Quinoa: proprietăți medicinale și contraindicații

Quinoa este o plantă erbacee anuală care aparține familiei Mare. Există multe specii de această plantă, arbust sau semiarbust. În general, este considerată o buruiană complet inutilă, așa că este eradicată din grădinile de legume sau din livezi. Dar în antichitate era apreciat de agricultori, iar istoria ne spune că, de multe ori, a salvat oamenii de la înfometare. Acest lucru se datorează faptului că planta a fost folosită ca aliment. Este demn de remarcat faptul că beneficiile quinoa sunt neprețuite, deoarece conține multe componente valoroase. Citiți mai multe despre acest subiect.

Compoziția chimică

Deși quinoa este o plantă simplă și nepretențioasă, compoziția sa a dezvăluit prezența a 17 tipuri de aminoacizi, care joacă un rol neprețuit în organismul uman. Este important faptul că planta conține, de asemenea, cantități mari de compuși proteici - aproximativ 30% - în compoziția sa. Prin urmare, se crede că planta poate concura cu carnea din acest punct de vedere.

Compoziția chimică a quinoa este reprezentată de următoarele componente:

• alcaloizi;
• aproximativ 40% fibre;;
• grăsimi;
• carbohidrați;
• acizii oxalic și nicotinic;
• Vitaminele B;
• uleiuri esențiale sub formă de saponină;
• Vitaminele A, C, E, PP;
• Macro- și micronutrienți precum mangan, potasiu, calciu, sodiu, zinc, fosfor, fier.

Frunzele plantei conțin nu numai 17 tipuri de aminoacizi, ci și acid ascorbic și caroten.

Cum arată și unde crește

Cultura este în general asociată cu buruienile. Dar acest lucru este incorect, deoarece planta poate fi folosită și ca legumă sau ca medicament, fără niciun efect secundar.

Cel mai adesea se găsește în grădinile de legume, pe câmpuri sau pe terenuri pustii, în râpe și pe malurile corpurilor de apă. Este demn de remarcat faptul că nu este doar o plantă sălbatică, ci este adesea cultivată ca plantă culturală. Este comună pe tot globul. Dar cele mai mari cantități utilizate în scopuri gastronomice se găsesc în Australia și în SUA.

Tipuri

Să aruncăm o privire la cele mai cunoscute specii ale culturii:

Grădină .
O plantă anuală caracterizată printr-o tulpină erectă, cu o structură atât fațetată, cât și ramificată. Înălțimea poate varia de la 60 la 180 cm. Frunzele variază în funcție de formă, dar sunt în mod necesar alungite, cu margini zimțate. Frunzele verzi au un gust acru. Culoarea poate fi verde închis sau roșu-vișiniu. Partea inferioară a frunzelor are o nuanță lăptoasă caracteristică. Înflorirea se datorează formării de inflorescențe paniculate sau în formă de spice, colorate în roșu sau verde. Înflorirea începe în iunie, iulie sau august. Poate fi cultivată ca legumă sau ca plantă ornamentală.

Sălbatic
O plantă anuală care atinge o înălțime de 30-70 cm. Trunchiul poate fi vertical sau cu tulpină. Lăstarii pot fi orizontali sau îndreptați în sus. Crengile lungi au o patină ca o peliculă pe ele. Frunzele pot avea o varietate de forme: triunghiulare, în formă de ou, cu zimțișoare de-a lungul marginilor. Nuanța de verde este verde-cenușiu, care uneori se schimbă în roșu. Florile sunt grupate într-un fel de minge, situate în axilele frunzelor.

Tatar
O plantă anuală care poate ajunge la o înălțime de numai 10 cm sau 1 m. Trunchiul plantei este atât erect, cât și culcat. Frunzele au o formă ovală alungită și conică, care se distinge printr-o margine zimțată. Placa este acoperită cu vilozități fine. Cultura înflorește din iunie până în octombrie. Florile sale sunt inflorescențe în formă de spice, încadrate de un frunziș mic dedesubt. Planta este utilizată ca produs alimentar sau furajer.

Heady
Un anual care crește până la 60 cm înălțime. Tulpina are o formă de tulpină. Culoarea este verde, iar toamna se schimbă în roșu. Frunzele sunt de formă triunghiulară sau ovală. Uneori are margini zimțate. Înflorirea durează din iunie până în august. Florile sunt formate în ciorchini mici, colorate cu o nuanță verzuie.

lanceolate
O cultură anuală care crește până la o înălțime de 1 m. Trunchiul este gol și ramificat. Frunzele sunt orizontale și de un verde uniform. Forma este triunghiulară-conică, uneori zimțată. Florile sunt grupate în globuri, care formează inflorescențe în formă de spice.

Întinderea
Înălțimea ierburilor poate varia de la 30 cm la 150 cm. Trunchiul este erect și ramificat. Frunzele din rândul inferior au formă neregulată de romb sau de suliță. Frunzele au o nuanță verde. Florile sunt grupate în inflorescențe în formă de spice, cu o nuanță verde. Nu este doar furaj, ci și o cultură alimentară.

Recoltare și depozitare

Pentru a recolta quinoa, este esențial să se aleagă perioada de înflorire. Acesta este momentul în care planta își conține majoritatea substanțelor nutritive în tulpini, frunze și inflorescențe.

Odată colectată, planta trebuie uscată în aer liber și depozitată într-un loc uscat. Recipientele pentru depozitare trebuie să fie din sticlă. Adesea, ele pot fi transformate și în saci de pânză.

Proprietăți utile de quinoa

S-a dovedit că quinoa îmbunătățește procesele digestive ale organismului, menține rinichii sănătoși și întărește sistemul cardiovascular. În plus, poate avea următoarele efecte benefice:

1. Întărește oasele datorită ingredientelor magneziu, potasiu și fosfor pe care le conține. În plus, planta are un conținut ridicat de calciu, care are un efect benefic asupra țesutului osos, precum și o concentrație ridicată de proteine, care participă activ la procesul de formare a mușchilor. Utilizarea regulată a componentei ajută la evitarea dezvoltării unei astfel de boli precum osteoporoza.
2. Inima și vasele de sânge nu rămân nici ele neafectate de efectele benefice ale culturii. Datorită prezenței fierului în compoziție, numărul de globule roșii este menținut la nivelul potrivit pentru organism, iar nivelul hemoglobinei este normalizat. Fibrele și potasiul sunt capabile să întărească inima, precum și să elimine colesterolul dăunător din sânge și să normalizeze fluxul sanguin.
3. Datorită faptului că planta este o sursă naturală de zinc, fier și cupru, aceasta îmbunătățește funcționarea creierului și normalizează sistemul nervos.
4. Pregătirea remediilor pe bază de această plantă poate face față multor afecțiuni orale, inflamațiilor gingivale cauzate de diverși factori și eliminării respirației urât mirositoare. De asemenea, este recomandat pentru utilizarea în bolile tractului respirator superior.
5. Cultura este considerată un excelent diuretic. Acțiunea sa este de a stimula urinarea, de a curăța rinichii și de a excreta sărurile, toxinele și apa.
6. Proprietățile sale antispastice sunt foarte eficiente atunci când ai nevoie de ameliorarea durerilor menstruale.
7. Datorită antioxidanților prezenți în plantă încetinește procesul de îmbătrânire, ceea ce duce la o producție intensă de colagen natural. Vitamina C joacă, de asemenea, un rol activ în producția de țesut conjunctiv și previne astfel apariția ridurilor.

În plus față de toate cele de mai sus, prezența antioxidanților previne cancerul și neutralizează radicalii liberi, care sunt responsabili de procesele distructive din celule.

Planta quinoa în medicina tradițională

Quinoa este o plantă cu o serie de proprietăți medicinale: antiinflamatoare, expectorantă, antispastică și sedativă. Datorită faptului că planta proaspătă conține o mulțime de fibre, aceasta acționează ca un sorbent natural, retrăgând la utilizarea regulată, în forma sa curată, un număr mare de zgură și toxine, ceea ce duce la o bună funcționare a tractului gastrointestinal. Ceaiul pe bază de quinoa este recomandat pentru utilizarea în cazul durerilor menstruale severe.

Infuzia de quinoa este folosită pentru a trata stresul sistemului nervos și durerile de cap. Este, de asemenea, eficient ca gargară pentru durerile de gât. Este adesea folosit pentru a prepara loțiuni pentru boli de piele de diferite tipuri.

Pentru a pregăti infuzia, procedați după cum urmează:

1. Se macină quinoa uscată și se toarnă 1 lingură într-un pahar.
2. Se toarnă 200 ml de apă clocotită.
3. Se acoperă și se lasă la infuzat timp de 2 ore.
4. La sfârșitul acestui timp, se strecoară compoziția.

Compoziția preparată trebuie luată de cel puțin 4 ori pe zi. Cantitatea variază de la 1 la 2 linguri. Este important să o faceți cu 20 de minute înainte de masă.

Decoctul de quinoa este potrivit pentru tusea uscată sau bronșită. Este important să nu uitați să nu abuzați de acest remediu dacă sunteți predispus la constipație, deoarece are și un efect de întărire. Decoctul constă în următoarele etape:

1. Se toarnă quinoa uscată și zdrobită într-un recipient la îndemână, în cantitate de 20 g.
2. Se toarnă 200 ml de apă adusă la fierbere.
3. Se pune recipientul cu conținutul adăugat pe aragaz și se fierbe timp de 20 de minute la foc minim.
4. Se ia de pe foc și se lasă la infuzat pentru încă o jumătate de oră.
5. Se strecoară.

Luați remediul preparat de cel puțin 3 ori pe zi, după masă. Cantitatea unei singure recepții va fi de ½ cană.

Pentru a pregăti un decoct pe bază de semințe de răspândire a quinoa va fi nevoie de următorii pași:

1. Se toarnă 1 lingură de semințe uscate în 300 ml de apă, adusă la temperatura de fierbere.
2. Așteptați până când masa se răcește și strecurați-o.

Tratamentul cu remediul preparat constă în administrarea a 2 linguri de bulion zilnic, de trei ori. Cursul are o durată de o săptămână.

Pentru a prepara o tinctură alcoolică pe bază de quinoa, faceți următorii pași:

1. Se toarnă 2 linguri de plantă zdrobită în 200 ml de alcool sau vodcă.
2. Puneți amestecul într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni.
3. Din când în când, nu uitați să agitați amestecul.
4. La sfârșitul unei anumite perioade de timp, tulpina.

Luați remediul preparat zilnic câte 1 linguriță.

Sucul de quinoa este eficient atât pentru uz extern, cât și intern. În primul rând, ar trebui să fie folosit pentru dezinfectarea și vindecarea rănilor. Pentru a o prepara, pregătiți frunze proaspete de quinoa și măcinați-le printr-o mașină de tocat carne. Puneți piureul rezultat în tifon sau într-o altă bucată de pânză curată potrivită și stoarceți bine. Sucul este gata. Înmuiați un bandaj de tifon și aplicați-l pe zona afectată a pielii. Acest remediu este, de asemenea, eficient pentru diferite boli de piele.

Pentru aportul intern, trebuie să umpleți un pahar pe jumătate de suc, să adăugați 1 linguriță de miere și să beți zilnic. Este o băutură foarte utilă care întărește sistemul imunitar.

Un decoct pe bază de quinoa poate fi folosit pentru a trata aftele. Pregătiți dușul după cum urmează:

1. Se pun 4 linguri de ierburi zdrobite într-un recipient și se toarnă 200 ml de apă adusă la punctul de fierbere.
2. Puneți recipientul pe aragaz și fierbeți-l la foc minim timp de 15 minute.
3. Se scoate din aragaz, se răcește și se stoarce materia primă, apoi se strecoară lichidul și se diluează cu 1 litru de apă fiartă.

Folosiți compoziția rezultată pentru spălături vaginale în caz de afte. Dar remediul rezultat poate fi administrat și pe cale internă. Cu gută acută - un instrument indispensabil care trebuie folosit de 2 până la 4 ori pe zi de ½ cană.

Pentru tratamentul tusei uscate, se prepară 1 linguriță de quinoa zdrobită în 200 ml de apă, adusă la fierbere. Se infuzează timp de o jumătate de oră și apoi se strecoară. Adăugați 1 linguriță de miere înainte de a bea. Beți băutura de trei ori pe zi. Efectul este că quinoa acționează asupra flegmei și o lichefiază, în timp ce mierea ajută la eliminarea ei.

Pentru sciatică, se recomandă folosirea frunzelor proaspete de cultură, care trebuie fierte la aburi și apoi aplicate pe zona dureroasă. Apoi, înfășurați zona afectată cu planta într-o cârpă caldă și lăsați-o peste noapte. O astfel de compresă va reduce inflamația și va ameliora senzațiile dureroase.

Un tratament pentru diferite boli cardiovasculare este, de asemenea, recomandat să fie suplimentat cu quinoa. Puteți să o luați proaspătă ca produs sau să preparați un decoct:

1. Aduceți 300 ml de apă la punctul de fierbere și apoi puneți în ea 2 linguri de quinoa zdrobită.
2. Se infuzează sub un capac timp de o jumătate de oră.
3. Se strecoară.
4. Împărțiți lichidul rezultat în 3 doze.

Cursul de tratament va fi de cel puțin 14 zile.

Cum se prepară un unguent împotriva mastitei

Această metodă de tratament este adesea folosită în medicina populară, dar, dacă aveți îndoieli, ar trebui să vă consultați medicul în legătură cu utilizarea ei.

Pregătirea pas cu pas a unguentului:

1. Se colectează masa verde a plantei, care poate include frunze, tulpini și inflorescențe, în greutate de 1 kg.
2. Se spală bine sub jet de apă rece, apoi se întinde pe un prosop de in pentru a se usca.
3. Se decojește slănina sărată de porc de 500 g, se taie în bucăți mici și se transformă în terci cu ajutorul unui tocător de carne.
4. Se macină lebărul, care s-a uscat deja complet, tot cu un tocător.
5. Amestecați bine masa rezultată și puneți-o în frigider.

Nu vă ungeți cu unguent pe corp. Ar trebui să îl utilizați în felul următor:

1. Luați o foaie de hârtie curată și aplicați unguentul preparat într-un strat uniform pe ea.
2. Aplicați hârtia tratată pe zona sânilor.
3. Presați compresa pe piept cu o eșarfă sau o batistă de lână călduroasă.
4. Încercați să mențineți compresa până când grăsimea este complet absorbită de piele.

Imediat după ce ați îndepărtat compresa, spălați-vă pe corp cu apă și săpun.

Este recomandabil să continuați tratamentul până la dispariția tuturor punctelor dure. Polietilena nu trebuie folosită niciodată pentru tratament.

Utilizare culinară

Quinceañera are un gust deosebit. Semințele fierte au gust de terci de hrișcă. Frunzele nu au un gust sau un miros la fel de bun. Acesta este un avantaj al acestei culturi. Atunci când este adăugat la diferite feluri de mâncare, ingredientul nu schimbă gustul, dar crește semnificativ valoarea nutritivă.

Dar quinoa este excelentă la absorbția altor arome și gusturi, cum ar fi unele tipuri de ciuperci. Prin urmare, produsul este utilizat în gătit cu multe condimente și mirodenii. Pătrunjelul, usturoiul, ceapa și frunzele de dafin pot fi folosite pentru a da gust la suveică.

Nu numai masa verde a plantei este folosită la gătit, ci și semințele. Quinoa se adaugă la diferite salate, supe, se fierbe ca varza, se prăjește la tigaie cu ulei vegetal, se folosește la decorarea mâncărurilor pentru o masă festivă. Semințele sunt folosite pentru a face terci ca orice altă cereală, sunt, de asemenea, măcinate și amestecate cu făină pentru a fi folosite ulterior la coacerea pâinii și a clătitelor.

Este demn de remarcat faptul că quinoa poate fi combinată cu aproape orice alt produs alimentar.

Supă

Supa pe bază de quinoa este foarte aromată, gustoasă și sănătoasă. Pentru a o pregăti, trebuie să efectuați următorii pași:

1. Turnați 300 ml de apă purificată într-o cratiță, trimiteți-o la aragaz și aduceți-o la punctul de fierbere.
2. Tăiați 3 ciuperci în cubulețe și puneți-le într-o cratiță cu apă clocotită.
3. Se decojesc 2 tuberculi de cartofi de mărime medie, se spală, se taie în cubulețe și se pun în oală.
4. Se curăță și se spală morcovii de mărime medie, se taie în cubulețe și se adaugă în apa clocotită.
5. Se spală 100 g de frunze tinere de quinoa, 40 g de sorcova, 20 g de ceapă verde și se taie mărunt.
6. După ce cartofii din oală au ajuns la punctul de fierbere, puneți în oală ierburile pregătite.
7. Fierbeți supa încă câteva minute.
8. Se adaugă condimentele necesare, cum ar fi coriandru, oregano, coriandru, busuioc și mărar proaspăt.

Chiar înainte de servire, se îmbracă supa cu smântână. Se servește în tandem cu muștar.

Cotlete

Acest fel de mâncare este ideal pentru persoanele care țin post sau pentru iubitorii de mâncare vegetariană. Pentru a face cotlete aveți nevoie de:

1. Se spală 150 g de frunze de quinoa și se toacă mărunt.
2. Se pun într-o cratiță, se toarnă apă sărată după gust, se adaugă 30 g de ovăz, se pune pe aragaz și se fierbe până când terciul este fiert.
3. Se scoate de pe aragaz și se lasă să se răcească.
4. Se formează cotlete din terci, se tăvălesc în pesmet și se prăjesc în ulei până se rumenesc pe ambele părți.

Astfel de cotlete pot fi nu numai prăjite, ci și gătite la aburi.

Caserolă

Pentru a face această caserolă neobișnuită și gustoasă, trebuie să faceți următoarele:

1. Se spală bine cele 700 g de quinoa, apoi se fierbe în apă sărată după gust timp de 10 minute.
2. Se pune din nou într-o strecurătoare și se lasă timp pentru ca excesul de umiditate să iasă și să se răcească. Apoi se taie ierburile fierte cu un cuțit.
3. Fierbeți 50 g de tăiței în apă cu sare, înainte de a da în clocot. Se scurg și se clătesc sub jet de apă rece.
4. Se topesc 75 g de unt într-un castron separat și se adaugă 125 g de făină de grâu. Se prăjește puțin, apoi se adaugă tăițeii și quinoa fiartă tocată. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
5. Se ia de pe foc și se adaugă încet 300 ml de lapte cald, fără a uita să amestecați în același timp.
6. Se adaugă 2 ouă și 50 g de șuncă tăiată mărunt.
7. Se amestecă cu sare și piper după gust.
8. Se unge cu unt o tavă de mărime potrivită, se presară cu pesmet și se întinde amestecul pe ea. Radeți 50 g de brynza deasupra.
9. Se coace timp de 40-50 de minute. Felul de mâncare este gata de îndată ce are o crustă maro și gustoasă.

Porridge din semințe de quinoa

Se prepară terciul în etape:

1. Se unge o tigaie cu fundul gros cu ulei vegetal și se încălzește pe aragaz.
2. Se taie în cubulețe 300 g de carne de porc și se pune în tigaie. Se prăjesc până devin crocante, apoi se condimentează cu sare și piper.
3. Se curăță 2 căpățâni de ceapă, apoi se taie în cubulețe și se adaugă la carnea din tigaie. Se fierbe timp de câteva minute.
4. Acum curățați 2 morcovi de mărime medie, spălați-i, tăiați-i în cubulețe și adăugați-i în oală. Se mai fierbe amestecul câteva minute.
5. Îndepărtați pielea de la un dovlecel de mărime medie, tăiați-l în cuburi și trimiteți-l și pe acesta în recipient. Se adaugă imediat 50 g de mazăre verde proaspătă.
6. Se amestecă amestecul și se adaugă pătrunjelul uscat și mărarul.
7. Adăugați 100 g de semințe de quinoa și adăugați apa, acoperind doar ingredientele din vas. Se fierbe până se înmoaie.

Utilizare cosmetică

Quinoa poate fi folosită și în produsele cosmetice. Se știe că are un puternic efect de întinerire a pielii. Această plantă este folosită pentru a face măști hidratante și hrănitoare eficiente, care tonifică și întăresc pielea.

O infuzie din această plantă este adesea folosită pentru a spăla pielea. Spălați-vă de două ori pe zi și într-o lună de zile fața va străluci de tinerețe și frumusețe. Pregătiți acest remediu este foarte simplu: cantitatea disponibilă de plante se toarnă apă clocotită, se înfășoară recipientul într-o pătură caldă și se insistă compoziția timp de 1 ½ ore. După aceea, îl puteți utiliza imediat.

Pregătirea celei mai populare măști pe bază de quinoa, care este adesea numită "secretul slav al tinereții", este după cum urmează:

1. Se toarnă 100 ml de apă, adusă la temperatura de fierbere, 1 linguriță de quinoa uscată zdrobită.
2. Se lasă la infuzat timp de o jumătate de oră.
3. Se strecoară printr-o sită și se adaugă laptele la amestec în proporție de 1:1.
4. Înmuiați o cârpă în amestecul preparat și aplicați-o pe fața curățată în prealabil.
5. Se lasă să acționeze timp de 20 de minute. În acest timp ar trebui să vă lăsați deoparte afacerile și să vă culcați.

Pentru ca o astfel de mască să fie mai uscată, se adaugă adesea smântână sau iaurt în loc de lapte.

Un remediu din semințe de quinoa se spune că previne senescența. Se poate prepara în felul următor:

1. Se fierb 2 linguri de semințe de quinoa în lapte de soia. Se lasă să se răcească complet.
2. Se combină 2 gălbenușuri de ou, 3 lingurițe de iaurt natural și 2 picături de ulei esențial de mimoză cu semințele fierte într-un recipient potrivit.
3. Se amestecă amestecul într-un blender.

Masca rezultată se aplică în strat uniform pe față și pe gât. Timpul de expunere este de 20 de minute. Apoi se spală cu apă caldă.

Mască de față hrănitoare:

1. Se combină 1 linguriță de bulion de quinoa cu 1 linguriță de suc de morcovi proaspăt stors într-un recipient comun.
2. Se adaugă 1 linguriță de miere. Se amestecă până se obține un amestec omogen.

Aplicați amestecul pe față cu o perie specială. Se spală cu un ceai negru ușor preparat, răcit în prealabil. Dacă folosiți produsul de două ori pe săptămână, veți obține un efect de bronz ușor.

O mască de față hidratantă s-a dovedit, de asemenea, eficientă. Rețeta ei:

1. Radeți un castravete proaspăt.
2. Se pun 2 linguri de supă de legume tocate într-un castron și se adaugă 1 lingură de bulion de cătină.
3. Se adaugă ½ lingură de ulei de măsline și se amestecă bine.

Se aplică pe față și se lasă să acționeze timp de 10 minute. Pregătiți o infuzie slabă de ceai verde sau un decoct pe bază de pătrunjel pentru a spăla masca. După 5 minute, șterge-ți fața cu un cub de gheață sau spală-te ușor cu apă rece.

Beneficii pentru păr
Planta conține multe ingrediente care au, de asemenea, efecte benefice asupra părului. Datorită proteinelor vegetale conținute în plantă, părul este purificat și hrănit. Aminoacizii protejează și întăresc rădăcinile și asigură nutriția esențială pentru foliculii de păr.

Datorită faptului că această cultură conține fier, fosfor și potasiu, scalpul primește cantitatea potrivită de hidratare. Astfel, uscăciunea și descuamarea pielii din această zonă dispar.

Datorită vitaminei E, a cărei acțiune constă în furnizarea de uleiuri naturale, părul rămâne hidratat în mod natural, prevenind ruperea și încurcarea.

Pentru a pregăti o mască de întărire a părului, aveți nevoie de:

1. Se macină 2 linguri de quinoa uscată.
2. Se toarnă planta într-un recipient convenabil de 200 ml de apă adusă la temperatura de fierbere.
3. Insistați compoziția timp de 30 de minute. Apoi se strecoară.
4. Adăugați 1 lingură de ulei de brusture sau de ricin.
5. Se amestecă până la omogenizare.

Frecați amestecul la rădăcina părului și lăsați-l să acționeze timp de o jumătate de oră. După un anumit timp, spălați-vă părul cu șampon.

Se poate da iepurilor quinoa

Pentru iepuri, quinoa nu este un tratament foarte gustos, deoarece, potrivit crescătorilor de iepuri cu experiență, aceștia sunt reticenți în a o mânca. Acest lucru nu înseamnă că nu este bun pentru ei. După cum am mai spus, cultura conține un număr mare de componente benefice care vor avea un efect pozitiv și asupra rozătoarelor, întărind sistemul imunitar. Dacă este utilizat cu moderație, produsul va îmbunătăți sistemul digestiv al iepurilor. Produsul poate fi consumat în cantități mici și nu zilnic, ci doar de câteva ori pe săptămână.

Cum să hrăniți corect rozătoarele cu quinoa
Pentru hrănirea iepurilor, se recomandă să se folosească doar frunzele tinere de quinoa. Asta pentru că acestea sunt cele care conțin cele mai utile ingrediente. De asemenea, puteți alege momentul în care începe procesul de înflorire. Alte plante, cum ar fi brusturele, păpădia, urzica și tătăneasa, ar trebui adăugate la rație.

Pâinea de lebădă pentru iepuri poate fi administrată atât proaspătă, cât și uscată. În fiecare caz, este necesar ca la început să se adauge la rație o cantitate mică din noul produs. Abia apoi trebuie să măriți treptat porția și să observați reacția animalului.

Contraindicații de utilizare

În cazuri foarte rare, sorrelul de cal va dăuna organismului dumneavoastră. Cu toate acestea, există încă unele boli în care utilizarea acestei plante este strict interzisă:

• Intoleranță individuală la componentele individuale ale produsului;
• Indice scăzut de coagulare a sângelui;
• anumite boli gastrointestinale, cum ar fi colita, ulcerul, gastrita;
• urolitiază;
• tendința de a sângera.

Există, de asemenea, posibilitatea unui supradozaj, care poate duce la diaree, vărsături și tulburări ale sistemului digestiv. Acest lucru poate declanșa formarea de ulcere. Așadar, consumul de quinoa trebuie abordat cu mare precauție.

Quinoa este o plantă care are o mulțime de proprietăți pozitive, pe care le datorează prezenței unui număr mare de nutrienți în compoziția sa. Planta este folosită pe scară largă în bucătărie pentru prepararea multor mâncăruri gustoase, nutritive și sănătoase, în medicina tradițională pentru tratarea și prevenirea multor boli. În cosmetologie, există, de asemenea, destul de multe remedii care se prepară cu ajutorul acestei culturi.