Vreckový čaj: zdravotné výhody a kontraindikácie

Ľudstvo pokročilo a dnes môžete piť čaj takmer kdekoľvek. O pohodlí čaju vo vrecúšku nemá zmysel polemizovať: môžete si ho vziať so sebou, rýchlo sa uvarí. Stará sa však každý výrobca o svoj produkt dobre a aké nebezpečenstvo predstavuje nekvalitný čaj? Tento článok sa podrobne zaoberá výhodami a škodami čaju vo vrecúškach.

História čajových vrecúšok

Hoci väčšina ľudí vie, že čaj pochádza z Číny, vznik čajových vrecúšok sa pripisuje inej krajine.

V dvadsiatom storočí sa Thomas Sallivan výrazne zapojil do obchodu s čajom. Na propagáciu svojho výrobku potreboval rozoslať malé porcie rôznych druhov na ochutnávku. V roku 1904 všetci výrobcovia čaju prepravovali svoje výrobky v masívnych plechovkách. Nie vždy to však bolo praktické alebo výhodné.

Vtedy Thomasa Sullivana napadlo zabaliť štipku čaju do kúska hodvábnej látky a poslať ho v tejto podobe na ochutnanie. Ako sa dá usudzovať, čajové vrecúško vzniklo náhodou a pôvodne malo trochu iný účel.

Nemci začali variť čaj vo vreckách počas prvej svetovej vojny. Nemecká čajová spoločnosť prevzala nápad Thomasa Sullivana, nahradila hodváb gázou a začala dodávať čajové vrecúška na front. Nápoj sa stal medzi vojakmi populárny a bol nazvaný "čajová bomba".

Z čoho sú vyrobené vrecúška

Hodváb bol nahradený gázou, ale aj tá bola dosť nevýhodná. V 30. rokoch 20. storočia sa začali objavovať prvé továrne na výrobu čajových vrecúšok. Aby zvýšili zisky, museli nájsť novú náhradu za materiál vo vrecúškach.

Američanka Fay Osborneová sa rozhodla vyskúšať výrobu papierového vrecka. Ako experimentálny model sa použil papier používaný na balenie cigár. Neskôr sa technológia výroby trochu zmenila a papierové vrecká sa stali konkurenciou gázových vreciek. Vzhľadom na nízku cenu sa čoskoro vo všetkých továrňach začali používať papierové vrecká. Prvýkrát ich patentovala nemecká spoločnosť, takže Nemecko môžeme pokojne označiť za rodisko tohto nápoja vo vrecúškach.

Zloženie a obsah kalórií

Čaj vo vrecúšku je jemne pomletý sypaný čaj. Svedomití výrobcovia nepridávajú do vrecúšok nič okrem mletých listov. Jedinou výnimkou sú arómy predpísané v recepte a uvedené na obale.

Obsah kalórií v hlavných druhoch čaju:

• Bylinný čaj - 1
• Zelený čaj - 1
• Čaj Oolong - 140,9
• Červený čaj - 151,8
• Lipový čaj - 0
• Zázvorový čaj - 10,8

Tieto priemerné hodnoty nezahŕňajú prísady, ako je cukor, med, džem atď.

Aké sú zdravotné výhody čajových vrecúšok?

Moderný trh ponúka obrovské množstvo príchutí tohto nápoja vo vrecúšku, od najneutrálnejších až po najvýraznejšie chute a odtiene. Okrem príjemnej chuti sú však čajové vrecúška prospešné aj pre zdravie organizmu.

Stále sa diskutuje o tom, či je zdravšie piť sypaný čaj alebo mletý čaj vo vrecúšku. Jedno je isté: ak si kúpite kvalitný čaj od renomovaného výrobcu, už po niekoľkých týždňoch pravidelnej konzumácie zaznamenáte zlepšenie. V tomto odseku sa pozrieme na výhody čajových vrecúšok pre rôzne skupiny ľudí.

Pre ženy

Telo slabšieho pohlavia je často veľmi citlivé na to, čo sa do neho dostáva. Čaj vo vrecúšku má v tomto prípade výhodu oproti sypanému čaju: prísne dávkovanie výrobku zabráni tomu, aby sa do tela ženy dostal kofeín navyše. Jedna porcia je zvyčajne určená na 200 ml vody: nie je to dosť na to, aby vám to uškodilo, ale dosť na to, aby vás to povzbudilo.

Vrecká zeleného čaju sú známe svojimi močopudnými vlastnosťami. Preto sa k nemu môžu uchýliť ženy, ktoré chcú zhodiť niekoľko kíl navyše. Vrecúško tiež zabraňuje tomu, aby sa kúsky listov dostali do tráviaceho traktu, čo pomáha chrániť telo ženy pred zbytočnou záťažou.

Pre mužov

Blahodarné vlastnosti čajových vrecúšok pre mužov sú úžasné: posilňujú cievne steny, podporujú trávenie, detoxikujú telo a obsahujú antioxidanty. Pokiaľ ide o zdravie mužov, balený zelený čaj je skvelým pomocníkom. S mierou môže pomôcť normalizovať funkciu prostaty a čistiť močovú trubicu.

V zelenom čaji je veľa zinku, ktorý je hlavným stavebným materiálom pre mužské hormóny. Muži s tachykardiou, problémami s obličkami alebo prekyslením žalúdka by mali zelený čaj vynechať.

Ak ste tehotná

Tehotné ženy by mali úplne prehodnotiť svoj jedálniček a nápoje, ktoré konzumujú. Patrí sem aj čaj. Ak obmedzíte konzumáciu čaju na dve šálky denne, budete ho variť zľahka a kupovať ho od renomovaného výrobcu, nemusíte ho zo svojho jedálnička vyradiť.

Čaj pomáha posilňovať imunitný systém a predchádzať prechladnutiu. Budúcu mamičku tiež jemne detoxikuje a pomáha jej udržať si dobré zdravie a dobrú náladu. Čierny čaj zmierňuje únavu, ale tehotné ženy by mali uprednostniť zelené čaje. Majú rovnaký obsah kofeínu, ale škodlivé účinky na plod sú zanedbateľné vzhľadom na ich pomalú stráviteľnosť.

Dojčenie

Väčšina žien musí po pôrode dlho kontrolovať svoj jedálniček. Koniec koncov, čokoľvek zjedia, ovplyvní ich dieťa, ktoré pije materské mlieko. Ženám, ktoré majú problém s nedostatočnou laktáciou, sa odporúča piť čaj s mliekom. Horúci nápoj stimuluje tvorbu mlieka.

Pokiaľ ide o voľbu medzi čiernym a zeleným čajom, pri dojčení je lepšie zvoliť si ten druhý. Kofeín v ňom sa vstrebáva pomalšie a dieťa nebude také nepokojné ako po čiernom čaji. Je dôležité si uvedomiť, že všetky deti sú individuálne, a ak sa kolika objaví po horúcom mliečnom nápoji, tento nápoj by mala matka zo stravy vylúčiť.

Pre bábätká

Niektorí odborníci spochybňujú užitočnosť čaju pre deti, ale väčšina zdôrazňuje jeho prínos. Mierna konzumácia teplého čaju môže pomôcť posilniť telo dieťaťa. Deťom so slabou chuťou do jedla by sa mal podávať aj čaj. Rozkladá tuk a pomáha zmierniť hlad, nie ho "prekonať".

Deti, ktoré pijú čaj s mliekom, si posilňujú kosti a zuby. Zlepšuje tiež činnosť čriev a normalizuje produkciu žalúdočnej šťavy. Deti trpiace citlivosťou zubov by si mali vyplachovať ústa zeleným čajom. Posilňuje zubnú sklovinu a bojuje proti precitlivenosti na horúce alebo studené.

Pri chudnutí

Výhody čaju na chudnutie sú známe takmer každej žene. Pre chudnutie je veľmi dôležité udržiavať rovnováhu vody. Ak si máte vybrať medzi čiernym a zeleným čajom, mali by ste uprednostniť ten druhý. Jeho pravidelná konzumácia v priebehu diéty pomôže zvýšiť množstvo stratených kilogramov.

Zelený čaj má diuretické vlastnosti. Okrem toho znižuje chuť do jedla. Pitie šálky čaju medzi jedlami vám môže pomôcť zjesť menšiu porciu ako zvyčajne. Čaj by sa nikdy nemal používať ako náhrada všetkých tekutín a nemali by ste ho piť samostatne. Všetko je dobré s mierou - a vrecúška zeleného čaju na chudnutie sú toho dôkazom.

Výhody harmančekového čajového vrecúška

Jednou z najobľúbenejších byliniek s liečivými účinkami je harmanček. Práve pre jej schopnosť liečiť a predchádzať chorobám ju ľudia už od dávnych čias používajú v suchej forme, v infúziách alebo ako doplnok. Harmančekový čaj sa stal medzi ľuďmi veľmi obľúbeným a s príchodom vrecúškovej verzie sa jeho pitie stalo ešte pohodlnejším.

Tento liečivý nápoj si najskôr obľúbili ľudia, ktorí trpia sezónnymi chorobami. Ochorenia, ako sú akútne infekcie dýchacích ciest alebo prechladnutie, sa často vyskytujú na jar alebo na jeseň, keď je počasie veľmi zvodné. Pravidelné užívanie harmančekového čaju pomôže telu nielen bojovať s chorobou, ale aj predchádzať jej výskytu v budúcnosti.

A tým, ktorí sú už chorí, môže pomôcť zmierniť príznaky harmančekový čaj vo vrecúškach. Tento nápoj má antipyretické vlastnosti, takže nahradením tabletiek harmančekovým čajom človek zníži záťaž pečene, ktorá už trpí liekmi. Harmančekový čaj sa môže používať aj na kloktanie hrdla, čo znižuje bolesť a pomáha vylúčiť hlieny.

Harmančekový čaj môže tiež pomôcť pri depresii, liečiť plynatosť, bolesti čriev, gastritídu, vredy a normalizovať stolicu. Príjemným bonusom bude normalizácia chuti do jedla a zlepšenie gastrointestinálnej funkcie.

Je zelený čaj v čajových vrecúškach užitočný?

Výhody vrecúšok zeleného čaju na chudnutie už boli spomenuté. To však nie je všetko, čo tento starodávny nápoj dokáže. Okrem močopudných vlastností majú vrecúška zeleného čaju aj množstvo ďalších vlastností, ktoré sú užitočné nielen pre tých, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše.

Vedci sa už dlho zaoberajú účinkami zeleného čaju na pacientov s rakovinou. Nedávno sa zistilo, že tento nápoj nielen zabraňuje vzniku rakoviny, ale aj znižuje aktivitu existujúcich nádorov.

Zelený čaj ocenia aj ľudia so suchou pokožkou náchylnou na rýchle starnutie. Tento nápoj pomáha bojovať proti zmenám súvisiacim s vekom. To všetko vďaka bohatému obsahu antioxidantov, ktoré blokujú negatívne účinky molekúl na bunkovej úrovni.

Ďalšie zdravotné výhody zeleného čaju vo vrecúškach:

1. Očista tela, zbavenie sa škodlivých toxínov.
2. Normalizuje trávenie, urýchľuje metabolizmus.
3. Zníženie hladiny cholesterolu, ktoré je prevenciou kardiovaskulárnych ochorení.
4. Boj proti chorobám zubov a ústnej dutiny.

Nesmieme zabúdať, že všetko je dobré s mierou. Čaj môže prejaviť svoje prospešné vlastnosti len vtedy, ak sa používa s mierou a bez individuálnych kontraindikácií.

Jeho kozmetické aplikácie

Okrem blahodarných účinkov na ľudský organizmus sa čajové vrecúška používajú aj v kozmetike.

Medová maska na tvár

Každé dievča chce mať krásnu, hladkú, zdravú a pevnú pleť na tvári. Nie každý však chce skúšať kozmetické výrobky na tvári. Existuje riziko, že si kúpite výrobky, ktoré nie sú vhodné pre pokožku jednotlivca. V takom prípade je ideálne, ak si masku vyrobíte sami.

Ak to chcete urobiť:

1. Do nádoby nalejte 5-7 gramov zeleného čaju.
2. Zalejte horúcou vodou (nie vriacou).
3. Nechajte lúhovať 12 minút.
4. Keď sa čaj naparí, sceďte ho.
5. Do zvyšnej zmesi pridajte 20 g medu.

Medová maska je pripravená. Teraz by sa mal aplikovať 20 minút na vlhkú pokožku a potom dôkladne opláchnuť. Nepoužívajte ho častejšie ako dvakrát týždenne.

Obklad na oči

Pokožka okolo očí je najcitlivejšou oblasťou tváre. Vyžaduje si špeciálnu starostlivosť a pomôže vám obklad.

Spôsob prípravy:

1. Ohrejte 100 ml vody takmer na bod varu (požadovaná teplota je 70-80 stupňov).
2. Zalejte zeleným čajom (0,5 PL) a pridajte vodu. Nechajte ho 35 minút chladnúť.
3. Po tomto čase sa ochladí na izbovú teplotu.

Kompresia je pripravená. Namočte do tejto tekutiny vatové tampóny a podržte ich na očiach 10-15 minút.

Relaxačný kúpeľ

Kúpeľ so zeleným čajom oživí vaše telo a tonizuje ho. Namočte 12 lyžíc zeleného čaju do 1 litra horúcej vody. Pri malých kúpeľoch sa môže pomer rozdeliť na polovicu (500 ml vody a 6 polievkových lyžíc čaju). Po vylúhovaní zmesi ju treba precediť a naliať do vane s vodou. Uvoľňujúca a upokojujúca procedúra bude zároveň dokonalým zakončením náročného dňa.

Nepriaznivé účinky a kontraindikácie

Čaj nie je všeliek. Okrem pozitívnych účinkov môže mať na organizmus aj negatívne účinky. Človek nie je vždy vopred informovaný o kontraindikáciách, individuálnej neznášanlivosti alebo zlej viere výrobcu.

Harmančekový čaj sa považuje za jedno z najsilnejších diuretík. Ak ho budete konzumovať nadmerne, môže dôjsť k dehydratácii. Príliš veľa harmančekového čaju navyše vedie k strate energie a závratom. Môžu sa vyskytnúť alergie, preto sa odporúča, aby ste tento nápoj prvýkrát vyskúšali nie silný a v malom množstve.

Aj najkvalitnejší čierny čaj je stále zdrojom vysokého obsahu kofeínu. Áno, je pre vaše telo prospešný, ale len v malom množstve. Z jednej šálky nič nebude, ale ak vypijete niekoľko šálok naraz, budete podráždení a nervózni. Ženy, ktoré sú tehotné, musia často odmietnuť tento nápoj, ak užívajú lieky, pretože čierny čaj výrazne znižuje ich účinnosť a stupeň vplyvu na organizmus.

Zelený čaj je najbezpečnejší, ale aj ten môže mať negatívne účinky. Jeho chuť je vo svojej podstate pomerne jemná a neutrálna. Výrobcovia nezabúdajú na nadmerné množstvo aróm na zlepšenie chuti. Zistilo sa tiež, že vrecúška zeleného čaju často obsahujú vysoké množstvo škodlivých zlúčenín fluoridu.

Nemalo by sa vylúčiť, že mnohí výrobcovia sú pri plnení vrecúšok nespravodliví. Väčšina výrobkov na trhu dnes obsahuje prach, kôru a sypaný čaj.

Ako vybrať a skladovať čajové vrecúška

Najlepšie je kupovať čajové vrecúška v špecializovaných obchodoch, pretože na rozdiel od supermarketov kontrolujú kvalitu výrobkov. Obal by mal byť voľný a nepoškodený. Spodná časť obalu by mala byť bez prachu.

1. Pri skladovaní čaju je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
2. Vlhkosť. Aby sa čaj nepokazil, vlhkosť v miestnosti by mala byť mierna.
3. Svetlo. Najlepšie miesto na skladovanie čajových vrecúšok je tmavá miestnosť bez priameho slnečného svetla.
4. Vône. Ak je čaj skladovaný v blízkosti silne zapáchajúcich potravín (napr. rýb), môže absorbovať nepríjemný zápach.
5. Teplota. Teplota by mala byť mierne nízka. To pomôže spomaliť rozvoj mikroorganizmov.

Ak budete dodržiavať základné pravidlá výberu a skladovania čajových vrecúšok, môžete si kedykoľvek ľahko zabezpečiť kvalitný a lahodný nápoj.

Ako variť čaj vo vrecúškach

Dôvodom, prečo sú čajové vrecúška také obľúbené, je ich jednoduché používanie. Jeho príprava je oveľa jednoduchšia a rýchlejšia ako príprava sypaného čaju. Existujú však určité nuansy.

Najlepšie sú keramické nádoby, pretože zachovajú chuť. Keď voda zovrie, musíte počkať niekoľko minút, aby vychladla. Privedenie do varu zničí všetky jeho výživné vlastnosti. Keď vrecko vydá dostatok farby a chuti, mali by ste ho vybrať. Čaj je teraz pripravený na pitie.

Ako správne piť čajové vrecúška

Taký zdanlivo jednoduchý postup, akým je pitie čaju, má svoje vlastné pravidlá a nuansy.

Koľko môžete vypiť za deň

Čaj, rovnako ako každý iný nápoj, môže mať na organizmus negatívne aj pozitívne účinky. Nemá prakticky žiadne kalórie, takže pre vaše telo nepredstavuje žiadne riziko. Odborníci však tvrdia, že by ste ho mali vypiť maximálne štyri šálky denne (nikdy nie viac ako 1 liter).

Môžete piť zatuchnutý čaj?

Predlžovanie pitia čaju je prísne zakázané. Rovnako ako každý iný produkt, aj sypaný čaj stráca svoje zdravé vlastnosti a príjemnú chuť, keď uplynie jeho trvanlivosť.

Aké je najlepšie čajové vrecúško?

Na súčasnom trhu je veľa konkurenčných výrobcov čajových vrecúšok. Ktoré z nich sú však obľúbené vďaka kvalite svojich výrobkov a ktoré sú len dobré v reklame? Vykonala sa odborná štúdia a identifikovalo sa niekoľko najlepších balených čajov.

1. O prvé miesto sa podelili Ahmad a Sir Thomas Lipton.
2. Druhé miesto obsadili Greenfild a Tess.
3. Na treťom mieste sa s tesným náskokom umiestnila spoločnosť Lipton.
4. Štvrté a piate miesto obsadili Standard Ceylon London Tea Club a Princess Noori.

Výrobky v rovnakej cenovej kategórii si konkurovali. Hodnotila sa ich pivná sila, vôňa a chuť.

Zaujímavosti o čaji

1. Ľudia vedia, že čaj pochádza z Číny, ale kto ho začal variť ako prvý? Hoci to stále nevieme s istotou, stará legenda tvrdí, že cisár Šen Nung náhodou vhodil do pariaceho sa hrnca list z neďalekého kríka. Vývar sa začal farbiť a zistilo sa, že chutí vynikajúco. Shen Nun potom nariadil, aby sa čaj špeciálne kultivoval.
2. Niektorí vedci stále hľadajú dôkazy, že čaj nepochádza z Číny, ale z Východu.
3. V súčasnosti existuje viac ako 1 500 druhov.
4. Čaj je druhým najpoužívanejším nápojom na svete. Na prvom mieste je voda.
5. Číňania nazývajú čierny čaj červeným čajom. V Číne sa tak označovala farba nápoja, ktorá má červenohnedý odtieň. V Európe sa tak nazývali sušené čajové zrnká čiernej alebo tmavohnedej farby.
6. Čaj je neoficiálnym symbolom Británie. Jeho pôvod siaha do začiatku 18. storočia, keď sa Briti naučili riediť gin čajom. V súčasnosti Briti denne vypijú približne 165 miliónov šálok čaju.
7. Chladný nálev z čajových lístkov aplikovaný na pokožku odpudzuje hmyz.
8. V Iráne a Afganistane sa čaj považuje za národný nápoj.
9. Na svete sa ročne vyprodukujú viac ako tri milióny ton čaju.
10. Napriek obrovskej rozmanitosti odrôd sa všetky konvenčne delia na 6 hlavných odrôd (čierna, zelená, biela, červená, postfermentovaná a žltá).
11. Najdrahší čaj sa predáva v Hongkongu.
12. Z jedného kilogramu suroviny sa dá uvariť viac ako dvesto šálok.

Na záver je potrebné poznamenať, že čaj je už dlho obľúbeným nápojom mnohých ľudí z určitého dôvodu. Vďaka rozmanitosti chutí si tu každý nájde niečo podľa svojho gusta. A čaj vo vrecúšku umožňuje vychutnať si obľúbený nápoj takmer kdekoľvek a kedykoľvek.

Fotografia čajových vrecúšok