La ce vârstă pot să-i dau copilului meu pepene galben

Fructul dulce este iubit de mulți oameni. Ei așteaptă cu nerăbdare să se bucure de ea la începutul sezonului. Mulți părinți au impresia eronată că pepenele este un aliment ușor care poate fi dat în siguranță copiilor. Dar această convingere este departe de adevăr.

Bineînțeles, pepenele poate fi clasificat ca fiind un aliment sănătos. Acesta conține multe vitamine, minerale și acizi, care participă activ la toate procesele organismului și au un efect benefic asupra activității acestuia. Dar acest lucru se întâmplă numai atunci când se respectă norma de consum a acestui produs. Prin urmare, întrebarea dacă să dați copilului dvs. un pepene galben, este mai bine să decideți împreună cu medicul pediatru, aderând la recomandări.

Cei mai mulți experți recomandă să se amâne prima introducere a pepenelui până când copilul împlinește 1 an. Există opinia că este mai bine să se aștepte până la vârsta de 2 sau 3 ani, când sistemul digestiv și cel imunitar și-au finalizat formarea și sunt capabile să reacționeze în mod adecvat la acest produs.

Chiar și un organism adult poate întâmpina uneori dificultăți în a absorbi pepenele complet și fără probleme. Nu uitați că organismul copilului este încă în curs de dezvoltare și nu are nevoie de un stres suplimentar.

În plus, părinții trebuie să acorde atenție alegerii produsului. Un produs de proastă calitate care conține nitrați va fi cu siguranță dăunător. S-ar putea să fie nevoiți să se confrunte cu consecințele.

Simpla respectare a recomandărilor, atenția la cumpărare, moderația în consum vor maximiza beneficiile și vor evita factorii negativi.

Ce este pepenele bun pentru copii?

Pepenele roșu are o compoziție unică. Consumul acestui produs în cantități limitate poate fi benefic pentru organismul copilului.

1. Această cultură de pepeni este bogată în vitamina A și betacaroten. Acest lucru este foarte important pentru corpul în creștere și dezvoltare. Este, de asemenea, bun pentru vedere.
2. Vitamina C este esențială pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. În timpul copilăriei, sistemul imunitar se dezvoltă în mod activ și trebuie să fie întărit. Nu vă puteți lipsi de acidul ascorbic.
3. Grupele de vitamine B și PP sunt esențiale pentru funcționarea normală a inimii, a vaselor de sânge și a sistemului nervos. La vârsta unui copil, acest lucru este important deoarece starea emoțională este încă instabilă. Magneziul, conținut și el în pepenele galben, ajută la calmarea rapidă și la scăderea durerii în situații stresante.
4. Acidul nicotinic joacă un rol important în procesele metabolice. În timpul creșterii active, un copil are nevoie doar de un metabolism stabil, care asigură absorbția normală a tuturor elementelor.
5. Pectina, conținută în culturile de pepene galben, ajută la eliminarea toxinelor și a altor substanțe nocive din organismul copilului.
6. Conținutul ridicat de fibre ajută la peristaltismul intestinal și are un efect ușor laxativ.
7. Potasiul din pepenele roșu are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
8. De asemenea, te menține sătul, deoarece este bogat în zaharuri, care pot fi digerate rapid.

Așadar, consumul acestui fruct parfumat ajută la întărirea sistemului imunitar. Substanțele pe care le conține sunt implicate în procesul de hematopoieză, astfel că pepenele roșu previne apariția deficitului de fier. Vă accelerează metabolismul, vă dă energie și vă îmbunătățește starea de spirit. Consumul moderat de pepene galben are un efect bun asupra sănătății și asupra funcționării normale a tuturor sistemelor sale.

Nocivitatea și contraindicațiile

În ciuda tuturor proprietăților utile ale pepenelui, acesta are câteva contraindicații serioase care nu pot fi ignorate atunci când vine vorba de nutriția copilului.

1. Părinții trebuie să rețină că pepenele se referă la produsele care pot provoca o reacție alergică. În primul rând, cei care au antecedente familiale de alergie la anumite alimente trebuie să fie precauți. Boala este ereditară și nu se poate ști cu siguranță la ce va reacționa, dar poate fi și la pepene. De asemenea, merită să amânați prima introducere a pepenelui la părinții ai căror copii sunt deja alergici la alte produse. În acest caz, riscul de alergie crește de mai multe ori.
2. Este periculos pentru organismul copilului să depășească norma zilnică a acestui produs. Pepenele roșu este dificil de digerat, chiar și pentru adulți, iar sistemul digestiv nepregătit al copilului poate funcționa defectuos. Aceasta este plină de vărsături, diaree și flatulență severă.
3. De asemenea, pepenele roșu nu trebuie combinat cu alte alimente. Acest lucru îi încetinește procesul de digestie, ceea ce poate cauza, de asemenea, o stare de rău copilului.
4. Este strict interzis consumul de pepene galben pentru persoanele, în special pentru copiii cu diabet. Produsul conține o mulțime de zaharuri, care sunt rapid digerate de organism, ceea ce duce la o creștere rapidă a nivelului de glucoză din sânge.
5. În cazul în care copilul are o boală de rinichi, introducerea pepenelui în alimentație trebuie decisă numai cu medicul responsabil. Fructul are un puternic efect diuretic, ceea ce sporește povara asupra rinichilor.
6. De asemenea, pepenele ar trebui refuzat dacă copilul are boli gastrointestinale, sau să-l includă în dietă numai la recomandarea medicului.

Dacă respectați regulile de bază și prescripțiile medicului pediatru, puteți minimiza efectele negative. Atunci pepenele va aduce numai beneficii organismului copiilor.

Ce fel de pepeni pentru a hrăni copiii

Dacă nu există contraindicații pentru utilizarea pepenelui de către copil și corpul său a tolerat bine prima cunoaștere cu această cultură de pepene galben, atunci îl puteți include treptat în dietă. Merită să urmați recomandările unui specialist și să înțelegeți că acest produs nu este atât de simplu pe cât pare. Prin urmare, este necesar să alegeți fructul potrivit, care va aduce doar beneficii și nu va face rău.

Dintre soiuri, sunt preferate "Kolhoznitsa" și "Torpedo". Acestea sunt mai comune și pot fi găsite pe piață. Este demn de remarcat faptul că aceste soiuri sunt cultivate în Rusia, deci există o șansă bună ca acestea să fi fost luate deja coapte, nu au stat mult timp în timpul transportului. Este mai bine să cumpărați din locuri bine stabilite, care au certificate de calitate pentru produsele lor și care lucrează direct cu producătorii, nu cu revânzătorii.

"Kolhoznitsa este mică și are o formă sferică. Pielea este foarte subțire și moale. Pulpa este albă, moale și fragedă și destul de suculentă. Acest produs va fi mai ușor de manevrat de către un copil. "Torpedo" este mai des importat din Asia Centrală. Adesea, produsul este luat de pe câmpurile de pepeni când nu este încă copt, pentru a nu se strica pe drum. Calitatea este, de asemenea, afectată de condițiile de transport și depozitare.

Nu uitați că pulpa dulce a pepenelui este un teren propice pentru microorganisme. Prin urmare, un fruct care nu s-a maturizat pe câmp și a fost depozitat pentru o perioadă lungă de timp poate fi periculos pentru copil. Sistemul său digestiv nu este încă capabil să reziste la astfel de factori negativi, care pot duce la intoxicații alimentare. Prin urmare, atunci când alegeți un soi din Asia Centrală, ar trebui să fiți mai atenți și să acordați atenție calității produsului, să cumpărați de la un vânzător de încredere, unde toate informațiile despre produs sunt cunoscute. "Torpedo" are o formă alungită, mult mai mare decât "Kolhoznitsa", pielea este mai dură, mai uscată, cu vene proeminente pe suprafață. Culoarea pielii este mai puțin intensă decât la primul soi, galben deschis. Uneori numit "Torpedo", este denumit și pepene alb. Pulpa este densă, dar suculentă, dulce și are o aromă distinctă de pepene galben. Este destul de greu de manevrat de un copil de un an până la doi ani, așa că ar trebui să îl tăiați în felii subțiri și mici sau să îl faceți piure.

Părinții trebuie să știe că pepenele trebuie să fie copt. Un fruct prost copt sau prea copt nu este potrivit. Ambele sunt pline de consecințe negative. Pepenele necopt este foarte greu de digerat nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Acest lucru poate provoca apariția diareei. Iar fructele prea coapte pot conține deja microorganisme care provoacă otrăvire. Este mai bine să cumpărați pepeni care sunt bine coapte în câmp și care sunt la vânzare în aceeași zi în care au fost culese. Prin urmare, părinții ar trebui să ia în considerare posibilitatea de a cumpăra direct de la cultivator. În prezent, mulți fermieri vând direct de pe câmp în timpul sezonului de recoltare.

De asemenea, nu este indicat să dați unui copil un pepene care a fost tăiat fără refrigerare mai mult de 2 ore sau în frigider mai mult de o zi. În acest timp, în pulpă pot începe să se dezvolte bacterii dăunătoare pentru tractul gastrointestinal. Unui copil trebuie să i se dea doar un pepene care tocmai a fost tăiat. Prin urmare, nu ar trebui să cumpărați dintr-un magazin un produs care a fost tăiat într-o bucată pentru a-l încerca. În prezent, pentru confortul cumpărătorului, multe puncte de vânzare taie deja fructele în felii și bucățele. Astfel de alimente nu ar trebui să fie date copiilor.

Înainte de a mânca pepenele, asigurați-vă că îl spălați sub jet de apă, de preferință cu apă și săpun, apoi clătiți pielea cu apă clocotită. Apoi se îndepărtează toate semințele și se taie în bucăți mici sau felii subțiri. Este mai bine să tăiați imediat pielea, astfel încât copilul dumneavoastră să nu o muște din greșeală și să se înece cu ea. De asemenea, carnea de lângă piele poate conține substanțe nocive, cum ar fi nitrații.

Cum să alegi pepenele potrivit pentru copilul tău

Deci, garanția unui pepene roșu sigur pentru un copil este de a alege produsul potrivit în magazin. Primul lucru pe care părinții ar trebui să îl facă este să aleagă un comerciant sigur. Cea mai bună opțiune este un punct de vânzare cu amănuntul care poate oferi informații complete despre produs, unde a crescut, când a fost scos de pe câmp și condițiile de depozitare. Aceste informații ar trebui să fie susținute și de certificate de calitate. Dacă în apropiere există fermieri care cultivă pepeni, puteți lua în considerare posibilitatea de a cumpăra direct de pe câmp. Mulți dintre ei introduc acum această practică în timpul sezonului. Aici puteți afla cum sunt cultivate fructele, ce tehnici sunt folosite și dacă se folosesc nitrați. În plus, se poate fi sigur de prospețimea produsului. Uneori, cultivatorii se oferă să taie ei înșiși fructele direct din pepene.

Părinții trebuie să fie atenți atunci când cumpără pepeni. Acest fruct este deja destul de greu de digerat de sistemul digestiv, iar microflora patogenă se poate înmulți rapid în pulpa sa dulce. Acesta este motivul pentru care maturitatea și prospețimea produsului joacă un rol atât de important.

Pentru a evita să cumpărați un fruct care a fost cultivat cu mult îngrășământ, ar trebui să alegeți numai pepeni care sunt în sezon. Cele care se găsesc în magazine în timpul anului pot conține substanțe nocive. În plus, astfel de produse sunt transportate din străinătate, sunt încă verzi și petrec mult timp în containere, unde sunt supuse la stres mecanic. De asemenea, aceste fructe sunt adesea tratate cu agenți speciali pentru a le prelungi durata de depozitare și vandabilitatea. Este mai bine să nu vă grăbiți și să așteptați ca dovleceii să se coacă singuri pe câmp, în imediata vecinătate a punctelor de vânzare. Sezonul începe în august și durează până în octombrie. Nu credeți vânzătorii care încearcă să vândă mai devreme, invocând vara fierbinte și recolta timpurie. Sănătatea copilului nu este în pericol.

Dacă vânzătorul este mulțumit și dacă siguranța produsului a fost confirmată, puteți trece la selecție. Este o idee bună să cumpărați pepeni care au o suprafață uniform colorată. Pielea trebuie să fie lipsită de pete, întunecate, deschise, verzi și de orice alte pete, lovituri sau leziuni. Fructele trebuie să fie ferme, dar nu tari ca piatra. Fructele coapte vor emana o aromă puternică, dulce și plăcută. Fiți atenți la coadă; aceasta trebuie să fie uscată. O coadă verde și umedă, care prezintă semne de tăiere cu cuțitul, sugerează că pepenele a fost cules verde și s-a copt în locul de depozitare sau de vânzare. Un astfel de produs nu poate fi considerat de bună calitate. Acest fruct nu este potrivit pentru un copil. Coada unui pepene copt se usucă pe câmp, așa că poate fi îndepărtată din tufă fără probleme.

Nu păstrați pepenele mult timp după ce l-ați cumpărat. Este mai bine să le spălați, să le tăiați și să le mâncați imediat. Principalul lucru este să respectați norma și să nu-i dați copilului dumneavoastră mai mult decât cantitatea recomandată.

Cum să identificați nitrații în fructe

Atunci când cumpărați un pepene, amintiți-vă că acesta poate absorbi toate substanțele nocive din sol. Dacă în timpul cultivării s-au folosit multe îngrășăminte și preparate pentru a accelera creșterea și coacerea, este posibil să conțină nitrați. Acest lucru este foarte periculos pentru copii, dar și pentru adulți. Din nefericire, puteți identifica prezența nitraților doar după ce examinați pulpa.

1. Primul lucru la care trebuie să vă uitați sunt semințele. La un fruct care conține nitrați, fibrele dintre semințe vor avea o nuanță cenușie. La un fruct sigur, acestea au aceeași culoare ca și pulpa și pot avea o culoare ușor mai bogată. Dacă există multe semințe goale, acest lucru indică, de asemenea, în mod indirect, posibila prezență a unor substanțe nocive. Semințele goale indică faptul că produsul nu a ajuns încă la maturitate sau că au fost folosite preparate speciale pentru a promova creșterea.
2. Carnea din apropierea pielii este, de asemenea, luată în considerare. Dacă o dungă galbenă este clar vizibilă lângă coajă, înseamnă că pepenele conține nitrați. Acestea se acumulează lângă coajă.
3. Venele din pulpa fructului sigur sunt aproape imposibil de distins. Acestea au aceeași culoare ca și pulpa. Dacă acestea sunt clar vizibile și contrastante, acest lucru poate indica, de asemenea, prezența nitraților.

Dacă nu sunteți sigur de un produs pe care l-ați cumpărat, nu faceți experimente. Este mai bine să o aruncați. Și nu uitați că pepenii cumpărați în afara sezonului sunt susceptibili de a conține nitrați.

La ce vârstă puteți să vă hrăniți copilul cu pepeni?

Părinții ar trebui să respecte principalele recomandări ale pediatrilor privind alimentația copilului. Există tabele cu privire la alimentele care ar trebui incluse în dieta unui copil. Mulți părinți sunt derutați de producătorii de alimente pentru copii. Aceștia folosesc adesea pepenele ca aromă pentru terciuri și piureuri, creând o concepție greșită despre acest produs. Aproape toți oamenii apreciază aroma plăcută de pepene galben, motiv pentru care un copil se bucură să mănânce produse din pepene galben. Acest lucru nu înseamnă că pepenele roșu este o opțiune complet sigură și poate fi inclus în siguranță în dietă.

Recomandarea generală a medicilor pentru copii este ca primul pepene galben să nu fie administrat unui copil înainte de vârsta de 1 an. Chiar și în acest caz, nu trebuie să vă grăbiți. În această perioadă, sistemul digestiv al copilului este încă în formare. El poate deja să mănânce o gamă destul de largă de alimente, dar tractul său gastro-intestinal încă nu excretă suficiente enzime pentru a procesa orice aliment.

Părinții trebuie să țină cont de faptul că pepenele este un aliment greu de digerat. Nu se recomandă să fie consumat la masa principală. Fructul poate fi folosit ca o gustare între mese; de asemenea, nu este recomandat consumul pe stomacul gol. Nu corpul fiecărui copil este capabil să facă față unui astfel de produs, chiar și la vârsta de 1 an. Mulți pediatri sfătuiesc să mai aștepte încă șase luni sau un an, când sistemul digestiv este mai puternic.

Așadar, vârsta cea mai potrivită pentru introducerea primului pepene este de 1,5-2 ani. La început trebuie administrată o bucată mică și trebuie monitorizată reacția la produs. Dacă nu apare nicio erupție alergică, diaree sau vărsături în decurs de o zi, puteți lăsa fructul în alimentație ca o gustare dulce. Doza zilnică nu trebuie să depășească 50 g. Acesta trebuie să fie crescut treptat.

Dacă primul consum de pepene dă o reacție negativă, nu trebuie să eliminați imediat acest fruct pentru totdeauna. Puteți încerca din nou după 2 săptămâni. Este posibil ca organismul să fi reacționat violent la un produs necunoscut; după o perioadă de timp, este posibil să se amelioreze. Dacă situația se repetă, merită să amânăm experimentul până când copilul împlinește 3 ani, atunci experiența poate fi mai reușită.

Unii experți sfătuiesc să nu se grăbească cu introducerea pepenilor și să aștepte până când copilul împlinește 3 ani. Până în acest moment, sistemul digestiv și-a finalizat formarea. Dieta bebelușului include o mare varietate de alimente.

Cât de des și în ce cantitate

Dacă prima cunoaștere a culturii de pepene galben a avut succes și nu a provocat consecințe negative, puteți să o introduceți treptat în dietă. Merită să ne amintim că pepenele, chiar și adulții, nu este recomandat să mănânce cu alte produse, în special lactate. Nu trebuie să faceți smoothie-uri, cocktail-uri, salate, sortimente cu adaos de lapte, iaurt sau chefir. Este, de asemenea, o combinație proastă de pepene galben și miere. Fructele nu trebuie consumate pe stomacul gol. Prin urmare, produsul este recomandat ca o gustare, la 1,5-2 ore după mese.

De asemenea, nu trebuie să vă lăsați dus de val cu acest tratament. Copilului este posibil să-i placă foarte mult pepenele. Este dulce și aromat. Este rar să găsești un copil căruia să nu-i placă acest fruct. Cu toate acestea, cantitatea sa ar trebui să fie strict limitată. Mâncatul în exces poate provoca o defecțiune a sistemului digestiv și poate cauza vărsături și diaree.

Prima masă ar trebui să se limiteze la cel mult 20 g. În cazul în care introducerea are succes, doza zilnică este crescută. De la 1 la 2 ani, este de 50-100 g. De la vârsta de 3 ani, cantitatea poate fi crescută treptat până la 200 g. Un copil de vârstă preșcolară nu poate consuma mai mult de 300 g de produs pe zi. Abaterile mici nu sunt critice, dar merită să vă încadrați în cantitatea recomandată.

Acest lucru nu înseamnă că pepenele roșu trebuie consumat în fiecare zi. Este mai bine ca dieta să fie variată. Consumul continuu al aceluiași produs poate provoca urticarie, deoarece substanțele se pot acumula în organism. Trebuie să rețineți că pepenele este bun în sezon; în alte perioade ale anului ar trebui să îl evitați și să găsiți o alternativă.

Ce trebuie să faceți dacă apare o alergie

Simptomele unei reacții alergice la pepene sunt aceleași ca și în cazul altor tipuri de alergii digestive.

1. Erupții cutanate, roșeață, urticarie, vezicule și mâncărimi intense.
2. Simptome gastrointestinale (greață, vărsături, diaree, gaze, colici).
3. Congestie nazală, dureri de gât, tuse, lacrimi din ochi.
4. Dureri de cap și amețeli.
5. Formele mai severe pot provoca umflarea buzelor, a gâtului, a feței și edemul Quincke.

Dacă aveți simptome ușoare, care apar sub forma unei ușoare urticarii, ar trebui să excludeți pepenele galben din alimentația dumneavoastră pentru o perioadă de timp, precum și alte alimente care pot provoca o reacție alergică. Dați multă apă timp de o zi pentru a elimina rapid substanțele din organism. Pentru a evita repetarea acestei reacții, amânați pentru o vreme experimentele alimentare.

În cazul în care sunt detectate simptome grave, trebuie consultat un medic. Terapeutul vă va îndruma către un alergolog, care va investiga și va prescrie un tratament. Bineînțeles, pepenele este exclus din dietă.

Dacă copilul are amețeli sau dacă i se umflă buzele, fața sau chiar gâtul, trebuie chemată o ambulanță. Se poate administra un antihistaminic pentru a preveni o deteriorare suplimentară, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Copiilor li se prescriu de obicei Claritin și Zyrtec. Acestea nu au practic niciun efect secundar.

Dacă un copil are o reacție alergică puternică, nu vă auto-medicați, este mai bine să consultați un medic.