Velvet: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Orchidea aksamietnica je jednou z najobľúbenejších rastlín medzi kvetinármi a záhradkármi. Zdobia záhradné parcely, parky, záhrady a bulváre od polovice júna až do prvých mrazov, ktoré zeleň zahubia.

Chemické zloženie

Listy a kvety aksamietnice sú bohaté na užitočné látky. Liečivé vlastnosti rastliny uznáva aj oficiálna medicína a moderní bylinkári a liečitelia používajú tieto kvety na liečbu mnohých ochorení. Chemické a minerálne zloženie zamatových kvetov nie je úplne známe, ale výsledky známych štúdií poskytujú predstavu o užitočnosti tejto rastliny.

Velveeta obsahuje voňavý esenciálny olej. Je to komplexná zmes s pikantnou, korenistou kvetinovou vôňou s ovocným podtónom. Olej má tmavú medovú alebo žltú farbu a je to pohyblivá, tečúca kvapalina. Obsahuje mnoho zložitých organických zlúčenín:

• limonén;
• linalool;
• ocymene;
• myrcén;
• D-pinén;
• sabinén;
• D-terpinen;
• citral.

Ocimen dominuje; táto zložka tvorí približne 50 % produktu. Zloženie a množstvo esenciálneho oleja sa u jednotlivých druhov líši.

Napríklad listy aksamietnice malokvetej obsahujú 0,28 % éterických olejov, kvety v priemere 0,45 %. Produkcia oleja závisí od fázy kvitnutia. Napríklad púčiky obsahujú 0,22 až 0,3 % esenciálnych olejov, plne rozkvitnuté kvety 0,3 až 0,55 %.

Sušené rastliny si zachovávajú vitamíny a stopové prvky prospešné pre telo. 100 g sušeného výrobku obsahuje vitamíny A (27 mg), C (80,8 mg), päť vitamínov skupiny B. Okvetné lístky obsahujú vitamíny B1 (0,12 mg), B2 (0,27 mg), B6 (1,01 mg), B9 (93 mg), PP (1,46 mg). Kvety obsahujú luteín a tiofén, ktoré majú liečivé účinky pri mnohých ochoreniach. Táto rastlina obsahuje kyselinu askorbovú, rutín, flavonoidy, karotén.

Kalorická hodnota suchého výrobku je 310 kcal na 100 g. Rovnaké množstvo suroviny obsahuje:

• sacharidy - 61,4 g;
• rastlinné bielkoviny - 11,1 g;
• tuky - 5,8 g.

Kvety aksamietnice obsahujú veľké množstvo užitočných stopových prvkov. Obsahujú železo, selén, zinok, vápnik, zlato, horčík a draslík.

Ako vyzerajú a kde rastú

V širokom rode sa vyskytujú vysoké a zakrpatené druhy. Líšia sa veľkosťou kvetov a listov a farbou okvetných lístkov, ale všetky majú niektoré spoločné znaky.

Ako vyzerajú

Kvetné stonky sú vzpriamené a silne rozvetvené, dospelé rastliny tvoria rozrastajúci sa ker. Najvyššie aksamietnice dorastajú do výšky 220 cm a najnižšie iba do 10 cm. Koreňový systém sa zužuje, čo umožňuje kríku prijímať vodu aj počas dlhšieho sucha. Koreňová štruktúra jej pomáha prežiť na poréznych pôdach, kde sa vlhkosť rýchlo odparuje. Kvetinárstva vysádzajú aksamietnice do hnojených, odvodnených pôd. V prirodzených podmienkach sa jej darí na otvorených poliach a trávnatých svahoch.

Listové platničky sú zubaté, zošikmené, delené a menej často celistvé. Zelená farba je často tmavozelená a sýta. Existujú však aj odrody so svetlozelenými listami. Kvetenstvo tejto rastliny sú košíky s množstvom malých rúrkovitých alebo jazykovitých kvetov. Okvetné lístky sú bordové, červené, oranžové, hnedé a dokonca biele. U mnohých druhov je sfarbenie okvetných lístkov nepravidelné, pruhované alebo škvrnité. Kvetné hlávky majú veľkosť od 1 do 6 cm v priemere. Existujú klinčekovité (hlávky pozostávajú z jazykovitých kvetov) a chryzantémovité (s rúrkovitými kvetmi). Všetky druhy nechtíkov sa delia na vlažné, jednoduché a poloplné.

Plody rastliny obsahujú veľké množstvo semien. Približne 250 až 700 semien na 1 g semien. Semená sú okrúhle a sploštené, hnedé alebo čierne. Do čeľade aksamietnicovitých patria jednoročné a dvojročné kultivary.

Kde pestovať

Pôvodným biotopom voľne žijúceho druhu velveteen je Južná a Severná Amerika. Areál sa rozprestiera od južných štátov USA (Arizona a Nové Mexiko) až po argentínske roviny. Zamat sa v Starom svete objavil už v 16. storočí. Dobre sa etablovali v Európe a Ázii. Zamat je vhodný pre teplotné výkyvy, ktoré sú bežné v Stredozemí. Dvojročné rastliny sa vysádzajú v južných a miernych pásmach, kde úspešne prezimujú v zemi, rovnako ako semená, ktoré vyklíčia "na úhor".

Druhy

Tento rod má 53 druhov. Väčšina aksamietníc vysadených v záhradách a parkoch sú hybridy. Sú medzi nimi obľúbené, rozpoznateľné aj vzácne odrody.

Pestovatelia kvetov si obľúbili sýtočervené mahagónové Bolero, oranžové Hawaii a Mandarin, žlté Brocade Yellow a Lemon Drop, pestré odrody Striptease, Orange Flame, Petite a Tiger Eye. Vanilka a Kilimandžáro s veľkými bielymi kvetenstvami vyzerajú skvele.

Zber a skladovanie

Na liečebné účely sa zbierajú len kvetenstvo. Kvetné hlávky by mali byť v plnom kvete a neotvorené púčiky a zvädnuté korunky nie sú vhodné na zber. Suroviny sušte pod prístreškom na otvorenej verande bez prístupu priameho slnečného svetla. Velveetu zberajte za suchého počasia a snažte sa ju sušiť, keď neprší a je nízka vlhkosť vzduchu.

Zbierať možno nielen kvetenstvo, ale aj listy. Kvitnúce kríky sa odrežú vo výške 15 cm od zeme a nechajú sa vyschnúť. Mali by sa tiež sušiť v prievane, pod stanom alebo v prístrešku bez slnečného svetla.

Doba skladovania sušených surovín je 2 roky. Sušené kvety skladujte v tmavej sklenenej nádobe s viečkom alebo v kartónovej krabici. Niektorí zberatelia liečivých bylín skladovali sušený nechtík v plátenných vreckách.

Terapeutické vlastnosti nechtíka lekárskeho

Liečivé účinky kvetov sú spôsobené organickými látkami a étermi, ktoré tvoria kvety a byliny. Prípravky na báze rastliny majú komplexný účinok na telo a nasledujúce účinky.

• Zabíjajú škodlivú bakteriálnu flóru a huby;
• potláča zápalové procesy, ktoré sprevádzajú infekčné ochorenia;
• zvýšiť metabolizmus;
• Sú dobré pre obličky a pečeň;
• pôsobí ako diuretikum, diaforetikum, prostriedok proti opuchom;
• zlepšuje tráviaci proces;
• zabíjať červy;
• majú upokojujúci, relaxačný účinok;
• Stimulujú regeneráciu tkaniva a majú hojivý účinok;
• Pomáha zmierňovať kŕče v črevách;
• vyživujú zrakový nerv a majú terapeutický účinok na sivý zákal.

Priaznivé účinky na oko a nervový systém oka má luteín. Nedostatok tejto látky je príčinou degenerácie očného tkaniva. Pre starších ľudí sú prípravky na báze nechtíka užitočné na prevenciu zakalenia očnej šošovky. Toto ochorenie sa nazýva sivý zákal a na jeho úplné vyliečenie je potrebná operácia očným chirurgom.

Luteín je pigment obsahujúci kyslík. Patrí do skupiny karotenoidov. Nedostatok tejto organickej látky má vážne dôsledky pre oči. Preto sa odporúča používať prostriedky na báze Velvetro pre tých, ktorí veľa pracujú alebo len sedia pred počítačom.

Pre ženy

Ženám sa odporúča užívať odvar, infúzie a čaje z nechtíka pri ochoreniach urogenitálneho traktu sprevádzaných zápalom. Ide predovšetkým o zápal močového mechúra. Liečivé roztoky sa používajú pri vaginálnych infekciách, na hojenie stehov po pôrode.

Infúzie nechtíka lekárskeho zmierňujú výskyt predmenštruačného syndrómu. Rastlina má revitalizačný účinok na nepravidelný menštruačný cyklus, oneskorenú menštruáciu. Je užitočné ho užívať a skrátiť cyklus. Ak sa menštruácia neobjaví, mali by ste navštíviť lekára, aby vylúčil tehotenstvo, a až potom začať liečbu bylinnými prípravkami.

V každej krajine sveta, kde sa vyskytujú kvety aksamietnice, existujú recepty na ich použitie. V Mexiku napríklad dojčiace matky pijú nálev z kvetov na zvýšenie produkcie mlieka.

Európski pediatri však pravdepodobne neodporúčajú prípravok na báze velveteenu na stimuláciu laktácie. Rastlina je bohatá na vonné silice a dieťa môže odmietnuť dojčenie.

Pre mužov

Pri liečbe zápalových ochorení mužských pohlavných orgánov možno ako ďalší liek odporučiť prípravky z aksamietnice. Predpisujú sa na akútny zápal, opuch, bolesť, kožné vyrážky, začervenanie kože a slizníc. Pri liečbe patológií vyskytujúcich sa u mužov aj žien nie sú žiadne rozdiely v predpisovaní, ako aj vo vonkajšej aplikácii pri kožných ochoreniach.

Na chudnutie

Aktívny metabolizmus - kľúč k účinnosti každej diéty. Aksamietnicové nápoje by sa mali zaradiť do jedálnička ako diuretikum, ktoré v kombinácii s veľkým množstvom vody pomáha zlepšovať metabolizmus.

Ak počas diéty chodíte do posilňovne, môžete sa počas cvičenia zbaviť prebytočnej tekutiny v tele. Pitie bylinkovej vody bude mať potopudný účinok a zlepší vaše výsledky. Kilogramy sa "roztopia" oveľa rýchlejšie. Opuchy zmiznú a pokožka bude vyzerať hladko a zdravo.

Počas diéty sa pripravuje slabý čaj, a to tak, že sa na litrovú nádobu uvarí polievková lyžica sušených kvetov. Pohár tekutiny by sa mal vypiť za deň.

Zamat v ľudovom liečiteľstve

Ľudoví liečitelia odporúčajú lieky pripravené z aksamietnice na mnohé choroby. Starodávne recepty sa osvedčili už pred stáročiami. Bylinná liečba často dokáže chorobu úplne vyliečiť. Človek by však nemal odmietnuť lieky; na prvom mieste by mali byť odporúčania lekárov, nie vlastný názor.

Diabetes mellitus

Pacientom s cukrovkou sa odporúča užívať nálevy, tinktúry, čaje z nechtíka lekárskeho na stabilizáciu hladiny glukózy. Jedinečná kombinácia látok obsiahnutých v tejto rastline má priaznivý účinok na pankreas.

Najlepšie je použiť alkoholovú tinktúru z malých tmavočervených zamatov. Do sklenenej nádoby vložte asi 50 kusov sušených kvetov a naplňte ich vodkou. Môžete vziať lekársky lieh a zriediť ho prevarenou vodou na 40 stupňov. Nádobu hermeticky uzavrite a na týždeň uložte na tmavé miesto (do kuchynskej skrinky alebo do špajze, kam nepreniká slnečné svetlo). Potom nádobu vložte do chladničky. Rastlinný koláč sa neodstraňuje. Tinktúru pite trikrát denne s jedlom.

Pankreatitída

Infúzia na liečbu pankreatitídy sa môže pripraviť s rezervou, naraz na tri dni. Potrebujete na to stredne veľké sušené zamatové kvety, 9-10 kusov (celé hlavy). Kvety vložte do nádoby a zalejte ich čerstvo prevarenou vodou (1 liter). Nádobu pevne uzavrite plastovým viečkom a zabaľte ju hrubým froté uterákom.

V tomto stave sa infúzia inkubuje, kým nevychladne. Potom nádobu otvorte, vyberte kvety a vyžmýkajte ich do nádoby. Roztok sa prefiltruje cez filtračný papier alebo tkaninu, nádoba sa uzavrie a uloží do chladničky na uskladnenie. Užívajte pol pohára počas celého dňa každé 2 hodiny.

Pri gastritíde

Pri akútnej a chronickej gastritíde sa sliznica žalúdka zapáli a po každom jedle sa objavuje bolesť, nepríjemné pocity v žalúdku a kŕče. Látky obsiahnuté v nechtíku pomáhajú zmierniť príznaky ochorenia.

Ľudoví liečitelia odporúčajú pripravovať čaj a piť ho denne. Do litrovej nádoby vložte 3 stredné alebo 2 veľké kvety (sušené suroviny) a zalejte ich vriacou vodou. Po vychladnutí je pripravený na konzumáciu. Čaj sa užíva dvakrát denne po pol šálky pred jedlom.

Pre črevá

Kolitídu a iné črevné ochorenia možno zmierniť odvarmi a nálevmi. Na zmiernenie zápalu, odstránenie kŕčovitých bolestí a nadúvania možno pripraviť čaj alebo nálev. Na prípravu sa používajú sušené alebo čerstvé kvety (2 až 3 stredne veľké nechtíky). Liek sa pripravuje tak, že sa surovina zaleje vriacou vodou a lúhuje sa, kým nevychladne. Kolitída je komplexné ochorenie, ktoré si vyžaduje diétu. Preto sa o dávkovaní suchých surovín a frekvencii užívania lieku poraďte s lekárom.

Pri zápche

Na liečbu zápchy sa pripravuje slabý nálev, ktorý sa pije počas celého dňa. Na prípravu lieku stačí jeden sušený kvet. Suroviny rozdrvte rukami a prelejte ich do 250 ml pohára. Zalejte ju vriacou vodou. Sklo sa nedá zatvoriť. Ide o dennú dávku. Pije sa pred jedlom počas dňa v 3 až 4 drinkoch.

Pre pečeň

Tento odvar sa pripravuje ako liečba pečene a na zlepšenie metabolizmu. Na jeho prípravu potrebujete 5 malých sušených zamatov. Suroviny vložte do hrnca, pridajte liter vriacej vody a varte na miernom ohni 3 minúty. Odvar lúhujte, kým nevychladne, a potom ho preceďte a odstráňte kvetinový materiál.

Pripravené na nápravu uložené v chladničke. Odporúča sa piť 2 šálky vývaru denne, ráno a večer. Liečba trvá 30 dní. Potom si dajte týždeň prestávku a kurz sa opakuje.

Od kašľa

Na liečbu zápalu čelných dutín, nádchy, bronchitídy a silného kašľa, ktorý sprevádza prechladnutie, sa odporúča inhalovať olej z nechtíka lekárskeho. Výpary esenciálneho oleja pri inhalácii ľahko prenikajú do dýchacích ciest.

Vložte 5 stredne veľkých sušených kvetov do vyhriatej keramickej kanvice a namočte ich do vriacej vody. Hrniec zabaľte do hrubej utierky a nechajte ho 5-7 minút lúhovať. Potom sa spustí ošetrenie parou.

Existujú dve verzie liečby. Odstráňte veko kanvice, skloňte tvár nad paru a na hlavu si položte široký uterák. Para sa niekoľko minút vdychuje cez ústa a nos. Pri inom variante inhalácie sa kanvica naplní len po otvor výlevky. Keď sa kvety uvaria a liek sa vylúhuje, hubica kanvice sa priloží k perám, para sa vdychuje ústami a vydychuje nosom.

S prechladnutím.

Pri prechladnutí dýchacích ciest sa odporúča piť čaje a slabé nálevy z nechtíka lekárskeho. Vyrábajú sa varením sušených kvetov. Lieky na báze aksamietnice sú upokojujúce, zmierňujú bolesť a zmierňujú príznaky celkovej nevoľnosti.

Keď máte chladno, namočte 3-4 veľké okvetné lístky do litrovej nádoby a nechajte nálev vychladnúť. Liek sa užíva 3-krát denne, pol šálky s jedlom.

Liečbu možno doplniť inhaláciou, ako pri liečbe kašľa a nádchy.

Pre kĺby

Na liečbu bolesti kĺbov sa pripravuje bohatý, koncentrovaný nálev. Budete potrebovať 23-25 čerstvých kvetov strednej veľkosti. Vložte hlávky kvetov do litrovej nádoby a zalejte ich vriacou vodou až po hrdlo. Pevne ho uzavrite vekom a zabaľte do deky. Uchovávajte liek, kým nevychladne. Potom odstráňte prikrývku, vyberte kvety a vyžmýkajte ich do roztoku.

Nálev sa precedí do inej nádoby a pije sa namiesto vody, pričom sa spotrebuje 1 až 1,5 litra denne. Liečba trvala 2 až 3 mesiace. Suchý mletý materiál sa užíva v menšom množstve - 4 polievkové lyžice na litrovú nádobu.

Z tlaku

Na zníženie krvného tlaku sa odporúča pripraviť komplexnú infúziu niekoľkých rastlín. Na prípravu 250-300 ml lieku sa použije 1 lyžica sušených surovín. Kolekcia obsahuje:

• rozdrvený nechtík lekársky;
• kvety nechtíka lekárskeho;
• listy mäty piepornej.

Bylinnú zmes vložte do nádoby a zalejte ju vriacou vodou. Prikryte a nechajte 15-20 minút odstáť, potom preceďte. Pridajte med a rozmiešajte ho. Celý nálev by sa mal vypiť pred jedlom. Ak nemáte skúsenosti s používaním takejto infúzie, mali by ste sa pokúsiť vypiť menšie množstvo lieku, 2-3 lyžice.

Pre parazity

Na vyhnanie červov a červov sa odporúča zjesť 2-3 kvety aksamietnice denne. Červy neznášajú voňavý éterický olej a do týždňa zmiznú.

Môžete si pripraviť čaj z byliniek a hláv. Jemne nasekáme 2-3 čerstvo natrhané listy a 1 kvet, zalejeme vriacou vodou (270-300 ml) a lúhujeme 40-45 minút, potom tekutinu precedíme. Infúzia sa pije až 3-krát denne po polovici dávky.

Ten istý odvar pomáha zbaviť sa ďalších parazitov - plesní. Tiofén má antimykotický účinok. Táto látka je vhodná proti patogénnym hubám "usadeným" na slizniciach a v pľúcach.

Pre oči

Čerstvo natrhané kvety sa môžu používať na prevenciu a liečbu šedého zákalu. Stačí zjesť 3-4 kvety denne alebo pridať rozdrvené okvetné lístky do akéhokoľvek jedla. Sušené okvetné lístky môžete žuť bez namáčania, každý deň jednu čajovú lyžičku.

Ľudové prostriedky na báze nechtíka lekárskeho liečia aj kožné choroby, pľuzgierovité vyrážky, bradavice, dermatitídu, liečia preležaniny. Dobrý sedatívny účinok má kúpeľ s odvarom z aksamietnice.

Typy liečivých kompozícií

Ľudoví liečitelia pripravujú lieky z aksamietnice tepelnou úpravou surovín - čerstvých a sušených kvetov a listov.

Infúzia

Pri príprave nálevu vložte celé alebo nasekané hlavičky nechtíka do malého hrnca a priveďte do varu vo vodnom kúpeli. Neodporúča sa ohrievať tekutinu priamo na varnej doske. Zloženie éterického oleja sa môže v dôsledku rýchleho zahriatia zmeniť. Ľudoví liečitelia často nazývajú tinktúrou liek, ktorý sa nezohrieva vo vani alebo na variči, ale jednoducho sa varí.

Tinktúra

Základom tinktúry je alkohol alebo vodka. Takéto prostriedky sa pripravujú z čerstvých alebo sušených kvetov aksamietnice, ale prípravok z práve natrhaných kvetov a listov si zachováva oveľa viac éterického oleja.

Naplňte sklenenú nádobu do polovice čerstvými kvetmi alebo do nej vložte niekoľko sušených. Potom zalejte alkoholom (vodkou), nádobu uzavrite a lúhujte liek asi 2 týždne (v zatemnenej miestnosti alebo v uzavretej skrini). Hotovú tinktúru skladujte v chladničke.

Odvar

Odvar z vody z nechtíka lekárskeho sa pripravuje podľa rovnakej schémy ako infúzia. Jediný rozdiel je v tom, že tepelné spracovanie trvá dlhšie.

Na prípravu odvaru nestačí priviesť vodu a suroviny do varu vo vodnom kúpeli. Musíte ju udržiavať vo varu niekoľko minút až pol hodiny alebo dlhšie. Je dôležité poznamenať, že nechtík sa bežne používa na prípravu nálevov a čajov, ale nie odvarov, pretože pri dlhšom varení sa éterický olej intenzívne odparuje.

Čaj

Čaj sa pripravuje zalievaním čerstvých alebo sušených kvetov vriacou vodou. Použite hrubostenné sklo alebo pohár, veko nádoby nie je uzavreté. Čaj sa lúhuje 3-5 minút, potom je pripravený na konzumáciu.

Zamatový olej: vlastnosti a použitie

Olej na báze aksamietnice má rovnaké vlastnosti ako nálevy a čaje. Koncentrácia esenciálnej zložky však môže byť vyššia. Závisí to od množstva kvetov použitých ako surovina.

Olej sa používa na liečbu kĺbov, kožných ochorení a v aromaterapii. Silná trpká vôňa je vraj užitočná pri liečbe neuróz, chronickej úzkosti a neistoty. Vôňa aksamietnice uvoľňuje telo a pomáha zmierniť napätie.

Z aksamietnice sa dá pripraviť liečivý olej. Základom je rastlinný olej (olivový, slnečnicový alebo iný), surovinou sú hlavičky kvetov. Naplňte nádobu čerstvo narezanými kvetmi, zalejte ju mierne zohriatym rastlinným olejom a nechajte ju na tmavom mieste pri izbovej teplote 7 dní. Každý deň nádobu pretrepte. Po týždni kvety vyberte, vylisujte do nádoby a zlikvidujte, olej preceďte a vráťte do nádoby. Pridá sa nová várka čerstvých kvetov. Proces sa opakuje 3-4-krát, potom sa olej nakoniec precedí do tmavej sklenenej fľaše, hermeticky uzavrie a umiestni na spodnú policu chladničky. Trvanlivosť výrobku je 2-2,5 mesiaca.

Kozmetické aplikácie

Výťažky z aksamietnice sú súčasťou kozmetických výrobkov vyrábaných spoločnosťami. Patrí medzi ne tonikum na tvár a farba na vlasy s liečivými účinkami od indickej firmy Aasha Herbals.

Kvety aksamietnice sa používajú na výrobu pleťových vôd, krémov, balzamov a masiek. Domáce prípravky majú na pokožku tonizujúce, vyživujúce, upokojujúce, protizápalové, antiseptické a omladzujúce účinky. Kozmetické prostriedky sa dajú ľahko pripraviť vlastnými rukami. Liečivé látky obsiahnuté v rastline zmierňujú únavu, liečia akné a upokojujú podráždenie. Prípravky na báze kvetov majú revitalizačný účinok na vlasy a pokožku hlavy.

Balzam na zjemnenie pier

Do malej misky s okrúhlym dnom dajte 3 polievkové lyžice nadrobno nasekaných čerstvých kvetov. Prilejte jeden a pol lyžice marhuľového oleja a 2/3 šálky olivového oleja a šľahajte, kým sa dobre nespoja.

Zmes vložte do nádoby, uzavrite viečkom a nechajte ju týždeň lúhovať v tme. Potom surovinu pretlačte cez jemnú kovovú sieťku alebo gázu a olej prelejte do malej nádoby alebo plastovej nádoby. Balzam uchovávajte v chladničke a používajte ho podľa potreby.

Pleťové mlieko .

Na prípravu pleťovej vody sa používa vodný nálev. Polievková lyžica (na vrchu) rozdrvených sušených kvetov sa zaleje malým množstvom vriacej vody (0,5 šálky). Trvajte pod pokrievkou 12 hodín, potom prejdite cez gázu zloženú do niekoľkých vrstiev. Rastlina je vytlačená.

Pridajte pol panáka vodky a čajovú lyžičku čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Zložky dôkladne premiešajte. Krém je pripravený. Môže sa používať na utieranie podráždenej pokožky, liečbu zápalov a akné. Ak je pokožka suchá, po pleťovej vode naneste výživný krém.

Upokojujúce mlieko na tvár a telo

Mlieko sa vyrába zo sušených zložiek. Odmerajte tretinu šálky sušených kvetov a namočte ich do vriacej vody v kovovej smaltovanej miske. Potom vložte hrniec do vodného kúpeľa a roztok zahrejte do varu. Okamžite vyberte nádobu z kúpeľa a vytlačte rastlinný materiál.

Po vychladnutí nálevu pridajte tretinu pohára prevarenej vody a čerstvo vylisovanú šťavu z aloe. Z jedného veľkého listu pripravte 2-3 polievkové lyžice šťavy. Zmes sa zmieša a používa na zmäkčenie suchej pokožky.

Maska na mastnú pleť a liečbu akné

Na prípravu masky sa pripravuje koncentrovaný nálev z čerstvých kvetenstiev nechtíka lekárskeho.

Dva kvety varené (100-125 ml). Trvajte na tom 4-5 hodín, potom kvety vyžmýkajte a tekutinu preceďte.

Zemiakový škrob sa zriedi so získaným vývarom tak, aby vznikla pasta s konzistenciou kyslej smotany. Hmota sa nanesie na umytú pokožku, podrží sa 10-15 minút a potom sa zmyje.

Ošetrenie vlasov a pokožky hlavy

Opláchnite si vlasy infúziou velveteen. Oplachovacia tekutina sa pripraví tak, že sa 2-3 lyžice suchých hlávok kvetov zalejú litrom vriacej vody. Keď roztok vychladne a stane sa teplým, opláchnite vlasy po umytí šampónom. Ak sa na pokožke hlavy objavia lupiny alebo začervenanie, jemne ju potrite infúziou. Odporúča sa týždenné oplachovanie.

Vtieranie oleja do pokožky hlavy posilňuje vlasové folikuly. Pravidelná masáž je indikovaná ako liečba silného vypadávania vlasov. Oplachovanie odvarmi má rovnaký účinok.

Používanie zamatu pri varení

Vďaka svojej charakteristickej vôni je rastlina známym korením. Listy sa používajú na nakladanie cukiet a uhoriek, marinovanie ovocia a zeleniny, konzervovanie paradajok a inej zeleniny. Rozdrvené okvetné lístky sa pridávajú do občerstvenia a zeleninových jedál. Éterický olej sa používa pri výrobe liehovín. Farebné nálevy z kvetov sú prírodné a bezpečné potravinárske farbivá. Tieto výrobky, ako aj prášok z listov sú žiadané v cukrárňach a pekárňach.

Okvetné lístky aksamietnice sa konzumujú ako korenie. Domácnosti zbierajú tieto rastliny ako korenie už od leta. Kvetné hlávky sa rozrežú a vysušia, potom sa rozdrvia alebo rozomelú na prášok. Sú uložené v sklenených nádobách alebo škatuliach. Podniky sa zaoberajú aj zberom. Napríklad kvety dvoch odrôd nechtíka lekárskeho (úzkolistého a drobnolistého) sú základom známeho korenia známeho ako Imereti šafran. Prášok sa pridáva do potravín, aby im dodal zlatistú farbu a špecifickú vôňu. Používa sa do pečeného kurčaťa, varenej ryže, pečiva a na farbenie krémov, nápojov a iných výrobkov.

Milovníci nezvyčajných chutí pridávajú Velveetu v prášku do konzervovaných a obyčajných ovocných a bobuľových bozkov. Chuť a vôňa kvetov sa dobre kombinuje s inými koreninami. V tureckej kuchyni je obľúbená kombinácia aksamietnice, koriandra a bazalky. Tento produkt sa používa na výrobu domácej adžiky kombináciou okvetných lístkov nechtíka, cesnaku, chilli, vlašských orechov, koriandra, nasekanej suneli a oleja na varenie.

Kvetenstvo sa dá zachovať nielen sušením. Môžu byť solené a nakladané.

Nakladaná Velveeta

Do hrnca nalejte pol litra vody a rozpustite v nej 60 g soli. Solanku varte 5-7 minút. Zároveň si pripravte čerstvo natrhané kvety (1 kg). Hlavičky kvetov vložte do pohárov, zalejte ich horúcim nálevom, uzavrite viečkami a uhorky uložte do pivnice.

Rovnakým spôsobom pripravte aj nakladané mesiačiky. Do marinády pridajte mleté korenie, 5 % octu a soľ.

Sušienky Shaker Lukum

Toto pečivo je tradičným dezertom azerbajdžanskej kuchyne. Na prípravu sušienok potrebujete:

• pol kilogramu bielej pšeničnej múky;
• 200 g masla;
• vaječný žĺtok;
• 50 ml liehovín (brandy, vodka, rum);
• 2 čajové lyžičky prášku z okvetných lístkov nechtíka lekárskeho.

Zmäknite maslo a prehnetiete ho vidličkou. Pridajte kvetinový prášok a šľahajte, kým sa zmes dobre nezmieša. V samostatnej miske vyšľahajte žĺtok s práškovým cukrom. Zmiešajte maslo a žĺtok, pridajte múku a vypracujte tuhé cesto. Potom kolobok položte na tanier a vložte do chladničky na 6-7 minút.

Z cesta vyvaľkajte asi 3 cm veľké guľky a jemne ich stlačte, aby vznikli 0,8-1 cm hrubé omrvinky, ktoré položte na nepriľnavý plech. Sušienky pečte v rúre pri miernej teplote 6-8 minút.

Originálny šalát so semienkami a klíčkami Velveeta

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať čerstvé, pevné okvetné lístky. Úplný zoznam obsahuje tieto zložky:

• 150 g listového šalátu;
• lyžičku ľanového semienka;
• lyžičku slnečnicových semienok;
• polovica olivového oleja;
• 3 až 4 kvetenstvo nechtíka lekárskeho;
• niekoľko kvapiek balzamikového octu;
• soľ podľa chuti.

Listy šalátu umyte, nakrájajte na pásiky alebo štvorčeky a položte na rovnú misu. Rovnomerne posypte slnečnicovými a ľanovými semienkami. Navrch posypte okvetné lístky nechtíka lekárskeho. Šalát pokvapkajte octom, osoľte a prelejte olivovým olejom. Prísady nemiešajte.

Nakladané paradajky s Velveetou

Podľa tohto receptu sa používajú okvetné lístky a listy zakrpateného kvetu okrasného ruženca a malá červená paradajka. Potrebujete tiež kuchynskú soľ, kryštálový cukor a ocot.

Na dno sterilizovanej litrovej nádoby vložte 2 stredne veľké kvety a niekoľko zamatových listov. Paradajky husto poukladajte, osoľte (podľa chuti) a pridajte lyžičku cukru.

V kanvici zvarte vodu a nalejte ju do pohára až po hrdlo. Pridajte 3-4 kvapky octu, zavrite nádobu, obráťte ju hore dnom a prikryte ju hrubou utierkou. Nechajte ju obrátenú hore dnom, kým nádoba nevychladne. Uhorky skladujte v chladničke.

Grapefruitový a mrkvový šalát s velveteenom

Vôňa zamatových lístkov sa dobre kombinuje s vôňou a trpkosťou citrusových plodov. Na prípravu tohto neobvyklého a zdravého dezertu budete potrebovať

• Stredne veľký grapefruit;
• 5 veľkých kvetenstiev nechtíka lekárskeho;
• malé mrkvy;
• čajovú lyžičku olivového oleja;
• štipka rozmarínu;
• soľ;
• mleté korenie.

Grapefruit ošúpte, oddeľte plátky od seba a olúpte bielu blanku. Potom ich vložte do šalátovej misy. Mrkvu ošúpeme, nakrájame a vložíme do misky.

Odstráňte okvetné lístky z kvetenstva a ostrým nožom odrežte stonky. Táto časť lístka je horká, preto ju odstráňte. Okvetné lístky nasypte do šalátovej misy. Zložky sa nemusia miešať.

Olej nalejte do malej misky a vmiešajte doň nasekaný rozmarín, soľ a nové korenie. Zálievku dobre premiešajte a zalejte ňou šalát.

Môže sa králikom podávať Velveeta

Existujú rôzne názory na to, či by sa mali králiky kŕmiť velveteenom alebo nie. Tieto zvieratá majú citlivý tráviaci systém, ktorý je prispôsobený určitým druhom potravy.

Velveeta, ktorá má ostrú vôňu a je bohatá na vonné silice, nie je bežnou potravou pre králiky. Na fórach o králikoch sa môžete dočítať, že amatérskym králikom sa toto krmivo neodporúča. Iní kŕmia svoje hlodavce zamatom, ale s mierou.

Profesionálni chovatelia zaraďujú aksamietnice medzi podmienečne jedlé potraviny, ale aj tu sa názory líšia. Niektorí píšu, že rastlina nemá žiadny negatívny vplyv na organizmus zvierat, nespomaľuje rast a neznižuje plodnosť a éterické oleje zlepšujú trávenie. Iní neodporúčajú zaradiť túto rastlinu do bežnej stravy a používať ju len ako doplnok. To platí pre bežné aj okrasné králiky.

Kontraindikácie používania

Liečba prostriedkami z nechtíka lekárskeho je kontraindikovaná v prípade individuálnej neznášanlivosti rastliny. Alergické reakcie sa prejavujú vyrážkami, nevoľnosťou, malátnosťou a život ohrozujúcim opuchom.

Tehotným ženám sa neodporúča používať ľudové prostriedky na báze nechtíka lekárskeho. Patria sem všetky typy prípravkov na perorálne a vonkajšie použitie. Účinky éterických olejov a iných účinných látok nie sú úplne známe a neexistujú žiadne údaje o ich vplyve na plod.

Neodporúča sa pre deti mladšie ako dva roky. Ak máte pochybnosti o tom, ako a kedy dieťaťu podávať odvary a infúzie, poraďte sa s pediatrom.

Zamatovky sú nenáročné kvety, ktoré si nevyžadujú žiadnu starostlivosť okrem pletia a zriedkavého zalievania. Sú nielen záhradnou dekoráciou, ale aj liečivou rastlinou a chutným exotickým korením.

Fotografia nechtíka lekárskeho