Čo je avokádo dobré pre ženy?

Doma boli výhody avokáda známe dávno predtým, ako na americký kontinent vkročil conquistador. Vykopávky priniesli dôkazy o jej pestovaní pôvodnými obyvateľmi Ameriky už v treťom tisícročí pred naším letopočtom. Teraz ho nájdete na pultoch obchodov po celom svete.

Pozoruhodné názvy, ktoré ľudia dávajú tomuto ovociu - aligátorová hruška (kvôli podobnosti kože s krokodílou kožou), krava chudobného človeka (kvôli vysokej výživovej hodnote), olej záhradníkov (pre možnosť natierať si ho na chlieb namiesto masla, byť dlho na mori).

Ženy si cenia avokádo nielen pre jeho nesporné účinky na telo, ale aj pre jeho vlastnosti, ktoré im pomáhajú vyzerať krásne a zostať mladé.

Zloženie a kalórie

Výživová hodnota plodov závisí od odrody, ktorých je v súčasnosti viac ako sto, bez hybridov. Najkalorickejšie sú tie, ktoré dozrievajú v lete a majú sladšiu a bohatšiu chuť. Preto je zvykom hovoriť o priemernej hodnote. Podľa Národnej referenčnej databázy výživových látok USDA obsahuje sto gramov výrobku 160 až 200 kcal, 2 g bielkovín, 14,7 g tukov, 1,8 g sacharidov, 6,7 g vlákniny a 73 g vody.

To, čo robí avokádo nenahraditeľným v ženskej strave, je jeho jedinečné chemické zloženie.

Vitamíny:

1. A (retinol). Antioxidant, ktorý je nevyhnutný na udržanie ostrosti zraku, zdravia pokožky a vlasov. Pomáha posilňovať kosti, zuby a podieľa sa na metabolizme. Je nevyhnutný pre rast nových buniek. Brzdí proces starnutia.
2. Alfa-karotén. Výrazne znižuje riziko úmrtia.
3. Beta-karotén. Zabraňuje vzniku rakoviny prsníka pred menopauzou. Pomáha v boji proti vekom podmienenej makulárnej degenerácii.
4. Beta-kryptoxantín. Má iónovú skupinu a v ľudskom tele pôsobí ako vitamín. Dokáže ničiť voľné radikály, stimuluje vznik antionkogénu, ktorý chráni bunky pred zhubnými novotvarmi.
5. B1 (tiamín). Hrá dôležitú úlohu v metabolizme bielkovín, tukov a sacharidov. Zlepšuje funkciu mozgu a pamäť. Znižuje negatívne účinky alkoholu, účinky fajčenia. Znižuje prejavy morskej choroby.
6. B2 (riboflavín). Priaznivý účinok na reprodukčné funkcie tela. Podporuje zdravú pokožku, nechty a vlasy. Znižuje únavu očí, podieľa sa na krvotvorbe.
7. B3 (kyselina nikotínová). Rozširuje malé cievy vrátane mozgu, podieľa sa na tvorbe energie, znižuje hladinu zlého cholesterolu, pomáha pri trávení, podieľa sa na tvorbe hemoglobínu.
8. B4 (cholín). Normalizuje nervový systém, predchádza poruchám nervového systému. Urýchľuje štrukturálnu obnovu poškodeného tkaniva pečene, zabraňuje tvorbe žlčových kameňov. Znižuje potrebu inzulínu pri cukrovke 1. typu.
9. B5 (kyselina pantoténová). Stimuluje produkciu hormónov nadobličiek. Podporuje imunitu, vstrebávanie ostatných vitamínov.
10. B6 (pyridoxín). Predchádza nervovým a kožným poruchám, zabraňuje starnutiu organizmu, znižuje nočné svalové kŕče.
11. B9 (kyselina listová). Je nevyhnutný pre tvorbu nových buniek, preto je prítomnosť tohto vitamínu dôležitá počas vývoja plodu a v ranom detstve.
12. C (kyselina askorbová). Posilňuje imunitný systém organizmu, reguluje krvotvorný systém.
13. E (tokoferol). Je to silný antioxidant, spomaľuje proces starnutia, zlepšuje regeneráciu tkanív.
14. K (fylochinón). Priaznivé účinky na obličky a pečeň. Pomáha očistiť telo žien od toxínov. Znižuje hladinu cukru v krvi. Znižuje únavu.

Avokádo obsahuje makroživiny, ako sú: draslík, vápnik, horčík, sodík, síra, fosfor, stopové prvky železo, mangán, meď, selén, fluór, zinok, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie ženského organizmu.

Asimilovateľné sacharidy sa počas metabolizmu menia na zdroj energie: škrob a dextríny, mono- a disacharidy, galaktóza, glukóza, sacharóza, fruktóza.

Neesenciálne aminokyseliny:

• Arginín
• Valine
• Histidín
• Izoleucín
• Leucín
• Lyzín
• Metionín
• Treonín
• Tryptofán
• Fenylalanín

Nahraditeľné aminokyseliny:

• Alanín
• Kyselina asparágová
• Glycín
• Kyselina glutámová
• Proline
• Serín
• Tyrozín
• Cysteín

Čím je avokádo dobré pre zdravie žien?

Lekári odporúčajú zaradiť toto ovocie do pravidelnej stravy pre ženy všetkých vekových kategórií. Konzumáciou jedného avokáda denne môžete predísť mnohým zdravotným problémom. Najlepšie je konzumovať ju čerstvú, aby si zachovala všetky svoje zdraviu prospešné látky.

1. Zvýšený cholesterol, kardiovaskulárne ochorenia, hypertenzia - to je neúplný zoznam problémov, ktoré toto exotické ovocie pomáha riešiť. Je to dôležité najmä vzhľadom na to, ako tieto choroby v poslednom čase omladli.
2. Saponíny, horčík a polynenasýtené tuky, ktoré avokádo obsahuje, môžu pomôcť pri ochoreniach kostí a kĺbov. Účinky sú dlhodobé. Už 200 gramov čerstvej ovocnej dužiny denne zabraňuje vzniku osteoporózy. Platí to najmä v období pred menopauzou a v menopauze.
3. Prítomnosť vitamínov v ovocí pomáha spomaľovať starnutie organizmu a pomáha čistiť bunky od voľných radikálov. To tiež zabraňuje vzniku rakoviny vrátane rakoviny prsníka.
4. Vďaka vysokému obsahu vitamínu E budú vaše vlasy a nechty vyzerať zdravo a vaša pokožka sviežo. Vitamín C posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť voči prechladnutiu vrátane sezónnych ochorení. Kyselina listová je nevyhnutná pre normálny vývoj plodu a narodenie zdravých detí.
5. Prítomnosť vlákniny normalizuje činnosť tráviaceho traktu a lieči zápchu.
6. Schopnosť vitamínov a mikro- a makroživín obsiahnutých v ovocí, udržiavať potrebnú hladinu kyslíka v krvi pomáha ženám lepšie znášať účinky stresu, ktorý sa vyskytuje počas menopauzy, umožňuje cítiť sa lepšie, nestrácať vysokú účinnosť.
7. Avokádo pomáha normalizovať metabolické procesy v tele, čo je nevyhnutné v boji proti nadváhe.

Pri všetkých jej zdravotných výhodách si musíte uvedomiť, že všetko je dobré s mierou. Preto sa nenechajte uniesť konzumáciou tohto zdravého ovocia. Pre dobré zdravie stačí, ak do svojho jedálnička denne zaradíte jedno stredne veľké ovocie. Potom môže telo absorbovať všetky užitočné vitamíny a prvky v čo najväčšej miere.

Výhody avokáda pre tehotné ženy

V čase, keď je žena tehotná, potrebuje jej telo najmä veľa vitamínov, mikro- a makroelementov. V tomto období by sa mala zo stravy vylúčiť konzumácia mnohých exotických bobúľ a ovocia. To neplatí pre avokádo. Ani toto ovocie sa však neodporúča jesť bez obmedzení.

1. Ovocie obsahuje látky, ktoré pomáhajú správnemu formovaniu nervového systému nenarodeného dieťaťa, placenty a vývoju mozgu. Vitamíny skupiny B sú potrebné na to, aby dieťa mohlo plne absorbovať živiny z tela matky.
2. Konzumácia avokáda môže pomôcť predísť anémii, ktorá sa často vyskytuje u žien počas tehotenstva. Ovocie obsahuje aj zinok, ktorý je nevyhnutný pre rast a vývoj plodu a ktorý má škodlivý vplyv na formovanie rôznych orgánov a systémov dieťaťa.

Samotnej žene môže zaradenie avokáda do jedálnička pomôcť vyhnúť sa:

1. Vznik strií na pokožke. Keďže mastné kyseliny pomáhajú produkovať kolagén, čím sa pokožka stáva pružnou.
2. Nadváha. Hoci má ovocie vysoký obsah kalórií, podporuje rýchly metabolizmus v tele.
3. Zubné problémy. Vysoký obsah draslíka a vápnika posilňuje zubnú sklovinu.
4. Zápcha, ktorou trpí mnoho tehotných žien. Vláknina podporuje normálnu funkciu tráviaceho traktu.
5. Kŕče v nohách, ktoré sú spôsobené nedostatkom draslíka a horčíka.
6. Bohaté chemické zloženie výrobku udrží vlasy, nechty silné a zdravé počas nosenia dieťaťa.
7. Horčík zmierňuje podráždenosť a plačlivosť, ktoré sa vyskytujú počas hormonálnej reštrukturalizácie organizmu.
8. Vitamín C posilňuje imunitný systém.
9. Môže pomôcť zmierniť príznaky rannej nevoľnosti.

Napriek nesporným výhodám je dôležité, aby ste pri konzumácii avokáda počas nosenia dieťaťa dodržiavali odporúčania lekára. Majte na pamäti, že aj keď predtým ovocie nespôsobovalo alergické reakcie, tehotenstvo môže všetko zmeniť.

V počiatočnom štádiu sa ovocie zavádza do stravy postupne a sleduje sa reakcia organizmu. Pre väčší úžitok sa konzumuje čerstvý, maximálne 2-3 krát týždenne po niekoľkých plátkoch.

V druhom trimestri, keď sa plod začína aktívne vyvíjať a vyžaduje viac vitamínov, mikro- a makroživín, sa môže množstvo konzumovaného ovocia zvýšiť na 6-7 kusov týždenne. V prípade pálenia záhy a iných nepríjemných pocitov sa avokádo tepelne upravuje pridaním do horúcich pokrmov pri pečení v rúre.

V neskorom tehotenstve by ste sa mali pred zaradením tohto výrobku do jedálneho lístka poradiť so svojím lekárom. Môže prispieť k rýchlemu nárastu hmotnosti dieťaťa, čo spôsobí ťažkosti pri pôrode. Preto by sa mal jeho príjem prísne dávkovať a vypočítať na základe prírastku hmotnosti ženy.

Je avokádo dobré pre dojčenie

Bezprostredne po narodení dostáva dieťa všetky potrebné látky pre život prostredníctvom materského mlieka, preto musíte byť veľmi opatrní pri stravovaní. Aj keď bolo avokádo súčasťou každodenného jedálnička počas tehotenstva, neznamená to, že dieťa nebude mať žiadne negatívne reakcie. Tráviaci trakt novorodenca sa ešte neprispôsobil novej strave a zle trávi rastlinné tuky. Prvý mesiac po pôrode je preto lepšie zdržať sa exotického ovocia.

Potom, ak avokádo bolo konzumované počas tehotenstva, môže byť pomaly zavedené do stravy dojčiacej matky. Ak sa ovocie doteraz nejedlo sústavne, je lepšie počkať, kým dieťa nedosiahne vek štyroch mesiacov. V oboch prípadoch by sa mali dodržiavať určité pravidlá:

1. Pri prvej rannej konzumácii avokáda by sa nemala konzumovať viac ako jedna čajová lyžička čerstvej dužiny. Zároveň je dôležité nezavádzať do stravy ďalšie nové produkty.
2. Počas dvoch dní musíte sledovať stav dieťaťa: či sa objavila vyrážka, či došlo k nadúvaniu, kolike. Pri prvých príznakoch sa zavedenie avokáda do jedálneho lístka odložilo aspoň o mesiac.
3. Ak všetko prebehlo v poriadku, porcia sa postupne zvyšuje a avokádo sa užíva 20-30 minút pred jedlom.
4. V niektorých prípadoch môže dôjsť ku kumulatívnej alergickej reakcii. Preto by sa pozorovanie stavu dieťaťa nemalo zastaviť.

Užitočné vlastnosti oleja

Avokádový olej je zelenožltkastá tekutina hustej konzistencie. Chutí vzdialene ako orechový olej. Pri výbere je lepšie dať si lisovaný za studena. Zachováva všetky užitočné zložky, ktoré sa pri vysokých teplotách ničia. Rafinovaný olej má zlatistú farbu a zvyčajne sa používa na kozmetické ošetrenie. Má protiplesňové, antivírusové, baktericídne a hojivé účinky na rany. Môže sa pridávať do krémov alebo používať čisto na poškodenú pokožku či na obklady.

Nerafinovaný olej sa používa na varenie. Pomáha normalizovať krvný tlak, znižuje hladinu škodlivého cholesterolu a posilňuje cievy.

Lekári ho odporúčajú ako preventívne opatrenie proti ateroskleróze, infarktu, mŕtvici a ischemickej chorobe srdca. Je užitočný aj pre ženy trpiace anémiou.

Schopnosť avokádového oleja priaznivo pôsobiť na sliznicu žalúdka a čriev zabraňuje vzniku gastritídy a peptického vredu. Stimuláciou vylučovania žlče pomáha pri žlčníkových kameňoch, žlčníkových kameňoch a hepatitíde. Pomáha tiež odstraňovať toxíny z tela.

Pre diabetikov je to nevyhnutná potravina. Jeho nízky glykemický index a vysoká kalorická hodnota sú pre nich ideálne. Mastné kyseliny pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a dodávajú telu potrebnú energiu.

Malé dávky avokádového oleja sa môžu pridávať do detskej stravy od ôsmeho mesiaca života. Musí sa však podávať opatrne a v malých dávkach, pričom treba sledovať reakcie dieťaťa.

Na revitalizáciu tela sa odporúča piť nerafinovaný olej, jednu čajovú lyžičku pol hodiny pred jedlom, dvakrát denne, počas 30 dní. Potom si dajte prestávku aspoň na dva mesiace a potom všetko zopakujte znova.

Táto zložka pridaná do pokrmov zlepšuje metabolizmus a podporuje stráviteľnosť všetkých ostatných produktov. Používa sa na prípravu marinád, omáčok a dresingov. Môže sa pridávať do vyprážaných, pečených alebo dusených jedál. V šalátoch nahrádza iné rastlinné oleje.

Je avokádové semeno užitočné?

Kôstka tohto exotického ovocia obsahuje nebezpečný fungicídny toxín nazývaný persín. Po uvarení a v malých množstvách sa však môže konzumovať vnútorne. Ak ho zjete veľa, zabráni to tomu, aby bol produkt horký. Treba dbať na to, aby deti ani domáce zvieratá neochutnali ani malé množstvo. Pre nich je to osudné.

Kôstka sa pripraví tak, že sa vyberie z plodu, nožom sa olúpe hnedá šupka a dve hodiny sa pečie alebo suší v rúre pri teplote 60 °C. Ak výrobok rozdrobíte, bude vám stačiť jedna hodina a 15 minút. Potom ho môžete nastrúhať ručne.

Semená avokáda sú obzvlášť užitočné pre ženy. Podporuje tvorbu hormónu šťastia serotonínu, brzdí rast zhubných buniek, podporuje normálnu funkciu štítnej žľazy, pomáha pri strate nadváhy a aktivuje mozgovú činnosť.

Vďaka vysokému obsahu kyseliny listovej, ktorá môže pochádzať len z vonkajšieho prostredia, sú semená tohto ovocia užitočné pri príprave na tehotenstvo.

Častejšie sa však rozdrvené avokádové semená používajú na výrobu domácej kozmetiky a liečivých mastí. Používa sa v peelingoch, krémoch a pleťových vodách. Tieto prostriedky pomáhajú zlepšiť farbu pleti, dodať jej sviežosť, zbaviť sa jemných liniek a vrások, vyhladiť hlbšie vrásky.

Na lekárske účely sa výrobok používa ako antimykotický a antibakteriálny prostriedok.

Čo jesť pri chudnutí

Ak chcete schudnúť, avokádo nesmie chýbať v jedálnom lístku. Napriek vysokému obsahu kalórií L-karnitín podporuje syntézu tukov. Lipidy sa v tele nehromadia, pričom dodávajú pocit sýtosti a urýchľujú proces spaľovania už nahromadeného tuku.

Odborníci na výživu odporúčajú dva spôsoby použitia avokáda pri chudnutí.

Prečistite si črevá a vylúčte z tela prebytočné tekutiny tým, že si dáte avokádo. Spravidla si naordinujte jedno- alebo trojdňovú avokádovú diétu. Za tri dni môžete schudnúť približne jeden a pol kilogramu bez poškodenia zdravia. Jedlá v tomto období pozostávajú z paštét, šalátov alebo exotických ovocných nápojov. Je dôležité vypiť približne dva litre vody alebo zeleného čaju.

Aby ste po niekoľkých dňoch nenabrali späť stratené kilogramy, oplatí sa dodržiavať správnu stravu, vrátane avokádových pokrmov aspoň 4-5-krát týždenne. Lepšie je jesť ju čerstvú. Takto môžete dosiahnuť požadovanú hmotnosť rýchlejšie. Ovocie jedzte oddelene od potravín obsahujúcich veľa škrobu a urobte si prestávku aspoň 30-40 minút.

Keďže avokádo je veľmi kalorické, neodporúča sa jesť ho pred nočným odpočinkom. Po poslednom jedle, ktoré obsahuje toto ovocie, by to malo byť približne 2,5 hodiny pred spaním.

Ovocie sa hodí k šalátu, pekinskej kapuste, uhorkám, špenátu, zeleru, citrusovým plodom, jablkám a morským plodom.

Počas diéty je najlepšie jesť avokádo ráno, pridávať ho do šalátov, používať ako paštétu alebo ako občerstvenie vo forme čerstvej dužiny či smoothies.

Kozmetologické aplikácie

V priemyselnej kozmetike sa používa najmä avokádový olej a avokádový extrakt. Produkty na starostlivosť o suchú a normálnu pleť, ktoré obsahujú toto ovocie, sú obľúbené na celom svete. Eliminuje negatívne účinky nepriaznivých vplyvov vonkajšieho prostredia: pálivé slnko, suchý vzduch v interiéri, mráz a vietor.

Vlastnosti avokáda ocenili aj výrobcovia kozmetiky proti starnutiu. Vďaka obsahu vitamínov, olejov a tukov majú výrobky obsahujúce výťažok z tohto exotického ovocia priaznivý účinok na ochabnutú a starnúcu pokožku. Jeho regeneračné vlastnosti obnovujú pružnosť pokožky, vyhladzujú jemné vrásky a odstraňujú stareckú pigmentáciu.

Avokádový olej, avokádové semená a dužina sa používajú pri príprave domácich kozmetických výrobkov.

Ak do rozdrvených semien pridáte mandľový olej, získate skvelý peeling na tvár. Z ovocnej dužiny zmiešanej s vitamínom E sa pripravuje maska na suchú pleť. Avokádový olej pridaný do vlasových prípravkov vyživuje vlasy, odstraňuje ich suchosť a znižuje lámavosť vlasov.

Nepriaznivé účinky a kontraindikácie

Napriek jedinečným vlastnostiam avokáda si ho nemôžete idealizovať. Ako každý produkt má aj tento kontraindikácie:

1. Individuálna neznášanlivosť.
2. Ochorenia pečene v akútnom štádiu.
3. precitlivenosť na latex, pretože alergénne bielkoviny avokáda a kaučuku sú podobné.
4. Časté žalúdočné ťažkosti sprevádzané hnačkou.
5. Aj nepríjemné následky konzumácie exotického ovocia môžu súvisieť s jeho nadmernou konzumáciou.