Cine nu ar trebui să mănânce kaki și de ce?

Persimon Este cunoscut din cele mai vechi timpuri și a fost cultivat de secole. Numele fructului provine din greaca veche pentru "hrana zeilor". Suculent, parfumat, cu o pulpă care se topește în gură, acesta captează imediat inimile celor care îl încearcă pentru prima dată. Puțină astringență în aromă îi conferă un gust picant. Beneficiile sale pentru sănătate sunt mari, dar se pare că există o serie de situații în care acest fruct este contraindicat, sau îl poți consuma în cantități foarte modeste.

Proprietăți utile de persimmons

Specia a fost cultivată de foarte mult timp, fiind crescute peste 500 de specii cu proprietăți gustative diferite. Există variante de soiuri și hibrizi, în timp ce nu există nicio diferență fundamentală în compoziția fructului. Toate conțin:

• taninuri;
• carotenoizi;
• vitaminele C, E, D, K, PP, grupa B;
• luteină;
• licopen;
• colină;
• tanin;
• magneziu;
• calciu;
• siliciu;
• potasiu;
• fosfor;
• bor;
• fier;
• iod.

Precum și alte oligoelemente utile în diferite proporții. Valoarea sa calorică este de 67 kcal, ceea ce îl face un produs alimentar important. O asemenea bogăție vorbește despre valoarea extraordinară a fructului. Cu toate acestea, există o listă de contraindicații destul de serioase pentru consumul său.

Limitări și contraindicații la consumul de kaki

Este păcat să renunți la un gust atât de splendid, mai ales că alegerea cașcavalului de pe rafturi inspiră respect, dar sănătatea este pe primul loc. Așadar, gândiți-vă că nu ar trebui să abuzeze de kaki cei diagnosticați cu diabet, deoarece pulpa este plină de zaharuri foarte digerabile. Persoanele care au probleme cu controlul greutății și cu metabolismul în general ar trebui, de asemenea, să fie prudente în ceea ce privește consumul acestui fruct, deoarece conține anumite elemente care afectează aceste procese. Nu este recomandabil să îl includeți în dieta dumneavoastră:

• constipație;
• spasme intestinale;
• copii cu vârsta sub 10 ani;
• cu risc de obstrucție intestinală;
• colelitiază;
• reacții alergice;
• boli de rinichi și vezică urinară.

Merită să ținem cont de acest lucru: Conținutul ridicat de acid poate reprezenta o amenințare pentru smalțul slab al dinților, așa că este recomandat să vă clătiți gura cu un lichid special sau cu apă simplă după ce mâncați. Pentru a evita problemele de stomac, nu este indicat să combinați kaki cu lapte sau chiar cu apă.

Atunci când se aleg fructele, ar trebui să se prefere kaki-urile complet coapte, deoarece au mai puțin tanin, care acționează ca un agent de lipire. Aroma acestor fructe este, de asemenea, mult mai profundă și mai bogată. Nu ar trebui să vă refuzați complet plăcerea de a vă bucura de aroma de kaki, dar totul trebuie să fie cu moderație, cu gândul la propria bunăstare.