Ako spoznáte, že sa jogurt pokazil? Vrchné znaky
Jogurt je výborná desiata. Je ideálny na ľahké raňajky a má skvelé výživové vlastnosti. Nesprávnym skladovaním sa jogurt rýchlo kazí, ale je pomerne ľahké zistiť, kedy už nie je vhodný na občerstvenie.
Príznaky pokazeného jogurtu
Jogurt nie je vhodné konzumovať, ak vykazuje tieto príznaky:
- Nafúknuté veko.
- Prítomnosť hrudiek a zmeny konzistencie.
- Vzhľad srvátky na povrchu. Prípustné je len mierne odlúčenie.
- Farebné škvrny podobné plesniam.
- Kyslá alebo horká príchuť. Kyslosť je prijateľná.
- Nepríjemný zápach. Ak je cítiť zápach kvasenia alebo ostrý zápach, odmietnite jesť fermentovaný mliečny výrobok.
Môžem jesť výrobky s uplynutou lehotou spotreby?
Je prísne zakázané konzumovať jogurt s prešlou lehotou spotreby. Nielenže spôsobuje tráviace problémy, ale môže spôsobiť aj vážnu otravu.
Čo môžete pripraviť z jogurtu, ktorému vypršala platnosť
Ak je jogurt po dátume spotreby, nemusíte ho hneď vyhadzovať. Kyslý jogurt sa používa na prípravu lievancov a palaciniek, koláčov a krupice. Koláče sú chutné, nadýchané a voňavé.
Doba skladovania a podmienky
Jogurt sa musí správne skladovať, aby sa predišlo jeho predčasnému pokazeniu. Je dôležité dodržiavať podmienky a časový harmonogram.
V chladničke
Uzavretý jogurt, ktorý sa dá piť, sa môže skladovať maximálne 2 týždne. Ak je otvorený, nemal by sa uchovávať dlhšie ako 24 hodín. Po 12 hodinách nastane proces kvasenia a výrobok sa začne kaziť.
Ďalšie druhy jogurtov a ich dátumy spotreby:
- Domáce - do 7 dní v chladničke, 1 mesiac v mrazničke.
- Netučný a termosladený jogurt - na poličke v chladničke vydrží jeden až dva týždne. V mrazničke - 1,5-3 mesiace.
- S pridanými konzervačnými látkami - takýto jogurt vydrží v chladničke 14-40 dní. V zmrazenom stave - 3-6 mesiacov.
- Grécky jogurt - skladujte pri teplote +2-4 °C počas 1-2 týždňov. V mrazničke vydrží 1-2 mesiace.
Pri izbovej teplote.
Jogurt na pitie nenechávajte dlho v teple. Jeho trvanlivosť v interiéri je len 2-5 hodín.
Jogurt je zdraviu prospešný, najmä ak je čerstvý. Ale pokazený jogurt môže spôsobiť vážnu otravu. Preto je dôležité venovať pozornosť dátumu exspirácie a podmienkam skladovania.
«Dôležité: Všetky informácie na tejto webovej lokalite sa poskytujú len na informačné účely. len na orientačné účely. Pred použitím ktorejkoľvek z nasledujúcich informácií sa poraďte s odborníkom na zdravotnú starostlivosť. odborníka pred použitím ktoréhokoľvek z odporúčaní. Redakcia ani autori nenesú žiadnu zodpovednosť za prípadné škody spôsobené materiály."
