Mga orange na balat: mga benepisyo at pinsala

Kabilang sa isang malaking bilang ng mga prutas, ang karamihan sa mga tao ay ginusto ang orange. At hindi ito nakakagulat. Ang prutas na ito ay hindi lamang may kakaibang lasa, ngunit kasama rin ang isang malaking komposisyon ng mga nutrisyon. Ang alisan ng balat ng pangsanggol, o, tulad ng tinatawag na ito, ang zest, ay mayroon ding maraming mga katangian ng panggagamot.

Hindi lihim na ang zest ay malawakang ginagamit kapwa sa gamot at cosmetology. Sa una, mula sa paaralan, na-instilo kami sa kaalaman na ang orange at iba pang mga uri ng mga prutas ng sitrus ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Ngunit, tulad nito, ito ay isang maliit na bahagi ng kabuuang nilalaman sa prutas. Ang fetus mismo ay puspos ng beta-keratin, folic acid, flavonoids at iba pa. Ang patuloy na pagkonsumo ng orange at mga peels nito ay makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng mga sakit na oncological sa gastrointestinal tract at lalamunan. Pinatunayan ng mga eksperto na ang gayong prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga cores, lalo na sa panganib na makakuha ng atake sa puso.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang orange zest ay may isang maliit na halaga ng mga calorie sa komposisyon nito, kaya't pinapayuhan ito ng mga nutrisyonista para magamit ng mga kababaihan na nanonood ng kanilang figure. Ano ang komposisyon ng orange peels:

• isang pangkat ng mga bitamina B, A, E, C;
• pandiyeta hibla;
• flavonoid.

Ang calorie na nilalaman ng orange alisan ng balat ay 97 kcal, bukod sa:

• protina - 1.5 g;
• taba - 0.3 g;
• karbohidrat - 25 g.

Bawat 100 g ng mga orange na peel, ang mga karbohidrat ay may account na halos 8-9%, protina - 2-3%, at walang mga taba.

Mineral na pangkat na nakapaloob sa orange na alisan ng balat:

• calcium
• bakal
• magnesiyo
• Sosa
• potasa
• posporus;
• siliniyum;
• magnesiyo
• sink;
• tanso

Ano ang mga orange na peel?

Pangkalahatang benepisyo

Marami ang naranasan nang paulit-ulit sa isyung ito. Bakit talagang kapaki-pakinabang ang orange zest, at bakit inirerekomenda ito ng mga doktor?

1. Ang mga balat ay may isang makabuluhang halaga ng sitriko at pectic acid, phytoncides, na siya namang likas na antibiotics ng likas na pinagmulan. Sinira ng Phytoncides ang lahat ng mga nakakapinsalang microorganism. Kaugnay nito ay ang paggamit ng mga orange na peel sa paggamot ng mga ulser at sugat.
2. Dahil sa kakayahang alisin ang kolesterol sa katawan ng tao, ang zest ng orange ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis. Bukod dito, ang mga eksperto ay nagtaltalan na ang prutas na ito ay maaaring dagdagan ang kalooban at sigla, at madalas na pinapayuhan na gamitin ito sa pagkain, halimbawa, karne, salad, pastry, tsaa, atbp.
3. Sa paggamit ng mga orange na balat, ang lahat ng mga proseso sa katawan ay magaganap nang mas mahusay. Ang Zest ay napaka-kapaki-pakinabang para sa pagduduwal at heartburn.
4. Para sa paggamot ng ubo, malamig na namamagang lalamunan, hika, orange na alisan ng balat ay madalas na ginagamit. Ang halo na ito ay natutunaw ang uhog na naipon sa mga daanan ng daanan. Sa kaso ng talamak na impeksyon sa paghinga (ARVI), kapaki-pakinabang na gumawa ng paglanghap sa mga orange na balat. Kung walang posibilidad o oras para sa naturang pamamaraan, ikalat ang mga crust sa silid kung nasaan ang pasyente. Ang mga balat sa kasong ito ay magsisilbi hindi lamang bilang isang natural na inhaler, kundi pati na rin isang air freshener.
5. Hindi lihim na ang orange na alisan ng balat ay mayaman sa mga mahahalagang langis, na, naman, ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga anti-namumula at antimicrobial na ahente.Gayundin, ang sangkap na ito ng orange ay may kakayahang mapabuti ang mga proseso sa bituka at ayusin ang pagtatago ng mga acid sa gastric juice.
6. Ang orange na alisan ng balat ay kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng atay.
7. Bilang karagdagan, ang mga mahahalagang langis ng alisan ng balat ay nagpapatibay sa immune system at nervous system ng tao. Pinapayuhan sila ng mga doktor para magamit sa mga taong nagdurusa mula sa hindi pagkakatulog, madalas na madaling kapitan ng stress at panic atake.
8. Ang mga taong patuloy na may orange at ang zest nito sa kanilang diyeta ay hindi nagagambala sa balanse ng asin at hindi nagdurusa sa pamamaga ng katawan. Ang mga balat ay isang mahusay na paraan upang linisin ang katawan ng mga lason at nakakalason na sangkap.
9. Ang mga balat ng prutas na ito ay isang mahalagang sangkap sa cosmetology. Sa kanila gumawa ng mga scrub at mask. Matapos ang gayong mga pamamaraan, ang balat ay nagiging malasutla, at ang mga maliliit na wrinkles ay nainisin. Napakadaling ihanda ang gayong mga mask sa bahay. Ito ay sapat na upang idagdag ang cream na may pinakamataas na nilalaman ng taba sa prutas. Ang buong creamy mass ay dapat mailapat sa mukha at décolleté.

Para sa mga kababaihan

Ang babaeng katawan ay mas matanda nang mas mabilis kaysa sa lalaki, kaya pinapayuhan ng mga eksperto na kumain ng orange na zest. Naglalaman ito ng mga antioxidant na pumipigil sa proseso ng pagtanda at may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat. Upang kumain ng alisan ng balat patuloy na nangangahulugang mapanatili ang iyong balat na malambot at maubos sa mahabang panahon. Pinipigilan din ng mga sangkap sa loob nito ang paglitaw ng cancer.

Bilang karagdagan sa mga antioxidant, ang mga lemon peel ay naroroon sa mga orange na peel, na kapaki-pakinabang para sa babaeng katawan (pinipigilan nila ang pagbuo ng oncology ng mammary gland at bituka).

Para sa mga kalalakihan

Mas maaga sa artikulo, napag-usapan namin ang katotohanan na ang prutas ng sitrus ay mayaman sa bitamina C. Para sa mga kalalakihan, kapaki-pakinabang ito na nag-aambag ito sa paggawa ng tamud at makabuluhang nagpapabuti sa kalidad nito. Kapag nagpaplano ng isang bata, ang isang tao ay dapat gumawa ng isang kahel at ang kanyang alisan ng balat sa kanyang pang-araw-araw na diyeta. Upang maiwasan ang anumang mga pagbabagong genetic sa tamud, na sa hinaharap ay maaaring makakaapekto sa kalusugan ng bata, ang isa o dalawang piraso sa isang araw ay sapat na.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang mahahalagang langis, na kung saan ay nakapaloob sa zest ng orange, ay nararapat espesyal na pansin. Ang aroma ng mga langis na ito ay nagbibigay sa sigla ng katawan, nagpapabuti sa kalooban, may kasanayang nakaya sa stress at neurosis. Huwag magmadali upang ihagis ang alisan ng balat ng mga dalandan, ilagay ang mga ito sa isang sarsa at iwanan ang mga ito sa loob ng bahay. Matapos ang ilang oras, ang kanilang samyo ay pupunan ang buong silid at protektahan ang buntis na babae mula sa pagkalungkot at masamang pag-iisip. Kung ang isang babaeng nasa posisyon ay nais na patuloy na tamasahin ang amoy ng sitrus, kinakailangan upang makinis na tumaga ang zest at tuyo ito.

Kapaki-pakinabang din ito para sa umaasang ina na uminom ng tsaa mula sa pinatuyong mga balat ng orange. Ang recipe para sa tulad ng isang nakapagpapagaling na tsaa ay simple: ibuhos ang dalawang kutsara ng pinatuyong alisan ng balat na may tubig na kumukulo (mga 250-300 ml) at hayaang magluto. Matapos ang isang oras at kalahati, ang sabaw ay handa na idagdag sa tsaa at natupok. Ang asukal sa naturang tsaa ay pinakamahusay na pinalitan ng isang kutsarita ng pulot. Ang gayong pagbubuhos na may honey ay magiging kapaki-pakinabang para sa isang hinaharap na ina at sa kanyang sanggol.

Pinapayuhan ng mga doktor ang mga kababaihan sa hinaharap na paggawa upang kumain ng mga dalandan at ang kanilang mga balat. Ito ay dahil sa ang katunayan na naglalaman sila ng isang bihirang bitamina B9. Tumutulong ito upang maalis ang posibilidad ng pag-unlad ng hindi pa isinisilang na bata (mga eksepsiyon ay maaari lamang sa pagkakaroon ng isang allergy sa isang orange).

Kapag nagpapasuso

Ang gatas ng ina ay ang pinaka-mabuting pagkain para sa isang bagong panganak na sanggol. Ang pagpapasuso ay isang proseso na nagbibigay sa isang bata ng pinaka kinakailangan at mahalagang mga katangian (bitamina), ito rin ay isang makabuluhang pag-save sa mga espesyal na mixtures.

Ang mga ina na nagpapasuso sa kanilang mga sanggol ay may napakahalagang diyeta, at ang pag-eksperimento sa pagkain ay walang silbi. Para sa anumang mga katanungan, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor. Ang mga dalandan ay walang pagbubukod sa bagay na ito, tulad ng isang tiyak na prutas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa bagong panganak. Yamang ang digestive system sa sanggol ay hindi pa nabuo, ang gawain ng digestive tract ay karaniwang itinatag nang mas maaga kaysa sa kalahating taong buhay ng sanggol.

Mga rekomendasyon ng mga espesyalista:

1. Kung ang isa sa mga kamag-anak ng mga batang magulang ay naghihirap mula sa isang allergy sa mga prutas ng sitrus, pinakamahusay na para sa ina ng pag-aalaga na hindi gagamitin ang zest ng orange. Ang isang allergy ay isang sakit na maaaring maihatid sa antas ng genetic. Ito ay nagkakahalaga din na iwanan ang mga prutas ng sitrus kung ang sanggol ay may pagkahilig sa diathesis.
2. Kung ang iyong sanggol ay tatlo o higit pang mga buwan at plano mong ubusin ang mga citrus peel, mas mahusay na suriin ito sa isang solong hiwa ng orange (peeled mula sa isang puting pelikula). Sundin ang bata sa loob ng 12 oras, kung walang mga pagbabago, kung gayon maaari mong ligtas na kumain ng kapwa ang zest ng orange at ang bunga mismo. Mangyaring tandaan na hindi lamang ang balat ay maaaring maapektuhan ng isang reaksiyong alerdyi, posible rin ang mga pagbabago sa dumi. Ang ganitong proseso ay maaaring tumagal ng hanggang dalawang araw. Kung ang pagtatae ay hindi sinusunod, kung gayon ang isang batang ina ay maaaring magpatuloy na kumain ng mga dalandan sa maliit na dami at uminom ng tsaa na may zest. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay tungkol sa kalahati ng prutas o dalawang kutsarita ng pinatuyong mga balat.
3. Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng kahel at ang pinakamataas na araw-araw. Sapat na 2-3 beses sa isang linggo.

Para sa mga bata

Para sa mga bata, pati na rin sa mga may sapat na gulang, kapaki-pakinabang na kumain ng mga dalandan at mga balat, ngunit kailangan mong gawin ito nang maingat upang maiwasan ang pagbuo ng isang reaksiyong alerdyi sa prutas at iba pang mga sitrus na prutas. Ang mga bata mula lima hanggang pitong taon ay inirerekomenda na gumamit ng hindi hihigit sa isang orange o isang kutsarita ng mga pinatuyong balat sa bawat araw. Pinapayuhan ng mga pedyatrisyan na idagdag ang orange at zest sa diyeta ng bata nang mas maaga kaysa sa 3 taong gulang.

Kapag nawalan ng timbang

Tulad ng alam mo, ang mga dalandan at balat ay madalas na ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Ang tsaa, na niluluto ng mga halamang gamot at orange, ay sinusunog ang mga taba na may pang-araw-araw na paggamit - isang malaking halaga ng bitamina C ang nag-aambag dito.Ang mga siyentipiko ay ipinakita sa pamamagitan ng mga pag-aaral na ang mga orange na peel ay may kakayahang mapabagal ang proseso ng labis na timbang.

Ang orange zest ay kapaki-pakinabang para sa tibi: naglalaman ito ng mga polysaccharides na kapwa nag-aalis at maiwasan ang pagkadumi at palakasin ang buong sistema ng pagtunaw ng katawan. Ang wastong paggana ng sistema ng pagtunaw sa sarili nito ay humarang sa pagpapalabas ng labis na taba sa katawan.

Ang isang matalim na pagbaba ng timbang ay maaaring makaapekto sa puso ng isang tao. Ang paggamit ng mga orange na balat ay nagbabalanse ng kaasiman sa katawan at nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system. Mahalaga rin ang antas ng asukal sa dugo para sa katawan - ang paggamit ng mga orange na peel sa anyo ng mga balanse ng tsaa sa antas na ito.

Ang prutas mismo ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga batang babae na nakikipaglaban sa labis na timbang. Una, magagamit ito sa anumang oras ng taon, pangalawa, ang patakaran sa pagpepresyo nito ay kaaya-aya rin na mga sorpresa, at pangatlo, sa pamamagitan ng pagbili ng isang orange, nakakakuha tayo ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan hindi lamang sa sapal, kundi pati na rin sa zest (ang tinatawag na minimal na basura )

Ang orange zest ay maaaring natupok sa maraming paraan. Upang labanan ang labis na timbang, mas mahusay na magluto ng tsaa mula sa mga halamang gamot at mga balat. Para sa tulad ng isang sabaw, maaari mong gamitin ang parehong tuyo at sariwang mga balat. Ang pinatuyong zest ay madalas na ginagamit sa dalawang uri: makinis na tinadtad o lupa sa pulbos.

Sa citrus tea, pinapayuhan ng mga eksperto na magdagdag ng iba't ibang mga pampalasa, tulad ng kanela, cloves, honey, atbp. Huwag kalimutan na dapat mong maingat na hugasan ang orange na alisan ng balat bago gamitin. Kung ang ordinaryong itim na tsaa ay hindi pinapayuhan na ubusin ang malamig, kung gayon ang nasabing inumin ay maaaring natupok at pinalamig ng dalawang oras.

Kung ang diyeta ay naglalaman ng mga yogurt o smoothies para sa pagbaba ng timbang, maaari mong ligtas na idagdag ang zest ng mga dalandan.

Mga orange na balat sa gamot

Ang isang prutas tulad ng isang kahel ay isang kailangang-kailangan na "doktor" sa pamilya. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na makakatulong na hindi lamang pagalingin ang maraming mga sakit, ngunit pinipigilan din ang kanilang hitsura.

1. Paano babaan ang init? Ang mga hiwa ng orange na may mga balat ay nagbubuhos ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 40-45 minuto. Dalhin ang bawat 1.5-2 na oras. Kung uminom ka ng tulad ng isang sabaw sa umaga, kung gayon kahit na ang pinakamataas na temperatura ay dahan-dahang magsisimulang bumaba sa paglubog ng araw.Ang pamamaraan na ito ay mabuti sa ito ay angkop para sa mga taong may anumang edad (maliban sa mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi).
2. Ang pinakamahusay na lunas para sa isang hangover ay orange peel gadgad sa isang pinong kudkod kasama ang pulp, ibinuhos ng tubig na kumukulo at na-infuse ng 40-45 minuto. Ito ay pinaka tama upang pilayin at ubusin ang tulad ng isang sabaw bago kumain.
3. Ang isa pang paraan upang pagalingin ang isang hangover ay upang magdagdag ng sariwang kinatas na juice na may mga balat at isang itlog ng itlog sa isang baso, ihalo nang mabuti at uminom kaagad pagkatapos matulog.
4. Ang isang babae ay hindi kailangang tumakbo sa parmasya na may isang mabibigat na siklo ng panregla, sapat na upang magkaroon ng isang decoction ng orange peel at dalhin ito sa buong araw.
5. Malulutas ang mga problema sa constipation orange juice na may zest at pulp.

Application sa cosmetology

Ngayon, ang mga cosmetologist mula sa lahat ng mga bansa ay gumagamit ng mga orange na balat sa kanilang paggawa. Halimbawa, ang mga tagagawa ng pandaigdigang gumagawa ng mga maskara sa mukha batay sa orange zest. Ang ganitong maskara ay maaaring gawin sa bahay. Ang mga orange na balat ay dapat na pinong tinadtad, idinagdag sa keso ng kubo ng pinakamataas na nilalaman ng taba, na tinimplahan ng langis ng oliba at halo-halong may isang isumite na blender. Manatiling mukha sa kalahating oras.

Isang maskara na nagbibigay ng mukha ng isang malusog na kulay: 1-1 dapat na ibuhos ang kulay ng dayap na may orange juice na may zest, umalis sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang 1 tsp sa sabaw. honey at lemon juice, 1 tbsp. yogurt ng pinakamataas na nilalaman ng taba. Talunin gamit ang isang blender (panghalo) hanggang ang halo ay bilang homogenous hangga't maaari. Ilagay ang tapos na maskara sa iyong mukha sa loob ng 30-40 minuto. Kung gagamitin mo ang maskara araw-araw, ang iyong kutis ay magiging natural at malusog sa isang maikling panahon.

Mask na nililinis ang mga pores ng mukha: giling ang oatmeal na may harina sa isang harina, ibuhos ang naunang inihandang decoction ng orange peel at matalo sa itlog ng itlog. Gilingin ang lahat sa isang pare-pareho na pare-pareho at panatilihin ang iyong mukha sa loob ng 30 minuto.

Mapanganib at contraindications

Bagaman ang orange ay puno ng mga nutrisyon, mayroon itong ilang mga kontraindiksiyon. Hindi ito makakain ng mga tao:

• na may isang ulser sa tiyan;
• mga problema sa sistema ng pagtunaw;
• nasuri na may diabetes mellitus o mataas na glucose sa dugo.

Ang mga dentista mula sa buong mundo ay paulit-ulit na nagtalo na ang labis na paggamit ng orange ay maaaring panimula makapinsala sa enamel ng ngipin. Pinapayuhan ng mga doktor na hugasan nang lubusan ang bibig pagkatapos ng bawat paggamit ng sitrus at mga balat nito. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa reaksiyong alerdyi sa orange, na maaaring sanhi ng madalas na pagkonsumo ng prutas sa pagkain, lalo na para sa mga taong sobra sa timbang.

Paano pumili ng isang orange para sa zest

Pagdating sa palengke o sa tindahan, nais ng lahat na pumili ng isang magandang matamis na kahel. Tulad ng alam mo, ang pinaka malusog na prutas ay matamis. Mayroong ilang mga pamantayan at tip na dapat mong sundin kapag pumipili ng mga prutas ng sitrus.

Ang panahon ng orange, bilang isang panuntunan, ay nagsisimula mula sa katapusan ng Nobyembre at simula ng Disyembre (depende sa rehiyon ng bansa) at tumatagal hanggang sa katapusan ng Marso at simula ng Abril. Kapag bumibili ng prutas sa mga buwan ng off-season, mayroong isang pagkakataon na madapa sa mga kemikal na nakakapinsala sa kalusugan. Kadalasan, ang bunga ng sitrus ay dumating sa amin mula sa Turkey, Egypt, South Africa at Peru. Agad na itapon ang mga dalandan na dinala mula sa Timog Africa at Peru, bilang pag-aani, dahil sa pag-iingat ng rehiyon, ay ani sa isang hindi nabubuong form at naproseso ng mga kemikal.

Mga rekomendasyon para sa pagpili:

1. Subukan ang prutas sa pamamagitan ng pagpindot, kung malambot, nangangahulugan ito na nagsimula itong lumala sa loob. Ang isang napakahirap na orange din ay hindi magkasya, magiging maasim na may kaunting kapaitan.
2. Laging tantyahin ang bigat sa kamay, kung ang mga prutas ay masyadong magaan - hindi nila dapat kunin, sinimulan na nilang pag-urong mula sa loob.
3. Ang hinog na prutas ay palaging may katangian na maayang amoy, kaya bago bumili ay huwag masyadong tamad na suminghot ng prutas.
4. Ang karaniwang kulay ng orange na alisan ng balat ay dapat na alinman sa maliwanag na orange o orange-dilaw (isang malakas na kulay ng kahel na may katangian na dilaw na mga spot ay nagpapahiwatig na ang orange ay pinili sa isang hindi pa natapos na estado at tinadtad ng mga kemikal).
5. Huwag bumili ng mga prutas na may label.
6. Sa mga tuntunin ng kapal, hindi mahalaga kung ano ang magiging crust, ngunit ang mga makapal na balat na prutas ay mas protektado mula sa pagpoproseso ng kemikal. Kung ang zest ay masyadong makapal at nakabaluktot, mas mahusay na huwag bumili ng ganoong prutas.
7. Ang pinakatamis at pinaka masarap na dalandan ay ang mga may tinatawag na "pusod" (sa lugar ng ovary nito).
8. Ang ilan ay nagtaltalan na mas malaki ang bunga, mas mahusay ito sa kalidad. Mali ang opinion na ito. Ang nasabing prutas ay may mataas na nilalaman ng tubig at isang maliit na porsyento ng mga sustansya.

Batay sa naunang nabanggit, maaari nating tapusin ang ating sarili na mas mahusay na makakuha ng medium-sized na dalandan.

Paano matanggal ang zest

Ang zest ng isang orange ay isang sitrus na alisan ng balat na walang isang puting malambot na bahagi, na matatagpuan kaagad sa likod ng orange layer. Dahil dito, ang alisan ng balat ay tinanggal nang maingat at maingat upang kunin lamang ang tuktok na layer. Ang sumusunod ay naglalarawan kung paano paghihiwalay (sa mga kondisyon na "artisanal") ang zest mula sa sapal. Ang ganitong proseso ay medyo hindi kumplikado, dahil maaaring sa unang tingin.

Paghahanda ng prutas

Bago kumain, orange, tulad ng iba pang mga prutas, dapat hugasan nang lubusan. Mahalaga ang pamamaraang ito sa patuloy na paggamit ng mga orange na peel. Pinakamainam na kuskusin ang prutas gamit ang isang espongha.

Paano alisin ang zest mula sa isang orange na may isang kudkuran

Para sa naturang pagmamanipula, kinakailangan na kumuha ng isang kudkuran na may matatag na mga dulo sa dulo upang hindi ito madulas sa mesa. Sa hinaharap, dapat mong sumunod sa mga rekomendasyon:

1. Sa kudkuran, kailangan mong kuskusin lamang ang orange layer (zest), nang hindi naaapektuhan ang puti at ang sapal ng orange mismo.
2. Kinakailangan na unti-unting i-on ang orange at ipagpatuloy ang mga aksyon sa itaas hanggang sa ang orange layer ay nananatili sa lahat.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Upang makakuha ng isang de-kalidad at therapeutic na produkto, dapat sundin ang ilang mga kundisyon. Halimbawa:

1. Upang maghanda ng isang orange na alisan ng balat nang walang iba pang mga lasa na maaaring makuha sa panahon ng proseso ng pagpapabinhi, subukang bumili ng mga organikong prutas na hindi naproseso ng kemikal.
2. Pinakamabuting bumili ng mga dalandan na may isang makapal at balat na balat.
3. Upang ang orange na alisan ng balat ay tinanggal nang mas madali, ang mga prutas ay unang pinalamig. Matapos ang pamamaraang ito, ang mga balat ay madaling tinanggal.
4. Ang ulam kung saan mo plano na idagdag ang zest ay makakakuha ng isang malaking halaga ng orange na lasa kung gagamitin mo ang pinakamahusay na mga mumo.
5. Kung ang mga prutas ng sitrus ay pangunahing ginagamit para sa pagbabalat, mas mahusay na mag-imbak ng mga nasabing prutas sa freezer. Ito ay mas madali at mas maginhawang upang alisan ng balat ang tuktok na layer mula sa mga nakapirming prutas.

Paano matuyo ang isang orange na alisan ng balat

1. Hugasan nang lubusan ang prutas upang maalis ang tuktok na layer na nagpoproseso ng orange.
2. Patuyuin nang lubusan ang prutas upang maiwasan ang magkaroon ng amag dito.
3. Dahan-dahang, paggawa ng isang paghiwa sa kahabaan ng diameter ng orange, alisin lamang ang alisan ng balat.
4. Alisin ang lahat ng mga puting hibla.
5. Gupitin ang zest sa maliit na piraso, ilagay ito sa isang layer at iwanan ito sa isang maaliwalas na silid o sa sariwang hangin sa lilim.

Paano mag-imbak ng alisan ng balat

May isang napatunayan na paraan upang mag-imbak ng mga orange na peel. Kinakailangan na lagyan ng rehas ang zest sa isang pinong grater, hindi kasama ang mga puting mga hibla, ihalo sa asukal o pag-icing sa isang proporsyon ng isa hanggang dalawa, at ipadala ang gayong masa sa freezer.

Posible bang kumain ng alisan ng balat ng isang orange

Ang orange zest ay maaaring magamit sa anumang anyo:

• makinis
• salad;
• marmolade, atbp.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga orange na peel: mga recipe

Maraming mga paraan at mga recipe para sa mga pagkaing inihanda gamit ang mga orange na peel. Halimbawa:

• jam;
• Turko ng tsaa
• orange tincture;
• compote;
• bunga ng kendi;
• curd Easter na may orange zest, atbp.

Punong prutas

Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga naturang produkto:

• 500 g zest;
• 400 ml ng tubig;
• 600 g ng asukal;
• 4 tbsp lemon juice;
• 1 star anise star;
• 1 vanilla pod;
• 3 mga PC allspice peas.

Punong prutas:

1. Pakuluan ang tungkol sa 3 litro ng tubig.
2. Ilagay ang zest ng mga dalandan sa isang palayok ng tubig na kumukulo, dalhin sa isang pigsa at pakuluan sa loob ng 3-4 minuto.
3. Sa isang colander, banlawan ang mga crust sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
4. Ulitin muli ang proseso ng pagluluto at alisin ang mga crust, hayaang maubos ang tubig.
5. Susunod, ihanda ang syrup. Kumuha ng isang tatlong-litro na kawali, ibuhos dito 400 ml ng tubig at asukal (ang dami ay ipinahiwatig sa itaas sa listahan ng mga kinakailangang sangkap), lemon juice, banilya, star anise, paminta (durog na may kutsilyo).
6. Hayaan ang syrup pigsa para sa 6-7 minuto, pagkatapos ay ilagay ang orange na mga balat sa loob nito. Pilitin ang masa sa kawali sa loob ng isang oras at kalahati.
7. Kapag ang masa ay lumalamig sa temperatura ng silid, alisin ang kawali sa ref para sa isang araw.
8. Alisan ng tubig ang natitirang syrup. Dice ang mga crust.
9. Ilatag ang mga crust sa parchment at tuyo (natural o gamit ang isang oven sa 80 ° C, ang buong proseso ay tumatagal ng mga 6.5-8 na oras).

Pinapanatili

Mga kinakailangang Produkto:

• 2 dalandan;
• ¼ lemon;
• 1 tasa ng tubig;
• 2 tasa ng asukal;
• 1 tasa ng orange juice.

Pagluluto:

1. Peel ang prutas. Isawsaw ang katas gamit ang sapal.
2. Ibuhos ang alisan ng balat na may tubig at pakuluan ng 6 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig. Pagkatapos ay ibuhos muli ang tubig at pakuluan ang mga balat. Ulitin ang pamamaraan nang tatlong beses upang mapupuksa ang mapait na aftertaste.
3. Sa isa pang kawali, ihalo ang 1 tasa ng tubig na may 1 tasa ng juice, 2 tasa ng asukal at pakinisin ang syrup sa mababang init nang hindi hihigit sa 15 minuto.
4. Pagkatapos ay idagdag ang mga crust sa kumukulong komposisyon at ibuhos ang juice na kinatas mula sa 1/4 lemon.
5. Magluto ng isang masa ng pagkakasunud-sunod ng 35-40 minuto, dapat itong magpalapot.
6. Ibuhos ang mainit na jam sa malinis na garapon.

Makulayan

Ano ang kinakailangan para sa pagluluto:

• 500 ML ng alkohol (kinuha ayon sa recipe na 96%);
• 1 kg ng dalandan;
• 340 g ng asukal;
• 1 litro ng tubig.

Pagluluto:

1. Ilagay ang zest sa isang baso ng baso at idagdag ang alkohol. Ang komposisyon ay iginiit sa loob ng isang linggo, ngunit isang beses bawat 2-3 araw kailangan itong ihalo.
2. Pagkatapos ng 7 araw, i-filter ang masa at lutuin ang syrup. Upang gawin ito, kumuha ng kalahating litro ng mainit na tubig at matunaw ang asukal sa loob nito. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang 0.5 litro ng tubig.
3. Ibuhos muli ang alkohol sa syrup at palamig. Ang komposisyon ay dapat tumayo sa isang malamig na lugar sa loob ng 4 na araw, hanggang sa mga form na tulad ng langis sa langis sa itaas.
4. Alisan ng tubig ang oranzhello gamit ang isang tubo mula sa ibaba sa isang malinis na bote (ang madulas na pelikula ay dapat manatili sa mga dingding ng lalagyan). Ang tincture ay handa na, gamitin itong pinalamig.

Posible bang magbigay ng mga orange na peel sa mga rabbits

Ang batayan para sa pag-aanak ng mga rabbits at anumang iba pang hayop ay ang kanilang nutrisyon. Dapat itong balansehin sa maximum at isama ang mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng mga protina, taba, karbohidrat, bitamina at mineral. Bilang isang patakaran, ang lahat ng ito ay matatagpuan sa mga gulay at prutas. Tulad ng para sa mga prutas ng sitrus, ang may-ari ay kailangang mag-ingat sa mga prutas na ito, maaari silang maging sanhi ng isang malubhang reaksiyong alerdyi. Pinapayuhan ng mga eksperto na pigilan ang pagpapakain ng mga naturang prutas.

Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa mga dalandan

1. Sa California, mayroong isang batas na nagbabawal na maligo at kumain ng isang orange (orange acid ay maaaring sumabog kapag halo-halong may bath foam).
2. Ang sariwang kinatas na orange juice ay tumutulong sa heartburn.
3. Ang pang-orange na amoy ay nasa ikatlo sa mundo pagkatapos ng banilya at tsokolate.

Larawan ng orange peels