Ce pește este cel mai sănătos pentru femei

O dietă dietetică este de neconceput fără mâncăruri din pește. Acestea sunt mult mai ușor de digerat decât carnea, compoziția este mai bogată și conține substanțe esențiale pentru organism. Peștele este esențial pentru sănătatea femeilor la orice vârstă. Nu toate varietățile de pește sunt la fel de sănătoase; printre ele se numără liderii incontestabili, care au un gust rafinat și devin o adevărată decorație a mesei atunci când sunt preparate corect.

Ziua Peștelui

În perioada sovietică, în cantinele școlilor, grădinițelor și sanatoriilor exista întotdeauna o zi în care se pregăteau mâncăruri din pește. Nutriționiștii au insistat asupra unui astfel de eveniment și există o justificare științifică pentru aceasta. O dietă completă și echilibrată este cheia sănătății. Unele substanțe se găsesc numai în fructele de mare și sunt esențiale pentru funcționarea normală a organismului. Homarul și racii sunt inaccesibile pentru majoritatea populației, dar macrou, caras, știucă, știucă, știucă și crap crucian sunt toate accesibile.

Toate soiurile de pește conțin, într-o măsură mai mare sau mai mică:

• grăsimi biologic active;
• acizi grași și polinesaturați;
• vitaminele A, C, D, E, PP, grupul B;
• iod;
• fosfor;
• calciu;
• fier;
• fluor;
• magneziu.

Uleiul de pește este esențial pentru prevenirea sclerozei și a rahitismului infantil. Susține calitatea și viteza proceselor de gândire și sistemul cardiovascular.

Tipurile de pește sunt clasificate în funcție de conținutul de proteine, iar în această poziție tonul este pe primul loc. Valoarea nutritivă depinde de cantitatea de grăsimi, iar aici prioritatea este dată de creaturile marine.

Top 7 cei mai buni pești pentru femei

Păstrăvul

Există multe soiuri, există păstrăv de râu și de mare. Diferențele de compoziție sunt minore, constând în raportul dintre fosfor și iod. Acestea au o cantitate mare de acizi grași Omega-3, o listă largă de vitamine și oligoelemente. Valoarea nutritivă este ridicată; valoarea calorică este mai mică de 95 kcal la 100 de grame de produs. Utilizarea regulată a delicateselor reduce intensitatea sindromului premenstrual și a sindromului menopauzei, susține elasticitatea pielii, previne dezvoltarea bolilor de sân și a organelor genitale feminine.

Somon

Are un gust delicat, se gătește rapid și conține acizi omega 3 și 6. Se recomandă sub formă fiartă și înăbușită. Această metodă de gătire păstrează mai multe substanțe nutritive. Femeile însărcinate vor trebui să-și reducă consumul, deoarece somonul poate provoca alergii. Are o valoare calorică medie de 153 kcal și este inclus în programele de slăbire și control al greutății. Peștele susține sistemul cardiovascular și previne formarea cheagurilor de sânge.

Plătică

Conține mult iod, care emană un miros specific atunci când este gătit. Sprijin excelent pentru glanda tiroidă, sistemul imunitar și circulator, stabilizează procesele digestive. Apreciat pentru conținutul său ridicat de seleniu, necesar organismului feminin pentru o concepție și o maternitate reușite, pentru menținerea sănătății părului și a unghiilor, pentru prevenirea îmbătrânirii premature.

Halibut

Un pește mare, de 15 kg sau mai mult, asemănător cu plătica. Carnea este albă, fermă, densă. Acesta conține un complex echilibrat de proteine, vitamine și minerale. Acidul omega-3 și triptofanul sunt prezenți. Consumul acestui pește previne transformarea celulelor în celule canceroase, stopează dezvoltarea sclerozei și servește ca profilactic pentru bolile SNC.

Macrou

Dintre cele 48 de specii, cea de Atlantic este deosebit de apreciată. Are un conținut ridicat de grăsimi, mai ales toamna. Includerea regulată a peștelui în meniu previne bolile articulare, reface țesutul cartilaginos și susține metabolismul lipidic. Macrou oferă organismului aminoacizi esențiali, reducând riscul de cancer, stimulând sistemul imunitar, stabilizând echilibrul hormonal și starea emoțională.

Vitamina D reglează densitatea osoasă, îmbunătățește sănătatea și metabolismul mineral. Grupul B este esențial pentru menținerea frumuseții, a tinereții, a funcționării stabile a sistemului reproducător și a celui digestiv. Vitamina E este numită vitamina feminină cu un motiv. Activează producția de colagen și elastină, esențiale pentru o stare atractivă a pielii. Macrou este util în timpul sarcinii și al schimbărilor de menopauză, menținând imunitatea și procesele de regenerare la un nivel ridicat.

Sudak

Se referă la așa-numitul pește slab. Este un pic uscat, dar toate mineralele și vitaminele necesare sunt prezente. Ideal pentru cotlete, coapte la cuptor cu legume. Conținutul caloric este scăzut, ceea ce îl face potrivit pentru includerea în meniuri în timpul dietelor. Apreciat pentru conținutul său ridicat de proteine și taurină.

Crap

Crapul, la fel ca și crapul, este un tip de pește de piață, dar cu o textură mai moale, mai blândă. Sunt disponibile numeroase rețete, inclusiv variante dietetice. Caloriile sub formă de tocană și fiert nu depășesc 109 kcal. Acizii grași nesaturați Omega-3 reduc intensitatea formării plăcilor de colesterol, întăresc rezistența organismului la viruși și răceli, previn dezvoltarea trombozei, aterosclerozei și a bolilor articulare.

Micro și macroelementele din pește întăresc memoria și susțin densitatea osoasă, stabilizează sistemul nervos și îmbunătățesc starea emoțională.

Peștele este un produs alimentar de neînlocuit. La beneficiile sale se adaugă și gustul său delicat. Este potrivit pentru o masă retrasă și ca fel principal pentru o masă festivă, păstrând frumusețea și sănătatea sexului frumos.