Chrobáky v krupici a múke: ako sa zbaviť škodcov v kuchyni

Chyby v krúpach sú nepríjemnosťou, s ktorou sa aspoň raz v živote stretne každá gazdiná. Tieto parazity ničia zásoby a môžu spôsobiť alergickú reakciu, ak ich náhodou zjete spolu s varenou krupicou. Existuje niekoľko spôsobov, ako sa s nimi vysporiadať, ktoré pomôžu zničiť hmyz a zachrániť zvyšok zásob.

Príčiny výskytu hmyzu v kuchyni

Hmyz, ktorý sa rozmnožuje v obilninách, má tendenciu usadiť sa tam, kde sa cíti pohodlne, má dostatok potravy a je mu teplo. Preto cestoviny, múka, strúhanka, chlieb, ryža a rôzne koncentráty priťahujú veľké množstvo rôznych škodcov. V dôsledku toho sa zásoby potravín stávajú nevhodnými na konzumáciu.

Keď sa chrobáky dostanú do vrecka alebo nádoby s obilninami, začnú sa rýchlo množiť. V dôsledku toho ich môžete vidieť nielen v kuchyni alebo v špajzi, ale aj v iných miestnostiach.

Zdroje infekcie:

1. Obchod s potravinami. Škodcovia sa môžu dostať dovnútra aj v hermeticky uzavretých obaloch. Chyby sa dostanú do výrobného závodu počas triedenia výrobku alebo do miestnosti, kde sa výrobok predával, ak nie sú splnené podmienky skladovania.
2. Susedia. Príčinou výskytu parazitov v obilninách sú veľmi často susedia. Hmyz sa do bytu dostáva cez ventilačný systém. Keď sa dostanú do priaznivého prostredia, začnú sa rýchlo množiť a šíriť po celom byte.
3. Textil. Chrobáky často napádajú textílie a drevené predmety. Po zakúpení uterákov alebo posteľnej bielizne je preto dôležité ich najprv dôkladne vyprať.

Prítomnosť čo i len jedného chrobáka je indikáciou na ošetrenie. Je dôležité udržiavať kuchyňu v čistote pravidelným čistením obilnín a nádob na skladovanie. Osobitnú pozornosť venujte krmivu pre domáce zvieratá, pretože parazity ho majú veľmi radi.

To je zaujímavé! Nie je zriedkavé, že chrobáky žijú v pekárňach a pekárňach. Sú tam teplé, výdatné a pomerne vlhké. V mestských bytoch sa dostávajú do obalov chleba a iného pečiva.

Akí škodcovia sa množia

V obilninách sa najčastejšie rozmnožujú tieto druhy chrobákov:

Chlebový chrobák.

Chlebové červy sa dajú rozpoznať podľa dlhého oválneho tela. Telo je dlhé 3 až 5 mm. Má červenú farbu a veľmi rýchlo sa množí, takže nie je ľahké sa ho zbaviť. Chová sa prevažne na ryži, prose alebo pohánke. Majú radi čaj, tabak a korenie. Často sa vyskytuje aj v pečive.

Múčny červ.

Tento parazit dosahuje dĺžku 6 mm a má pretiahnuté telo s hnedým sfarbením. Rýchlo sa rozmnožuje a v krátkom čase môže zamoriť veľkú kuchyňu alebo špajzu. Často žije v múke, kde kladie vajíčka. Farebne sa od neho nelíšia, takže ich nie je ľahké rozpoznať. Má rád aj ovos alebo krupicu.

Potravinová moľa

Svoj názov dostal podľa toho, že sa podobá na motýľa alebo moľu. Hmyz dorastá do dĺžky 1 cm. Vďaka svojej nenápadnej farbe sa dokáže veľmi dobre maskovať. Rozmnožujú sa kladením až 50 vajíčok denne, čo veľmi sťažuje ich odstraňovanie. Dá sa zistiť podľa pavučín, ktoré larvy tkajú. Jedia všetky potraviny a nie sú vyberavé.

Zázvorový múčny červ

Malé chrobáky dlhé do 2 mm. Zvyčajne žijú v teplých a vlhkých oblastiach. Menej bežný hmyz, pretože kladie vajíčka len 7-krát do roka. Kŕmte obilniny, ktoré sa už znehodnotili v dôsledku nesprávneho skladovania. Pri absencii potrebných podmienok odumrie.

Weevil

Pomerne bežný čierny parazit. Dosahuje dĺžku 5 mm. Od ostatných druhov chrobákov ho možno ľahko rozoznať - má podlhovastý výbežok, ktorý pripomína chobot. Nie je to odolný a všežravý chrobák.

Je dôležité určiť typ hmyzu, aby ste mohli vybrať správny prípravok na jeho likvidáciu.

Aké nebezpečenstvo predstavujú chyby v obilninách?

Preosievaním a preosievaním nie je možné úplne sa zbaviť chrobákov, preto sa neodporúča konzumovať takéto obilniny. Nebezpečenstvá sú nasledovné:

1. Otrava. Ľudia so zlým zdravotným stavom, chronickými chorobami a malé deti sa môžu otráviť, ak zjedia takúto krupicu. Prejavuje sa zvýšenou telesnou teplotou, bolesťou brucha, nevoľnosťou a vracaním.
2. Rozrušenie tráviaceho procesu. Zvyšky produktov parazitov, ktoré sa dostanú do tela, vedú k podráždeniu črevnej sliznice.
3. Alergická reakcia. Po konzumácii predtým kontaminovanej krupice sa nezriedka vyskytujú vyrážky, začervenanie kože, výtok z nosa a zvýšené slzenie.

Preto by ste nemali variť obilniny, v ktorých sa vyskytli chyby, ani po ošetrení.

Môžu sa konzumovať kontaminované krúpy?

Konzumácia kontaminovaných obilnín sa neodporúča. Nie každý dokáže prekonať psychologický faktor. Jesť kašu alebo polievku nie je vždy príjemné, keď vieme, že v jedle sú parazity.

Je to dôležité: Aby sa krupica uchránila pred chybami, je potrebné sypké výrobky prekontrolovať (múka sa preosieva cez jemné sito) a vyváľať v predhriatej rúre na 50 stupňov. Tým sa zbavíte zvyšných parazitov a produktov ich života.

Ľudové metódy, ako sa zbaviť chrobákov v obilninách

Parazitov, ktorí sa usadia v hromadných produktoch, sa môžete zbaviť pomocou ľudových metód. Všetky sú pomerne účinné. Je známe, že hmyz sa bojí silne voňajúcich bylín: levandule, vavrínového listu, paliny. Možno použiť cesnak alebo muškátový oriešok. Sú umiestnené na policiach, v špajzi a pravidelne sa obmieňajú.

Ak sa škodcovia v kuchyni vyskytujú už dlhší čas a sú už dobre usadení, použite špeciálne pasce. Ak to chcete urobiť:

1. Opatrne zmiešajte práškový cukor a bórax v rovnakom množstve.
2. Zmes naneste do viečok v malých množstvách.
3. Umiestnite ich do rôznych rohov kuchynských skriniek.

Dôležité! Návnada by sa mala neustále kontrolovať a zmes by sa mala podľa potreby dopĺňať. Časom škodcovia úplne vyhynú.

Chemické spôsoby a opravné prostriedky v obchode

Niekedy je nemožné zbaviť sa chýb v krúpach pomocou ľudových prostriedkov. V tomto prípade vám pomôžu prostriedky z obchodu. Môžu pomôcť aj pri silnom zamorení.

Pred použitím chemických roztokov musíte poznať bezpečnostné pravidlá:

1. Ošetrenie by sa malo vykonávať s použitím osobných ochranných prostriedkov. To zahŕňa masku a rukavice. Pomáhajú chrániť pokožku a sliznicu očí a dýchacích orgánov pred škodlivými účinkami chemických látok.
2. Dezinfekcia sa musí vykonávať bez prítomnosti detí a domácich zvierat.
3. Po ošetrení je potrebné miestnosť vyvetrať.
4. Ošetrenie zopakujte po 2 až 3 dňoch, aby sa výsledky upevnili.

Na ničenie parazitov, ktoré napadli krúpy, sa môžu použiť prípravky obsahujúce chlór. Patrí medzi ne bielidlo alebo Domestos. Používajú sa na utieranie všetkých povrchov v kuchyni a po 1-2 hodinách sa vyvetrajú.

Účinné prípravky proti chrobákom v obilninách sú aj:

1. "Pyretrum". Predáva sa vo forme prášku. Vyleje sa na police, kde sú uložené obilniny. Po niekoľkých dňoch parazity úplne zmiznú. Liek je bezpečný pre deti a zvieratá.
2. "Antibug. Výrobok je vhodný na ošetrenie drevených povrchov. Vďaka svojim vlastnostiam výrobok ničí hmyz a zabraňuje jeho opätovnému výskytu v budúcnosti. Mal by sa používať opatrne, pretože pri kontakte so sliznicami alebo pokožkou spôsobuje vážne podráždenie alebo chemické popáleniny.
3. "Lavin Fireproofing. Používa sa v prítomnosti mlynčeka na chlieb alebo múčnych červov. Pred použitím by sa mal nosiť respirátor na ochranu sliznice a dýchacieho systému. Výpary výrobku sú pre telo nebezpečné.
4. "Rogneda. Prípravky tejto spoločnosti sú známe svojimi vlastnosťami rýchlo a účinne ničiť nielen chrobáky v krúpach, ale aj iný hmyz, ako sú šváby, mravce a muchy.

Všetky potraviny a náčinie by sa mali odložiť a pokazené krúpy vyhodiť. Kuchyňu alebo špajzu je tiež potrebné vyvetrať o 1-2 hodiny, aby mal prípravok čas účinkovať.

Preventívne opatrenia

Aby sa zabránilo výskytu chýb v obilninách, mali by sa dodržiavať jednoduché preventívne opatrenia:

1. Pri nákupe v obchode si výrobok pozorne prezrite a skontrolujte, či je zapečatený.
2. Nekupujte príliš veľa obilnín. Nezásobujte sa obilninami. Dlhodobé skladovanie, najmä ak nie sú dodržané podmienky skladovania, vedie k rozvoju parazitov.
3. Potraviny uchovávajte v tesne uzavretých nádobách. Ideálnou nádobou je sklenená nádoba, ktorá neprepúšťa vlhkosť, ale nebráni prenikaniu ultrafialového žiarenia.
4. Uistite sa, že vykonávate pravidelné kontroly. Všetko, čo sa pokazilo alebo je podozrivé, by sa malo bez výčitiek vyhodiť.
5. Udržujte kuchyňu upratanú a čistú a udržujte ju stále vlhkú. Miestnosť sa musí vetrať, pretože vysoká vlhkosť spôsobuje rýchle rozmnožovanie parazitov.
6. Na police položte bobkový list alebo muškátový oriešok. Tie odradia nepozvaných hostí.

Pred varením je dôležité krúpy dôkladne skontrolovať a opláchnuť. Dodržiavanie jednoduchých pravidiel môže pomôcť znížiť riziko výskytu hmyzu vo voľne ložených výrobkoch.

Ako skladovať obilniny, aby ste sa vyhli chrobákom

Okrem preventívnych opatrení je vhodné obilniny aj správne skladovať. Pravidlá sú jednoduché:

1. Neukladajte všetky sypké potraviny na rovnaké miesto.
2. Ideálnym miestom na uskladnenie je sklenená nádoba s tesne uzatvárateľným vekom.
3. Raz týždenne vyčistite police. Všetko, čo sa náhodne vyleje, by sa malo odložiť.
4. Pravidelne kontrolujte voľne uložené potraviny, či nie sú napadnuté. V prípade nálezu hmyzu prijmite všetky opatrenia na jeho odstránenie skôr, ako sa parazity rozšíria.
5. Po zakúpení múky, ryže, pohánky a iných obilnín sa odporúča dať ich na 24 hodín do mrazničky. Pomôže to pri ich dezinfekcii.
6. Sušené ovocie, orechy a strukoviny je najlepšie uchovávať v chladničke. Majú dlhú trvanlivosť a sú často náchylné na chyby.
7. Kuchyňa by sa mala vetrať nepretržite.
8. Ak sa chrobáky už objavili, do nádoby vložte bobkový list alebo strúčik cesnaku, aby ste im zabránili.

Chyby v krupici alebo múke nie sú ničím výnimočným. Vstúpia do nej s ďalšími výrobkami prinesenými z obchodu alebo od susedov. Zbaviť sa ich je pomerne jednoduché, ak podniknete kroky hneď po ich zistení. Môžete použiť ľudové prostriedky alebo chemické prípravky. Mali by sa prijať aj preventívne opatrenia a obilniny by sa mali správne skladovať, aby sa zabránilo opätovnej infekcii.