Articole utile
Pentru sănătatea dumneavoastră, am adunat articole utile despre alimentație și o bună nutriție.
Citește articole
Conservarea alimentelor
Păstrarea alimentelor proaspete și sănătoase necesită
proaspătă și sănătoasă, aceasta trebuie să fie depozitată în condiții de siguranță.
în mod corect.
Cum se depozitează alimentele

Pădurea Malva: proprietăți medicinale și contraindicații

Arborele de nalbă este o plantă erbacee foarte utilă. Este utilizat pe scară largă, nu numai în medicină, ci și în bucătărie și în cosmetică, datorită unei game largi de componente benefice, inclusiv multe vitamine.



Compoziție chimică

Compoziția chimică a plantei este extrem de bogată. Acest fapt este cel care permite utilizarea sa pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli ale corpului uman, utilizat pe scară largă în cosmetologie și gătit.

Pădure de malva

În arborele de nalbă specialiștii au descoperit conținutul următoarelor componente chimice medicinale:

  1. Acizi fenolcarboxilici (inclusiv acidul ferulic).
  2. Compuși terpenoizi (diterpenoizi, monoterpenoizi, norsesquiterpenoizi).
  3. Fenoli și derivații acestora (tirozolul și alcoolul 4-hidroxibenzilic).
  4. Cumarină (copoletină).

Frunzele verzi ale plantei sunt bogate în flavonoide, iar florile sunt bogate în antociani (pigmenți). Tulpinile și frunzele masive sunt pline de acizi grași. Fructele conțin elemente chimice medicinale, cum ar fi acizi (sterculic, malvăz și dihidrostercular) și ulei gras (până la 20%). În plus, toate părțile supraterane ale plantei medicinale sunt bogate în vitamine. Vitaminele C și A sunt prezente în cantități mai mari. În afară de vitamine, părțile supraterane conțin substanțe mucilaginoase și taninuri, precum și zaharoză.

Cum arată și unde crește

Malva de pădure este cunoscută în întreaga lume pentru fertilitatea sa incredibilă. Planta erbacee perenă are un aspect răspândit și o perioadă de înflorire foarte lungă. Dimensiunea sa depinde direct de condițiile naturale. Astfel, înălțimea plantei poate varia de la 50 la 130 cm, iar lățimea variază mai puțin, de la 40 la 65 cm. În natură, pot fi găsite cu ușurință exemplare de peste 3 m înălțime.

Planta este cunoscută și sub un alt nume. Veți auzi deseori că este denumită "malva comună". Frunzele sunt întotdeauna rotunde și au o culoare verde închis. Acestea au întotdeauna un număr impar de lobi. Pot exista până la 3 sau 9 lobi. Dimensiunea frunzelor verzi nu este mică. Înălțimea fiecărei frunze variază de la 1,5 la 4,5 cm, dar lățimea este puțin mai mare, de la 3 la 6 cm. Partea superioară a frunzei este întotdeauna acoperită de numeroase nervuri ramificate și, adesea, se pot simți vilozitățile fine din interior. De-a lungul verii, tulpinile și frunzele capătă un aspect zdrențuit.

În timpul perioadei lungi de înflorire, se formează buchete de flori pe tulpinile mari, groase și rotunde. Acestea cresc în diferite locuri, în grupuri de 2-5 în medie într-un singur loc. Fiecare floare este destul de mare, cu un diametru de aproximativ 6 cm. Floarea are 5 petale mari, de culoare violet închis. Fiecare petală are multe nervuri, iar culoarea purpurie se intensifică de la centru spre margini.

Perioada de înflorire a măceșului sălbatic începe vara și se termină toamna târziu. Primele flori apar la baza tulpinilor. Planta nu atrage nici albine, nici fluturi și este autopolenizantă. După ce florile au înflorit, în locul lor apar fructele, sub formă de nuci sau fructe, așa-numitele "semifructe". Semințele se află în interiorul păstăilor de semințe, care sunt de culoare maro.

Malva face parte din marea familie Malva, care include peste 1000 de specii diferite. Cele mai multe plante din această familie pot fi găsite la latitudini tropicale din întreaga lume. Malva de pădure se găsește în sălbăticie doar în Africa de Nord, Asia, unele părți din Europa și Regatul Unit. Acestea sunt zonele care sunt considerate a fi căminul speciei. Aici, cultura crește pe soluri comune de pădure umedă. Cu toate acestea, în alte țări, malva este cultivată și apreciată de grădinari.

Recoltare și depozitare

Medicina tradițională folosește aproape toate părțile plantei, de la rizomi la muguri și semințe, într-o gamă largă de aplicații. Toate părțile verzi care se află deasupra solului trebuie să fie colectate înainte de începerea perioadei de înflorire. La recoltare, frunzele, inclusiv pețiolurile, trebuie tăiate la o dimensiune de cel mult 3 cm. Astfel, frunzele verzi ale plantei pot fi recoltate între iulie și octombrie. Florile trebuie recoltate atunci când sunt încă înmugurite, iar corola și petalele încep să devină roz aprins. Principalul lucru este că staminele nu au apărut încă. În ceea ce privește rizomii, aceștia trebuie recoltați numai toamna.

Părțile necesare ale plantei trebuie să fie uscate la momentul potrivit. Numai așa veți păstra toate proprietățile medicinale și benefice ale măceșului. Tăiați piesele în prealabil, apoi lăsați-le în aer liber pe timp de caniculă. Este important să nu expuneți planta la lumina directă a soarelui. Tava trebuie să fie la umbră, iar piesele trebuie să fie aranjate într-un singur strat. În cazul în care nu este posibilă uscarea în aer liber, puteți usca și în interior, urmând aceleași instrucțiuni. Odată uscate în mod corespunzător, florile, rizomii și frunzele din borcane pot fi păstrate timp de până la 2 ani.

Proprietăți terapeutice ale copacului de malva

O istorie atât de bogată a utilizării copăceilor ca plantă medicinală se datorează mucilagiului său special. Este cea cu efecte speciale de hidratare și de calmare a durerii. Dintre toate speciile sale congenere, salcâmul de pădure este departe de a fi o specie bogată în mucilagii. Cu toate acestea, în zonele în care plantele bogate în mucus nu se găsesc în sălbăticie, oamenii folosesc în mod activ malva de pădure. Cel mai mare conținut de mucus se găsește în fructele și semințele sale. Acestea sunt cel mai adesea folosite pentru a prepara decocturi și ceaiuri speciale pentru uz intern.

Oamenii folosesc frunzele sale pentru diferite leziuni mecanice ale suprafeței pielii (răni, mușcături, tăieturi etc.) și fac cataplasme speciale din ele. Rizomii, semințele și fructele plantei sunt folosite pentru a obține un ulei volatil valoros. Este excelent pentru durerile de dinți și insomnie și are proprietăți antibacteriene, astringente și antifungice.

În țările europene, se obișnuiește să se calmeze membranele mucoase ale gurii dacă o persoană suferă de tuse uscată. De asemenea, ameliorează tulburările respiratorii. Este, de asemenea, un remediu excelent pentru afecțiunile bronșice. Atunci când este administrată intern, se poate observa că elementele chimice conținute în plantă au un efect calmant benefic asupra sistemului nervos central. Aceasta ajută la calmarea organismului, la reducerea nervozității și a stresului.

Utilitatea unică a pădurii de malva și o varietate de boli ale sistemului digestiv și ale tractului urinar și ale organelor. Constituenții chimici ai plantei au un efect laxativ și diuretic, ceea ce vă permite să curățați rapid și fără durere organismul.

Video: Proprietăți utile și utilizări ale copacului de malva Extindeți

Arborele de malva în medicina tradițională

Malva sălbatică a fost folosită în medicina tradițională încă din cele mai vechi timpuri. De aceea, întreaga omenire este conștientă de numeroasele sale proprietăți medicinale și cărțile vechi au scris multe rețete de vindecare cu această plantă. Infuziile, decocturile, tincturile, amestecurile și alte variante de preparate naturale cu nalbă se folosesc atât extern, cât și intern. Acestea pot vindeca aproape orice afecțiune.

Malva în medicina tradițională

Infuzie pe malva

Se prepară frunzele și florile plantei pentru această infuzie. Se pune 1 lingură din ingredientele pregătite într-un pahar de apă proaspăt fiartă. Acoperiți infuzia cu un capac și lăsați-o într-un loc întunecat timp de cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, materia primă se va infuza și va fi gata de utilizare. Folosiți câte o jumătate de pahar dimineața, la prânz și seara.

Infuzie rece pe frunze de pădure de malva

Pentru a pregăti o infuzie rece de plante medicinale, trebuie să luați 2 linguri de plantă uscată. Se toarnă această pulbere în apă rece. Asigurați-vă că fierbeți apa rece înainte de a face acest lucru. Se lasă infuzia la macerat timp de 8 ore. Când este complet gata, se filtrează bucățile uscate de plante. Tinctura poate fi administrată de cel mult 2 ori pe zi. Aveți grijă să încălziți lichidul înainte de a-l administra intern.

Infuzie antiinflamatorie

Pentru a pregăti o astfel de soluție, este necesar să se ia ca bază malva, se vor folosi aproximativ 300 g. De asemenea, este obligatoriu să se adauge ierburi, cum ar fi mușețelul și mușețelul, semințe de trandafir. Se iau toate aceste ingrediente într-un volum care să fie la jumătate din mărimea unei mămăliguțe. Se pun materiile prime necesare într-un bol și se toarnă deasupra 1 l de apă abia fiartă. Acum, elixirul de vindecare ar trebui să insiste bine, se întâmplă într-o zi întreagă. La sfârșitul acestei perioade, se strecoară bine prin 2 straturi de tifon medical. Decoctul de nalbă este acum complet gata și poate fi folosit conform instrucțiunilor. Acest lucru se face după cum urmează. Se toarnă lichidul cu ierburi complet într-o cadă. O persoană ar trebui să ia astfel de proceduri de apă medicinală înainte de a merge la culcare. Apoi, el poate face față rapid diferitelor boli inflamatorii ale splinei.

Infuzie împotriva tusei severe

Pentru a pregăti o astfel de infuzie medicinală folosiți 50 de flori de pădure de malva. Acestea trebuie așezate într-un castron adânc și se toarnă deasupra 1 lingură de apă clocotită. Soluția trebuie să se infuzeze timp de o oră. Acesta poate fi apoi utilizat la nivel intern.

Infuzie de tulpini și frunze verzi

Pentru persoanele care au diverse boli bronșice, există o rețetă bună care folosește malva. Trebuie să luați tulpinile verzi și frunzele plantei și să le măcinați bine împreună. Veți avea nevoie de aproximativ 40 g din acest remediu. Se adaugă 200 ml de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 3 ore. După infuzie, se filtrează și poate fi administrată intern toată ziua.

Rețetă pentru sucul de copac de malva

Această rețetă va fi foarte utilă pentru cei care au inflamație a pancreasului (cu alte cuvinte, pancreatită). Luarea acestui medicament de 4 ori pe zi va îmbunătăți semnificativ situația într-un timp scurt. Aici veți avea nevoie de un suc special de pădure de malva, care a fost presat într-un anumit mod din frunzele și florile verzi ale plantei în momentul în care înflorește în mod activ. Sucul va avea nevoie de 1 lingură. Se toarnă într-un pahar cu apă la temperatura camerei. Adăugați 1 lingură de miere bună. Se amestecă totul bine și se bea.

O perfuzie care ajută în cazul anemiei

Cantitatea care trebuie administrată este de 60 g de pulbere de rădăcină uscată și 1 lingură de vin bun. Aveți grijă ca vinul să fie alb. Apoi puneți infuzia într-un borcan și acoperiți-l cu un capac. Lăsați borcanul într-un loc uscat și întunecat timp de cel puțin 3 săptămâni. În această perioadă, asigurați-vă că agitați borcanul de mai multe ori, astfel încât să nu se formeze sedimente. După ce lichidul s-a infuzat, se strecoară bine prin straturi de tifon. Beți acest medicament de cel puțin 3 ori pe zi. Trebuie să măsurați de fiecare dată 60 ml de băutură.

Tipuri de compoziții medicamentoase

Murele sunt bogate în atât de multe elemente chimice utile și unice, încât sunt utilizate pe scară largă nu numai în medicina populară, ci și în medicina industrială. Toate părțile plantei, de la rădăcini până la muguri și semințe, sunt folosite în aplicațiile sale medicinale. Există multe remedii pe bază de plante diferite, inclusiv tincturi, infuzii și decoctări.

Tipuri de formule medicinale cu pădure de malva

Infuzie

Excelent pentru persoanele cu diverse afecțiuni respiratorii. Dacă există o tuse teribilă, dar nu există flegmă, această infuzie este cea mai bună modalitate de a ajuta. Este, de asemenea, extrem de util pentru vocile răgușite.

Tinctura

Tincturile de nalbă sunt cel mai adesea făcute pentru uz extern. În general, acestea sunt folosite pentru a curăța pielea feței. Mai rar, se pot aplica loțiuni speciale pe părțile rănite ale corpului.

Decocție

Un decoct obișnuit în medicina populară este decoctul de nalbă, care se folosește în general pe cale internă. Se prepară din rădăcinile plantei și se folosește pentru întărirea ficatului. Decoctul se folosește și extern. Se folosește ca cataplasmă pentru ulcere și pentru locurile unde s-au format tumori. În cazul problemelor cardiovasculare se folosește un decoct care folosește nu numai rădăcinile, ci și părțile supraterane ale plantei.

Aplicații cosmetice

În industria cosmetică, arborele de nalbă este considerat de mult timp un "geniu al frumuseții pure". Această definiție nu îi este dată întâmplător. Toată lumea cunoaște de mult timp proprietățile sale antiinflamatorii excelente. Cu toate acestea, gama largă de malva nu se oprește aici. Mulți au auzit că această plantă este capabilă de o producție mare de o substanță specială - melanina. De aceea, infuziile de nalbă sunt adesea folosite ca loțiuni de față, care sunt excelente pentru detoxifierea pielii și pentru a-i conferi un bronz bronz neobișnuit.

Rețetă pentru o loțiune de față de malva
Pentru a pregăti un leac miraculos pentru fața ta, vei avea nevoie de 80 de grame de rădăcini uscate de arbore de malva. Această materie primă trebuie să fie turnată vin alb și apă rece (mai întâi fiartă) în proporție de 1 la 1. Acum, agitați bine întregul amestec și puneți-l într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. Când infuzia este gata, se filtrează prin tifon. Acum poate fi folosit pentru a șterge zilnic pielea feței.

De asemenea, se folosesc adesea extracte speciale din plantă. Ele pot fi găsite ca ingredient în diverse geluri medicinale, creme și tonice. Astfel de produse care conțin malva de pădure de malva sunt extrem de utile pentru pielea uscată.

Fetele care suferă de apariția frecventă a acneei și a impurităților faciale, se potrivesc perfect oricăror preparate cosmetice care conțin pădure de nalbă. La urma urmei, extractele conținute în ele au rapid un efect terapeutic asupra zonelor afectate.

Puțină lume știe, dar aceleași extracte din plantă sunt extrem de benefice pentru păr. Și de aceea sunt deseori folosite printre ingredientele produselor de protecție (în timpul îndreptării). Acest lucru se face prin aplicarea lichidului pe păr și nu se clătește din nou. De asemenea, acest ingredient util este utilizat pe scară largă în șampoane și balsamuri. Astfel de preparate pot scăpa rapid de vârfurile despicate.

Malva de pădure în gătit

Toate plantele din familia Malva au fost folosite în mod activ în bucătărie de mii de ani. Întotdeauna au avut o ofertă bogată de nutrienți. Acesta a fost utilizat pe scară largă în țările europene. Frunzele acestei plante sunt excelente pentru prăjire și fierbere și pot fi consumate și crude. Frunzele pot fi, de asemenea, folosite pentru supe și lichide. Frunzele de nalbă le dau o aromă neobișnuită și delicioasă. Frunzele pot fi adăugate și la un ceai. Semințele sunt bogate într-o aromă picantă, de nucă. Datorită acestei abundențe de posibilități, există multe rețete culinare neobișnuite și foarte gustoase care folosesc lemnul de beton.

Malva în gătit

Supă de malva sălbatică

Ingrediente:

Ierburi verzi (inclusiv sorcova, mărăciniș, plantain, salvie, trifoi, urzică, țânțar, quinoa, ceai de salcie și mlădițe de pădure) - câte un buchet din fiecare specie.

Cartofi - 3 tuberculi.

Proces:

  1. Pentru a pregăti această supă neobișnuită și sănătoasă, începeți prin a clăti bine ierburile. Apoi se taie fin fiecare buchet. Apoi, se toarnă toate ierburile în apa clocotită. Se poate folosi și un bulion fierbinte fiert cu ciuperci.
  2. În acest moment, se face un amestec de rădăcinoase tăiate mărunt și ceapă tocată mărunt. Se pun toate împreună în uleiul clocotit într-o tigaie și se lasă să prindă o culoare aurie. Când friptura este gata, puneți-o în tigaie cu ierburile.
  3. Acum curățați cartofii, clătiți-i bine și tăiați-i în cuburi mici. Adăugați și cubulețele în oală. Acum porniți focul și fierbeți supa până când cartofii sunt complet fierți.
  4. Cu aproximativ 15 minute înainte de a se lua de pe foc, se adaugă în supă câteva frunze de dafin, un praf de sare și piper. Gustați supa de cartofi. Dacă este prea acru, se poate remedia ușor cu o lingură de zahăr.

Acum puteți servi supa la masă. Asigurați-vă că adăugați smântână proaspătă sau lapte acru.

Omletă de ouă cu ierburi medicinale

Ingrediente:

  • Frunze de platan - 20 g.
  • Tămâioasă - 10 gr.
  • Unt - 15 g.
  • Sunătoare - 10 gr.
  • Ouă mari de găină - 2 bucăți.
  • Păducel - 30 gr.
  • Piper negru și sare - 1 vârf de cuțit fiecare.

Metoda:

  1. Fierbeți bine toate verdețurile în apă clocotită, apoi le trimiteți la o tigaie în unt topit timp de 5 minute, astfel încât verdețurile să fie bine înăbușite. Nu uitați să adăugați condimente, sare și piper după gust. Apoi, aceste ierburi, gătite într-un mod special, vor fi folosite ca carne tocată.
  2. Acum faceți un amestec special pentru a face omleta în sine din produse lactate, cum ar fi laptele și ouăle, având grijă să adăugați sare. Se frământă bine tot lichidul și se pune într-o cratiță în care s-a topit în prealabil grăsimea.
  3. Așteptați până când ouăle sunt ușor îngroșate. În acest moment, se așază umplutura verde tocată în mijlocul vasului și se înfășoară pe toate părțile cu ouăle încă nefierte și omletă. Când vasul este complet fiert, poate fi servit, având grijă să întoarceți pe farfurie tarta de omletă cu umplutură cu susul în jos, așezând-o pe farfurie cu partea în care se află cusătura.

Okoška cu ridiche și mlădițe de malva

Ingrediente:

  • Frunze verzi de salcâm verde pădure - 300 g.
  • Ridichi mici - 2 bucăți.
  • Cartofi fierți - 5 bucăți.
  • Castravete proaspăt - 2 bucăți.
  • Verdețuri (mărar și pătrunjel) - 100 gr.
  • Kvass sau zer - 2 litri.
  • Sare și piper negru - un vârf de cuțit după gust.

Metoda de gătit:

  1. Puneți frunzele proaspete și verzi de măceș de pădure în apă clocotită pentru a le fierbe. Apoi se răcesc și se toacă mărunt.
  2. Se curăță și se taie cartofii fierți în cuburi.
  3. Apoi, se rade grosier ridichea bine spălată.
  4. Acum puneți toate ingredientele în același castron, asezonați bine cu sare și piper și amestecați bine. Apoi se lasă la frigider pentru cel puțin o oră și jumătate.
  5. Apoi se asezonează salata rece cu ierburi fin tocate și se asezonează cu kvass sau zer.

Gata și gata de servire. Aveți grijă să adăugați smântână proaspătă și rece.

Caserolă de cartofi cu malva sălbatică și ierburi aromatice

Ingrediente:

  • Lapte proaspăt - 30g.
  • Ouă de găină - 3 ouă.
  • Mulva verde de pădure - 90 gr.
  • Iepurele - 60 gr.
  • Sunătoare - 70 gr.
  • Frunze de platan - 60 g.
  • Sare și piper - un vârf de cuțit după gust.

Metoda de gătit:

  1. Primul lucru care trebuie făcut este să pasezi cartofii. Clătiți bine tuberculii de cartofi sub jet de apă. Apoi se curăță de coajă și se taie în cuburi mici (în acest fel cartofii vor fierbe mult mai repede și vor fi mai ușor de măcinat). Trimiteți bucățile de cartofi într-o cratiță, turnați apă peste ele și puneți-le pe foc. Aveți grijă să sărați bine piureul de cartofi la începutul gătitului. Când cartofii sunt fierți, se adaugă untul și laptele încălzit. Acum se pasează bine cartofii și apoi se bat cu un blender până devin o cremă acrișoară.
  2. În etapa următoare, pregătiți toate ierburile. Pentru a face acest lucru, puneți-le sub jet de apă pentru a le clăti bine. Apoi se toacă bine frunzele și tulpinile. Trimiteți ierburile pregătite într-o cratiță cu apă clocotită și sărată. După ce ierburile s-au scaldat bine, se iau de pe foc, se scurg de apă și se lasă să se răcească bine.
  3. Între timp, se prepară un lichid de omletă din ouă și lapte. Se amestecă bine cele două produse și se bat cu o furculiță. Apoi nu uitați să adăugați sare, piper negru măcinat și condimentele necesare.
  4. Acum toate ingredientele sunt gata pentru a pregăti caserola de cartofi cu verdeață. Pentru aceasta, aveți nevoie de o cratiță mare cu margine. Se încălzește o tigaie mică și se unge bine. Se pune în ea piureul de cartofi, urmat de ierburile fierte. Se toarnă lichidul de omletă și se condimentează bine cu condimente, piper și sare. Puneți recipientul cu ingredientele în cuptor. Urmăriți să se gătească la fiecare câteva minute. De îndată ce apare o crustă frumoasă și aurie, puteți scoate vasul, îl puteți răci și îl puteți servi.

Malva sălbatică înăbușită cu ierburi

Ingrediente:

  • Malva de pădure (verdeață) - 40 g.
  • Malva (ierburi) - 20 g.
  • Verdețuri de soc - 20 g.
  • Plantain verde (frunze) - 30 g.
  • Frunze de păpădie - 20 g.
  • Frunze de asmățui - 15 g.
  • Ceapă - 40 g.
  • Morcov - 20 gr.
  • Făină de grâu - 15 gr.
  • Sare, piper negru și condimente - un vârf de cuțit după gust.

Metoda de preparare:

  1. Mai întâi, adunați toate verdețurile într-un castron și clătiți-le bine sub jet de apă. Apoi se șterg și se toacă mărunt cu un cuțit.
  2. Se adaugă imediat toate bucățile de ierburi în apa clocotită și se lasă să fiarbă încet, amestecând tot timpul.
  3. Între timp, se spală ceapa și morcovii, se curăță, se taie mărunt și se trimit la aburi în ulei. Adăugați la ceapă și morcovi și sorcova spălată și tocată.
  4. Când ierburile din vasul de gătit sunt aproape fierte, adăugați ingredientele sotate. Separat, în acest moment, se pasează piperul negru, sarea, condimentele și făina. Când ierburile s-au înmuiat complet, adăugați condimentele și amestecul de făină. Acum se amestecă bine, se ia de pe foc, se răcește și se servește în porții.

Contraindicații pentru utilizare

Contraindicații la utilizarea copacului de malva

Există multe specii și subspecii de mlădițe. Deseori se aude că specii diferite sunt numite aceeași salcie sălbatică. Acest lucru se datorează faptului că toate plantele sunt foarte asemănătoare și este posibil ca oamenii să nu fie familiarizați cu ele. De aceea, atunci când alegeți o plantă, este foarte important să vă asigurați că este o salcie sălbatică. În caz contrar, efectele secundare nu pot fi evitate atunci când îl utilizați.

În mod ciudat, nalba este o plantă care nu are practic nicio contraindicație. Singurul lucru care trebuie luat în considerare este o intoleranță individuală la preparatele care conțin această plantă pentru a exclude alergiile.

«Important: Toate informațiile de pe acest site sunt furnizate doar în scop informativ. numai în scopuri de utilizare. Consultați un specialist înainte de a aplica oricare dintre recomandări. specialist înainte de a aplica orice recomandare. Nici editorii și nici autorii nu își asumă răspunderea pentru eventualele daune cauzate de materiale.


Lasă un răspuns

Nuci

Fructe

Fructe de pădure