Jahody počas tehotenstva: výhody a škody

Slová "jahoda" a "lopta" majú veľa spoločného: faktom je, že bobuľa dostala svoj názov práve pre svoju podobnosť s loptou - loptou. Okrúhly bol len na samom začiatku. V súčasnosti šľachtitelia vyšľachtili odrody kužeľovitého, podlhovastého, valcovitého a splošteného tvaru. Všetky sú však jahody. Alebo skôr záhradné jahody - to je ich vedecký názov. Jej korene pochádzajú z prírodnej jahody, ktorá sa dostala do záhrad a začala sa pestovať.

Botanici poukazujú ešte na jednu nezrovnalosť týkajúcu sa jahôd. Skutočnosť, že jahoda, ktorá je medzi ľuďmi považovaná za jedno z najobľúbenejších ovocí, v skutočnosti vôbec nie je jahoda. Správnejšie je zaradiť ho medzi plody orecha, ale nie medzi jednoduché orechy, kde orechy sú malé jahodové jadierka na šťavnatom červenom tele rozrastajúcej sa stopky.

Existuje ľudová viera, že keď budúca matka neustále chce jesť jahody, porodí dievčatko. Nie je isté, či je to pravda alebo nie, ale konzumácia týchto plodov je pre tehotné ženy veľmi prospešná.

Môžem jesť jahody počas tehotenstva

Jahody nie sú pre tehotné ženy len zakázané, ale dokonca odporúčané. Toto užitočné bobuľové ovocie prináša potešenie svojou chuťou, zlepšuje náladu, pomáha prekonať stres a zmierniť depresiu, do ktorej budúce matky niekedy upadajú. Odstraňujú z tela škodlivé látky, posilňujú ho a chránia pred rôznymi zdravotnými problémami. Najmä jahody budú mať prospech, ak ich pridáte do tvarohu, zmrzliny, mliečneho jogurtu alebo ryazhenka.

Ale bezohľadne a nekontrolovane by ženy v tejto pozícii nemali jesť jahody, aby neublížili ani sebe, ani nenarodenému dieťaťu.

Včasné tehotenstvo

V prvých troch mesiacoch tehotenstva sú jahody pre budúcu matku najprínosnejšie. Pomôže vám, aby ste sa cítili lepšie, a výrazne zníži frekvenciu a intenzitu nevoľnosti a iných toxických príhod.

Prvý trimester je obdobím formovania orgánov a systémov dieťaťa, takže vitamíny a ďalšie užitočné látky obsiahnuté v sladkých plodoch sú preň veľmi vhodné. Obzvlášť dôležitá je pritom kyselina listová, ktorá je v jahodách pomerne bohatá.

Takáto zložka bobúľ ako kyselina askorbová (alebo vitamín C) chráni aj samotnú ženu tým, že posilňuje jej imunitu. Stačí zjesť len 100 g jahôd denne - a telo získa potrebnú normu kyseliny askorbovej. A pevné zdravie matky bude určite kľúčom k zdraviu nenarodeného dieťaťa.

Vďaka železu, ktoré je tiež súčasťou jahôd, môžete zabrániť vzniku komplikácie, ktorá často sprevádza tehotenstvo - anémie.

Mali by ste však mať na pamäti, že nadmerná konzumácia jahôd môže viesť k riziku zvýšeného tonusu maternice, čo je dôležité najmä na začiatku tehotenstva. Aby ste sa vyhli hrozbe potratu, mali by ste sa obmedziť na 200-250 g jahôd denne.

Okrem toho môžu jahody spôsobiť alergickú reakciu: objavia sa kožné vyrážky, hnačka a pálenie záhy. V tomto prípade by sa na bobule malo zabudnúť, kým matka neprestane dieťa dojčiť.

2. trimester

Aj keď budúca matka pri ochutnávaní jahôd nepociťuje žiadne črevné ťažkosti a nemá problémy v podobe kožných vyrážok, mala by sa obmedziť na minimum a jesť maximálne 200 g jahôd denne. Ide o to, že v druhom trimestri - od 22. týždňa tehotenstva - sa u dieťaťa môžu vyvinúť alergie.

3. trimester

V poslednom trimestri sa opäť zvyšuje riziko zvýšeného tonusu maternicového svalstva, takže aby sa predišlo predčasnému začiatku pôrodu, je potrebné znížiť množstvo konzumovaných plodov na 100 g denne a len dvakrát týždenne. Blíži sa očakávaný termín pôrodu a táto rýchlosť sa stáva nežiaducou, v posledných týždňoch je lepšie konzumovať len jedno až tri bobule nie častejšie ako raz za 7-10 dní.

V tejto fáze by ste nemali odmietnuť jahody, pretože majú pre budúcu matku mnoho výhod. Vitamín E obsiahnutý v šťavnatých plodoch podporuje zdravie vlasov, nechtov, zubov a pokožky. Kyselina askorbová je v tomto štádiu dôležitá ako prevencia odlučovania placenty a kŕčových žíl, pomáha udržiavať pružnosť ciev a posilňuje ich steny. Zlepšuje sa tak krvný obeh medzi matkou a dieťaťom, čo zabraňuje hypoxii plodu. Vďaka vitamínu C zostáva pokožka jemná a dobre vypnutá, čím sa predchádza vzniku strií na bruchu.

Okrem toho jahody vďaka svojim močopudným vlastnostiam pomáhajú ženám zbaviť sa opuchov, ktoré nie sú ku koncu tehotenstva nezvyčajné, a tým regulujú aj krvný tlak, ktorý sa môže v tomto období tiež vyskytnúť.

Môžu tehotné ženy jesť konzervované jahody?

Malá miska čerstvých jahôd zo záhrady - je samozrejme najlepšou voľbou pre nastávajúce mamičky. Ale nie vždy a nie každý otehotnie v čase, keď sú plody zrelé a celkom dostupné. Ak nie je sezóna, musíte si vystačiť s tým, čo máte - teda s kompótom, džemom, mrazenými plodmi. Je lepšie nekupovať ich v obchode, ale vyrobiť si ich doma. Len tak je možné zaručiť, že je dostatočne kvalitný.

Mrazené jahody

Čerstvé jahody si môžete kúpiť kedykoľvek počas roka - aj keď vonku mrzne. Tie, ktoré sa v zime predávajú v supermarketoch, vyzerajú úžasne - veľké, hladké - jedna k jednej. Jeho vôňa a chuť sa však len málo podobá skutočným letným jahodám a nie sú veľmi užitočné, ale skôr škodlivé: nikto nevie, v akých podmienkach rástla mimosezónna úroda, aké hnojivá sa používali na "stimuláciu" jej dozrievania.

Je lepšie jesť mrazené bobule z vlastnej záhrady, sú pre budúcu matku oveľa vhodnejšie. Ak je správne zmrazená, všetky živiny sú dokonale zachované a jej chuť a vôňa sú skutočne lahodné.

Preto by sa na vrchole sezóny jahôd mali najlepšie a nepoškodené bobule starostlivo umyť a zároveň odstrániť zelený listový kalich. Potom jahody osušte na uteráku, potom ich po jednej položte na rovný tanier alebo podnos tak, aby sa navzájom nedotýkali, a vložte ich do mrazničky s funkciou rýchleho zmrazenia. Zmrazené bobule vložte do nádoby alebo vrecka a uložte ich do mrazničky.

V zime ich môžete rozmraziť a vychutnať si ich, ale uistite sa, že poznáte prípustné množstvo pre trimester tehotenstva: konzumácia príliš veľkého množstva mrazených jahôd je rovnako škodlivá ako konzumácia čerstvých a vedľajšie účinky budú podobné.

Z mrazených jahôd sa dajú pripraviť kompóty a v zime sa môžu piť teplé.

Jahodový džem

Vlastnoručne uvarený džem alebo domáci jahodový džem je tehotným ženám povolený. Lepšie je pridať ich do tvarohu alebo iných mliečnych výrobkov alebo ich jesť s čajom, pričom treba dbať na to, koľko ich zjete a ako na ne vaše telo reaguje.

Lekári na základe odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) tvrdia, že prípustné množstvo cukru na deň pre tehotnú ženu je maximálne šesť čajových lyžičiek. Patrí sem nielen cukor v džeme, ale aj v kaši alebo kompóte. Na základe toho je potrebné vypočítať množstvo džemu. Lyžička džemu spravidla obsahuje presne jednu lyžičku cukru.

Aj jahodový džem môže spôsobovať alergie - rovnako ako čerstvé bobuľové ovocie. Ak sa vám po vypití čaju objaví na pokožke vyrážka, mali by ste prestať piť jahodový džem.

Ak však nie ste alergickí na tento produkt, je lepšie vyskúšať jahody roztlačené s cukrom ako džem. Takéto prípravky sa tepelne neupravujú, takže vitamíny v nich zostávajú zachované v rovnakom množstve ako v čerstvých plodoch. Pri príprave takýchto dezertov je lepšie použiť hnedý trstinový cukor namiesto bežného bieleho repného cukru, je oveľa zdravší.

Jahodový kompót

Jahodový kompót je vhodný pre tehotenstvo. Ak sa bobule neprehrievajú, dobre si zachovajú všetky vitamíny a živiny, preto ich varte maximálne tri minúty.

Neodporúča sa kupovať hotové kompóty v obchode, pretože sú zvyčajne presladené a sú do nich pridané konzervačné látky. Nápoj je lepšie pripraviť z jahôd z vlastnej záhrady alebo aspoň z tých, ktoré poznáte.

Voňavý nápoj si môžete vychutnať teplý aj studený. Môžete ho piť po malých dúškoch, keď trpíte rannou nevoľnosťou - tak ľahšie prežijete nepríjemné príznaky. Chladený kompót v horúcom letnom dni a od smädu zachráni a dodá potešenie a doplní vitamíny. Nápoj však násilne nechlaďte - ľadová tekutina môže vyvolať prechladnutie alebo bolesť hrdla.

Ak ho budúca matka pije pravidelne, zlepšuje sa jej hladina hemoglobínu a znižuje sa riziko anémie, čo je dôležité pre zdravie dieťaťa. Je však potrebné sledovať hodnoty cukru v krvi, pretože pri varení kompótu sa zvyčajne pridáva kryštálový cukor. Ak sa ďalej nesladí, kontrola hladiny cukru v krvi nemusí byť veľmi dôsledná. Ak sa hladina glukózy v krvi zvýši, kompót by sa nemal podávať.

Ďalším nebezpečenstvom je možná alergia. Ak sa objavia prvé príznaky alergie, kompót by ste nemali piť.

Do jahodového kompótu môžete pridať aj iné bobuľovité ovocie, napríklad jablká. V tomto prípade ich najprv tri alebo štyri minúty povarte vo vriacej vode, potom pridajte jahody a ešte chvíľu povarte.

Uvarený kompót sa odporúča piť počas dňa. Ak ho skladujete dlhšie, vitamíny v ňom sa znehodnotia a samotný výrobok sa začne kaziť.

Ak tehotná žena, najmä v poslednom období, pije veľa aromatických nápojov, môže dostať edém. Lekár, ktorý má tehotenstvo na starosti, vám presne povie, koľko kompótu máte užívať. Na základe hmotnosti budúcej matky, gestačného veku a výsledkov testov vypočíta prijateľné množstvo.

Sušené jahody

Sušené jahody môžu prekvapivo odstrániť nepríjemné následky tehotenstva, ako sú ranná nevoľnosť, pálenie záhy, zápcha a opuchy.

Keďže sušené bobule pri teplote maximálne 40-45 stupňov majú všetky výhody čerstvých jahôd - nemajú menej vitamínov a minerálov.

Zo sušených jahôd možno pripraviť kompót, možno ich pridať do čaju pri varení alebo ich zjesť ako 1 alebo 2 kúsky na občerstvenie počas čajového večierka.

Pri sušených jahodách však treba dávať pozor, pretože odparovaním vody sa dužina stáva koncentrovanejšou. Množstvo cukru na jednotku hmotnosti sa zvyšuje, a tým aj alergické vlastnosti. Preto by množstvo konzumovaných sušených jahôd nemalo prekročiť dve denne dvakrát týždenne. To stačí na doplnenie vitamínov a ďalších živín do tela, na zlepšenie hladiny hemoglobínu v krvi, na zvýšenie pružnosti ciev a posilnenie ich stien.

Sušený jahodový kompót sa tiež neodporúča piť častejšie ako dvakrát týždenne. Vďaka svojmu diuretickému účinku môže znížiť opuchy u tehotných žien. Okrem toho má tento voňavý nápoj priaznivý účinok na nervový systém nastávajúcej matky a pomáha pokojne prežiť stresové situácie, odstrániť nadmerné vzrušenie a psycho-emocionálne napätie.

Aký je správny spôsob konzumácie jahôd

Lahodné voňavé jahody určite prospejú tehotnej žene a jej dieťaťu, ak sa nezneužívajú. Musíte vybrať tie najčerstvejšie, najkrajšie a najzrelšie bobule a pred použitím ich dobre umyť. Po prvé, na jahodách sa zvyčajne nachádzajú zrnká piesku, ktoré nepríjemne škrípu na zuboch, ak sa ich nezbavíte. Po druhé, keďže bobule zvyčajne dozrievajú na zemi, hrozí nebezpečenstvo nákazy vajíčkami helmintov.

Najlepšie je jesť plody s fermentovanými potravinami. To pomôže zabrániť poklesu hladiny vápnika v tele, pretože kyseliny v jahodách pôsobia na vápnik z "mliečnych výrobkov", a nie z tela. Jahody sú najviac "priateľské" s kyslou smotanou, smotanou, obyčajným mliečnym jogurtom, tvarohom a ryazhenka.

Je dôležité si uvedomiť, že najvhodnejšie jahody sú tie, ktoré vyrástli v oblasti, kde tehotná žena žije, v aktuálnej sezóne jahôd. Skleníkové zimné jahody alebo jahody privezené mimo sezóny z veľkej diaľky, spoza niekoľkých morí, sú zvyčajne napustené látkami, ktoré umožňujú lepšie uchovanie plodov počas dlhej prepravy, ale ktoré sú škodlivé pre citlivý organizmus dieťaťa.

Koľko môžete denne zjesť

Počas tehotenstva vám neprospieva obrovská misa jahôd zjedená na jedno posedenie, ale veľmi obmedzený denný príjem. V tomto dennom režime môžete zjesť 2-3 kusy počas celej sezóny bobúľ, nie viac. Priemerná veľkosť bobúľ je približne 70-80 gramov. Keď chcete jesť viac, môžete si dovoliť 5-6 kusov, ale potom budete musieť obetovať frekvenciu konzumácie - nie viac ako 2-3 krát týždenne. Príliš veľká dávka môže spôsobiť potrat na začiatku tehotenstva a predčasný pôrod v neskoršom období.

Môžete jesť jahody pred spaním a nalačno?

Jesť jahody nalačno nie je dobrý nápad. Organické kyseliny v bobuliach totiž pôsobia dráždivo na sliznicu žalúdka, najmä ak je ešte prázdny. Preto, aby ste nevyvolali gastritídu, je lepšie nepridávať bobule do tvarohu na raňajky, ale odložiť ich na poludnie alebo ich jesť ako dezert na obed.

Jahody sa tiež neodporúčajú pred spaním - z troch dôvodov. Prvý je spôsobený pôsobením organických kyselín: ak budúca matka zje bobule a leží vodorovne v posteli, kyseliny z bobúľ v žalúdku jej spôsobia pálenie záhy. Je to pravdepodobné najmä v neskorom tehotenstve. Druhým dôvodom je močopudný účinok jahôd. Po jeho večernom použití budete musieť nie raz za noc vstať na toaletu a spánok bude zaručene zničený. A tretí dôvod: keď bobule v noci začnú tráviť a aktívne čistiť črevá, môže sa objaviť plynatosť a bubliny, a to, samozrejme, nepohodlie.

Výhody jahôd počas tehotenstva

Jahody vďačia za svoju červenú farbu pigmentu pelargonidínu. V podstate ide o antokyány, čo je názov pre skupinu prírodných farbív, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie sietnice a normalizovať očný tlak. Okrem toho antokyány majú vlastnosť zastaviť prietok krvi.

Niektorí vedci hovoria o jahodách ako o vitamínovej bombe - toľko je v týchto krásnych voňavých a chutných bobuliach užitočných a potrebných látok pre každého, a najmä pre tehotné. Vitamíny v ovocí nie sú o nič menej ako v populárnych komplexoch vyvinutých farmaceutickým priemyslom a predávaných v lekárni za veľa peňazí.

Vedci už dávno zistili, že jahody patria medzi popredné produkty z hľadiska počtu aminokyselín a vitamínov, ktoré obsahujú. Nechávajú za sebou citrusové plody a z hľadiska obsahu vitamínu C (kyseliny askorbovej) sú na druhom mieste - po čiernych ríbezliach. Stačí zjesť hrsť červených bobúľ, aby ste získali plnú dennú dávku tohto vitamínu.

Kyselina askorbová poskytuje tehotnej žene silnejší imunitný systém, čo je obzvlášť cenné počas tehotenstva, pretože väčšina liekov je v tomto období zakázaná. Okrem toho sa vitamín C podieľa na vstrebávaní železa, a preto stimuluje tvorbu hemoglobínu.

Kyselina listová alebo vitamín B9 je nevyhnutný pre tvorbu a vývoj všetkých orgánov dieťaťa, najmä v ranom štádiu tehotenstva, keď sa vytvára jeho nervová trubica. Kyselina listová z jahôd sa v tele nastávajúcej matky vstrebáva oveľa lepšie ako syntetické ekvivalenty z lekárne. Hrsť bobúľ obsahuje dennú dávku vitamínu B9.

Vitamín B1 alebo tiamín je cenná látka, ktorá pomáha budúcej matke zmierniť príznaky toxicity. Zlepšuje tiež prietok krvi v jej tele, najmä v panve, aby bol plod cez placentu lepšie a kvalitnejšie prekrvený. Nedostatok tiamínu navyše spôsobuje poruchy metabolizmu sacharidov.

Ďalší vitamín skupiny B, riboflavín (B2), je zodpovedný za syntézu enzýmov, ktoré pomáhajú vstrebávať živiny z potravy. Okrem toho sa ukázalo, že riboflavín má zásadný význam pri tvorbe kostí, svalov a nervových buniek plodu. Nedostatok vitamínu B2 môže spôsobiť problémy vo vývoji embrya.

Ďalšia zložka jahôd - betakarotén - pomáha tehotným ženám udržiavať zrak v poriadku, zodpovedá za jeho ostrosť a podieľa sa aj na tvorbe sietnice oka dieťaťa.

Kardiovaskulárny systém budúcej matky vždy pracuje s veľkým preťažením. Predchádzať vážnym srdcovým problémom pomáha kyselina nikotínová (alebo vitamín PP), ktorá je súčasťou bobúľ. Podieľa sa na zlepšení kapilárneho prekrvenia a na odbúravaní sacharidov.

Pyridoxín pomáha vstrebávať aminokyseliny a je nevyhnutnou súčasťou procesu krvotvorby. Ak ho má tehotná žena nedostatok, dochádza k poklesu hladiny hemoglobínu a k zvýšeným nepríjemným príznakom toxikózy.

Jahody sú bohaté na tokoferol (alebo vitamín E), ktorý je známy svojimi antioxidačnými schopnosťami. Má však aj ďalšiu funkciu - je analógom tehotenského hormónu progesterónu, ktorého nedostatok v ženskom tele môže spôsobiť hypertenziu maternice a následný potrat.

Okrem vitamínov obsahujú jahody rozsiahly komplex cukrov, makro- a mikroživín, omega-mastných kyselín, ktoré sú veľmi užitočné pre budúcu matku a sú potrebné na zabezpečenie normálneho vývoja plodu a narodenia zdravého dieťaťa. Patrí medzi ne jód, ktorý chráni embryo pred malformáciami nervového systému a následnými duševnými poruchami.

Ak tehotnej žene chýba vápnik, ktorý je tiež súčasťou jahôd, kostra plodu sa nemusí správne vyvíjať a môže dôjsť k abnormálnej tvorbe srdcového svalu. Nedostatok tejto látky ovplyvňuje aj samotnú matku: jej zuby, vlasy a nechty začínajú trpieť.

Železo je dôležitým prvkom, ktorý sa podieľa na syntéze hemoglobínu a zabraňuje anémii. V kombinácii s kyselinou askorbovou vytvára železo vynikajúcu bariéru, ktorá chráni tehotné ženy pred prechladnutím, SARS a akútnymi infekciami dýchacích ciest.

Vďaka horčíku dokáže matka normalizovať svoje nervy a udržiavať svoje svaly a krvný tlak v rovnováhe. Pri nedostatku horčíka má tehotná žena vážne problémy so spánkom, poruchy správania, plač a záchvaty hnevu, môžu sa objaviť svalové kŕče a hypertonicita maternice.

Draslík je zodpovedný za normálny metabolizmus vody a solí a jeho prítomnosť pomáha bojovať proti opuchom. Táto látka má však aj iný, hlbší účel: draslík reguluje vnútrobunkový metabolizmus, ktorý pomáha udržiavať stabilné pH prostredia, rovnomerný srdcový tep a normálny prenos nervových signálov.

Meď, ktorá je súčasťou chemického zloženia jahôd, zvyšuje tvorbu kolagénu, takže už 2-3 bobule denne pomôžu budúcej mamičke udržať si krásnu, zdravú, čistú a pružnú pokožku.

Flavonoidy, ktoré sú súčasťou jahôd, pomáhajú bojovať proti šíreniu zápalu a znižujú horúčku. V kombinácii s organickými kyselinami sa flavonoidy podieľajú na procese odbúravania a vylučovania tukov, solí, toxínov a kyseliny močovej. A flavonoid nazývaný fisetín brzdí starnutie mozgových buniek a je vhodný na zachovanie pamäti.

Nedávne štúdie potvrdili lekárske špekulácie, že flavonoidy v bobuliach môžu zabrániť cukrovke tým, že obnovujú citlivosť organizmu na inzulín.

Odborníci na výživu oceňujú jahody pre ich vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha tehotným ženám normalizovať trávenie a jemne zmierňuje zápchu.

Prítomnosť týchto živín robí z jahôd užitočný produkt nielen v štádiu tehotenstva, ale aj v čase, keď je ešte len plánované. Systematickou konzumáciou chutných zrelých plodov môžu nastávajúce matky odstrániť nevoľnosť počas toxikózy v ranom štádiu tehotenstva a vďaka diuretickému účinku odstrániť opuchy a znížiť krvný tlak v neskorších štádiách.

Ak má tehotná žena v jedálnom lístku vždy jahody alebo jahodové výrobky, je možné zlepšiť chuť do jedla, posilniť cievy vrátane ciev v placente a konečníku: prvé zabráni hypoxii plodu, druhé - výskytu hemoroidov v posledných termínoch pôrodu a v popôrodnom období.

Netreba dodávať, že ak budúca matka konzumuje jahody, jej srdce, pečeň a obličky budú fungovať normálne, bez porúch, a bude mať dobrú náladu, teda bude vyzerať dobre. Mimochodom, na zlepšenie vzhľadu a odstránenie stareckých škvŕn, ktoré sa často objavujú v tehotenstve, sa ženy naučili používať jahody - stačí niekoľkokrát pretrieť bobule tmavé škvrny na pokožke, aby sa rozjasnili.

Môžu jahody poškodiť budúcu matku?

Samozrejme, že jahody, rovnako ako akýkoľvek iný produkt, by sa nemali jesť bez obmedzení - inak môžete dostať "kyticu" zdravotných problémov. Prekročenie primeraných limitov môže spôsobiť zvýšený svalový tonus, ak je k tomu žena náchylná. Jahody by sa nemali konzumovať vôbec, ak je v maternici výrazné svalové napätie.

Medzi ďalšie prípady, pri ktorých sa tieto bobule neodporúčajú, patria ochorenia tráviaceho traktu spojené so zvýšenou kyslosťou žalúdočných štiav a výskytom vredov. Kyseliny v nich môžu situáciu ešte zhoršiť.

Nastávajúce matky s dutinami sa musia mať na pozore. Zuby sa musia v každom prípade ošetriť, aby nepoškodili dieťa, a gynekológ vás o tom bude informovať. Nemali by ste však jesť jahody s neošetreným zubným kazom - kyseliny v jahodách môžu urýchliť vznik zubného kazu.

Existujú ženy, ktoré sú alergické na jahody. Budú sa musieť vzdať ich konzumácie, pretože je vysoká pravdepodobnosť, že poškodia nielen seba, ale aj budúce dieťa.

Ako si pri nákupe vybrať kvalitné bobule

Najlepšou voľbou pre tehotné ženy sú sezónne jahody. Nedávkujú sa do nich lieky na podporu rastu a urýchlenie dozrievania, takže neobsahujú žiadne zbytočné a pre telo matky a jej dieťaťa škodlivé látky. V strednej časti Ruska začínajú jahody dozrievať v júni, na juhu o niečo skôr. Na trhu sa dajú kúpiť už v máji a pôjde o kvalitný produkt vypestovaný v prírodných podmienkach.

Pri nákupe bobuľového ovocia si vždy vyberajte zrelé, jasne červené plody, pokiaľ nejde o odrodu s ružovým sfarbením - napríklad dezertnú odrodu ananás. Nezanedbávajte tieto jahody: sú veľmi sladké a obsahujú málo kyselín. Je pravda, že sa skladujú horšie ako červené odrody.

Kvalitné jahody by mali byť mierne pevné a tvrdé, bez nadmerného výtoku. Vyhnite sa bobuliam so svetlými alebo dokonca bielymi škvrnami - sú len trochu nedozreté. Neberte jahody, ktoré sú mierne podhladené, najmä ak vykazujú známky hniloby. Môžu otráviť matku a poškodiť dieťa.

Chutnú jahodu nemožno prehliadnuť - šíri okolo seba jahodovú arómu, ktorá sa tiež považuje za znak kvality.

A ak sú jahody na pulte rovnomerne veľké, lesklé a neuveriteľne krásne, ale vôbec nevonia, je lepšie ich odmietnuť kúpiť. Pravdepodobne boli pestované s dusičnanmi alebo inými stimulátormi. Organické jahody sa zvyčajne líšia veľkosťou, sú tzv. rôzne a niekedy sa vyskytujú krivé bobule.