Aké vitamíny vám chýbajú, keď máte chuť na sladké

Chuť na jedlo naznačuje, že organizmus potrebuje niektoré chýbajúce vitamíny alebo mikroprvky. Ak máte neustálu chuť na určitú potravinu, je to znak nedostatku živín. Ak však cítite potrebu jesť nezdravé jedlo, nepokračujte v tom, pretože to môže viesť k priberaniu, vysokému krvnému tlaku a zhoršeniu kožných ochorení.

Príčiny chuti na sladké

Chuť na sladkosti v obrovskom množstve môže byť vyvolaná viacerými faktormi. Táto potreba často vzniká u ľudí, ktorí držia prísnu diétu. Telo nie je nasýtené obmedzeným príjmom potravy. Okrem toho nedostatok glukózy spôsobuje nervové vyčerpanie.

Môže to byť aj dôsledok zamračeného počasia, keď má telo nedostatok chrómu a tryptofánu. Ten je jednou zo základných aminokyselín, ktoré ovplyvňujú tvorbu serotonínu a pomáhajú normalizovať spánok.

Konzumácia nezdravých sladkostí tak nie je len chvíľkovým potešením, ale postupne sa stáva návykovou. Neodolateľná chuť na sladké je spôsobená biochemickými procesmi v tele, ktoré sú spôsobené náhlymi skokmi glukózy v krvi.

Stres

V tomto prípade možno nadmernú chuť na sladkosti vysvetliť tým, že telo spúšťa produkciu serotonínu, hormónu, ktorý reguluje úzkosť a je zodpovedný za náladu. Uvoľňovanie tejto látky pomáha zmierňovať stresové napätie a úzkosť.

Zvyčajne človek potrebuje sladkosti alebo čokoládu, keď má nabitý pracovný program alebo ťažkú životnú situáciu. Navyše, lahodná čokoládová tyčinka obsahuje nervovo upokojujúci horčík.

Nedostatok chrómu

Chróm je pre telo nevyhnutný, pretože je dôležitý pre hladinu cukru v krvi, pomáha regulovať metabolizmus sacharidov a zvyšuje vnímavosť buniek na inzulín. Pri nadbytku cukru sa chróm vyplavuje a jeho nedostatok vedie k zvýšenému hladu a závratom.

Ak je hladina chrómu v normálnych medziach, tento bielkovinový hormón sa v pankrease produkuje v množstve, ktoré je dostatočné na správne fungovanie organizmu.

Inzulínová rezistencia

Zneužívanie cukru a sladkostí vedie k zvýšenej produkcii inzulínu. Dávka sladkostí vám môže dodať príval energie a sily. Každá závislosť má však krátkodobý účinok, pretože človek potom bude chcieť zjesť ďalšiu porciu, a to vo väčšom množstve.

Keď dôjde k tejto poruche, hormón inzulín sa stáva menej vnímavý na glukózu. Na udržanie normálnej hladiny cukru a transport glukózy do krvi je potrebné viac inzulínu. Ak chcete zabrániť progresii cukrovky 2. typu, musíte včas navštíviť odborníka.

Pri cukrovke 1. typu má človek zvýšenú chuť na sladké, pretože telo neprodukuje potrebné množstvo inzulínu, ktoré je potrebné na normálne vstrebávanie glukózy.

Keď máte chuť na sladké

Keď máte neodolateľnú chuť na sladké, pravdepodobne trpíte nedostatkom sacharidov. Ak sa chcete zbaviť tejto závislosti na jedle, je vhodné pridať do svojho jedálnička primerané porcie ovocia. Denne môžete zjesť jeden veľký alebo dva stredne veľké plody. Pomáha aj pravidelná konzumácia ovsenej kaše.

Ak máte spontánnu chuť na niečo sladké, mali by ste zjesť niekoľko kúskov čokolády, zjesť sladkú zeleninu, obľúbené ovocie alebo sa občerstviť sušeným ovocím.

Keď máte chuť piť sladké sýtené nápoje, mali by ste do svojho jedálnička pridať potraviny obsahujúce vápnik. Preto by ste mali zvýšiť spotrebu mliečnych výrobkov, najmä tvarohu a mlieka.

Pri chuti na koláče

Pri chuti jesť koláč možno hovoriť o nedostatku vitamínov rozpustných v tukoch, konkrétne A, D, E a K. Na doplnenie nedostatku týchto vitamínov sa odporúča cuketa a smotana.

Možné ochorenia

Upozornite, ak sa náhle zmení chuť do jedla. Tento príznak môže signalizovať závažné ochorenie. Napríklad chuť na určité potraviny môže majiteľa informovať o ochoreniach vnútorných orgánov, zápalových procesoch a problémoch v endokrinnom systéme.

Chronická depresia vyvoláva potrebu sladkostí na doplnenie hladiny endorfínu, t. j. hormónu šťastia. To však môže spôsobiť priberanie na váhe. Na vyliečenie tohto stavu musíte navštíviť lekára, ktorý vám predpíše potrebné lieky.

Nekontrolovateľné chute môžu byť spôsobené aj gastrointestinálnymi problémami, pretože kyslosť a dysbakterióza zhoršujú vstrebávanie aminokyselín, čo vedie k prejedaniu sa sladkosťami.

Chuť na sladké sa môže vyskytnúť aj pri osteochondróze, pri ktorej sú zablokované tepny, ktoré vykonávajú transportnú funkciu, a mozog nedostáva glukózu, keď sa krv dostane do mozgu, a začne signalizovať potrebu rýchlych sacharidov. Aj hypotenzia v dôsledku zhoršeného krvného obehu môže vyvolať chuť na niečo sladké.

Nedostatok horčíka

Ak telo trvá na konzumácii čokoládových výrobkov, je to príznak nedostatku horčíka. Najčastejšie trpia konzumenti kofeínu. Aby ste to vykompenzovali, nekonzumujte jednu čokoládovú tyčinku za druhou, ale radšej zjedzte malú porciu orechov, marhúľ, sušených fíg alebo sultánok, ako aj avokádo a morské ryby. Okrem chýbajúceho horčíka sa telo nasýti aj zdravými bielkovinami, tukmi a sacharidmi.

Môžete tiež zjesť ovocie alebo si pripraviť šalát obsahujúci strukoviny, ktoré sú zdrojom zinku, draslíka a železa. Konzumácia ovocia pomáha zvýšiť energiu a nasýtiť telo základnými vitamínmi.

Spôsoby riešenia problému

Potreba tela po sladkých potravinách je dobre známa. Aby ste uspokojili potrebu sladkostí, mali by ste urobiť nasledovné:

1. Jedzte zdravé a plnohodnotné potraviny, ktoré stimulujú tvorbu serotonínu: mäso, huby, fazuľu, obilniny, zemiaky a mliečne výrobky.
2. Odstráňte nedostatok chrómu pridaním špeciálnych doplnkov stravy. Do svojho jedálnička zaraďte aj morské plody, ryby, brokolicu, červenú repu a slepačie vajcia.
3. Sledujte príjem sacharidov vo svojom tele, aby ste dosiahli priaznivé účinky.
4. Ak nie je možná vyvážená strava, možno užívať špeciálne doplnky a multivitamínové komplexy.

Vyššie uvedeným spôsobom môžete uspokojiť svoju podvedomú chuť na sladké a vyvážiť príjem živín. Po hlavnom jedle môžete zjesť kopček arašidového masla alebo medu.

Aké ďalšie opatrenia vám môžu pomôcť prehodnotiť váš vzťah k sladkostiam:

1. Zrevidujte svoj pracovný rozvrh: Mali by ste sa pokúsiť vyhradiť si čas na neplánovaný odpočinok. Ak to nefunguje, môžete si dovoliť nízkokalorické dezerty. Vzniknutú potrebu by ste nemali úplne ignorovať, pretože telo tým oznamuje silné preťaženie. Aby to kompenzoval, žiada o extra glukózu.
2. Doplňte nedostatok vitamínov: ak je človek na nízkokalorickej diéte s nedostatočnou stravou, nebude schopný získať všetky potrebné mikroživiny. Telo a mozog veľmi potrebujú vitamíny skupiny B, horčík, dusík a polynenasýtené mastné kyseliny. Na vyriešenie tohto problému sa odporúča dopriať si hrsť mandlí, vlašských orechov a arašidov. To pomôže doplniť obsah omega-3.

Zdravé sladké náhrady

Túžba po čokoláde a sladkých jedlách svedčí o tom, že telo sa nasycuje glukózou, ktorá je považovaná za najrýchlejší zdroj energie. Aby ste sa vyhli prejedaniu sladkosťami, mali by ste ich nahradiť zdravými potravinami obohatenými o komplexné sacharidy, konkrétne zeleninou a obilninami.

Potraviny s vysokým obsahom bieleho cukru sú návykové a nie je ľahké prestať ich jesť. Škodlivosť nadmernej konzumácie sladkých potravín je nepopierateľná, ale nezdravé sladkosti je možné nahradiť zdravšími alternatívami. Existuje mnoho prírodných potravín, ktoré vám pomôžu kontrolovať chuť na sladké.

Ovocie a bobuľoviny

Prírodné sladidlá sú plné vitamínov, minerálov a vlákniny. Obsah fruktózy v čerstvom ovocí nie je kritický, takže konzumácia ovocia a bobuľovín nie je pre telo škodlivá.

Banány a hrozno sa však považujú za najkalorickejšie ovocie, preto sa neodporúča prejedať sa týmto sladkým ovocím, ak držíte diétu.

Smoothies

Ako viete, balené džúsy obsahujú veľa cukru, ktorý je veľmi nezdravý. Preto je vhodnejšie nahradiť príliš sladkú tekutinu vlastnoručne pripraveným smoothie. Navyše vám pomôže dosiahnuť pocit sýtosti bez toho, aby ste museli prijímať ďalšie kalórie.

Sušené ovocie

Je to výborná náhrada nezdravých sladkostí, ktorá tiež prispieva k celkovej pohode. Pomocou sušeného ovocia môžete oklamať mozog, ktorý má psychologickú potrebu glukózy. Ak ich budete konzumovať s mierou, získate z nich maximum. Napríklad datle umožňujú doplniť energiu, sušené slivky bojujú proti kožným problémom a zmierňujú únavu, sušené marhule posilňujú kardiovaskulárny systém, sultánky zmierňujú nervové napätie.

Dezerty

Aby ste sa úplne nevzdali sladkostí, je dovolené aspoň občas jesť sladké, ale menej škodlivé dezerty. Môže existovať niekoľko variantov obvyklých dobrôt:

1. Marmeláda a marshmallow: Na rozdiel od iných dezertov tieto kalorické sladkosti obsahujú zdravý pektín a agar-agar, ale žiadny nezdravý tuk. Nepreháňajte to s porciami, ktoré chcete zjesť s týmito sladkými pochúťkami.
2. Pastilky: môžete si kúpiť diétnu verziu vyrobenú z prírodných zložiek. Vždy by sa mal pridať vaječný bielok a jablkové pyré.
3. Zmrzlina: Jej zriedkavé konzumovanie môže byť veľmi prospešné. Stojí však za to venovať pozornosť kvalite a zloženiu výrobku. Prednosť by mal mať krémový dezert - obsahuje zdravý obsah bielkovín.
4. Obilné tyčinky: Pred nákupom by ste si mali prečítať obsah výrobku, aby ste si vybrali kvalitný a prírodný produkt. Nekupujte müsli tyčinky, ak obsahujú múku, fruktózu a cukrový sirup.
5. Med: zdravá alternatíva k bielemu cukru. Nemali by sme však zabúdať, že tento produkt, hoci je prírodný, je pomerne kalorický. Med môže byť tiež nebezpečným alergénom. Mali by ho konzumovať len ľudia, ktorí naň nie sú alergickí.

Horká čokoláda

Tento druh čokolády je oveľa zdravší ako mliečna čokoláda. Okrem toho obsahuje horčík, ktorý má upokojujúci účinok. Pred kúpou čokoládovej tyčinky by ste si mali pozorne prečítať zloženie: výrobok by mal obsahovať najmenej 72 % kakaa.

Každý deň si doprajte 50 gramov čokolády, ktorá vám pomôže zlepšiť náladu a výkonnosť, najmä v prostredí zvýšeného psychického stresu.