Prosná kaša počas dojčenia: výhody a škody

Proso je obilnina, ktorú mnohí ľudia poznajú z detských kaší. Babičky a matky hovorili, že dodáva silu a je veľmi užitočná pre telo. A skutočne je to tak. Napriek malej veľkosti zrna obsahujú krúpy obrovské množstvo užitočných látok. Prosná kaša je nielen zdraviu prospešná, ale pomáha ženám zachovať si prirodzenú krásu.

Môže sa počas dojčenia jesť prosná kaša?

Po narodení dieťaťa sa mnohé ženy zaujímajú o otázku svojej stravy, najmä o to, či môžu počas dojčenia dieťaťa jesť prosnú kašu. Zdravie novorodenca plne závisí od toho, čo matka konzumuje. Preto je táto otázka pre ženy taká dôležitá.

Podľa odborníkov sa prosná kaša môže konzumovať nielen počas dojčenia, ale je v tomto období aj nevyhnutná. Obsahuje totiž všetky vitamíny a minerály, ktoré vaše dieťa a mama potrebujú.

Prosná kaša obsahuje vápnik a horčík, ktoré sú potrebné na posilnenie kostí a srdcového svalu. Proso obsahuje aj železo, ktorého nedostatok sa často pozoruje u žien po pôrode.

Mladé matky po pôrode trpia lámavosťou nechtov, vypadávaním vlasov a suchou pokožkou. Vznikajú ďalšie problémy, ktoré ovplyvňujú vzhľad a celkový stav. Vyrovnať sa s nimi a vrátiť im krásu a zdravie pomôže prosná kaša.

V prvom mesiaci

Bezprostredne po narodení je tráviaci systém dieťaťa pomerne slabý a nedokáže tráviť rôzne zložité zlúčeniny. Z tohto dôvodu musia matky dodržiavať prísnu diétu, aby nepoškodili novorodenca. Mnohých výrobkov sa treba zrieknuť. To však nie je prípad prosnej kaše.

Podľa popredných pediatrov proso nie je ťažké na žalúdok, je ľahko stráviteľné a nespôsobuje alergie. Kašu z prosa môžu ženy po pôrode jesť od prvého dňa. Je dôležité, aby sa na varenie používali len kvalitné obilniny a voda. Mlieko sa v prvých fázach života dieťaťa nepoužíva.

V druhom mesiaci

V druhom mesiaci po pôrode bude užitočná aj prosná kaša. Nevyvoláva alergickú reakciu, nespôsobuje poruchy trávenia u novorodenca. Okrem toho sú v krúpach prítomné stopové prvky a vitamíny, ktoré sú pre dieťa v tomto období života nevyhnutné.

Matka si ho môže dať na raňajky. Pokrm pomôže zlepšiť náladu, obnoviť silu a načerpať energiu na dlhú dobu.

V druhom mesiaci odborníci neodporúčajú používať mlieko na prípravu kaše. Pre dieťa je to stále ťažké a môže to spôsobiť koliku, plynatosť.

Ako správne jesť prosnú kašu?

Napriek tomu, že prosná kaša je najbezpečnejším produktom počas dojčenia, matka by mala pri jej konzumácii dodržiavať niekoľko pravidiel. Pomôže to znížiť riziko možných následkov.

Odborníci radia:

1. Prvýkrát by porcia kaše nemala presiahnuť 50 g. Potom je dôležité sledovať stav dieťaťa počas dvoch dní. Vo výnimočných prípadoch môže kaša spôsobiť alergickú reakciu, ale obsahuje pšeničnú bielkovinu. Práve tento proteín môže spôsobovať alergie. Ak dieťa trpí vyrážkou, začervenaním, bolesťami brucha, kolikami, zvýšenou plynatosťou a inými nepríjemnými príznakmi, odporúča sa odložiť jeho zavedenie o jeden mesiac.
2. Počas prvých dvoch mesiacov by malo byť množstvo kaše minimálne. Potom by sa malo množstvo postupne zvyšovať.
3. Počas prvých mesiacov života dieťaťa sa pri príprave prosnej kaše nepoužíva kravské mlieko. Môže totiž u dieťaťa spôsobiť závažné alergie. Keď má dieťa 3 mesiace, môžete vodu, v ktorej sa kaša pripravuje, postupne nahradiť mliekom.
4. Ovocie a bobuľoviny by sa mali do kaše pridávať postupne a v malých množstvách. Nepridávajte 2 alebo viac nových potravín naraz. V prípade alergie je ťažké určiť príčinu alergie.
5. Do kaše by sa malo pridávať čo najmenej cukru, soli a masla. Ak je to možné, mali by ste sa im v počiatočných fázach vyhnúť.
6. Pšeničná kaša by sa nemala konzumovať, ak máte vred, gastritídu alebo sa zhoršujú iné ochorenia tráviaceho traktu.
7. Pšenica by sa mala kupovať len kvalitná, s dlhou trvanlivosťou.
8. Pred kúpou skontrolujte kompletnosť balenia.
9. Obilie by sa malo pred varením dôkladne umyť.
10. Aby bola kaša chutná, treba uprednostniť zrná, ktoré majú jasne žltú farbu. To svedčí o kvalite a čerstvosti výrobku. Je dôležité vedieť, že ak použijete svetlé proso, kaša bude tekutá. Ak chcete získať drobivý pokrm, je potrebné kúpiť krupicu tmavšej farby.

Koľko sa môže zjesť za deň

Prosná kaša pri dojčení prinesie telu matky a dieťaťa neoceniteľné výhody. Ale jesť ho vo veľkom množstve je škodlivé.

Denná norma v prvých fázach je len 50 g. Do kaše by ste nemali pridávať mlieko, maslo ani cukor. Limit sa postupne zvyšuje na 200 g denne. Ovocie alebo bobuľovité ovocie, cukor a maslo sa tiež môžu pridať, ale v malom množstve.

Prosná kaša sa môže konzumovať maximálne 3-krát týždenne. Vyhnete sa tak nepríjemným následkom pre dieťa a zachováte zdravie matky.

Môžete jesť kašu pred spaním a nalačno?

Neodporúča sa jesť prosnú kašu pred spaním. Obsahuje totiž veľké množstvo sacharidov, ktoré vedú k priberaniu na váhe. Večera pre dojčiace matky by mala byť ľahká a pozostávať z produktov, ktoré nemajú negatívny vplyv na tráviaci systém. Takéto jedlo zabraňuje vzniku koliky a dieťa bude lepšie spať.

Dojčiace matky môžu a mali by ráno nalačno jesť prosnú kašu. Takéto raňajky sú dostatočne ľahké, ale pomáhajú nabiť telo potrebnou energiou a na dlhý čas zasýtiť hlad. Okrem toho je prosná kaša rýchla na prípravu.

Výhody prosnej kaše počas dojčenia

Prosná kaša je pokladom vitamínov a minerálov. Má priaznivé účinky na organizmus a je užitočný pri dojčení. Medzi cenné vlastnosti výrobku patria:

1. Posilňovanie tela. Obilniny obsahujú antioxidanty, ktoré pomáhajú odstraňovať škodlivé látky. To posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť organizmu voči baktériám a vírusom. Pre dojčiace matky je to veľmi dôležité, pretože riziko prechladnutia sa s novorodencom zvyšuje. Okrem toho prosná kaša pomáha znižovať pravdepodobnosť vzniku rakoviny.
2. Normalizácia krvného obehu. Proso obsahuje horčík. Látka má pozitívny vplyv na cievy, posilňuje srdcový sval a pomáha v boji proti stresu. Používanie prosnej kaše u dojčiacej matky znižuje úzkosť, normalizuje spánok a obnovuje srdcový tep.
3. Obnovte tráviaci systém. Proso má mierny laxatívny účinok, ktorý pomáha normalizovať peristaltiku.
4. Udržiavanie účinnosti obličiek, pankreasu a pečene vďaka obsahu mnohých stopových prvkov a vitamínov. Práve tieto orgány trpia počas tehotenstva a pôrodu.
5. Očista od toxínov a nečistôt. Vďaka tejto vlastnosti sa zlepšuje celková pohoda a stav pokožky.
6. Odstránenie cholesterolu z ciev. Látka sa hromadí na stenách a vytvára plaky. Zhoršujú krvný obeh a môžu viesť k infarktu.
7. Regulácia hladiny glukózy v krvi. Prosná kaša sa odporúča ľuďom s cukrovkou.
8. Obnovenie životných síl. Po narodení dieťaťa potrebuje matka jednoducho veľa energie. Prosná kaša môže pomôcť nabiť telo energiou. Je pomerne kalorická a obsahuje veľa užitočných látok.
9. Posilnenie vlasov a nechtov. Obilniny obsahujú selén, zinok a antioxidanty. Mikroživiny sú základom ženskej krásy. Pomáhajú obnoviť poškodené vlasy, nechty. Vďaka nim získava pokožka prirodzenú farbu a je zamatová.
10. Odstraňuje opuchy mäkkých tkanív prostredníctvom diuretického účinku. Proso tiež pomáha podporovať a normalizovať činnosť obličiek a močového systému.
11. Posilnenie zubnej skloviny a prevencia zubného kazu. Prosná kaša obsahuje vápnik, ktorý je stavebným materiálom kostného tkaniva. Ako je známe, po pôrode a počas dojčenia chýba ženskému organizmu tento stopový prvok, čo má za následok ničenie zubov. Preto je dôležité jesť počas dojčenia prosnú kašu.
12. Prevencia zápchy. Ženy často trpia týmto problémom po pôrode. Zbaviť sa jej pomôže zavedenie do stravy prosnej kaše. Súčasťou obilnín je vláknina, ktorá má priaznivý vplyv na tráviaci systém.
13. Odstráňte anémiu. Počas tehotenstva a po pôrode trpia ženy nedostatkom železa. Takýto stav sprevádzajú nepríjemné príznaky v podobe neustálej únavy, malátnosti a bolesti hlavy. Prosná kaša je bohatá na železo, ktoré pomáha obnoviť krvotvorbu a zmierniť anémiu.
14. Posilnenie cievnych stien. Táto vlastnosť prosnej kaše je spôsobená prítomnosťou medi. Dostatočný obsah medi zabraňuje vnútornému krvácaniu.
15. Okrem toho sa ľuďom žijúcim v oblastiach s nepriaznivou ekologickou situáciou odporúča pravidelne konzumovať prosnú kašu. Proso pomáha odstraňovať toxíny a iné škodlivé látky z tela. Preto je kaša taká užitočná aj počas obdobia dojčenia, pretože všetky škodlivé látky môžu preniknúť do materského mlieka.
16. Prosná kaša je vhodná aj pre ľudí, ktorí vedú neaktívny životný štýl a majú sklony k priberaniu. Mnoho žien trpí týmto problémom po narodení dieťaťa. Pravidelná konzumácia prosnej kaše zabráni priberaniu na váhe.
17. Sú tiež známe svojou schopnosťou predchádzať zápalom tým, že odstraňujú hnilobný materiál. Obilniny obsahujú aj látky, ktoré zlepšujú činnosť mozgu a podporujú funkciu zrakového aparátu. Je to potrebné pre ženy po narodení dieťaťa.

Preto je prosná kaša výborným doplnkom hlavného jedálneho lístka dojčiacej matky. U dieťaťa nespôsobuje alergie a pomáha žene rýchlejšie sa zotaviť.

Kontraindikácie
Ako každý výrobok, ani prosná kaša sa nedá jesť vždy. V niektorých prípadoch je to nielen zlé pre vás a vaše dieťa, ale môže to spôsobiť aj vážne problémy. Pri takýchto stavoch by sa mala kaša z prosa obmedziť alebo úplne vylúčiť:

1. Tendencia k nadúvaniu. Obilniny obsahujú vlákninu, ktorá stav len zhoršuje.
2. Hypotyreóza. Tento stav je spôsobený nedostatkom určitých hormónov produkovaných štítnou žľazou. Štúdie preukázali, že prosná kaša spomaľuje vstrebávanie jódu. Táto látka je základným prvkom pre fungovanie endokrinného systému. Po pôrode by mali ženy navštíviť endokrinológa, pretože proces tehotenstva ovplyvňuje štítnu žľazu.
3. Znížená kyslosť žalúdka. Konzumácia kaše prispieva k zhoršeniu situácie a vzniku určitých abnormalít v tráviacom systéme.
4. Zápal postihujúci hrubé črevo.
5. Individuálna neznášanlivosť. Vo výnimočných prípadoch sa môže vyskytnúť alergia na pšeničné bielkoviny. Prejavuje sa to začervenaním kože, vyrážkami, svrbením a inými nepríjemnými príznakmi.

Predtým, ako dojčiaca matka zavedie do svojho jedálnička prosnú kašu, mali by ste sa uistiť, že neexistujú žiadne takéto kontraindikácie. Najlepšie je poradiť sa s pediatrom. Pomôže to znížiť riziko nepríjemných následkov.

Aké sú nebezpečenstvá kaše počas dojčenia?

Prosná kaša nie je pre telo vždy prospešná. V niektorých prípadoch môže byť výrobok príčinou vážnych zdravotných problémov matky a dieťaťa.

V prvom rade môže konzumácia prosnej kaše u ženy zhoršiť zápalové ochorenia hrubého čreva. Ak sú prítomné, je zakázané pokrm jesť.

V prípade hypotyreózy sa neodporúča konzumovať prosnú kašu, pretože to vedie k zhoršeniu priebehu ochorenia. Objavujú sa nepríjemné príznaky, ako je vypadávanie vlasov, štiepenie nechtovej platničky, zhoršenie celkovej pohody a neustála malátnosť.

Prosná kaša má tiež negatívny vplyv na dieťa. U novorodencov sa môžu vyskytnúť alergie, aj keď proso patrí medzi nízkoalergénne potraviny.

Príkrm je vhodný pre matky od prvých dní života, ale mal by sa zavádzať opatrne a začať s malou porciou. Zároveň je dôležité pozorovať reakcie dieťaťa. Aby sa zabránilo výskytu nežiaducich príznakov, je dôležité vyhnúť sa kravskému mlieku v kaši. Kaša by sa mala uvariť vo vode.

Ak sa objavia príznaky, ako sú vyrážky, začervenanie kože alebo slizníc, kaša by sa mala z jedálneho lístka vyradiť. Proso môžete opäť vyskúšať po 1 až 2 mesiacoch.

Dieťa mladšie ako šesť mesiacov má tiež koliku. Vznikajú v dôsledku toho, že tráviaci systém ešte nie je schopný rýchlo a správne stráviť niektoré potraviny. Takýto stav je pre deti normálny. Detí však často trápia brušné ťažkosti, ktoré spôsobujú problémy so spánkom a neposlušnosť. Ak sa objavia koliky, znížte množstvo kaše alebo sa jej na niekoľko týždňov úplne vzdajte. Pomôže to zmierniť nepríjemné pocity dieťaťa.

Aký je správny spôsob zavedenia prosnej kaše do stravy dojčiacej matky

Aby bolo zavedenie kaše do stravy dojčiacej matky jednoduchšie a pre dieťa bezpečnejšie, je potrebné dodržiavať niekoľko odporúčaní.

1. Kašu z prosa možno zavádzať od prvých dní života dieťaťa.
2. Počas prvých 3-4 mesiacov by sa kaša mala variť len s vodou. Vyhnete sa tak kolike a alergickej reakcii na kravské bielkoviny.
3. Mlieko sa do kaše pridáva postupne od 4 mesiacov po narodení. Po krátkom čase by mala úplne nahradiť vodu.
4. Počas prvých troch mesiacov sa do kaše nepridáva cukor, maslo ani iné prísady. Potom sa jednotlivé zložky zavádzajú postupne, pričom sa začína s malým množstvom.
5. Prvá porcia kaše by nemala presiahnuť 50 g. Potom by sa reakcia dieťaťa mala sledovať dva dni. Ak sa u dojčaťa objavia príznaky alergie, prestaňte podávať prosnú kašu. Ak sa nevyskytnú žiadne príznaky, v užívaní lieku sa môže pokračovať.
6. Množstvo by sa malo zvyšovať postupne. Matka môže denne zjesť až 200 g kaše. Týždenná dávka je približne 600 g.

Dodržiavanie všetkých odporúčaní pri zavádzaní prosnej kaše do stravy dojčiacej matky pomôže znížiť riziko koliky a alergických reakcií u dieťaťa.

Ako si vybrať kvalitné proso

Žena by počas obdobia dojčenia mala jesť len kvalitné výrobky. Preto je dôležité vedieť, ako rozpoznať dobré proso. V súčasnosti sú na trhu tri odrody prosa:

• Pozemok. Je to najvhodnejšia voľba pre dojčiace matky. Každé zrno sa očistí, aby sa odstránili klíčky a šupka. Vďaka tomu je proso lepšie stráviteľné.
• Dranetz. Táto odroda je obľúbená, pretože obsahuje viac živín. Obilniny sa od fólie očistia až počas spracovania, sú pre telo ťažšie stráviteľné a môžu spôsobovať zvýšenú plynatosť.
• Rafinované. Ide o očistené a rozdrvené obilné zrná. Používa sa na prípravu kaše, ktorej konzistencia je polotekutá. Vhodné pre starších ľudí a deti.

Všetky odrody prosa sa môžu použiť na prípravu kaše, keď je dieťa kŕmené materským mliekom. Je však dôležité si uvedomiť, že dunnety majú horkú chuť aj po namočení.

Pri výbere kvalitných obilnín je dôležité venovať pozornosť týmto vlastnostiam:

1. Balenie. Nesmie byť poškodený. Je lepšie uprednostniť výrobok v priehľadnom vrecku. Nepreniká do nej vlhkosť ani pachy. Nie je dobré kupovať výrobok v kartónovom obale.
2. Obilniny. Obilniny vysokej kvality majú lesklý lesk a žiarivo žltú farbu. Obilniny s belavou farbou naznačujú, že boli zozbierané a zabalené pomerne dávno. Neoplatí sa ho kupovať. Dojčiace matky by si nemali vyberať ani obilniny hnedej farby. Sú ťažké pre tráviaci trakt dieťaťa.
3. Trvanlivosť. Čím menej času uplynulo od balenia, tým sú krúpy kvalitnejšie. Nekupujte vopred.
4. Neprítomnosť nečistôt. Odporúča sa zvoliť priehľadný obal, cez ktorý môžete posúdiť neprítomnosť nečistôt, prachu a špiny. Proso musí byť čisté a bez cudzích látok.
5. Vôňa. Musí byť úplne bez cudzích pachov.

Po zakúpení by sa malo proso preliať do sklenenej nádoby s tesne uzavretým vekom na skladovanie. Nechajte ho na tmavom mieste mimo dosahu vlhkosti a slnečného svetla.

Proso obsahuje proso tuk. Je to horkosť, ktorá môže byť spôsobená dlhým skladovaním alebo nesprávnym skladovaním. Ak sa jej chcete zbaviť, nechajte krúpy pred varením pol hodiny v teplej vode. Takto sa tuk rozpustí a kaša nebude horká.

Recepty na prosnú kašu

Pred varením kaše sa krúpy spracujú, aby sa zbavili horkosti. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť:

1. Zalejte proso vodou a položte ho na sporák. Všetko priveďte do varu, vodu sceďte, proso prepláchnite a uvarte.
2. Proso zalejte vodou a nechajte ho tam cez noc. Ráno sceďte tekutinu a prepláchnite proso.

Keď sú krúpy pripravené, môžete pokračovať vo varení. Existuje niekoľko rôznych receptov na prosnú kašu. Pre dojčiace matky sú vhodné tieto produkty:

S vodou

Potrebujete 1,5 šálky vody a 0,5 šálky prosa. Podľa chuti môžete pridať malé množstvo cukru, soli a masla. Po prepláchnutí krúpy zalejte vriacou vodou a po niekoľkých minútach sceďte. Zrná pridajte do pripravenej vody, osoľte, postavte na mierny oheň a prikryte pokrievkou. Varte 15 minút. Potom môžete pridať cukor a maslo a kašu nechať ešte niekoľko minút pod pokrievkou.

Pre prílohu

Kašu z prosa môžete použiť aj ako prílohu. Na prípravu potrebujete cibuľu, papriku, pohár prosa, 1,5 šálky vody a soľ podľa chuti. Prepláchnite proso a vložte ho do mierne osolenej vody. Za stáleho miešania varte 10 minút na miernom ohni. Nádobu prikryte pokrievkou a nechajte ju na miernom ohni ešte 10 minút. Cibuľu a papriku nakrájajte nadrobno, orestujte na troche rastlinného oleja a pridajte do kaše. Všetko premiešajte a podávajte. Ozdobte čerstvými bylinkami.

Do kaše sa môže pridať mlieko s vodou, potom ovocie a bobuľoviny. Pomáhajú dodať známemu jedlu novú chuť.

Prosná kaša je zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré telo potrebuje. Je schválený pre matky od prvých dní života dieťaťa, pretože ide o nízkoalergénny výrobok. Negatívne reakcie u detí sú zriedkavé. Aj napriek tomu by ho však žena mala do stravy zavádzať opatrne a venovať osobitnú pozornosť tomu, ako sa dieťa cíti.

Kaša z prosa je vhodná na raňajky, ale môže byť aj skvelou prílohou k obedu. Je dôležité, aby dojčiace matky dodržiavali všetky povolené normy a nekonzumovali obilniny vo veľkých množstvách, pretože to môže viesť k vzniku koliky u dieťaťa.