pšeničná tráva: terapeutické vlastnosti a kontraindikácie
Čo ľudia nevymysleli mená pre pšeničnú trávu! Jeden horší ako druhý: nazývajú ho psia tráva a pšeničná tráva. V niektorých lokalitách ju nazývajú "blatniak", v iných "dandura", v ďalších "červec". Keď sa pestovateľovi dačoho alebo záhradníkovi sníva, že sa na jeho milovaných záhonoch a kvetinových záhonoch rozmnožila pšeničná tráva, zobudí sa s búšením srdca. A keď si uvedomí, že to bol len sen, vydýchne si úľavou. Pretože gaučová tráva je bolesťou hlavy všetkých kopáčov. Jej odnože sa rýchlo rozrastajú do šírky a hĺbky a záhradník si s ňou ťažko poradí.
- Chemické zloženie
- Ako vyzerá a kde rastie
- Typy
- Zber a skladovanie
- Terapeutické vlastnosti pšeničnej trávy
- Pre ženy
- Pre mužov
- Tráva na pohovke v tradičnej medicíne
- Liečivé prípravky
- Infúzia
- Tinktúra
- Odvar
- Čaj
- Šťava
- Kulinárske aplikácie
- Žihľavový šalát
- Žihľavová kaša s cibuľou
- Koláče s pšeničnou trávou
- Kaša s pšeničnou trávou
- Ako sa zbaviť pšeničnej trávy v záhrade
- Kontraindikácie používania
Chemické zloženie
Pritom práve tieto odnože obsahujú mnoho užitočných látok pre človeka. Napríklad pšeničná tráva je bohatá na vitamíny C a E - kyselinu askorbovú a tokoferol, ktoré majú schopnosť spomaľovať starnutie a posilňovať imunitný systém. Komplexný polysacharidový škrob tiež posilňuje imunitný systém a je nevyhnutný pre mozog a svaly. Sila karoténu v rizóme spočíva v jeho schopnosti odstraňovať voľné radikály z buniek a znižovať negatívne účinky nepriaznivého prostredia.
Medzi zložkami odnože pšeničnej trávy je takmer 10 % bielkovín, ktoré sú jedným z najdôležitejších "stavebných materiálov" pre ľudské telo. Úlohou tricínu (sacharid tvoriaci takmer 40 % pšeničnej trávy) a monosacharidu fruktózy je zabezpečiť rýchlu regeneráciu.
Celý súbor organických kyselín pomáha udržiavať normálnu acidobázickú rovnováhu v tele a podieľa sa na metabolických procesoch.
Minerálne soli obsiahnuté v pšeničnej tráve sú v ľudskom tele dôveryhodné pre zabezpečenie fungovania kardiovaskulárneho, endokrinného, nervového a tráviaceho systému a sú zodpovedné za rovnováhu metabolizmu vody a solí a podieľajú sa na procese krvotvorby. Soli kyseliny kremičitej zohrávajú obzvlášť dôležitú úlohu, pretože nedostatok kremíka sťažuje telu vstrebávanie viac ako siedmich desiatok chemických prvkov.
Oleje zodpovedné za pokožku, vlasy a nechty sú olejové a éterické oleje, ktoré sú tiež zahrnuté v zozname prospešných látok v pšeničnej tráve.
Aminokyselina alanín je stálym účastníkom všetkých metabolických procesov, zabezpečuje vytrvalosť a pozitívny vplyv na mozog a svalový systém.
Ako vyzerá a kde rastie?
Pšeničná tráva je obilnina. Jeho dlhý, silne rozvetvený koreň s veľkým počtom odnoží môže preniknúť hlboko do mäkkej, nespevnenej pôdy do hĺbky 1 m a viac. Zvyčajne sa však všetky výhonky rozprestierajú do hĺbky maximálne 15 cm. Naopak, koreňové výhonky zaberajú "políčko" s minimálnou šírkou 3 x 3 m a môžu sa rozprestierať na ešte väčšej ploche.
Gaučová tráva dorastá do výšky od 50 cm do 120 cm a má väčšinou čisto zelenú farbu, ale existujú aj druhy, ktoré majú modrozelenú nadzemnú časť. Rastlina je zvyčajne hladká a holá, ale existujú aj chlpaté exempláre.
Listy pšeničnej trávy majú plochý tvar a sú výrazne podlhovasté. Botanici túto formu označujú ako lineárny typ. Listy môžu v priaznivých podmienkach rastu dosiahnuť dĺžku 40 cm a šírku 10 cm. Jemné žilky sú dokonale viditeľné pozdĺž celého listu.
Vysoké stonky sú na vrchole zakončené kláskami, ktoré môžu byť dlhé od 10 do 15 cm. Obsahujú 4 až 7 kvetov s podlhovastými kopijovitými šupinami. Tráva gaučová začína kvitnúť v prvom mesiaci leta a prasnice sa začínajú zakladať koncom júla.
Burina sa môže rozmnožovať odnožami (tento spôsob sa nazýva vegetatívny) a semenami (nazývanými aj pohlavné rozmnožovanie). Rastlina je veľmi prispôsobivá obom metódam. Oddenky môžu pokrývať obrovské plochy a v dobrej pôde môžu dať vzniknúť obrovskému množstvu výhonkov. Napríklad na jednom hektári pôdy porastenej pýrom sa nachádza neuveriteľných 250 miliónov rizomatických púčikov! Z každého z nich sa môže zrodiť nová rastlina. Aj keď sa koreň rozdelí na niekoľko častí, ani jedna z nich zbytočne neodumrie a vyrastie z nej nová burina. Aj keď malý pahýľ leží rok v zemi a neprejavuje žiadne známky života, nasledujúci rok alebo aj o dva roky neskôr z neho môže vyrásť nový výhonok.
Je krížovo opelený, čo znamená, že peľ z jednej rastliny sa prenáša na piestik druhej rastliny. Vznikne tak rastlina s novým genotypom, ktorá je ešte odolnejšia a mrazuvzdornejšia. Semená, podobne ako úlomky koreňov, dokážu prežiť v nepriaznivých podmienkach v pôde niekoľko sezón a vydržia až 10-12 rokov. A keďže jedna rastlina dokáže vyprodukovať približne 10 000 semien, je ľahké si predstaviť obrovskú armádu, ktorú každá rastlina pšeničnej trávy každý rok na poliach vypestuje.
Pšeničná tráva prežíva sucho, ktoré zle znáša, v stave pokoja, ale keď zaprší, rozbehne sa do búrlivého rastu a pridáva centimetre priamo pred očami.
Jeho domovom je takmer všade na našej planéte. Jeho hlavné kolónie sú na severnej pologuli, v európskych krajinách, v Ázii, prežíva v severoafrickom teple a na južnej pologuli. V Rusku sa vyskytuje všade.
Najlepšie mu vyhovuje mierne podnebie. Má rada úrodné, dostatočne kypré pôdy bohaté na dusík, najlepšie rastie na piesku, ale netrpí ani v močaristých pôdach. Jeho vysoké húštiny možno nájsť nielen na poliach, ale aj na brehoch vodných plôch, na lesných čistinkách, pozdĺž ciest a na okrajoch ciest a v stepiach. Ako nepozvaný hosť vtrhne pšenica do záhrad a zeleninových záhrad, pretože si obľúbila najmä miesta s pravidelným zavlažovaním. Ak sa však pôda dlho neobrába a stane sa hustou, tvrdou, akoby pribitou, stratí svoju aktivitu, ktorá sa obnoví po prvej orbe.
Polia posiate trávou dramaticky strácajú na úrode, pretože poškodzujú kultúrne rastliny aj pôdu, ktorá je ochudobnená o živiny a vlahu. V dôsledku toho pôda vysychá a výrazne sa ochudobňuje.
Typy
Existuje približne 30 druhov pšeničnej trávy. Líšia sa od seba výškou a tvarom klásku a tento rozdiel sa vysvetľuje podmienkami, v ktorých rastú.
Plíživý gauč rastie vysoko v akejkoľvek prírodnej oblasti, či už na lúke alebo na čistinke, na brehu rybníka, v záhrade, na poli alebo na okraji cesty, od pol metra do 1 m 20 cm. Preto sú jeho stonky a listové čepele pomerne veľké a dlhé. Je veľmi ťažké ho odstrániť.
A jeho príbuzný gaučová tráva je dosť zakrpatený. Nerastie vyššie ako 30-75 cm. Jeho biotopom je step, rozšírený je najmä v južných oblastiach Ruska a Ukrajiny. Má rád piesočnaté alebo vápencové pôdy a usadzuje sa na veľmi suchých lúkach. Od gaučovej trávy sa líši aj farbou: jej nadzemná časť je lesklozelená.
Ďalšia z kohort gaučovitých tráv, stredná, tiež nie je veľmi vysoká, dorastá od 40 do 100 cm. Nevyskytuje sa v strednom pásme Ruska, ale častejšie na juhu, v stepiach a v suchých oblastiach Stredomoria a strednej Európy. Obvyklým miestom výskytu je aj Kaukaz, Ázia a juh Ruska.
Ďalšia južná pšeničná tráva je podlhovastá. Môže dorásť až do 1,5 m, hoci priemerná veľkosť je 40 až 100 cm. Jeho biotopom sú slané močiare, kriedové a vápencové pôdy, okraje ciest v Ázii, na Kaukaze, v Stredomorí a južnom Rusku.
Zber a skladovanie
Napriek rozdielom v druhoch pšeničnej trávy sú všetky vhodné na lekárske použitie. Ľudoví liečitelia vedia, že najlepšie je vykopať odnože buď na jar, alebo na jeseň. Najjednoduchším spôsobom, ako využiť burinu, je vykopať ju v záhrade. Oddenky oklepte z pôdy, umyte ich v miske alebo vedre, aby ste odstránili všetky čiastočky piesku, a potom ich opláchnite vodou z vodovodu.
Aby korene vyschli, môžete ich najprv umiestniť na slnečné miesto, najlepšie vtedy, keď vonku fúka. Potom ich umiestnite do tieňa, najlepšie na verandu alebo terasu. Dôležité je, aby bol prievan a aby okolo liečivej suroviny fúkal vietor. Môžete ich tiež nechať vysušiť v sušičke. Potom by sa mali korene vopred trochu nakrájať, aby sa ľahšie vkladali do zásobníkov.
Sušené odnože sa môžu skladovať maximálne 2 roky. Korene by sa mali skladovať v preglejkových debnách alebo v plátenných vreciach.
Terapeutické vlastnosti pšeničnej trávy
Táto škodlivá a agresívna pšenica môže byť pre človeka veľmi užitočná. Jeho liečivé vlastnosti sú lekárom známe už dlho. Používa sa už od starovekého Grécka. Už veľký Avicenna vedel o užitočnosti jeho prikladania na rany a o liečivej sile jeho koreňa.
V predrevolučnom Rusku sa pšeničná tráva zbierala na použitie v lekárňach. V súčasnosti sa v európskych krajinách používa ako oficiálny liek, napríklad v Nemecku, kde sa dokonca používa vo verejnom zdravotníctve. Používa sa pri zápaloch močových ciest a pri liečbe prechladnutia a akútnych infekcií dýchacích ciest.
Vedecká medicína poukazuje na schopnosť odnoží buriny regulovať metabolizmus solí. Je cenený aj pre svoje močopudné, potopudné a sedatívne účinky, ako aj pre svoj expektoračný účinok.
Pšeničná tráva je jedným z prostriedkov, ktoré dokážu obnoviť silu a vitalitu, zlepšiť chuť do jedla a obnoviť spánok. Prispievajú k tomu cukry a vitamíny, ktoré obsahuje. Používa sa aj pre svoju schopnosť regulovať zrážanie krvi, okysličovať a čistiť krv. Vďaka pôsobeniu rastliny sa zvyšuje odtok vody z tela, pričom sa čistia kapiláry, vylučujú toxíny, a to pomáha znižovať kožné vyrážky.
Prisuchen pšeničná tráva a anthelmintický účinok, v prírode sa používa mačky a psy, jesť trávu a tak očistiť od parazitov.
Pre ženy
Pre ženy je pšeničná tráva zaujímavá ako prostriedok na udržanie krásnej, zdravej a mladej pleti, znižuje počet vrások tým, že kontroluje oxidačné procesy v tele. Okrem toho vitamín E (tokoferol) obsiahnutý v odnožiach rastliny pomáha zbaviť sa akné, akné a urýchľuje hojenie podráždenia.
Tokoferol tiež pomáha obnoviť pravidelný menštruačný cyklus a zlepšuje plodnosť - schopnosť mať zdravé a silné deti - tým, že zvyšuje libido.
Pre mužov
Mužom, rovnako ako ženám, vitamín E pomáha obnoviť reprodukčnú funkciu, zabezpečuje normálne zloženie semennej tekutiny. Odborníci tvrdia, že ide o produkt potrebný pre štyridsaťročných mužov, aby získali späť svoju bývalú mužnú silu a prirodzené telesné túžby. Okrem toho, jemne zmierňuje zápal, rastlina má priaznivý účinok na prostatu, zmierňuje prostatitídu.
Pšeničná tráva v ľudovom liečiteľstve
Tradičná medicína využíva pšeničnú trávu na liečbu rôznych telesných systémov - od metabolických ochorení, dny a reumatizmu až po tráviace, kardiovaskulárne, močopohlavné a onkologické ochorenia.
Šálka čaju z pšeničnej trávy môže pomôcť pri únave a pocitoch vyčerpania. Zistilo sa, že pŕhľava účinne zmierňuje účinky ožiarenia a dokonca sa predpisuje ako doplnkový liek proti chorobe z ožiarenia.
Prípravky z odnože spolu so šťavou z listov sa odporúčajú na liečbu bronchitídy, zápalu pľúc a akútnych infekcií dýchacích ciest. Pšeničná tráva sa osvedčila aj pri furunkulóze a akné. Pri týchto a iných kožných problémoch, vrátane diatézy u detí, žihľavky, ekzému, je vhodná kúra s použitím pšeničnej trávy. Zvyčajne predpisujú 10 až 15 týchto postupov. Pomáhajú aj pri vypadávaní vlasov a hemoroidoch. V druhom prípade sa pšeničná tráva môže používať aj vo forme klystíru.
Lieky na báze pšeničnej trávy sa široko používajú na liečbu ochorení pečene vrátane takých závažných ochorení, ako je hepatitída, cirhóza a abnormality tukového tkaniva orgánu. V bylinných prípravkoch bylina lieči žlčník a žlčové cesty a žlčové kamene. Jeho protizápalové vlastnosti sa v ľudovom liečiteľstve používajú na zmiernenie príznakov gastritídy, kolitídy a enteritídy. V ľudovom liečiteľstve sa používa na liečbu hypertenzie, anémie a krivice. Prostriedky na základe tejto buriny sa používajú ako pomocný prostriedok pri komplexnej liečbe zhubných nádorov.
Typy liečivých kompozícií
Ľudoví liečitelia používajú pšeničnú trávu vo forme čaju, šťavy, odvaru, nálevu, tinktúry a tabliet. Tekutiny sa užívajú vnútorne aj zvonka - ako kúpele, obklady a pleťové vody.
Tablety sa užívajú len vnútorne. Nie sú to tabletky v bežnom zmysle slova. Ľudoví liečitelia ich pripravujú zo šťavy z nadzemnej časti rastliny, na ktorú listy a stonky prechádzajú cez mlynček na mäso alebo ich rozbijú v mixéri. Zo vzniknutej hmoty sa vytlačí šťava, ktorá sa potom namočí do chleba a vyvaľká do malých guľôčok.
Užívanie týchto tabliet počas jedného mesiaca obnovuje imunitný systém organizmu, zlepšuje váš zdravotný stav a normalizuje metabolizmus a tráviaci systém. Zvyčajne sa užívajú raz denne hodinu pred jedlom.
Aj ľudová medicína ponúka originálny spôsob boja proti poteniu nôh pomocou živej, čerstvo natrhanej pšeničnej trávy. Večer, po umytí nôh, by sa mala okolo prstov opliesť jačmenná slama a tráva z gauča tak, ako sa pletú koše. Obujte si ponožky a choďte spať. Ráno vyhoďte trávu a oblečte si čerstvé ponožky. Ak tak budete robiť denne, zmizne nadmerné potenie, zápach a s ním spojené vyrážky, abscesy.
Infúzia
- Na dnu a zápal močového mechúra. Ak chcete získať liečivý odvar, musíte rozdrviť suchý oddenok. 2 veľké lyžice surovín zalejte pol litrom vriacej vody. Prikryte tanierom alebo pokrievkou a nechajte lúhovať 8 hodín. Hotový liek užite 20 minút pred raňajkami, obedom a večerou, pričom ho predhrejte na teplý stav. Infúzia je účinná ako diuretikum, expektorans a diaforetikum.
- Pri neplodnosti. Tento liek je užitočný pre mužov aj ženy. Oddenok vykopeme, umyjeme, pomelieme (alebo použijeme hotovú sušenú surovinu), 1 polievkovú lyžicu zapijeme pohárom čerstvo prevarenej vody. Po polhodinovom odstátí ho sceďte a pite trikrát denne veľkou lyžicou bez viazania na príjem potravy.
- Pri cholecystitíde. 2 veľké lyžice rizómov zalejte 1,5 šálky práve vriacej vody. Nechajte ho lúhovať približne 4-6 hodín. Používajte po precedení - pohár trikrát denne. Vezmite si kurz jedného mesiaca.
Tinktúra .
- Z kašľa s prechladnutím. Pripravte si 2 polievkové lyžice surovín a 250 ml vody. Mal by sa uvariť a ochladiť na izbovú teplotu. Pšeničnú trávu zalejte vodou, nechajte lúhovať 12 hodín a potom vyžmýkaním dužiny z odnoží preceďte. Pite 3-krát denne po pohári, príjem tohto lieku nemôžete viazať na jedlo.
- Pri gastritíde. Táto tinktúra pomáha pri kolitíde, enteritíde a poruchách metabolizmu. Vyžaduje si hotový rozdrvený oddenok. Zalejte ho studenou prevarenou vodou v tomto pomere: na 250 ml - 5 čajových lyžičiek surovín. Nechajte lúhovať 12 hodín, potom preceďte a oddeľte pšeničnú trávu od nálevu, ale nálev nevylievajte. Pšeničnú trávu zalejte 250 ml čerstvo prevarenej vody a nechajte v teple pôsobiť približne 50-60 minút. Po precedení by sa mal prvý aj druhý nálev zmiešať a vypiť. Norma - 1/2 šálky 4-krát denne pred jedlom.
- Alkoholová tinktúra. Na pohár dobrej vodky treba vylisovať 2 veľké lyžice šťavy: čerstvé listy a stonky pretlačte v mixéri a potom pretlačte cez 4-6 vrstiev gázy. Ak si ju pripravíte v lete, môžete sa liečiť z prechladnutia celú zimu, pretože pšeničná tráva vydrží v tejto forme niekoľko mesiacov.
Odvar
- Na hemoroidy. Indikácie tohto odvaru sú širšie - odporúča sa aj pri zápalových procesoch v hrubom čreve, ako aj pri akútnom zápale močového mechúra. Na prípravu drogy 2 veľké lyžice suchých liečivých surovín zalejte 1 šálkou práve vriacej vody a pošlite do variča na ďalšie varenie. Varte 5-10 minút. Po vychladnutí sceďte a dôkladne vyžmýkajte. Odvar sa môže užívať vnútorne po 1/3 šálky pred jedlom trikrát denne. Môže sa používať ako mikroklíza, ktorá zaberá 2-3 veľké lyžice. Ak máte v úmysle vývar piť, môžete doň počas varenia pridať list čiernych ríbezlí na dochutenie.
- Na cukrovku. Liek pripravený podľa tohto receptu dá váš metabolizmus do poriadku. Hrsť koreňa pšeničnej trávy zalejte 1,2 litra vody. Priveďte do varu, potom stlmte plameň a varte, kým sa objem nezníži približne o 25 %. Po precedení užívajte 1 polievkovú lyžicu 4 až 5-krát denne, bez ohľadu na jedlo.
- V prípade onkológie. Pri rozhodovaní o používaní ľudových prostriedkov nezabúdajte, že hlavnú liečbu predpisuje lekár, bylinky môžu byť len doplnkom hlavného kurzu. Je potrebné vziať 2 polievkové lyžice sušeného lieku, zaliať ich dvoma pohármi čerstvo prevarenej vody a variť na miernom ohni. Liek by sa mal variť približne 15 minút, nie dlhšie. Potom hrniec, v ktorom sa bylina varila, prikryte a nechajte ju lúhovať približne 3 hodiny. Po precedení užívajte pol hodiny pred jedlom. Denná dávka - 3-4 krát denne 1/3 šálky. Kurz trvá mesiac.
- Odvar s mliekom. Užívajte 1 polievkovú lyžicu oddenku na pohár mlieka. Mlieko priveďte do varu, zalejte ho liečivou surovinou a vráťte späť na sporák. Mlieko s pšeničnou trávou varte 10 minút na miernom plameni. Nechajte vychladnúť na vlažnú teplotu, preceďte a vypite. Odvar pripravujte dvakrát denne. Pomáha ženám so zápalom vaječníkov a neplodnosťou spôsobenou týmto zápalom.
Čaj
Na mladistvé akné.
Na tento problém by sa mal pripraviť čaj zo štyroch bylín. Začnite bylinnou zmesou: v suchej nádobe, napríklad v sklenenej nádobe, zmiešajte dva diely odnože pšeničnej trávy a po jednom diele trojfarebnej fialky, prasličky a žihľavy. Pripravte si čaj z 2 čajových lyžičiek bylinného čaju a štvrť litra vriacej vody. Po 10 minútach čaj preceďte cez sitko ako bežný čaj a vypite. Norma je 3-krát denne. Ak si z pitia tohto čaju urobíte každodenný tradičný rituál, pleť sa veľmi rýchlo prečistí.
Šťava
Čerstvo vylisovaná šťava z pšeničnej trávy je vhodná na zmiernenie príznakov hemoroidov. Na jeho získanie je potrebné umyť nadzemnú časť buriny - stonky aj listy - a spariť ju vriacou vodou. Potom ju pomeľte na mäsovom mlynčeku a pridajte rovnaké množstvo vody ako zelenú bylinkovú kašu. Premiešajte, utesnite 4-6 vrstvami gázy a varte 3 minúty. Pred každým jedlom vypite 1/3 šálky. Šťavu neskladujte dlhšie ako dva dni, a to ani v chladničke.
Aplikácie na varenie
Ľudia sa prispôsobili používaniu pšeničnej trávy pri varení. Oddenky aj nadzemné časti sa používajú na prípravu rôznych jedál. Oddenky sú vhodnejšie: sú bohatšie na živiny a zároveň šťavnatejšie.
Možno ich použiť na prípravu kompletných príloh a sú vhodnou prílohou k mäsovým aj rybím výrobkom. Sú vhodné aj do jedál s hubami a zeleninou. Recepty z pšeničnej trávy si obľúbia najmä tí, ktorí majú radi pikantné a originálne jedlá.
Wortmush šalát
Na jar je tento šalát vitamínovou bombou, ktorá dokáže prebudiť telo zo zimného spánku a mrzutosti. Na jeho prípravu budete okrem 100 g odnoží pšeničnej trávy potrebovať aj listy púpavy (asi 40 g), žihľavy (asi 50 g), ako aj skorocelu a drieňa (po 30 g). Do bylinkovej zmesi pridajte kôpor, petržlenovú vňať a zelené cibuľové pierka. Oddenky chvíľu predvarte (asi 10-15 minút). Všetku zeleninu nakrájajte, osoľte a prelejte kyslou smotanou alebo majonézou.
Pyré z pšeničnej trávy s cibuľou
Na tento pokrm, ktorý možno považovať za diétny, potrebujete 300 g koreňov pšeničnej trávy. Umyte ho, uvarte do mäkka, vyberte z panvice pomocou dierkovanej lyžice a spolu s 50 gramami cibule ho pomeľte na mäsovom mlynčeku. Dochuťte soľou a korením a pokvapkajte kyslou smotanou.
Koláče s pšeničnou trávou
Urobte placky z bežného kysnutého cesta, ale časť pšeničnej múky nahraďte múkou z koreňa pšeničnej trávy, suchý koreň zomeľte v mlynčeku na kávu. Na múku sa používajú len mladé odnože, staré nie sú vhodné.
Na jeden a pol kilogramu pšeničnej múky vezmite pol kilogramu pšeničnej trávy. Potom urobte všetko ako zvyčajne: rozpustite v pohári mlieka 1 čajovú lyžičku soli, 1 polievkovú lyžicu cukru, pridajte vrecko sušeného droždia. Cesto hnetieme, kým sa neprestane lepiť na ruky a nezačne sa odlepovať od stien misy. Nechajte sa zdvihnúť.
Náplňou takýchto placiek môžu byť varené a nakrájané vajcia zmiešané s ryžou, zemiaková kaša s opečenou cibuľkou, mleté mäso. Placky sa môžu piecť v rúre alebo smažiť na panvici s veľkým množstvom rastlinného oleja.
Kaša s pšeničnou trávou
Na prípravu tejto kaše je potrebné rozdrviť mladý koreň pšeničnej trávy a premeniť ho na krupicu. Zmiešané s inými obilninami, ako je pohánka alebo jačmeň, ich môžete variť v rovnakých častiach. Uvarte ju vo vodnom kúpeli a na konci varenia ju osoľte. Podávajte s mliekom alebo maslom.
Ako sa zbaviť pšeničnej trávy v záhrade
Zbaviť sa pšeničnej trávy je možné, ale nie ľahké. Zbehlí záhradníci vedia, že nie je nič lepšie ako starý dobrý rýľ alebo vidly. Stačí, ak budete prekopávať zem a ručne vyberať korene, pričom sa budete snažiť nevynechať ani jeden kúsok. Je to dlhé, náročné a ťažké, ale týmto spôsobom sa môžete nadobro zbaviť trávy z gauča.
Trávu na gauči možno zničiť neustálym kosením a mulčovaním pôdy. Mulč môže byť tvorený čiernou polyetylénovou fóliou alebo podobne sfarbenou krycou fóliou, prípadne samotnou pokosenou trávou. Silná vrstva mulča zabráni burine preraziť. Ale ak sa miesto v budúcom roku nemulčuje, aj tak sa objaví.
Ak bezprostredne po okopávke alebo orbe vysadíte zelené hnojivo alebo tzv. zelené hnojivá (napr. horčicu), môžu tiež odradiť pýr z danej oblasti a postupne ho "vytlačiť" zo záhrady. To však nepôjde rýchlo; trávu na gauči je potrebné vysievať pravidelne počas niekoľkých rokov.
Existujú ľudové tajomstvá, ktoré možno použiť aj na kontrolu pšeničnej trávy. Napríklad oblasť, kde sa pšeničná tráva rozširuje, sa často zalieva silným roztokom obyčajnej jedlej sódy, pričom obyčajné balenie jedlej sódy sa zriedi v päťlitrovom vedre vody. Samozrejme však nie je možné takto ošetriť veľké plochy. Zalievať možno aj nasýteným roztokom soli zriedeným vo vedre s 3 kg vody.
Najviac pomáha 60 % lieh lekársky, ktorý sa nalieva skoro na jar, keď sa práve objavuje tráva na gauči. Táto metóda je však drahá, preto nie je vhodná pre každého.
Záhradníci tiež experimentujú s práškovou kyselinou citrónovou. Ak pripravíte silný roztok 3 polievkových lyžíc kyseliny v litri vody a pokvapkáte ním trávu na gauči za slnečného počasia, veľmi skoro uhynie.
Chemikálie, najmä herbicídy, majú podobný účinok. Tieto prípravky sú veľmi účinné: preniknú do buriny a čoskoro ju zničia. Oddenky kyseliny citrónovej aj herbicídov však bude potrebné odstrániť ručne, vykopávaním.
Skúsení záhradníci sú však presvedčení, že trávu možno poraziť kosením, chemickým ošetrením a ručným odstraňovaním jej koreňov. Najdôležitejšie je používať komplexný prístup.
Kontraindikácie používania
Pšeničná tráva je pomerne neškodná rastlina a neexistujú žiadne osobitné zákazy jej používania. Napriek tomu by ste si nemali vytvoriť závislosť na jeho používaní ako potraviny alebo na používaní prípravkov na jeho báze. Musíme mať na pamäti hlavné pravidlo - "Neškodiť", a to zahŕňa prísne dodržiavanie predpísaných dávok alebo kurzov a dodržiavanie odporúčaného liečebného plánu.
Najmä ženy počas tehotenstva a dojčenia by nemali zneužívať rastlinné prípravky. Neponáhľajte sa s podávaním infúzií a nálevov z pšeničnej trávy deťom mladším ako dva roky. Kúpele s diatézou sa však odporúčajú aj pre deti mladšie ako jeden rok.
Tým, ktorí majú diagnostikované závažné ochorenie obličiek, peptický vred, sa tiež neodporúča pšeničná tráva. Môže to vyvolať recidívu.
Je tiež možná individuálna neznášanlivosť na prostriedky a prípravky, ktoré obsahujú pšeničnú trávu. V takýchto prípadoch je lepšie sa ich úplne vzdať.
«Dôležité: Všetky informácie na tejto stránke majú výlučne informačný charakter. účely. Pred použitím akýchkoľvek odporúčaní sa poraďte s odborníkom. špecialista. Redakcia ani autori nenesú žiadnu zodpovednosť za prípadné škody spôsobené materiály.