Putem mânca banane cu diabet zaharat

Diabetul zaharat necesită o atenție specială în alimentație. Mulți pacienți exclud imediat bananele din dieta lor, deoarece fructele sunt bogate în calorii și au un indice glicemic ridicat (45-60), în funcție de gradul de maturitate al fructului. Medicii recomandă însă includerea bananelor în meniul tău, deoarece acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale de care organismul are nevoie.

Reguli de bază

Fiecare pacient trebuie să respecte propria dietă și propriile obiceiuri alimentare. De asemenea, utilizarea bananelor este strict individuală, dar există totuși reguli generale care trebuie respectate.

Înainte de a introduce aceste fructe exotice în alimentație, trebuie consultat un medic. După efectuarea testelor și examinărilor necesare, medicul va recomanda câte și cât de des pot fi consumate banane, în funcție de caracteristicile individuale ale pacientului.

Atunci când cumpărați banane, alegeți fructe ușor necoapte, cu coaja galbenă, fără pete și cu vârfurile verzui. Caloriile și conținutul de carbohidrați al unei banane depind direct de soiul și mărimea acesteia. Bananele mai mari sunt mai puțin dulci și au mai puține calorii și zahăr la 100 de grame.

Bananele verzi, necoapte, sunt la fel de dăunătoare ca și cele prea coapte. Acestea conțin mult amidon vegetal, care este greu de eliminat din organism de către diabetici.

Diabeticilor le este strict interzis să mănânce banane sub formă de fructe confiate, deoarece valoarea calorică a acestui produs este foarte mare (aproximativ 338 kcal la 100 de grame).

Pentru a monitoriza reacția organismului la o banană, nivelul de zahăr din sânge trebuie măsurat înainte de a mânca banana și la aproximativ două ore după ce a fost consumată. Acest lucru va ajuta la înțelegerea ratei sigure pentru pacient.

Fructele întregi nu trebuie consumate. Este mai bine să o împărțiți în bucăți și să o luați în porții pe parcursul zilei, între mese.

Este indicat să mâncați o banană dimineața, pentru ca carbohidrații să fie absorbiți mai bine. De asemenea, ar trebui să creșteți activitatea fizică în această zi.

Nu trebuie să mâncați o banană și alte alimente cu un indice glicemic ridicat în aceeași zi.

Ce este bun banana pentru diabetici?

Bananele sunt un fruct exotic cu un conținut ridicat de fibre. Ajută la controlul colesterolului, crește cantitatea de insulină din sânge și are un efect pozitiv asupra metabolismului din organism. Fibrele sunt, de asemenea, benefice pentru că te satură pentru o perioadă lungă de timp, datorită capacității lor de a crește în volum.

Magneziul și potasiul contribuie la stabilizarea tensiunii arteriale, îmbunătățesc sistemul cardiovascular, saturează creierul cu oxigen, susțin echilibrul apă-sare.

O banană de mărime medie conține din norma zilnică:

• 31% din vitamina B6, necesară pentru menținerea unui metabolism normal;
• 19% vitamina C, necesară pentru susținerea imunității;
• 15% mangan;
• 14% potasiu.

Fierul ajută la menținerea unui nivel suficient de hemoglobină, ceea ce previne anemia. În acest fruct tropical se găsesc, de asemenea, acizi organici, acizi grași saturați și polinesaturați, mono- și dizaharide și amidon.

Banana conține, de asemenea, dopamină, care este necesară pentru producerea de serotonină, așa-numitul hormon al bucuriei. De aceea, se crede că bananele vă ajută să faceți față stresului, să vă îmbunătățiți somnul și să vă creșteți vitalitatea.

Când beți alcool, o banană este o gustare bună, deoarece este bogată în zahăr. Pentru a preveni hipoglicemia indusă de alcool, organismul are nevoie de carbohidrați. Iar fructul galben este indispensabil în această situație.

Poți mânca banane cu diabet?

Diabet de tip 2

În această formă de evoluție a bolii, puteți mânca banane în formă proaspătă. Este recomandabil să vă limitați la două sau trei fructe pe săptămână, dar nu mai mult de unul pe zi. Nu trebuie să mâncați o banană pe stomacul gol; trebuie să beți mai întâi un pahar de apă. Puteți face o salată cu cireșe, măr verde, grapefruit și lămâie. Se ia câte un fruct, se taie în cuburi și se toarnă 100 ml de iaurt neîndulcit. Iaurtul poate fi înlocuit cu kefir.

Diabetul de tip 1

În acest caz, bananele pot fi consumate și în stare proaspătă, dar în cantități foarte limitate, este totuși mai bine să le supuneți unui tratament termic - prăjite sau înăbușite. Gustul produsului nu are de suferit în acest caz. Bananele coapte pot fi folosite ca desert. Puteți face mousse sau piure de banane fără aditivi.

Dar chiar și în acest caz trebuie să vă amintiți că în niciun caz nu trebuie să mâncați fructele pe stomacul gol sau să beți suc, ceai sau apă.

Este strict interzisă combinarea unei banane cu cereale sau înghețată.

Daune posibile

1. Bananele trebuie consumate cu mare atenție de către femeile însărcinate cu un nivel ridicat de zahăr. Acestea pot crește rapid nivelul de glucoză, ceea ce este de două ori mai periculos în această poziție.
2. La pacienții decompensați, fructul galben provoacă uneori în mod dramatic o creștere instabilă a nivelului de zahăr.
3. În deserturi, în combinație cu fructe dulci, banana devine mai calorică, ceea ce duce la o creștere a greutății corporale.
4. Dacă există un risc de tromboză, o banană poate declanșa un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

Contraindicații

În ciuda tuturor beneficiilor pe care bananele le aduc organismului uman, există totuși situații în care acest fruct este strict contraindicat.

1. Intoleranță individuală.
2. Pentru ulcere și răni care nu se vindecă.
3. În bolile sistemului circulator, ateroscleroza.
4. În unele afecțiuni renale și hepatice.
5. În patologia sistemului cardiovascular.
6. Supraponderabilitatea, mai ales dacă este în creștere, indiferent dacă este cauzată de o boală sau nu.
7. În formele severe de diabet, când chiar și o ușoară creștere a nivelului de glucoză poate duce la consecințe negative.