Decoctul de frunze: proprietăți utile și contraindicații

Istoria frunzei de laur este una bogată. Frunza de laur era un simbol al măreției și gloriei, folosită pentru a acoperi capetele concurenților triumfători și ale eroilor din conflictele militare. În zilele noastre, frunza de dafin este cunoscută cel mai frecvent ca un condiment. Este un ingredient picant. Se folosește în mâncăruri precum bulion, gulaș, tocănițe și mezeluri. Gospodinele iubesc în special să folosească acest condiment în conservele de casă. Este considerat, pe bună dreptate, regele condimentelor. Este adevărat că frunza de dafin și-a găsit locul nu doar în bucătărie, ci și în cosmetică și medicină.

Compoziție și calorii

Frunza de laur este calorică. În 100 de grame există mai mult de trei sute de kilocalorii. În astfel de porții uriașe, desigur, nimeni nu consumă laur, deci nu dăunează figurii atunci când o adaugă ca un condiment în diferite feluri de mâncare pe care nu le poartă.

Frunza de dafin nu conține atât de multe substanțe diferite, dar toate sunt extrem de necesare și benefice pentru sănătatea umană. De exemplu, acest lucru este valabil pentru acizii grași polinesaturați. Printre acestea se numără:

1. Acid linoleic. Organismul nu este capabil să producă singur acest acid, dar are nevoie de el pentru că ajută celulele să supraviețuiască în condiții extreme. De aceea, este important să consumați alimente bogate în acid linoleic.
2. Acid linolenic. De asemenea, organismul nu este capabil să sintetizeze acest acid, iar deficitul său provoacă apariția acneei, cauzează unghii și păr fragile.
3. Omega-3. Ajută organismul ca întreg. Este deosebit de util pentru sistemul cardiovascular și pentru creier. Datorită omega-3, stocarea colesterolului dăunător este redusă la minimum.
4. Omega-6. Încarcă organismul cu energia de care are nevoie. Ajută la reducerea riscului de boli de inimă.

Frunza de dafin este bogată în următorii micronutrienți:

1. Fier. Conținut în cantități destul de mari. Este implicată în producerea de hemoglobină și oxigenare. Din acest motiv, rolul fierului este imens, așa că ar trebui să consumați o mulțime de alimente bogate în fier.
2. Mangan. De asemenea, un oligoelement important pentru organism și pentru funcțiile sale vitale. Ajută la absorbția calciului și a fosforului și joacă un rol important în formarea hemoglobinei, ajută la schimbul de vitamine B și C între celule.
3. Cupru. Nutriționiștii îi acordă rareori atenție pacienților lor, dar acest oligoelement este, de asemenea, important pentru sănătate. Este implicat în procesele de hematopoieză, metabolism și ajută la reglarea structurii și a structurii țesutului conjunctiv, osos și epitelial.
4. Seleniu. În cantități mari, este o otravă. În doze mici este necesar să se îmbunătățească apărarea organismului - imunitatea. Acest oligoelement stimulează metabolismul între celule. Pe baza mai multor studii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că seleniul împiedică dezvoltarea celulelor canceroase, astfel că alimentele bogate în el sunt folosite pentru a preveni cancerul.

Frunza de dafin conține, de asemenea, macronutrienți:

1. Calciu. Important pentru formarea oaselor și a țesutului muscular. Ajută la reglarea metabolismului, face ca părul, unghiile, dinții să fie puternici și sănătoși.
2. Potasiu. Necesară pentru producerea de energie, ajută la buna funcționare a mușchilor. Deficitul său duce la spasme și, în unele cazuri, la paralizie. În plus, este, de asemenea, responsabil pentru echilibrul apei în organism.
3. Magneziu. Un element foarte necesar. Reglează energia și este necesar pentru transmiterea impulsurilor nervoase. Ajută la absorbția calciului și a glucozei.
4. Frunza conține puține vitamine, dar toate sunt necesare și foarte importante:
5. В6. Este cea mai abundentă în frunza de laur. Esențial pentru hematopoieză, ajută la digestia grăsimilor și carbohidraților și previne apariția bolilor de piele.
6. Vitamina A. Asigură tinerețea și frumusețea. Vitamina foarte importantă pentru femei.
7. Vitamina B9 sau acid folic. Este, de asemenea, sintetizat cu succes și recomandat pentru un consum regulat. Acidul folic este necesar pentru a îmbunătăți funcțiile de apărare ale organismului, ajută în cazul anemiei și este important pentru vasele de sânge.

În plus, laurul conține vitaminele K, PP și C, dar conținutul lor este foarte scăzut.

De asemenea, planta picantă conține uleiuri esențiale, taninuri, precum și acizi organici (cum ar fi acidul acetic, valerian, capric), fitosteroli și rășini.

Care este utilitatea decoctului

Beneficii generale

Chiar și Hipocrate, în lucrările sale, a remarcat utilitatea frunzei de dafin. El a sugerat utilizarea sa pentru dureri articulare, afecțiuni nervoase și dificultăți de respirație. Frunza de dafin este un antiseptic natural, renumit pentru proprietățile sale antibacteriene și antiinflamatorii.

În zilele noastre, frunza de laur este destul de des practicată nu numai în medicina populară, ci și în medicina bazată pe dovezi, ca medicament complementar. Se utilizează:

1. Pentru iritabilitate nervoasă și tulburări de somn. Se sugerează să se facă băi cu ea sau să se folosească aromaterapia.
2. Pentru a elimina excesul de lichid din organism. Această proprietate este utilizată pe scară largă în războiul împotriva kilogramelor nedorite.
3. Pentru îmbunătățirea digestiei, împotriva colicilor intestinale. Acizii care se găsesc în laur îmbunătățesc metabolismul, ceea ce crește formarea enzimelor potrivite. Acești acizi pot, de asemenea, să protejeze organismul de efectele nedorite ale compușilor nocivi care se acumulează în intestine.
4. În tratamentul diabetului. Laurul ajută la reducerea cantității de zahăr din sânge. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să încetați să luați medicamentele recomandate de medic. Lavrush acționează doar ca terapie de susținere în acest caz.
5. În abordarea problemei respirației urât mirositoare. Laurelul ajută în cazul stomatitei sau al altor infecții similare.
6. Pentru a întări sistemul imunitar. Un decoct de laur ajută la înfrângerea virușilor și îmbunătățește rezistența organismului.
7. Pentru a reduce tensiunea arterială (tensiunea arterială) atunci când aceasta este ușor ridicată.
8. Pentru a reduce durerea la nivelul articulațiilor. Acest lucru se face prin eliminarea sărurilor din organism cu frunze de dafin infuzate.
9. Pentru a trata ciuperca piciorului, transpirația piciorului, iritația și mirosul.
10. Pentru a elimina problemele din sistemul respirator. Frunza de dafin este excelentă pentru tuse și sinuzită maxilară.

Pentru femei.

Folosit în cazul tulburărilor de sângerare menstruală la fete și femei. Se spune că un decoct de frunze de dafin, preparat corespunzător, îmbunătățește contracțiile uterine și circulația sângelui în organism. Dacă nu există o sarcină, dar există o întârziere a menstruației, un decoct de laur poate ajuta la apropierea acesteia.

Decoctul de frunze de laur este, de asemenea, folosit cu succes în industria cosmetică pentru a spori creșterea părului și a preveni mătreața.

Pentru bărbați

Băutura este utilizată pentru problemele sistemului sexual care apar atunci când există o scădere a potenței. Decoctul de laur ajută la stimularea și normalizarea potenței masculine. Merită să faceți băi relaxante cu laur, precum și să îl consumați intern sub formă de tincturi și decoctări.

Sarcina

În antichitate, un decoct din acest condiment era folosit pentru a întrerupe o sarcină nedorită. Consumul de cantități excesive de decoct de laur favorizează contracțiile uterine, ceea ce provoacă sângerări și eliberarea embrionului. Sângerarea poate fi destul de severă, așa că această metodă trebuie folosită cu prudență.

Când alăptați

Frunza de dafin este benefică nu doar pentru adulți, ci și pentru copii, așa că nu vă fie teamă să o adăugați în mâncare. Acesta conține multe vitamine și elemente care sunt transmise copilului odată cu laptele matern. Cu toate acestea, frunza de dafin este considerată un produs alergen și poate provoca erupții cutanate.

Dacă totul este normal și bebelușul reacționează bine la inovația din dieta mamei, nu trebuie să eliminați frunza de dafin din dieta de alăptare, trebuie doar să observați copilul și starea dumneavoastră și să nu abuzați de cantitate.

Pentru bebeluși

Frunza de dafin este folosită pentru a combate alergiile și alte iritații la copii. Se face un decoct din frunze proaspete de dafin și se lasă la infuzat, de preferință timp de câteva ore. Decoctul se toarnă în apa de baie. De asemenea, puteți freca erupțiile în sine cu decoctul. De asemenea, puteți folosi ulei de laur în loc de decoct, dar numai extern.

Dacă copilul dumneavoastră are probleme de somn, puneți o frunză de dafin lângă capul patului.

Slăbire

Planta este folosită pentru a ajuta la tratarea creșterii în greutate. Decoctul de frunze de dafin activează metabolismul, elimină excesul de apă din organism și, în plus, sărurile și toxinele. Bineînțeles, decoctul trebuie administrat împreună cu activitatea fizică și o dietă sănătoasă. Se beau 2 linguri de trei ori pe zi, de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă.

utilizare medicală

În plus față de medicamente, mulți experți sugerează să se uite la un condiment, cum ar fi frunza de dafin.

1. Este foarte frecventă în tratamentul diabetului, în special în stadiile inițiale. Utilizarea regulată a frunzei de dafin ajută la reducerea semnificativă a glicemiei. Acest lucru se datorează reglării metabolismului și reducerii nivelului de colesterol. Pacienții cu o afecțiune precum diabetul zaharat raportează că utilizarea laurului îmbunătățește starea generală, îmbunătățește starea de spirit și reduce simptomele bolii.
2. Laurul este folosit și în cazul gastritei. Atunci când este diagnosticată cu inflamația membranei mucoase a stomacului, se recomandă să se respecte o dietă și să se renunțe la condimente. Pe de altă parte, o frunză de dafin nu este inclusă în lista de interdicții. Dimpotrivă, organizează tractul gastro-intestinal și ajută să facă față durerilor de stomac, flatulenței și să regleze scaunul.
3. Laurelul este recomandat și în cazul problemelor intestinale. Acesta ameliorează crampele, previne constipația și, de asemenea, protejează colonul de diverse toxine.
4. Un decoct de frunze de dafin este prescris și în tratamentul gutei. Are capacitatea de a regenera țesuturile, de a îmbunătăți funcțiile de protecție și de a excreta sărurile. O tinctură de laur este folosită pentru a reduce durerea, în special în timpul unei exacerbări a bolii.
5. Decoctul de laur este recomandat pentru ameliorarea simptomelor hemoroizilor datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antiseptice și a prezenței uleiurilor esențiale, a acizilor grași și a taninurilor. Uleiurile esențiale elimină efectele germenilor, iar taninurile constrâng vasele de sânge, ceea ce reduce riscul de hemoragie internă. De asemenea, este important de reținut că frunza de dafin ameliorează durerea și mâncărimile.
6. Laurul ajută în lupta împotriva cistitei, reducând astfel durata tratamentului și cantitatea de antibiotice folosite.
7. Bolile respiratorii pot fi, de asemenea, tratate cu laur. Acest condiment este capabil să elimine nu numai efectele, ci și cauza bolii. Uleiul de laur se folosește pentru frecarea pieptului, iar decocturile se administrează intern sau se folosesc pentru inhalații.

Decoctul de frunze în produsele cosmetice

Frunza de dafin este folosită în cosmetologie pentru a combate imperfecțiunile pielii, deoarece Este un excelent antiseptic natural. Infuzia de condiment poate corecta glandele sebacee, îndepărtează pigmentarea, punctele negre, acneea și erupțiile alergice. Ajută la netezirea pielii feței și face ca părul să fie strălucitor și bine îngrijit.

Pentru față

Pentru a elimina strălucirea grasă, pentru a îmbunătăți tonusul pielii și a-i da elasticitate, trebuie să preparați un tonic din frunze de dafin. Pentru a o face trebuie să luați 100 de grame de frunze, turnați apă clocotită și fierbeți timp de aproximativ cincisprezece minute. Apoi, răciți remediul preparat și puneți-l într-un loc răcoros, astfel încât să nu fie expus direct la lumina soarelui. Aplicați-o de mai multe ori pe zi pe pielea curată până când aceasta este complet uscată. Apoi spălați-vă cu apă caldă și aplicați o cremă hidratantă.

Pentru a elimina coșurile și ridurile și pentru a crește elasticitatea pielii, se folosește următoarea mască. Se toarnă câteva frunze de dafin într-un pahar de apă fierbinte, se răcește și apoi se strecoară. Se diluează 3-5 linguri de argilă albastră în acest decoct și se aplică masca pe fața curățată. Când argila începe să se crape, spălați-o cu apă caldă și folosiți o cremă hidratantă.

O tinctură alcoolică funcționează bine împotriva acneei. Se toacă mărunt o parte dintr-o frunză de dafin și se toarnă cinci părți de alcool medicinal. Amestecul se pune într-un loc răcoros timp de două săptămâni. Amestecul se aplică doar pe zonele problematice ale corpului. Aplicați-l doar pe zonele cu probleme.

De asemenea, se folosește adesea ulei de laur. Elimină pielea uscată. Poate fi aplicat nu numai pe față, ci și pe mâini și pe zona decolteului. Ar trebui să fie folosit încălzit - atunci un rezultat pozitiv nu va întârzia să apară.

De asemenea, uleiul de laur calmează pielea iritată și ajută la eliminarea semnelor rămase după vânătăi sau căzături.

Pentru păr

Pentru păr, laurul este cel mai des folosit în măști. Se toarnă apă clocotită peste frunzele tocate. Infuzați bulionul timp de o oră, strecurați-l și dizolvați mierea în el. Se recomandă să aplicați masca caldă. Pentru cele mai bune rezultate, acoperiți capul cu o folie alimentară și un prosop din bumbac. Țineți amestecul timp de aproximativ o oră, iar apoi spălați-l cu apă caldă și șampon.

Pentru a preveni căderea părului folosiți o mască din ulei de laur și pâine de bor. Vă puteți face cu ușurință propriul ulei de laur. Se toarnă frunzele zdrobite în ulei vegetal nerafinat. Puteți folosi fie ulei de măsline, fie ulei de floarea-soarelui. Amestecul se păstrează timp de o săptămână într-un loc întunecos. Și pentru prepararea măștii în sine va avea nevoie doar de 2 linguri. un astfel de ulei. Se înmoaie în prealabil pâinea în chefir și după ce s-a înmuiat se adaugă uleiul. Amestecul rezultat se aplică timp de o oră sub o peliculă și se spală cu apă caldă și șampon.

Pentru a vă face părul strălucitor și puternic, folosiți un decoct de laur pentru a-l clăti. Frunzele se toarnă peste apă clocotită și se fierb timp de douăzeci de minute la foc mic. Decoctul se răcește și se clătește părul timp de o lună. Nu clătiți decoctul de pe păr.

Frunza de laur este, de asemenea, ideală pentru mătreață. Trebuie să fierbeți 25 de frunze de dafin într-un litru de apă clocotită. Apoi trebuie să acoperiți bine decoctul și să îl lăsați timp de două ore. Strecurați decoctul și folosiți-l în loc de clătire după ce vă spălați pe cap. Potrivit multor coafeze, această infuzie stimulează și o creștere excelentă a părului.

Riscuri și contraindicații

În ciuda marilor beneficii ale frunzei de dafin, aceasta nu este de fapt atât de inofensivă.

1. Nu ar trebui să consumați multe frunze de dafin în timpul sarcinii, deoarece acestea pot provoca avort spontan sau naștere prematură.
2. Consumul nerestricționat de frunze de dafin în timpul alăptării poate schimba gustul laptelui sau poate provoca o reacție alergică la copil.
3. Nu se recomandă utilizarea laurului pentru ulcerul gastric și duodenal.
4. De asemenea, nu trebuie utilizat în cazul problemelor renale sau hepatice.
5. Utilizarea frecventă a frunzelor de dafin poate provoca constipație.

Bineînțeles, o cantitate mică folosită la gătit nu va face rău organismului. Este suficient să adăugați 1-2 frunze pentru a vă asigura că mâncarea are un gust și o aromă plăcută.

Cum se face un decoct de frunze de dafin

1. În lupta împotriva diabetului, se bea un decoct făcut din 15 frunze turnate în 300 ml de apă. Decoctul se fierbe ușor și se infuzează timp de patru ore.
2. Pentru cistită, se prepară un decoct din frunze de dafin, după cum urmează: 30 de grame de frunze se toarnă într-o găleată de apă și se fierb timp de douăzeci de minute. Decoctul se răcește ușor, se toarnă într-un lighean și se așează în el astfel încât organele genitale să fie în apă. Stau timp de zece minute și apoi merg la toaletă. Aceasta pentru a se asigura că o mică parte din decoct ajunge în sistemul genito-urinar pentru a-l dezinfecta. După acest tratament, faceți un duș și îmbrăcați-vă călduros. De obicei, o dată este suficient și cistita se retrage. În cazul în care simptomele persistă, procedura poate fi repetată a doua zi.
3. Pentru a trata sinuzita maxilară, se prepară următorul decoct: câteva frunze mari se toarnă peste ele apă clocotită. Fierbeți-le timp de douăzeci de minute. Un șervețel înmuiat în acest decoct se pune pe față astfel încât să acopere nasul și fruntea. Se repetă până când decoctul se răcește. Cel mai bine este să faceți acest lucru seara, înainte de a merge la culcare.
4. Băile cu decoctul sunt recomandate atunci când se combate transpirația picioarelor. Se toarnă aproximativ 30 de frunze într-un pahar cu apă clocotită. Decoctul se infuzează și se fac băi de picioare cu el.
5. Pentru a curăța vasele de cinci foi de dafin se toarnă 300 ml de apă clocotită și se fierbe timp de cinci minute. Decoctul rezultat se toarnă într-un termos și se infuzează timp de cel puțin cinci ore.
6. Un decoct pentru normalizarea ciclului menstrual se face în același mod. Aproximativ zece frunze se toarnă în 500 ml de apă și se fierb timp de cinci minute, apoi se infuzează timp de cel puțin trei ore într-un termos.
7. Pentru corecția corporală, frunzele de dafin se fierb împreună cu un baton de scorțișoară într-un litru de apă timp de cincisprezece minute.
8. Un decoct pentru utilizare în cazul depunerilor de sare și al osteocondrozei se prepară după cum urmează: Se toarnă 1 lingură de laur zdrobit în 2 căni de apă clocotită, se acoperă și se fierbe timp de cinci minute. Fără a îndepărta capacul, se infuzează două ore.
9. Pentru tratamentul psoriazisului se pun 10 frunze de dafin într-un termos și se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită. Se infuzează timp de două ore.
10. Pentru otită și alte infecții ale urechii, se infuzează 2 linguri de laur zdrobit timp de două ore. Soluția este apoi folosită pentru a spăla sau picura în ureche de trei ori pe zi. De asemenea, poate fi aplicat o dată pe zi, noaptea.
11. Pentru tratamentul hemoroizilor, se pun 25 de frunze în trei litri de apă clocotită și se infuzează timp de zece minute.
12. În conjunctivită, o infuzie din trei frunze din acest condiment parfumat, turnată cu apă clocotită timp de o oră, este recomandată pentru ameliorarea inflamației. Adulții pot aplica loțiuni și le pot ține timp de aproximativ o jumătate de oră. La copii, decoctul se folosește doar pentru clătire.

Cum să bei decoctul de frunze de dafin

1. Dacă aveți o problemă cu vasele de sânge, luați decoctul dimineața câte două înghițituri.
2. Pentru întârzierea menstruației, se ia decoct de frunze de dafin de mai multe ori în timpul zilei. Este posibil să vă vină ciclul a doua zi. Dacă acest lucru nu se întâmplă, merită să consultați un medic.
3. Pentru pierderea în greutate, decoctul se bea pe stomacul gol timp de trei zile, dar se recomandă să se facă o pauză după aceea.
4. Pentru terapia la pacienții diabetici, decoctul de laur se administrează 150 ml pe zi, înainte de mese, împărțit în trei doze. După două săptămâni, nivelul de zahăr revine de obicei la normal.
5. În psoriazis, decoctul se ia câte o jumătate de pahar cu douăzeci de minute înainte de masă, de trei ori pe zi.
6. Pentru hemoroizi, decoctul se administrează pe cale orală, câte un pahar pe zi.
7. Pentru a elimina sărurile, infuzia trebuie folosită câte o lingură de 1 lingură de două ori pe zi, timp de două săptămâni. Pentru a obține cel mai bun efect, se recomandă curățarea prealabilă a intestinelor.

Fapte interesante despre laur

1. Frunza de laur era considerată un indicator de putere și tărie.
2. În Roma antică, coroana de lauri era cea mai înaltă însemnare militară.
3. Oamenii din deșertul Sahara adaugă frunza de laur la cafeaua Arabica.
4. Romanii și locuitorii din Europa medievală își protejau casele de trăsnete cu ramuri de laur.
5. Uleiul esențial de laur este utilizat în fabricarea săpunului, a uleiurilor de masaj, a parfumurilor pentru produse cosmetice și în crearea de arome în industria parfumurilor.
6. Multe țări, cum ar fi Algeria, Cuba, Grecia etc., aleg să-și decoreze stemele cu ramuri de laur.
7. Frunzei de laur i s-au atribuit, de asemenea, proprietăți magice. Se folosește pentru a atrage norocul în chestiuni financiare. În acest scop, este necesar să puneți o frunză care vă place într-un portofel sau o geantă aproape de bani.
8. Pentru o atmosferă liniștită în casă, frunzele de laur sunt puse pe foc, afumate în fiecare colțișor și luate la foc într-o tigaie în fața ușii.
9. Mici crenguțe de frunze de laur ascunse în colțuri și crăpături nu vor permite ca nimic rău să se instaleze în casă.
10. Pentru a avea un vis frumos, în saltea trebuie puse crenguțe de laur.
11. Dacă o dorință este scrisă pe o frunză de laur și aruncată în foc, ea se va împlini cu siguranță.
12. O ramură de laur lângă patul unui copil va alunga ochiul rău.
13. Înălțimea unui arbore de laur poate ajunge la mai mult de zece metri.
14. În Rusia, frunza de dafin este al doilea cel mai popular condiment, după piperul negru.
15. În creștinismul timpuriu, laurul veșnic verde era considerat un simbol al noii vieți, iar coroana de laur vorbea despre martiriu.

Fotografie de decoct de laur