Aké ovocie je dobré pre imunitu

Imunita môže byť oslabená z rôznych dôvodov. Najčastejšie však nedostatok vitamínov A, B, E alebo C znižuje obrannú bariéru organizmu. Čerstvé ovocie, bobuľovité ovocie a zelenina sú bohaté na tieto látky, ktoré sú nevyhnutné na posilnenie imunitného systému. Preto stačí do denného jedálneho lístka zaradiť ovocie, aby sa obnovila normálna rovnováha látok v tele. Tu však väčšina spotrebiteľov zápasí s problémom, pretože každý chce vedieť, ktoré ovocie je zdravšie. Pokúsme sa pochopiť zákruty tejto otázky.

Úloha ovocia pri budovaní imunity

Nezabúdajme, že úplne všetky dary prírody sú pre ľudské telo prospešné. Táto vlastnosť ovocia je známa už od staroveku a moderní vedci dokázali ich pozitívny vplyv na imunitný systém prostredníctvom klinických štúdií. Faktom však je, že táto skupina výrobkov nepôsobí na obranný systém človeka priamo, ale nepriamo. Je známe, že hlavnou úlohou imunitného systému je schopnosť reagovať na akýkoľvek cudzí podnet aktiváciou špeciálnych buniek (lymfocytov). Reprodukcia týchto dôležitých štruktúr si vyžaduje "stavebný" materiál, t. j. vitamíny a minerály.

Keďže takmer všetky druhy ovocia obsahujú takéto látky vo veľkom množstve, považujú sa za cenný zdroj výživy pre bunky pracujúce pre imunitný systém. Preto by bolo nesprávne tvrdiť, že niektorý druh ovocia je v tejto oblasti lepší. Čerstvé ovocie by malo byť nevyhnutnou súčasťou každodenného jedálnička človeka, ktorý si tak zabezpečí dobré zdravie a silnú imunitu.

Ktoré ovocie posilňuje imunitu

Už sme povedali, že každé ovocie je prospešné pre zdravie dospelých a detí. Ak sa však pozriete trochu hlbšie, zistíte, že výrobky s vysokým obsahom nasledujúcich vitamínov sú veľmi cenné, najmä pre imunitný systém:

1. Retinol (vitamín A) je známy svojou silnou antioxidačnou aktivitou. Čistí bunky od voľných radikálov a pomáha fagocytom bojovať proti cudzím štruktúram vrátane baktérií, vírusov a iných patogénov. Na vitamín A sú bohaté tieto druhy ovocia: broskyne, slivky a persimóny.
2. Kyselina askorbová je nespochybniteľným lídrom všetkých rebríčkov vitamínov. Má tiež antioxidačné vlastnosti a stimuluje syntézu kolagénu, t. j. omladzuje bunky. Hlavnou výhodou tohto vitamínu je však to, že sa podieľa na tvorbe protilátok. Ľudské telo si samo nedokáže syntetizovať vitamín C, preto je veľmi dôležité zaradiť do jedálnička toto ovocie: kivi a citróny.
3. Vitamín skupiny B sa podieľa na tvorbe protilátok, takže má posilňujúci účinok na imunitný systém. Ovocie obsahuje najmä tiamín (vitamín B1) a riboflavín (B2). Najviac týchto látok obsahujú banány a pomaranče.
4. Vláknina zohráva dôležitú úlohu aj pri posilňovaní imunity, pretože zabezpečuje rýchle odstraňovanie toxínov z tela. Hojne sa vyskytuje v jablkách a všetkých citrusových plodoch.
5. Fytoncídy v ovocí a bobuliach tiež poskytujú imunitnú ochranu tým, že vytvárajú bariéru pre plesňovú flóru a baktérie. Hrozno je ich plné.

4 najlepšie ovocie pre imunitu

Na záver by sme vám chceli predstaviť päť najprospešnejších druhov ovocia z hľadiska posilňovania imunity:

Granátové jablká .

Okrem pozitívneho vplyvu na imunitný systém znižujú aj hladinu cukru, ale nemali by ich konzumovať tí, ktorí trpia pankreatitídou a gastritídou.

Kiwi

Mimo konkurencie v obsahu kyseliny askorbovej, ale ovocie je dobré aj pre srdce a zrak.

Jablká

Jablká sú prírodným produktom s vysokou hodnotou a sú vhodné pre dospelých aj deti.

Citrusové plody

Ovocie posilňuje obranyschopnosť organizmu a dodáva energiu.

Na záver by sme vám chceli pripomenúť, že maximálny úžitok z akéhokoľvek produktu môžete získať len vtedy, ak ho budete používať s mierou. Preto by mala byť aj časť ovocia primeraná, aby sa túžba posilniť imunitný systém nezmenila na alergickú reakciu.