Obiceiuri alimentare nesănătoase care afectează digestia

Știați că consumul de apă și băuturi la masă poate afecta digestia?

Apa de băut diluează sucul gastric și afectează digestia

Funcția digestivă depinde în principal de sucul gastric. Sucul gastric conține acid gastric. Acesta poate efectua digestia primară a unora dintre proteinele, grăsimile și amidonul pe care o persoană le mănâncă. Concentrația de acid gastric este foarte importantă pentru funcția digestivă.

Dacă bem mult lichid în timpul mesei, acesta diluează sucul gastric fără să se observe. După diluție, concentrația sucului gastric va scădea, iar scăderea acestuia va afecta digestia unor alimente și descompunerea proteinelor și grăsimilor.

Apa de băut afectează motilitatea gastrică și digestia

Consumul de apă la mese nu numai că diluează sucurile gastrice, dar afectează și peristaltismul gastric.

Funcția digestivă a stomacului depinde de motilitatea gastrică. În timpul procesului peristaltic, alimentele pe care le consumăm se transformă în chimion. Dacă bei multă apă, stomacul se dilată imperceptibil.

După ce stomacul se dilată, funcția peristaltică va fi, de asemenea, afectată. Prin urmare, a bea în timp ce mănânci are un anumit efect asupra digestiei.

Este în regulă să bei cantități mici de apă în timpul meselor?

Da, dar nu exagerați! Consumul de apă la masă afectează sistemul digestiv, dar asta nu înseamnă că nu puteți bea apă la masă, ci trebuie să controlați cantitatea pe care o beți.

De obicei, se recomandă să se bea o cană mică de apă de 100-200 ml.

Un pahar de 300-400 mililitri de apă este prea mult.

Acestea fiind spuse, nu este recomandat să beți cantități mari de apă cu o jumătate de oră înainte de masă și cu o jumătate de oră după masă.

Obiceiuri alimentare care afectează digestia

Mâncatul cu emoții

Fiind bine dispuși, oamenii pot crea o atmosferă relaxată la masă, ceea ce favorizează secreția de sucuri digestive umane, precum și consumul de alimente și digestia.

Dimpotrivă, dacă aduci la masă tristețe, furie, panică și alte emoții negative, acestea vor afecta pofta de mâncare, digestia și digestia. Obiceiul de a mânca cu reticență este, de asemenea, dăunător și provoacă cu ușurință senzația de plenitudine a stomacului și chiar dureri, ceea ce este nesănătos.

Mâncatul, privitul la televizor și telefoanele mobile

Cei mai mulți oameni pot crede că digestia și absorbția sunt doar activitatea tractului digestiv, iar aceasta este o mare greșeală. Întregul proces de digestie și absorbție este inervat de nervii autonomi, iar nervii autonomi sunt controlați de cortexul cerebral. Dacă vă uitați la televizor în timp ce mâncați, secreția de sucuri digestive va scădea, ceea ce va duce în cele din urmă la disfuncții gastrointestinale.

Mâncatul prea repede

Dacă mâncați prea repede, alimentele nu sunt mestecate și nu sunt suficient de bine digerate, ceea ce reprezintă, de asemenea, o tortură pentru stomac. Alimentele intră în tractul digestiv fără a fi mestecate corespunzător, ceea ce provoacă o presiune asupra organelor digestive. Pe termen lung, acest lucru duce la afectarea digestiei și absorbției, ceea ce duce la simptome de pierdere în greutate, disconfort gastrointestinal și chiar gastrită.

Ceai imediat după masă

Mulți oameni cred că a bea ceai după masă este un fel de plăcere și tradiție, dar a bea ceai imediat după cină este un obicei prost. Este mai bine să beți ceaiul la 1 oră după masa principală.

Odată ce acidul tanic din ceai intră în tractul gastrointestinal, acesta suprimă secreția de sucuri gastrice și intestinale, ceea ce poate provoca cu ușurință o supărare a stomacului. Acidul tanic se combină cu proteinele din carne, ouă, produse din soia, produse lactate și alte alimente pentru a forma o proteină taninică cu efect astringent, care poate slăbi peristaltismul intestinal, ducând ușor la scaune uscate și provocând constipație.

Consumul de băuturi reci și deserturi imediat după masă

Consumul unei cupe de înghețată după masă va scădea temperatura stomacului cu 10-15°C, va determina contracția stomacului, va reduce secreția de suc gastric și va încetini digestia. Pare foarte confortabil în gură, dar este nevoie de 30 de minute sau mai mult pentru ca stomacul să își reia funcția normală, ceea ce poate cauza tulburări de stomac, poate afecta absorbția nutrienților și chiar poate provoca balonare și diaree.

Așadar, dacă și tu ai aceste obiceiuri alimentare, schimbă-le rapid!