Arašidové maslo: zdravotné výhody a kontraindikácie

Arašidová pasta je výrobok z pražených, lúpaných a sekaných arašidov rovnakého názvu. Miera ich nasekania určuje, či bude pasta krémová, rovnomerná alebo s kúskami orechov zachytenými v celkovej hmote.

Do hmoty sa pridáva soľ a cukor, stabilizátory na dosiahnutie konzistencie, kakao, kandizované ovocie atď.

Rozdiel medzi arašidovým maslom a cestovinami

V bežnom živote sa arašidové maslo často nazýva maslom, pretože sa dá natrieť na chlieb ako maslo. V skutočnosti však ide o zásadne odlišné veci. Tento mylný názor pochádza z angličtiny, kde sa cestoviny nazývajú slovom "butter", rovnako ako maslo, živočíšny olej. A tekuté arašidové maslo sa nazýva slovom pre všetky rastlinné oleje - "olej".

Pasta je hmota z mletých arašidov. Olej je tekutina získaná lisovaním arašidov.

Zloženie a obsah kalórií

Arašidová pasta je mimoriadne bohatá na užitočné zložky, vitamíny a minerály. Je to spôsobené vysokým nasýtením samotných arašidov týmito zložkami. Obsahuje kyselinu nikotínovú, pantoténovú a listovú, riboflavín, inozitol, cholekalciferol, alfa-tokoferol, retinol, ako aj vápnik, horčík, mangán, fosfor, sodík, zinok, draslík, selén, železo a meď.

Cestoviny sa považujú za vysokokalorickú potravinu, pretože ich kalorická hodnota na 100 gramov sa pohybuje od 570 kcal do 600 kcal. Cestoviny obsahujú 75 % tukov, 17 % bielkovín a 8 % sacharidov.

Ako je arašidové maslo užitočné?

Arašidové maslo, bohaté na výživné látky, je dôležitou súčasťou zdravej stravy. Jeho pravidelná konzumácia pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu a cukru v krvi, zabraňuje vzniku a rozvoju aterosklerózy a ochorení nervového a kardiovaskulárneho systému, zabezpečuje normálnu činnosť žlčníka a pečene, zlepšuje ich regeneračné funkcie, posilňuje chrupavky, kosti (vrátane zubov), organizmus a imunitu.

Pre ženy

Vďaka vysokému obsahu antioxidantov pomáha arašidové maslo ženám udržať si krásny, mladistvý vzhľad a zdravú pokožku, vlasy a nechty. Vďaka prítomnosti kyseliny listovej je užitočný počas plánovania tehotenstva a nosenia plodu. Konzumácia arašidovej pasty urýchľuje začiatok plánovaného počatia a zabezpečuje zdravý a správny vývoj plodu. Prípravok má priaznivý vplyv na hormonálne hladiny u žien.

Pre mužov

Arašidové maslo zvyšuje hladinu testosterónu v krvi mužov, t. j. zvyšuje potenciu. "Magická" orechová dužina je vynikajúca proti adenómu a prostatitíde a pomáha v komplexnom boji proti neplodnosti. Pravidelné používanie tohto prípravku zabraňuje vzniku mnohých ochorení močovo-pohlavného systému.

Počas tehotenstva

Počas tehotenstva je vhodné používať arašidy a výrobky z nich vrátane arašidovej pasty:

1. Zmierňuje nepríjemné prejavy toxikózy vďaka veľkému množstvu antioxidantov.
2. Zlepšuje stav ciev a udržiava normálnu hladinu hemoglobínu.
3. Vďaka prítomnosti vitamínov skupiny B má pozitívny vplyv na emocionálny stav tehotnej ženy a upokojuje nervový systém.
4. Pomáha v boji proti suchej pokožke a zabraňuje vzniku strií.

Dojčenie

Počas dojčenia zabezpečuje arašidová pasta bohatú a stabilnú laktáciu vďaka vysokému obsahu bielkovín. Mlieko je veľmi výživné, plné živín a výživné. Deti kŕmené týmto mliekom sú výživnejšie a lepšie spia.

Arašidy sú však veľmi silným alergénom, preto musíte byť veľmi opatrní pri ich zavádzaní do stravy ženy, ktorá dojčí novorodenca. Riziko alergie sa znižuje, ak žena jedla cestoviny počas tehotenstva. Dieťa sa môže tiež nadúvať. Pri konzumácii arašidovej pasty by sa mali okamžite vyvarovať akýchkoľvek alergií alebo črevných problémov.

Pre deti

Zdravá strava obohatená o zdravé mikroživiny je nevyhnutná pre rast a vývoj detského organizmu. Strava detí sa líši od stravy dospelých a potrebujú viac živín.

Arašidové maslo, ako už bolo spomenuté, je veľmi bohaté na vitamíny a mikroživiny, a preto je v detskej strave nevyhnutné. Okrem toho vám dodá pocit plnosti a nasýtenia na dlhú dobu, čo je veľmi dôležité pre energický a aktívny denný režim.

Orechová pasta obsahuje veľa železa, horčíka, zinku a kyseliny listovej, ktoré sú pre detský organizmus nevyhnutné. Železo je dobré pre zloženie krvi, horčík normalizuje krvný tlak a je zodpovedný za metabolizmus, zinok posilňuje imunitu a kyselina listová obnovuje bunky.

Pre športovcov

Pre ľudí, ktorí sa venujú športu, je arašidové maslo nevyhnutnou súčasťou stravy. Je bohatým zdrojom bielkovín, ktoré športovci veľmi oceňujú: pomáha rýchlo a účinne budovať svalovú hmotu.

Ak sa arašidové maslo konzumuje v malých množstvách, dlhodobo zasýti a dodá energiu bez toho, aby spôsobilo nárast podkožných tukových zásob alebo roztiahnutie žalúdka.

Početné experimenty dokázali priamu súvislosť medzi definíciou svalov a hladinou testosterónu v krvi. Arašidové maslo zvyšuje hladinu tohto hormónu, ktorý pomáha rýchlejšie dosiahnuť definíciu svalov, ako aj posilniť kostru a udržať dobrú náladu.

Cholín normalizuje nervový systém počas stresových a náročných situácií, ktoré sa pravidelne vyskytujú počas náročných cvičení a súťaží. Podporuje aj pečeň, ktorá trpí občasným užívaním spaľovačov tukov a proteínových doplnkov.

Môžete jesť arašidové maslo pri chudnutí

Odpoveď na otázku, či môžete jesť arašidové maslo a zároveň chudnúť, je nejednoznačná. Na jednej strane dlhodobo zasýti a udržuje svaly v kondícii, na druhej strane je veľmi kalorická.

Pri chudnutí by ste mali obmedziť príjem arašidového masla na štyri čajové lyžičky denne. Je lepšie jesť ho s chlebom alebo krekrami, s čerstvým ovocím alebo lesnými plodmi. Keďže je bohatá na tuk, mäso počas tejto diéty by malo byť chudé: hydina, teľacie mäso, králik. Lepšie je variť pokrmy v pare.

Účinnosť arašidovej diéty nebola preukázaná, preto by ste mali pred jej začatím starostlivo zvážiť všetky pre a proti. A v tomto prípade je lepšie vybrať si čo najprirodzenejšiu pastu (najlepšie pripravenú svojpomocne) a s minimom prísad.

Arašidová pasta v medicíne

Vďaka vysokému obsahu užitočných zložiek našla arašidová pasta uplatnenie v komplexnom boji proti niektorým chorobám.

Pre diabetes mellitus

Ľudia trpiaci cukrovkou by si mali vyberať potraviny na základe ich glykemického indexu. To znamená, ako veľmi sa po ich konzumácii zvýši hladina cukru v krvi. Ľudia s cukrovkou 2. typu môžu jesť len potraviny s glykemickým indexom nižším ako 50. Diabetici však musia sledovať aj obsah kalórií v potravinách, pretože si musia kontrolovať svoju hmotnosť. Potraviny s nulovým indexom, ale veľmi tučné, sú kontraindikované. Nezvyšujú hladinu cukru, ale môžu spôsobiť upchávanie ciev cholesterolom. Arašidy majú glykemický index 15. Bielkoviny a tuky z týchto orechov sú oveľa rýchlejšie a ľahšie stráviteľné ako rovnaké bielkoviny a tuky z mäsa alebo rýb.

Diabetici môžu jesť mnoho druhov orechov vrátane arašidov a výrobkov z nich, teda aj arašidovú pastu. Vzhľadom na ich vysokú kalorickú hodnotu by sa však ich konzumácia mala obmedziť na 50 g denne.

Záver: vitamíny z arašidovej pasty sú pre organizmus človeka trpiaceho cukrovkou nevyhnutné, ale v prísne kontrolovanom množstve.

Pri pankreatitíde

Pri akútnej pankreatitíde diétu pacienta prísne reguluje ošetrujúci lekár. Pacient nesmie veľa jesť a vyhýba sa tukom. Keď príznaky ustúpia, je povolené trochu uvoľniť jeho stravu a trochu ju rozšíriť, ale nie natoľko, aby zahŕňala orechy. Jedlo by malo obsahovať bielkoviny. Konzumácia arašidovej pasty môže spôsobiť recidívu ochorenia.

Pri chronickej pankreatitíde sa arašidová pasta môže konzumovať počas obdobia remisie a len vo veľmi malých množstvách. Po prvom jedle by ste mali pozorne počúvať svoje telo, aby ste zistili, či sa po takomto jedle neobjavia nejaké následky. Ak je všetko v poriadku, môžete ho postupne pridávať do svojho jedálnička.

Dodržiavaním odporúčaní a pokynov lekára sa môžete vyhnúť zhoršeniu pankreatitídy a zhoršeniu stavu a získať čo najviac z arašidov, ktoré sú pre telo prospešné.

Pri gastritíde

Na jednej strane sú arašidy veľmi zdravé, ale na druhej strane sú ťažko stráviteľné. Pri gastritíde je žalúdok oslabený. Môžem teda v tomto stave jesť arašidové maslo? Odborníci na výživu neklasifikujú arašidy ako zakázané alebo povolené potraviny pri gastritíde.

Odporúčania pre gastritídu so zníženou a zvýšenou kyslosťou sa líšia. Arašidy sa aktívne podieľajú na fermentačných procesoch, čo vedie k silnému prekysleniu žalúdočného prostredia. Preto je použitie arašidovej pasty pri gastritíde s hyperaciditou vylúčené.

Pri gastritíde s nízkou kyslosťou sa neprodukuje dostatok enzýmov a pohyblivosť je spomalená. Z týchto dôvodov by ste mali konzumovať arašidové výrobky: zlepšujú mechanické rozkladanie potravy a zvyšujú svalovú kontraktilitu. Keďže arašidy sa pred konzumáciou musia pražiť, olúpať a rozdrviť, najlepším spôsobom je arašidová pasta.

Pred konzumáciou takéhoto zložitého a kontroverzného produktu by ste sa však samozrejme mali poradiť so svojím lekárom.

Na zápchu

Arašidová pasta obsahuje rastlinné vlákna. Aj keď nie v najväčšom množstve, obsahuje ich. To znamená, že zlepší funkciu čriev a ich pohyblivosť, prispeje k normalizácii stolice, zabráni zápche alebo zmierni stav, keď už problém existuje.

Nepriaznivé účinky a kontraindikácie

Napriek nesporným výhodám arašidovej pasty môže telu aj uškodiť.

Arašidy sú hyperalergénne. Alergia naň spôsobuje veľmi závažné a ťažké príznaky. Pred zaradením arašidovej pasty do jedálnička by sa preto každá alergická osoba mala podrobiť testom na alergickú reakciu.

Škodlivé je aj nadmerné množstvo prídavných látok v cestovinách. Mali by ste venovať pozornosť jeho zloženiu a uprednostniť čo najčistejšie produkty. Palmový olej, farbivá, sójový olej, konzervačné látky a arómy sú nežiaduce prísady.

Obsah kalórií a vysoký obsah tuku v arašidovom masle možno tiež zaradiť medzi výrobky, ktoré môžu byť pre telo škodlivé, ak sa konzumujú v nadmernom množstve.

Kontraindikácie konzumácie arašidového masla

• Alergie a individuálna neznášanlivosť;
• artritída;
• dna;
• artritída;
• gastrointestinálne ochorenia v akútnom štádiu;
• akné;
• kŕčové žily.

Arašidová pasta je kontraindikovaná pri ochoreniach kĺbov kvôli vysokému obsahu bielkovín, pri dne kvôli purínom, ktoré prispievajú k usadzovaniu solí, pri kožných problémoch kvôli mastnej a suchej pokožke, čo vedie k zvýšeným zápalom, pri kŕčových žilách kvôli jej stiptorickým vlastnostiam.

Príznaky alergie na arašidové maslo

Príznaky alergie:

• prdenie a bolesť hrdla;
• nevoľnosť, vracanie;
• svrbenie kože na krku a perách;
• opuch jazyka a pier, pocit rozrušenia;
• opuch hltana a hrtana alebo dokonca ťažkosti s dýchaním;
• dýchavičnosť, kašeľ, astmatické záchvaty;
• anafylaktický šok.

Ako vybrať a skladovať arašidové maslo

Kvalitné arašidové maslo by malo obsahovať len arašidy a soľ. Ak sú na zozname zložiek repkový, sójový, palmový alebo bavlníkový olej, nemali by ste takýto výrobok užívať. Niektorí výrobcovia pridávajú cukor alebo glukózový sirup. Ide o nežiaducu prísadu, ktorá však nie je taká zlá ako hydrogenované oleje.

Na povrchu pasty sa môže nachádzať vrstva tuku - to je normálne. Cestoviny musíte pred použitím premiešať.

Farba dobrých cestovín by mala byť výrazne hnedá, mierne načervenalá. Vôňa by mala byť sladká, ale nie vtieravá. V chuti by medový nádych nemal byť znepokojujúci - je normou a znakom toho, že na výrobu cestovín boli použité kvalitné orechy.

Osobitnú pozornosť treba venovať cestovinám, o ktorých sa tvrdí, že sú nízkotučné. Zdá sa, že takýto výrobok by bol menej škodlivý. Tuk je však kompenzovaný cukrom a olejmi, čo má za následok rovnaký obsah kalórií a väčšiu škodlivosť pre telo (v porovnaní s prírodným arašidovým tukom).

Pred otvorením nádoby môžete cestoviny skladovať pri izbovej teplote (v kuchynskej skrinke alebo na polici) a po otvorení len v chladničke. Maximálna doba skladovania je 2 mesiace.

Ako si doma vyrobiť pastu z arašidového masla

Ak si chcete byť 100% istí zložením arašidového benefitu, je lepšie si ho pripraviť sami. Nie je na tom nič zložité.

Zloženie:

• 500 g arašidov;
• pol čajovej lyžičky soli;
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja (slnečnicového alebo arašidového);
• 1 polievková lyžica medu.

Príprava:

1. Surové arašidy by sa mali umyť a osušiť na uteráku. Potom ich rovnomerne rozložte na plech a vložte na 5 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Na arašidy treba dávať pozor, aby sa nepripálili, pretože možno bude potrebné predĺžiť čas pečenia na 7-10 minút.
2. Pražené arašidy nasypte do mixéra a nasekajte. Približne po dvoch minútach nepretržitého mletia dosiahnu orechy požadovanú konzistenciu.
3. Pridajte soľ, med a olej a všetko rozmixujte v mixéri.

Niekedy sa pasta zdá byť príliš hustá. Samozrejme, môžete ho nechať tak, ako je, ale uvedomte si, že takýto výrobok sa môže aj napriek svojej krémovosti ťažko žuť. Preto môžete do pasty pokojne pridávať vodu, kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Neexistujú žiadne presné pomery: môžete pridať toľko, koľko potrebujete a považujete za vhodné.

Ak chcete, pridajte do cestovín čokoládu, kakao, kávu, muškátový oriešok, škoricu atď.

Tento výrobok sa neodporúča pripravovať maximálne týždeň. Ďalšiu dávku môžete pripraviť, keď vám dôjde.

Ako jesť arašidové maslo

Koľko môžete zjesť za deň

Denná dávka arašidovej pasty sa rovná 4 čajovým lyžičkám alebo 2 polievkovým lyžiciam. Ak máte zdravotné problémy alebo nechcete pribrať, neodporúča sa jesť viac.

Večerné občerstvenie je dobrý nápad.

Vzhľadom na vysoký obsah kalórií a vysoký obsah tuku sa neodporúča konzumovať arašidové maslo v noci - nie je to najvhodnejší čas.

Ak však chcete pribrať, môžete do tvarohu pridať lyžičku arašidového masla a zjesť ho večer. Takto telo získa potrebné tuky a dobre strávi tvaroh.

S čím jesť arašidové maslo

Arašidové maslo sa dobre kombinuje s mnohými potravinami.

Najbezpečnejšie možnosti pre túto postavu sú:

• ako šalátový dresing (napr. balzamikový ocot, arašidová pasta a sezamový olej);
• s ovsenými vločkami;
• ako prísada do omáčok k rybám a mäsu pre orechový "nádych";
• so zelenými jablkami a banánmi;
• ako náplň do domácich sladkostí;
• s baklažánom (napr. ako náplň do baklažánových závitkov);
• ako prísada do smoothie;
• s celozrnným alebo otrubovým chlebom;
• ako súčasť domácich sušienok;
• s prírodnými džemami;
• ako dip na čerstvú zeleninu;
• ako prísada do karí do dusenej zeleniny.

Čo môžete pripraviť z arašidovej pasty

Existuje mnoho cenovo dostupných, jednoduchých, zdravých a chutných receptov s použitím arašidového masla. Nie je možné vymenovať všetky, ale môžete sa pozrieť na tie najobľúbenejšie.

1. Ovsené vločky môžete jednoducho uvariť s arašidovou pastou. Budú to úžasne chutné a výživné raňajky. Vo vode uvarte obyčajné ovsené vločky. Na takzvanú tekutú kašu sa berie dvakrát viac vody ako obilnín, na hustú kašu je to 1:1. Do hotovej kaše stačí pridať lyžičku arašidovej pasty na každú porciu, ktorá je už na tanieri. Cestoviny sa hodia k čerstvému ovociu a bobuľovitým plodom, takže môžete pridať aj plátky jabĺk, kolieska banánov, niekoľko bobuľovitých plodov (čerešne, jahody, čučoriedky) atď.
2. Cestoviny sa dajú použiť nielen na raňajky a desiatu, ale aj na kompletné jedlo, napríklad šalát. Najobľúbenejší je šalát s arašidovým maslom s názvom "Chinese Miracle". Zelenina (akákoľvek podľa chuti) slúži ako základ. Môžete použiť obyčajný šalát, pekinskú kapustu, listy hlávkového šalátu a rukolu. Kocky nakrájajte čo najviac (len na štvorcové kúsky). Nakrájajte paradajky (najlepšie malé, napríklad cherry paradajky). Kôpor rozdrvte. Všetko vložte do misky bez miešania v poradí, v akom ste to nakrájali: najprv kapustu, potom paradajky a nakoniec posypte kôprom. Do stredu šalátu dajte časť dresingu, ktorý sa pripraví nasledovne. Zmiešajte dve polievkové lyžice arašidovej pasty s čajovou lyžičkou čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a štipkou soli. Všetko dôkladne premiešajte. Šalát a omáčku môžete doplniť o trochu celých orechov.
3. Cestoviny s arašidovým maslom sú sladké jedlo. Bez receptu na dezert z arašidového masla sa nezaobídete. Do mixéra vložte jednu tyčinku tofu, 4 lyžičky arašidovej pasty a 1 lyžičku práškového cukru. Môžete použiť pastu s pridaním čokolády alebo ju pridať samostatne s ostatnými prísadami do mixéra. Celú zmes šľahajte, kým nevznikne hladká, jemná a nadýchaná pena. Vložte do peny a ozdobte podľa vlastného uváženia: čokoládou, kokosom, orechmi, bobuľovým ovocím, práškovým cukrom atď. Tento dezert je veľmi sladký, takže sa dobre kombinuje so zeleným alebo jemným čiernym čajom bez pridaného cukru.
4. Ďalšou obmenou sendviča s cestovinami je sendvič s arašidovým maslom, ktorý je celkom výdatným a sýtym občerstvením. Chlieb z tehál nakrájajte šikmo, aby ste vytvorili obvyklé plátky klasického sendviča. Na chlieb natrite tenkú vrstvu arašidového masla, potom naň poukladajte kolieska banánov, posypte ich sultánkami a navrch položte ďalší plátok chleba natretý maslom. Sendviče opečte na rošte bez pridania rastlinného oleja, kým nie sú chrumkavé a hnedé.
5. Z arašidovej pasty sa pripravujú vynikajúce omáčky na všetky druhy jedál. Dodáva im jedinečnú a jemnú orechovú chuť. Skvelou voľbou je napríklad dusené mäso s omáčkou z arašidového masla. Nakrájajte nadrobno 4 stredne veľké cibule a opečte ich na rastlinnom oleji (najlepšie kokosovom) dozlatista. Potom pridajte korenie (korenie, kurkumu a rascu) a smažte ešte pol minúty až minútu, kým korenie nezostane trvalé. 800-900 g paradajok ošúpeme a nakrájame na malé kocky a vložíme do panvice k cibuli. Pridajte 1 polievkovú lyžicu kokosového oleja a 2 ošúpané a na kocky nakrájané bataty. Prikryte a varte, kým sa bataty neuvaria. Po uvarení pridajte arašidové maslo (1 polievková lyžica), 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, soľ podľa chuti a čerstvý špenát (približne 100 g). Varte mierne, kým špenátové listy nezvädnú. Hotovo. Podávajte s arašidmi a lístkami koriandra.
6. A čo "nezdravé" potraviny? Napríklad vyprážané jedlá. Tí, ktorí si zo zdravotných dôvodov občas doprajú vyprážané jedlo, si môžu všimnúť nasledujúci recept na lievance. V mixéri rozmixujte 50 g ovsených vločiek, 100 g banánov, 100 g jabĺk, 150 ml mlieka a 2 lyžice arašidového masla. Lístky smažte na panvici na rastlinnom oleji, rovnako ako bežné múčne lítky. Uvarte ich na olivovom oleji. Podávajte veľmi dobre s kyslou smotanou alebo džemom z lesných plodov. Cestoviny na tento pokrm by mali byť nesladené, inak sú príliš sladké. Sladkosť môžete zriediť kyslým jablkom alebo namiesto džemu použiť čerstvé bobule bez cukru.

Stojí za zmienku, že ingrediencia ako arašidové maslo je skvelá na konzumáciu počas pôstu. Ide o produkt výlučne rastlinného pôvodu, ktorý je veľmi zdravý a spestruje nudnú a nevýraznú stravu.

Zaujímavosti o arašidoch

Zaujímavosti o arašidoch a výrobkoch z nich:

1. Arašid je vlastne fazuľa. Jeho plody sú usporiadané v strukoch, ktoré sa počas dozrievania "zahrabávajú" do zeme.
2. Samotný názov "arašid" pochádza zo starogréckeho slova "pavúk", pravdepodobne kvôli podobnosti vzoru s pavučinou.
3. Od výsadby by malo uplynúť aspoň 5 mesiacov, kým arašidy dozrejú a zozbierajú sa.
4. V Spojených štátoch patria arašidy medzi prísady potrebné na výrobu výbušnín. V Rusku sa namiesto nich používa sója.
5. V USA je dokonca pamätník arašidov.
6. Pri cestovaní lietadlom je zakázané všetko, čo obsahuje arašidy. Dôvodom je, že arašidy sú vysoko alergické a môžu spôsobiť vážne záchvaty dusenia a dokonca aj smrť.
7. Z arašidových bielkovín sa vyrába ardyl (rastlinná vlna), plast a lepidlo.
8. Marec sa v Amerike nazýva mesiacom arašidov, pretože je to čas zberu úrody. V Amerike sa pestuje obrovské množstvo týchto arašidov, z ktorých sa väčšinou vyrába arašidové maslo.
9. Priemerný Američan zje ročne približne 3 kg arašidových cestovín.
10. V roku 1904 na svetovej výstave získali arašidové cestoviny titul "nové potešenie".
11. Arašidy sú v Amerike veľmi obľúbené. 75 % všetkých domácností konzumuje denne na raňajky arašidovú pastu.
12. Každý rok sa na celom svete zozbiera približne 30 ton arašidov. Najväčšími producentmi sú Amerika, Čína a India.
13. Pokrutiny, ktoré zostanú po vylisovaní arašidového oleja, sa používajú na kŕmenie hospodárskych zvierat.
14. Šupky arašidov sa môžu používať aj na zlepšenie kvality pôdy, ako aj na balenie a izoláciu a ako podstielka pre hydinu na farmách. Je tiež vynikajúcou náplňou do mačacej podstielky a materiálom na zapálenie ohňa v krbe.
15. Arašidový olej urýchľuje regeneráciu tkaniva a pomáha rýchlemu hojeniu rán.
16. V Guinnessovej knihe rekordov je zapísaný rekord v hode arašidovým ovocím do vzdialenosti 34 metrov.
17. Americkí prezidenti Thomas Jefferson a Jimmy Carter boli pred svojou politickou kariérou pestovateľmi arašidov.
18. Na Floride sa nachádza umelý ostrov s arašidmi.
19. Myšlienka spracovať arašidy na pastu pochádza od starých Aztékov.
20. Arachibutyrofóbia je strach, že sa arašidová pasta prilepí na podnebie a spôsobí smrť udusením.
21. Arašidy pochádzajú z Južnej Ameriky.
22. Alan Shepherd, prvý Američan, ktorý letel do vesmíru, si so sebou na Mesiac vzal arašidy - takže toto ovocie navštívilo Mesiac v roku 1971.
23. V dávnych dobách, ak sa ľuďom nepáčili výkony umelcov, hádzali na nich oriešky.
24. 15. marec je v Amerike Národným dňom arašidov.
25. November je v Amerike mesiacom milovníkov arašidového masla.
26. Pražené arašidy sú zdravšie ako surové arašidy: množstvo antioxidantov v nich sa zvyšuje o štvrtinu.
27. Arašidy majú myši veľmi rady, preto sa môžu používať ako návnada do rôznych pascí.
28. Jeden arašid obsahuje 1 až 5 jadier.
29. V skutočnosti je na arašidy alergických len 0,6 % ľudí.
30. Arašidy neobsahujú žiadny cholesterol.
31. Arašidový olej je obľúbeným olejom potápačov. Radšej na ňom varia, pretože sa nepripaľuje ani pri vysokých teplotách.
32. V ďalšom rekorde Tom Miller vytlačil nosom oriešok na Pike's Peak. Je vysoká viac ako štyri kilometre. Trvalo mu to takmer 5 dní.
33. Afričania používajú arašidy vo svojich národných jedlách nezvyčajne: varia polievku a kašu s prídavkom prosa.

Fotografia arašidovej pasty