Ce face terciul de hrișcă pentru organism?

Terciul de hrișcă este o delicatesă îndrăgită de multe persoane care îl includ cu regularitate în dieta zilnică. Hrișca nu conține pesticide străine, deci este foarte benefică pentru organismul uman. Poate fi consumat ca o masă în sine sau ca garnitură. Terciul de hrișcă este inclus într-un număr mare de diete terapeutice recomandate pentru bolile tractului gastrointestinal și ale altor sisteme ale corpului uman, precum și pentru diabet, boli articulare și hemoroizi.

Compoziție și beneficii pentru sănătate

Hrișca oferă mari beneficii pentru sănătate, deoarece conține mulți nutrienți, și anume:

Acid folic

Acest element este important mai ales pentru femei, ajută la îmbunătățirea funcției de reproducere, previne dezvoltarea bolilor sistemului sexual. Acidul folic reduce riscul de neoplasme la nivelul sânilor, accelerează vindecarea rănilor.

Rutin

Acest element, care este conținut în hrișcă, controlează funcționarea sistemului circulator. Aceasta accelerează fluxul sanguin, îl oxigenează și face ca membranele vaselor de sânge să fie mai dense. Această substanță ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, a hemoroizilor și a reumatismului.

Magneziu

Un oligoelement responsabil pentru buna funcționare a mușchiului cardiac. Contribuie la creșterea fluxului sanguin către inimă și normalizează funcția SNC. Consumul regulat de terci de hrișcă garantează o ușurare completă a problemelor de somn și a coșmarurilor. Magneziul ajută să scapi de apatie, iritare și oboseală cronică.

Fier

Hrișca este considerată un lider în ceea ce privește conținutul acestei substanțe utile. Fierul crește cantitatea de hemoglobină, ceea ce previne apariția anemiei prin deficit de fier, iar în prezența acestei boli ajută la eliminarea mai rapidă a acesteia. Femeile au nevoie de el și în timpul menstruației, când o mare cantitate de fier este eliminată odată cu sângerarea menstruală.

Lecitină

Lecitina, care se găsește în hrișcă, este necesară pentru funcționarea normală a creierului. Îmbunătățește concentrarea și vederea și are un efect pozitiv asupra memoriei. Terciul de hrișcă este benefic pentru persoanele angajate în activități intelectuale, precum și pentru elevi și studenți.

Fibre dietetice și fibre

Hrișca conține o cantitate mare de fibre dietetice, inclusiv fibre, care normalizează activitatea sistemului digestiv. Se recomandă includerea terciului de hrișcă în dieta persoanelor care suferă de diaree sau constipație. În plus, hrișca accelerează metabolismul și ajută la eliminarea greutății în plus.

Aminoacizi și vitamine B

Aceste elemente conținute în hrișcă au un efect benefic asupra tuturor proceselor metabolice din organism.

Antioxidanți

Hrișca conține multe substanțe care au efecte antioxidante. Printre acestea se numără vitaminele A și E, precum și retinolul și tocoferolul. Aceste elemente ajută la eliminarea metalelor grele și a altor substanțe nocive, astfel încât organismul este curățat.

Cine nu poate mânca terci de hrișcă?

Grâul de hrișcă poate dăuna organismului doar dacă o persoană are o intoleranță individuală la acest produs.

În plus, ar trebui să aveți grijă cu hrișcă în timpul sarcinii. Atunci când este consumat, viitoarea mamă primește o mulțime de proteine. Enzimele pot avea un efect dăunător asupra funcției renale. Acest fenomen apare atunci când există deja anomalii.

Nu există nicio îndoială că terciul de hrișcă merită respect. Produsul este, de fapt, indispensabil pentru organismul uman, numărul mare de elemente utile conținute în el este mult superior multor alte cereale.