Ce vitamine îți lipsesc atunci când poftești la dulciuri?

Poftele alimentare indică faptul că organismul are nevoie de unele vitamine sau microelemente lipsă. Dacă există o poftă constantă pentru un anumit aliment, acesta este un semn al lipsei de nutrienți. Cu toate acestea, dacă simțiți nevoia să mâncați junk food, nu vă lăsați dus de val, deoarece poate duce la creșterea în greutate, la hipertensiune arterială și la înrăutățirea afecțiunilor pielii.

Cauzele poftei de dulciuri

Pofta de dulciuri în cantități uriașe poate fi declanșată de o serie de factori. Această nevoie apare adesea la persoanele care urmează o dietă strictă. Organismul nu este sătul de aportul limitat de alimente. În plus, deficitul de glucoză provoacă epuizare nervoasă.

Poate fi, de asemenea, rezultatul vremii înnorate, când organismul este deficitar în crom și triptofan. Acesta din urmă este unul dintre aminoacizii esențiali care influențează producția de serotonină și ajută la normalizarea somnului.

În acest fel, consumul de dulciuri nesănătoase nu este doar o plăcere trecătoare, ci și o dependență treptată. Dorința irezistibilă de a mânca dulciuri se datorează proceselor biochimice încorporate în organism, cauzate de creșterile bruște ale glicemiei.

Stres

În acest caz, pofta excesivă de dulciuri poate fi explicată prin faptul că organismul declanșează producția de serotonină, hormonul care reglează anxietatea și este responsabil de starea de spirit. Eliberarea acestei substanțe ajută la ameliorarea tensiunii de stres și a anxietății.

De obicei, o persoană are nevoie de dulciuri sau de ciocolată atunci când are un program de lucru încărcat sau o situație de viață dificilă. În plus, un baton de ciocolată delicioasă conține magneziu, care calmează sistemul nervos.

Deficiența de crom

Cromul este esențial pentru organism, deoarece este vital pentru nivelul de zahăr din sânge și ajută la reglarea metabolismului carbohidraților și face celulele receptive la insulină. Atunci când zahărul este în exces, cromul este spălat, iar deficitul duce la creșterea foamei și la amețeli.

Dacă nivelurile de crom se află în limite normale, acest hormon proteic va fi produs în pancreas în cantități suficiente pentru buna funcționare a organismului.

Rezistența la insulină

Abuzul de zahăr și dulciuri duce la creșterea producției de insulină. Obținerea unei doze de dulciuri vă poate da o doză de energie și putere. Cu toate acestea, orice dependență are un efect de scurtă durată, deoarece apoi persoana va dori să mănânce o altă porție și în cantități mai mari.

Atunci când apare această perturbare, hormonul insulină devine mai puțin receptiv la glucoză. Este nevoie de mai multă insulină pentru a menține un nivel normal de zahăr și pentru a transporta glucoza în sânge. Pentru a preveni evoluția diabetului de tip 2, trebuie să consultați un specialist în timp util.

O persoană are o poftă crescută de dulciuri atunci când suferă de diabet de tip 1, deoarece organismul nu produce cantitatea necesară de insulină necesară pentru absorbția normală a glucozei.

Când aveți poftă de dulciuri

Atunci când aveți o poftă irezistibilă de dulciuri, probabil că suferiți de o deficiență de carbohidrați. Pentru a scăpa de această dependență alimentară, este recomandabil să adăugați porții rezonabile de fructe în dieta dumneavoastră. Se pot consuma un fruct mare sau două fructe de mărime medie pe zi. Consumul regulat de terci este, de asemenea, util.

Dacă aveți o poftă spontană de ceva dulce, ar trebui să mâncați câteva felii de ciocolată, să mâncați o legumă dulce, fructul preferat sau o gustare cu fructe uscate.

Atunci când simțiți nevoia să beți băuturi carbogazoase zaharate, ar trebui să adăugați în dieta dumneavoastră produse care conțin calciu. Prin urmare, ar trebui să creșteți consumul de produse lactate, în special brânză de vaci și lapte.

Când pofta de prăjituri

Atunci când dorința de a mânca prăjituri se poate spune că este vorba de o deficiență de vitamine solubile în grăsimi, și anume A, D, E și K. Dovleacul și smântâna sunt recomandate pentru a suplini deficitul acestor vitamine.

Posibile boli

Avertizați dacă există o schimbare bruscă a apetitului. Acest simptom poate semnala o boală gravă. De exemplu, pofta pentru anumite alimente poate indica proprietarului său despre bolile organelor interne, procesele inflamatorii și problemele din sistemul endocrin.

Depresia cronică activează nevoia de dulciuri pentru a reface nivelul de endorfine, adică hormonul fericirii. Acest lucru, însă, amenință să provoace creșterea în greutate. Pentru a vindeca această afecțiune, trebuie să consultați un medic care vă va prescrie medicamentele necesare.

Poftele incontrolabile pot fi cauzate și de probleme gastro-intestinale, deoarece aciditatea și disbacterioza afectează absorbția aminoacizilor, ceea ce duce la o poftă exagerată de dulciuri.

Pofta de dulce poate apărea și în cazul osteocondrozei, caz în care arterele care îndeplinesc funcția de transport sunt blocate, iar creierul nu primește glucoză atunci când sângele intră în creier, apoi începe să semnaleze nevoia de carbohidrați rapizi. De asemenea, hipotensiunea, din cauza unei circulații sanguine deficitare, poate declanșa o poftă de ceva dulce.

Deficiența de magneziu

Atunci când organismul insistă să mănânce produse din ciocolată, este un semn de deficiență de magneziu. Băutorii de cofeină sunt cei care suferă cel mai mult. Pentru a compensa, nu consumați un baton de ciocolată după altul, ci mai degrabă mâncați o porție mică de nuci, caise, smochine uscate sau sultane, precum și avocado și pește de mare. Pe lângă lipsa magneziului, organismul va fi, de asemenea, sătul de proteine, grăsimi și carbohidrați sănătoși.

De asemenea, puteți mânca un fruct sau puteți prepara o salată care să conțină legume și leguminoase, care sunt o sursă de zinc, potasiu și fier. Consumul de fructe ajută la creșterea energiei și la saturarea organismului cu vitamine esențiale.

Modalități de rezolvare a problemei

Nevoia organismului de alimente zaharoase este bine stabilită. Pentru a satisface nevoia de dulciuri, ar trebui să faceți următoarele:

1. Consumați alimente sănătoase și sănătoase care stimulează producția de serotonină: carne, ciuperci, fasole, cereale, cartofi și lactate.
2. Remediați deficiența de crom prin adăugarea de suplimente speciale în dieta dumneavoastră. De asemenea, includeți în dieta dumneavoastră fructe de mare, pește, broccoli, sfeclă roșie și ouă de găină.
3. Monitorizați aportul de carbohidrați în organism pentru efecte benefice.
4. Dacă o dietă echilibrată nu este posibilă, se pot lua suplimente speciale și complexe multivitaminice.

Procedând astfel, vă puteți satisface pofta inconștientă de dulciuri și vă puteți echilibra aportul nutrițional. O lingură de unt de arahide sau miere poate fi consumată după o masă principală.

Ce alte măsuri vă pot ajuta să vă regândiți relația cu dulciurile:

1. Revizuiți-vă programul de lucru: Ar trebui să încercați să vă rezervați ceva timp pentru odihnă neprogramată. Dacă acest lucru nu funcționează, vă puteți permite deserturi cu conținut scăzut de calorii. Nu ar trebui să ignorați complet nevoia care a apărut, deoarece organismul comunică astfel o supraîncărcare puternică. Pentru a compensa, acesta solicită glucoză suplimentară.
2. Compensează deficiențele de vitamine: dacă o persoană urmează o dietă săracă în calorii, cu o alimentație precară, nu va putea obține toți micronutrienții de care are nevoie. Organismul și creierul au o nevoie puternică de vitaminele B, magneziu, azot și acizi grași polinesaturați. Pentru a rezolva această problemă, este recomandat să vă răsfățați cu pumni de migdale, nuci și alune. Acest lucru va ajuta la refacerea conținutului de omega-3.

Înlocuitori sănătoși de dulciuri

O poftă de ciocolată și de alimente dulci arată că organismul se satură cu glucoză, care este recunoscută ca fiind cea mai rapidă sursă de energie. Pentru a evita consumul excesiv de dulciuri, ar trebui să le înlocuiți cu alimente sănătoase, bogate în carbohidrați complecși, cum ar fi legumele și cerealele.

Alimentele cu o concentrație mare de zahăr alb creează dependență alimentară și nu este ușor să nu le mai consumi. Efectele nocive ale consumului excesiv de alimente dulci sunt de netăgăduit, dar este posibil să se înlocuiască dulciurile nesănătoase cu alternative mai sănătoase. Există multe alimente naturale care vă pot ajuta să vă controlați pofta de dulce.

Fructe și fructe de pădure

Îndulcitorii naturali sunt plini de vitamine, minerale și fibre. Conținutul de fructoză din fructele proaspete nu este critic, astfel încât consumul de fructe și fructe de pădure nu este dăunător pentru organism.

Cu toate acestea, bananele și strugurii sunt considerate cele mai calorice fructe, așa că nu este recomandat să mănânci în exces aceste fructe dulci dacă ești la dietă.

Smoothies

După cum știți, sucurile ambalate conțin mult zahăr, ceea ce este foarte nesănătos. Prin urmare, este de preferat să înlocuiți un lichid prea dulce cu un smoothie făcut de dumneavoastră. În plus, vă va ajuta să obțineți sațietate fără a consuma calorii suplimentare.

Fructe uscate

Acesta este un substitut excelent pentru dulciurile nesănătoase, ceea ce contribuie, de asemenea, la bunăstarea ta generală. Cu ajutorul fructelor uscate, puteți păcăli creierul care are o nevoie psihologică de glucoză. Dacă le consumați cu moderație, veți profita la maximum de ele. De exemplu, curmalele vă permit să vă refaceți energia, prunele uscate combat problemele de piele și ameliorează oboseala, caisele uscate întăresc sistemul cardiovascular, sultanele ameliorează tensiunea nervoasă.

Deserturi

Pentru a nu renunța complet la dulciuri, este permis să mâncați cel puțin uneori deserturi dulci, dar mai puțin dăunătoare. Pot exista mai multe variante ale bunătăților obișnuite:

1. Marmeladă și bezele: Spre deosebire de alte deserturi, aceste dulciuri calorice conțin pectină și agar-agar, dar nu conțin grăsimi nesănătoase. Nu exagerați cu porțiile pe care doriți să le consumați cu aceste dulciuri.
2. Pastiluțe: puteți cumpăra o versiune dietetică realizată din ingrediente naturale. Un albuș de ou și un piure de mere ar trebui să fie întotdeauna incluse.
3. Înghețata: Consumul ei rar poate fi foarte benefic. Cu toate acestea, merită să acordați atenție calității și compoziției produsului. Un desert cremos ar trebui să fie preferat - are un conținut sănătos de proteine.
4. Batoane de cereale: Înainte de a cumpăra, trebuie să citiți conținutul produsului, astfel încât să alegeți un produs de calitate și natural. Nu cumpărați batoane de ciocolată muesli dacă acestea conțin făină, fructoză și sirop de zahăr.
5. Miere: O alternativă sănătoasă la zahărul alb simplu. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că acest produs, deși natural, este destul de caloric. Mierea poate fi, de asemenea, un alergen periculos. Ar trebui să fie consumat doar de persoanele care nu sunt alergice la el.

Ciocolată neagră

Acest tip de ciocolată este mult mai sănătos decât ciocolata cu lapte. În plus, conține magneziu, care are un efect calmant. Înainte de a cumpăra un baton de ciocolată, trebuie să citiți cu atenție ingredientele: produsul trebuie să conțină cel puțin 72% cacao.

Răsfățați-vă cu 50 de grame de ciocolată în fiecare zi, ceea ce vă va ajuta să vă ridicați starea de spirit și să vă îmbunătățiți performanțele, mai ales în situații solicitante din punct de vedere mental.