Ce terci este bun pentru micul dejun

Pe raftul magazinului alimentar veți găsi cereale de diferite tipuri și preparate. Fiecare dintre ele este bogată în fibre, vitamine și alte substanțe valoroase. Pentru a alege cerealele potrivite pentru micul dejun, este important să știi ce cereale sunt cele mai potrivite pentru corpul tău dimineața.

Cereale diferite - beneficii diferite

1. Cea mai cunoscută cereală pentru micul dejun este fulgii de ovăz. Această cereală dietetică, care conține fibre și proteine vegetale valoroase, este considerată a fi cea mai hrănitoare și sănătoasă cereală pentru micul dejun.
2. Terciul de hrișcă este bogat în proteine, magneziu, potasiu, fier, vitaminele B care sunt implicate în multe procese metabolice ale organismului.
3. Hrișca este bogată în antioxidanți și întărește vasele de sânge.
4. Orezul are suficiente calorii, dar conține vitaminele B și E, care susțin sistemul nervos și favorizează absorbția altor nutrienți.
5. Terciul de mei este bogat în potasiu și magneziu, care susțin funcția cardiacă. Meiul conține multe elemente esențiale: seleniu, zinc, fier și mangan.
6. Terciul de porumb este bogat în vitaminele A, B, E și PP. Prezența micronutrienților ajută la absorbția acestui mic dejun consistent.

Care terci este mai benefic

Cerealele integrale în coaja lor naturală sunt cele mai benefice datorită conținutului ridicat de fibre. Acest liant este cel care ajută la livrarea tuturor substanțelor valoroase către organism, acolo unde este nevoie de ele. Fibrele asigură, de asemenea, o senzație prelungită de plenitudine.

Hrișca, orezul nedecorticat, meiul și orzul nedecorticat sunt printre cele mai sănătoase și mai hrănitoare cereale. În consecință, cu cât cerealele sunt mai pure și mai măcinate, cu atât sunt mai puțin utile. Astfel, cel mai nesănătos și "gol" terci este cel de semolă.

Cât de sănătoase sunt porridge-urile "rapide

Terciul instantaneu se prepară din boabe aburite și aplatizate. Această tehnologie elimină aproape complet vitaminele sănătoase și fibrele, lăsând produsul "gol" și fără gust. Pentru ca terciul să aibă un gust bun, producătorii adaugă zahăr, lapte praf, coloranți și arome. Conținutul caloric al acestui produs este de trei ori mai mare decât cel al terciului tradițional.

Sfaturi utile

Dacă nu aveți timp să faceți terci dimineața, îl puteți pregăti în prealabil. Seara, este util să umpleți termosul cu apă clocotită și să îl lăsați până dimineața. Terciul de hrișcă și orz preparat în acest fel va fi gata să fie mâncat dimineața.

Pentru a profita la maximum de micul dejun, alternați cerealele timp de o săptămână. Fiecare terci are propriile beneficii, motiv pentru care este atât de important să aveți un mic dejun diferit de cereale.

Pentru ca terciul să fie nu doar sănătos, ci și gustos, adăugați în mâncare fructele și fructele de pădure preferate.