Rădăcina de brusture: proprietăți terapeutice și contraindicații

Brusturele - aceasta este una dintre cele mai comune plante, poate fi găsită pe terenurile libere, de-a lungul drumurilor și, uneori, în zona suburbană, dacă teritoriul nu este bine îngrijit. Este utilizat pe scară largă atât în medicina oficială, cât și în medicina populară. Rădăcina de brusture este folosită în principal ca materie primă medicinală, frunzele - mult mai rar, deoarece conțin mai puține substanțe utile.

Cum arată planta

Există mai multe specii de brusture, dar diferențele dintre ele sunt minore. Cea mai frecventă este brusturele, o plantă erbacee bienală care poate ajunge la o înălțime de 0,6-1,8 metri. Partea cea mai notabilă este sistemul său de rădăcini destul de puternic, de tip taproot. Rădăcinile sunt mari și groase și pot avea o lungime de până la 60 cm.

Tulpina de brusture este dreaptă și striată și puternic ramificată în partea superioară. În primul an, se dezvoltă numai frunze, formând o rozetă de rădăcini. În al doilea an, brusturele ar trebui să aibă tulpini și frunze drepte - mari, cu margini netede, de culoare verde închis deasupra și cenușii lăptoase la exterior.

Brusturele înflorește cu flori purpurii-violete, adunate în coșuri în formă de bilă. Ele cresc până la un diametru de 30-40 mm, dar nu mai mult. Acestea apar în iulie și august. La sfârșitul verii și începutul toamnei apar fructele, care sunt semințe maronii.

Mulți oameni cunosc cea de-a doua varietate a plantei - brusturele simțit. Acesta este denumit în mod obișnuit brusture. Este, de asemenea, o plantă bienală și are o rădăcină lungă și cărnoasă. Frunzele sale sunt mari, dar, în general, mai mici decât cele ale brusturelui mare descris mai sus. Iar florile de brusture, care au capacitatea de a se agăța de haine cu înțepăturile lor fine, sunt cunoscute de toată lumea.

Unde să crească

Această plantă este larg răspândită în toată Eurasia, în zonele temperate. Se întâlnește, de asemenea, în Scandinavia, în Marea Britanie și în Marea Mediterană. În plus, a venit în Europa din Rusia, unde este răspândită pe întreg teritoriul său, până în Siberia, Orientul Mijlociu și Orientul Îndepărtat. Brusturele se găsește, de asemenea, în Japonia și în China și chiar în India. Relativ recent (din punct de vedere biologic), brusturele a fost introdus pe continentul nord-american și în America Latină.

În condiții naturale, brusturele poate crește în păduri și în grupuri de tufișuri, dar preferă locurile mai apropiate de locuințele umane. Aceasta crește adesea în zonele abandonate sau în zonele cu gunoi, unde solul este bogat în azot.

Colectare și depozitare

Numai rădăcinile de brusture în primul an de viață pot fi folosite ca materie primă medicinală. Rădăcinile din al doilea an devin lemnoase și au o valoare medicinală mică sau deloc. Anii se pot distinge prin absența tulpinii florale.

Rădăcinile ar trebui să fie scoase în septembrie și octombrie, atunci când conțin cele mai utile substanțe. Rădăcinile trebuie săpate cu grijă pentru a nu le deteriora, săpând rozeta destul de adânc și ținând cont de lungimea sa considerabilă. Mai întâi lăsați rădăcina dezgropată să se usuce, apoi îndepărtați pământul rămas. Unii fitoterapeuți consideră că nu trebuie să spălați rădăcina, deoarece apa se va scurge de la suprafață, la fel și substanțele nutritive. Dar majoritatea fitoterapeuților moderni consideră că rădăcina trebuie totuși spălată cu apă curentă, uscată, partea din plantă care iese din pământ la nivelul gâtului rădăcinii trebuie tăiată și abia apoi trebuie început procesul de uscare.

Deoarece rădăcinile sunt mari, tăiați-le în bucăți de 5-10 cm lungime. Rădăcinile mai groase trebuie, de asemenea, să fie tăiate în două pe lungime.

Uscați planta în aer liber sau în interior, cu condiția ca aceasta să fie bine ventilată. Dacă umiditatea este ridicată, este mai bine să uscați rădăcinile în uscătoarele folosite pentru legume și fructe, alegând un mod de temperatură blândă de 45-50 de grade.

Rădăcinile uscate se depozitează în pungi de hârtie sau în saci de pânză într-un loc întunecos și uscat. Termenul de valabilitate este de 3 ani. Unii fitoterapeuți recomandă păstrarea materiei prime sub formă de pulbere, măcinată în prealabil cu o râșniță de cafea.

Pot să îngheț
Rădăcina de brusture poate fi congelată. Nu-și pierde proprietățile medicinale. Rădăcinile se spală, se smulg, se usucă, se taie în bucăți și se pun la congelator în pungi speciale sau în recipiente de plastic.

Compoziție chimică

Rădăcina de brusture este folosită ca materie primă medicinală. Dar are și valoare nutritivă. Industria modernă are în vedere utilizarea rădăcinii de brusture pasate ca materie primă pentru producția de produse dietetice, inclusiv produse lactate. În vechime, rădăcinile de brusture erau folosite ca sursă de hrană.

Toate proprietățile utile ale rădăcinii de brusture se datorează compoziției sale chimice. Nu toate substanțele sale constitutive sunt pe deplin înțelese, dar chiar și astăzi oamenii de știință cred că brusturele - o comoară de elemente utile. Rădăcina conține:

1. Polizaharide inulină (cu un conținut de până la 45%). Această substanță este prebiotică (prin aceasta restabilește microflora sănătoasă și îmbunătățește procesul digestiv), este implicată activ în metabolism. Datorită inulinei, vitaminele și mineralele sunt mai bine absorbite, toxinele sunt excretate, metabolismul carbohidraților este normalizat, iar nivelul de zahăr din sânge scade. Această substanță ajută la întărirea sistemului imunitar.
2. Ulei esențial de cătină.
3. Acizi grași (de exemplu, acizi stearic și palmitic).
4. Glicozide care sunt esențiale pentru o digestie normală și pentru funcția cardiacă.
5. Taninuri.
6. Sitosterolii și stigmasterolii sunt fitosteroli, adică substanțe care au proprietățile hormonilor și care pot înlocui hormonii artificiali utilizați în prezent (dar fără efectele secundare ale acestora).
7. Acizi organici (inclusiv acidul cafeic, cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii).
8. Conținutul ridicat de proteine (până la 12%), ceea ce face din rădăcina de brusture o materie primă alimentară valoroasă, mai ales că are un gust asemănător cu cel al păstârnacului sau al pătrunjelului.
9. Acid ascorbic, care îmbunătățește semnificativ sănătatea vasculară și este un antioxidant.
10. Vitaminele B, care normalizează sistemul nervos și participă la procesele metabolice.
11. Săruri minerale, inclusiv calciu și potasiu, fără de care mușchiul cardiac nu poate funcționa.

Rădăcina tuturor speciilor de brusture are această compoziție. Diferența constă în principal în proporții și în expresia masei specifice, dar nu este prea semnificativă. În medicină, brusturele este cel mai frecvent. Acest lucru se datorează faptului că se găsește mai des în natură, în plus, rădăcina sa are o dimensiune mai mare.

Din datele de mai sus se poate observa că cele mai importante componente ale brusturei sunt fibrele și fibrele alimentare, precum și proteinele. Este interesant faptul că multe dintre minerale nu se află în inimă, ci în pielea rădăcinii. Prin urmare, la prepararea medicamentelor pe bază de această materie primă nu se recomandă decojirea ei.

Proprietăți terapeutice ale rădăcinii de brusture

Rădăcina de brusture are o gamă largă de proprietăți medicinale. În special, acesta:

1. Asigură regenerarea rapidă a țesuturilor, ceea ce permite utilizarea sa ca agent de vindecare a rănilor.
2. Are capacitatea de a reduce nivelul de zahăr din sânge.
3. Ameliorează inflamația.
4. Promovează producția normală de enzime pancreatice.
5. Acționează ca un laxativ ușor.
6. Are acțiune antiseptică și bactericidă.
7. Are un efect coleretic și ajută la normalizarea funcției hepatice.
8. Normalizează procesele digestive.
9. Un diuretic, ceea ce vă permite să îl utilizați în bolile rinichilor, precum și pentru a elimina umflarea în alte patologii.
10. Accelerează procesele metabolice.
11. Ameliorează mâncărimile cu reacții alergice.
12. Îmbunătățește pielea și părul.
13. Are proprietăți antipiretice, prin care este folosită în tratamentul răcelilor (mai ales că rădăcina de brusture are și un efect diaforetic pronunțat, iar în cazul virușilor este importantă, pentru că poate elimina rapid toxinele).

Este clar că rădăcina de brusture are o acțiune antibacteriană inferioară antibioticelor moderne, iar efectul său analgezic va fi mai slab decât cel al medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene. Prin urmare, în cazul infecțiilor bacteriene grave, nu este un substitut pentru antibiotice, ci este folosit ca un instrument de terapie holistică.

Pentru femei

Pentru sexul frumos, acest remediu va fi util din mai multe motive în același timp. În primul rând, proprietățile sale antiinflamatorii ajută la combaterea diferitelor boli ale organelor pelvine. În al doilea rând, conținutul ridicat de fitosteroli tratează sindromul premenstrual, mastita, îmbunătățește starea la menopauză. Și în al treilea rând, proprietățile antioxidante ale brusturei pot fi folosite pentru a combate ridurile și pentru a îmbunătăți pielea.

Pentru bărbați

Pentru sexul puternic, proprietățile antiinflamatorii ale rădăcinii de brusture sunt cele mai importante, deoarece joacă un rol deosebit de important în tratamentul prostatitei. Cu toate acestea, mai multe studii au arătat că această plantă conține componente care pot opri creșterea excesivă a țesuturilor caracteristice adenomului de prostată, ceea ce este, de asemenea, foarte important. În fine, această plantă elimină constipația, de care bărbații suferă mai des decât femeile.

Decocturile de rădăcină de brusture și ceaiul pe bază de brusture ajută, de asemenea, la curățarea vaselor de sânge, ceea ce reduce riscul formării plăcilor de colesterol și al apariției bolilor coronariene - o altă patologie mai frecventă la bărbați.

În timpul sarcinii

Pentru că în prezent nu există studii care să dovedească siguranța rădăcinii de brusture în timpul sarcinii, mulți medici ne sfătuiesc să nu folosim baza acesteia. Rădăcina conține fitosteroli care pot afecta nivelul hormonal al femeii însărcinate. Cu toate acestea, acest lucru se aplică doar la ingerarea preparatelor de brusture. Este posibil să se folosească decocturile sale pentru a clăti părul în timpul sarcinii. Acest lucru este valabil și pentru perioada de alăptare, când este interzisă ingerarea pentru a evita alergiile.

Pentru copii

Preparatele pe bază de rădăcină de brusture sunt contraindicate la copiii cu vârsta sub doi ani. Mai târziu, preșcolarilor li se administrează extracte și decocturi pentru tuse, răceală și alergii.

În pierderea în greutate

În dietetică, rădăcina de brusture este folosită din mai multe motive. În primul rând, prezența fibrelor alimentare. Acestea au proprietatea de a afecta metabolismul, accelerând metabolismul și îmbunătățind eliminarea toxinelor din organism. Interesant este faptul că în țările din regiunea Pacificului, care sunt renumite pentru faptul că obezitatea este rară pentru locuitorii lor, rădăcina de brusture este adesea adăugată la diverse mese bogate în calorii și grăsimi. Cu mult înainte de a se efectua cercetări științifice, oamenii din aceste țări știau că rădăcina de brusture îmbunătățește absorbția unor astfel de ingrediente. Iar știința modernă știe că acest lucru se datorează inulinei.

Se găsește în multe plante, inclusiv în topinambur. Dar rădăcina de brusture în acest indicator este un record. Inulina are un gust dulce plăcut și un miros neutru. Rădăcina de brusture în sine, de asemenea, nu are o aromă pronunțată, astfel încât poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare dietetice. Doar 8-10 grame de inulină pe zi sunt suficiente pentru a normaliza nivelul de zahăr din sânge, pentru a îmbunătăți metabolismul și pentru a stimula dezvoltarea bifidobacteriilor. Aceasta înseamnă că ar trebui consumate 25-30 g de rădăcină de brusture în mâncare. Poate fi folosit în tocănițe sau salate și poate fi folosit pentru a face un gem folosind rețeta de mai jos. Desigur, limitarea grăsimilor în acest proces va contribui la creșterea semnificativă a eficacității brusturei pentru pierderea în greutate.

Rădăcina acestei plante are, de asemenea, un efect diuretic, care vă permite să eliminați excesul de lichid din organism. De asemenea, ajută la reducerea greutății. Puteți bea o cană de ceai de rădăcină de brusture în fiecare zi pentru a obține acest efect. Nu crește tensiunea arterială și ajută la curățarea vaselor de sânge, ceea ce este, de asemenea, bun pentru sănătate.

Rădăcina de brusture în medicina populară

Brusturele este folosit în medicina populară, nu numai în Rusia, ci și în multe alte țări - Bulgaria, China, Japonia. Este considerat un bun remediu pentru stomatită, gută, astm bronșic și chiar boli ginecologice.

Pentru diabet.

Rădăcina de brusture conține substanțe care ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, decoctul de rădăcină de brusture este potrivit pentru diabetul de tip 2. Pregătiți-l în acest fel - luați 4 linguri. rădăcini tocate și pre-uscate și turnați 300 ml de apă clocotită și apoi insistați timp de două ore, de preferință într-un termos (sau doar acoperiți recipientul cu un decoct cald de carouri).

Beți produsul de trei ori pe zi, după masa principală, câte 100 ml (1/2 cană). Înainte de a fi folosit bulionul trebuie filtrat.

Pancreatită

Această boală este o inflamație a pancreasului. În cazul pancreatitei acute trebuie să solicitați imediat asistență medicală, nu trebuie să beți decoctări. Cu toate acestea, în cazul pancreatitei cronice, este permisă fitoterapia (dar numai după consultarea medicului).

În pancreatită se ia o infuzie de rădăcină de brusture. Pregătiți-l în acest fel - luați 1 lingură de materii prime uscate zdrobite, turnați 2 căni de apă clocotită și apoi insistați timp de două ore. Se aduce apoi la fierbere, se ține la foc mic timp de 15 minute și se bea infuzia răcită și strecurată în loc de ceai de trei ori pe zi, câte 100-120 ml.

Cu gastrită

Proprietățile antiinflamatorii ale brusturei pot ajuta în cazul gastritei. Populare în medicina populară sunt mai multe rețete. În primul rând, puteți bea o infuzie de rădăcină de brusture. Pentru prepararea sa se ia 1 linguriță de material uscat zdrobit, se toarnă 200 ml de apă fiartă (dar nu fierbinte, și la temperatura camerei), se insistă înseamnă timp de 8 ore - cel mai bine este să o lăsați pentru noapte. Dimineața, se strecoară și se iau 70 ml (aproximativ o treime dintr-un pahar) de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de micul dejun, prânz sau cină.

Unii fitoterapeuți sugerează să preparați infuzia în mod diferit. Se ia 1 linguriță de rădăcină uscată zdrobită și se toarnă 400 ml de apă clocotită. Se infuzează timp de 12 ore. A doua zi, infuzia se strecoară și se bea câte 100 ml de 4 ori pe zi, înainte de mese.

În al doilea rând, în gastrita acută, se recomandă consumul de rădăcini tinere de brusture (de la o plantă din primul an de viață), și în formă crudă. Unii fitoterapeuți recomandă consumul a 4-5 din aceste rădăcini. Și trebuie să fie proaspete. Acestea se folosesc numai în termen de 24 de ore de la data la care au fost săpate, după care își pierd proprietățile utile. Durata cursului tratamentului este de 2-3 săptămâni, apoi trebuie să faceți o pauză.

În al treilea rând, puteți lua o pulbere măcinată de cafea din rădăcină uscată de brusture, amestecați-o în proporții egale cu alcool și miere și mâncați 1 lingură de trei ori pe zi înainte de mese.

Pentru intestin

În tratamentul bolii ulcerative intestinale, se folosesc aceleași rețete ca și în cazul gastritei.

Pentru constipație

Fibrele alimentare din rădăcina de brusture o fac un remediu excelent pentru constipația cauzată de tulburări intestinale. Prin urmare, este recomandat să adăugați rădăcina de brusture în dieta zilnică pentru a preveni constipația. De asemenea, puteți bea un ceai preparat după rețeta de mai jos.

Pentru gută

Această boală este cauzată de tulburări ale metabolismului sării. Normalizează-l brusturele nu poate, dar va reduce inflamația cauzată de acesta. Deci, în această boală, este utilizat în terapia combinată.

Se prepară un remediu după cum urmează. Luați 1 lingură de material uscat și turnați 0,6 litri de apă abia clocotită, apoi insistați într-un termos (sau într-un vas căptușit cu prosop) timp de două ore. După aceea, produsul se trece prin orice filtru (puteți folosi tifon) și se beau 40 ml de cel puțin trei ori pe zi, timp de 10-15 minute înainte de masa principală.

În colită

Frunzele de brusture conțin multe ingrediente care le fac eficiente împotriva ulcerului intestinal și a colitei. Dar și rădăcina de brusture le conține, deși în cantități ceva mai mici. Pentru tratament, se ia 1 linguriță de rădăcini uscate, se toarnă 0,4 litri de apă clocotită, se insistă peste noapte într-o cană termocupată și se beau 100 ml de infuzie de 4 ori pe zi. Băutura trebuie să fie călduță, deoarece apa rece nu va face decât să agraveze simptomele.

Pentru ficat

Ingredientele conținute în rădăcina de brusture o fac nu doar gastro-, ci și hepatoprotectoare - un instrument util pentru celulele hepatice (și chiar pentru sistemul hepatobiliar în ansamblu, deoarece are un efect coleretic). În bolile ficatului se ia o infuzie de rădăcină de brusture. Pentru a-l prepara, se iau 4 linguri de material uscat zdrobit pentru 2 căni de apă clocotită. Acest remediu se infuzează peste noapte într-un recipient izolat sau într-o cană termică, apoi se aduce la fierbere, se răcește la o temperatură acceptabilă (astfel încât să nu fie prea fierbinte, ci bine călduță) și se strecoară. Infuzia rezultată se bea puțin câte puțin pe parcursul zilei.

Hemoroizi

Este foarte important să vă puneți în mișcare digestia dacă aveți hemoroizi. Acest lucru ajută la a face inulina prebiotică, care este conținută în rădăcina de brusture. În plus, glicozidele au un ușor efect laxativ și favorizează o defecare normală, ceea ce este foarte important în cazul hemoroizilor. Planta are, de asemenea, un efect analgezic - ajută la ameliorarea simptomelor neplăcute în timpul fazei acute. De asemenea, rădăcina de brusture ameliorează umflăturile, ceea ce ajută la reducerea inflamației. În cele din urmă, este util pentru întărirea vaselor de sânge.

În astfel de cazuri, se administrează pe cale orală un decoct de rădăcină de brusture, conform rețetei de mai jos. Decoctul poate fi folosit și pe post de lavetă - acidul salicilic pe care îl conține ajută rănile să se vindece mai repede.

Pentru colelitiază

Deoarece rădăcina de brusture este un coleretic, este considerată un bun remediu pentru colelitiază. Dar, de asemenea, reduce inflamația, care este, de asemenea, foarte importantă în tratamentul colelitiazei. Recomandat în astfel de cazuri, luați un decoct de rădăcină de brusture. Pregătiți-l în acest fel - luați 2 linguri. materii prime proaspete sau uscate, turnați un pahar de apă clocotită și încălzirea ulterioară nu este direct, și puneți recipientul într-o cratiță mare cu apă. Aceasta se face încă 20 de minute. Apoi se insistă încă o jumătate de oră până se răcește, se strecoară și se bea, indiferent de masă, câte 1 lingură dimineața, la prânz și seara (dar nu și seara).

Cistită

Aceasta este o boală inflamatorie a vezicii urinare, cauzată de obicei de o infecție bacteriană. Brusturele ameliorează inflamația și permite eliminarea organismelor patogene. De asemenea, are un efect diuretic, ceea ce permite eliminarea mai rapidă a toxinelor și ameliorează afecțiunea. Cu toate acestea, nu se utilizează în locul unui antibiotic, ci în combinație cu medicamentele prescrise de medic. Se recomandă în acest caz să se bea un decoct preparat conform rețetei de mai jos.

Cu prostatită

Proprietățile antiinflamatorii ale rădăcinii de brusture vă permit să o folosiți ca remediu pentru prostatită. Pentru a face acest lucru, pregătiți o perfuzie - 2 linguri. tăiate în bucăți mici de rădăcină proaspătă pe pahar de apă la temperatura camerei. Remediul se infuzează timp de două ore, se aduce la fierbere, se răcește, se trece printr-o strecurătoare fină și se iau 100 ml de trei ori pe zi. Această rețetă este considerată eficientă și pentru adenomul de prostată.

Pentru tuse

Infuzia de rădăcină de brusture, preparată conform rețetei de mai jos, este considerată eficientă pentru gargara în gât în cazul durerilor de gât și a altor afecțiuni ale căilor respiratorii. Acest tratament poate fi repetat la fiecare două ore.

În bronșite și alte boli însoțite de tuse, se folosește și un decoct - 1 linguriță de rădăcină uscată la un pahar de apă clocotită. Înainte de utilizare, strecurați remediul. Se bea câte o lingură de 3-4 ori pe zi. Decoctul lichefiază flegma și ajută la eliminarea rapidă a acesteia din sistemul respirator.

Din alergii

Se știe că alergiile sunt autoimune. Este imposibil de vindecat, dar este posibil să se reducă la minimum riscul unei reacții severe, iar brusturele se descurcă bine cu această sarcină. Se recomandă să beți un ceai preparat conform rețetei descrise mai jos. Decoctul de rădăcină de brusture ajută, de asemenea, la eliminarea alergiilor cutanate asociate cu diateza.

Pentru articulații

În artrită, reumatism și în bolile inflamatorii ale articulațiilor, rădăcina de brusture este utilă prin faptul că ameliorează umflăturile și febra și are un efect bactericid (iar artrita poate fi cauzată și de infecții provocate de agenți patogeni). De asemenea, are un efect antiinflamator.

Este posibil să se ia un decoct preparat într-o baie de apă, așa cum este descris mai sus. Se recomandă, de asemenea, să se facă un extract de ulei, să se impregneze tifonul cu acesta și să se aplice o compresă pe articulația problematică.

Mastopatie

Această afecțiune este adesea cauzată de tulburări hormonale. Inclus în rădăcina de brusture fitosteroli pentru a ajuta la normalizarea situației. Nu fără motiv, această plantă este inclusă în multe preparate. Cu toate acestea, înainte de a-l utiliza, ar trebui totuși să faceți teste și să vă consultați medicul.

Pentru mastită se ia un extract de rădăcină de brusture gata preparat în farmacie, urmând instrucțiunile producătorului. Dar mai bine să vă pregătiți propria infuzie - pentru aceasta luați 1 lingură de rădăcină uscată de brusture, preparați un pahar de apă proaspăt fiartă, lăsați-o să se răcească timp de o jumătate de oră și apoi beți în timpul zilei.

Când oncologia

Eficacitatea rădăcinii de brusture împotriva cancerului nu este dovedită, dar un număr de cercetători o consideră un instrument promițător pentru prevenire. În medicina populară pentru aceste scopuri a oferit o rețetă - 10 g de rădăcină uscată de brusture este măcinată, se adaugă 1 linguriță de miere de flori, se toarnă un pahar de vodcă și se insistă timp de 10 zile într-un loc întunecat și uscat, agitând din când în când recipientul cu băutura. La sfârșitul acestei perioade, tinctura este considerată gata de utilizare. În scop preventiv, vi se recomandă să luați zilnic 15 ml de agenți diluați în ½ cană de apă.

De la paraziți

Rădăcina de brusture poate, de asemenea, să te scape de viermi. Se ia 1 lingură de rădăcină de brusture tocată și se toarnă într-o cratiță (emailată, pentru ca metalul să nu reacționeze cu materialul vegetal), apoi se toarnă un pahar de apă clocotită și se încălzește amestecul timp de 10 minute, dar nu se aduce la fierbere. Apoi se ia oala de pe foc și se înfășoară cu un prosop din bucată de teracotă sau de plaid, pentru a nu pierde căldura. Insistați în aceste condiții timp de o jumătate de oră, apoi strecurați. Decoctul se bea câte 50 ml de trei ori pe zi, indiferent de mese. Eficacitatea maximă poate fi obținută dacă vă spălați simultan cu acest decoct în fiecare zi.

Pentru inimă

Rădăcina de brusture conține substanțe care ajută la normalizarea ritmului cardiac și la îmbunătățirea funcției cardiace. Pentru a face acest lucru, se macină rădăcina tânără de brusture uscată într-o râșniță de cafea până la obținerea unei pulberi. Se ia apoi 1 linguriță din această materie primă și se toarnă un pahar de apă clocotită sau de lapte cald. Amestecul se lasă să se răcească și nu este nevoie să fie strecurat. Se folosește câte 1 linguriță de trei ori pe zi, înainte de mese. Aplicați un astfel de curs de infuzie de 10-14 zile, apoi faceți o pauză de o săptămână. Pentru a obține efectul dorit, repetați cursul de 2-3 ori. Printre altele, rădăcina de brusture ajută la reducerea colesterolului "rău", care este adesea cauza bolilor cardiovasculare.

Cu disbacterioză

Fibrele alimentare care fac parte din rădăcina de brusture sunt prebiotice. Adică, creează condiții favorabile pentru dezvoltarea microflorei benefice, a cărei lipsă provoacă disbioză. Prin urmare, este foarte util să includeți în dieta dumneavoastră rădăcina de brusture, în special crudă sau fiartă.

Dar gătiți-le doar toamna, iar în formă uscată ca supliment alimentar, nu sunt la fel de utile. Prin urmare, restul timpului pentru a trata disbacterioza folosind decoctul de rădăcină de brusture și păpădie. Luați aceste ingrediente în proporții egale, amestecați, măcinați într-o pulbere, selectați 1 lingură de materii prime, turnați un pahar de apă clocotită, aduceți din nou la fierbere și fierbeți timp de 5 minute. Acest remediu se bea în loc de ceai dimineața sau seara (trebuie doar să se țină cont că are efect diuretic).

Pentru tulburări vasculare

Rădăcina de brusture este considerată un remediu excelent pentru prevenirea și tratarea tromboflebitei. Dar, în astfel de cazuri, folosiți extractul său de ulei. Se prepară după cum urmează. Luați 40 g de rădăcini proaspăt săpate și insistați timp de o zi în ½ cană de ulei vegetal (de floarea-soarelui sau de măsline). Apoi, remedia rezultată timp de 15 minute încălzită la foc mic, tulpina și frecați zona cu probleme gata extrasă. Faceți și comprese - luați un șervețel de tifon, înmuiat în extract și aplicat noaptea pe locul dureros, fixându-l cu un bandaj.

Tipuri de preparate medicamentoase

Rădăcina de brusture este folosită pentru a face o tinctură alcoolică, un extract de ulei, un extract de apă și un decoct. Există multe astfel de rețete; cele mai eficiente sunt enumerate mai jos.

Infuzie .

Infuzia apoasă se prepară foarte simplu - se iau 10-25 de grame de rădăcini uscate zdrobite (în funcție de cât de puternică este concentrația pe care doriți să o obțineți), se toarnă 2 căni de apă clocotită și se infuzează timp de o oră într-un termos. Acest remediu ajută în gastrită, nefrită, unele alte patologii renale, colecistită și chiar ulcer gastric și intestinal. În astfel de situații, se bea câte 100 ml de cel mult 3-4 ori pe zi, după mesele principale. Durata tratamentului este de 20-50 de zile.

Infuzia este utilizată și ca agent extern. Ameliorează inflamația pielii în diateza exsudativă, vindecă rănile, dezinfectează zonele cu probleme de furunculoză. În acest caz, se unge pe pielea afectată sau se impregnează în comprese.

Tinctura

În farmacii puteți găsi extracte alcoolice gata preparate din plantă, dar acasă se poate prepara o tinctură. Se poate face cu suc de rădăcini proaspăt săpate sau cu materie primă proaspătă sau uscată, care a fost în prealabil zdrobită. Cea de-a doua opțiune este considerată mai convenabilă. Rădăcină de brusture și o soluție alcoolică luată în proporție de 1:5. În acest caz, se macină rădăcina proaspătă se toarnă vodcă sau soluție alcoolică de 40% și se pune un recipient cu acest agent într-un loc întunecat și răcoros. Acolo se păstrează timp de două săptămâni, agitându-se din când în când, apoi se filtrează.

Dacă luați o rădăcină uscată, aceasta are deja o concentrație mai mare de substanțe medicinale. Aici, proporția va fi următoarea: 20 g de materii prime într-un pahar de vodcă sau soluție de alcool. Algoritmul de pregătire va fi același. Pentru a îmbunătăți gustul, în tinctură se adaugă miere.

Decocție

Decoctul de rădăcină de brusture poate fi preparat în două moduri. În prima variantă, luați 15-20 g de rădăcină uscată, zdrobiți-o, turnați un pahar de apă, fierbeți-o și apoi fierbeți-o la foc mic timp de încă 20 de minute. Remediul se răcește apoi timp de o jumătate de oră, se strecoară și se ia câte o lingură de trei ori pe zi, după mese. Acesta este un remediu excelent nu numai pentru colecistită, ci și pentru gută, boli ale sistemului musculo-scheletal (cum ar fi osteocondroza), cistită.

În cea de-a doua variantă se iau 100 g de materii prime proaspete zdrobite, se toarnă 1 litru de apă rece, se aduce la fierbere și se ține pe foc astfel încât să aibă timp să se evapore aproximativ jumătate din volumul inițial. Acest remediu se strecoară, se adaugă miere după gust și se folosește pentru boli precum reumatismul și guta. Unii fitoterapeuți îl recomandă și pentru diateza exudativă. Dar atunci nu ar trebui să se adauge miere, deoarece promovează sensibilizarea organismului și agravează situația.

Ceai

Acesta este, în esență, un tip de ceai din plante. Pentru a o prepara, se ia 1 linguriță de rădăcină uscată, se infuzează cu un pahar de apă clocotită și se infuzează timp de 15 minute. Concentrația de ingrediente medicinale din această băutură este scăzută. Dar este considerată o bună măsură preventivă împotriva răcelii.

Salve .

Acest produs se prepară astfel - se iau 25 g de rădăcină de brusture și cât mai multe frunze, se zdrobesc, se toarnă un pahar de apă, se aduce la fierbere, apoi se ține la foc mic pentru încă 20 de minute. Apoi, atât planta în sine, cât și lichidul se pisează cu 100 de grame de unt nesărat sau altă bază grasă. Acest remediu vindecă rănile, vindecă ulcerele, arsurile și chiar pielea degerată.

Uleiul

Contrar numelui, nu este vorba de uleiuri esențiale și grase derivate din rădăcină, ci de extractul său de ulei. Pentru a face acest lucru, luați 75 g de materie primă proaspătă, turnați un pahar de orice ulei vegetal rafinat și lăsați-l timp de o zi. Apoi se fierbe timp de 15 minute și se strecoară. Este folosit în principal ca remediu extern, dar și în cosmetică.

Aplicații cosmetice

Substanțele benefice pe care le conține rădăcina de brusture pot fi folosite în produsele cosmetice, fiind bune atât pentru piele, cât și pentru păr.

Rădăcină de brusture pentru pielea ta

Există multe rețete eficiente pentru cosmetologie la domiciliu. De exemplu:

1. Tonic pentru pielea grasă cu pori dilatați. Pentru prepararea sa se iau 10-20 g de rădăcină proaspătă de brusture, se toarnă un pahar de apă clocotită, se infuzează timp de 20 de minute, apoi se strecoară. Acest tonic șterge pielea după spălare. Este, de asemenea, folosit pentru loțiuni - acestea impregnează un șervețel de tifon, care este atașat la piele timp de 10-15 minute - obținem un analog eficient al măștilor populare de pânză de astăzi.
2. Loțiune pentru pielea grasă. Pentru a-l prepara, se iau 2 linguri de material uscat zdrobit, se toarnă un pahar de apă clocotită și se lasă la foc mic timp de 10 minute. Se răcește la temperatura camerei și se strecoară. Se ia apoi 1 lingură din infuzia rezultată din 100 ml de vodcă sau loțiune alcoolică. Acest remediu se freacă pe piele de două ori pe zi, în loc să se spele cu gelurile obișnuite. Durata cursului - 2 săptămâni, în caz contrar există riscul de uscare a pielii.
3. O mască pentru pielea cu probleme, predispusă la inflamații și acnee. Frunzele de brusture sunt folosite de obicei pentru acest lucru și se aplică pur și simplu pe zonele inflamate. Cu toate acestea, puteți prepara o pastă din pulbere de rădăcină de brusture aburită și o puteți folosi ca mască.

De asemenea, este posibil să se pregătească un unguent pentru acnee. Este eficient atunci când se formează pustule individuale. Se prepară astfel - se ia 1 lingură. rădăcină uscată la un pahar de apă, se aduce la fierbere și apoi se ține la foc mic până când se evaporă jumătate din lichidul de acolo. Apoi se adaugă ghee nesărat (4 părți la 1 parte din lichid) și se amestecă bine. Unguentul rezultat se aplică pe zonele cu probleme ale pielii.

Rădăcină de brusture pentru sănătatea părului

În antichitate, decoctul de rădăcină de brusture era considerat cel mai bun remediu pentru căderea părului. Această proprietate a fost dovedită în cosmetologia modernă - nu fără motiv, extractul de rădăcină de brusture este adăugat la multe șampoane, balsamuri și măști. Această plantă ajută, de asemenea, la combaterea unor probleme precum ruperea și uscarea părului.

Decoctul este utilizat în principal pentru clătirea părului după spălare. Pentru părul uscat și normal, nu există restricții pentru acest tratament, poate fi folosit chiar zilnic, deși este suficient să îl faci de două ori pe săptămână pentru a obține efectul dorit. Este important să îl folosiți cel puțin o lună și apoi să luați o pauză.
Pentru părul gras există restricții - puteți folosi bulionul nu mai mult de o dată pe săptămână.

Rădăcina de brusture infuzată după cum urmează - se ia materialul uscat, se zdrobește (dar nu până la pulbere), se iau 2 linguri din aceste bucăți de rădăcină și se toarnă 0,5 l de apă fierbinte. Se aduce produsul la fierbere, apoi se lasă la foc mic pentru încă 15 minute. Apoi se scoate din aragaz, se răcește și se strecoară.

Decoctul preparat conform acestei rețete poate fi folosit și în alt mod - în loc de elixir sau tonic. Pentru a face acest lucru, produsul este frecat zilnic pe pielea capului cu mișcări de masaj. Este mai bine să o faceți noaptea, pentru a nu vă spăla mai târziu. Schema de tratament aici va fi diferită - o săptămână masaj zilnic, iar în săptămâna următoare faceți o pauză. Tratamentul este continuat până când se observă o îmbunătățire.

Extractul de ulei va ajuta la vindecarea seboreei. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de ulei de brusture pentru a îmbunătăți starea părului. Pentru a o prepara, luați 100 g de rădăcină proaspătă tocată și turnați un pahar de ulei de măsline sau de floarea-soarelui rafinat. Remediul se infuzează timp de o zi, apoi se fierbe și, după răcire, se freacă pe scalp de 2-3 ori pe săptămână. Lasă-l să acționeze timp de o jumătate de oră și apoi clătește bine. Pentru a trezi foliculii de păr, adăugați puțin ardei iute roșu (măcinat).

Rădăcină de brusture folosită în gătit

Rădăcina de brusture este, de asemenea, folosită în bucătărie. În unele țări (de exemplu, în Japonia), brusturele este chiar cultivat special în scopuri culinare. Astfel, rădăcinile, măcinate până la pulbere, se adaugă la făina folosită la coacerea pâinii.

Rădăcinile de brusture pot fi fierte, coapte sau prăjite. De asemenea, pot fi folosite proaspete în salate. De asemenea, sunt folosite pentru a face piure de cartofi și gemuri cu o aromă dulce-acrișoară. Rădăcinile de brusture pot înlocui cartofii în multe feluri de mâncare. Ele pot fi folosite chiar și pentru a face biscuiți și burgeri. Iar rădăcinile prăjite pot înlocui cicoarea și pot servi ca înlocuitor al cafelei.

Unele feluri de mâncare pot adăuga varietate meniului de toamnă (rădăcinile sunt săpate în septembrie):

1. Tocană de legume. Se ia 1 rădăcină mare de brusture și se fierbe timp de 10 minute. Se curăță morcovii și ceapa, se toacă și se prăjesc în ulei vegetal până se înmoaie, apoi se adaugă ardeii tocați. Se taie rădăcina de brusture, se amestecă cu celelalte legume, se adaugă sare, piper și condimente după gust și se aduce la fierbere într-o cratiță cu fundul gros. Se servește ragout cu preparate din carne sau pește.
2. Jeleu. La 1 kg de rădăcini de brusture se ia 1 litru de apă și 50 ml de oțet. Nu este nevoie să adăugați zahăr - acesta este avantajul său. Se diluează esența de oțet cu apă conform instrucțiunilor producătorului, apoi se aduce la fierbere, se pun în ea rădăcinile de brusture tocate în blender și se lasă să fiarbă timp de 2 ore. Dulceața gata se întinde pe pâine prăjită, dar este folosită și pentru a face marmeladă și alte dulciuri sănătoase.

Pentru înlocuitorul de cafea, acesta se poate prepara în felul următor. Rădăcinile tinere se iau, se spală, dar nu se usucă, și se prăjesc în cuptor până când devin maro. Rădăcinile sunt apoi măcinate într-o râșniță de cafea până se transformă în pulbere. Pentru a face o băutură din ele, luați 1-2 lingurițe de astfel de pulbere pentru un pahar de apă clocotită. Această pudră poate avea un gust mai degrabă de cicoare decât de cafea naturală, dar este, de asemenea, revigorantă și nu are niciunul dintre efectele secundare ale cofeinei.

Contraindicații pentru utilizare

Unul dintre avantajele rădăcinii de brusture ca remediu este că nu are practic nicio contraindicație de utilizare. Una dintre ele este hipersensibilitatea la substanțele sale constitutive. Prin urmare, ar trebui să fie utilizat cu prudență în timpul primelor câteva ori.

Rădăcina de brusture este contraindicată în timpul sarcinii datorită faptului că conține fitosteroli, iar efectul lor asupra organismului mamei în această perioadă nu a fost studiat. Nu trebuie utilizat în timpul alăptării pentru a evita provocarea de alergii la copil. De asemenea, copiilor cu vârsta de doar doi ani nu li se administrează preparate pe bază de rădăcină de brusture pentru a evita reacțiile alergice.

Fotografie de rădăcină de brusture