Herb amar de plante: proprietăți medicinale și contraindicații

Mockweed este o plantă erbacee nepretențioasă care are și alte nume. Mai este denumită și iarba inimii, iarba canarului, menta păsărilor, menta păsărilor, păduchele, gura de bumbac și iarba. În multe zone, această plantă comună are un nume propriu, diferit de cel acceptat în mod obișnuit în botanică. Face parte din familia garoafelor, iar în clasificarea științifică se numește Stellaria media. Nu toată lumea știe că această plantă nepretențioasă este comestibilă, are proprietăți medicinale și conține substanțe benefice pentru organism.

Compoziția chimică

Planta conține vitamine, acizi, oligoelemente. Conținutul de acid ascorbic, în funcție de diferite surse, variază între 65 și 114 mg. Plantele sunt bogate în saponine tripertene. Aceștia sunt compuși organici fără azot cu proprietăți tensioactive. Partea supraterană a ierbii de pădure este bogată în provitamina A (caroten), care ajunge la 23 mg. Tulpinile și frunzele conțin acid sinapic și vitamina E (tocoferol). Planta este, de asemenea, bogată în vitaminele B1 și B2; verdele conține acid nicotinic și rutină, compuși organici complecși:

• alcaloizi;
• lipide;
• ceară vegetală;
• acid gama linoleic;
• fitoncide;
• uleiuri esențiale;
• taninuri;
• flavonoide.

Iarba de păduche acumulează o cantitate considerabilă de oligoelemente (seleniu, iod, fier, siliciu, magneziu, cobalt, fosfor) și acumulează mult potasiu și zinc.

Cum arată și unde crește

Stargazer este o plantă anuală care trăiește doar 4 săptămâni. Dar, deoarece se reproduce rapid, poate avea 3 sau 4 generații în timpul sezonului de vară. Pământul pe care crește colonia este acoperit cu un covor verde până la căderea zăpezii. În regiunile sudice, unde temperaturile sub zero grade sunt rare, păduchele se reproduce pe tot parcursul anului.

Cum arată

Steluța medie este o plantă mică. Tulpina subțire, cu un singur rând de vilozități, se întinde până la 10 cm în sus. Vilozitățile cresc între internodurile tulpinii. Frunzele sunt suculente, de un verde strălucitor, de formă ovală (ovală), cu vârful ascuțit. Frunzele inferioare cresc pe pețioli, ceea ce le permite să se întindă în sus și să primească mai multă lumină. Cele de sus se află direct pe tulpină. Frunzele cresc una în fața celeilalte.

Mockweed înflorește cu flori mici albe. Acestea arată ca niște stele pe frunzele dense, de unde și denumirea botanică a plantei, "starwort". Florile apar repede după ce au apărut frunzele. Primele flori apar în luna mai, iar perioada de înflorire se încheie în august.

Durata de înflorire și fructificare depinde de condițiile climatice din regiune. Pedicelurile lungi se termină cu o corolă albă cu petale puternic divizate și divizate. Fiecare floare are trei până la cinci stamine lungi, cu antere de culoare purpurie, roșu închis. Pistilul are 3 stamine, iar ovarul viitoarei capsule se formează în partea superioară.

Mockroot este polenizat de albine și alte insecte, dar dacă acest lucru nu se întâmplă, are loc autopolenizarea. Această plantă este o albină. Fructele sunt mici capsule maro (de formă rotundă sau elipsoidală). Semințele sunt foarte mici și în formă de rinichi.

Interesant este faptul că floarea stelară nu intră în perioada de repaus vegetativ în timpul iernii. Astfel, toamna, zăpada acoperă plantele verzi acoperite de flori. Primăvara, la scurt timp după topirea zăpezii, înflorirea continuă, iar capsulele se maturizează și își aruncă semințele în solul încă rece. Biologii nu au găsit nicio particularitate care să împiedice ca stargazerul să moară la temperaturi sub zero grade, așa cum se întâmplă în cazul altor plante erbacee.

Fructificarea continuă pe toată durata perioadei cu temperaturi pozitive. O plantă produce până la 2.500 de semințe. Semințele uscate germinează timp de 2 până la 5 ani. Mockweed se înmulțește rapid nu numai prin semințe, ci și pe cale vegetativă din rădăcini.

Unde să crească

Mockroot îi plac solurile acide și crește bine în zone deschise și în semiumbră. Această plantă este larg răspândită în America de Nord și în zona temperată a Eurasiei. O puteți găsi în luminișuri umede, de-a lungul drumurilor, pe malurile joase ale râurilor și lacurilor și în zonele de depozitare a deșeurilor. Stargazerul este o buruiană care invadează zonele neîngrijite din grădini, parcuri și grădini de legume. Starwort nu-i plac zonele deșertice sau muntoase și nu se găsește acolo.

Recoltare și depozitare

Partea măcinată a plantei este recoltată în scopuri medicinale și cosmetice. Se recoltează pe timp uscat, din mai până în august, dar cel mai bine se recoltează în ultima lună de primăvară. În această perioadă, planta este plină de vigoare, iar verdețurile fragede sunt pline de suc.

Materia primă se taie cu o foarfecă ascuțită sau cu un cuțit. Mogoșarul proaspăt recoltat este suculent și verdele său este suprasaturat de sucuri. Deci, planta se ține mai întâi la soare timp de cel puțin 4-6 ore. Apoi se usucă în lumina directă a soarelui, sub un acoperiș, în pod sau în verandă.

Iarba se întinde într-un strat subțire și se întoarce frecvent. Temperatura ambiantă nu trebuie să depășească 40-45 de grade. Dacă se folosește un uscător de legume și fructe, alegeți cea mai blândă setare. Procesul de uscare reduce greutatea ierburilor proaspete cu 80%.

Depozitați materia primă uscată într-o cutie de carton, o pungă de hârtie, un sac de chintz sau de pânză. Containerele sau pungile de plastic nu sunt potrivite, deoarece, fără acces la aer, se poate produce un miros neplăcut, iar dacă există umiditate reziduală, materia primă va mucegăi. Termenul maxim de păstrare a florii de stea uscate este de 1 an (alte surse spun că până la 2 ani).

Proprietăți medicinale ale ierburilor

Substanțele organice și oligoelementele conținute în partea măcinată a plantei sunt utile pentru multe afecțiuni. Turtă dulce:

• Are un efect antiseptic și antiinflamator;
• Are efecte analgezice și calmante;
• normalizează metabolismul;
• întărește sistemul imunitar:
• îngustează capilarele și oprește sângerarea;
• are un efect de regenerare și de tonifiere;
• Subțiază flegma și acționează ca un expectorant.

Proprietățile medicinale ale păduchelui sunt recunoscute atât de medicina oficială, cât și de cea populară. Farmaciile vând materia primă uscată de floarea stelară ambalată în cutii mici. Există, de asemenea, o indicație cu privire la bolile pentru care această plantă este bună.

Remediile preparate din materia primă uscată sunt utilizate pentru bolile sistemului cardiovascular (hipertensiune arterială, ischemie, hipertensiune arterială de tip hipertensiv, angină pectorală și dureri de inimă de diferite etiologii). Producătorii recomandă moca ca plantă medicinală pentru normalizarea funcției cardiace. Tufosul este eficient pentru umflarea asociată cu insuficiența cardiacă.

Ca supliment la medicamente, planta este prescrisă în cazul cirozei hepatice, hepatitei cronice, colecistitei (colelitiază), anomaliilor stomacale și intestinale.

Proprietățile antiseptice ale ierburilor vă permit să numiți un decoct sau o perfuzie atunci când leziunile renale bacteriene, cistita, pielonefrita, inclusiv forma cronică. Măceșul ameliorează urolitiaza.

Ca un reconstituant general, arnică este prescrisă în caz de pierdere a forței, slăbiciune, anemie, metabolism lent, neurastenie. În epidemiile de răceală, bezeaua poate fi consumată ca stimulent al sistemului imunitar și ca sursă de oligoelemente, acizi benefici și vitamine. Băuturile obținute din materii prime uscate și proaspete sunt recomandate în caz de deficit de vitamina C și scorbut. Decocturile sunt prescrise ca emolient pentru tusea uscată, ca bactericid și sedativ pentru bronșită și tuberculoză.

Preparatele de steluță sunt utile pentru normalizarea glandei tiroide. Pe bază de prescripție medicală, decocturile și infuziile sunt utilizate intern pentru vărsături de sânge, menstruație întârziată, umflături asociate cu boli renale, ca și extern - pentru a trata inflamația pielii, inclusiv acneea (acnee). Hemoroizii sunt folosiți intern și extern.

Remediul pe bază de steluță calmează sistemul nervos. Acestea sunt prescrise pentru copiii cu epilepsie și convulsii. Starwort nu are niciun efect advers asupra mamelor care alăptează. Femeile însărcinate ar trebui să discute cu medicul lor înainte de a-l trata sau de a-l folosi ca aliment.

Waterwort în medicina populară

Lista bolilor pe care vindecătorii populari le tratează cu păduchi este mult mai largă decât cea a medicinei oficiale. Vindecătorii populari tratează steluța cu zeci de boli - boli inflamatorii, infecțioase, cutanate, neurologice, ginecologice, oculare. Această plantă este folosită și în adunările complexe. În prezent, tratamentul pe bază de plante completează în mod activ regimurile de medicamente.

Pentru osteocondroză.

Pentru a reduce inflamația și durerea, se fac comprese. În acest scop se prepară o infuzie (sau decoct) de nalbă uscată, dar se pot folosi și plante proaspete de nalbă.

Pentru a prepara un decoct, se ia o jumătate de cană de ierburi uscate, se pun într-o cratiță de un litru și se toarnă apă clocotită peste ele. Materia primă uscată poate fi înlocuită cu materie primă proaspătă, caz în care veți avea nevoie de o cană și jumătate de frunze și tulpini. Apoi se pune recipientul pe aragaz, se fierbe timp de 5-6 minute, se scoate, se înfășoară într-un prosop gros și se fierbe la foc mic timp de cel puțin 4-5 ore. Solul se stoarce în tifon. Poate fi adăugat la o baie terapeutică sau folosit ca o compresă. Baloanele de bumbac sunt înmuiate în decoct, așezate pe articulații, acoperite cu folie de plastic sau de cauciuc și un prosop. Țineți compresa timp de cel puțin o jumătate de oră.

Băutura de floarea stelară este destinată utilizării în interior. Se prepară zilnic. Se pune o lingură de arnică uscată într-un pahar de 200 de grame, se toarnă apă clocotită și se acoperă cu un capac etanș. După 5 minute, ceaiul este gata. Remediul se bea în două reprize, dimineața și seara, câte o jumătate de pahar.

O compresă de păduche proaspăt cules este un remediu eficient pentru durerea și inflamația cronică din osteocondroză. Iarba se pisează într-un mortar până când își eliberează sucul. Apoi se pune tifon (un strat), se înfășoară în jurul articulației și se acoperă cu un șervețel de pânză. Compresa se înfășoară într-un prosop gros și se ține timp de aproximativ o oră. Se recomandă să faceți această procedură o dată la două zile, înainte de culcare.

Leziuni corneene

Tulpinile și verdețurile de mămăligă proaspătă se pun într-un pahar de 200 de grame până sus, se toarnă apă clocotită și se aduce la fierbere într-o baie de apă. Infuzia se răcește și se strecoară de mai multe ori printr-o cârpă, astfel încât apa să nu primească particule mari de iarbă. Medicamentul se injectează în ochi de 4-5 ori pe zi. Clătirea nu este recomandată, deoarece ați putea deteriora și mai mult corneea. Același medicament spală ochii cu conjunctivită, inflamație cronică a pleoapelor (blefarită).

Când tratați călcâiele crăpate

Puneți o șosetă pe picior și puneți sub călcâi frunze proaspete de cătină. Acest lucru trebuie făcut dimineața. Apoi purtați pantofi confortabili. Verdele se freacă în timp ce mergeți, iar seva pătrunde în stratul keratinos și se crapă. Pielea este dezinfectată, iar procesele de regenerare și reparare încep. Scoateți șoseta seara, îndepărtați verdele și spălați-vă picioarele cu apă și săpun. Aplicați pe călcâi, noaptea, ulei de cătină sau o cremă cosmetică groasă. Acoperiți pielea cu un prosop de hârtie și purtați o șosetă curată pe timpul nopții. Tratamentul continuă timp de câteva zile până când fisurile se vindecă.

Diuretic și antiinflamator

Infuzia făcută din plante uscate (lingură de 250 de grame de sticlă) se bea ca diuretic pentru umflături, ca remediu antiinflamator pentru cistită și pielonefrită. Materia primă este adusă la fierbere fără baie de apă.

Infuzia se bea de trei ori pe zi, câte 70-80 ml. Este mai bine să luați băutura înainte de masă. Decocturile și infuziile realizate cu același număr de ingrediente sunt un remediu eficient pentru constipație, flatulență și colici.

Pentru vânătăi și alte leziuni

Ierburile de lemn tăiate mărunt se folosesc pentru entorse, vânătăi și vânătăi. Puneți ierburile în pastă sau mărunțite în bucăți mici pe zona afectată și bandajați-le ușor cu o cârpă. Compresa relaxează mușchii, reduce umflarea și reduce durerea. Nu aplicați frunze de chokecherry pe răni adânci, deoarece materia primă, care nu a fost tratată termic, poate conține bacterii.

Pentru stimularea lactației

Lactatele conțin substanțe care sporesc producția de lapte matern. Se recomandă să se folosească ierburi proaspete. Sucul se stoarce din frunze și tulpini.

Se pisează ierburile într-un mortar, se pun într-o bucată de tifon și se stoarce lichidul într-un pahar. Apoi se adaugă câteva linguri de miere lichidă. Pentru a spori lactația, femeile sunt sfătuite să mănânce o linguriță de remediu de trei ori pe zi.

Iarna, se prepară ceaiuri și infuzii de plante uscate (o linguriță pe pahar) pentru a activa producția de lapte. Băutura este bine îndulcită cu miere.

În cazul cataractei

Se stoarce sucul din frunzele și tulpinile de floarea stelară, apoi se filtrează prin mai multe straturi de tifon sau printr-o cârpă până când dispar bucățile de verdeață. Sucul se încălzește la 90 de grade, de preferință într-o baie de apă. Lichidul nu trebuie să fie adus la fierbere. În același timp, pregătiți un recipient pentru depozitare. O sticlă de sticlă și un dop de cauciuc sunt fierte timp de 15 minute. Recipientul de sticlă poate fi încălzit și în cuptor. Sucul se toarnă într-un borcan și se închide dopul. O dată sau de două ori pe zi, sucul se pune în ochi cu un picurător steril (2-3 picături).

Cu psoriazis

Se pisează sunătoarea uscată într-un mortar până devine pulbere, apoi se amestecă cu grăsime de pui topită sau vaselină. Întindeți un strat subțire de unguent pe pielea afectată de psoriazis. Produsul se păstrează în frigider.

Cu psoriazis ajută la perfuzie pentru administrare orală. Sucul proaspăt stors se amestecă cu alcool medicinal sau vodcă obișnuită (în cantități egale). Se bea câte o linguriță de trei ori pe zi, înainte de masa de prânz, prânz și cină.

Reumatism și gută

Sucul amestecat cu miere poate ameliora durerile reumatice și guta. O jumătate de pahar de suc proaspăt stors se amestecă cu miere (o lingură). Remediul se consumă pe parcursul unei zile, în 4 mese. În aceste boli, este util să se facă comprese din frunze întregi de mohor, dar este mai bine să se pregătească o pastă din verdețuri.

Un expectorant

O băutură pentru spută făcută din nalbă este utilă pentru subțierea și dezumflarea flegmei. Puneți o jumătate de lingură de ierburi uscate într-un recipient de jumătate de litru și puneți-le la fiert. Băutura se împarte în două porții și se bea de două ori pe zi. Este bine să adăugați puțină măceșe pentru a îmbunătăți gustul.

Bedwetting la copii

Vindecătorii populari cred că steluța tratează băiatul care face pipi în pat. Materia primă verde de chokecherry sau uscată la aburi se toarnă în șosete și se poartă peste noapte. Planta are un efect liniștitor, copilul va dormi profund și va scăpa treptat de incontinență.

Un remediu coleretic

Sucul de cireșe verzi este un bun remediu coleretic. Se prepară în timpul verii. Frunzele colectate sunt spălate cu grijă și zdrobite. Folosiți o mașină de tocat carne sau un mortar din fontă cu pistil. Ierburile se transferă pe un tifon și se stoarce lichidul. Sucul nu trebuie să fie pasat până la limpezire, iar băutura nu trebuie să fie tratată termic. Pentru o excreție biliară normală, se bea sucul de trei ori pe zi, înainte de mese, câte 40-50 mg. Remediul se păstrează în frigider pentru cel mult o zi.

Tratamentul eroziunii

Eroziunea cervicală se tratează cu o soluție concentrată de frunze verzi. În seva proaspătă de bitterwort (0,5 cană) se adaugă aceeași cantitate de apă clocotită, se aduce la fierbere, se răcește puțin și se strecoară. Înmuiați un tampon de bumbac în lichid și puneți-l peste noapte. Tratamentul se face timp de 5 zile, apoi se face o pauză de o săptămână și se repetă tratamentul.

Pentru pierderea în greutate

Supraponderabilitatea este asociată cu un metabolism lent. În plus față de exerciții fizice și dietă, se recomandă să faceți băi de plante, care accelerează metabolismul. În acest scop, se prepară un decoct puternic (o cană și jumătate de plante uscate la un litru de apă). Materia primă este stoarsă și produsul este turnat într-o cadă plină cu apă.

Tipuri de compoziții medicamentoase

Expunerea la căldură a ierburilor uscate sau proaspete ajută la extragerea substanțelor utile din plantă. Metodele de preparare a decoctului, a infuziei, a ceaiului fac posibilă prepararea de preparate medicinale din păduche pe tot parcursul anului.

Alcoolul face posibilă obținerea unui preparat cu un termen de valabilitate lung. Alcoolul este saturat cu substanțe utile conținute în materiile prime vegetale timp de câteva săptămâni. Se obține un produs concentrat. Remediile cu termen de valabilitate îndelungat se obțin prin prepararea uleiului cu ierburi de păduche.

Infuzie

O infuzie este un remediu preparat din frunze și tulpini proaspete sau din iarbă lemnoasă uscată. Materiile prime se măsoară conform rețetei, se toarnă într-un recipient și se infuzează cu apă proaspăt fiartă. Așezați recipientul pe o baie de apă și aduceți apa la fierbere într-o cratiță mare. După un timp, scoateți vasul cu infuzia din aragaz și răciți. Iată cum se prepară infuziile pentru uz intern și extern. Concentrația soluției depinde de scopul medicamentului.

În medicina populară, nu se folosește întotdeauna o baie de apă. Infuzia se aduce pur și simplu la fierbere pe aragaz și se îndepărtează sau se fierbe la foc mic pentru o vreme.

Tinctura

Tincturile se prepară cu alcool sau vodcă. Alcoolul medicinal se diluează cu apă distilată fiartă sau apă plată, dacă este necesar. Se toarnă frunzele și tulpinile uscate sau proaspete în alcool. Dacă luați materii prime uscate, recipientul este umplut până la un sfert, dacă frunzele verzi - umpleți borcanul până la vârf. Tinctura se închide cu capacul etanș și se infuzează 3-4 săptămâni într-un loc întunecos, la o temperatură de 18-22 grade, apoi se pune la frigider. Nu folosiți rădăcini de păduche pentru a face tincturi.

Decocție

Decocturile diferă de infuzii doar prin timpul de înmuiere în baie de apă. Infuziile se fierb la aburi în baie de apă timp de cel mult 10 minute, sau pur și simplu se aduce vasul exterior la fierbere.

Decocturile sunt mai concentrate și se fierb mai mult timp. Fierberea în cadă durează până la o jumătate de oră. Decoctul (în comparație cu infuzia) are o concentrație mai mare de substanțe utile.

Ceai

Ceaiul se prepară prin simpla înmuiere a materiei prime în apă clocotită. Se păstrează închis ermetic și se lasă să stea câteva minute. Acestea sunt folosite la prepararea ceaiurilor tonice și tonice. Ierburile pot fi preparate verzi sau uscate.

Ulei

Uleiul de ierburi poate fi obținut luând ca bază uleiul de măsline, ricin, floarea-soarelui, soia și ierburi proaspete de moca. Dacă doriți să faceți un remediu parfumat, uleiurile de farmacie, cum ar fi uleiul de piersici, uleiul de trandafir, uleiul de cătină de mare, uleiul de lavandă sau alte uleiuri vor fi de ajuns.

Tăiați frunzele și tulpinile în bucăți de 3 mm și puneți-le într-un borcan mic de sticlă sterilizat în prealabil. Umpleți tot borcanul cu ierburi (aproape până la gât). Se toarnă uleiul peste ierburi, umplând borcanul până la margine. Se acoperă recipientul cu un capac și se lasă la infuzat într-un loc întunecat timp de 2-3 săptămâni. Într-o încăpere se menține o temperatură nu mai mică de plus 15 și nu mai mare de plus 25 de grade. La fiecare 2 zile se agită borcanul fără a-l deschide.

Remediul este considerat gata în 3-4 săptămâni, după care se deschide vasul, se strecoară uleiul prin tifon și se îndepărtează planta. Dar nu se poate strecura, și să lăsați bucăți de plante în baza de ulei. Gata de păstrat în frigider. Un astfel de ulei este folosit pentru frecare în cazul durerilor articulare, în bolile de piele.

Aplicații cosmetice

Acizii organici, vitaminele și oligoelementele permit utilizarea florii de stea în cosmetologie. Zincul, de exemplu, ajută la curățarea pielii de acnee și mătreață și tratează leziunile infecțioase ale pielii. Vitamina C îmbunătățește procesele metabolice. Vitamina E are un efect hrănitor, de întinerire și regenerare. În scopuri cosmetice se folosesc comprese, decoctări, băi și spălături.

Tratament pentru acnee

Decocturile și infuziile de diferite concentrații sunt folosite pentru a trata acneea și alte tipuri de acnee. Un pahar de frunze verzi proaspete (sau o jumătate de cană de mămăligă uscată) se pun la infuzat, apoi într-o baie de apă să fiarbă și să se răcească. Acesta poate fi folosit pentru a spăla, șterge sau comprima pielea.

În cazul în care există puncte negre pe piept și pe spate, remediul se adaugă la baie. Decoctul și infuzia se administrează și intern, câte o lingură de trei ori pe zi, pentru tratarea punctelor negre.

Rețetă pentru pielea decolorată

Se umezește o cârpă cu fante pentru ochi și buze în decoct cald de turmeric amar și se pune pe față. Deasupra se pune un prosop gros și uscat. Compresa se lasă să acționeze timp de 20-25 de minute, după care pielea se spală cu apă caldă fără săpun și se hrănește cu o cremă cosmetică grasă. Tratamentul se efectuează de două ori pe săptămână.

Cremă cu vitamine pentru față și mâini

Frunzele verzi ale plantei se zdrobesc într-o mașină de tocat carne sau într-un mortar, iar în plus se frământă manual pentru a elibera sucul. La pasta verde rezultată se adaugă ulei de piersici, cumpărat de la farmacie. Acesta poate fi înlocuit cu orice produs cosmetic simplu sau cu o cremă pentru copii. Masa se amestecă și se bate bine, apoi se transferă într-un recipient de plastic curat și se pune la frigider timp de o săptămână. Crema cu lemn de pădure înmoaie, curăță și hrănește pielea, vindecă crăpăturile și rănile mici.

Rețetă pentru hrănirea și întinerirea pielii

Se zdrobește o treime de cană de frunze proaspete de chokecherry și se adaugă o linguriță de miere și aceeași cantitate de smântână dublă. Se amestecă bine și se aplică pe față timp de 20-25 de minute. La sfârșitul tratamentului, clătiți masca cu apă caldă și aplicați o cremă hidratantă pe piele.

Rețetă pentru hrănirea părului

Remediul se prepară seara pentru a fi folosit dimineața (sau invers). Se toarnă iarba moca uscată într-un termos și se toarnă apă proaspăt fiartă peste ea. Se închide capacul și se lasă timp de 12 ore. După șamponarea părului se clătește cu infuzie de termos. Utilizarea regulată a unei astfel de clătiri părul va fi sănătos, neted și strălucitor. Această infuzie tratează seboreea și inflamația scalpului, frecând locurile roșii și cu mâncărimi.

Herb midge amar în gătit

Iarba de lăptișor de matcă nu are un gust și un miros aspru, poate fi combinată cu multe produse. Ea se adaugă la salate, omlete, umpluturi pentru plăcinte, băuturi cu fructe de pădure și ierburi, la primele și a doua feluri de mâncare, combinate cu legume și fructe.

Salată de primăvară

Pentru a face salata de mai, veți avea nevoie de:

• 2 ouă fierte;
• o grămadă de moca verde;
• Aceeași cantitate de frunze de păpădie;
• 50 g de brânză (mozzarella este cea mai bună);
• O legătură de ceapă verde.

Pentru a face frunzele de păpădie mai puțin amare și mai moi, se scaldă cu apă clocotită. Se toacă mărunt moca, păpădia și arpagic. Se taie ouăle în cuburi mici, brânza se taie în bucăți sau se dă pe răzătoarea cu ochiuri grosiere. Se amestecă ingredientele într-un castron, se asezonează cu sare. Se asezonează salata cu iaurt neîndulcit sau smântână. Se adaugă puțin zahăr dacă se dorește.

Se condimentează cu usturoi

Usturoiul batjocorit va ajuta la realizarea unui dressing verde neobișnuit. Bucătarul va avea nevoie de:

• 100 g de pastă de hrean;
• 3 felii medii de usturoi;
• Un mănunchi de mokrika.

Ierburile se trec printr-o mașină de tocat carne, iar usturoiul se freacă pe o răzătoare fină. Se amestecă bine ingredientele, se adaugă sare dacă este necesar. Condimentează aroma preparatelor din carne și a supelor.

Omletă cu verdețuri și moca

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• 2-3 ouă;
• Buchet de moca verde (aprox. 150 g);
• ceapă mică;
• Câteva crenguțe de pătrunjel și mărar;
• ulei vegetal sau unt topit.

Se toacă ceapa mărunt și se prăjește ușor în ulei. Se fierbe mokrika, se taie în bucăți și se adaugă la ceapă. După un minut, se adaugă pătrunjelul și mărarul tocat, se acoperă cratița și se lasă să se înăbușe timp de 2 minute. Se bat ouăle, se adaugă puțin lapte sau apă și se toarnă peste verdețuri. Omleta poate fi amestecată sau coaptă ca o singură "clătită" în timpul gătitului.

Salată verde pentru sandvișuri

Pentru 3-4 sandvișuri aveți nevoie de:

• 100 g frunze de moca;
• 30-40 g de usturoi;
• 20 g de pătrunjel cu ierburi aromatice;
• 100 g de unt;
• Piper măcinat sau piper negru și sare.

Se rade sau se presează usturoiul printr-un pisălog, se trec boabele de cătină și pătrunjelul prin mașina de tocat carne. Puneți usturoiul și ierburile într-un bol, adăugați untul topit și bateți bine. Întindeți pastele pe pâine. Se poate folosi pâine albă sau pâine neagră de secară. Păstrați pastele în frigider.

Tocană de legume

Principalele ingrediente pentru tocană de legume sunt:

• cartofi;
• morcov;
• dovlecel;
• ardei dulce;
• varză;
• ceapă.

Aceste ingrediente se iau în cantități egale. Bucătarul are nevoie, de asemenea, de:

• verdeață moca;
• o pană de ceapă verde;
• frunze de busuioc.

Se pun legumele tăiate cubulețe într-o cratiță adâncă, se toarnă apă peste ele și se înăbușă sub un capac până se înmoaie. Apoi se sotează ceapa prăjită în unt. Adăugați tocate mărunt, busuiocul și ceapa verde.

Cum să scapi de woodlice într-o grădină de bucătărie

Viermii de apă sunt greu de controlat, chiar dacă buruienile au un sistem radicular slab și liber. Numeroase rădăcini fine cresc doar în stratul superior al solului. Planta este dificil de eradicat. Se înmulțește rapid, vegetația se îngroașă și, la sfârșitul sezonului, buruiana se va înmulți și va reduce de câteva ori randamentul plantelor de legume.

Iarba păcătoasă crește bine în solul acid, astfel încât reducerea acidității este o metodă eficientă de control. Primăvara, ar trebui să se adauge în sol cretă mărunțită, cenușă de lemn sau făină de dolomită, care sunt foarte eficiente pentru dezoxidarea solului. Pe de altă parte, adăugarea de rumeguș, ace de pin, turbă, frunze căzute de măr sau prun, va crește aciditatea solului.

O soluție de bicarbonat de sodiu reduce aciditatea solului. Se diluează câte o jumătate de pachet de 500 g pentru fiecare găleată. În cazul în care marmotele invadează aleile din grădină, sarea de masă poate fi de ajutor. Se presară pe zonele care trebuie curățate de buruieni. Pentru legume și grădină, această metodă nu este acceptabilă, deoarece multe plante, arbuști, flori nu cresc pe sol sărat.

Nu trebuie să cosiți buruienile în timpul erbicidării, ci să le dezgropați cu rădăcinile lor și să le aruncați departe de parcelă. Rădăcinile rămase în pământ vor încolți foarte repede, iar solul va fi din nou acoperit de un covor verde de buruieni.

Afânarea adâncă a solului poate ajuta la prevenirea germinării semințelor care au căzut în sol. Semințele pot germina dacă se află la o adâncime de 5-10 mm, dar nu vor germina dacă sunt mutate mai adânc.

Mulcirea cu folie de protecție ajută, de asemenea,. Pentru a fi siguri de rezultat, luați o peliculă neagră, presați-o cu pământ împrăștiat deasupra și îngropați marginile.

Buruiana poate fi eliminată cu ajutorul erbicidelor. Preparatele Tornado, Round up, Agrokiller ucid toată vegetația. Acestea se aplică toamna, când toate culturile sunt recoltate. Substanțele chimice "Gezagard", "Miura", "Lazurit" distrug doar buruienile.

Metodele populare de combatere a buruienilor permit utilizarea unui amestec acid, care include:

• acid acetic și apă (2 căni fiecare);
• acid citric (pungi de 10 g); - alcool (30 g)
• alcool (30 g);
• săpun lichid (o jumătate de doză).

Ingredientele se amestecă și se pulverizează pe frunzele de steluță cu ajutorul unui pistol de pulverizare. Compusul acționează ca un erbicid fabricat, dar sistemul radicular este păstrat. Ploile vor spăla acizii, iar coțofenele se vor întoarce rapid la locul lor.

Nuferii de apă sunt înlocuiți cu succes de plantele perene cultivate. Plantați flori și arbuști joși pentru a controla buruienile. Păduchele va dispărea dacă se plantează aquilegia, păducel, centranthus și alte culturi pe mugurii acizi.

Contraindicații de utilizare

Produsele medicamentoase pe bază de iarbă de mojdrean nu trebuie utilizate dacă aveți o reacție alergică individuală la această plantă. Steluța este bună pentru scăderea tensiunii arteriale, astfel că remediile din această plantă sunt utile pentru persoanele hipertensive, dar contraindicate pentru hipotensiune. În cazul problemelor cu stomacul și intestinele, gastrită, ulcer ar trebui să consultați un medic. Femeile însărcinate, bebelușii și copiii mici ar trebui, de asemenea, să fie consultați.

Micile flori albe de floarea stelară nu se deschid pe timp de ploaie. Omenirea populară spune că, dacă corola nu se deschide dimineața, va avea parte de o zi ploioasă. Păsările de curte adoră această plantă și chiar și papagalii se bucură să o mănânce.

Fotografie de plante lemnoase