Cât timp ar trebui să gătești semolina și cum știi când este gata?
Probabil că nu există o singură persoană care să nu fi mâncat măcar o dată în viață semolă. Rețeta clasică cere să se fiarbă semolina cu lapte. Dar, pentru a reduce numărul de calorii, se poate fierbe semolina în apă. După gust, se adaugă zahăr, fructe, nuci, gem sau dulceață.
Cât timp trebuie să se fiarbă semolina?
Nu este dificil să faci semolă. Principalul lucru este să fie fără cocoloașe. Dacă nu aveți prea multă experiență în gătit, cel mai bine este să turnați grișul în lichidul fierbinte, dar nu clocotitor. Se amestecă continuu conținutul.
- Din momentul în care se adaugă în tigaie, se fierbe timp de 6-7 minute. Apoi se oprește focul, iar recipientul se închide cu un capac și se lasă la infuzat timp de 10 minute.
- Cerealele făcute din cereale moi se gătesc mai repede. Două-trei minute din momentul în care cerealele dau în clocot sunt suficiente pentru ca acestea să fiarbă. Acest tip de griș este marcat cu un "M" pe ambalaj.
- Tehnologia de gătire a grișului într-un multicooker diferă de cea obișnuită. Cerealele se toarnă imediat în castron și se toarnă laptele. În modul "terci de lapte" setați cronometrul pentru 15 minute.
Cum știi când este gătită semolina?
Nu vă puteți da seama vizual dacă terciul este gătit sau nu. Prin urmare, ar trebui să vă uitați la timpul de gătire. După ce tigaia a fost luată de pe foc, boabele de griș absorb lichidul pentru încă un timp. Terciul devine mai gros.
«Important: Toate informațiile de pe acest site sunt furnizate doar în scop informativ. în scop informativ. Vă rugăm să consultați un medic înainte de a aplica sfatul. specialist. Nici editorii și nici autorii nu își asumă răspunderea pentru eventualele daune cauzate de materiale."
