Orezul în timpul alăptării: beneficiile și daunele

În perioada în care copilul este încă mic, o femeie ar trebui să acorde mai multă atenție nu numai sănătății lor, ci și dietei. Adevărul este că bebelușul mănâncă lapte matern, a cărui compoziție variază în funcție de ceea ce mănâncă mama. Pediatrii recomandă o dietă strictă în primele luni de viață și introducerea treptată a diferitelor produse, inclusiv a orezului.

Se poate mânca orez în timpul alăptării?

Orezul trebuie să fie un must în meniul unei mame care își alăptează copilul. Orezul conține multe substanțe nutritive și are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Dar ar trebui să fie consumată în timpul alăptării corecte, pentru a nu provoca apariția unor simptome neplăcute la nou-născut.

În prima lună

Imediat după naștere, tractul digestiv al nou-născutului nu este încă pe deplin matur și nu poate digera compuși complecși. De aceea, este important ca mama să urmeze o dietă strictă în această perioadă și să nu introducă alimente grele în dieta ei.

Orezul are un efect deosebit asupra stomacului copilului, ceea ce poate duce la colici, balonare și chiar constipație. De aceea, în prima lună este mai bine să refuzați să mâncați orez sub orice formă.

În a doua lună

Un copil crește și se dezvoltă rapid. Până în a doua lună de viață, sistemul său digestiv este aproape complet matur și începe să se adapteze la alte condiții. Dar experții vă sfătuiesc să aveți grijă la alimentație chiar și în această perioadă și să evitați orezul.

Când bebelușul are două luni, se poate încerca bulionul de orez, mai ales dacă mama suferă de tulburări digestive. Dacă bebelușul nu are simptome neplăcute sub formă de colici sau balonare, bulionul poate fi consumat în cantități mici, nu mai mult de o dată pe săptămână.

Orezul poate fi introdus în dieta mamei în a treia sau a patra lună. Până în acest moment, stomacul nou-născutului este suficient de puternic și capabil să digere compuși mai complecși.

Cum să mănânci corect orezul

Pentru a reduce efectele negative ale produsului asupra organismului sugarului, ar trebui să se respecte o serie de reguli simple atunci când se mănâncă orez:

1. Produsul nu poate fi consumat mai mult de câteva ori pe săptămână, începând cu 3-4 luni după naștere.
2. După prima utilizare, este important să se monitorizeze reacția copilului timp de două zile. Dacă nu există simptome negative, orezul poate fi introdus în dieta săptămânală.
3. La început se recomandă să mâncați orez fără aditivi. Cea mai bună opțiune este terciul cu apă. Acest lucru va determina cauza simptomelor neplăcute. Dacă nu există simptome după 3-4 săptămâni, se poate adăuga în alimentație câte o legumă sau un fruct, unul câte unul. În acest fel, puteți identifica cu ușurință ceea ce cauzează reacția alergică la copilul dumneavoastră și puteți elimina imediat alimentele respective.
4. Dacă apar colici sau alte simptome, cantitatea de cereale trebuie redusă. În cazul în care simptomele persistă, orezul trebuie eliminat complet din alimentație. Se poate încerca din nou după 1 sau 2 luni.
5. Specialiștii recomandă utilizarea soiurilor de orez sălbatic, roșu, cu bob lung și aburit pentru alăptare.
6. Orezul trebuie verificat și clătit bine înainte de a fi gătit.
7. Cel mai bine este să începeți cu bulion sau supă. Apa și legumele vor contribui la reducerea efectului de fixare al produsului.
8. Condimentele, usturoiul și ceapa nu trebuie folosite la gătitul orezului.

Urmând aceste reguli simple, veți reduce riscul copilului dumneavoastră de a dezvolta simptome neplăcute.

Cât de mult puteți mânca pe zi

O mamă care alăptează ar trebui să înceapă cu o porție mică de cereale în dieta ei. Prima porție nu trebuie să depășească 50 g.

Treptat, norma unică poate crește până la 150 g pe zi. Dar este important să ne amintim că utilizarea orezului nu trebuie să depășească 3 ori pe săptămână, urmărind cu atenție bunăstarea copilului.

Puteți mânca orez la culcare și pe stomacul gol

Nu este recomandat să mâncați orez la culcare. Motivul este că acest produs este dificil pentru stomac și are un efect de întărire. În plus, consumul de cereale înainte de culcare poate provoca colici la copil, ceea ce duce la un somn agitat.

Îl puteți mânca pe stomacul gol, deoarece este plin de nutrienți, satisface foamea pentru o perioadă lungă de timp și energizează organismul. Orezul este, prin urmare, o opțiune excelentă de mic dejun pentru o femeie care alăptează, deoarece ajută la creșterea rezistenței.

Beneficiile orezului pentru alăptare

Experții au stabilit că japonezii au o speranță de viață mai mare ca urmare a faptului că în dieta lor există orez în cantități suficient de semnificative. Produsul conține multe oligoelemente și vitamine utile care au un efect benefic asupra organismului.

Printre proprietățile benefice ale orezului se numără:

1. Susținerea procesului digestiv și a activității gastrointestinale datorită prezenței vitaminelor B6, PP.
2. Normalizarea nivelului de colesterol din sânge. Se acumulează pe pereții vasculari, ceea ce în timp duce la o circulație deficitară și la apariția accidentelor vasculare cerebrale, a atacurilor de cord. O astfel de proprietate este obținută datorită conținutului de vitamina B1.
3. Îmbunătățirea performanțelor creierului. Ingredientele din orez ajută la susținerea nu doar a funcției cerebrale, ci și a sistemului nervos.
4. Menținerea frumuseții naturale. Orezul conține riboflavină. Această vitamină este esențială pentru creșterea și frumusețea părului, a unghiilor și a pielii. Oferă pielii tale o strălucire naturală și îți face părul și unghiile mai puternice.
5. Îmbunătățirea concentrării și a memoriei datorită prezenței colinei în cantități suficiente. În plus, vitamina ajută la întărirea sistemului nervos și la îmbunătățirea stării de spirit.
6. Restaurarea hormonală. După naștere, alăptarea schimbă fondul hormonal, ceea ce provoacă nu numai schimbări de dispoziție, ci și apariția acneei și a coșurilor.
7. Normalizarea circulației sângelui și menținerea sistemului cardiovascular. Consumul de orez poate contribui la reducerea riscului de boli de inimă, deoarece conține acid folic. De asemenea, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos nu numai al mamei, ci și al copilului.
8. Creșterea imunității și a rezistenței la stres. Corpul femeii după naștere este predispus la diverse boli, deoarece apărarea este semnificativ slăbită. Orezul poate ajuta la susținerea sistemului imunitar și la combaterea stresului datorită prezenței vitaminei E. Substanța ajută, de asemenea, la încetinirea procesului de îmbătrânire.
9. Prevenirea disfuncției cardiace. Orezul conține magneziu, care este esențial pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular.
10. Întărirea țesutului osos. Produsul conține, de asemenea, calciu, care este principalul material de construcție al țesutului osos.
11. Prevenirea anemiei. În timpul sarcinii, multe femei suferă de o astfel de tulburare ca anemia. Se manifestă prin boală, slăbiciune, întunecarea ochilor atunci când se mișcă brusc. În unele cazuri există și greață. Orezul conține, de asemenea, fier, care este esențial pentru procesul de hematopoieză.
12. Îmbunătățește funcția renală și hepatică. Sarcina pune o mulțime de presiune asupra corpului unei femei. Modificările afectează și organele interne. Destul de des afectată de ficat și rinichi. Orezul ajută la normalizarea activității lor, deoarece conține siliciu.
13. Regenerează pielea, vindecă rănile. Datorită consumului de orez activează procesul de regenerare a țesuturilor moi, ceea ce contribuie la vindecarea rapidă a rănilor.
14. Reducerea tensiunii arteriale. Modificările tensiunii arteriale reprezintă o problemă frecventă după naștere. Consumul regulat de orez, chiar și în cantități mici, ajută la scăderea tensiunii arteriale și la normalizarea stării generale.
15. Susține funcția tiroidiană. Produsul conține iod, care este necesar pentru funcționarea normală a sistemului endocrin. Aceasta stabilizează hormonii, oprește căderea părului și îmbunătățește starea de spirit și bunăstarea generală.
16. Prevenirea diareei. Orezul este cunoscut pentru efectul său fixator, care ajută la eliminarea unei astfel de probleme precum tulburările digestive.
17. Prevenirea supraalimentației, care este cel mai adesea cauza creșterii excesului de greutate. Orezul, chiar și în cantități mici, ajută la satisfacerea foamei pentru o perioadă lungă de timp.

Beneficiul orezului în timpul alăptării constă, de asemenea, în capacitatea sa de a stimula producția de lapte și de a îmbunătăți lactația. De aceea, este bun pentru mamele care alăptează. Dar ar trebui să consultați medicul pediatru înainte de a introduce produsul în alimentația dumneavoastră.

Ce orez este cel mai bun pentru alăptare?

Astăzi, pe rafturile supermarketurilor puteți găsi nu numai orezul alb obișnuit. Există multe soiuri. Fiecare diferă nu numai prin aspect, ci și prin proprietăți.

Alb

Este orezul cu care toată lumea este obișnuită și este adesea vândut la aburi. Există, de asemenea, cereale cu bob lung sau cu bob rotund. Grâul de aici diferă în funcție de mărime și de timpul de gătire. Orezul alb este întotdeauna măcinat. Această varietate este cea mai comună. Boabele sunt uniforme și netede. Timpul de gătire variază între 10-15 minute, în funcție de forma boabelor.

Spre deosebire de alte soiuri de orez, acesta conține mai mult amidon. De asemenea, conține mai puține minerale și vitamine. Acest lucru se datorează faptului că produsul este supus unei prelucrări profunde.

Avantajele șroturilor sunt costul redus, ușurința de preparare, durata de depozitare lungă și disponibilitatea. Orezul alb se găsește la orice magazin alimentar. Poate fi folosit în supe, feluri principale și salate.

Roșu

Acest soi de orez a ajuns în Europa din Thailanda. Dar astăzi este cultivat în Franța. Nu cu mult timp în urmă, orezul roșu era considerat o buruiană, dar acum este disponibil în cele mai bune restaurante.

Varietatea roșie este cunoscută pentru aroma sa asemănătoare cu cea de nucă. Este bogat în nutrienți și ideal pentru alimentație. Dezavantajele orezului roșu sunt inaccesibilitatea acestuia și costul ridicat.

Negru

Acest soi este cunoscut și sub numele de Tibetan. Acesta crește în Tibet și este popular acolo. Acesta conține, de asemenea, substanțe speciale care fac din orezul negru un afrodisiac.

În Tibet, orezul negru este cunoscut și sub numele de "interzis". Această denumire datează din China antică, fiind rezervată împăraților din acea vreme.

Orezul negru este mai frecvent utilizat în combinație cu orezul alb. În primul rând, felul de mâncare pare mai eficient cu o astfel de combinație. În al doilea rând, utilizarea ambelor soiuri reduce costul vasului. Se adaugă, de asemenea, la o varietate de salate.

Boabele negre sunt printre cele mai scumpe soiuri, dar sunt pline de nutrienți, oligoelemente și vitamine.

Sălbatic

Soiurile cu conținut scăzut de calorii au un gust plăcut. Se spune că orezul sălbatic oferă o hrană rapidă și de lungă durată. Este cultivat exclusiv în America de Nord.

Este bogată în vitamine și minerale, precum și în fibre și proteine, și poate fi folosită pentru a pregăti atât primul, cât și al doilea fel de mâncare.

Dezavantajul este prețul său ridicat. Acesta este condiționat nu numai de compoziția sa echilibrată, ci și de faptul că orezul sălbatic crește numai în anumite condiții.

Maro

Este superior orezului alb în ceea ce privește compoziția sa, deoarece nu este supus unei prelucrări profunde. Suprafața boabelor este acoperită cu un strat de acoperire, care îi dă culoarea.

Orezul brun este utilizat în scopuri dietetice și poate fi folosit, de asemenea, în cantități mici pentru tratarea diabetului.

Alăptarea este benefică pentru soiurile care nu sunt profund prelucrate. Dar acestea sunt suficient de scumpe pentru a fi folosite în mod regulat. Orezul brun este ideal. Orezul alb poate fi, de asemenea, folosit pentru a face primul și al doilea fel de mâncare, deoarece este mai accesibil.

Care sunt pericolele orezului în timpul alăptării?

În ciuda faptului că orezul are multe proprietăți benefice și are un impact pozitiv asupra organismului femeilor, acesta poate fi periculos.

În primul rând, utilizarea produsului în cantități mari, în special în timpul alăptării, va provoca constipație prelungită. Problema apare nu numai pentru mamă, ci și pentru copil. Acest lucru se datorează faptului că orezul are un efect de acoperire a pereților tractului gastrointestinal.

În plus, consumul regulat de orez în cantități mari duce la dezvoltarea aterosclerozei. Boala apare atunci când metabolismul apă-sare este perturbat. Se caracterizează prin formarea de depozite de grăsime pe pereții vasculari, provocând tulburări digestive.

Aceste dezavantaje sunt specifice orezului alb. Alte soiuri nu au un efect de întărire.

Când orezul este contraindicat

Orezul în timpul alăptării face parte din produsele permise, dar în ciuda acestui fapt nu este întotdeauna posibil să fie consumat. Un medic pediatru poate limita consumul produsului în următoarele cazuri:

1. Nașterea unui copil prin cezariană. Astfel de copii necesită mai multă atenție la sănătatea lor.
2. Excesul de greutate.
3. Constipație frecventă sau colici la nou-născut.
4. Alterarea consistenței scaunelor atât la copil, cât și la mamă.

Orezul este alergenic pentru copil în cazuri excepționale. Atunci când introduceți orezul în alimentație, mama trebuie să acorde mai multă atenție scaunului și nu bunăstării copilului. Produsul provoacă acumularea de gaze intestinale, colici, flatulență și constipație la nou-născuți.

De asemenea, femeile trebuie să știe că orezul poate crește tensiunea arterială, poate crește riscul de diabet și poate provoca pietre la rinichi sau la vezica urinară. Orezul provoacă, de asemenea, ateroscleroză.

Consumul de orez trebuie limitat în timpul alăptării. Cel mai bine este să alegeți varietatea brună, deoarece are un conținut mai mare de fibre. Este important să nu depășiți cantitatea admisă de produs.

Care este modalitatea corectă de a introduce orezul în dieta unei mame care alăptează?

Pentru a evita consecințele negative după ce mănâncă orez, o mamă ar trebui să urmeze o serie de reguli. Experții recomandă:

1. Introduceți produsul în alimentația unei mame numai după ce copilul are trei luni. Până în acest moment, sistemul digestiv al bebelușului este suficient de puternic și capabil să digere compuși complecși.
2. Orezul nu trebuie consumat frecvent. Este suficient să o consumați de până la 3 ori pe săptămână, în porții mici. Corpul bebelușului se va obișnui treptat cu noul produs.
3. Pentru prima dată după ce mănâncă orez, este important să urmăriți o reacție alergică la nou-născut, deoarece produsul poate provoca reacții alergice în cazuri excepționale. Trebuie monitorizată bunăstarea copilului. Orezul trebuie eliminat din alimentație în caz de colici, anxietate și alte simptome neplăcute. Acesta poate fi reintrodus după 1 sau 2 luni.
4. Pentru a găti mâncăruri din orez în perioada în care copilul este hrănit cu lapte matern, este mai bine să folosiți orez brun sau sălbatic. Acesta nu are efecte adverse asupra sistemului digestiv și în el sunt prezente mai multe substanțe valoroase.
5. Orezul trebuie clătit de mai multe ori sub jet de apă curentă înainte de a fi gătit. Acest lucru se datorează faptului că boabele sunt tratate cu un compus special în timpul depozitării, care le prelungește durata de valabilitate. Acesta poate avea un efect negativ asupra organismului.
6. Condimentele picante și usturoiul nu ar trebui să fie folosite atunci când se gătește acest fel de mâncare. Specialiștii sfătuiesc să le excludă, deoarece condimentele înrăutățesc calitatea și gustul laptelui matern, ceea ce poate face ca bebelușul să refuze să mănânce.
7. Supa de legume cu orez este potrivită pentru prima dată. Morcovii și apa vor slăbi efectul de fixare.
8. Adăugarea legumelor, a peștelui sau a cărnii poate contribui la a face mâncarea mai gustoasă și mai sănătoasă. Acestea ar trebui, de asemenea, să fie introduse treptat.

Respectarea tuturor regulilor va ajuta mama să evite simptomele neplăcute la copil și să reducă riscul apariției lor la ea însăși.

Cum se alege orezul

Atunci când alăptează, este important pentru o femeie nu numai să introducă corect produsul în dieta sa, ci și să cumpere un produs de calitate. Adesea, orezul este tratat cu un compus special în timpul depozitării, ceea ce poate cauza otrăvirea sau alte probleme pentru nou-născut.

Primul lucru la care trebuie să acordați atenție atunci când alegeți este ambalajul. Acesta trebuie să poarte marca GOST. Acest lucru înseamnă că orezul este produs în conformitate cu toate recomandările Rospotrebnadzor. Ar trebui să alegeți un produs care a fost fabricat cât mai devreme posibil.

Nu trebuie să existe resturi în interiorul ambalajului. Boabele trebuie să fie de aceeași mărime, formă și culoare.

Puteți verifica calitatea orezului cumpărat prin scufundarea acestuia în apă clocotită. Orezul de bună calitate se va umfla. Îl puteți consuma în siguranță. Cu toate acestea, dacă boabele se destramă și capătă o consistență moale, nu merită să fie folosite. Acest lucru indică, de obicei, faptul că boabele au fost tratate chimic.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție scaunelor bebelușului dvs. atunci când alegeți orezul. Atunci când este frecvent și lichid, este potrivit terciul de orez simplu fiert în apă sau în caserolă. Orezul fiert la aburi, ușor insuficient fiert, este potrivit, dacă copilul este constipat. Legumele sau fructele trebuie adăugate la terci.

Rețete de orez

Atunci când copilul este alăptat la sân, este important ca mama să acorde mai multă atenție dietei sale. Orezul poate fi consumat, dar nu în toate felurile de mâncare. Va trebui să renunți la pilaf. Motivul pentru aceasta este faptul că conține o mulțime de condimente și ulei vegetal. Următoarele feluri de mâncare pot fi preparate în timpul alăptării:

Terci de lapte

Poate fi consumat, dacă bebelușul nu este alergic la lapte sau intoleranță la lactoză. Este destul de ușor de preparat. Veți avea nevoie de o cană de orez și 2 căni de lapte. Clătiți cerealele, turnați-le într-o cratiță și turnați laptele peste ele. Se gătește la foc mic până la fierbere completă. Înainte de servire, se adaugă puțin unt și zahăr. Cu timpul, în terci se pot adăuga mere, pere și alte fructe.

Budincă

Acest fel de mâncare nu este doar sănătos, ci și foarte gustos. Pentru a face budinca, trebuie să luați un pahar de orez, 2 căni de lapte, câteva ouă, 2 linguri mari de zahăr, sultane după gust. Se spală orezul și se fierbe la foc mic timp de 12 minute. Se toarnă restul de apă, se toarnă laptele fierbinte peste orez și se condimentează cu sare. Se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Se adaugă zahărul granulat și ouăle. Se amestecă totul, se pune în tava unsă și se dă la cuptor. Se servește cu sos de fructe.

Supă

Aceasta este o supă perfectă pentru prânz. Un sfert de cană de orez, 3 cartofi, 1 morcov și 1 ceapă, ulei de gătit și sare după gust. Se curăță, se taie felii, se dau pe răzătoare și se prăjesc morcovii și ceapa. Se curăță cartofii de coajă, se taie cubulețe și se adaugă în apă. Când totul dă în clocot, se adaugă orezul spălat în prealabil și legumele prăjite. Se servește cu ierburi proaspete.

Un astfel de fel de mâncare atunci când alăptați va ajuta la eliminarea apariției efectelor adverse la copil. Cantitatea de orez din fiecare fel de mâncare este suficientă pentru a sătura organismul mamei și nu va provoca colici, flatulență, balonare sau alte simptome la nou-născut.

Mâncatul în timpul alăptării trebuie să se facă corect și cu grijă pentru mamă. Acest lucru se datorează faptului că toate substanțele pe care le consumă femeia ajung în lapte. O alimentație incorectă va provoca multe consecințe neplăcute pentru copil, inclusiv tulburări gastrointestinale și alergii. Puteți și ar trebui să mâncați orez în timpul alăptării. Dar trebuie să aveți grijă să nu depășiți sumele admise. Aceasta este singura modalitate de a evita o mulțime de probleme și de a vă păstra copilul sănătos. Este important de reținut că trebuie consultat un medic pediatru înainte de a introduce orezul în alimentație.