Cum știi când gemul s-a stricat? Principalele semne
Dulceața se face dintr-o varietate de fructe și boabe. Dar se poate deteriora dacă nu este depozitat în condiții adecvate. Nu întotdeauna se grăbește să o arunce, pentru că dulceața pierdută poate fi refolosită.
Semnele unui gem stricat
Cel mai sigur mod de a vă da seama dacă gemul s-a stricat sau nu este să îl mirosiți. Dacă există un miros acru care amintește de o băutură alcoolică, înseamnă că este stricată și nu trebuie consumată.
Un alt semn al unui produs stricat este prezența mucegaiului la suprafață.
Poate fi botulismul în gem
Toate gemurile, fie că sunt făcute în casă sau fabricate, sunt supuse la temperaturi ridicate. Căldura este inhalarea pentru majoritatea microorganismelor, inclusiv botulismul. Prin urmare, nu se poate afla în blocaj.
Ce puteți face din gemul pierdut
- Dacă gemul abia a început să fermenteze, nu trebuie aruncat. Este excelent pentru prăjituri și plăcinte. Poți face o dulceață din ea.
- Când miroase puternic a alcool, este un vin de casă excelent.
Astfel, produsul stricat poate fi refolosit pentru alte feluri de mâncare.
Termen de valabilitate și condiții
Nu există dificultăți în depozitarea gemului. Doar verificați borcanele în mod regulat pentru a vedea dacă nu sunt umflate sau capacele sunt slăbite.
Într-un borcan deschis
Se pune în frigider când borcanul este deschis. Produsul trebuie consumat de preferință în decurs de o săptămână, înainte de a se zaharisi sau fermenta.
Într-un borcan închis
Borcanele închise pot fi păstrate timp de până la 2 ani într-un loc răcoros. Pivnița sau subsolul sunt ideale.
Dulceața este o delicatesă care este iubită atât de copii, cât și de adulți. Se poate strica dacă borcanele nu sunt închise ermetic sau dacă nu sunt gătite corespunzător. Dar, dacă există semne de stricăciune, nu trebuie aruncat imediat.
«Important: Toate informațiile de pe acest site sunt furnizate doar în scop informativ. numai în scop informativ. Consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a aplica sfatul. specialist. Nici editorii și nici autorii nu vor fi responsabili pentru eventualele prejudicii cauzate de material."
