Ang mga legumes ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng protina sa lahat ng mga halaman na natupok sa pagkain. Pinapayagan nilang katawanin ang mga reserbang bakal, magnesiyo, potasa, posporus, bitamina B at PP. Ang pagsasama ng mga beans sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapababa ang kolesterol at asukal sa dugo, pinatataas ang hemoglobin, nakakatulong na palakasin ang nervous system.

Ang mga phytoestrogens na nilalaman ng mga legume ay nagbabawas ng posibilidad ng sakit ng Alzheimer, osteoporosis, pagkakalbo. Dahil sa makabuluhang dami ng hibla ng legume, ang proseso ng panunaw ay medyo mahaba, pag-flatulence ay posible. Mayroon silang banayad na laxative at diuretic na epekto. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga purine compound ay hindi inirerekomenda para magamit sa mga sakit ng mga kasukasuan.

Mayaman ang mga kabute sa protina, bitamina B2, B5, PP, potasa, kobalt. Ang pagsasama ng mga kabute sa diyeta ay nagpapalakas sa mga nerbiyos at cardiovascular system at pinapalakas ang buhok at mga kuko.

Ang isang tampok ng fungi ay ang pagkakaroon ng chitin sa komposisyon. Ang polysaccharide na ito, na malapit sa istraktura sa cellulose, ay hinihigop ng katawan sa loob ng mahabang panahon, at pinipigilan ang pagsipsip ng iba pang mga pagkain. Ang madalas na paggamit ng mga kabute ay nagdaragdag ng panganib ng gastritis, pancreatitis, at iba pang mga sakit sa gastrointestinal.

Ang Kashi ay ang pinaka mahusay na agahan para sa parehong mga bata at matatanda. Maaaring magamit bilang isang side dish o bilang isang independiyenteng ulam. Ang mataas na nilalaman ng mga protina at kumplikadong mga karbohidrat na nagbibigay ng kinakailangang supply ng enerhiya, pati na rin ang mga bitamina ng iba't ibang mga grupo at mineral.

Ang pagsasama ng anumang cereal sa diyeta ay magkakaroon ng positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, dagdagan ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang metabolismo, mas mababang kolesterol.

Ang mga butil ay isang mapagkukunan ng protina, hibla, naglalaman ng mga bitamina ng mga grupo B, E, PP. Pinapayagan nila ang katawan na makuha ang kinakailangang halaga ng mineral: iron, posporus, magnesiyo, potasa. Ang pinaka kapaki-pakinabang ay mga cereal, ang pagproseso ng kung saan ay minimal.

Ang mga phytosterols, na bahagi ng iba't ibang mga cereal, ay tumutulong upang alisin ang kolesterol sa katawan, bawasan ang posibilidad ng isang stroke, atherosclerosis, atake sa puso, dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang regular na pagkonsumo ng panunaw ng cereal tidies, nililinis ang digestive tract mula sa mga toxins at toxins, at may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular at nervous system.

Ang mga gulay na langis ay naglalaman ng mga phytosterols, hindi puspos na mga fatty acid na Omega-3, 6, 9, lecithin. Pinapayagan nila ang katawan na makakuha ng kinakailangang halaga ng bitamina E, na may mga katangian ng antioxidant.

Ang pagsasama ng unang pagkuha ng mga langis ng gulay sa diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na ibaba ang kolesterol, na may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system.Ang paggamit ng produktong ito ay binabawasan ang posibilidad ng sakit sa atay, ang pagbuo ng mga bukol, pinatataas ang aktibidad ng utak. Ang pinaka kapaki-pakinabang ay mga langis mula sa walnut, mga kalakal na buto, pati na rin ang kalabasa at flaxseed.

Ang gatas ay mayaman sa mga bitamina A, D, B2, B12, PP, kapaki-pakinabang na mineral (calcium, selenium, posporus, zinc), naglalaman ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan. Ang protina ay madaling hinihigop, kaya ang gatas ay kinakailangang kasama sa diyeta ng mga bata.

Kung ang katawan ay sumisipsip ng lactose nang maayos, ang gatas ay tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo. Ang pagsasama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa diyeta ay humahantong sa normalisasyon ng metabolismo, ang pagpapabuti ng immune at nervous system. Sa kaso ng kakulangan ng lactose, ang mga produktong maasim-gatas ay dapat maging kapalit ng buong gatas. Ang mga mikrobyo at fungi na nakapaloob sa mga produktong ferment milk ay nagpapabuti sa panunaw at bituka na microflora.

Ang Flour ay isa sa mga pinaka-karaniwang pagkain sa buong mundo. Ito ay bumubuo ng batayan ng tinapay, pastry, ay bahagi ng recipe para sa isang malaking bilang ng mga pinggan. Ang Flour ay ginawa mula sa mga butil, pati na rin ang flax o amaranth grains, dahil sa kung saan ito ay mapagkukunan ng mga protina at karbohidrat, bitamina B1, B2, B6, PP, pati na rin ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na mineral (potasa, magnesiyo, posporus, kaltsyum) para sa katawan.

Ang pinaka-karaniwang harina ng trigo na ginagamit para sa pagluluto ng tinapay. Ang mas mababang marka, mas kapaki-pakinabang para sa isang tao. Ang labis na pagkain ng mga inihurnong kalakal na gawa sa premium na harina ay maaaring humantong sa labis na katabaan.

Ang mga likas na karne na hindi pa na-proseso ng pagsasama ay may kasamang protina ng hayop (kasama ang isang hanay ng mga amino acid), B bitamina, at kinakailangang mineral (iron, posporus, potasa, magnesiyo, sink). Ang karne ng mababang taba ay nakakatulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, normal na hemoglobin, kinokontrol ang sistema ng nerbiyos at utak, ay tumutulong sa paglaki ng kalamnan at tisyu ng buto.

Ang mga produktong karne na naglalaman ng isang malaking halaga ng taba at dayuhang mga produkto (preserbatibo, pampalusog ng lasa) ay halos walang kapaki-pakinabang na mga katangian. Gayunpaman, ang katawan ay maaaring makakuha ng sapat na protina mula sa kanila.

Isang malawak na kategorya na kasama ang ganap na magkakaibang mga produkto. Ang pangunahing gawain ay upang lagyan muli ang mga reserbang likido at pukawin ang uhaw, bagaman ang ilan ay may ibang layunin.

Ang mga inuming inihanda gamit ang mga prutas, berry, iba pang mga halaman (mga inuming prutas, kvass, atbp.) Ay kapaki-pakinabang, pagiging isang mapagkukunan ng mga bitamina ng iba't ibang mga grupo, mga organikong acid, mineral. Ang alkohol, enerhiya, matamis na carbonated na inumin ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto kapag patuloy silang natupok. Ang alkohol ay humahantong sa mga sakit sa atay, isang pagbawas sa mga kakayahan sa kaisipan, ay humahantong sa mga malfunctions sa cardiovascular system.

Pinapayagan ka ng mga gulay na makakuha ng mga bitamina ng mga grupo B, C, E, K, P, PP, mineral (potasa, posporus, tanso, magnesiyo), beta-karotina. Ang pagdaragdag ng mga gulay sa diyeta ay nagpapabuti sa cardiovascular system, pinatataas ang vascular tone, at ang isang diyeta sa gulay ay nakakatulong upang mabawasan ang timbang.

Ang mga glucosinolates at chlorophyll na matatagpuan sa karamihan ng mga gulay ay tumutulong sa immune system upang labanan ang mga virus at bakterya, at bawasan ang posibilidad ng kanser. Ang istraktura ng pandiyeta hibla ng gulay ay pinasisigla ang pag-andar ng motor ng gastrointestinal tract, gawing normal ang bituka microflora, nakakatulong sa pag-alis ng tibi at linisin ang katawan ng mga lason at lason.

Pinapayagan ka ng mga nuts na ayusin ang isang mabilis at malusog na meryenda sa araw. Ang isang tao ay maaaring makakuha mula sa kanila polyunsaturated acid Omega-3 at alpha-linolenic acid, bitamina e, selenium, magnesium, sink, amino acid.

Ang pagsasama ng mga mani sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang makaya na may isang pagbawas sa aktibidad ng utak sa mga matatanda, pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis, pinatataas ang kakayahang lalaki, at gawing normal ang emosyonal na estado. Inirerekumenda para sa hindi pagkakatulog, pagkawala ng lakas, pagkalungkot. Ang mataas na nilalaman ng calorie (550-650 kcal / 100 g) at ang nilalaman ng isang makabuluhang halaga ng taba ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang ng katawan, mga problema sa pagtunaw, samakatuwid, hindi ka dapat kumain ng higit sa 30 gramo ng mga mani bawat araw.

Ginagamit ang mga ito upang magdagdag ng lasa at aroma sa iba't ibang pinggan. Ang bawat uri ng pampalasa ay pinagkalooban ng mga espesyal na katangian. Ang mga herbal na aromatic ay may isang immunomodulatory effect, makakatulong na labanan ang pamamaga. Mainit at maanghang na mga panimpla na naglalaman ng likas na antibiotics allicin at capsoicin makakatulong sa paglaban sa mga virus at bakterya.

Pinapataas ng mga pampalasa ang paggawa ng gastric juice, pagbutihin ang motility ng bituka, ang gawain ng mga nerbiyos at cardiovascular system. Masyadong maraming pampalasa at panimpla hindi lamang negatibong nakakaapekto sa panlasa ng ulam, ngunit maaari ring humantong sa mga negatibong epekto sa kalusugan.

Ang mga produktong beekeeping ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng isang kumpletong hanay ng mga bitamina, mineral, amino acid. Ang dilaw na dilates at pinalakas ang mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol, ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos.

Ang paggamit ng honey at iba pang mga produkto ng beekeeping ay hindi dapat lumagpas sa 100 gramo bawat araw. Kung hindi man, ito ay humahantong sa isang pagbawas sa pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo, isang pagtaas sa timbang ng katawan, at labis na katabaan.

Ang mga isda ay naglalaman ng isang sapat na halaga ng protina, bitamina (A, E, D, PP, B12), mineral (posporus, tanso, potasa, magnesiyo). Ang ilang mga uri ng isda (salmon, sardines, tuna) ay naglalaman ng mga omega-3 acid. Ang mga isda sa dagat ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng yodo, na positibong nakakaapekto sa paggana ng hormonal system. Ang selenium at sink, na nagmula sa pagkaing-dagat, ay mga mahahalagang elemento para sa kalusugan ng kalalakihan.

Ang regular na pagsasama ng mga isda at pagkaing-dagat sa diyeta ay may positibong epekto sa paggana ng utak, sistema ng nerbiyos, at binabawasan ang posibilidad ng atake sa puso at stroke.

Ang mga buto ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng protina, hibla, bitamina ng mga grupo A, B, E, D, mahahalagang mineral (posporus, tanso, sink, selenium, atbp.)

Kung kukuha ka ng mga buto para sa pagkain nang regular, hahantong ito sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit, pinabuting metabolismo, matatag na operasyon ng lahat ng mga organo at mga sistema ng katawan. Ang Lecithin at phytosterols na nakapaloob sa mga buto ay nagpapababa ng kolesterol at tumutulong sa paglaban sa atherosclerosis. Ang pinaka kapaki-pakinabang na buto ay hilaw o may kaunting pagproseso.

Ito ang mga high-calorie na pagkain na naglalaman ng maraming mga karbohidrat. Ang mga tsokolate, cookies, tinapay ng luya ay makakatulong upang mabilis na makayanan ang kagutuman at magsaya.

Ang pinaka kapaki-pakinabang ay madilim na tsokolate, marshmallow, halva. Ang labis na nilalaman ng asukal, pati na rin ang paggamit ng mga tina, pampalasa ng lasa, pampalasa, ay may negatibong epekto sa katawan, at lalong nakakasama sa mga bata. Ang labis na matamis sa diyeta ay maaaring humantong sa diyabetis, labis na katabaan, mga sakit sa gastrointestinal, at ang cardiovascular system.

Ang mga juice na gawa sa natural na prutas at gulay ay nagsisilbing mapagkukunan ng mga organikong acid, antioxidant at mineral. Ang kanilang patuloy na paggamit ay nagpapabuti ng metabolismo, tumutulong upang linisin ang mga lason at mga lason, at gawing normal ang kolesterol ng dugo.

Ang paggamit ng mga sariwang juices at juices ay hindi katanggap-tanggap para sa ilang mga sakit. Ang sobrang katas sa diyeta ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa digestive tract at atay.

Ang mga pinatuyong prutas ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng mga organikong acid, bitamina E, K, PP, calcium, magnesium. Dahil sa kanilang pagkakaroon sa diyeta, ang posibilidad ng mga clots ng dugo ay nabawasan, ang gawain ng cardiovascular system, gastrointestinal tract, bato ay na-normalize, at ang nakakapinsalang kolesterol ay pinalabas. Ang mga pinatuyong prutas ay nag-aambag sa isang mabilis na pagbawi mula sa mga sipon, pagtaas ng kahusayan.

Ang nadagdagan na nilalaman ng calorie at ang nilalaman ng isang makabuluhang halaga ng mga asukal ay nangangailangan ng katamtamang paggamit sa diyabetis, labis na katabaan.

Karamihan sa mga halaman ay may kapaki-pakinabang na mga katangian para sa mga tao. Nagsisilbi silang mapagkukunan ng mga bitamina, mineral, organikong mga acid. Ang bawat halaman ay may sariling hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang ilan ay tumutulong na palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ang iba ay maaaring dagdagan ang kaligtasan sa sakit at gawing normal ang metabolismo.

Ang mga herbal ay dapat mapili nang may pag-iingat, lalo na sa anumang karamdaman. Ang lahat ng mga kinakailangan ng isang doktor ay dapat na mahigpit na sinusunod at hindi mapag-isipin ang sarili.

Ang mga prutas ay isa sa mga pangunahing mapagkukunan ng mga bitamina, organikong acid, pektin at hibla. Ang mga enzyme na kasama sa kanilang komposisyon ay maaaring mapabilis ang metabolismo.

Ang pagsasama ng mga prutas sa pang-araw-araw na diyeta ay may positibong epekto sa kalusugan, estado ng emosyonal, at pinapayagan kang mapanatili ang kabataan at kagandahan. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga saccharides sa mga prutas, ang kanilang labis na pagkonsumo ay ipinagbabawal sa diabetes mellitus, labis na katabaan.

Ang tsaa ay kilala sa tao ng higit sa 3 libong taon. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit nito ay nagbibigay ng sigla, kagandahan at pangmatagalang, pinoprotektahan laban sa mga sakit. Ang isang mataas na kalidad ng dahon ng tsaa na tama na brewed ay nagpapasigla sa aktibidad ng utak, nagpapabuti ng metabolismo, nagpapalakas sa immune system, at pinipigilan ang paglitaw ng urolithiasis at ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol.

Ang mga polyphenol na nilalaman ng mga dahon ng tsaa ay may mga antitumor, antioxidant at antibacterial na katangian. Ang tsaa ay mayaman sa mga bitamina at mineral asing-gamot. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang sariwang lutong tsaa lamang ay kapaki-pakinabang. Sa China, mayroong isang kasabihan na ang tsaa kahapon ay tulad ng kamandag ng ahas.

Ang mga berry ay mapagkukunan ng mga bitamina, organikong acid at anthocyanins - mga espesyal na sangkap na may malakas na mga katangian ng antioxidant. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga berry sa iyong diyeta, maaari mong pabagalin ang pag-iipon ng katawan, gawing normal ang panunaw at metabolismo, at pagbutihin ang sistema ng sirkulasyon. Mula noong sinaunang panahon, ang mga berry ay ginamit sa katutubong gamot para sa iba't ibang mga sakit, pati na rin para sa pag-iwas.

Ang mga simpleng sugars na nilalaman ng mga berry ay mapanganib para sa diyabetis at maaaring humantong sa pagkakaroon ng timbang.

Pinapayagan ka ng mga itlog na makakuha ng isang makabuluhang halaga ng protina, Omega-3 acid, bitamina ng mga grupo B, D, E. Ang choline na nilalaman sa produktong ito ay kinakailangan para sa mga bata na malinang ang utak, at para sa mga matatandang tao upang mapanatili ang aktibidad ng utak sa kinakailangang antas. Ang Lecithin, na bahagi ng pula ng itlog, nagpapatatag ng kolesterol ng dugo, nagpapabuti sa pag-andar ng atay. Ang pagkakaroon ng mga itlog sa diyeta ay binabawasan ang posibilidad ng stroke at atake sa puso, ang pag-unlad ng sakit na Alzheimer.

Ang pagkain ng mga hilaw na itlog ay hindi kanais-nais dahil sa posibilidad ng pagkontrata ng salmonellosis. Sa sobrang timbang, ang diyeta ay hindi kasama ang paggamit ng itlog ng pula.

Sa heading na "Miscellaneous" pagkahulog publication na hindi kasama sa alinman sa mga nakaraang kategorya. Dito mahahanap mo at alamin ang tungkol sa mga benepisyo ng mga naturang produkto tulad ng: adobo na luya, patatas na patatas, instant noodles, atbp.