Articole utile
Pentru sănătatea dumneavoastră, am adunat articole utile despre alimentație și o bună nutriție.
Citește articole
Conservarea alimentelor
Păstrarea alimentelor proaspete și sănătoase necesită
proaspătă și sănătoasă, aceasta trebuie să fie depozitată în condiții de siguranță.
conservare.
Cum se depozitează alimentele

Lily of the valley: proprietăți medicinale și contraindicații

Botaniștii numesc crinul un cuvânt frumos - nymphaea. Romantic! Ne amintim imediat de o nimfă - o frumoasă creatură de basm - care se zbenguie pe malul unei ape, a cărei suprafață este acoperită cu flori magnifice, asemănătoare cu cele de crin. Oamenii au inventat un nume la fel de frumos pentru nufărul de apă - floare de sirenă. Deși nimfa nu este pretențioasă și poate fi găsită aproape peste tot, în prezent este inclusă în Cartea Roșie deoarece este vânată de oameni.



Compoziția chimică

  1. Rizomul conține un număr mare de substanțe nutritive: amidon, zahăr și proteine.
  2. Ceilalți constituenți importanți ai rădăcinii de crin sunt taninurile (care sunt prezente și în frunze și semințe). Pentru planta însăși, acestea sunt esențiale, deoarece previn putrezirea rizomului, care este posibilă din cauza expunerii constante a plantei la apă. Corpul uman beneficiază de taninuri din mai multe motive. Acestea ajută la combaterea tulburărilor digestive, a diareei și a disbacteriozei, sunt capabile să inhibe reproducerea microbilor și să elimine toxinele și impuritățile din organism, inclusiv după expunerea la radiații. De asemenea, au proprietăți hemostatice și antiinflamatorii.
  3. Guma conținută în rădăcinile plantei acționează, de asemenea, pentru purificarea organismului, iar acizii tartric și galic prezenți în ea, împreună cu antioxidanții naturali, ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice din organism. Rășinile stimulează sistemul imunitar, ajută la combaterea inflamațiilor și ajută sistemul respirator și cardiovascular.
  4. Florile și frunzele conțin multe flavonoide, care au o gamă largă de efecte, de la vasodilatatoare și imunomodulatoare la anticancerigene, hipoalergenice și antioxidante.
  5. Cu toate acestea, nufărul de apă conține o serie de substanțe care îl fac o plantă periculoasă. Acestea sunt glicozidele și alcaloidul nimfeină. Pe de o parte, utilizarea lor necontrolată este plină de otrăvire, manifestată prin tulburări ale sistemului nervos și cardiovascular. Pe de altă parte, glicozidele în doze terapeutice pot ameliora tahicardia, pot îmbunătăți circulația sângelui și activitatea cardiacă. Alcaloizii, în dozele recomandate, sunt folosiți pentru ameliorarea durerii, oprirea sângerărilor, tonifierea organismului, tratarea bolilor nervoase și a bolilor cardiace și vasculare.

Cum arată și unde crește

Rizomul nufărului este gros, alb, cu "crestături" negre. Se răspândește peste și în interiorul sedimentelor de pe fundul apei, atașându-se de acestea cu rădăcini lungi și subțiri, dar robuste. Planta nu are tulpină; frunzele și pedicelurile cresc direct din rădăcină.

Nufărul de apă

Frunzele sunt în formă de inimă, destul de dense, de culoare verde densă și plutesc întinse orizontal pe suprafața apei. Frunzele au o lățime cuprinsă între 25 și 35 cm.

Nymphaea înflorește de la începutul până la sfârșitul verii, florile sale sunt destul de mari, atunci când sunt deschise pot ajunge la 20 cm în diametru. Ele se găsesc, de asemenea, la suprafața apei.

Florile sunt luxuriante, umflate din cauza numărului mare de petale ovale cu vârfuri ascuțite. Crinul este în mare parte de culoare albă ca zăpada, devenind treptat gălbui spre centru, cu stamine galben-aurii în mijloc. Mirosul delicat, dar persistent al nimfei este capabil să se răspândească în zona din jurul iazului sau lacului în care crește.

Fructul are o formă ovală și seamănă cu un ulcior mic, de unde și numele său. Fructul se maturează complet sub apă, unde se deschide și eliberează semințele acoperite de un strat gros și alunecos care le menține la suprafață. Treptat, acest strat se erodează, semințele se umflă, devin grele și se scufundă încet pe fundul corpului de apă, unde germinează și cresc.

Nymphaea crește în lacuri și iazuri cu apă stătătoare sau în apele liniștite ale râurilor care curg încet, la o adâncime de cel mult 2 m. În mediul natural, se găsește în toate țările lumii, cu excepția regiunilor polare și circumpolare. Florarii au crescut o varietate de nuferi de diferite culori, care sunt folosiți în designul peisagistic și pentru a decora corpurile de apă decorative.

Tipuri

Nufărul de apă este uimitor prin varietatea de culori și nuanțe care există în natură. Astăzi există aproximativ 50 de soiuri ale acestei flori.

Nufăr alb
Se găsește peste tot în Eurasia și are adesea colonii de apă în Africa. Este un crin mare, cu frunze de aproximativ 35 cm în diametru și flori de până la 20 cm în diametru, de culoare ușor lăptoasă. Are un sistem radicular puternic și tenace, care se extinde de-a lungul suprafeței de jos, dar care pătrunde în nămol cu ramificațiile sale alungite. Rădăcina va crește până la 65 cm în lungime.

Sub suprafața apei, tulpinile cresc în grupuri mari, astfel încât o singură plantă de nimfă se poate răspândi destul de liber și poate ocupa mult spațiu în lac sau iaz.

Nimfa albă înflorește timp de trei săptămâni, producând alternativ câte un crin alb.

Nufărul de apă
Nimfa de apă este asemănătoare cu nufărul alb în ceea ce privește aspectul său. Frunzele care plutesc la suprafață sunt de dimensiuni medii, în timp ce cele subacvatice sunt puțin adânci. Flori cremoase, mici, cu un centru galben strălucitor, se odihnesc pe suprafața apei. Farmacologia folosește nufărul de apă.

Nufăr albastru
Se spune că această specie a fost una dintre primele introduse și are și alte denumiri, cum ar fi lotus egiptean sau crin egiptean. Acest crin s-a răspândit în întreaga lume de pe Nil, cel mai mare râu din Africa, mai întâi în Africa, apoi în Thailanda și India. Frunzele sale sunt destul de late, de aproximativ 35 cm, cu nervuri puternice. Pe acest fundal, florile sale, care nu depășesc 20 cm, dau impresia că sunt destul de mici. Petalele pot varia în nuanțe de la albastru cer la violet, albăstreleu și albastru strălucitor.

Nufăr roșu
Culoarea florilor sale este originală și frumoasă - de la roz intens la roșu pur. Florile sunt mici, de la 12 cm în diametru, răspândind un parfum delicat persistent. Rădăcina se află la mică adâncime în pământ. Este ramificat, cu un număr de tulpini suplimentare care se ramifică din tulpina principală. Frunzele verzi strălucitoare, cărnoase și suculente au un diametru de până la 25 cm.

Tiger Lily
Își trage numele de la frunzele de culoare verde închis peticite, cu un model de pete maro-roșcate și maro care seamănă cu dungile de tigru. Sistemul radicular, ca și cel al tuturor crinilor, este puternic și bine dezvoltat. Botaniștii cred că nufărul s-a născut în Africa caldă, motiv pentru care este una dintre cele mai pretențioase specii care necesită căldură. Nu tolerează apa rece, curenții rapizi și înghețul. Florile sale sunt albe sau ușor cremoase și compacte.

Victoria Regia, sau Nymphaea amazoniană
Această specie de crin este cea mai impresionantă ca mărime. Când este complet dezvoltată, floarea atinge o lungime de 35 cm și, de la început până la sfârșit, se transformă în toate nuanțele subtile, de la albul zăpezii la rozul pur. Înflorește o dată pe an și înflorește numai noaptea. Mirosul de Victoria Regia este destul de persistent și memorabil. Un adolescent se poate întinde cu ușurință pe o frunză uriașă de crin, cu un diametru de până la 2 m, iar frunza, cu marginile întoarse în sus, îi va suporta greutatea fără să se scufunde.

Victoria regia a fost descoperită relativ recent - în secolul al XIX-lea, în bazinul Amazonului. În prezent, este cultivat în diferite țări ale lumii, inclusiv în Rusia.

Nufăr galben
Nufărul galben este o plantă perenă, care iernează bine în zona de mijloc. Sistemul său radicular este bine dezvoltat, cu rădăcini adânc înfipte în pământ. Frunzele sub apă sunt mici, au o margine neregulată și sunt dispuse pe tulpini scurte.

Plutind la suprafața apei, frunzele sunt ovale, cu un diametru de până la 20 cm. Florile sale, cu diametrul de 17 cm, sunt verzi la exterior și galbene la interior. Acestea înfloresc pentru o perioadă lungă de timp, din iunie până în septembrie.

Recoltare și depozitare

Vindecătorii folosesc toate părțile nufărului de apă, de la rizom până la semințe.

Rizomii se recoltează atunci când planta începe să înflorească. Deși cea mai mare cantitate de nutrienți și substanțe utile se acumulează mai aproape de toamnă. Nu o colectați doar de pe fundul iazului, ci trebuie să lăsați o porțiune substanțială de rădăcini, pentru ca nimfeea să nu dispară complet. De obicei, pentru a prelua planta medicinală de pe fundul apei se folosesc dispozitive de pescuit.

Rizomii scoși din ziuă trebuie curățați de rădăcinile mici și subțiri, spălați și tăiați în bucăți mici, care trebuie așezate sub un șopron, în curent, dar astfel încât razele soarelui să nu ajungă la materia primă medicinală. Florile și mugurii pot fi recoltate în același timp. Mugurii trebuie recoltați înainte de ora 7 dimineața, înainte ca aceștia să aibă timp să se deschidă. Florile se folosesc cel mai bine în stare proaspătă, dar pot fi uscate în aceleași condiții ca și rădăcinile - la umbră și în curent de aer.

De obicei, nu există nicio problemă cu recoltarea frunzelor: acestea pot fi tăiate din primăvară până în toamna rece. Uscați-le sub un acoperiș, într-o încăpere bine ventilată.

Semințele pot fi ușor colectate de pe suprafața unui iaz sau a unui lac și apoi uscate în condiții neschimbate: la umbră.

Fiecare tip de materie primă medicinală - rădăcini, frunze, flori și semințe - este depozitată într-o pungă de hârtie separată, într-o cameră uscată, în astfel de condiții acestea păstrându-și calitățile medicinale timp de până la doi ani.

Care este diferența dintre nufărul de apă și lotus?

În exterior, atât lotusul, cât și nufărul sunt foarte frumoase. Nufărul de apă include un întreg grup (peste cincizeci de specii) de plante din familia Nymphaea, care cresc în apă. Lotusul are doar două specii - galben și cu nuci.

Cea mai vizibilă diferență este la nivelul frunzelor și al florilor. În timp ce nufărul de apă se află orizontal pe suprafața apei, lotusul își ține frunzele și florile în creștere cu putere și destul de sus deasupra apei.

Cele două plante diferă și prin forma frunzelor: nufărul de apă are frunze plate, cu margini plate, în timp ce lotusul are o formă de castron puțin adâncă, cu o undă la marginea tăieturii.

Florile sunt, de asemenea, în general, ușor de distins. Nymphaea are petale mai înguste decât lotusul și mai multe petale, ceea ce face ca fiecare floare să pară ternă. Lotusul, spre deosebire de crin, are o păstaie de semințe mai mare și mai vizibilă.

Când se compară locațiile plantelor, nufărul de apă se găsește aproape peste tot. În comparație cu acesta, lotusul este un adevărat aristocrat, care are nevoie de condiții speciale pentru o viață normală - o vară lungă și caldă și multă lumină solară. De aceea, în Federația Rusă, acesta poate fi găsit în regiunea Astrakhan și în bazinul hidrografic al Mării Caspice.

Particularități de cultivare

Deoarece nufărul de apă este extrem de frumos, este de înțeles că fiecare proprietar de dacha ar dori să îl crească în grădina sa. Nu este dificil să se creeze condiții favorabile în acest sens.

Pentru a evita dezamăgirile, grădinarii sunt sfătuiți să nu fie zgârciți și să cumpere materialul săditor de la magazine de grădinărit de bună reputație sau de la cultivatori de încredere pe care îi cunosc bine.

Crinii trebuie plantați vara, când vremea este caldă. Nu o plantați în solul iazului, ci într-un ghiveci mare, astfel încât să o puteți scoate cu ușurință toamna și să puteți lua planta pentru iarnă. Într-un iaz mic, nu este nevoie să înrădăcinați multe plante.

Solul pentru plantare este mai bine să cumpărați special, dacă nu este disponibil la vânzare, puteți turna 4-5 cm de turbă și cel puțin 10 cm de pământ de gazon amestecat cu nisip în partea de jos a recipientului de plantare. Punctul de creștere nu trebuie să fie scufundat. În timpul plantării, la rădăcinile nuferilor trebuie lipite bile de argilă amestecate cu îngrășământ mineral. Astfel, planta va fi hrănită pe tot parcursul sezonului. Acoperiți ghivecele de plantare cu pietricele pentru a preveni plutirea ghiveciului. Coborâți ghivecele pe fundul iazului: soiurile pitice trebuie să crească la o adâncime de 50 cm, iar celelalte la 1 m și mai mult. Dar pentru ca planta să crească mai repede, lăsați-o în apă puțin adâncă până când apar primele frunze.

Pentru a se asigura că nimfeea crește normal, nu este necesar niciun efort special. Este important să nu lăsați frunzele să crească prea mult - acest lucru poate face ca florile să se sfărâme. Se lasă maximum trei frunze pe plantă și se taie restul. Iazul trebuie curățat în fiecare sezon. Toamna, după ce nuferii sunt depozitați pentru iarnă, apa este drenată, pereții iazului sunt curățați de excrescențe, spălați, iar primăvara se toarnă apă curată în el.

Nufărul de apă suferă de puține boli, deoarece are o imunitate foarte puternică. De asemenea, este rareori atacat de insecte. Cu toate acestea, un gândac numit gândacul frunzelor de crin se poate instala în mici bălți de apă stătătoare pe timp de caniculă. Larvele sale mănâncă frunzele plantei. Acest dăunător trebuie să fie cules cu mâna și frunzele deteriorate trebuie îndepărtate. Nu ar trebui să se folosească substanțe chimice, deoarece acestea ucid toate formele de viață din apă.

Crinii pot fi atacați și de afide. Acestea nu numai că deteriorează frunzele, ci și florile - în primul rând prin deteriorarea aspectului lor și, mai târziu, prin faptul că le fac să se ofilească mai devreme. Există un singur mod de a rezolva problema - spălarea cu apă.

Lily of the Valley proprietăți medicinale

Medicina oficială folosește nufărul. Este inclusă în colecția complexă cu mai multe componente Zdrenko, care este utilizată pentru a trata gastrita acidă și papilomatoza vezicală.

Datorită substanțelor sale constitutive, are proprietăți antiinflamatorii, astringente și antibacteriene și poate reduce febra, opri fluxul sanguin, reduce durerea, scade tensiunea arterială, calmează și induce somnul. Este, de asemenea, laxativ, coleretic și diuretic.

Nufărul de apă în medicina tradițională

Medicina tradițională folosește nufărul din vale pe scară destul de largă. Lista bolilor pentru care vindecătorii prescriu remedii bazate pe ea, în plus față de răceala comună, există și altele mai grave - cum ar fi tuberculoza, tumorile, hepatita, diareea și dizenteria.

Nufărul de apă în medicina tradițională

Nymphaea salvează de bolile aparatului urinar și genital - rinichi, vezică (inclusiv cistită), gonoree, se recomandă în caz de hemoragii. Pentru problemele pielii, este, de asemenea, un bun ajutor, în special pentru răni purulente, furuncule, ulcere, furuncule și furuncule, precum și pentru inflamațiile epidermei. Planta este utilizată pentru tratarea crampelor de diferite origini, a tulburărilor sistemului nervos, în special a nevrozelor și nevralgiilor, precum și pentru tratarea depresiei.

Nufărul ajută la ameliorarea durerilor dentare și reumatice, este folosit în cosmetologie pentru a trata mătreața și pentru a îmbunătăți compoziția părului, pentru a albi pielea și pentru a lumina pistruii.

Vindecătorii populari folosesc rizomii și florile de nufăr alb pentru a pregăti compoziții medicinale, iar fiecare formă de medicament are un scop specific. De exemplu, florile sunt folosite la prepararea decocturilor pentru a ajuta la tratarea icterului și ca laxativ. O infuzie de petale este folosită pentru a combate insomnia și pentru a ameliora febra. Un decoct din rizom este folosit pentru tratarea rinichilor și a vezicii urinare, pentru a vindeca zgârieturile și rănile înfestate, precum și ca tratament curativ și preventiv pentru căderea părului.

Infuzie liniștitoare

Se încălzește o jumătate de litru de apă până la fierbere și se toarnă peste ea 2 linguri de frunze de nufăr. Se lasă la infuzat timp de 50-60 de minute, apoi se strecoară. Infuzia poate fi utilizată ca sedativ și hipnotic. Rata zilnică recomandată este de 4 ori după masă, 30 ml. Cursul de tratament este conceput pentru o lună.

Decoct pentru febră

O lingură de petale va fi necesară pentru 400 ml de apă. Se toarnă planta vindecătoare peste apă clocotită și se lasă la bain-marie, astfel încât compoziția să fiarbă la foc mic un sfert de oră. Se scoate decoctul și se lasă deoparte încă o jumătate de oră. Se strecoară după ce s-a răcit ușor și se ia câte 100-120 ml dacă aveți febră.

Pentru slăbiciune cardiacă

Se amestecă petalele de nufăr și fructele mature de păducel în părți egale. Se ia o lingură din acest amestec și se toarnă peste ea 300 ml de apă clocotită. Se lasă la infuzat timp de 3 ore. Se strecoară și se bea de două ori pe zi câte 50 ml, se continuă tratamentul timp de 21-30 de zile.

Video: Proprietăți utile și utilizări ale crinului alb al văii Extindeți

De la inflamațiile pielii.

Se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită 3 linguri de frunze de nufăr tocate, se lasă la infuzat timp de o jumătate de oră. Se strecoară lichidul și se înmoaie o bucată de pânză moale de bumbac sau tifon în câteva straturi. Puneți cârpa pe rană timp de aproximativ 20 de minute. Acest remediu este eficient nu numai pentru inflamația pielii, ci și pentru erupțiile de puroi. Dacă repetați procedura de 3 până la 5 ori pe zi, vindecarea va fi destul de rapidă.

În caz de dureri musculare

Se fierbe o cantitate mică de apă clocotită cu 3 linguri de flori de nufăr și se lasă sub un capac închis pentru a se umfla. Apoi înfășurați-le într-o cârpă de bumbac sau tifon și aplicați-le pe zona cu probleme. Țineți compresa de la o jumătate de oră la o oră.

"Pastile de muștar pentru răceli

Pentru a face "ghivece de muștar", rădăcina nufărului de apă trebuie zdrobită. Proaspăt poate fi pus imediat în blender, uscat mai întâi aburit în apă fierbinte. Musacaua rezultată trebuie așezată pe o cârpă de bumbac și așezată pe spate sau pe piept în față. Dacă adăugați miere la mușcătura de muștar veți obține un efect bun. Acoperiți mai întâi masa cu folie de plastic sau hârtie cerată și apoi acoperiți-o cu o pătură sau un șal cald. Încălziți pacientul cu acest remediu timp de cel puțin o oră, apoi spălați orice urmă de el (suc, picături de miere) de pe piele.

Dacă pulpa este făcută din rădăcină proaspătă, aceasta poate fi folosită nu numai pentru răceală, ci și pentru sciatică, repetând procedura până când durerea de spate dispare.

Clătire împotriva mătreții

Un decoct din frunze de nufăr poate fi folosit pentru a trata mătreața. Se încălzește apă (400 ml) până la fierbere, se toarnă ierburi și se fierbe un sfert de oră, cât se răcește, se strecoară. Clătiți-vă părul după ce l-ați spălat cu șamponul obișnuit. Nu numai că te scapă de mătreață, dar reduce și inflamația pielii.

Tipuri de compoziții medicamentoase

Tipuri de compoziții medicinale cu nufărul de apă

Infuzie .

Un amestec de flori și frunze de nufăr alb este o necesitate. Se macină ambele ingrediente, se ia câte o lingură din fiecare și se toarnă într-un termos, apoi se toarnă 0,5 litri de apă clocotită peste plante. Țineți-l în termos peste noapte și filtrați-l dimineața. Rezultatul este un remediu excelent pentru îngrijirea pielii: puteți combate pistruii, puteți lumina bronzul și puteți trata acneea. Șterge-ți fața de 2-3 ori pe zi cu tinctura.

Tinctura

Tinctura de rădăcină de crin alb se face în proporție de 1:10, adică o jumătate de litru de vodcă are nevoie de 50 de grame de materii prime medicinale tocate. Se infuzează compoziția timp de 14 zile, fără acces la lumina soarelui, agitând zilnic flaconul. Se strecoară și se păstrează într-un loc întunecat și răcoros.

Acest remediu este recomandat în tratamentul tumorilor, rezultate deosebit de bune prezintă în tratamentul splinei. Regimul de tratament - de trei ori pe zi, 20 de picături, fără respectarea aportului alimentar.

Decocție

Pentru a prepara un decoct multifuncțional, aveți nevoie de 5 grame de rădăcină de nufăr alb uscată și zdrobită. Se toarnă într-o cană în care fierbeți un pahar de apă. Puneți cana pe o baie de apă, țineți-o de la punctul de fierbere timp de 20 de minute, scoateți-o și răciți-o. Se strecoară după răcire. Acest decoct este recomandat pentru nevroze. Împărțiți lichidul în două porții și luați una seara și una dimineața. Durata tratamentului este de 21 de zile.

La exterior, compoziția se aplică sub formă de loțiuni, în cazul în care pielea s-a ars la soare sau a suferit arsuri termice, precum și pentru tratarea fisurilor și zgârieturilor înrădăcinate ale pielii. Înmuiați o cârpă moale în decoct și aplicați-o pe locurile dureroase și mențineți loțiunea timp de cel puțin 15 minute. Procedura trebuie repetată de 3 până la 6 ori pe zi.

Contraindicații pentru utilizare

Nufărul vindecător trebuie folosit cu precauție, deoarece conține substanțe toxice. Este necesar să consultați un medic înainte de a-l folosi intern și să nu depășiți niciodată doza recomandată.

Atât utilizarea internă, cât și cea externă este interzisă pentru copii, femeile însărcinate și mamele care alăptează.

Deoarece compozițiile de crin de vale au capacitatea de a reduce tensiunea arterială, acestea nu trebuie luate de persoanele hipotensive. Este posibilă și intoleranța individuală la întreaga plantă sau la componentele sale individuale.

Fapte interesante despre nufărul de apă

Fapte interesante despre nufărul de apă

  1. Cercetările privind fosilele antice indică faptul că nufărul este una dintre cele mai vechi plante cu flori.
  2. Crinul are o caracteristică interesantă: atunci când este închis pentru noapte, poate fi scufundat sub apă, unde își recapătă prospețimea în ajunul zilei următoare.
  3. Strămoșii noștri au observat că comportamentul crinului depinde direct de vreme. Dacă își deschid florile dis-de-dimineață devreme - vremea este de bun augur pentru soare toată ziua - dacă nu ies de sub apă decât după ora nouă, va ploua - iar dacă nu ies deloc, va ploua abundent.
  4. Nufărul de apă poate fi un substitut pentru anumite produse alimentare. De exemplu, rizomii săi sunt bogați în amidon și pot fi folosiți atât pentru a face amidon, cât și pentru a face făină, pentru care taninurile trebuie extrase prin macerare. Iar dacă prăjiți semințele de crin, acestea pot fi un substitut pentru cafea.
  5. Nufărul de apă, sau nimfeea, își trage numele de la o legendă grecească ce vorbește despre o nimfă îndrăgostită neîmpărtășită, care s-a aruncat în ape, unde a dispărut pentru totdeauna, transformată într-o floare frumoasă.
  6. La vechii slavi, crinul din vale era obligatoriu să fie inclus ca ingredient în poțiunile de dragoste.

«Este important: toate informațiile de pe acest site sunt oferite doar în scop informativ. informații doar în scop introductiv. Vă rugăm să consultați un profesionist înainte de a utiliza orice sfat. specialist. Nici editorii și nici autorii nu vor fi responsabili pentru eventualele prejudicii cauzate de material."


Lasă un răspuns

Nuci

Fructe

Fructe de pădure