Užitočné články
Pre vaše zdravie sme zhromaždili užitočné články o potravinách a správnej výžive.
Prečítajte si články
Konzervácia potravín
Uchovávanie čerstvých a zdravých potravín si vyžaduje
čerstvé a zdravé, musia byť bezpečne skladované.
konzervácia.
Ako skladovať potraviny

Meringue: užitočné vlastnosti a recepty

Ľahká a vzdušná štruktúra pusiniek z neho robí jedinečné jedlo. Chutný bezé pokrm, ktorý sa preslávil po celom svete. Technológia pusiniek je mimoriadne jednoduchá na prípravu. Nadýchaný dezert sa výborne hodí k šálke horúceho čaju. Jeho vynikajúca krémová štruktúra umožňuje vytvárať rôzne variácie tvarov. Pridanie potravinárskeho farbiva pomáha vytvoriť slávnostnú náladu a dodať nádych optimizmu. Tento dezert patrí medzi zdravé pochúťky. Milujú ho deti a ctia si ho ľudia všetkých vekových kategórií. Jeho vzdušná štruktúra a pružná náplň nebude prekážať milovníkom sladkých dezertov.



Čo je bezé

Meringue je vzdušný dezert, ktorý obsahuje bielky vyšľahané s cukrom. Pôvod tohto pokrmu je vo Francúzsku, kde sa dezert začal vyrábať už v 17. storočí. Niektorí výrobcovia pridávajú vanilku, mandľový extrakt a iné prísady na zlepšenie chuti. Aby boli pusinky čo najchutnejšie, mali by sa používať len prírodné prísady.

Prínosy a škody bezé

Mäkká dezertná náplň je pokrytá chrumkavou vrstvou, ktorá akoby sa rozplývala na jazyku. Do bezovej náplne možno pridať potravinárske farbivá, aby sa vytvoril špecifický farebný pigment. Pridávanie rôznych prísad pomáha dosiahnuť rôzne chuťové náplne, ktoré majú ľudia tak radi.

Typy

  1. Francúzske pusinky. Tento typ je klasikou, ktorá je aktuálna aj dnes. Sú tu len dve zložky: vaječný bielok a biely cukor. Jeho príprava je pomerne jednoduchá a je nevyhnutným základom pre ďalšie kulinárske variácie. Pečie sa v rúre pri teplote maximálne 90 stupňov.
  2. Švajčiarske pusinky. Tento typ obsahuje tri zložky: vaječný bielok, biely cukor a vanilín. Varí sa pri teplote 70 °C. Charakteristická chuť vanilky dodáva pokrmu rafinovanú a jedinečnú chuť.
  3. Talianske pusinky. Tento typ dobre drží tvar a má mimoriadne hladkú vrchnú vrstvu. Pusinky sú veľmi chrumkavé. Hlavné tajomstvo spočíva vo výrobe sirupu z vody a cukru, ktorý sa potom spojí s vaječným bielkom. Tým sa dosiahne správny a dokonalý tvar pusiniek.

Rozdiel medzi pusinkami a bezé

Tieto dva pojmy sa veľmi často zamieňajú. Obidva pokrmy majú rovnaký súbor produktov, ale je tu jeden odlišný prvok. Pusinky sa skladajú z krému, ktorý má hustú konzistenciu. Bezé je hotové pečivo, ktoré bolo upečené v rúre z bezé.

Rozdiel je aj v skladovaní výrobkov. Pusinky sa môžu dlhodobo skladovať len pri nízkej teplote, zatiaľ čo bezé sa môžu skladovať v suchu v interiéri.

Zloženie a kalórie

Hlavnými ingredienciami nadýchaného dezertu sú:

  • Vaječný bielok.
  • Biely cukor.

Iné výrobky sa môžu používať ako prídavné látky do potravín, ktoré im dodávajú bohatú chuť a odtieň. Klasické pusinky majú snehobielu farbu.

  • Kalorická hodnota pokrmu je 305 kcal na 100 g.
  • bielkoviny - 2,5 g.
  • Tuky - 0 g.
  • Sacharidy - 80 g.

Tento pokrm je dezert, preto je lepšie ho jesť v obmedzenom množstve. Vysoký obsah bielkovín pomáha budovať svalovú hmotu a potrebné sacharidy dodajú energiu na celý deň. Dezert patrí k rýchlym sacharidom, ktoré telo ľahko strávi. Francúzska špecialita je úplne bez tuku, čo pomáha v boji proti nadváhe pri správnom cvičení.

Výhody pusiniek

Výhody bezé

Všeobecné výhody

  1. Francúzsky dezert má vysoký obsah niacínu, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a zlepšuje pamäť. Medzi ďalšie prospešné vlastnosti tejto látky patrí normalizácia tráviaceho systému a zvýšenie odolnosti organizmu voči stresu a nervovému preťaženiu. Látka obsiahnutá v kuracích vajciach pomáha odstraňovať škodlivé toxíny z pečeňových buniek.
  2. Keď sa konzumuje ráno, pomáha nasýtiť telo glukózou a zlepšiť náladu.
  3. Vďaka vysokému obsahu sacharidov a vitamínov skupiny B je to chutná a celkom zdravá pochúťka.

Pre ženy

Vitamíny skupiny B obsiahnuté v bezé majú priaznivý vplyv na ženský organizmus. Pomáhajú normalizovať hormonálne hladiny a majú vplyv na vzhľad. V dostatočnom množstve zlepšuje stav vlasov, posilňuje nechtové platničky, podieľa sa na tvorbe hemoglobínu a pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu. Prídavok cukru výrazne zlepšuje náladu a obohacuje telo o glukózu, ktorá dodáva energiu.

Vysoký obsah vápnika udržiava nechty a kosti v dobrom stave. Konzumácia tohto dezertu ráno v obmedzenom množstve nevedie k nadmernému priberaniu na váhe. Horčík obsiahnutý v kuracích bielkovinách pomáha nervovému systému lepšie fungovať. Dezert je tiež ľahko stráviteľný, takže po jeho konzumácii nebudete mať žiadne problémy s tráviacim systémom. Sodík a draslík pomáhajú udržiavať vodno-alkalickú rovnováhu. To pomáha eliminovať opuchy, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie tela a udržujú ho svieže a oddýchnuté.

Pre mužov

Mužom tento dezert pomáha lepšie fungovať kardiovaskulárnemu systému a zlepšuje koncentráciu pamäte. Užitočné bielkoviny sa podieľajú na tráviacom metabolizme a umožňujú telu fungovať ako hodinky. Glukóza vám dodá energiu a skvele vám zlepší náladu. Niacín reguluje hladinu kyslosti v žalúdku, čo je dôležitá funkcia pre pohodlné trávenie.

Vitamíny skupiny B poskytujú mužskému telu užitočné látky. Dobre stráviteľné bielkoviny umožňujú mužom, ktorí sa aktívne venujú športu, budovať svalovú hmotu. Nemusíte sa obávať, že priberiete, ak sladké skonzumujete v prvej polovici dňa.

Železo, horčík a vysoký obsah bielkovín zvyšujú mužskú potenciu a dodávajú energiu na celý deň. Vitamín PP podporuje metabolizmus a odstraňuje toxíny z tela.

Tehotenstvo

Bielok slepačích vajec obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú počas tehotenstva veľmi potrebné. Železo pomáha obnoviť hladinu hemoglobínu, ktorého je často nedostatok. Vysoký obsah vápnika a horčíka umožňuje dobré fungovanie nervového systému a posilňuje kosti, nechty a vlasy. Sodík a draslík zabraňujú stagnácii prebytočných tekutín v tele. Normalizuje sa krvný tlak a zlepšuje sa koncentrácia.

Dieťaťu v maternici tieto zložky pomáhajú pri duševnom vývoji. Sladké zlepšuje náladu a normalizuje hormóny, ktoré sa počas tehotenstva často menia. Konzumácia pusiniek v malých množstvách je plne opodstatnená. Túto sladkosť môžete konzumovať počas celého tehotenstva, ako aj bezprostredne po pôrode.

Pri dojčení

Mladé matky si po pôrode dávajú veľký pozor na to, čo jedia, aby neublížili svojmu dieťaťu. Žiadne pusinky nie sú nebezpečné. Dieťa však môže mať alergické reakcie na prídavok umelých farbív, preto sa oplatí venovať pozornosť prírodnému zloženiu. Dodá materskému mlieku dôležité vitamíny skupiny B, ako aj ďalšie rovnako užitočné mikroživiny.

Novorodenec dostane železo a vápnik. Tie sa podieľajú na tvorbe kostí a činnosti mozgu. Pri dojčení musíte dbať na svoje zdravie a uprednostňovať prírodné prípravky.

Video: Aké sladkosti sú povolené pri dojčení Rozšíriť

Pre bábätká

Deťom sa takéto pochúťky môžu zavádzať do stravy od troch rokov. Slepačí bielok je zdrojom bielkovín, ktoré sú veľmi dôležité pre vývoj detského organizmu. Vitamíny skupiny B a PP regulujú hladinu cholesterolu v krvi. Obohacujú detský organizmus o dôležité látky, ktoré prispievajú k pohodlnému tráveniu.

Detstvo je obdobím zvýšenej záťaže mozgu a fyzickej aktivity. Toto obdobie je spojené s tvorbou kostí, ktoré potrebujú vysoký obsah vápnika. Pusinky sú ďalšou chutnou zložkou, ktorá môže deťom dodať prospešné stopové prvky. Na tvorbe mozgovej činnosti sa podieľa aj horčík, ktorý je dostupný v dostatočnom množstve. Horčík tiež pomáha nervovému systému a bojuje proti nadmernej vzrušivosti u detí.

Chutný dezert pomáha zvyšovať hladinu glukózy v krvi, ktorá je zodpovedná za aktivitu. Chuť zlepšuje náladu a dodáva energiu na zvládnutie výziev tohto náročného veku.

Zoštíhlenie

Mnohí ľudia sa v honbe za ideálmi krásy úplne vzdávajú cukru a všetkých sladkých potravín. Takýto prístup je od základu nesprávny. Sladké potraviny by mali byť súčasťou každého vyváženého jedálnička, a to aj pri chudnutí. Počas tohto obdobia telo potrebuje prospešné vitamíny skupiny B, ktoré sa nachádzajú v pusinkách. Bielkoviny sa podieľajú na tráviacom systéme a umožňujú doplniť stravu každému, kto chudne. Sacharidom by ste sa nemali úplne vyhýbať.

Existuje všeobecné pravidlo, ktorým sa riadia všetci skúsení odborníci na výživu a zdravo sa stravujúci ľudia. Sacharidy by sa mali konzumovať v prvej polovici dňa, potom sa premenia na energiu a spália sa. Pusinky by ste nemali konzumovať večer, pretože majú vysoký obsah kalórií. Dávkované množstvo chutného dezertu poteší chuťové bunky bez nebezpečenstva, že sa vám uložia kilá navyše.

Gastritída

Gastritída sa nazýva chorobou našej doby. Zapálené steny žalúdka si vyžadujú prísnu diétu, aby sa zabránilo opakovaniu ochorenia. Na prázdny žalúdok by sa takéto sladkosti rozhodne nemali konzumovať. Po obede alebo večeri si môžete dopriať malé množstvo chutného dezertu. Gastritída je spojená so zvýšenou produkciou žalúdočnej šťavy, ktorá má dráždivý účinok na zapálené steny žalúdka.

Bezé na gastritídu

V pusinkách sa nenachádzajú žiadne zložky, ktoré by mohli vyvolať zvýšený dráždivý účinok a zvýšiť množstvo žalúdočných štiav. Tento typ sladkého je jedným z povolených pri tomto ťažkom ochorení. Jeho mäkká a jemná štruktúra sa dobre trávi v žalúdku a obohacuje telo o vitamíny skupiny B. Pri chronickej gastritíde sa mikroživiny vstrebávajú o niečo horšie, takže v kombinácii so správnou stravou môže byť tento dezert veľmi prospešný.

Pankreatitída

Pankreatitída je zápal pankreasu, ktorý je zodpovedný za všetky tráviace funkcie a produkciu inzulínu. Zoznam kontraindikácií v diéte je pomerne dlhý. Pusinky sú jednou zo schválených sladkostí, ktoré si môžete príležitostne vychutnať, keď akútna forma skončí.

Francúzsky dezert nemá absolútne žiadny vplyv na pankreas vďaka svojej jemnej štruktúre a použitiu prírodných zložiek. V tomto stave by ste sa mali vyhýbať výrobkom s neprirodzenými potravinárskymi farbivami. Aj pusinky v obmedzenom množstve nevyžadujú produkciu enzýmov vo veľkom množstve.

Základné vitamíny skupiny B a PP a stopové prvky možno získať kombináciou pusiniek s inými povolenými potravinami ako chutným dezertom. Bezé možno použiť ako alternatívu ťažkých a maslových koláčov, ktoré sú pri tomto ochorení úplne kontraindikované.

Nepriaznivé účinky a kontraindikácie

Bez ohľadu na to, aká je pochúťka chutná, vždy existujú kontraindikácie, ktoré zakazujú konzumáciu výrobku, a to aj v minimálnych množstvách.

  1. Hlavnou kontraindikáciou je individuálna neznášanlivosť vaječného bielka. Je to veľmi zriedkavé, ale stáva sa to a treba sa tomu vyhnúť.
  2. Diabetes mellitus. Toto ochorenie sa vyznačuje zvýšeným množstvom glukózy v krvi. Bezé je na zozname potravín zakázané kvôli vysokému obsahu cukru.
  3. Nadváha. Úbytok hmotnosti je možný pri prísnom dodržiavaní diéty. Ak ste obézni, odborníci na výživu na celom svete vám odporúčajú, aby ste sa tohto výrobku zdržali, aspoň na prvýkrát.
  4. Veľké množstvo sladkostí má negatívny vplyv na zuby. Vedú k vzniku zubného kazu a iných ochorení zubov.

Správny spôsob skladovania pusiniek

Gurmánsky dezert by sa mal skladovať vo vzduchotesnej nádobe s tesným vekom, ktoré tesne prilieha na celý povrch. Trvanlivosť pusiniek je krátka, najmä tých domácich. Skladujte pri izbovej teplote do 25 stupňov. Na jasnom slnečnom svetle sa rýchlo začne kaziť a stráca svoj atraktívny tvar. Skladovací priestor by mal byť bezpečne chránený pred slnečným žiarením, ktoré by mohlo spôsobiť jeho rozmrazenie.

Môže sa zmraziť

Pri nízkych teplotách začne hotový výrobok tvrdnúť a stráca chuť. V prípade potreby ho možno podrobiť procesu mrazenia, ale chuť sa prakticky stratí.

Ako vyrobiť pusinky: recepty

Tento pomerne jednoduchý proces varenia má mnoho variantov. Každý recept má svoju vlastnú chuť.

Ako vyrobiť pusinky

Príprava pusiniek si vyžaduje zvláštnu precíznosť. Niekoľko kvapiek vody na riad alebo pridanie trochy vaječného žĺtka môže poškodiť jeho štruktúru. Je dôležité utrieť všetky pomôcky do sucha a oddeliť bielka od žĺtkov pomocou špeciálnych pomôcok. Iba tak možno dosiahnuť požadovanú konzistenciu. Toto bude slúžiť ako základná štruktúra dezertu.

Profesionálni kuchári šľahajú bielka iba metličkou. Ich pohyby smerujú rôznymi smermi, ako aj nahor a nadol. Tým sa dosiahne správna konzistencia a hustá pena.

Recept s vanilkovým cukrom

Zloženie:

  • Vajcia (len bielok) - 3 vajcia.
  • Biely cukor - 150 gr.
  • Vanilkový cukor - 1 polievková lyžica.

Recept krok za krokom:

  1. Oddeľte žĺtok od bielka a postup zopakujte so všetkými vajcami. Tento postup je veľmi dôležitý. Následný úspech pokrmu bude závisieť od jasného oddelenia bielkov od žĺtkov. Bielka vložte do misky.
  2. Zmiešajte biely cukor s vanilkovým cukrom a miešajte do hladka.
  3. Do misy mixéra nalejte bielky a šľahajte, kým nie sú tuhé. Ak nemáte po ruke mixér, môžete použiť mixér alebo šľahač. Najdôležitejšie je, aby bola konzistencia úplne homogénna a spenená. Šľahajte na vysokej rýchlosti.
  4. Do vzniknutej bielkovinovej zmesi pridajte rozmixovaný cukor a mixér opäť zapnite na maximálny výkon. Najdôležitejšie je, aby sa kryštáliky cukru úplne rozpustili a mali homogénnu štruktúru.
  5. Špeciálny papier na pečenie položte na obdĺžnikový plech a zastrihnite ho tak, aby neprekrýval okraje.
  6. Krémovú zmes z mixéra preložte do klieští na pečenie. Mal by byť špeciálne tvarovaný, aby sa zabezpečilo, že všetky pochúťky budú mať rovnaký tvar a štruktúru. Tvar pripomínajúci malý kvet sa považuje za klasický. Trysky môžu mať rôzne veľkosti.
  7. Predhrejte rúru na 120 stupňov a pečte sladké dobroty 40 minút, kým nie sú hotové.

Pokrm sa považuje za úplne uvarený, keď nadobudne pevný tvar. Pred konzumáciou nechajte pusinky prirodzene vychladnúť.

Pusinky s pridaním citrónovej šťavy

Zloženie:

  • Vajcia (len bielka) - 4 kusy.
  • Práškový cukor - 150 g.
  • Citrónová šťava - 1 lyžička.

Recept krok za krokom:

  1. Vajíčka rozbijeme do hlbokej misy a oddelíme bielka od žĺtkov. Tomuto procesu venujte osobitnú pozornosť. Bielka musia byť úplne oddelené.
  2. Bielka nalejte do misy mixéra a šľahajte pri vysokých otáčkach, kým nie sú tuhé.
  3. Do zmesi pridajte citrónovú šťavu a práškový cukor. Všetky produkty premiešajte pri vysokých otáčkach. Priemerný čas je 3 až 5 minút. Vďaka citrónovej šťave bude krém hladší a bude mať rovnomernejšiu štruktúru.
  4. Tekutú zmes prelejte lyžicou do vrecúška na pečenie alebo ju vložte do cukrárskeho noža s veľkou tvarovanou tryskou.
  5. Formu na pečenie vyložte pergamenovým papierom a položte ho rovno na šírku formy. Na plech vytlačte malé pusinky v tvare kvetov.
  6. Keď je celý plech naplnený sladkosťami, vložte ho do rúry. Pečte pri teplote približne 100 stupňov a 2 hodiny.

Keď pusinky stuhnú, sú hotové. Mali by sa podávať pri izbovej teplote.

Recept na pusinky na tyčinkách

Zloženie:

  • Vajcia (použite len bielky) - 4 vajcia.
  • Biely cukor - 170 g.
  • Vanilka - 15 g.

V prípade potreby môžete na zafarbenie použiť potravinárske farbivo.

Recept krok za krokom:

  1. Vajíčka rozšľahajte v samostatnej nádobe a oddeľte žĺtok od bielka. Postup zopakujte so všetkými vajíčkami.
  2. Bielka vyšľahajte v mixéri alebo v hrnci do hladka a do peny.
  3. Do tej istej misky pridajte biely cukor a vanilku. Miešajte, kým sa kryštáliky cukru nerozpustia a zmes nie je homogénna.
  4. Na ochutenie a zafarbenie použite potravinárske farbivo v tej istej miske a miešajte, kým nie je hladké a spenené.
  5. Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie. Zmes vložte do vrecka na potrubné tvarovanie. Vytvorte krásne, rovnomerne tvarované pusinky. Tvar môže byť s okrúhlymi kučerami.
  6. Do každej polievky pridajte malé špajdle. Vložte do predhriatej rúry na 2 hodiny pri teplote približne 90 stupňov.

Po vychladnutí by mali byť formy úplne stuhnuté a pevné. Svetlé a chutné pusinky budú dobrou dekoráciou stola.

Video: Ako pripraviť chutné pusinky Rozšíriť

Recept s kokosom

Produkty:

  • Vajcia (použite len bielky) - 2 vajcia.
  • Práškový cukor - 100 gr.
  • Kyselina citrónová - 1 štipka.
  • Kokosové lupienky - 2 PL.

Recept krok za krokom:

  1. V hlbokej miske rozšľahajte všetky vajcia. Oddeľte bielka od žĺtkov. V tomto recepte sa používajú len bielka.
  2. Bielka vyšľahajte do hustej peny. Použite mixér alebo domácu metličku.
  3. Pridajte práškový cukor a kyselinu citrónovú. Dobre premiešajte, kým zmes nie je homogénna.
  4. Pridajte kokosové vločky a rovnomerne premiešajte.
  5. Zmes vložte do vrecka na potrubné tvarovanie. Ak ho nemáte, môžete jednoducho použiť malú lyžičku na tvarovanie zmesi pusiniek do cukrárskeho vrecka.
  6. Zmes pusiniek rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujte ju.
  7. Predhrejte rúru na 100 stupňov a vložte dezert do rúry. Pečte 2 hodiny.

Kokosová textúra dodáva pokrmu rafinovanú chuť a robí ho ešte chutnejším. Pusinky by sa mali vychladiť na izbovú teplotu a podávať.

Viacfarebné pusinky recept

Viacfarebné pusinky Recept

Zloženie:

  • Vaječné bielky - 3 kusy.
  • Práškový cukor - 100 gr.
  • Jemne mleté mandle - 100 gr.
  • Biely cukor - 100 gr.
  • Viacfarebné potravinárske farbivo.

Recept krok za krokom:

  1. Do misky nasypte mandle a práškový cukor. Zložky spolu premiešajte.
  2. Oddeľte žĺtky od bielkov v samostatnej nádobe. Používajú sa len bielky. Bielka vyšľahajte v miske mixéra pri vysokých otáčkach do hladka a tuha.
  3. Do bielkovinovej zmesi pridajte cukor a miešajte, kým sa kryštáliky nerozpustia a konzistencia nie je hustá.
  4. Do misky s bielkami a cukrom pridajte prvú misku mandľového prášku. Miešajte, kým zmes nie je hladká. Konzistencia by mala byť hustá a nadýchaná.
  5. Do tuhej zmesi pridajte farbivá podľa chuti a farby. Miešajte, kým sa farba nezjednotí.
  6. Tuhú konzistenciu vložte do vrecka na pečenie. Ak ju nemáte, môžete použiť obyčajnú čajovú lyžičku.
  7. Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie a vytvarujte ho do pekného tvaru.
  8. Rúru predhrejte na 120 stupňov a pečte približne pol hodiny.

Po upečení majú pusinky pevnú konzistenciu a dobre sa odlepujú od papiera na pečenie. Takýto dezert sa podáva vychladený. Vďaka svojej jemnej štruktúre sa rozplýva v ústach.

Ako jesť bezé etiketu

Meringue sa považuje za jeden z najobľúbenejších gurmánskych receptov. Objavenie sa tejto pochúťky na stole je skutočným vrcholom tejto príležitosti. Etiketa nezakazuje jesť pusinky rukami. Požadované množstvo by sa malo umiestniť na tanierik alebo malý tanierik. Bezé by sa malo jesť cez ne, aby sa omrvinky nerozsypali po stole a podlahe. Používanie dezertnej lyžičky alebo noža nie je opodstatnené. Pusinky sú malé a majú pevnú štruktúru, takže príbor nie je potrebný.

Ak má pusinka pomerne veľký tvar, môžete ju pre väčšie pohodlie rozrezať na dve rovnaké časti bežným dezertným nožom. Po čajovom večierku by sa mal použiť obrúsok. Toto sú pravidlá etikety, ktoré diktuje moderná spoločnosť.

Zaujímavé fakty

O tomto dezerte existuje mnoho zaujímavých faktov:

Zaujímavé fakty o bezé

  1. Traduje sa, že ho vymysleli počas jedného sviatočného večera, keď kuchárke zostali na stole len dve veci: cukor a vajcia. S trochou fantázie prišiel s týmto chutným a vítaným receptom.
  2. Obsahuje bielkoviny, ktoré sa ľahko vstrebávajú do tela a pomáhajú budovať svalovú hmotu počas tréningu. Je to dobrá vec pre športovcov a iných ľudí, ktorí si uvedomujú svoje telo.
  3. V Španielsku existuje veľmi romantická tradícia. Ženích ukryje prsteň do jemnej bezovej plnky. Dievča, ktoré si toho vôbec nie je vedomé, sa zahryzne. Mladý muž si kľakne na koleno a vyzná sa zo svojich citov.
  4. Pusinky nie sú vhodné na skladovanie pri nízkych teplotách. Strácajú chuť a môžu sa rýchlo stať kyslými. Dobrou voľbou sú sklenené nádoby, ktoré sú pevne uzavreté vekom.
  5. Z pusiniek bolo vytvorených veľa chutných receptov. Profesionálni kuchári naďalej experimentujú a vytvárajú nové recepty na báze bezé krému. Slúži aj ako dekorácia mnohých dezertov pri slávnostných príležitostiach.
  6. Mesto Soul vytvorilo bezé kávu len pred niekoľkými rokmi. Pokrm sa podáva v pohári, na ktorom sú položené kocky pusiniek, ktoré môžete jesť. Nerozpúšťajú sa v kávovom nápoji, ale stoja na ňom. Kocky dobre držia tvar a udržujú nápoj teplý. Toto jedlo je veľmi obľúbené u návštevníkov a turistov.

«Dôležité: Všetky informácie na tejto stránke sa poskytujú len na informačné účely. len na informačné účely. Pred použitím akýchkoľvek odporúčaní sa poraďte so svojím zdravotníckym pracovníkom. špecialista. Redakcia ani autori nenesú žiadnu zodpovednosť za prípadné škody spôsobené materiály.


Zanechať odpoveď

Oriešky

Ovocie

Bobule