Fulgii de porumb: beneficii pentru sănătate și contraindicații

Lumea modernă este de așa natură încât oamenii se grăbesc adesea dimineața. Iar pentru un mic dejun bun abia au timp. Multe familii nu se mai mulțumesc cu omlete sănătoase sau fulgi de ovăz la micul dejun, ci cu o gustare uscată de fulgi de porumb. Și dacă acestea sunt utile sau, dimpotrivă, dăunătoare, merită să ne dăm seama.

Compoziție și calorii

Proprietățile fulgilor de porumb depind nu numai de compoziția de bază, ci și de caracteristicile ingredientelor cu care este completat produsul, în funcție de producător. Vitaminele de origine sintetică sunt adesea folosite în acest caz.

Cu excepția aditivilor, produsul pur conține următoarele componente benefice:

• cantități mari de vitamine, cum ar fi A, PP, B, H, E;
• aminoacizi;
• fibre;
• amidon;
• microelemente și macroelemente, cum ar fi zinc, cobalt, cupru, potasiu, sodiu.

Un produs de 100 g conține între 260 și 360 kcal. Valoarea depinde de aditivii adăugați de producător. Acesta este mărit prin adăugarea de componente sintetice și de zahăr, care este utilizat pentru a crește durata de conservare.

Rețineți că o ½ cană de cereale conține cel puțin 8 lingurițe de zahăr. Pentru a reduce impactul acestui aliment asupra nivelului de glucoză din sânge, se recomandă să se toarne iaurt natural fără aditivi sau chefir peste ele înainte de a le consuma. Acest lucru vă va permite să profitați la maximum de micul dejun.

Cum sunt fulgii de porumb buni pentru tine?

Beneficii generale

Beneficiile pentru sănătate ale fulgilor de porumb sunt controversate. Deoarece mulți producători se zgârcesc la materiile prime și adaugă aditivi de proastă calitate, produsul poate fi dăunător pentru organism. Dar dacă consumați produsul de calitate în forma sa pură, se observă că fulgii de porumb nu numai că nu fac rău, dar au și un efect benefic.

Se știe că fulgii de porumb conțin o substanță numită triptofan. Atunci când este ingerată, această componentă este transformată în serotonină, care sporește activitatea cerebrală, precum și o persoană optimistă, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării de spirit în general.

Acidul glutamic prezent în produs crește viteza proceselor metabolice care au loc în creierul uman, în timp ce amidonul întărește celulele nervoase. Prin urmare, consumul regulat de fulgi de porumb crește inteligența, îmbunătățește memoria și întărește sistemul nervos.

Consumul de fulgi de porumb este util pentru persoanele care suferă de lipsa poftei de mâncare. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea satură organismul foarte repede, apoi, în același timp, foamea înlocuiește sațietatea într-o perioadă foarte scurtă de timp. Acest lucru duce la concluzia că cerealele stimulează pofta de mâncare și ajută persoanele care uită mereu să mănânce la timp.

Pentru femei

Multe femei sunt convinse de o bună campanie publicitară că, prin consumul regulat de fulgi de porumb, nu numai că este imposibil să câștigi kilograme în plus, dar, dimpotrivă, este posibil să le pierzi. Dar nu este cazul. Acest lucru se datorează următoarelor caracteristici ale acestui aliment:

1. Conținut caloric ridicat.
2. O cantitate mare de zahăr, care se adaugă nu numai în producția de fulgi în sine, dar este, de asemenea, conținută în glazură.
3. Indice glicemic ridicat.
4. Conținutul de carbohidrați simpli, ceea ce duce la o foame rapidă după masă.

Prin urmare, consumul regulat de fulgi de porumb nu vă va face să slăbiți.

Pentru bărbați

Pentru bărbați, beneficiile fulgilor de porumb pot consta doar în întărirea țesutului muscular.

Când este însărcinată

Nu există niciun motiv pentru a interzice fulgii de porumb femeilor care așteaptă un copil. În această poziție, fetele au nevoie de vitamine, componente utile, minerale, acizi organici, mai ales că preferințele de gust în acest moment pot fi cele mai imprevizibile. Datorită fulgilor de cereale, problemele digestive pot fi corectate.

Cu toate acestea, ultima perioadă de sarcină se caracterizează printr-o mobilitate scăzută, iar activitatea fizică este complet absentă. Prin urmare, se recomandă evitarea consumului de cereale începând cu a 36-a săptămână. Acest lucru se datorează faptului că, la 37 de săptămâni, grăsimile vor începe să se depună în femeie, iar fătul le va primi zilnic. Aceasta se va ridica la aproximativ 30 g. Greutatea copilului va crește astfel, iar atât copilul, cât și mama vor fi afectați în mod negativ.

Când alăptați

Nu este dăunător să mănânci fulgi de porumb în timpul alăptării; dimpotrivă, are un efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal, deoarece conține acizi organici și minerale. În plus, acestea vor reduce conținutul de colesterol din sânge și vor normaliza activitatea mușchiului cardiac.

Ingredientul principal al fulgilor este făina de porumb, care are proprietatea de a reduce tensiunea arterială și de a curăța pereții vaselor de sânge. În plus, produsul nu va dăuna copilului, deoarece nu conține componente care să provoace reacții alergice. Împreună cu laptele, copilul va începe să se obișnuiască și cu gustul terciului de porumb, care va fi folosit mai târziu ca aliment complementar.

Este important să acordați atenție compoziției fulgilor atunci când îi cumpărați. Nu trebuie să conțină gluten sau urme de gluten. Numai acest produs poate fi consumat de către o mamă care alăptează.

Pentru copii

Numărul copiilor care suferă de obezitate a crescut în mod dezastruos în ultima vreme. Acesta este motivul pentru care nutriționiștii și alți experți în domeniu au cercetat cauzele. De ceva timp, ei au observat un grup de copii cu vârste cuprinse între 5 și 10 ani. În cele din urmă au descoperit că cei care mâncau fulgi de porumb la micul dejun în fiecare zi erau deja supraponderali după un an.

În plus față de problemele cu obezitatea, merită să acordăm atenție faptului că copiii pot fi hrăniți cu cereale cel mai devreme după vârsta de trei ani. Acesta este momentul în care sistemul nervos este complet dezvoltat. Același lucru este valabil și pentru tractul gastrointestinal și sistemul circulator.

Când pierdeți în greutate

Potrivit unui număr mare de nutriționiști, o mono-dietă bazată pe consumul de fulgi de porumb este considerată a fi una dintre cele mai eficiente. Respectarea corectă a tuturor condițiilor duce la o pierdere în greutate foarte rapidă.

În această dietă, cerealele sunt principalul produs. Totul este foarte simplu și eficient. Meritul special al acestei diete de pierdere în greutate este că nu este nevoie să petreceți timp pentru a găti și a respecta condiții dificile. În plus, gustul dulce al acestui produs reduce dorința de dulciuri și făină. Este de remarcat faptul că durata unui astfel de curs nu ar trebui să fie mai mare de o săptămână.

Nuanțe ale dietei cu fulgi de porumb
Atunci când decideți să încercați o dietă bazată pe fulgi de porumb, este recomandabil să acordați atenție următoarelor nuanțe:

1. Este important să acordați atenție compoziției fulgilor consumați. Acestea ar trebui să conțină cât mai puțin zahăr și alți aditivi dăunători.
2. Este interzisă utilizarea abuzivă a produsului. Merită să calculați în prealabil o alocație zilnică, care depinde de activitatea fizică.
3. Atunci când țineți dietă, este indicat să mâncați cereale dimineața, amintindu-vă că, cu cât meniul este mai variat, cu atât este mai ușor să vă faceți să treceți prin metoda aleasă pentru a pierde în greutate. Acest lucru va reduce, de asemenea, măsura în care dieta este dăunătoare pentru organism.
4. Nu trebuie uitat că cerealele sunt o categorie de carbohidrați rapizi. Prin urmare, senzația de foame va reapărea curând după masă. Prin urmare, începătorilor nu li se recomandă să înceapă imediat cu o astfel de dietă - este foarte dificil să o suporte.
5. Rata zilnică de produs de porumb nu trebuie să fie mai mare de 60 g. În plus, se recomandă să le turnați cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau produse lactate fermentate.

Mulți nutriționiști recomandă folosirea terciului de porumb în loc de fulgi de porumb. Este sănătos și oferă o sațietate mai deplină organismului.

Este utilă fulgii de porumb pentru micul dejun?

Nu credeți că fulgii de porumb pentru micul dejun vor satura complet organismul și vor umple rezervele de componente utile. Cel mai mare pericol al acestui produs este conținutul său ridicat de glucoză. Acesta este motivul pentru care cerealele sunt interzise diabeticilor. Ele însele pot provoca diabet de tip 2.

Dacă consumați fulgi de porumb dimineața, insulina va crește instantaneu. Ca urmare, senzația de foame va apărea mult mai repede decât în cazul oricărui alt aliment dimineața.

Este mult mai sănătos să includeți produsul în dieta dumneavoastră ca o gustare obișnuită. Mai ales dacă sunt cereale fără zahăr, care sunt mult mai sănătoase decât rulourile sau brioșele cu siropuri și glazură.

Fulgii de porumb în medicină

Consumul de fulgi de porumb este contraindicat în anumite afecțiuni medicale. Acest lucru se poate datora mai multor motive.

În caz de diabet zaharat

În cazul diabetului de tip 1 sau de tip 2, consumul de fulgi de porumb este permis numai dacă nu există aditivi. În general, acestea pot avea chiar un efect benefic, deoarece ajută la producerea de insulină.

Consumul de cereale glazurate poate crește glicemia, dar insulina pe care o produce poate face față problemei. Dar depinde și de cantitatea de produs consumată. Este mai bine să nu vă asumați prea multe riscuri și să consumați cereale cu ceai sau kefir. Pentru pacienții cu diabet de tip 2, acest produs este deosebit de util, deoarece permite organismului să facă față singur unei creșteri a glicemiei.

Important: Indicele glicemic al fulgilor de porumb este de 80 de unități.

Pentru pancreatită

În cazul pancreatitei, oamenii trebuie să renunțe întotdeauna la dieta obișnuită și să monitorizeze cu atenție alimentele pe care le consumă. Dar porumbul în sine nu este o contraindicație în acest caz, mai ales dacă din el se face un terci sănătos și gustos. Dar acest lucru se aplică numai în perioada de remisiune, dar cu o exacerbare a bolii ar trebui să excludă complet produsul din meniu. Același lucru este valabil și pentru fulgii de porumb.

Pentru gastrită

Gastroenterologii nu recomandă consumul de fulgi de porumb pentru gastrită. Motivul pentru aceasta este că o astfel de sarcină pe un stomac deja bolnav poate duce la o exacerbare a bolii.

Se aude adesea că orice boală gastrointestinală poate beneficia de fulgi de porumb. Dar merită să acordați atenție compoziției produsului, care precizează întotdeauna că acesta conține gluten. Se adaugă pentru a conferi fulgilor un gust și un miros atrăgător. Nimic altceva nu este necesar pentru dezvoltarea gastritei, cu excepția cerealelor pentru micul dejun sau a alimentelor cu un conținut ridicat de grăsimi. Ca urmare, persoana poate avea nevoie de asistență medicală de urgență. Este bine dacă se descurcă cu câteva picături. Este rău dacă boala se transformă în ceva mai grav.

Pentru constipație

Pentru probleme precum constipația și colita, se recomandă utilizarea fulgilor de porumb. Acest lucru se datorează faptului că produsul conține o mulțime de fibre, care ajută la normalizarea proceselor metabolice ale organismului și, de asemenea, stimulează tractul gastro-intestinal în cea mai mare măsură.

În caz de gută

Cea mai mare parte din compoziția fulgilor de porumb este reprezentată de boabe decojite și măcinate, apă, sirop de lemn dulce, zahăr și sare. Toate aceste componente sunt dăunătoare pentru persoanele care suferă de gută. Dar, în același timp, acestea sunt saturate cu amidon de porumb, care este benefic pentru formarea țesutului muscular, precum și pentru creșterea acestuia.

În plus, se constată că fulgii conțin pectine, care sunt responsabile pentru reglarea proceselor metabolice, macro și micronutrienți care saturează organismul cu componente utile. Acesta este motivul pentru care consumul de fulgi de porumb în doze moderate este permis în cazul gutei.

În caz de colecistită

Colecistita, în special în forma sa acută, necesită o dietă strictă. În cazul în care întrebarea se referă la primele zile de exacerbare, este necesar să renunțați complet la mâncare. În zilele rămase, este necesar să vă dezvoltați dieta, incluzând produse din lista celor permise.

Caracteristicile dietei în colecistită:

1. Ar trebui să fie aproximativ 5-6 mese pe zi.
2. Porția pentru fiecare masă nu trebuie să umple mai mult de 1/3 din farfurie.
3. Sfârșitul fiecărei mese ar trebui să fie însoțit de o ușoară senzație de foame.
4. Temperatura alimentelor nu trebuie să fie prea ridicată - temperatura camerei sau puțin mai ridicată.
5. Nu beți imediat ceai sau apă la masă, ci așteptați cel puțin 40 de minute.
6. Ultima masă ar trebui să fie terminată cu cel puțin 2 ore înainte de a merge la culcare.

În ceea ce privește consumul de fulgi de porumb, toate alimentele rapide sunt interzise pentru colelitiază. Fulgii, chipsurile și alte produse similare se încadrează în aceeași categorie.

Avertismentele și contraindicațiile

Trebuie să vă uitați foarte atent la ingrediente atunci când le cumpărați. Acest lucru va ajuta la prevenirea oricărui prejudiciu pentru sănătatea dumneavoastră. Trebuie să alegeți fulgii de porumb fără zahăr și alți aditivi. La urma urmei, produsul în sine este foarte caloric, deoarece constă nu numai din făină, ci și din alte componente alimentare. Iar dacă adăugați miere, sirop de zahăr sau iaurt la acest produs, puteți câștiga o mulțime de greutate în exces într-o perioadă foarte scurtă de timp.

De asemenea, este important să acordați atenție faptului că cerealele sunt foarte hrănitoare, dar se digeră destul de repede, așa că duc la o creștere a insulinei. Acest lucru înseamnă că foamea se simte foarte repede după o astfel de gustare.

Există unele pericole în consumul de fulgi de porumb:

1. Vitaminele pe care le-ar conține cerealele sunt distruse din cauza prelucrării puternice din timpul procesului de fabricație. Iar vitaminele de origine artificială adăugate ulterior în produs pot fi chiar dăunătoare pentru organism. Acest lucru este susținut de cercetările efectuate de oamenii de știință germani, care au dovedit că suplimentarea cu vitamine poate duce la creșterea tumorilor maligne.
2. Nu este recomandabil să începem micul dejun al unui adult sau al unui copil cu dulciuri, deoarece o dietă stabilită în acest fel va duce mai devreme sau mai târziu la diabet și la obiceiuri alimentare deficitare.

Desigur, se pot consuma fulgii de porumb, dar cu moderație, mai ales că vitaminele pe care le conține tot produsul pot fi găsite în alte alimente sănătoase și de bună calitate.

Există, de asemenea, cazuri în care consumul de fulgi de porumb este strict contraindicat:

1. carii cronice, deoarece produsul are un conținut ridicat de zahăr.
2. Alergie predispusă la reacții alergice.
3. Intoleranță individuală la componentele individuale ale produsului.

Și este demn de remarcat faptul că consumul recomandat de cereale este ca o gustare între micul dejun și prânz. Și în niciun caz nu ar trebui să fie introduse în dietă ca aliment permanent.

Cum să alegeți și să depozitați

Atunci când alegeți fulgii de porumb, ar trebui să acordați inițial atenție compoziției. Este ideal atunci când produsul este alcătuit din apă, făină de porumb și sare. Aceste ingrediente sunt suficiente pentru ca fulgii să aibă un aspect familiar, dar, în același timp, nu devin calorici.

Bineînțeles, datorită zahărului, a diferitelor siropuri sau a mierii, produsul din porumb devine mult mai gustos, dar și caloric. Prin urmare, nu este recomandabil să o includeți într-un meniu dietetic.

Vitaminele conținute în ingredientul principal - făina de porumb - nu sunt indicate pe ambalaj. Prin urmare, dacă este etichetat cu "Vitamine", aceasta înseamnă doar că produsul a fost vitaminizat suplimentar în timpul procesului de producție.

Atunci când cumpărați fulgi de ciocolată, merită, de asemenea, să acordați atenție compoziției glazurii în sine. Cacaua naturală sau untul de cacao adăugat la înveliș este o opțiune bună.

În ceea ce privește termenul de valabilitate, fulgii au un termen de valabilitate lung. Dar trebuie create condițiile potrivite. Temperatura mediului și caracteristicile locației alese joacă un rol important. Este o idee bună să folosiți recipiente speciale din sticlă sau carton. Locul trebuie să fie uscat, fără schimbări bruște de temperatură sau umiditate. În cazul în care sunt îndeplinite toate condițiile de mai sus, produsul poate fi depozitat și consumat timp de 12 luni.

Cum să faci fulgi de porumb acasă

A face fulgi de porumb acasă este destul de ușor. Veți avea nevoie de griș de porumb, zahăr și apă.

Etapele de preparare a produsului sunt următoarele:

1. Se combină zahărul și apa în proporții egale într-o cratiță, apoi se fierbe la foc mic până se obține un sirop omogen, ușor îngroșat. Se agită continuu în timpul procesului.
2. Apoi se toarnă boabele de porumb în sirop și se fierbe până când se obține o masă groasă și consistentă. Acest proces va dura câteva ore.
3. Apoi, scoateți amestecul din aragaz și așteptați până se răcește. Apoi se formează o foaie și se întinde cu ajutorul unui rulou.
4. Apoi se împarte pasta în bucăți mai mici cu ajutorul unui cuțit. Puteți, de asemenea, să o sfărâmați în bucăți mici.
5. Se pun din nou la cuptor și se prăjesc la 300 °C până când fulgii capătă o culoare aurie frumoasă.

Odată răcit, produsul se poate consuma turnându-l peste lapte, produse lactate fermentate sau kissel.

Ce să faci cu fulgi de porumb: Rețete

Există destul de multe opțiuni interesante pentru gătit pe bază de fulgi de porumb. Să aruncăm o privire asupra unora dintre cele mai interesante.

"Brioșe" de ciocolată

Astfel de "brioșe" vor fi un adevărat tratament pentru o petrecere de ceai. Acestea pot înlocui cu ușurință orice tort sau bomboană. Iubitorii de ciocolată vor fi deosebit de încântați de această rețetă.

Pentru pregătire sunt necesare următoarele etape:

1. Se pun 80 g de fulgi de porumb într-o pungă și se macină bine cu ajutorul unui sucitor.
2. Se topesc 50 g de unt într-o baie de apă.
3. Se topesc 100 g de ciocolată neagră într-o cratiță și se taie în bucăți. Acest lucru va face ca procesul să fie mult mai rapid.
4. Se combină untul topit și ciocolata într-un castron, se adaugă 5 linguri de miere naturală și se pune totul din nou în baia de apă.
5. Când amestecul este omogen, se toarnă cerealele pregătite. Se amestecă bine.
6. Se ung formele de brioșe cu puțin unt și apoi se întinde aluatul în forme.
7. Se lasă să se întărească în frigider.

Biscuiți

Biscuiții cu fulgi de porumb nu sunt ideali pentru o masă festivă, dar sunt o alternativă bună pentru o seară liniștită în familie. Iată cum se procedează:

1. Puneți 3 albușuri în bolul mixerului, adăugați ¼ linguriță de sare și bateți timp de 1 minut. Apoi se adaugă încet 100 g de zahăr și se bate până când devine tare și alb.
2. Se toacă 100 g caise în bucăți mici și se toacă și 100 g de nuci, dar nu în stare de praf. Nucile pot fi înlocuite cu orice alt fel de nuci (alune, alune sau migdale) - acest lucru nu va afecta gustul și chiar îl poate îmbunătăți.
3. Se taie 100 g de fulgi de porumb în firimituri. În acest scop, puteți folosi un blender sau un ac de rulare.
4. Adăugați 200 g de fulgi de porumb întregi, toți fulgii de porumb zdrobiți, caisele uscate și nucile tocate la albușurile bătute. Se amestecă ușor amestecul pentru a distribui toate elementele în mod uniform.
5. Se tapetează o tavă de copt la îndemână cu hârtie de copt, se unge cu puțin unt și apoi se pune aluatul cu o lingură în cruste mici.
6. Se preîncălzește cuptorul la 180°C și se pune tava de copt acolo. Se coace timp de aproximativ 15 minute. Lasă-te ghidat de culoare. Caserola finită va avea o culoare caramelizată.

Caserolă cu fulgi de porumb

Caserola pe bază de produs de porumb va fi o opțiune bună pentru micul dejun. Se servește cu fructe de pădure proaspete sau smântână.

Pentru a pregăti caserola puteți face următoarele:

1. Se pasează 400 g de brânză de vaci degresată într-un bol potrivit cu 3 ouă.
2. Se adaugă 2 linguri de zahăr granulat, 150 ml lapte, o linguriță de zahăr vanilat, 1 linguriță de praf de copt și 250 g de fulgi de porumb. Se amestecă bine amestecul.
3. Se unge cu unt o tavă de copt potrivită. Cam 1 lingură este suficientă. Se presară apoi cu griș și se așază aluatul pregătit într-un strat uniform.
4. Se unge suprafața aluatului cu 2 linguri de smântână.
5. Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți timp de 20 de minute.

Patiserie Choux

O rețetă foarte simplă, din care rezultă un dulce de casă gustos.

Cum se prepară:

1. Adăugați 2 lingurițe de sos de soia dulce la 100 g de fulgi de porumb. Se frământă bine cu mâinile, astfel încât sosul să se întindă complet peste fulgi, care în cele din urmă vor deveni mult mai moi. De asemenea, fulgii pot fi diluați cu o cantitate mică de fructe confiate, granola sau nuci.
2. Se topesc 100 g de ciocolată neagră în baie de apă sau în cuptorul cu microunde și se adaugă la cereale.
3. Se amestecă bine.
4. Purtați mănuși pentru o mai bună igienă și confort și formați amestecul în bile sau piramide. Rulați bomboanele pe care le-ați făcut în fulgi de nucă de cocos sau semințe de susan pentru decor.
5. Se lasă să se fixeze. Puteți chiar să le puneți în frigider. După aceea, vă puteți bucura de un desert delicios.

Cotlete de pui în fulgi de porumb

Pregătirea cotletelor presupune următorii pași:

1. Tăiați un file de pui în bucăți și bateți-l puțin cu un ciocan de bucătărie.
2. Se condimentează cu puțină sare și piper, se amestecă și se toarnă 1 pahar de lapte. Dacă această cantitate nu este suficientă pentru a acoperi complet carnea, se poate adăuga apă clocotită. Se lasă timp de 2 ore.
3. Acum pregătiți aluatul. Bateți 2 ouă de găină într-un recipient. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se bate bine cu un tel. Se adaugă ½ cană de făină și se amestecă din nou. Adăugați la amestec laptele scurs de la carnea de pui. Se amestecă din nou.
4. Se toacă 4 linguri de fulgii de porumb cu un tel și se adaugă în aluat. Se amestecă bine.
5. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se înmoaie carnea de pui în aluatul pregătit și se prăjește pe ambele părți până când devine aurie.

Fulgii de porumb au o ușoară dulceață, astfel încât gustul cotletelor de pui se dovedește interesant și neobișnuit.

Informații interesante despre porumb

1. Porumbul este un aliment de bază într-un număr mare de produse. Se pot folosi nu numai sâmburii, ci și alte părți ale plantei. Este, de asemenea, utilizat pentru a produce hrană pentru animale, materiale plastice, ipsos, alcool și pastă.
2. Porumbul conține aproape toți nutrienții de care are nevoie organismul uman. De aceea, este posibil să mănânci doar acest produs și să te simți minunat.
3. Fulgii de porumb au fost inventați în 1898. În Michigan, proprietarii unui sanatoriu privat au vrut să pregătească o masă pe bază de făină de porumb pentru pacienții lor. În timpul procesului de gătire, bucătarul a fost distras, ceea ce a făcut ca aluatul să se închege și să pară că se strică. Dar nu era nimic de servit, așa că aluatul stricat a fost prăjit pe ambele părți și a fost servit în continuare. Pacienților le-a plăcut mâncarea și de atunci se servește în sanatoriu.

Este posibil ca fulgii de porumb să nu facă întotdeauna bine, mai ales dacă sunt consumați în cantități nelimitate. Pentru ca o astfel de masă să fie benefică, nutriționiștii recomandă să o amestecați cu chefir, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și să o completați cu fructe tocate sau fructe de pădure. Acest lucru va încetini absorbția ingredientelor consumate și va prelungi senzația de sațietate.

Fotografie de fulgi de porumb