Bazalka: zdravotné výhody a kontraindikácie

Bazalka je korenistá a aromatická bylina, obľúbená v mnohých krajinách sveta, ktorá je veľmi užitočná pre ľudský organizmus.

Čo je to bazalka a ako vyzerá?

Bazalka je rozvetvená vrcholová zelenina pochádzajúca z južnej Ázie. Má štvorcovú stonku s priemernou výškou 45 cm. Listy sú podlhovasté, zelenej alebo fialovej farby, s členitými okrajmi. Malé strapcovité kvetenstvo nesie svetloružové alebo fialovo-biele kvety.

Listy bazalky sa hodia k mäsu, rybám a zelenine. Môže sa použiť ako korenie a dodá pokrmu príjemnú vôňu. Bazalka má sladkú chuť s nádychom horkosti. Môže sa použiť aj na uskladnenie na zimu.

Typy

Existuje približne 70 rôznych druhov bazalky. Líšia sa výškou kríkov, farbou a tvarom listov.

1. Voňavé. Rastlina s mnohými listami a výškou približne 60 cm. Listy a stonky majú korenistú vôňu.
2. Fialová. Krík je vysoký až pol metra. Farba listov je jasne fialová. Má silnú vôňu.
3. Zelená. Rastliny majú svetlozelené listy, priemerná výška kríkov je 40 cm. Vôňa nie je taká intenzívna ako u fialovej odrody.
4. Škorica. Rastlina je vysoká asi pol metra. Listy majú jasne zelenú farbu. Mierne mätová vôňa a štipľavá dochuť.
5. Citrón. Až 35 cm vysoký a s jemne zelenou farbou listov. Citrónová vôňa.
6. Čierna farba. Listy a stonky majú tmavé alebo čiernofialové sfarbenie. Kríky dosahujú priemernú výšku približne 40-60. Silná korenistá, mierne štipľavá vôňa.

Ktorý druh bazalky je zdravší: zelená alebo fialová?

Pri porovnaní zdravotných účinkov fialovej a zelenej bazalky nie je medzi nimi veľký rozdiel. Oba druhy pomáhajú účinne čistiť organizmus a môžu sa používať ako lieky pri rôznych zápaloch a žalúdočných a črevných problémoch.

Zloženie a kalórie

V 100 gramoch výrobku:

1. kalórií - 23 kcal;
2. proteíny - 3,2 g
3. tuky - 0,6 g;
4. sacharidy - 1,1 g; sacharidy - 1,1 g;
5. vláknina - 1,6 g;
6. voda - 92,06 g.

Bazalka obsahuje aj vitamíny A, B3, B4, B9, C, E, K. Korenie je bohaté na draslík, vápnik, horčík, sodík a fosfor, ako aj na železo, mangán, meď a zinok.

Užitočné vlastnosti bazalky

Všeobecná užitočnosť

1. Bazalka obsahuje látky, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalom v tele a majú tiež upokojujúci účinok na telo. Bazalka pomáha znižovať opuchy.
2. Liek na artritídu. Ochorenia kĺbov vyvolávajú opuchy a bolesť. Niekedy môže dokonca spôsobiť poškodenie srdca, očí, pľúc a obličiek. Bazalka obsahuje vysoké množstvo beta-karyofylénu. Štúdia vykonaná na Švajčiarskom federálnom technologickom inštitúte ukázala, že beta-karyofylén pomáha tolerovať artritídu a môže ju dokonca liečiť.
3. Rastlina obsahuje éterické oleje, ktoré pomáhajú chrániť telo pred baktériami a choroboplodnými zárodkami. Patogénne baktérie spôsobujú rôzne ochorenia: akútnu faryngitídu, choleru, tuberkulózu a otravu jedlom. Látky v bazalke môžu zabrániť šíreniu baktérií tým, že bránia ich rastu a množeniu.
4. Bohatý na antioxidanty, ktoré pomáhajú regulovať množstvo voľných radikálov v tele. Voľné radikály môžu spôsobiť oxidačný stres, ktorý negatívne ovplyvňuje proteíny a gény. Antioxidanty neutralizujú voľné radikály a opravujú poškodené bunky. Bazalka dokáže účinne bojovať proti oxidačnému stresu v tele vďaka vysokému obsahu vitamínu C.
5. Látky v bazalke pomáhajú bojovať proti šíreniu zhubných buniek. Pomáhajú tiež chrániť zdravé bunky počas chemoterapie. Bazalka je preto užitočná ako prevencia proti rakovine a tiež pomáha podporiť organizmus počas liečby.
6. Pomáha liečiť cukrovku. Bazalka znižuje hladinu zlého cholesterolu a triglyceridov. Zlý cholesterol môže vyvolať cukrovku. Niektoré štúdie ukázali, že bazalka sa môže používať na liečbu a prevenciu tohto ochorenia.
7. Bazalka podporuje funkcie, ktoré pomáhajú chrániť pečeň. Rastlina pomáha výrazne zvýšiť produkciu detoxikačných enzýmov a znižuje hromadenie tuku.
8. Listy bazalky môžu výrazne znížiť stres. Pomáhajú chrániť dýchací a kardiovaskulárny systém, znižujú hladinu cukru v krvi a zabraňujú vzniku oxidačného stresu.
9. Jedným z dôsledkov oxidačného stresu je predčasné starnutie. Bazalka pomáha udržiavať telo mladé a zdravé. Voľné radikály veľmi poškodzujú pokožku a vystavenie UV žiareniu môže spôsobiť tmavé škvrny. Bazalka obsahuje antioxidanty, ktoré môžu aktívne bojovať proti uvedeným účinkom.
10. Je to dobré pre kosti. S pribúdajúcim vekom kostné tkanivo stráca svoju hustotu a kosti sa stávajú krehkými, takže sa zvyšuje pravdepodobnosť zlomenín. Bazalka je vynikajúcim zdrojom vitamínu K, ktorý pomáha udržiavať hustotu kostí.
11. Podporuje metabolizmus. Mangán obsiahnutý v bazalke sa podieľa na procese látkovej výmeny. Podporuje enzýmy, ktoré pomáhajú pri metabolizme cholesterolu, aminokyselín a sacharidov. Je tiež nevyhnutný pre metabolizmus niekoľkých vitamínov súvisiacich s glukózou vrátane B1 a E. Meď v rastline pomáha aj správnemu fungovaniu rôznych enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolických procesoch.
12. Môže zabrániť epilepsii, chronickému neurologickému ochoreniu charakterizovanému opakujúcimi sa nevyprovokovanými záchvatmi. Záchvaty môžu mať vplyv na zdravie a dokonca aj na bezpečnosť, najmä ak sa vyskytnú pri šoférovaní alebo manipulácii s nebezpečnými predmetmi (napr. nožom). Jedným zo spúšťačov epileptických záchvatov je nízka hladina mangánu. Bazalka má vysoký obsah mangánu a jej pravidelná konzumácia môže zabrániť záchvatom.

Pre ženy

Bazalka je vhodná pre ženy: neobsahuje príliš veľa kalórií, neobsahuje cholesterol a pomáha urýchľovať odbúravanie tukov, takže je skvelá ako diétna potravina. Odvary z rastliny pomáhajú zmierniť bolesti počas menštruácie, obnoviť cyklus a zlepšiť laktáciu počas dojčenia. Éterické oleje obsiahnuté v rastline sa veľmi často používajú v kozmetike a pomáhajú odstraňovať lámavosť vlasov a nechtov.

Tehotenstvo

Užitočné vlastnosti bazalky počas tehotenstva:

1. Esenciálne oleje obsiahnuté v rastline, ako aj vitamín C a fytoncídy pomáhajú imunitnému systému chrániť telo pred infekciami. Počas tehotenstva je to veľmi dôležité, pretože aj malé prechladnutie môže matke a dieťaťu spôsobiť značné škody.
2. Bazalka pomáha pri bolestiach hlavy, takže toto korenie sa môže používať namiesto liekov, ktorých užívanie je značne obmedzené.
3. Železo a kyselina listová podporujú vývoj plodu a pomáhajú predchádzať anémii u tehotných žien.
4. Draslík v bazalke pomáha predchádzať kŕčom jej pravidelným používaním.

Okrem toho má bazalka upokojujúci účinok, normalizuje činnosť srdcového svalu, má hojivé účinky na rany a môže sa používať na liečbu plesňových infekcií.

Okrem výhod môže byť bazalka pre tehotné ženy aj škodlivá. Nadmerná konzumácia tohto korenia zvyšuje riziko ukončenia tehotenstva. Ľudia reagujú na éterické oleje rôzne, preto sa môžu vyskytnúť rôzne príznaky:

• Svrbenie a vyrážky;
• podráždenie sliznice pažeráka;
• žalúdočná nevoľnosť.

Ženy, ktoré mali tieto príznaky pred tehotenstvom, by mali vylúčiť bazalku zo svojej stravy.

Pri dojčení

Bazalka je jedným z najlepších zástupcov rastlinného sveta, ktorý dokáže bojovať proti anémii, preto je veľmi užitočná pre ženy v popôrodnom období. Zlepšuje tiež trávenie a pomáha nervovému systému, má upokojujúce účinky a podporuje telo v čase stresu.

Bazalku možno zaradiť do jedálnička 2 mesiace po pôrode. Diabetes alebo kardiovaskulárne problémy neodporúčajú používať toto korenie.

Pre deti

Esenciálne oleje v bazalke pomáhajú posilňovať imunitný systém, pretože majú antimikrobiálne vlastnosti. Listy by sa mali do stravy detí zaraďovať v surovom stave, pretože spracované majú menej prospešných vlastností. Eugenol a estragol obsiahnuté v esenciálnom oleji stimulujú mozgovú činnosť, najmä u detí.

Bazalka sa smie pridávať do detskej stravy, ale až od 5 rokov.

Na chudnutie

Odborníci na výživu tvrdia, že bazalka sa môže bezpečne zaradiť do diétneho jedálnička. Roztrhané listy môžete pridať do šalátu alebo si ich dať na sendvič.

Neodporúča sa konzumovať výrobok v čistej forme a najmä neprekračovať mieru spotreby. Až 30 g byliniek denne sa môže konzumovať ako súčasť jedla (nie v prirodzenej forme).

Keďže ide o vzdialeného príbuzného mäty, jej vetvičky sa môžu variť ako čaj. Odporúča sa pravidelne konzumovať čaje a nápoje na báze bazalky, pretože sú málo, ale predsa prospešné pri chudnutí. Denný príjem nápojov na báze bazalkových semienok je až 400 ml. Pre maximálny účinok by ste mali vypiť 100 ml 30 minút po jedle. Nápoj by sa nemal piť pred jedlom, pretože môže vyvolať zvýšenú chuť do jedla. Dĺžka pravidelného užívania bazalky by nemala presiahnuť 20 dní. Po 30-35 dňoch môžete bazalku opäť zaradiť do svojho jedálnička.

Výhody bazalkového čaju

Bazalkový čaj je zdravý relaxačný nápoj z listov tejto rastliny. Má veľa zdravotných výhod a dokonca aj liečivé vlastnosti.

1. Posilňuje váš imunitný systém. Čaj s bazalkou stimuluje obranné funkcie organizmu, takže nápoj pomáha posilňovať imunitný systém a podporuje telo v boji proti infekciám. Odporúča sa konzumovať bazalkový čaj, pretože pomáha predchádzať vzniku infekcií a zvyšuje odolnosť organizmu.
2. Zabraňuje vzniku rakoviny. Bazalkový čaj môže tiež pomôcť zabrániť poškodeniu buniek voľnými radikálmi. Antioxidanty v čaji pomáhajú predchádzať chromozomálnym defektom, čo znižuje pravdepodobnosť bunkových mutácií vedúcich k rastu a vzniku nádorov.
3. Znižuje zápal. Bazalkový čaj obsahuje mnoho rôznych éterických olejov, ktoré môžu inhibovať enzýmy, ktoré v tele vyvolávajú zápaly. Hoci ide o normálnu reakciu tela na účinky infekcie, chronický zápal môže spôsobiť mnohé dlhodobé poruchy v tele, ako napríklad reumatoidnú artritídu, srdcové choroby a cukrovku. Preto sa odporúča konzumovať bazalkový čaj, aby sa zabránilo nežiaducim účinkom zápalu.
4. Detoxikácia. Štúdie vykonané na hlodavcoch ukázali, že tí, ktorí dostávali extrakt z bazalky len 5 dní, mali vyššiu produkciu detoxikačných enzýmov v porovnaní s tými, ktorých telá neboli vystavené bazalke.
5. Prírodné afrodiziakum. Listy bazalky a čaj z nich sa už po stáročia používajú ako prírodné afrodiziakum. Ľudia verili, že nápoj pomáha zlepšiť prietok krvi v panvovej oblasti. Dnes veda tieto domnienky potvrdila a zistila tiež, že bazalkový čaj znižuje stres a zápal, čo priamo ovplyvňuje zdravie pohlavného systému a produkciu testosterónu.
6. Podporuje zdravie kardiovaskulárneho systému. Bazalkový čaj podporuje celkové zdravie kardiovaskulárneho systému a má protizápalové účinky, ktoré pomáhajú predchádzať zhlukovaniu krvných doštičiek a pravdepodobnosti vzniku krvných zrazenín, čím znižuje riziko mŕtvice a infarktu. Okrem toho čaj pomáha riediť krv a redukovať usadeniny cholesterolu na stenách ciev, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť krvný obeh.
7. Pomáha v boji proti depresii. Je známe, že pravidelná konzumácia bazalkového čaju pomáha zlepšovať náladu. Dôvodom je jeho schopnosť stimulovať syntézu neurotransmiterov zlepšujúcich náladu, ako sú dopamín a serotonín. Tieto neurotransmitery majú tiež pozitívny vplyv na zdravie mozgu vo všeobecnosti.

Výhody sušenej bazalky

Sušená bazalka má protizápalové vlastnosti a pomáha predchádzať migrénam a záchvatom prieduškovej astmy. Onkológovia odporúčajú pravidelné užívanie tohto korenia, pretože bazalka pôsobí preventívne proti vzniku nádorov. Pomáha očistiť telo od karcinogénov spôsobujúcich rakovinu. Podľa niektorých odborníkov môže sušená bazalka chrániť pred žiarením.

Bazalka v medicíne

Bazalka sa vo veľkej miere používa aj v medicíne. Pomáha posilňovať imunitný systém a je obzvlášť účinný ako liek proti infekciám. Bazalkové prípravky môžu pomôcť pri dýchacích problémoch, problémoch s krvným obehom a zápaloch obličiek.

Pre diabetikov

Bazalka má pomerne nízky glykemický index (5 jednotiek). Obsahuje vitamíny C, PP, B1, rutín a karotén. Posilňuje cievy a zlepšuje nervový systém. Bazalka tiež podporuje tvorbu inzulínu. Listy bazalky sa odporúča žuť ráno na lačno a môžu sa používať aj do šalátov, omáčok, polievok, k rybám a mäsu. Bazalku by nemali konzumovať tehotné alebo dojčiace ženy s cukrovkou.

Pankreatitída

Bazalka sa môže používať pri pankreatitíde, ale len v remisii. Rastlina podporuje činnosť tráviacich orgánov, má antimikrobiálne vlastnosti, pomáha aktivovať produkciu žalúdočných enzýmov. Bazalka obsahuje veľké množstvo éterických olejov, takže odporúčaná denná dávka sú až 2 čajové lyžičky rozdrvených listov.

Pri gastritíde

Bazalka na gastritídu nie je zakázaným produktom, ale dokonca sa odporúča počas obdobia remisie. Okrem toho sa často používa ako liek na zmiernenie príznakov tohto ochorenia. Napríklad nápoje na báze bazalky pomáhajú potlačiť pálenie záhy.

Pre dnu

Bazalka je vhodná aj pri dne. Oleje obsiahnuté v rastline pomáhajú znižovať hladinu kyseliny močovej v krvi, čo pomáha človeku cítiť sa lepšie. Tieto oleje tiež pomáhajú tlmiť bolesť počas akútneho záchvatu dny.

Recepty ľudovej medicíny s bazalkou

Infúzia proti kašľu

1. Kvet alebo list bazalky (20 g) zalejte prevarenou vodou (1 šálka) a vložte do vodného kúpeľa (15 minút).
2. Vyberte z kúpeľa a nechajte vychladnúť (45-50 minút).
3. Nálev preceďte.
4. Užívajte každý deň po 70 ml pol hodiny pred jedlom.

Odvar na nádchu

1. Semená alebo nadzemnú časť bazalky (15 g) zalejte vriacou vodou (1 šálka) a dajte do vodného kúpeľa (30 minút).
2. Nechajte vychladnúť (10 minút) a preceďte cez gázu.
3. Užívajte 3-krát denne po 70 ml pred jedlom.

Kúpeľ s bazalkou
Bylinu (4 PL) zalejte vriacou vodou (1 l), vylúhujte, preceďte a nalejte do kúpeľa. Bylina sa užíva pri teplote do +38 °C približne 20 minút. Pomáha relaxovať a zbaviť sa kožných ochorení.

Bazilika v kozmetológii

Bazalka sa bežne používa v kozmetike. Existuje mnoho rôznych masiek na pleť a vlasy na báze bazalky, ktoré pomáhajú omladiť a oživiť vzhľad.

Na tvár

maska na spevnenie pokožky

1. Listy bazalky zomelte na pastu.
2. Naneste na tvár, krk a dekolt.
3. Na oblasť priložte gázu.
4. Nechajte pôsobiť 30 minút.
5. Vypláchnite ich studenou vodou.

Maska Black Spot

1. Navlhčite listy vodou a aplikujte na oblasť čiernych bodiek.
2. Čas na prácu: 5 minút.
3. Vypláchnite ich studenou vodou.

Pleťové mlieko

1. Bazalkové listy rozdrvte na kašu.
2. Zalejte vriacou vodou (1 šálka) a nechajte 30 minút odstáť.
3. Pravidelne ho filtrujte a natierajte na pokožku.

Na vlasy

Odvar proti vypadávaniu vlasov

1. Čerstvé rozdrvené listy (2 polievkové lyžice) zalejte vriacou vodou (do pol litra) a nechajte 30 minút lúhovať.
2. Nálev preceďte.
3. Umyte si ním vlasy po umytí šampónom.

Maska na suché vlasy

1. Sušenú bazalku (1 PL) a rozmarín (1 PL) zalejte vriacou vodou (1 l) a pridajte kokosový olej (1 PL).
2. Pridajte citrónový esenciálny olej (2 kvapky) a nechajte pôsobiť 30 minút.
3. Naneste na pokožku hlavy (vmasírujte ku korienkom) a zakryte vlasy uterákom.
4. Čas pôsobenia - 30 minút.
5. Umyte vodou.

Varenie s bazalkou

Vlastnosti bazalky sú v kuchyni veľmi cenené, pretože má dobrú chuť a dodáva pikantnú, korenistú chuť s nádychom horkosti. Bazalka sa môže používať ako prírodná, tak aj sušená. Pri správnom skladovaní môže rastlina vydržať veľmi dlho bez toho, aby stratila svoje prospešné vlastnosti. Na varenie sa zvyčajne používajú časti rastliny, ktoré sú na povrchu zeme.

Čerstvá bazalka sa považuje za mimoriadne cennú. Čerstvé mladé listy a drvené výhonky môžete použiť do rôznych šalátov, sendvičových variácií, marinád, nakladaných uhoriek a ako súčasť zeleninových, mäsových a rybacích jedál. Bazalka je tiež veľmi rozšírená v kečupoch, omáčkach a šalátových dresingoch. Bazalka je základným produktom pri konzervovaní a údení. Vetvičky rastliny sa používajú na ochutenie jedál.

Čo možno použiť ako náhradu?
Bazalka je ťažká náhrada. V beznádejnej situácii ho však možno čiastočne nahradiť oreganom, tymiánom a majoránkou.

Nepriaznivé účinky a kontraindikácie

Ľuďom s nízkou hladinou cukru v krvi a ľuďom s nízkym krvným tlakom sa neodporúča konzumovať bazalku, pretože môže zhoršiť ich stav.

Veľmi dlhodobá a intenzívna konzumácia bazalky zvyšuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny pečene v dôsledku prítomnosti estragolu v rastline. Z rovnakého dôvodu môže byť veľké množstvo bazalky nebezpečné pre tehotné, dojčiace ženy alebo malé deti.

Ako skladovať bazalku

Bazalku môžete skladovať viacerými spôsobmi:

1. Bazalku zabalenú do fólie môžete vopred uložiť do chladničky. Vďaka tomu zostane dlhšie svieža.
2. Odrežte stonky a bazalku vložte do vody (môžete ju dať do chladničky). To tiež pomôže predĺžiť trvanlivosť (až na 7-8 dní).

Môžem ho zmraziť

Bazalka sa môže zmraziť. Mal by sa umyť a vysušiť. Potom ho zabaľte do plastového vrecka a vložte do mrazničky. To umožní skladovať korenie pomerne dlho.

Ako sušiť

Bazalka sa môže aj sušiť. Najprv by ste ho mali umyť a počkať, kým vyschne. Potom by ste mali rastliny zavesiť hore nohami na vetranom, suchom a tmavom mieste.

Esenciálny olej z bazalky: vlastnosti a použitie

Bazalkový olej sa získava destiláciou listov rastliny vodnou parou. Výsledný produkt má mnoho užitočných a terapeutických vlastností.

1. Pomáha zvyšovať tonus organizmu a stimuluje obranné sily k aktívnejšej činnosti.
2. Pomáha tiež regulovať krvný tlak, čo zabraňuje závratom, migrénam a bolestiam hlavy.
3. Bazalkový olej má silné vlastnosti, ktoré regulujú tráviace procesy a pomáhajú zmierniť nepríjemné pocity v prípade prejedania.
4. Pomáha zmierňovať príznaky ochorení dýchacích ciest a prechladnutia.
5. Bazalkový olej má tiež aktivačný účinok pri menštruačných poruchách.

Použite
V kozmetike sa bazalkový olej používa na starostlivosť o pleť a vlasy. Olej pomáha odstrániť takmer všetky problémy týkajúce sa zdravia a vzhľadu pokožky. Jediné, s čím nedokáže bojovať, sú bradavice.

Stimuluje rast vlasov, zlepšuje ich štruktúru a dodáva im zdravý lesk. Éterický olej sa používa aj v zubnom lekárstve ako liek na lézie v ústnej dutine a pri vredoch ďasien. Olej môže pôsobiť ako pomocný prostriedok proti hmyzu a pomáha odstraňovať následky uštipnutia hmyzom. V kuchyni sa bazalkový olej používa pri konzervovaní a je vynikajúci aj na mäsové pokrmy.

Bazalkový nápoj s citrónom

Zloženie:

• voda - 1,5 l;
• bazalka (fialová) - 50 gr;
• citrón - 1 ks;
• cukor - 100 gr.

1. Umytú bazalku vložte do nádoby typu džbán a zalejte ju vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 20 minút, kým sa voda nezmení na tmavofialovú.
2. Vyžmýkanú a scedenú citrónovú šťavu nalejte do nádoby.
3. Pridáme cukor a dobre premiešame.

Pre ešte zdravší nápoj môžete pridať nastrúhaný koreň zázvoru.

Ako pestovať bazalku na parapete

1. Najskôr je potrebné pripraviť pôdu na pestovanie. Odporúčame pomer zeminy a rašeliny (alebo univerzálnej zeminy) 1:1.
2. Bazalka sa môže vysievať so zberom alebo bez neho. Ak sa rozhodnete nehniezdiť, mali by ste najprv vypestovať sadenice a potom ich presadiť do debničiek.
3. Semená by sa mali vysievať do pripravených nádob. Interval medzi riadkami je 5 cm a hĺbka výsadby je 0,5 cm. Po vysadení zasypte sadenice zeminou, navlhčite ich a prikryte potravinárskou fóliou.
4. Sadenice by mali byť umiestnené v teplej miestnosti. Prvé výhonky sa objavia po 9-12 dňoch. Potom odstráňte fóliu a premiestnite škatule na miesto s prístupom slnečného svetla. Bazalku zalejte teplou vodou, pričom dbajte na to, aby ste ju nepreliali.
5. Prvý zásah by sa mal vykonať na 10. deň po objavení sa výhonkov. Rastliny môžete po 3 týždňoch zasadiť do kvetináčov.
6. Hnojivo by sa malo znova podať po týždni. Dávajte veľký pozor, aby ste rastliny nepoškodili.
7. Po 3 týždňoch, keď výhonky dorastú do výšky 10-13 cm, môžete listy odstrániť. Po zbere sa odporúča rastliny prikrmovať.
8. Hneď ako sa objaví 5 až 6 listov, je potrebné odtrhnúť vrchné listy.
9. Ráno raz za 4 dni zalejte vodou.
10. Odporúča sa umiestniť rastliny na čo najslnečnejšie miesto alebo im poskytnúť svetlo.

Zaujímavosti o bazalke

1. Bazalka je veľmi univerzálna. Môže sa používať v čerstvom aj suchom stave. Môže sa používať do nesladkých aj sladkých jedál.
2. Bazalka má v ľudovom liečiteľstve široké využitie. Bazalkový čaj je veľmi užitočný a používa sa na liečbu širokej škály ochorení od zápchy a žalúdočných kŕčov až po úzkosť a depresiu.
3. Bazalka obsahuje chemické látky, ktoré hmyz nemá rád (ale nie sú škodlivé pre ľudí). Napríklad komáre nemajú radi bazalku.
4. Bazila si uctievajú rôzne náboženstvá. Okrem toho, že ho hinduisti považujú za posvätný, v niektorých krajinách (napr. v Bulharsku, Slovinsku, Macedónsku a Srbsku) sa používa na výrobu svätenej vody.
5. Bazalka je tiež príbuzná mäte.

Fotografia bazalky