Un cais în timpul sarcinii: beneficii și prejudicii

Dieta oricărei femei care se pregătește să devină mamă, ar trebui să fie nu numai echilibrată, ci și sigură. Dar, în această perioadă, femeile însărcinate au "ciudățenii" gastronomice diferite: unele au poftă de alimente sărate, în timp ce altele de dulciuri. Desigur, nimeni nu poate discuta despre gust, dar toate femeile aflate într-o situație delicată ar trebui să acorde atenție fructelor uscate, în special caisele.

Feliile de caise uscate la soare în mod natural sunt un produs natural valoros. În timpul sarcinii, caisele pot deveni o sursă sigură de vitamine și minerale de care organismul mamei și fătul în curs de dezvoltare au nevoie în această perioadă specială. Vă vom spune despre avantajele și dezavantajele boabelor "însorite", luați în considerare opțiunile pentru utilizarea sa în timpul sarcinii.

Pot să mănânc caise în timpul sarcinii

Pentru o lungă perioadă de timp, caisele uscate pentru femeile însărcinate au fost pe o listă tabu. Iar această atitudine a fost atribuită de medici și nutriționiști conținutului ridicat de carbohidrați al produsului. Dar, datorită unei cercetări atente, oamenii de știință au dovedit că caisele sunt mai mult utile decât dăunătoare. Originea naturală, combinată cu un gust dulce plăcut, face din fructele deshidratate o alternativă excelentă la dulciurile cumpărate din magazine. Prin urmare, în absența contraindicațiilor și a cursului normal al sarcinii, viitoarele mame, cu permisiunea medicului, pot suplimenta dieta zilnică cu acest tip de fructe uscate.

Unicitatea caiselor este că în compoziția lor se concentrează aproape toate elementele necesare pentru sănătatea umană. Având în vedere faptul că odată cu debutul sarcinii organismul mamei începe să experimenteze un deficit uriaș în mulți indicatori, prezența fructelor uscate în alimentație va ajuta la compensarea lipsei lor.

În primul trimestru

Primele trei luni de la concepție reprezintă cea mai importantă perioadă în dezvoltarea fătului. Viața abia concepută are nevoie de sprijin, iar caisele uscate conțin tot ce este necesar pentru formarea scheletului, a țesuturilor musculare și a altor organe și sisteme ale fătului. La urma urmei, caisele sunt considerate a fi un record în ceea ce privește conținutul de potasiu, care reglează echilibrul apă-sare, iar fibrele alimentare vor ajuta femeile să facă față unei probleme atât de delicate precum constipația.

Un tratament cu fructe la începutul sarcinii este cel mai bun mod de a combate greața și arsurile la stomac. Fructele uscate sunt bogate în vitamine, ceea ce este, de asemenea, de mare valoare. Tocoferolul sau vitamina E este deosebit de importantă pentru o sarcină normală, a cărei lipsă poate duce la un avort spontan și chiar la o dezvoltare anormală a copilului.

O caisă uscată este plină de antioxidanți care asigură purificarea organismului de produsele toxice.

În al doilea trimestru

Dacă, după primele trei luni de sarcină, toxemia dispare de pe lista problemelor majore, arsurile la stomac îi vor lua imediat locul. Un compot cu caise uscate sau un ceai cu câteva felii de fructe uscate poate ajuta la ameliorarea acestui simptom neplăcut.

Până la sfârșitul celui de-al doilea trimestru, umflăturile și schimbările de dispoziție încep să se facă simțite. Majoritatea femeilor însărcinate observă o deteriorare a stării unghiilor, iar multe dintre ele încep să-și piardă intensiv părul.

Dar cele mai grave pierderi sunt la nivelul dinților. Corpul femeii însărcinate încearcă să folosească resursele disponibile pentru a susține noua viață. Acesta este motivul pentru care toate mineralele și vitaminele sunt redirecționate către făt prin intermediul placentei.

Aceleași caise vor ajuta la remedierea situației. Prin includerea în dietă a băuturilor nutritive și a meselor ușoare se poate compensa rapid deficitul. Un compot de fructe uscate te va ajuta să scapi de edeme, deoarece caisele au proprietăți diuretice.

Al treilea trimestru

În ultimele trei luni de sarcină, cele mai multe anomalii sunt observate în starea emoțională a viitoarei mame. Schimbările de dispoziție, stările lacrimogene, sentimentele de anxietate inexplicabilă sunt completate de tulburări de somn. Unele femei la termen târziu au un apetit "herculean", încep să ia în greutate. În mod ciudat, caisele pot echilibra fondul emoțional, precum și normaliza sistemul nervos și modera pofta de mâncare.

O altă problemă a ultimelor trei luni de sarcină este umflarea și fluctuațiile tensiunii arteriale. Cu toate acestea, toți factorii de mai sus sunt strâns legați, astfel încât eliminarea lor este de obicei rezolvată în mod global. Dar, în acest caz, caisele pot avea, de asemenea, o contribuție semnificativă, deoarece produsul are un efect diuretic și hipotensiv.

Nu trebuie să uităm că procesul de naștere este însoțit de o mare pierdere de sânge, iar fructele de caise uscate au mult fier.

După cum putem vedea, caisele, atunci când sunt folosite cu înțelepciune, pot deveni un adevărat prieten și ajutor pentru viitoarea mamă pe toată perioada sarcinii. Este necesar doar să vă amintiți ratele admise și alte reguli de consum al produsului.

Cum să mănânci caisele

Dulceața va aduce beneficii maxime doar dacă femeia însărcinată o va folosi corect. Prin urmare, este necesar să ne amintim câteva reguli simple:

Alegerea corectă a produsului
Fructe uscate de calitate sunt livrate pe piața din Turcia. Atunci când alegeți fructele uscate, acordați atenție exemplarelor mari, de culoare galben închis sau maro, cu o suprafață mată. Fructele nu trebuie să prezinte semne de putregai sau mucegai.

Tratament prealabil
Această procedură este necesară pentru a îndepărta praful, resturile și tot felul de dăunători sub formă de insecte mici. Este suficient să înmuiați sâmburii de caise uscate în apă caldă timp de 15-20 de minute pentru a elimina orice impurități nedorite și conservanți chimici. După înmuiere, se scurge apa murdară și se clătesc din nou fructele sub jet de apă.

Controlul rației
Standardele și regulile de gătit nu ar trebui să fie uitate dacă intenționați să adăugați caise la ele.

Opțiuni de utilizare
Aici alegerea este mai liberă, deoarece caisele uscate, după o prelucrare atentă, pot fi consumate pure sau combinate cu următoarele feluri de mâncare

• iaurt;
• brânză de vaci;
• muesli;
• porridge;
• salate de fructe.

Caisele sunt ideale cu pui și carne de vită, iar produsele de patiserie cu fructe uscate sunt delicioase. Pentru semnele de răceală și oboseală accentuată, în ceai se pot adăuga câteva felii de caise. Un amestec de caise este un remediu excelent pentru intoxicații alimentare și constipație, în timp ce o infuzie apoasă de fructe uscate face față rapid umflăturilor.

Cât de mult puteți mânca pe zi

Bineînțeles, beneficiul maxim pentru organism îl va da utilizarea produsului brut, deoarece chiar și tratamentul termic minim privează produsul de unele componente utile. Dar, în același timp, nu ar trebui să vă lăsați dus de val cu fructele uscate și nu ar trebui să înlocuiți alte produse care sunt necesare pentru organism cu caise uscate. Porția zilnică optimă pentru femeile însărcinate este de 100 g. Aceasta reprezintă aproximativ un pumn de produs pur. Dacă această cantitate este depășită, reacțiile adverse sunt inevitabile. Dar porția zilnică de delicatesă poate fi împărțită în două mese.

Puteți mânca caise noaptea și pe stomacul gol.

caisul este un produs de sine stătător. Prin urmare, poate fi consumat pe stomacul gol. Apropo, această metodă de utilizare în timpul sarcinii va elimina crizele de greață de dimineață, iar la termenele ulterioare va ajuta să facă față apetitului indomabil. Doar câteva jumătăți de caise uscate vă vor potoli foamea pentru o vreme. Prin urmare, fructele uscate sunt ideale pentru o gustare rapidă, dar nutritivă. caisele au nevoie de un timp destul de îndelungat pentru a fi digerate de sistemul digestiv, deși sunt bine digerate. Prin urmare, femeile însărcinate pot mânca câteva felii înainte de a merge la culcare. Masa de seară este cu atât mai utilă, cu cât produsul conține componente care calmează și ameliorează stresul. Dar nu ar trebui să completați o masă consistentă cu caise, este mai bine să vă bucurați de gustul unui tratament natural între mese.

Important: Pentru a combate constipația, este util să mâncați seara câteva felii de caise proaspete. În timpul odihnei de noapte, produsul va fi digerat și se va îmbunătăți motilitatea intestinală.

Le spăl înainte de a le mânca?

Consumul de alimente neprocesate este extrem de periculos, mai ales pentru femeile însărcinate. Singurul caz în care se poate permite consumul de caise nespălate este atunci când se consumă caise uscate în casă. Dacă tehnica de îndepărtare a umidității este respectată cu strictețe, iar fructele uscate finite sunt depozitate în mod corespunzător, puteți mânca fructele fără a le trata în prealabil cu apă. Dar dacă produsul este cumpărat de pe piață sau dintr-un magazin, aceste caise trebuie neapărat să fie înmuiate și apoi clătite. Aceasta va elimina dioxidul de sulf, un compus chimic ale cărui concentrații ridicate pot provoca malformații la făt. Producătorii folosesc acest compus pentru a conserva mărfurile perisabile. Nu este neobișnuit ca fructele uscate să fie vopsite pentru a le conferi un aspect atractiv și comercializabil. Prin urmare, spălarea caiselor este încă o procedură obligatorie care va asigura siguranța produsului alimentar.

Notă: caisele trebuie depozitate într-un loc uscat și într-un recipient închis. În aceste condiții, produsul va fi bun de consum timp de un an.

Beneficiile caisei în timpul sarcinii

Caisele uscate fără sâmburi sunt o comoară în miniatură cu câteva zeci de substanțe individuale și compuși complecși utili pentru sănătatea femeilor însărcinate și a fătului. Este important ca, în timpul procesului de uscare, fructele să nu piardă cu apa o parte din compoziția lor. Dimpotrivă, după deshidratare, în multe poziții, concentrația de substanțe crește. Să enumerăm principalele componente active:

1. Potasiu. O porție zilnică de caise este capabilă să satisfacă 50% din necesarul organismului pentru acest element. Potasiul nu este responsabil doar pentru echilibrul apă-sare, ci și pentru susținerea funcției normale a inimii și a mușchilor. Atunci când femeile însărcinate nu au potasiu, ele se confruntă adesea cu crampe musculare. Deficitul acestui element poate duce la avort spontan.
2. Iodul este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide.
3. Magneziul, în tandem cu potasiul și vitamina D, favorizează absorbția calciului, care este necesar pentru formarea scheletului osos al fătului. În plus, magneziul relaxează mușchii uterini, ceea ce reduce riscul de avort spontan și de naștere prematură.
4. Siliciul reglează coagularea sângelui și participă la formarea cartilajelor și a sistemului nervos al copilului.
5. Fierul este, de asemenea, un participant important în procesele de hematopoieză: acest element este responsabil pentru formarea globulelor roșii, care furnizează oxigen fătului în curs de dezvoltare. Lipsa de fier la femeia însărcinată provoacă anemie și hipoxie la făt. Aceasta este o afecțiune foarte periculoasă, care poate duce la moartea fătului.
6. Betacarotenul este considerat un antioxidant puternic. Acest compus este transformat ulterior în retinol, adică în vitamina A. Betacarotenul are capacitatea de a neutraliza radicalii liberi.
7. Vitamina B1 (tiamina) susține sistemul nervos al mamei și al copilului nenăscut.
8. Acidul ascorbic (vitamina C) este un stimulent al sistemului imunitar.
9. Vitamina E la începutul sarcinii este esențială pentru a reduce șansele de avort spontan. Această substanță participă la formarea sistemului respirator și vascular al fătului, stimulează producția hormonului cortizon și susține starea normală a pielii, ceea ce este important pentru fiecare femeie.
10. Vitamina B2 (riboflavina) stimulează regenerarea țesuturilor, este implicată în formarea țesuturilor osoase și musculare ale fătului, crește rezistența imunitară.
11. Pectinele sunt utile în sensul că leagă sărurile metalelor grele și asigură eliminarea lor din organism.
12. Fructoza și zaharoza modelează gustul fructelor uscate fără a crește nivelul de insulină. Aceste zaharuri naturale sunt bine absorbite de organism.
13. Fibrele, care sunt, de asemenea, bogate în caise, îmbunătățesc peristaltismul intestinal, ajutând femeile însărcinate să aibă scaune regulate.

O astfel de compoziție diversă de caise uscate în timpul sarcinii, dacă este utilizată în mod rațional, va fi un sprijin fiabil pentru femeia însăși și pentru copilul nenăscut. Dar, cu astfel de beneficii colosale, un dezavantaj serios este conținutul caloric destul de ridicat al produsului - 240-250 de unități în 100 g de fructe uscate. Având în vedere că caisele uscate nu au practic nici o grăsime și doar 3 g de proteine, carbohidrații reprezintă cea mai mare parte din compoziție. Așadar, nu merită să vă răsfățați cu o astfel de delicatesă.

Este util compotul de caise?

În ceea ce privește proprietățile utile ale unei băuturi atât de populare ca un compot, dezbaterea nu a încetat de zeci de ani. Medicii consideră compotul de fructe uscate pur și simplu ca fiind un preparat culinar, deși nu se pot nega unele efecte terapeutice. Nutriționiștii spun că compotul de fructe uscate îmbunătățește digestia și metabolismul. Dar dacă combinați opiniile experților, veți obține o caracteristică destul de pozitivă. Într-adevăr, compotul de caise are un gust plăcut. Vara potolește setea pe timp de caniculă, iar iarna face plinul de vitamine. Această băutură este foarte utilă pentru femeile însărcinate care suferă de constipație. Dar trebuie să fie pregătit corespunzător.

O rețetă clasică de compot
Pentru 1 litru de apă trebuie să luați următoarele componente:

• zahăr - 20-30 de grame;
• caise - 50 g;
• Prune uscate - 60 g.

Secvența de pași:

1. Mai întâi se înmoaie fructele uscate timp de un sfert de oră în apă caldă, dar nu în apă clocotită.
2. Apoi clătiți, turnați din nou apă rece.
3. Puneți un recipient pe foc, aduceți la fierbere.
4. Când apa începe să fiarbă, reduceți focul la minimum și lăsați fructele uscate să fiarbă încă 10 minute.
5. Lasă compotul la infuzat timp de o oră și apoi ești gata să îl bei.

Rețetă pentru compotul de sultane
De fapt, aceasta este și o variantă a rețetei clasice. În general, caisele uscate și sultaninele sună întotdeauna bine ca un duo de fructe. Băutura este răcoritoare și poate fi completată cu o felie de lămâie sau o frunză de mentă. Dar ceea ce o face diferită este că nu trebuie să o fierbi. Dar, mai întâi de toate.

Pentru 1 litru de apă veți avea nevoie de:

• sultanine, caise - 90 de grame fiecare;
• lămâie - 1 felie.

Cum se gătește:

1. Se toarnă fructele uscate spălate într-un termos.
2. Se toarnă apă clocotită și se acoperă bine.
3. Se agită vasul de mai multe ori, apoi se lasă la infuzat peste noapte.
4. Dimineața îl puteți bea.

Această variantă de gătit vă permite să economisiți o compoziție valoroasă de fructe uscate. Apropo, fructele de pădure pot fi, de asemenea, folosite ca un desert ușor de fructe.

O caisă pentru constipație în timpul sarcinii

Caisele Roebuck în forma lor pură pot ajuta la ameliorarea problemei constipației în timpul sarcinii, dar puteți face un compot folosind următoarea rețetă:

1. Se iau 0,2 kg de caise și 250 g de prune uscate.
2. Se toarnă apă fierbinte, dar nu clocotită, peste fructele uscate.
3. Scurgeți după 20 de minute și clătiți fructele.
4. Se pune amestecul de fructe într-o cratiță și se adaugă 2 litri de apă.
5. Se fierbe timp de 10 minute la foc mic.
6. Se infuzează timp de cel puțin 1,5 ore pentru a fi eficient.

În cazul unei tendințe de constipație, mama însărcinată trebuie să bea noaptea 100-150 ml de bulion laxativ. Puteți adăuga o felie de lămâie și miere la băutură pentru a-i îmbunătăți gustul.

Amestec de fructe

Un amestec de fructe poate ajuta, de asemenea, la reglarea scaunelor. Smochinele pot fi un balsam eficient pentru scaun, dar au un gust și mai bun și o valoare nutritivă și mai inspirată. Va trebui să luați smochine, caise, prune (fiecare tip de fructe uscate la 200 g). Amestecul trebuie să fie înmuiat în prealabil, apoi spălat pentru a elimina substanțele nocive și resturile. Când fructele s-au uscat, se trec prin mașina de tocat carne. Adăugați miere la produsul finit. Luați medicamentul înainte de a merge la culcare cu 1 lingură de băutură cu multă apă.

caise pentru umflături în timpul sarcinii

Aproape toate fructele uscate au un efect diuretic moderat. Prin urmare, ele sunt destul de potrivite ca remediu natural pentru problema edemului, care complică cel mai adesea cursul sarcinii în a doua jumătate a termenului. Două versiuni ale băuturii pot fi pregătite în acest scop: un compot și o infuzie. Trebuie să se înțeleagă că acestea sunt două produse complet diferite, astfel încât procesul de preparare va fi diferit.

Rețetă pentru o perfuzie pentru umflături

1. Se umple o mână de caise cu apă fierbinte (1 l).
2. Acoperiți recipientul cu un capac.
3. Insistați 2-3 ore, dar puteți lăsa peste noapte.
4. Înainte de utilizare, se freacă boabele printr-o sită.

Veți obține un suc cu pulpă, care trebuie băut în timpul zilei. O băutură preparată în acest fel pe termen scurt va ajuta să facă față simptomelor de toxicoză.

În plus față de băuturi, caisele vor avea un efect diuretic dacă sunt adăugate la o salată de fructe ușoară. Fructele de pădure pot fi consumate în monoversiune, spălând o astfel de gustare cu un pahar de apă curată simplă.

Cum să bei corect compotul

Deoarece o infuzie concentrată, cum ar fi decoctul, cunoscut în mod obișnuit sub numele de compot, are un anumit efect terapeutic, ar trebui să se cunoască regulile de consum al unei astfel de băuturi.

1. Pentru a se asigura că lupta împotriva constipației sau a umflăturilor nu se transformă într-o altă problemă, viitoarea mamă ar trebui să își verifice nivelul de zahăr atunci când bea băutura de caise. Dacă nivelul de zahăr este mai mare decât în mod normal, băutura trebuie restricționată sau oprită.
2. Zahărul sau mierea ar trebui adăugate cât mai puțin posibil pentru femeile însărcinate, din cauza riscului de creștere a nivelului de glucoză din sânge. Fructele de pădure sunt deja bogate în fructoză.
3. Nu este indicat să adăugați în băutură ingrediente care pot provoca alergii.
4. Compotul trebuie băut proaspăt, așa că nu trebuie să faceți o porție mare de băutură.

Notă: Femeile însărcinate ar trebui să fie mereu atente la volumul de lichide pe care îl beau. De asemenea, nu este permisă utilizarea excesivă a compoturilor, deoarece poate agrava edemul.

Pot caisele uscate să dăuneze viitoarei mame?

Nu există nici o îndoială că caisele sunt foarte valoroase și nutritive. Dar o femeie în timpul sarcinii ar trebui să fie selectivă în programul ei alimentar. Orice produs care poate dăuna viitorului copil nu ar trebui să apară în dieta sa. Compoziția complexă a caiselor include unele componente care pot avea un impact negativ asupra femeii însăși și a fătului. Prin urmare, contraindicațiile absolute pentru utilizare în timpul sarcinii, indiferent de termen, sunt următoarele condiții:

1. Hipotensiune sau hipotensiune arterială. Această afecțiune se caracterizează printr-o tensiune arterială constant scăzută. În timp ce în viața normală hipotensiunea nu provoacă prea mult disconfort, în timpul sarcinii femeia simte slăbiciune și amețeli. caisul nu poate decât să agraveze starea, deoarece are o proprietate hipotensivă pronunțată.
2. O tendință la manifestări alergice. Dacă sunteți hipersensibilă la produs, nu ar trebui nici măcar să îl încercați, mai ales dacă sunteți însărcinată. Dar chiar și femeile care au mai mâncat caise uscate înainte pot avea erupții cutanate, mâncărimi și alte reacții alergice. Prin urmare, dacă apar simptomele de mai sus, viitoarea mamă trebuie să înceteze imediat să mai consume fructe uscate sub orice formă.
3. Astm bronșic. Gustul dulce-acrișor al caiselor uscate a provocat o senzație de pârț la unele femei. Dacă există antecedente de astm bronșic, acest efect secundar poate declanșa un atac.
4. Nivelul ridicat de fibre dietetice din produs ajută la înmuierea scaunelor, care pot provoca diaree.
5. Diabetul și obezitatea de orice grad se află, de asemenea, pe lista de contraindicații absolute.
6. Alimentele zaharoase, mai ales atunci când sunt consumate cu moderație, nu vor face decât să contribuie la creșterea în greutate, ceea ce poate complica sarcina.

Notă: unele femei în timpul sarcinii se forțează să mănânce alimente care nu le plac doar pentru că sunt sănătoase. Dar nu prea avem ce câștiga din violența autoprovocată. O alternativă demnă de luat în seamă la caise în ceea ce privește conținutul de calciu ar fi migdalele, iar potasiu și magneziu în ceea ce privește ierburile și legumele.

Concluzie
Nu este greu de concluzionat că caisele, dacă sunt folosite în mod rațional, nu numai că vor decora dieta viitoarei mame, ci o vor ajuta să facă față problemelor din această perioadă. Produsul natural este plin de vitamine și minerale, adică tot ceea ce este necesar pentru dezvoltarea copilului și sănătatea femeii. O caisă uscată este un produs universal, poate fi folosită ca gustare și adăugată la alte mâncăruri. Un compot de fructe uscate este considerat unul dintre cele mai eficiente diuretice. Utilizarea băuturii în combinație cu medicamente va ajuta la ameliorarea intoxicației, la eliminarea toxinelor din organism și, în general, la ameliorarea stării femeii în orice stadiu al sarcinii.