Púpavový čaj: užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Púpava je trváca bylina, ktorá rastie vo veľkom rozsahu v Rusku. Jeho oficiálny názov Taraxacum je odvodený od arabského alebo perzského názvu Taruhshakun. Často môžete počuť aj jeho ľudové názvy: bodliak, vojak, kravička, mliečny kvet, padák.
Ak sa pozrieme na vlastnosti púpavy z lekárskeho hľadiska, má množstvo vlastností - tonizujúce, žlčopudné, močopudné, antimikrobiálne, krv čistiace a antipyretické účinky. Počas kvitnutia sa vo veľkej miere používa pri varení.
Zloženie a kalórie
Približne 45 kalórií na 100 gramov púpavovej zelene.
Kvety rastliny obsahujú karotenoid, ktorý je užitočný pre zrak dospelých a detí (horkosť tvorí taraxantín, luteín, flavoxantín), triterpénový alkohol (arnidol, faradiol), prchavé oleje, inulín, triesloviny, vitamíny A, B1, B2, C, bielkoviny, železo, draslík.
Oddenok púpavy obsahuje veľké množstvo prvkov: inulín, amirín, taraxerol, triesloviny, draslík, cholín, vitamíny A, B1, C, D, mastný olej, kyselinu medovkovú a linolovú, organické živice.
Užitočné vlastnosti púpavového čaju
Všeobecné výhody
Táto rastlina sa v ľudovom liečiteľstve používa pri týchto ochoreniach:
- Choroby kĺbov. Vďaka svojim čistiacim vlastnostiam je ideálny pri artritíde a sezónnych reumatických bolestiach. Púpavová tinktúra sa používa vnútorne a na potieranie alebo obklady.
- Metabolická porucha. Stály príjem čaju zvyšuje produkciu inzulínu v tele, pomáha regulovať metabolizmus sacharidov a lipidov. Odporúča sa pri cukrovke, problémoch so štítnou žľazou, pri chudnutí a znižovaní cholesterolu.
- Čistiaci účinok na krv. Vďaka prítomnosti inulínu v rastline sa púpava používa pri detoxikácii a otravách. Inulín absorbuje toxíny, ťažké kovy, rádionuklidy a bezbolestne ich odstraňuje z tela. Na liečbu lymfatických uzlín sa používa infúzna tráva.
- Tráviaci systém GI. Púpavový nápoj má dobrý účinok na črevá pri poruchách trávenia, po liečbe antibiotikami. Liečivá sa používajú pri pankreatitíde, gastritíde, plynatosti, zápche, kolitíde a obličkových kameňoch.
- Respiračné ochorenia, prechladnutie. Vzhľadom na potopudné, antipyretické účinky rastliny sa infúzia môže používať pri zvýšenej teplote, počas respiračných ochorení. Pri pľúcnej tuberkulóze má mierny expektoračný účinok.
- Stresový stav. Má priaznivý účinok na nervový systém počas stresu a nespavosti.
- Patológie urogenitálneho systému. Vďaka miernym diuretickým a baktericídnym účinkom má infúzia pozitívny vplyv na zápaly obličiek a močového mechúra a obličkové kamene.
V kozmetickej medicíne sa bežne používa na liečbu akné, vredov, alergií, bradavíc a otlakov.
Čaj z koreňov a listov púpavy si rýchlo získava popularitu v ľudovom liečiteľstve. Vďaka vysokému obsahu inulínu posilňuje a posilňuje imunitný systém. Čaj z kvetu je vynikajúci ako antistresový nápoj: pomáha zmierniť únavu, vyčerpanie, podporuje telo pri nervozite, nespavosti, poruchách spánku. Odvary z koreňa majú mierny močopudný účinok, odstraňujú prebytočnú vodu, používajú sa na zníženie hmotnosti, zlepšenie trávenia a stimuláciu tvorby žalúdočných štiav. Táto liečivá rastlina sa používa pri ochoreniach obličiek a žlčníka - pomáha pri odstraňovaní kameňov.
Pre ženy
Pravidelné užívanie nápoja má pozitívny vplyv na ženské telo. Pôsobí nielen ako mierne preháňadlo a diuretikum, ale vďaka fytohormónom obsiahnutým v bylinke pomáha aj počas menštruácie, zmierňuje kŕče a bolesti v prvých dňoch.
Konzumácia púpavového čaju môže mať pozitívny vplyv na organizmus pri nasledujúcich zdravotných problémoch: rakovina prsníka, ochorenia pečene, zápal močového mechúra a ochorenia súvisiace s močovo-pohlavným systémom, cysty na vaječníkoch, hormonálne poruchy, menopauza, polypy.
Bol pozorovaný priaznivý účinok púpavového čaju na pokožku a pleť. Rastlina obsahuje veľa antioxidantov, ktoré čistia telo od toxínov a majú mierny omladzujúci účinok. Inulín v rastline má nielen všeobecný detoxikačný účinok, ale pomáha aj regulovať krvný obeh, štítnu žľazu a lymfatické žľazy.
Touto infúziou možno liečiť zapálenú pokožku, akné, drobné rezné rany a uštipnutie hmyzom. Navlhčite vatový tampón infúziou a priložte ho na niekoľko minút na tvár alebo poranenú časť tela. Púpavové čajové vrecúška môžete použiť na opláchnutie vlasov po umytí šampónom. Čaj by sa mal namočiť, nechať odstáť a potom opláchnuť vlasy. Vďaka veľkému množstvu vitamínov A, E, C, PP a stopových prvkov má oplach priaznivý účinok na posilnenie vlasových korienkov, znižuje suchosť a podráždenie pokožky.
Pre mužov
Bolo preukázané, že konzumácia púpavového čaju má hlboké účinky na mužské telo. Nápoj z koreňov rastliny sa v dávnych dobách používal na zvýšenie mužskej potencie. Podľa moderných odborníkov pomáhajú mikroživiny, cholín a rastlinné bielkoviny v rastline obnoviť mužské zdravie. Obnovenie erektilnej funkcie pitím čaju pomáha zlepšiť celkový stav ciev, zbaviť kapiláry aterosklerotických zmien, reštartovať endokrinný systém, zvýšiť hladinu testosterónu v tele a znížiť estrogén. Nápoj má protizápalový účinok na močovo-pohlavný systém. Prítomnosť vitamínov A, C v rastline normalizuje regeneráciu svalov počas pravidelného cvičenia, zabraňuje únave, celkovej slabosti. Vitamín E podporuje činnosť pohlavných žliaz a štítnej žľazy. Veľký počet makroživín pomáha zvyšovať vitalitu spermií u mužov.
Pri neustálej chronickej únave a zvýšenom strese pomáha púpavový čaj zmierniť stres.
Okrem uvedených pozitívnych účinkov nápoja majú kvetenstvo a korene púpavy účinný vplyv na odbúravanie cholesterolových plakov, aktiváciu regenerácie buniek, stimuláciu vylučovania moču a chronickú hypertenziu.
V tehotenstve
Čaj sa používa na celkové posilnenie organizmu, ak sa fytoterapia začala pred počatím. V každom štádiu tehotenstva je však užitočné užívať bylinné čaje. Nápoj je obzvlášť prospešný pre zdravie, ak má nastávajúca matka chronické zápalové ochorenia urogenitálneho, tráviaceho alebo dýchacieho systému.
Tehotné ženy sú tiež často náchylné na prechladnutie, chrípku, SARS. Zvyčajne sa v tomto období, najmä v extrémnom tehotenstve, predpisujú lieky, ako sú antibiotiká a antivirotiká, s veľkou opatrnosťou, pretože môžu poškodiť nenarodené dieťa. V tomto prípade je najlepším spôsobom pomoci budúcej matke ľudová medicína, bylinná medicína.
Nápoj z tejto rastliny pomáha pri ochoreniach dýchacích ciest a má pozitívny vplyv na duševnú rovnováhu budúcej matky. Prijímanie čaju je možné ako predbežné opatrenie na prevenciu predispozície k ochoreniu, ako zníženie rizika a ďalšieho vývoja patológie.
Púpavový čaj je počas tehotenstva úplne bezpečný. V malých dávkach stimuluje prietok moču a odstraňuje opuchy. Môžu sa však vyskytnúť vedľajšie účinky, ako je strata chuti do jedla a nevoľnosť. Preto ak máte sklon k rannej nevoľnosti, je lepšie byť pri používaní čaju opatrný. V každom prípade, keďže ide o liek, je vhodnejšie sa pred jeho použitím poradiť s lekárom. Faktom je, že počas tehotenstva a následného obdobia dojčenia dochádza k reštrukturalizácii celého ženského tela, môže dôjsť k hormonálnej nerovnováhe alebo k zhoršeniu vývoja tých ochorení, ktoré sú v súčasnosti zárodočné alebo spiace.
Pri dojčení
Vďaka stopovým prvkom, minerálom a vitamínom, ktoré nápoj obsahuje, pomáha ženám zvyšovať tvorbu mlieka. Púpavový čaj má tiež pozitívny vplyv na celý organizmus: zlepšuje trávenie, upokojuje nervy a zmierňuje zápaly močovo-pohlavného systému. Táto bylina obsahuje mnoho minerálov a vitamínov, ktoré dojčiace matky potrebujú.
Zároveň by sa však púpavový čaj nemal často zneužívať, pretože stopové prvky rastliny pridávajú materskému mlieku horkosť a novorodenec môže neskôr prirodzene odmietnuť dojčenie. Pred pitím je lepšie poradiť sa s pediatrom, pretože užívanie čaju vo vysokých dávkach môže spolu so zvýšením objemu mlieka spôsobiť na tele dieťaťa vyrážku vo forme alergie a narušiť trávenie.
Pre deti
Púpavový čaj má pre deti niekoľko dôležitých výhod. Infúzia púpavy pôsobí ako antipyretikum a pomáha obnoviť normálnu telesnú teplotu. Kvetenstvo púpavy sa môže používať na liečbu detskej krivice, a to tak, že sa z listov a mladých kvetov rastliny pripraví čaj. Púpava obsahuje jód, železo a vápnik, ktoré sú pre deti nevyhnutné. Rastlina obsahuje aj fosfor, ktorý je prospešný pre posilnenie zubov a kostí. Čaj z koreňa púpavy má antihelmintické a antimykotické účinky. Pozitívne účinky čaju sú veľmi dôležité v ranom veku dieťaťa, keď sú iné lieky - tablety a zmesi - pre detský organizmus ešte kontraindikované.
Je tiež dôležité vedieť, že púpava je kontraindikovaná u detí do 5 rokov kvôli možným alergickým reakciám na ňu.
Na chudnutie
Púpava sa považuje za jeden z najúčinnejších prostriedkov na chudnutie. Zloženie rastlinných látok, ktoré sa v rastline nachádza, obsahuje stopové prvky s laxatívnymi a diuretickými vlastnosťami. Púpava obsahuje veľké množstvo inulínu, pektínu, taraxasterolu - všetky spolu sú stimulujúce a choleretické látky a majú pozitívny vplyv na činnosť čriev. Rastlinný čaj je účinný najmä vtedy, keď je priberanie na váhe spojené s nadbytkom vody v tele a pretrvávajúcimi opuchmi. V tomto prípade sa ako jediný liek môže použiť iba púpava bez použitia ďalších liekov.
Ľudová medicína odporúča na chudnutie užívať čaje alebo tinktúry z koreňov púpavy, pretože obsahujú väčšinou látky s diuretickým účinkom. Tento nápoj sa zvyčajne používa namiesto čaju alebo kávy. Má prirodzenú sladkosť, málo kalórií a neobsahuje cukor.
Okrem toho pravidelná konzumácia nápoja, ako už bolo napísané, má priaznivý vplyv na trávenie, čo umožňuje rýchlejšiu aktiváciu tráviaceho traktu a čriev. Pravidelná konzumácia šálky čaju z tejto rastliny počas jedla alebo po ňom vás zbaví zápchy a nadúvania.
Čo piť pri rôznych problémoch
Púpavový čaj sa konzumuje v rôznych verziách, v rôznych dávkach a v rôznych časoch dňa v závislosti od očakávaného účinku a liečebného režimu. Pred použitím by ste si mali vždy prečítať návod na použitie. V návode sa zvyčajne uvádza koncentrácia rastliny (koľko lyžičiek alebo gramov sa má dať na pohár vody), spôsob varenia (vodný kúpeľ, príjem - ako bežný čaj), čas varenia (čaj sa lúhuje predbežne 5 až 15 minút). Uvádza sa aj teplota nápoja pre maximálny účinok. Existujú však aj všeobecné odporúčania, ktoré by sa mali dodržiavať.
- Čaj má napríklad výrazný močopudný účinok, preto by ste ho nemali piť pred dôležitou udalosťou alebo pred odchodom von.
- Pre deti a dojčiace matky je vhodná malá koncentrácia nápoja. Ak žena dojčí, odporúča sa užiť čaj aspoň pol hodiny pred začiatkom dojčenia.
- Pri nespavosti užívajte čaj 2 hodiny pred spaním.
- Na účinné chudnutie sa nápoj užíva s jedlom, pretože aktívne stimuluje črevá.
- Odvary s veľkým množstvom rastliny sa užívajú len po polievkových lyžiciach, najviac trikrát denne.
- Čaj s medom sa zvyčajne pije na posilnenie a posilnenie imunity. Režim a trvanie sú dva týždne, po ktorých nasleduje prestávka do troch mesiacov.
Škodlivosť a kontraindikácie
Ako každý liek, aj púpava má kontraindikácie. Pred použitím je najlepšie starostlivo zvážiť možnosť vedľajších účinkov. Keďže zloženie púpavy je bohaté na veľké množstvo stopových prvkov, vitamínov, živíc, v niektorých prípadoch môže tento nadbytok pacientovi uškodiť. Hlavné zákazy konzumácie rastliny:
- Prítomnosť vitamínu K môže viesť k otvorenému krvácaniu. Nápoj by sa mal užívať opatrne po operáciách, úrazoch a u tehotných žien, pretože ovplyvňuje tonus maternice.
- Púpava by sa nemala používať pri akútnych vredoch, gastritíde a zápale žalúdka.
- Ak máte kamene, mali by ste sa pred jeho použitím poradiť so svojím lekárom.
- Čaje z tejto rastliny by sa nemali konzumovať pri užívaní liekov s protikyselinovým účinkom.
- Čaj by sa nemal užívať s niektorými tabletkami proti horúčke a antibiotikami kvôli riziku krvácania alebo zlého vstrebávania liekov.
- Konzultácia s lekárom je nevyhnutná pre každého, kto má cukrovku, pretože užívanie čaju z rastliny môže viesť k zvýšeniu glykémie.
Kedy a ako zbierať púpavu na čaj
Vzhľadom na veľkú oblasť rozšírenia púpavy na území Ruska je možné zbierať a zbierať bylinu nezávisle. V tomto prípade je hlavným pravidlom správny zber, sušenie a skladovanie liečivej zbierky. Nesprávny postup v každej fáze môže ohroziť ďalšie zdravie.
Púpava sa zbiera z kvetenstiev, listov a odnoží. Zberajte vtedy, keď rastlina nazbiera väčšinu svojich zdraviu prospešných látok. V závislosti od časti rastliny existuje niekoľko období zberu.
Kvetenstvo sa zbiera počas hlavného obdobia kvitnutia v máji a júni. Zbierajú sa len kvety, ktoré nedávno rozkvitli. Kvety sa zbierajú ručne bez použitia nožov. V tomto prípade je tiež dôležité zbierať kvetenstvo s peľom.
Listy sa tiež zbierajú v máji alebo začiatkom júna, opatrne, ručne a bez nožov alebo nožníc.
Listy a súkvetia by sa mali ukladať na rovný povrch, aby sa predišlo zošliapnutiu buriny. Všetky suroviny by mali byť umyté a bez poškodenia hmyzom. Sušia sa mimo dosahu priameho slnečného svetla a často sa upravujú.
Korene púpavy sa zbierajú v dvoch obdobiach: pred kvitnutím (skoro na jar) alebo na jeseň, po období kvitnutia (september, október). Korene sa tiež dôkladne umyjú a vysušia v sušičke alebo na dobre vetranom suchom mieste.
Sušená úroda sa zbiera a balí do plátenných vriec. Skladujte na suchom mieste. Trvanlivosť zbierky liečivých rastlín: listy, kvetenstvo 2 roky, korene až 5 rokov.
Aké časti rastliny sa môžu použiť
Kvetenstvo, listy a korene púpavy sa používajú ako liečivé suroviny na ďalšie použitie. Z koreňov sa vo väčšine prípadov vyrábajú odvary, liehové tinktúry, masti, pleťová voda, káva. Z kvetenstiev a listov sa vyrába šťava, olej, čaj, kozmetický krém.
Ako pripraviť púpavový čaj: recepty
Existuje mnoho rôznych receptov na púpavový čaj. Ak sa s touto bylinkou zoznamujete prvýkrát, existuje niekoľko základných receptov.
- Posilnenie imunitného systému. Vezmite 3 polievkové lyžice púpavových listov a koreňov, zalejte litrom vriacej vody. Prikryte uterákom, aby sa pomaly ochladil, a nechajte ho 10 minút lúhovať. Pred každým jedlom môžete vypiť šálku čaju.
- Mierne diuretikum. Vezmite čerstvé listy púpavy v období kvitnutia (máj - začiatok leta) v množstve jedna čajová lyžička zmesi na šálku, rukou ich natrhajte na malé kúsky, zalejte vriacou vodou. Nechajte odstáť 10 minút, potom horúci sceďte. Môže sa piť teplý alebo studený. Je bohatý na stopové prvky a mastné živice a je ideálny ako imunosupresívum a mierne diuretikum. Oslaďte ju medom alebo citrónovou kôrou.
- Posilnite telo. 6 kvetenstiev púpavy varenej 300 mm vriacej vody. Nechajte 5-10 minút lúhovať. Preceďte, podľa chuti pridajte med. Takýto nápoj má peknú zlatistú farbu a môžete ho používať niekoľkokrát týždenne.
- Chudnutie. Čajovú lyžičku koreňov rastliny zalejte hrnčekom vriacej vody. Nechajte 30 minút odstáť, potom preceďte. Užívajte s jedlom. Čaj aktivuje metabolizmus, pôsobí ako preháňadlo, diuretikum.
- Liečba kĺbov. Vezmite 5 kvetenstiev púpavy a zalejte ich studenou vodou tak, aby boli úplne pokryté. Nádobu postavte na oheň, nechajte vodu zovrieť, surovinu varte 20 minút. Vychladnutý čaj preceďte a podľa potreby pridajte citrón. Pite pri bolesti kĺbov, aby ste zmiernili tento stav.
Zaujímavosti o púpavách
O liečivých účinkoch tejto slnečnej rastliny existuje niekoľko zaujímavých faktov.
Púpava sa hojne používa v kuchyni. V Európe (Francúzsko, Belgicko, Nemecko, Taliansko) sa pestuje ako variácia zeleného listového šalátu. V Indii sa mu venujú celé plantáže. Najčastejšie sa používa pri varení:
- Rôzne šaláty s čerstvými púpavovými listami. Základom šalátu sú listy, do ktorých majster kuchár pridáva vajcia, bylinky, papriku a zeleninu podľa vlastného uváženia. Dressing sa pripravuje z majonézy, masla alebo kyslej smotany.
- Nakladaná púpava. Listy a kvetenstvo sa nakladajú. Potom ich pridávajte do šalátov, polievok.
- Džem. Z mladých kvetenstiev púpavy sa pripravuje žltý džem na slnku. Je úspešný pri respiračných ochoreniach. Kvety sa používajú aj na výrobu kandizovaného ovocia.
- Káva. Z rozomletých koreňov púpavy sa dá pripraviť káva. Korene sa pred použitím pražia do zlatista, vďaka čomu púpava chutí ako čakanka. Korene púpavy sa používajú na prípravu kávy so smotanou a škoricou. Počas vojny ju nemecké jednotky hojne používali ako náhradu klasickej kávy.
- Cider, víno, púpavové pivo. Ide o tradičný klasický nápoj v Británii.
- Šťava. Púpavová šťava je veľmi obľúbená. Jeho užitočnosť nie je oficiálne preukázaná, ale bežne sa používa na liečbu anémie a nedostatku vitamínov. V kombinácii so šťavou z čiernej reďkovky má pozitívny účinok na organizmus pri zápaloch pečene a kašli. V ľudovom liečiteľstve sa predpisuje spolu s mrkvovou šťavou pri rachitíde u malých detí, na liečbu zlomenín a rýchle hojenie kostí. Starším ľuďom sa predpisuje na liečbu ochorení kĺbov, ako prevencia zlomeniny kostí. Je však dôležité si uvedomiť, že mliečna šťava púpavy môže vo vysokých dávkach spôsobiť detoxikáciu, odchod z tela.
Za zmienku stojí aj niekoľko ďalších zaujímavostí o tejto rastline:
- Púpava sa už dlho pestuje na výrobu kaučuku, pretože obsahuje kaučuk. Doteraz sa na výrobu kaučuku používali stromy, ale vývoj využívajúci šťavu z púpavy v tejto oblasti ešte nebol dokončený.
- V poľnohospodárstve sa púpava považuje za jednu z najškodlivejších burín. Zistilo sa, že má veľkú schopnosť regenerácie a opätovného rastu aj z najmenšieho kúska odnože. Ako burina je púpava nezničiteľná.
- Semená tejto rastliny môžu vo vzduchu prekonať stovky kilometrov, kým vyklíčia v pôde.
- Na Kaukaze sa vyskytuje druh púpavy, ktorej okvetné lístky majú jasne červenú farbu.
- Na polostrove Kola sa vyskytuje druh bielej púpavy. Má biele okvetné lístky kvetenstva so snehobielym stredom vo vnútri.
- Púpavy sa niekedy nazývajú "prírodné slnečné hodiny". Svoje kvetenstvo otvárajú o šiestej ráno a zatvárajú presne o tretej popoludní.
- V Spojených štátoch oslavujeme Deň púpavy začiatkom mája. V prvú májovú sobotu sa v štáte Ohio varia púpavové jedlá a zdobí sa nimi oblečenie.
- V Číne je táto rastlina oficiálne uznaná ako zelenina, pretože je základom mnohých jedál.
«Dôležité: Všetky informácie na tejto stránke slúžia len na informačné účely. informácie na tejto stránke sa poskytujú výlučne na vzdelávacie účely. Pred použitím akýchkoľvek odporúčaní sa poraďte so svojím zdravotníckym pracovníkom. špecialista. Redakcia ani autori nenesú zodpovednosť za prípadné škody spôsobené materiály."