Pomarančová kôra: zdravotné výhody a kontraindikácie

Spomedzi veľkého počtu druhov ovocia mnohí ľudia uprednostňujú pomarančovú kôru. To nie je prekvapujúce. Toto ovocie má nielen exotickú chuť, ale obsahuje aj veľké množstvo užitočných látok. Viaceré liečivé vlastnosti má aj kôra ovocia alebo, ako sa správne nazýva - kôra.

Nie je žiadnym tajomstvom, že pomarančová kôra sa hojne využíva v medicíne aj kozmetike. V škole nás pôvodne učili, že pomaranče a iné citrusové plody obsahujú veľa vitamínu C. Ukázalo sa však, že ide len o malý zlomok celého obsahu ovocia. Samotné ovocie je plné beta-keratínu, kyseliny listovej, flavonoidov atď. Dôsledná konzumácia pomarančov a pomarančovej kôry výrazne znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny tráviaceho traktu a hrdla. Toto ovocie sa ukázalo ako veľmi prospešné pre pacientov so srdcom, najmä pre tých, ktorým hrozí infarkt.

Zloženie a obsah kalórií

Pomarančová kôra má vo svojom zložení málo kalórií, preto ju dietológovia často odporúčajú používať dámam, ktoré si dávajú pozor na svoju postavu. Aké je zloženie pomarančovej kôry:

• skupina vitamínov B, A, E, C;
• vláknina;
• flavonoidy.

Kalorická hodnota pomarančovej kôry je 97 kcal vrátane:

• proteíny - 1,5 g;
• tuky - 0,3 g;
• sacharidy - 25 g.

V 100 g pomarančovej kôry je približne 8-9 % sacharidov, 2-3 % bielkovín a žiadne tuky.

Skupina minerálov obsiahnutých v pomarančovej kôre

• vápnika;
• železo;
• horčík;
• sodík;
• draslík;
• fosforu;
• selén;
• horčík;
• zinok;
• meď.

Výhody pomarančovej kôry

Všeobecné výhody

Mnohí ľudia sa s touto otázkou stretli už viackrát. Aký je skutočný prínos pomarančovej kôry a prečo ju lekári odporúčajú?

1. Pomarančová kôra obsahuje významné množstvo kyseliny citrónovej a pektínovej a fytoncídy, ktoré sú prírodnými antibiotikami prírodného pôvodu. Fytoncídy ničia všetky škodlivé mikroorganizmy. Preto naši predkovia používali pomarančovú kôru na ošetrenie rán a vredov.
2. Vďaka svojej schopnosti odstraňovať cholesterol z ľudského tela sa pomarančová kôra používa na liečbu a prevenciu aterosklerózy. Okrem toho odborníci tvrdia, že toto ovocie dokáže zlepšiť náladu a povzbudiť, a odporúčajú časté používanie v jedle, napríklad s mäsom, v šalátoch, pečive, čaji atď.
3. Pri používaní pomarančovej kôry budú všetky procesy v tele oveľa lepšie. Kôra je veľmi užitočná pri nevoľnosti a pálení záhy.
4. Prášok z pomarančovej kôry sa často používa na liečbu kašľa, prechladnutia hrdla a astmy. Táto zmes rozpúšťa hlieny, ktoré sa nahromadili v dýchacích cestách. Ak máte akútnu infekciu dýchacích ciest (ARI), je užitočné inhalovať pomarančové kôry. Ak na takýto postup nie je čas alebo príležitosť, rozložte peelingy v miestnosti, kde sa nachádza pacient. Šupky potom poslúžia nielen ako prírodný inhalátor, ale aj ako osviežovač vzduchu.
5. Nie je žiadnym tajomstvom, že pomarančová kôra je bohatá na éterické oleje, ktoré sa považujú za jedny z najlepších protizápalových a antimikrobiálnych látok. Je tiež súčasťou pomarančovej kôry, ktorá má schopnosť zlepšovať črevné procesy a regulovať uvoľňovanie kyselín v žalúdočnej šťave.
6. Pomarančová kôra je vhodná na vykladanie pečene.
7. Okrem toho éterické oleje zo šupiek posilňujú imunitný a nervový systém človeka. Lekári ho odporúčajú ľuďom, ktorí trpia nespavosťou, častým stresom a záchvatmi paniky.
8. Ľudia, ktorí sa pravidelne stravujú s pomarančovou kôrou, nemajú nerovnováhu soli a netrpia opuchmi. Peelingy sú tiež dobrým prostriedkom na očistenie tela od toxických látok.
9. Šupky tohto ovocia sú nenahraditeľnou zložkou v kozmetike. Používajú sa na výrobu peelingov a masiek. Po takýchto ošetreniach je pokožka hodvábne hladká a jemné vrásky sú vyhladené. Tieto masky si môžete veľmi ľahko pripraviť doma. Stačí, ak do ovocia pridáte smotanu s najvyšším obsahom tuku. Celú krémovú hmotu naneste na tvár a oblasť dekoltu.

Pre ženy

Ženské telo starne rýchlejšie ako mužské, preto odborníci odporúčajú konzumovať pomarančovú kôru. Obsahuje antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia a priaznivo pôsobia na pokožku. Pravidelná konzumácia kôry znamená, že vaša pokožka zostane dlho jemná a pružná. Látky, ktoré obsahuje, tiež zabraňujú vzniku rakoviny.

Pomarančová kôra obsahuje okrem antioxidantov aj limonoidy, ktoré sú veľmi prospešné pre ženský organizmus (zabraňujú vzniku rakoviny prsníka a čriev).

Pre mužov

V predchádzajúcej časti článku sme hovorili o tom, že citrusové plody sú bohaté na vitamín C. Pre mužov je užitočný tým, že podporuje produkciu spermií a výrazne zlepšuje ich kvalitu. Pri plánovaní dieťaťa by mal muž do svojej každodennej stravy určite zaradiť pomaranč a pomarančovú kôru. Aby sa zabránilo genetickým zmenám v spermiách, ktoré môžu mať neskôr škodlivý vplyv na zdravie dieťaťa, stačí jeden alebo dva kusy denne.

V tehotenstve

Esenciálny olej obsiahnutý v pomarančovej kôre si zaslúži osobitnú pozornosť. Vôňa týchto olejov povzbudzuje telo, zlepšuje náladu a umne sa vyrovnáva so stresom a neurózami. Neponáhľajte sa vyhodiť šupky z pomarančov do koša, dajte ich na tanier a nechajte ich v miestnosti. Ich vôňa naplní celú miestnosť a ochráni tehotnú ženu pred depresiami a zlými myšlienkami. Ak si chce tehotná žena neustále vychutnávať vôňu citrusov, mala by ste kôru nakrájať nadrobno a vysušiť ju.

Pre budúcu matku je tiež veľmi užitočné piť čaj so sušenými pomarančovými šupkami. Recept na tento liečivý čaj je jednoduchý: dve lyžice sušených šupiek zalejte vriacou vodou (približne 250-300 ml) a nechajte vylúhovať. Po hodine alebo hodine a pol bude odvar pripravený na pridanie do čaju a vypitie. Cukor v tomto čaji je najlepšie nahradiť čajovou lyžičkou medu. Takáto infúzia s medom bude pre nastávajúcu matku a jej dieťa veľmi užitočná.

Lekári odporúčajú rodičkám jesť pomaranče a pomarančovú kôru. Obsahujú totiž vzácny vitamín B9. Pomáha vylúčiť možnosť abnormálneho vývoja nenarodeného dieťaťa (jedinou výnimkou môže byť alergia na pomaranč).

Pri dojčení

Materské mlieko je pre novorodenca najzdravšou potravou. Dojčenie je proces, ktorý dodáva dieťaťu najdôležitejšie a najpodstatnejšie vlastnosti (vitamíny) a tiež ušetrí veľa peňazí za špeciálne prípravky.

Pre matky, ktoré dojčia svoje deti, je strava veľmi dôležitá a nie je potrebné experimentovať s potravinami. V prípade akýchkoľvek otázok sa poraďte so svojím lekárom. Pomaranče nie sú v tomto smere výnimkou; takéto špecifické ovocie môže u novorodenca vyvolať alergiu. Keďže tráviaci systém dojčaťa ešte nie je zrelý, tráviaci trakt sa zvyčajne neusadí pred šiestym mesiacom života.

Odborné poradenstvo:

1. V prípade, že príbuzný mladých rodičov trpí alergiou na citrusy, je najlepšie, aby dojčiaca matka nekonzumovala pomarančovú kôru. Alergia je choroba, ktorá sa môže prenášať geneticky. Ak je vaše dieťa náchylné na diatézu, mali by ste sa vyhnúť aj citrusovým plodom.
2. Ak má vaše dieťa tri mesiace alebo viac a plánujete konzumovať citrusové šupky, najlepšie je vyskúšať to s jedným plátkom pomaranča (olúpaným od bielej vrstvy). Pozorujte svoje dieťa 12 hodín, ak sa nič nezmení, môžete pokojne jesť pomarančovú kôru aj samotné ovocie. Všimnite si, že v prípade alergickej reakcie môže dôjsť nielen k zmenám na koži, ale aj k zmenám v stolici. Takéto zmeny môžu trvať až dva dni. Ak sa nevyskytne hnačka, mladá matka môže naďalej jesť pomaranče v malých množstvách a piť čaj s kôrou. Denná dávka je približne polovica ovocia alebo dve čajové lyžičky sušených šupiek.
3. Odborníci dôrazne neodporúčajú jesť pomaranče a pomarančovú kôru denne. Dvakrát až trikrát týždenne je dostatočné.

Pre deti

Deťom aj dospelým môže prospievať konzumácia pomarančov a šupiek, ale musia byť opatrní, aby sa vyhli alergickým reakciám na toto ovocie a iné citrusové plody. Deťom od piatich do siedmich rokov sa odporúča zjesť najviac jeden pomaranč alebo jednu čajovú lyžičku sušenej kôry denne. Pediatri odporúčajú, aby sa pomaranče a šupky pridávali do jedálnička detí už od 3 rokov.

Na chudnutie

Pomaranče a šupky sa často používajú na chudnutie. Čaj pripravený z byliniek a pomarančovej kôry pri každodennej konzumácii spaľuje tuky - prispieva k tomu vysoký obsah vitamínu C. Vedci výskumom dokázali, že pomarančová kôra má schopnosť potlačiť obezitu po schudnutí.

Pomarančová kôra je vhodná pri zápche: obsahuje polysacharidy, ktoré odstraňujú zápchu a zabraňujú jej vzniku a posilňujú celý tráviaci systém. Správne fungovanie tráviaceho systému samo o sebe blokuje ukladanie prebytočného tuku v tele.

Dramatický úbytok hmotnosti môže byť pre srdce škodlivý. Konzumácia pomarančovej kôry vyrovnáva kyslosť v tele a zlepšuje kardiovaskulárny systém. Dôležitá je aj hladina cukru v krvi - pitie pomarančovej kôry ako čaju vyrovnáva hladinu cukru v krvi.

Samotné ovocie si získalo popularitu medzi dievčatami, ktoré sa snažia schudnúť. Po prvé, je dostupný v každom ročnom období, po druhé, jeho cena je tiež príjemne prekvapujúca a po tretie, keď si kúpime pomaranč, získame zdravotné výhody pre telo nielen s dužinou, ale aj s kôrou (tzv. minimálny odpad).

Pomarančová kôra sa dá použiť na mnoho spôsobov. Najlepším spôsobom boja proti nadváhe je uvariť si čaj z byliniek a kôry. Na tento odvar sa môžu použiť sušené aj čerstvé šupky. Sušené šupky sa najčastejšie používajú dvoma spôsobmi: nasekané nadrobno alebo rozomleté na prášok.

Odborníci odporúčajú pridávať do citrusového čaju rôzne koreniny, napríklad škoricu, klinčeky, med atď. Pred použitím nezabudnite pomarančovú kôru dôkladne umyť. Zatiaľ čo bežný čierny čaj sa neodporúča konzumovať studený, takýto nápoj sa môže konzumovať aj chladený počas dvoch hodín.

Ak váš jedálniček obsahuje jogurty alebo smoothies na chudnutie, môžete do nich pokojne pridať pomarančovú kôru.

Pomarančová kôra v medicíne

Ovocie ako pomaranč je v rodine nenahraditeľným "lekárom". Obsahuje veľké množstvo živín, ktoré pomáhajú nielen liečiť mnohé choroby, ale aj predchádzať ich vzniku.

1. Ako znížiť horúčku? Plátky pomaranča so šupkou zalejte vriacou vodou a trvajte na tom 40-45 minút. Užívajte každých 1,5-2 hodiny. Ak tento odvar vypijete ráno, do západu slnka začne pomaly klesať aj najvyššia horúčka. Táto metóda je dobrá, pretože je vhodná pre ľudí v každom veku (okrem ľudí so sklonom k alergickým reakciám).
2. Najlepším liekom na kocovinu je nastrúhať pomarančovú kôru spolu s dužinou, zaliať vriacou vodou a lúhovať 40-45 minút. Správne je tento odvar precediť a skonzumovať ho pred jedlom.
3. Ďalším spôsobom liečby kocoviny je pridať do pohára čerstvo vylisovanú šťavu a jeden vaječný žĺtok, dobre premiešať a vypiť hneď po spánku.
4. Žena nemusí bežať do lekárne, ak má silný menštruačný cyklus, stačí, ak si pripraví odvar z pomarančovej kôry a užíva ho počas dňa.
5. Rieši problémy so zápchou pomarančová šťava s kôrou a dužinou.

Kozmetologické aplikácie

V súčasnosti kozmetičky z celého sveta používajú pomarančovú kôru do svojich kozmetických výrobkov. Svetoví výrobcovia napríklad vyrábajú pleťové masky na báze pomarančovej kôry. Takúto masku si môžete vyrobiť aj doma. Pomarančová kôra by sa mala nakrájať nadrobno, pridať do tvarohu s najvyšším obsahom tuku, zaliať olivovým olejom a rozmixovať ponorným mixérom. Nechajte pôsobiť na tvári pol hodiny.

Maska, ktorá dodá tvári zdravú farbu: 1-1,5 PL lipového kvetu zalejte šťavou z pomarančovej kôry a nechajte pôsobiť 15-20 minút. Potom do vývaru pridajte 1 lyžičku medu a citrónovej šťavy, 1 lyžicu jogurtu s najvyšším obsahom tuku. Šľahajte mixérom, kým hmota nie je čo najhomogénnejšia. Pripravenú masku si nasaďte na tvár na 30-40 minút. Ak takúto masku používate každý deň, za krátky čas sa pleť stane prirodzenou a zdravou.

Maska, ktorá čistí póry tváre: ovsené vločky rozomelte mixérom na múku, zalejte vopred pripraveným odvarom z pomarančovej kôry a rozšľahajte žĺtok. Všetko rozotrite do hladkej konzistencie a nechajte pôsobiť na tvári 30 minút.

Nebezpečenstvá a kontraindikácie

Pomaranč, hoci je plný živín, má určité kontraindikácie. Ľudia by ho nemali jesť

• ľudia so žalúdočnými vredmi;
• problémy s tráviacim systémom;
• ľuďom s diagnostikovanou cukrovkou alebo vysokou hladinou glukózy v krvi.

Zubní lekári na celom svete opakovane tvrdia, že nadmerná konzumácia pomaranča môže vážne poškodiť zubnú sklovinu. Lekári odporúčajú po každom použití citrusovej a pomarančovej kôry dôkladne vypláchnuť ústa. Netreba zabúdať ani na alergiu na pomaranče - najmä v prípade ľudí s nadváhou alebo ľudí, ktorí môžu trpieť častou konzumáciou.

Ako si vybrať pomarančovú kôru

Keď prídete na trh alebo do obchodu, každý si chce vybrať dobrý sladký pomaranč. Ako viete, najzdravšie ovocie je to najsladšie. Pri výbere citrusových plodov je potrebné dodržiavať určité kritériá a rady.

Pomarančová sezóna sa zvyčajne začína koncom novembra a začiatkom decembra (v závislosti od regiónu krajiny) a trvá do konca marca a začiatku apríla. Pri nákupe ovocia v mimosezónnych mesiacoch sa pravdepodobne stretnete s chemikáliami, ktoré sú škodlivé pre vaše zdravie. Citrusové plody k nám najčastejšie prichádzajú z Turecka, Egypta, Južnej Afriky a Peru. Pomarančom dovážaným z Južnej Afriky a Peru sa vyhnite, pretože sa zbierajú nezrelé a kvôli odľahlosti regiónu sú ošetrené chemikáliami.

Poradenstvo pri výbere:

1. Ochutnajte ovocie na dotyk, ak je mäkké, znamená to, že sa vo vnútri začalo kaziť. Veľmi tvrdý pomaranč je tiež nevhodný, pretože bude kyslý s miernou horkosťou.
2. Vždy si ho odvážte v ruke; ak je príliš ľahký, neberte ho, pretože sa už začína vo vnútri scvrkávať.
3. Zrelé ovocie má vždy charakteristickú príjemnú vôňu, preto nebuďte leniví si ho pred kúpou ovoňať.
4. Štandardná farba pomarančovej kôry by mala byť jasne oranžová alebo oranžovožltá (sýtooranžová farba s výraznými žltými škvrnami naznačuje, že pomaranč bol zbieraný v čase, keď ešte nebol zrelý a bol zbavený jamiek s chemikáliami).
5. Nekupujte ovocie s nálepkami.
6. Nezáleží na hrúbke šupky, ale ovocie s hrubou šupkou je lepšie chemicky chránené. Ak je šupka príliš hustá a hrudkovitá, je lepšie ovocie nekupovať.
7. Najsladšie a najchutnejšie pomaranče sú tie, ktoré majú tzv. "pupok" (miesto, kde sa vajcovito rozprestiera).
8. Niektorí ľudia tvrdia, že čím je ovocie väčšie, tým je kvalitnejšie. To nie je pravda. Čím väčšie je ovocie, tým vyšší je obsah vody a nižší podiel živín.

Vzhľadom na uvedené skutočnosti môžete dospieť k záveru, že je lepšie kúpiť stredne veľký pomaranč.

Ako olúpať

Pomarančová kôra je kôra citrusových plodov bez bielej, mäkkej časti, ktorá sa nachádza hneď za pomarančovou vrstvou. Z tohto dôvodu sa šupka odstraňuje veľmi jemne a opatrne, aby sa odstránila len vrchná vrstva. V nasledujúcej časti je opísaný spôsob, ako oddeliť šupky od dužiny (v remeselných podmienkach). Tento proces nie je taký zložitý, ako sa na prvý pohľad zdá.

Príprava ovocia

Pomaranč by sa mal pred konzumáciou dôkladne umyť, rovnako ako iné ovocie. Tento postup je obzvlášť dôležitý, ak sa majú pomarančové šupky použiť neskôr. Ovocie je najlepšie trieť špongiou.

Ako olúpať pomaranč pomocou škrabky na pomaranče

Na túto manipuláciu by ste si mali vziať strúhadlo so stabilnými okrajmi na konci, aby sa nešmýkalo po stole. Potom by ste sa mali držať odporúčaní:

1. Na strúhadle musíte nastrúhať len pomarančovú vrstvu (kôru), bez toho, aby ste zasiahli do bielej časti a dužiny samotného pomaranča.
2. Postupne by ste mali meniť oranžovú farbu a pokračovať vo vyššie uvedených krokoch, až kým nezostane oranžová vrstva.

Užitočné tipy

Na získanie kvalitného a terapeutického výrobku je potrebné dodržať určité podmienky. Napríklad:

1. Ak chcete pripraviť pomarančovú kôru bez ďalších príchutí, ktoré môžu vzniknúť pri namáčaní, snažte sa kupovať organické ovocie, ktoré nebolo chemicky ošetrené.
2. Najlepšie je kupovať pomaranče s hrubou a pevnou kôrou.
3. Aby sa pomarančová kôra dala ľahšie olúpať, ovocie sa najprv uloží do chladničky. Po tomto zákroku sa šupky veľmi ľahko odlúpnu.
4. Pokrm, do ktorého plánujete pridať kôru, získa veľa pomarančovej chuti, ak použijete čo najjemnejšie omrvinky.
5. Ak sa citrusové plody používajú najmä na lúpanie, je lepšie skladovať ich v mrazničke. Je oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie odlupovať vrchnú vrstvu zo zmrazeného ovocia.

Ako vysušiť kôru pomaranča

1. Ovocie dôkladne umyte, aby ste sa zbavili vrchnej vrstvy, ktorou bol pomaranč ošetrený.
2. Ovocie dôkladne osušte, aby sa na ňom nevytvorila pleseň.
3. Opatrne urobte rez pozdĺž priemeru pomaranča a odstráňte len šupku.
4. Odstráňte všetky biele vlákna.
5. Kôru nakrájajte na malé kúsky, urovnajte do jednej vrstvy a nechajte sušiť na vetranom mieste alebo vonku v tieni.

Ako skladovať šupku

Existuje osvedčený spôsob skladovania pomarančovej kôry. Nastrúhajte kôru na jemnom strúhadle, pričom vynechajte biele vlákna, zmiešajte ju s kryštálovým alebo práškovým cukrom v pomere jedna ku dvom a vložte do mrazničky.

Môžem jesť pomarančové šupky?

Pomarančovú kôru môžete konzumovať v akejkoľvek forme:

• smoothie;
• šalát;
• marmeláda atď.

Čo môžete pripraviť z pomarančovej kôry: recepty

Existuje mnoho spôsobov a receptov na jedlá z pomarančovej kôry. Napríklad:

• džem;
• Turecký čaj;
• pomarančová tinktúra;
• kompót;
• kandizované ovocie;
• Tvarohový paskha z pomarančovej kôry; paskha z pomarančovej kôry atď.

Kandizované ovocie

Na prípravu sú potrebné tieto produkty:

• 500 g kôry;
• 400 ml vody;
• 600 g cukru;
• 4 PL citrónovej šťavy;
• 1 hviezdička z badjan;
• 1 vanilkový struk;
• 3 zrnká korenia.

Pripravte kandizované ovocie:

1. Dajte zovrieť približne 3 litre vody.
2. Kôru z pomarančov vložte do hrnca s vriacou vodou, priveďte do varu a varte 3 až 4 minúty.
3. Šupky opláchnite pod tečúcou vodou v cedníku.
4. Zopakujte proces varenia, odstráňte šupku a nechajte vodu odkvapkať.
5. Potom pripravte sirup. Vezmite trojlitrový hrniec, pridajte 400 ml vody a cukor (objem je uvedený vyššie v zozname potrebných ingrediencií), citrónovú šťavu, vanilku, badián, korenie (rozdrvené nožom).
6. Sirup priveďte do varu na 6-7 minút a potom pridajte pomarančovú kôru. Dusíme v panvici hodinu a pol.
7. Hneď ako sa zmes ochladí na izbovú teplotu, vložte nádobu na 24 hodín do chladničky.
8. Zvyšný sirup nechajte odkvapkať. Kôrky nakrájajte na kocky.
9. Kôrky uložte na pergamen a vysušte (prirodzene alebo v rúre pri 80 °C, celý proces trvá približne 6,5-8 hodín).

Jam

Potrebné výrobky:

• 2 pomaranče;
• ¼ citróna;
• 1 šálka vody;
• 2 šálky cukru;
• 1 šálka pomarančovej šťavy.

Príprava:

1. Z ovocia odstráňte šupku. Z dužiny vylisujte šťavu.
2. Kôru zalejte vodou a varte 6 minút, potom vodu sceďte. Potom pridajte vodu a kože opäť uvarte. Postup zopakujte trikrát, aby ste sa zbavili horkej chuti.
3. V inom hrnci zmiešajte 1 hrnček vody s 1 hrnčekom džúsu, 2 šálkami cukru a sirup varte na miernom ohni maximálne 15 minút.
4. Potom do vriacej zmesi pridajte kôrky a zalejte ich šťavou vytlačenou z 1/4 citróna.
5. Zmes varte približne 35-40 minút a nechajte ju zhustnúť.
6. Džem nalejte horúci do čistých pohárov.

Tinktúra

Čo bude potrebné na prípravu:

• 500 ml alkoholu (podľa receptu 96%);
• 1 kg pomarančov;
• 340 g cukru;
• 1 liter vody.

Príprava:

1. Citrón vložte do sklenenej nádoby a zalejte ho alkoholom. Zmes nechajte lúhovať týždeň, ale každé 2-3 dni ju premiešajte.
2. Po 7 dňoch zmes prefiltrujte a pripravte sirup. Vezmite pol litra teplej vody a rozpustite v nej cukor. Potom pridajte zvyšných 0,5 litra vody.
3. Alkohol nalejte späť do sirupu a vložte ho do chladničky. Uložíme do chladničky na 4 dni, kým sa na povrchu nevytvorí olejovitý film.
4. Pomocou hadičky zospodu sceďte Orangello do čistej fľaše (na stenách nádoby by mal zostať olejový film). Tinktúra je pripravená a konzumuje sa vychladená.

Môžu sa králikom podávať pomarančové šupky?

Výživa je pri chove králikov a akýchkoľvek iných zvierat kľúčová. Mala by byť čo najvyváženejšia a obsahovať živiny, ako sú bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály. Všetky sa zvyčajne nachádzajú v ovocí a zelenine. Pokiaľ ide o citrusové plody, majiteľ musí byť pri nich opatrný, pretože môžu spôsobiť vážnu alergickú reakciu. Odborníci neodporúčajú podávať tieto plody.

Zaujímavosti o pomarančoch

1. V Kalifornii platí zákon zakazujúci kúpanie a konzumáciu pomaranča (kyselina pomarančová môže byť po zmiešaní s penou do kúpeľa výbušná).
2. Čerstvo vylisovaná pomarančová šťava pomáha pri pálení záhy.
3. Pomaranč je po vanilke a čokoláde treťou najrozšírenejšou vôňou na svete.

Fotografia pomarančovej kôry