Pomeranian: ce fruct este și de ce este bun pentru tine?

Se consideră că majoritatea citricelor sunt citrice - lămâi, portocale, mandarine și pomelo. Cu toate acestea, puțini oameni știu că există un tip de citrice amare care nu se mănâncă, dar care este apreciat pentru alte lucruri - proprietățile sale medicinale și cosmetice.

Care este fructul?

Portocala amară, sau Pomerania, este cel mai unic și sănătos fruct din familia citricelor. Este un hibrid de mandarine și pomelo. Nu este un rezultat al selecției naturale, ci un rezultat al selecției naturale. Când pomii acestor fructe au fost plantați unul lângă altul, s-a produs încrucișarea și a rezultat o nouă specie de citrice, Pomeranian.

Importanța fructului nu constă în capacitatea sa de a fi consumat ca aliment, ci în faptul că toate părțile plantei sunt utilizate pe scară largă pentru a produce produse medicinale și cosmetice. Alte denumiri ale portocalei sunt cinotto, bigardia, chinotto și, bineînțeles, portocală amară.

Cum arată

Fructele florii de portocal sunt în formă de bilă și adesea aplatizate în părțile laterale. Diametrul mediu este de aproximativ 7 cm. La fel ca toate citricele, are o coajă dură, cu tuberculi mici, de culoare portocalie strălucitoare. Fructele coapte pot fi decojite cu ușurință. Pulpa este dulce-acrișoară și ușor amară. În interior se găsesc semințe mari și partiții albe cărnoase. Pulpa este lungă și este formată din 10-12 segmente.

Se coace în lunile de iarnă, în noiembrie și decembrie. Pomeranianul seamănă foarte mult cu unele varietăți de mandarine. Astfel, este destul de dificil să se facă diferența între cele două, mai ales pentru cineva care nu știe prea multe despre citrice. Cu toate acestea, portocala amară conține mai multe uleiuri esențiale, ceea ce îi conferă cea mai puternică aromă de citrice.

Unde să crească

Pomeranianul este o plantă asemănătoare unui copac, veșnic verde, care în medie nu crește mai înalt de trei metri. În cazuri excepționale, poate ajunge la o înălțime de 10 m. Aparține familiei ruta, un gen de citrice. Se găsește în sudul și estul Asiei, în China, în Himalaya și în Caucaz, precum și în vestul Indiei.

Nu au fost identificate forme sălbatice de floare de portocal, dar aceasta este originară din Asia de sud-est. Înflorește în inflorescențe mici de culoare albă, care emană un miros parfumat. De asemenea, poate fi cultivată ca plantă de apartament în scopuri decorative.

Cum este util fructul Pomeranian?

Compoziția portocalei amare este unică. Conține vitamine, o serie de acizi organici, carbohidrați, substanțe care pot ucide agenții patogeni, viruși, ciuperci. Cea mai mare valoare o au uleiurile esențiale conținute în coaja fructului. Acestea conțin multe componente valoroase. Uleiul aromatic se obține, de asemenea, din florile de portocal, care, de asemenea, are compuși chimici benefici pentru organismul uman.

Portocala amară ajută la:

• stimularea imunității;
• metabolism bun;
• hematopoieză rapidă;
• reducerea factorilor negativi asupra organismului după administrarea de antibiotice;
• descompunerea și eliminarea rapidă a substanțelor toxice din organism;
• ameliorarea oboselii și a durerilor musculare;
• ameliorarea durerilor de cap;
• prelungirea tinereții și menținerea unei vitalități ridicate.

Pomeranus, datorită alcaloizilor săi, ucide virușii și bacteriile, ceea ce îl face un antiviral natural. Uleiul esențial este adesea folosit pentru masaje și frecții pentru a îmbunătăți funcționalitatea sistemului nervos, fluxul sanguin și limfatic. Infuzii incomparabile de portocală amară în purificarea organismului de toxine, în timpul otrăvirii, după consumul excesiv de alcool. Dieta de detoxifiere pe bază de fructe pentru a ajuta la curățarea tractului digestiv, curăță perfect toate sistemele de organe.

Cum poate face rău?

Suplimentele biologice pe bază de portocală acră, atunci când nu sunt dozate, pot dăuna. Acestea nu sunt compatibile cu alcoolul, anumite medicamente, ceaiul negru puternic și cafeaua. O supradoză de ingrediente active ale citricelor poate duce la suprastimulare nervoasă, dureri de cap și tahicardie.

Fructul este total contraindicat în caz de:

1. Sarcina și alăptarea.
2. Reacții alergice sau inflamații ale pielii (dacă este utilizat ca parte a unui produs cosmetic).
3. Sub vârsta de trei ani.

Portocala amară este contraindicată și în cazurile de intoleranță individuală. În orice caz, înainte de a-l utiliza, chiar și ca parte a unui medicament, consultați un medic.

Folosiți cu mare atenție sucul și uleiurile esențiale ale fructului în bolile gastrice în stadiul de exacerbare a acestora. Este un ulcer, o gastrită. Pe mucoase și pe piele, sucul și uleiurile pure de citrice pot provoca alergii. Nu vă automedicați, iar dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea și să vă hrăniți organismul cu substanțe nutritive, puteți bea ceai parfumat cu adaos de citrice. Sau răsfățați-vă cu aromaterapie cu uleiuri esențiale de portocale acrișoare.

Cum să mănânci Pomeranian

Pommeranz este neplăcut atunci când este consumat proaspăt, deoarece are un gust acru și amar. Cu toate acestea, în scopuri culinare se folosește coaja sănătoasă a fructului, care dă o aromă specială de citrice mâncărurilor și poate servi ca agent colorant natural. Se decojește la fel ca și cum ai decoji o portocală.

Ce se poate face din coaja de portocală

Pentru a face coaja, portocala se taie în patru bucăți, astfel încât pielițele să poată fi separate mai ușor. Se întinde pe orizontală și se lasă să se usuce câteva zile, întorcându-l frecvent. Fragilitatea pielițelor este un indiciu că sunt gata. Coaja și sucul fructului sunt adesea folosite pentru a da o aromă specială înghețatei. Aceste ingrediente valoroase din citrice sunt adăugate și la produsele de patiserie - prăjituri, plăcinte, produse de patiserie și deserturi cu cașcaval. Atât în aluat, cât și în cremă. Când se adaugă, crema capătă un gust picant, amar, cu o aromă puternică de citrice.

Pentru a adăuga la produsele albe, cum ar fi smântâna, cașcavalul sau orezul, se adaugă coajă de portocală, care îi dă o culoare galben deschis. Este un agent colorant natural și foarte util. De asemenea, poate fi adăugat la gemuri dulci, marmelade, compoturi și kissels. Coaja de portocală uscată se adaugă, de asemenea, la sosurile de carne și la sosuri pentru a le aromatiza. Se potrivește bine cu produsele din pește, se combină bine cu preparate din carne sau păsări de curte.

Aplicații în medicina tradițională

Deoarece compoziția cireșului acru este cu adevărat unică, acesta a găsit multe utilizări în medicina populară. În Orient, uleiurile esențiale din fructe sunt deosebit de populare. Activitatea biologică a portocalei amare este în multe privințe superioară congenerilor săi - lămâie, mandarină și portocală obișnuită. Pomeranianul este considerat de vindecătorii orientali ca fiind o sursă de energie, excelentă pentru a restabili forța și vitalitatea.

În plus față de proprietățile sale tonice, fructul are următoarele calități:

1. Întărește vasele de sânge, mușchiul cardiac, sistemul imunitar.
2. Are proprietăți analgezice.
3. Este un antiseptic natural.
4. Are proprietăți antiinflamatorii și antireumatice.
5. Bun pentru piele - îmbunătățește elasticitatea pielii, previne îmbătrânirea, reduce porii.
6. Ajută la îmbunătățirea activității mentale.

Pentru răceli și infecții virale se prepară suc de citrice, care clătește gâtul și nazofaringele. Se folosește împreună cu zahărul ca coleretic, în caz de hipertensiune arterială, febră și mahmureală. Tampoanele înmuiate în suc se aplică pe nas în caz de sângerare.

Pentru vărsături, indigestie, afecțiuni ale stomacului, pentru curățarea vaselor de sânge și întărirea inimii, se folosește pulberea de coajă de portocală. De asemenea, ajută în cazul migrenelor dacă amestecați coaja cu oțet și o folosiți ca o compresă.

Adesea, florile uscate de portocal sunt folosite ca parte a unei colecții de medicamente. Împreună cu alte plante medicinale, îmbunătățește pofta de mâncare, digestia, insomnia, calmează nervii și chiar vindecă depresia. În unele cazuri, extractele de flori de portocal sunt adăugate în suplimentele laxative pentru a ajuta la reglarea peristaltismului intestinal într-un mod delicat. Acțiunea lor este delicată, ceea ce este deosebit de important în anumite boli digestive.

Aplicații cosmetice

O caracteristică majoră a florii de portocal este capacitatea sa de a fi benefică pentru piele prin refacerea turgescenței acesteia. Utilizarea sa în cosmetologie poate întineri pielea, face față punctelor negre și acneei și reduce porii pe pielea grasă. Prin urmare, uleiurile esențiale, extractele și florile uscate ale fructului sunt folosite pentru a produce creme, loțiuni și geluri. Combate în mod activ îmbătrânirea pielii și o face fermă, proaspătă și netedă. Se adaugă coaja de portocală în deodorante, apă de toaletă, parfumuri. Aroma sa puternică și plăcută de citrice este potrivită pentru parfum.

Uleiul esențial de portocală amară este adăugat în mod activ la șampoane, balsamuri și măști de păr. Ingredientele utile îl fac o modalitate excelentă de a combate mătreața și de a întări părul. Produsele pe bază de ulei esențial de citrice s-au dovedit a fi excelente pentru refacerea părului după razele UV, vopsire, utilizarea excesivă a ondulatorului sau a aparatului de îndreptat. Părul devine mai gros, mai strălucitor și mai mătăsos după utilizarea unor astfel de produse.

Produsele pe bază de uleiuri esențiale sau de coajă de portocală sunt, de asemenea, folosite pentru slăbire și reducerea celulitei. Acestea sunt utilizate atât în exterior, cât și în interior. Atunci când sunt administrate intern, acestea accelerează metabolismul și cresc vitalitatea, ceea ce asigură o luptă eficientă împotriva excesului de greutate.

Apa micelară cu adaos de extract de floare de portocal poate fi folosită chiar și de către adolescenți, deoarece combate în mod activ erupțiile cutanate ale adolescenților. Pielea devine limpede și proaspătă.

Cum să crești fructe de padure Pomeranian

Pentru cultivarea comercială, semințele de fructe sunt plantate în sere sau sere. Solul trebuie să fie bine lucrat și fertilizat cu complexe minerale. Semințele vor germina destul de repede și în câteva săptămâni. Semințele încolțite germinează și mai repede. Odată ce semințele au încolțit, acestea trebuie umezite și ventilate în mod regulat. De cele mai multe ori, dintr-o singură sămânță vor ieși două răsaduri.

După ce au apărut câteva frunze adevărate, răsadurile pot fi plantate și fiecare dintre ele poate fi hrănită într-o zonă adecvată. Portocala amară poate fi cultivată în seră timp de trei sezoane. Plantele întărite sunt plantate în aer liber, luându-se toate precauțiile agronomice necesare. În primii câțiva ani, acoperiți copacii tineri pe timpul iernii.

Copacii nu au nevoie de tăiere ca alți pomi citrice. Trebuie doar să îndepărtați ramurile uscate în timp util. Cultivarea unui Pomeranian nu este dificilă, deoarece planta nu este solicitantă în îngrijire.

Utilizarea sa în medicina orientală

Aromaterapia cu uleiuri esențiale de flori de portocal este folosită pe scară largă în Orient pentru tratamentul holistic al multor boli. Este o răceală comună, reumatism, artrită și chiar demență. Uleiurile sunt folosite și în practica ayurvedică. De exemplu, un masaj terapeutic cu ulei de citrice încălzit ajută la eliminarea prostatitei, a unor boli masculine și a herniei spinale.

Pe lângă masajele vindecătoare, vindecătorii orientali recomandă și folosirea tincturii de flori de portocal. Pentru îmbunătățirea sănătății, în tulburările nervoase și în depresii, pacienții din Orient beau ceai fierbinte, parfumat, cu adaos de portocale amare. Acesta nu este doar un leac, ci un ritual real, eficient și sănătos.

Desigur, femeile din țările estice folosesc pe scară largă uleiurile esențiale de floare de portocal ca ingrediente în produsele de înfrumusețare casnice. Le adaugă în cremele, loțiunile și gelurile de ochi făcute în casă, precum și în produsele de îngrijire a părului. Uleiul hidratează și hrănește pielea, lăsând-o netedă și mătăsoasă. Părul devine puternic, gros și strălucitor după utilizarea extractului de floare de portocal.

Fotografie a fructului pomeranz