Grăsime: proprietăți utile și contraindicații

Grăsimea este un produs unic, ale cărui beneficii și prejudicii sunt disputate până în prezent. În ciuda faptului că este grăsime, totuși a fost dovedit de mai multe ori: este incredibil de util pentru corpul nostru, conține vitamine și substanțe care participă activ la procesele metabolice. Luați în considerare efectele slăninii asupra corpului feminin și masculin, beneficiile și daunele sale, ce substanțe conține produsul și alte informații interesante despre acesta.

Care este diferența dintre slănină și untură?

Grăsimea este un produs al rezervelor de grăsime animală. Grăsimea de origine străină, care a fost tratată sau sărată, se numește slănină. Un alt fapt: doar grăsimea de porc se numește bacon. Dacă se folosește orice alt produs animal, nu mai este speck, ci slănină.

Practic, denumirea de "bacon" poate fi găsită în diverse publicații culinare, în timp ce noi o folosim foarte rar acasă.

Așadar, să vedem ce termeni există și ce pot însemna aceștia:

1. Bacon. Împrumutat din germană, cuvântul are mai multe traduceri: slănină, grăsime, untură.
2. Spitz. Un produs, de obicei carne, care a fost îmbrăcat cu bucăți de untură.
3. Untură. Conform dicționarului explicativ, este un depozit de grăsime în corpul oricărui animal.

Diferența dintre slănină și slănină

Slănina este partea din spate a porcului, iar produsul va avea mici striații de untură în el. În general, se crede că, cu cât venele sunt mai fine, cu cât sunt mai frecvente, cu atât vasul va fi mai scump și mai rafinat.

Fapt interesant: Există tipuri speciale de porci care sunt crescuți în condiții speciale: li se oferă exerciții fizice regulate, dar alternează cu odihnă și lăcomie. Prin această abordare se pot obține cele mai fine dungi de grăsime. O astfel de slănină este considerată un produs incredibil de sănătos și delicios.

Șunca este o componentă constantă a micului dejun tradițional englezesc. Feliile subțiri se prăjesc și se servesc cu ouă amestecate - un astfel de fel de mâncare nu este doar gustos, ci și nutritiv și sănătos.

Untura este un produs mai simplu, care este o bucată de grăsime subcutanată, nu are vene de carne. Animalele care dau un astfel de produs, pentru a conține mult mai ușor, astfel încât costul său este mai ieftin, respectiv, și untură și mai frecvente. Cu toate acestea, este imposibil să nu remarcăm proprietățile gustative remarcabile ale untului de porc. Există mai multe moduri de a o pregăti: slănina poate fi sărată sau coaptă și păstrată pentru perioade lungi de timp. Pe de altă parte, slănina este mai pretențioasă din acest punct de vedere și poate fi consumată doar proaspătă.

Compoziție și calorii

În ceea ce privește caloriile, acestea sunt foarte mari - aproximativ 700 kcal la 100 de grame. Caloriile pot părea inacceptabile, dar nu poți mânca cu adevărat prea mult. În plus, aceste calorii sunt definite ca fiind "lungi", ceea ce înseamnă că te mențin sătul pentru o perioadă lungă de timp. Se recomandă consumul de untură pentru persoanele care nu pot mânca în mod regulat sau care sunt angajate într-o muncă fizică sau mentală grea, deoarece toate cheltuielile de energie vor fi refăcute.

Cea mai utilă substanță pentru corpul nostru, care conține grăsimi în cantități mari - este acidul arahidonic. Este important pentru funcționarea normală a creierului, a rinichilor și a ficatului. Asigură metabolismul normal al colesterolului și este necesar pentru producerea de hormoni - un factor deosebit de important pentru femei.

În untură se găsesc, de asemenea, acizii palmitic, linoleic și linolenic. Se crede că untura este mult mai sănătoasă decât untul datorită faptului că conține vitaminele liposolubile A, E, D și caroten. Dacă doriți să oferiți un corp cu o vitalitate normală, o imunitate bună, o activitate mentală și fizică excelentă, merită să includeți grăsimi în dieta dumneavoastră.

Acest produs conține, de asemenea, colesterol, o substanță de care mulți se tem. Dar este necesar pentru a menține activitatea organismului, deoarece face parte din mușchi, din membranele intercelulare. Dacă consumați untură în cantități rezonabile, organismul dumneavoastră va primi o cantitate normală de colesterol, ceea ce va fi numai în beneficiul dumneavoastră.

Ce grăsime de porc este bună pentru organism

Să ne uităm la beneficiile specifice ale untului și de ce oamenii de toate vârstele și genurile nu ar trebui să se teamă să îl mănânce.

Pentru femei

Promovează restabilirea echilibrului hormonal, are proprietăți antioxidante, ceea ce înseamnă că, prin consumul regulat de untură, este posibilă încetinirea procesului de îmbătrânire a organismului. Crește imunitatea, atenuează senzația de foame pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce va ajuta persoanele slabe. Activează procesele metabolice. Reduce nivelul colesterolului "dăunător", are proprietăți anticancerigene.

Pentru bărbați.

Slănina conține seleniu, care este esențial pentru o sănătate masculină excelentă, deoarece favorizează sinteza hormonilor sexuali, asigurând astfel o bună potență, precum și îmbunătățirea calității lichidului seminal. De asemenea, previne seva și apariția bolilor cardiovasculare, a bolilor de ficat - este vorba de bărbați afecțiuni similare sunt cel mai adesea supuse.

Când este însărcinată

Vitamina A protejează femeile însărcinate împotriva infecțiilor și asigură un sistem imunitar bun. Este, de asemenea, bogat în vitamina D, care este esențială pentru o bună dezvoltare a oaselor și este deosebit de importantă pentru un copil, deoarece previne dezvoltarea rahitismului. De asemenea, se recomandă consumul produsului pentru că îmbunătățește absorbția fosforului, precum și a calciului. Specialiștii recomandă untura la începutul sarcinii, precum și în perioada de alăptare.

Alăptarea

Untura este un produs caloric, care contribuie la o mai bună secreție a laptelui, îl saturează cu substanțe utile. Vitaminele D, A, E stimulează imunitatea mamei și a copilului.

Pentru copii

În cantități mici, produsul va fi, de asemenea, util pentru copii, datorită faptului că conține acizi grași nesaturați, oferă copilului energie, îmbunătățește activitatea creierului. Este ușor de digerat de organismul imatur, nu conține impurități dăunătoare și stimulează activitatea cerebrală. Dar trebuie să îi dați copilului dumneavoastră untură doar după ce ați consultat un specialist.

Ce este mai util: untură sărată sau fiartă

În timpul gătitului, produsul își pierde o parte din proprietățile sale utile, astfel încât se crede că cel mai mare beneficiu are untura sărată. Din nou, nu vă place produsul sărat, dacă o persoană suferă de edem sau este hipertensivă: o cantitate mare de sare poate agrava situația.

Este utilă untura afumată și prăjită?

În comparație cu untura sărată, untura afumată conține mai puține substanțe sănătoase. Deosebit de important este faptul că această industrie folosește o varietate de substanțe chimice dăunătoare pentru fumat, cum ar fi fumul lichid. Un astfel de produs nu poate fi numit deloc util, ci mai degrabă va fi dăunător pentru sănătate.

În general, trebuie să se înțeleagă că orice prelucrare face ca produsul să își piardă proprietățile benefice. După cum știți, nu este recomandat să mâncați deloc alimente prăjite, dar în ceea ce privește prăjirea alimentelor în untură - untură de porc tratată - acest produs va fi mai hrănitor și mai sigur pentru sănătate. Slănina este populară printre mulți oameni și poate fi consumată în cantități mici, dar, din nou, acest produs va fi mai puțin sănătos decât slănina crudă.

Pot să mănânc untură pentru a pierde în greutate?

În mod surprinzător, mulți nutriționiști recomandă untura pentru persoanele care caută să scape de excesul de greutate. Având în vedere că acest produs se descompune foarte lent, puteți menține o senzație de sațietate pe tot parcursul zilei. În acest caz, slănina conține o mulțime de substanțe utile care sunt vitale pentru funcționarea normală a organismului.

În mod surprinzător, există chiar și diete speciale care implică consumul de untură. De exemplu, un nutriționist polonez a dezvoltat o dietă specială care presupune consumul de ouă, untură și smântână în cantități nelimitate în fiecare zi. În doar 3-4 zile puteți pierde aproximativ 2 kg de greutate în plus, dar specialistul avertizează că o astfel de dietă este interzisă dacă o persoană are probleme cu pancreasul.

Slănină în medicină

În medicina populară, puteți găsi un număr foarte mare de rețete care implică utilizarea grăsimilor, atât la nivel intern, cât și extern. Luați în considerare în ce condiții poate fi folosit acest produs și dacă este dăunător.

Diabet zaharat

Această boală interferează cu metabolismul lipidic, ceea ce înseamnă că crește riscul unei astfel de boli precum ateroscleroza. Cantități mici de untură pot fi consumate sub formă fiartă, dar trebuie să renunțați la delicatesele sărate.

Pancreatită

În cazul în care boala apare într-o formă acută, este interzisă untura. Cu toate acestea, dacă forma este leneșă, se pot consuma ocazional cantități mici din acest produs: acesta va satura organismul cu vitamine și minerale utile.

Gastrită

Dacă gastrita este în formă acută, pacientul trebuie să urmeze o dietă care să excludă consumul de untură. Cu aciditate crescută, este posibil să mâncați produsul, dar fără a adăuga condimente: acestea provoacă secreția de suc gastric. În cazul gastritei cu aciditate redusă, este permisă untura: carne de porc, miel, vită, dar în cantități limitate.

Când este constipat

Dacă o persoană suferă de constipație, experții recomandă pentru o vreme să renunțe la consumul de untură, deoarece conține grăsimi nesaturate, iar în cazul acestei patologii este necesar să se folosească grăsimi saturate.

În caz de gută

Dacă sunteți afectat de această boală neplăcută, untura este o modalitate excelentă de a vă ajuta cu durerea - puteți face comprese sau puteți freca produsul în zonele în care disconfortul este atât de sever.

Colită

Colita necesită supravegherea unui specialist și o dietă strictă care interzice folosirea untului.

Hemoroizi

Există multe rețete eficiente, încercate și adevărate pentru hemoroizi, cu untură ca ingredient principal. Puteți face supozitoare de ghee pentru fisuri, pentru dureri, cu adaos de plante medicinale. Recenzile despre această metodă de tratament sunt pozitive, dar este esențial să consultați un medic înainte de a începe cursul.

În colecistită

Medicii interzic folosirea untului de porc în această boală. În plus, utilizarea produsului în boala unei forme leneșe poate provoca exacerbarea acesteia.

După cum puteți vedea, în ciuda beneficiilor untului, nu ar trebui să îl consumați din cauza unor boli. Dacă aveți boli cronice de stomac sau pancreatice, trebuie neapărat să vă consultați medicul înainte de a gusta acest produs gustos și nutritiv.

Lard în cosmetologie

Untura conține o mulțime de beneficii pentru sănătate - am menționat deja acest lucru mai sus. Există multe rețete dovedite și eficiente pe bază de untură, care vă vor face părul și pielea să strălucească din nou. Aruncați o privire asupra unora dintre cele mai interesante.

Mască pentru pielea uscată și îmbătrânită

Se topește untura într-o baie de apă. Se topește untura în baie de apă. Se toacă niște fructe într-un blender și se adaugă la untură. Lăsați să se răcească și neteziți ușor pe fața proaspăt curățată. Clătiți după 20 de minute cu apă caldă și săpun. Deja după două tratamente veți observa că ridurile mici sunt netezite și pielea este mai fermă.

Mască de întinerire

Încălziți sucul de aloe, apa de trandafiri, mierea de flori și untura într-o baie de apă. Se amestecă bine și se așteaptă până când amestecul se răcește. Se aplică pe față, pe decolteu și pe mâini. Așteptați până când amestecul este absorbit de piele - aprox. 15 minute și apoi îndepărtați resturile cu un tampon de bumbac. Nu este nevoie să vă spălați pe față. Aplicați-o seara, iar dimineața pielea dumneavoastră va fi mătăsoasă și catifelată.

Mască de albire

Se zdrobește cu grijă o frunză de varză, se stoarce sucul și se amestecă cu untura preîncălzită. Aplicați pe zonele problematice ale pielii, îndepărtați excesul cu un tampon de bumbac după 15 minute.

mască pentru pielea cu probleme

Se toarnă decoctul de pătrunjel în untura încălzită și se adaugă decoctul de salvie sau mușețel. Dacă faci masca în mod regulat, poți scăpa de coșuri și de roșeață fără să usuci pielea.

Untură pentru păr

Dacă părul tău a devenit tern și despicat, îl poți ajuta aplicând o mască pe bază de untură. Pur și simplu se topește produsul într-o baie de apă și se masează la rădăcina părului. Înfășurați apoi polietilenă în jurul capului și acoperiți cu un prosop. Se lasă să acționeze timp de 2 ore și apoi se clătește. Efectul va fi mai strălucitor dacă vă încălziți părul cu un uscător de păr. Spălarea slăninii este dificilă: folosiți șampon și răbdare. Cu toate acestea, persoanele care au încercat această rețetă susțin că au văzut părul crescând mai repede, mai strălucitor și mai mătăsos.

Dacă părul tău este uscat, untura îți va fi de folos. Untura trebuie topită, amestecată cu suc de dovleac și ghimbir, se adaugă câteva picături de ulei de ricin. Fă masca de păr exact în același mod ca mai sus.

Nocivități și contraindicații

În ciuda tuturor beneficiilor pentru sănătate ale untului de porc, acesta nu este potrivit pentru toată lumea. Merită să menționăm imediat că este sigur de consumat dacă nu există boli cronice ale ficatului, stomacului și tractului biliar. Totul cu moderație este bun pentru tine; cantitatea maximă de untură care nu poate face rău este de 30 de grame pe zi.

Dacă nu vreți să vă faceți rău, cel mai bine este să consumați untura sub formă sărată. Din nou, există o excepție: persoanele cu diabet, ulcer și gastrită ar trebui să refuze să mănânce untură, deoarece produsul este de obicei sărat cu condimente, iar acest lucru poate provoca o agravare a bolii.

Dacă untura are vene de carne, ar trebui să consumați produsul cu prudență - există un risc ridicat de a prinde viermi.

Slănina este contraindicată în prezența unor astfel de patologii:

1. Tulburări ale metabolismului colesterolului, ateroscleroză și diabet.
2. Cu boli gastrointestinale: ulcer, gastrită, colecistită, pancreatită, colită etc.
3. În obezitate. Deși untura poate fi consumată în cadrul unei diete, persoanele obeze nu ar trebui să o mănânce. Acest punct se datorează faptului că apetitul este dificil de controlat, nu este posibil să se încadreze într-o cotă zilnică, iar untura este bogată în calorii.
4. În bolile vezicii biliare. Slănina are o particularitate: are un efect coleretic, iar în prezența unei boli a vezicii biliare, utilizarea sistematică a acestui produs poate duce la o serie de complicații.

Nu mâncați mai mult de 30 de grame pe zi - riscați să vă îngrășați, deoarece produsul este bogat în calorii. Medicii sfătuiesc să nu vă lăsați pradă grăsimilor nesaturate, sănătoase.

Cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră generalist înainte de a adăuga grăsimi în dieta dumneavoastră. El vă va spune dacă puteți mânca delicatesa în situația dumneavoastră - în prezența unor afecțiuni leneșe. Nu uitați să cereți un certificat de calitate la piață: astfel vă veți feri de helminți, veți fi siguri că aveți în față un produs sănătos și inofensiv.

Cum să alegeți slănină pentru murături

Dacă doriți să obțineți untură sărată de foarte bună calitate, trebuie să o alegeți cu responsabilitate. Așadar, să vedem care sunt principalele criterii la care trebuie să fiți atenți dacă vă decideți să cumpărați untură din mână și apoi să o sărați.

1. Culoare. Un produs de calitate are o culoare albă, cu o ușoară nuanță roz. Dacă observați gălbenușuri, mai bine evitați tejgheaua: asta înseamnă că untura nu mai este proaspătă, ceea ce înseamnă că va avea un miros neplăcut, specific după sărare. În cazul în care există dungi roșii pe verticală, carcasa a fost prelucrată incorect și acest factor afectează, de asemenea, rezultatul final.
2. Miros. În ciuda faptului că mulți oameni nu suportă spiritul grăsimii proaspete, trebuie să o mirosiți: produsul ar trebui să aibă o aromă lăptoasă plăcută, fără impurități.
3. Priveliștea. În mod ideal, dacă puteți găsi o bucată care nu are mai mult de 5 cm grosime. Această grosime este cea mai bună opțiune pentru sărare: va fi bine sărată și nu vor exista bucăți nesărate. De exemplu, o bucată mai groasă va avea nevoie de foarte mult timp pentru a fi sărată și nu este sigur că va avea un gust bun în interior. Pielea trebuie să se desprindă ușor, iar suprafața nu trebuie să fie prea uscată. Culoarea pielii este irelevantă. Dacă doriți, puteți alege untură cu un strat de carne - un astfel de produs va fi și mai valoros.

Cum să depozitați în mod corespunzător grăsimea sărată

Ați cumpărat untură și ați adus-o deja acasă, dar nu aveți timp să o sărați? Nu uitați: dacă doriți un produs finit impecabil, timpul maxim permis pentru păstrarea untului de porc în frigider este de 24 de ore.

Dacă untura a fost deja sărată, puneți-o într-un vas de plastic și lăsați-o la frigider. Puteți pune produsul în congelatorul uscat dacă nu intenționați să îl mai folosiți în viitorul apropiat sau dacă ați sărat prea mult din el.

Cum să sareți untură acasă

Multe gospodine nu știu cum să săreze produsul astfel încât untura să se dovedească fragedă, topindu-se literalmente în gură. În total, există două modalități:

1. Ușor - se folosește doar sare sau un decoct pe bază de sare.
2. Sofisticat - se adaugă tot felul de condimente și zahăr pentru a da o aromă specială untului.

Se face o distincție și în funcție de tipul de sărare:

• uscată - dacă intenționați să o păstrați pentru o perioadă lungă de timp;
• umed - ideal pentru depozitarea în curtea din spate;
• combinate - potrivite pentru piept sau pulpă.

Pentru a păstra structura produsului densă și nu friabilă, gospodinele experimentate recomandă să se prăjească untura subcongelată.

Luați în considerare câteva rețete încercate și adevărate:

1. Saramură. Se taie untura în bucăți (cam de mărimea unui pumn). Se prepară soluția: se fierbe apa, adăugând sare. Determinarea cantității potrivite de sare este simplă: înmuiați oul în saramură. Dacă plutește, înseamnă că este suficientă sare. Adăugați ardei iute, frunze de dafin, usturoi - toate aceste condimente nu vor face decât să îmbunătățească gustul oului.
2. Cu adaos de coji de ceapă. Se presară bucățile de grăsime cu sare, se pun sub o povară timp de 24 de ore. Apoi se toarnă apă - aceasta trebuie să acopere grăsimea cu 1 cm, se adaugă coji de ceapă, foaia de dafin, piperul. Se fierbe totul timp de aproximativ 60 de minute, apoi se scoate grăsimea și se așteaptă până se răcește. Se freacă cu piper roșu și negru măcinat și cu usturoi. Se înfășoară în folie de aluminiu și se lasă la frigider. După 24 de ore, untura este gata să fie consumată - veți fi plăcut surprinși de aspectul său neobișnuit, precum și de gustul său.
3. Metoda fierbinte. Dacă doriți ca șunca să fie picantă și picantă, această metodă este ideală. Se iau 400 de grame de sare la un litru de apă și se adaugă câteva frunze de dafin. Se taie untura în bucăți și se pune în amestec timp de 12 ore. După timpul specificat, se pune vasul cu conținutul pe foc și se fierbe timp de 10 minute. Așteptați ca untura să se răcească în saramură, scoateți-o. Acum frecați-l cu piper negru și roșu iute sau adăugați usturoi uscat după gust. Slănina se dovedește incredibil de delicioasă: fragedă și aromată.
4. Rețetă ucraineană. Se taie baconul în felii, se fac incizii în el, în care se pune usturoiul pretăiat în două (pe lungime). Apoi se freacă produsul cu sare, piper și coriandru. Puneți slănina într-un vas de plastic și puneți-o în frigider pentru 3-5 zile. Aceasta este o modalitate simplă de a obține untură sărată delicioasă și sănătoasă.

După cum puteți vedea, există multe moduri de sărare - puteți găsi cu ușurință cel care se potrivește gustului dumneavoastră. Dacă alegi șunca potrivită, nu o vei putea strica atunci când o pui la murat.

Cu ce să mănânci untură

Acest produs gustos și nutritiv se va potrivi perfect cu pâine, muștar și hrean. În plus, nutriționiștii recomandă combinarea untului cu condimente picante: astfel, alimentele grase vor fi mai ușor de digerat. Se poate mânca și untură cu ceapă; ideal ar fi ca gazda să servească borș și pâine neagră.

Cartofii sunt un alt produs care se potrivește perfect cu baconul. Ar trebui să fie fierte: decojite sau învelite.

Untura este o gustare excelentă cu vodcă, puteți adăuga usturoi, murături și roșii.

Și, de asemenea, nutriționiștii spun că usturoiul în combinație cu șunca este o modalitate excelentă de a scăpa de colesterolul "dăunător"!

Se poate da untură de porc la câini?

Câinilor nu ar trebui să li se dea untură, chiar dacă le va plăcea. Există șanse mari ca câinele dumneavoastră să se îmbolnăvească de aceste boli:

1. Helmintiaza (sau pur și simplu viermi). Acestea nu sunt periculoase în sine, dar larvele se pot deplasa în cele din urmă în tot corpul, afectând organele vitale.
2. Rabia latentă. La oameni este inofensivă (și aproape nimeni nu se bucură de grăsime proaspătă), dar la un câine este fatală. Animalul începe să piardă în greutate, atacându-și în cele din urmă sistemul nervos central, ceea ce duce la moarte.
3. Cep. Această boală este rară, dar totuși există și este fatală.

Nici câinilor nu trebuie să li se dea untură sărată, deoarece este interzis ca animalele să mănânce alimente sărate. Aveți grijă de animalele dumneavoastră.

Informații interesante despre untură

Să aruncăm o privire la fapte interesante despre acest produs.

1. Ucrainenii nu sunt singurii adepți ai untului. Se consumă în toate țările UE, diferența poate consta în modul de gătire și în tipul de slănină în sine: unora le place fiartă, în timp ce englezii prepară la micul dejun bacon (slănină cu un strat).
2. Baconul acoperit cu ciocolată nu este un mit! Astfel de dulciuri există! Desigur, nu se vor potrivi gustului tuturor, dar mulți susțin că o astfel de gustare are un gust exotic și foarte plăcut.
3. Gustul depinde de ce a fost hrănit porcul. Porcii domestici care mănâncă hrană naturală, chiar dacă este vorba de resturi de la masa proprietarilor, au cea mai bună carne de porc sărată.
4. Mărimea este importantă pentru decapare! Grosimea optimă este de 4 cm, iar restul poate fi folosit pentru alte mâncăruri, dar pentru sărare, se taie grăsimea în felii de cel puțin 2,5 cm și nu mai mult de 5 cm grosime.
5. O minge de fotbal din slănină: pe bune? Răspunsul este da! O astfel de expoziție a fost creată în Lutsk, cu un volum de peste 6 m. Acesta a fost cusut folosind fire grele și s-au folosit peste 600 kg de produs.
6. Cea mai gustoasă untură din Italia! Există un tip special de produs care se face la țară. Ei folosesc rețete speciale: produsul este învechit în căzi de marmură situate în peșteri, sub presiunea cărora se află mai mult de 6 luni. Are un gust neobișnuit și un preț destul de ridicat, deoarece este considerat un fel de delicatesă.
7. Slănina patriei nu este Ucraina, ci Italia, chiar și acum 3000 de ani sclavii erau hrăniți cu slănină pentru a crește rezistența. Ceva mai târziu, oamenii săraci au început și ei să mănânce produsul, dar au început deja să vină cu rețete și rețete pentru a îmbunătăți gustul slăninii. Cu timpul, a apărut pe mesele celor bogați, dar aceștia foloseau produsul cu adaos de rozmarin și diverse condimente, chiar și ananas.
8. Schiorii foloseau untură de porc pentru a face schiurile să alunece bine. Pastele și alte acoperiri concepute în acest scop au apărut mult mai târziu.
9. Nu toată lumea se poate bucura de untură. De exemplu, musulmanii și evreii nu ar trebui să consume niciodată acest produs din cauza legilor credinței.
10. Nu este de dorit să mâncați grăsimi sub formă prăjită: un număr mare de substanțe cancerigene. De asemenea, grăsimea crudă nu este potrivită: există o probabilitate mare de infestare cu viermi.
11. Untura conține colesterol. Dar în cantități mult mai mici decât untul, așa că se poate spune că este mai bine să mănânci o bucată de untură decât să adaugi cantități abundente de unt presupus sănătos în terci. Nu mâncați pe stomacul gol: există un risc ridicat de exacerbare a bolilor gastrointestinale.

După cum putem vedea, putem vorbi ore întregi despre acest produs uimitor: slănina este într-adevăr nu numai gustoasă, ci și utilă. Dar nu uitați: în tot ceea ce trebuie să știți o măsură, pentru a nu vă afecta corpul.

Fotografie de untură