Mga peras: benepisyo at pinsala sa kalusugan ng katawan

Ang isang masarap, makatas at matamis na peras ay aktibong ginagamit sa pagluluto, ito ay isang magandang at kaaya-aya na ulam para sa bawat araw. Ang prutas ay napaka-malusog at aktibong ginagamit sa gamot mula noong pagbubukas nito. Para sa kanyang mahusay na panlasa, kahit na si Homer, sa kanyang mahusay na gawain na Odyssey, na tinawag na peras ang mga regalo ng mga diyos. Sa una, ang mga bunga ay nagmula sa Asya, ngunit nakilala na sila sa mga pinaka sinaunang sibilisasyon ng interface, at sa oras ng Sinaunang Greece sila ay nilinang sa Europa. Ang peras ay maaaring matupok ng sariwang, de-latang, juice, magluto ng nilagang prutas, maghurno o magsagawa ng iba pang paggamot sa init.

Ano ang mas kapaki-pakinabang: peras o mansanas

Ito ang dalawang magkakatulad na prutas na madalas na ginagamit sa parehong mga recipe. Gayunpaman, imposible lamang na pumili ng isang malinaw na pinuno. Mainam na gumamit ng mga mansanas at peras sa diyeta, lalo na dahil ang lasa ng lasa ay perpektong umakma sa bawat isa.

Ang average na mansanas (ang pamamahagi ng mga bitamina at mineral ay nakasalalay sa iba't) ay may bahagyang higit pang mga bitamina, lalo na ang A, E, B5 at B6. Kung titingnan mo ang mga calorie, ang pagkakaiba ay minimal - 52 laban sa 57 para sa isang peras bawat 100 g. Gayunpaman, ang isang hinog na mansanas ay may higit na pandiyeta hibla na angkop para sa katawan kaysa sa isang katulad na peras. Dapat ding tandaan na ang pinaka kapaki-pakinabang na maasim na klase ay maaaring makapukaw ng gana kapag natupok nang hilaw.

Ang peras ay may isang mahusay na komposisyon ng mineral, lalo na ang bakal, calcium, potasa, tanso, sink. Bukod dito, ang kalamangan ay napakahalaga. Sa mga bitamina, ang K ay may isang makabuluhang kalamangan - higit sa 100% mula sa mansanas, at B3. Kung titingnan mo ang natitirang bahagi ng komposisyon, pagkatapos ay may pagkakapantay-pantay ng nakakapinsalang taba, ang peras ay may isang makabuluhang halaga ng mono- at polyunsaturated fatty acid, na lubhang kapaki-pakinabang.

Sa likod ng mansanas, siyempre, mas maraming bitamina at malusog na hibla ng pandiyeta. Ang peras ay mayroon ding masa ng mga elemento ng micro at macro, ay isang makabuluhang tagapagtustos ng bitamina K, pati na rin ang poly at monounsaturated fatty acid.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Dapat itong maunawaan na walang pangkalahatang komposisyon para sa peras. Ang pagkakaroon ng mga bitamina at mineral ay apektado ng lugar ng paglaki, saturation ng lupa, isang partikular na pagkakaiba-iba. Sa average, 100 g ng peras ay naglalaman ng:

• calories - 57 kcal;
• karbohidrat - 15.22 g;
• taba - 0.14 g;
• protina - 0.36 g;
• abo - 0.32 g;
• tubig - 83.86 g.

Hiwalay, ang nilalaman ng halos 9 g ng mga fruit sugars at 3 g ng hibla. Kabilang sa magagamit na mga bitamina, micro at macro element:

• bitamina K - 4.4 mcg o 3.9% ng pang-araw-araw na kinakailangan;
• Bitamina B3 - 0.2 mg;
• bitamina C - 4.3 mg;
• Bitamina E - 0.1 mg;
• calcium - 9 mg;
• potasa - 116 mg o 3% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• tanso - 0.1 mg o 9% ng pang-araw-araw na kinakailangan;
• Manganese - 0.2 mg;
• magnesiyo - 7 mg;
• bakal - 0.2 mg;
• posporus - 12 mg;
• sink - 0.1 mg.

Ano ang kapaki-pakinabang na peras

Pangkalahatang benepisyo

Aktibong ginamit na peras sa mga diyeta. Ito ay isang mababang-calorie at sa parehong oras napaka-masarap, pangkalahatang nagpapatibay na produkto ng katawan.Ang pagkakaroon ng maraming mga elemento, poly- at monounsaturated fatty acid, pati na rin ang bitamina K ay ginagawang ang peras bilang isang unibersal na lunas na nakakatugon sa mga pangangailangan ng katawan.

Ang isang espesyal na sangkap - arbutin - ay may banayad na epekto ng antibacterial, kaya mabuti na isama ang peras sa mga diyeta para sa iba't ibang mga sakit na isang tiyak na likas na bakterya.

Ang isang mahusay na kumbinasyon ng mga sangkap at sugars ay nag-aalis ng heartburn. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyal na kumain ng isang peras sa umaga para sa mga sakit sa atay at kabag.

Ang potasa sa kumbinasyon ng mga bitamina ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system. Ang isang positibong papel ay nabanggit din sa normalisasyon ng digestive tract, ang pag-aalis ng mga stagnant na proseso sa bituka at pagpapanumbalik ng normal na dumi.

Para sa mga kababaihan

Ang peras ay isang napaka-nakapagpapalusog, masustansiyang prutas. Ito ay akma nang perpekto sa anumang diyeta, pinipigilan ang panganib ng pagkasira, perpektong nasiyahan ang pagnanais na kumain ng isang bagay na matamis at nakakapinsala. Ang mga espesyal na sangkap - quercetins - ay mahusay na antioxidant, ngunit para dito kinakailangan na gumamit ng isang peras na may isang alisan ng balat, naglalaman ito ng 82% ng sangkap na ito.

Ang prutas ay hypoallergenic, maaari itong ligtas na magamit ng isang babae kahit sa pagbubuntis at paggagatas.

Para sa mga kalalakihan

Sa sinaunang Tsina, ang isang peras ay itinuturing na isang simbolo ng kahabaan ng buhay. At ito ay hindi nang walang dahilan. Ang isang malaking halaga ng potasa at mineral na perpektong sumusuporta sa cardiovascular system, na lalo na masusugatan sa mga kalalakihan.

Ang mga mahahalagang langis at hibla ng pandiyeta ay makakatulong na mapupuksa ang mga epekto ng kapistahan kahapon. Pinasisigla nila ang mga proseso ng pagtunaw, maiwasan ang pagwawalang-kilos. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyal na kumain ng 1 peras sa umaga pagkatapos ng bakasyon.

Para sa mga kalalakihang nais na panatilihin ang kanilang pigura, inirerekumenda na ayusin ang mga araw ng peras bawat dalawang linggo. Sa ganoong araw, ang mga peras at pagkain lamang na may isang nangingibabaw na nilalaman ng prutas na ito ay dapat na natupok.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang peras ay ipinahiwatig para magamit sa panahon ng pagbubuntis, ngunit hindi sa isang walang laman na tiyan. Kasabay nito, ang mga manifestations ng toxicosis ay nabawasan, ang isang pagbawas sa mga reklamo ng tibi at indigestion ay nabanggit.

Ang bitamina complex ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalidad ng dugo, lalo na ang mga bitamina B3 at B9. Mahalaga ito lalo na sa buntis. Ang fetus ay ganap na hypoallergenic at hindi nagbigay ng anumang banta sa pangsanggol.

Kapag nagpapasuso

Inirerekomenda na ang isang ina na nag-aalaga ay kumonsumo ng 1 hanggang 3 na prutas araw-araw, na may pang-araw-araw na mga bintana para sa isang linggo. Peras ay umaangkop sa diyeta sa pagkain, binibigyan nito ang katawan at gatas ng kinakailangang mineral.

Ang impluwensya ng pangkalahatang kadahilanan na nagpapatibay at ang normalisasyon ng panunaw, na nagpapataas ng kalidad ng buhay at binabawasan ang iba't ibang mga panganib para sa paggagatas, ay makabuluhan. Gayunpaman, hindi nakumpirma ng mga pag-aaral ang pagtaas ng mga pagbabalik ng gatas na may mga diyeta sa peras.

Para sa mga bata

Ang isang peras ay isang prutas na nais ng sinumang bata. Maaari itong ibigay nang maaga ng 8 buwan, sa una sa anyo ng mga pinalamig na patatas at hindi hihigit sa 20-30 g Pagkatapos ng isang taon, maaari kang magluto ng mga inihurnong peras na may isang slice.

Potasa, B bitamina ay nagpapatibay sa cardiovascular system ng bata, puksain ang panganib ng anemia sa pagkabata. Inirerekomenda din na magbigay ng mga peras sa anyo ng mga mashed patatas, mainit na juice o compote bilang isang maintenance therapy para sa mga impeksyon sa impeksyon sa paghinga ng virus.

Kapag nawalan ng timbang

Ito ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga nais mawala ang timbang. Ang peras ay angkop sa anumang diyeta, habang ang produkto ay mababa-calorie at lubos na kapaki-pakinabang sa pangkalahatang kahulugan para sa katawan.

Mayroong mga espesyal na aplikasyon para sa paglilinis ng katawan. Halimbawa, ang mga espesyal na araw ng peras ay ipinakilala isang beses o dalawang beses sa isang linggo, kung ang peras lamang sa iba't ibang mga form ay natupok. Sa ibang mga araw, ang pag-ubos ng prutas sa gabi ay magbibigay-daan sa iyo upang mai-load ang digestive tract na may trabaho at maiwasan ang akumulasyon ng taba. Ang peras para sa agahan ay pinasisigla ang panunaw para sa buong araw, na nagbibigay ng mas mahusay na pagkunaw ng lahat ng mga kasunod na produkto.

Ang mga pakinabang ng tuyo at tuyo na mga peras

Ang mga sariwang prutas ay pana-panahon, hindi sila mahinang nakaimbak at nangangailangan ng pangangalaga o pagpapatayo. Ang pagpapatayo at pagpapatayo na praktikal ay hindi binabago ang paunang komposisyon. Kaunti lamang ang bitamina B na nawala.Ngunit ang ganitong produkto ay maaaring magamit sa buong taon, babad sa mga inumin, pinakuluang compotes o idinagdag sa iba pang mga pinggan.

Sa pamamagitan ng pagtaas ng kabuuang konsentrasyon bawat 100 g, ang tuyo at tuyo na peras ay may mas malinaw na diuretic, expectorant at antipyretic na epekto. Gayundin, ang mga nasabing prutas, bagaman pinasisigla nila ang sistema ng pagtunaw, ngunit bahagyang nadagdagan ang kaasiman ng juice at may isang maliit na pag-aayos ng ari-arian. Samakatuwid, dapat silang maingat na gamitin ng mga taong nagdurusa sa pagkadumi.

Ang mga decoction mula sa isang tuyo na peras ay ginamit mula pa noong sinaunang panahon upang labanan ang labis na pagkabagabag at hindi pagkakatulog. Gayunpaman, ang mga tiyak na mekanismo ng pagkilos ay hindi pa nilinaw.

Paano matuyo

Ang pagpapatayo ng mga peras ay medyo simple, dahil ang alisan ng balat ay hindi nangangailangan ng pag-alis. Ang hinog, ngunit hindi labis na mga prutas ay dapat mapili, nang walang espesyal na pinsala at foci ng pagkabulok. Pinapayagan na matuyo ang maliliit na peras. Gayunpaman, ang uri ng paggiling ay di-makatwiran. Maaari mong i-cut sa kalahati, sa tatlong bahagi, hiwa o bilog.

Ang pagpapatayo ay naganap sa oven sa temperatura na 55-60 degree. Sa isang baking sheet, maglagay ng mga hiwa o buong peras sa isang patong. Sa oras, aabutin ng 12-18 na oras. Pinapayagan ang mataas na temperatura, ngunit sa mga huling yugto. Kung hindi, ang juice ay simpleng magsisimulang pakuluan, mawawala ang hitsura ng mga segment, magsisimulang mag-crack.

Ang isang klasikong uri ng pagpapatayo sa araw ay posible. Maglagay ng mga peras o hiwa sa isang wire rack at ilagay sa isang maayos na maaliwalas, maaraw na lugar. Ang apartment ay maaaring gumamit ng isang balkonahe. Ang pagpapatayo ay tumatagal ng dalawang maaraw na araw at isa pang dalawang araw sa isang mahusay na maaliwalas, ngunit madilim o may kulay na lugar.

Ang mga pakinabang ng mga dahon ng peras

Kadalasan, ang lahat ay puro sa paligid ng prutas, at ang natitira ay hindi nararapat kalimutan. Gayunpaman, ang peras ay may labis na malusog na dahon. Naglalaman ang mga ito ng higit pang mga bitamina, kabilang ang C, nagtataglay ng mga antiseptiko na sangkap, samakatuwid, dati na inirerekomenda na uminom ng tsaa mula sa mga dahon ng peras para sa mga lamig at tonsilitis.

Ang mga batang dahon ay may maraming fungicides, ito ay isang mahusay na natural na antifungal agent. Ito ay naidagdag sa maraming mga pamahid. Mula sa mga nasabing dahon, maaari kang gumawa ng gruel at pahid sa mga apektadong lugar ng katawan.

Masarap ba sa iyo ang pear juice?

Ang isa pang mahusay na manggagamot sa Roma, si Galen, ay inireseta ang peras ng peras para sa lagnat. Lasing siya ng mga patrician sa kapistahan. Ito ay lubos na nakalulungkot, bahagyang nakapagpapalakas at nakakapresko, madaling sumipsip ng katawan, kung gayon ipinapahiwatig para sa iba't ibang mga sakit ng tiyan at bituka.

Ang juice ng peras ay nagbibigay ng katawan ng mga bitamina, poly- at monounsaturated fatty acid, pati na rin ang mga mineral. Ang mga mahahalagang langis ay tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon, bawasan ang intensity ng pamamaga. Ang Juice ay pinupukaw din ang digestive system, tinatanggal ang mga stagnant effects at nagpapagaan ng toxicosis.

Paano gawin

Ang pagkuha ng juice mula sa isang peras ay isang medyo mahirap na gawain. Sa isip, kailangan mo ng isang juicer. Madali ang lahat doon, sapat na upang i-chop ang mga prutas, ilagay ang mga ito sa isang kotse at makakuha ng sariwa, mabangong juice. Sa pamamagitan ng 1 kg ng mga peras, humigit-kumulang na 600 ML ng likido ang lumabas sa pagpindot sa sambahayan. Gayunpaman, ang sariwang katas ay dapat na lasing agad. Kung kinakailangan ang imbakan, kinakailangan ang isterilisasyon sa loob ng 20 minuto, posible nang direkta sa bangko.

Kapag walang juicer, maaari kang gumamit ng isang blender o isang gilingan ng karne, ngunit mas maraming pagsisikap, at mas mababa ang ani ng juice. Kinakailangan na gilingin ang prutas sa isang makinis. Pagkatapos ibuhos ang mashed patatas sa cheesecloth, nakatiklop nang 6-8 beses, at, pagtula ng isang salaan, pisilin ang juice. Ang pinakamahusay na resulta ay ang pamamaraan ng twisting, upang makamit mo ang maximum na pagsisikap. Ang ani ng juice ay karaniwang nagbabago sa paligid ng 500 ml bawat 1 kg.

Peras sa gamot

Malinaw na inirerekomenda ng modernong gamot kasama ang peras sa listahan ng mga inirekumendang produkto. Gayunpaman, ang sanggol ay itinuturing na eksklusibo bilang kapaki-pakinabang sa mga diyeta, ngunit hindi therapeutic.

Ang tradisyunal na gamot ay gumagamit ng mga durog na peras ng peras sa paglaban sa mga bulate. Ang malubhang dahon ay maaaring gamutin ang dermatitis at mga sakit sa fungal. Ang isang espesyal na compote ay nagpahinga sa mga sintomas ng prostatitis at urolithiasis. Ang mga inihurnong prutas ay ginamit para sa tuberkulosis.

Sa diyabetis

Ang isang peras ay palaging kasama sa diyeta ng anumang uri ng diyabetis. Hindi kinakailangan ang insulin para sa asimilasyon ng produkto, samakatuwid ito ay lubos na madali para sa katawan. Kasabay nito, ang prutas ay may maraming mga nutrisyon at bitamina.

Sa paglaban sa labis na timbang at puffiness, inirerekumenda na uminom ng peras na peras 70-100 ml kalahating oras bago kumain. Pinasisigla nito ang digestive system at nagbibigay ng isang light diuretic na epekto.

Mahalaga: pear glycemic index - 38 mga yunit.

Sa pancreatitis

Pinahihintulutan ang mga peras sa diyeta. Pinapayagan ka nitong pag-iba-ibahin ang diyeta, habang hindi naglo-load ang mga pancreas, dahil ang sariwang prutas ay nasisipsip sa loob lamang ng 40 minuto.

Gayunpaman, may mga malubhang contraindications. Ang peras ay naglalaman ng calcium carbonate, cutins at silica, na may isang tiyak na kurso ng sakit, ang mga elementong ito ay maaaring seryoso na kumplikado ang kondisyon. Samakatuwid, ang peras ay ipinakilala sa diyeta na may pancreatitis lamang sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor.

Na may gastritis

Ang sakit ay nangangailangan ng diagnosis. Ang peras ay may ari-arian ng pagtaas ng kaasiman at pinalala ang kondisyon na may isang tiyak na anyo ng gastritis. Kung inaprubahan ng doktor ang pagsasama sa diyeta (karaniwang may talamak o hypoacid na kurso ng sakit), pagkatapos dapat kainin ang mga peras sa isang inihurnong form at walang isang alisan ng balat.

Para sa mga bituka

Ang peras ay may nakapagpapasiglang epekto para sa buong bituka. Ang mga juice at compotes ay may isang epekto ng astringent, medyo ayusin nila, at sa sistematikong pangangasiwa maaari silang maging sanhi ng pagkadumi.

Ang mga sariwang o lutong peras ay may kaunting laxative effect. Nagbibigay din sila ng katawan ng kinakailangang dietary fiber, na humahantong sa normalisasyon ng dumi ng tao.

Para sa tibi

Hindi inirerekumenda na ubusin ang mga juice at anumang anyo ng mga peras na walang pulp. Ito ay mahina, ngunit ang pag-aayos ay nangangahulugang, iyon ay, lalala lamang ang sitwasyon.

Ang pagkain ng sariwa o inihurnong peras ay pinahihintulutan, ngunit mas mabuti ang isang maliit na pinagsama sa malinaw na laxative fruit o berries, halimbawa, prun.

Ipinakikita ng mga modernong pag-aaral na ang sistematikong paggamit ng pear pulp ay nagpapa-normalize sa pag-andar ng bituka at pinapaginhawa ang talamak na tibi na sanhi ng mga stagnant na proseso at mahina na peristalsis.

Sa gout

Ang peras ay bahagi ng klasikong diyeta bilang 6, na inireseta para sa gota. Ito ay isang madali at malusog na produkto na pag-iba-ibahin ang diyeta at may restorative na epekto. Gayunpaman, tulad ng ipinakita sa modernong pananaliksik sa medikal, ang regular at sistematikong paggamit ng mga peras sa iba't ibang anyo ay hindi nakakaapekto sa mapa ng mga reklamo at pangkalahatang kalidad ng buhay ng mga pasyente.

Sa colitis

Ipinagbabawal na kumain ng peras sa hilaw na anyo nito. Ang magaspang na hibla ay magagalit sa pader ng bituka at hahantong sa pagkasira. Batay sa isang layunin na diagnosis, maaaring isama ng isang doktor ang inihurnong, pinakuluang, nilaga na peras sa maliit na dami sa diyeta. Ang mga juice at compotes ay hindi naglalaman ng hibla, kaya maaari silang malayang idagdag sa diyeta.

Para sa atay

Ang mga organikong acid ay nagbibigay ng banayad na pagpapasigla ng mga bato at atay. Samakatuwid, ang isang peras ay maaaring isama sa mga diyeta para sa ilang mga sakit sa atay. Tinatanggal din niya ang mga pagpapakita ng kapistahan kahapon. Gayunpaman, sa kaso ng mga malubhang sakit, dapat magpasya ang doktor sa hugis, dami at pagsasama ng peras sa diyeta.

Sa mga almuranas

Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga juice at compotes, hahantong sila sa isang compaction ng feces, na nangangahulugan na ang mga almuranas ay mas masugatan.

Ang sariwa o inihurnong na pulp ay ipinahiwatig para sa sistematikong paggamit, mayroon itong hibla ng pandiyeta at may pangkalahatang normal na epekto. Gayunpaman, ang mga nutrisyunista ay gumagawa ng mga espesyal na menu para sa almuranas, kung saan ang prutas ay katabi ng pagkakaroon ng malinaw na mga laxative fruit o berries.

Sa cholecystitis

Kinakailangan ang mga diagnostic. Sa pangkalahatan, ang nakapupukaw na epekto ng peras ay maliit, ngunit marahil ito ay hindi sapat lamang para sa isang matalim na pagkasira sa kondisyon at agarang operasyon. Sa talamak at katamtamang kurso, ang peras ay inirerekomenda sa anumang anyo.Makakatulong ito sa pag-alis ng heartburn at pagbutihin ang iyong pangkalahatang kondisyon.

Peras sa cosmetology

Ang mga modernong cosmetology ay aktibong gumagamit ng isang peras upang magbabad at biswal na i-refresh ang balat. Ang mga espesyal na sangkap sa prutas ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta sa balat ng problema sa tinedyer. Ang mga dahon ay ginagamit bilang isang paraan upang mabawasan ang pamamaga at pangangati ng madulas na balat. Ang mga extract ng peras ng mga aktibong sangkap ay bahagi ng anti-aging, pampalusog na mga cream at antifungal agents.

Para sa mukha

Ang mga maskara ay pangunahing ginagamit, kahit na mga solong-sangkap. Ang pinaka-pangunahing para sa normal na balat, na magpapalusog nito, biswal na nagpapasaya at nagpapabilis sa pagpapagaling ng mga pimples, ay binubuo ng gilingan na peras na walang peel na peel. Ang halo ay dapat ilapat sa isang gasa na napkin na may mga puwang para sa mga mata at inilagay sa mukha ng 20 minuto.

1. Ang pamamaraan na kontra-pag-iipon na popular ngayon ay isinasagawa sa tulong ng komposisyon na ito: dalawang kutsara ng peras na pur, isang kutsarita ng langis ng almond, isang maliit na kulay-gatas. Paghaluin ang lahat at mag-apply sa balat, hindi lamang sa mukha, kundi pati na rin ang neckline o mga kamay. Magbabad para sa 25 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng isang sabaw ng mansanilya, celandine at isang string.
2. Ang anti-namumula at regenerative mask ay inihanda sa batayan ng isang kutsarita ng juice ng sibuyas, tatlong kutsara ng peras na puro at isang katulad na halaga ng gatas. Magdagdag ng isang makinis na lupa na aspirin tablet sa halo at ihalo hanggang sa makinis. Mag-apply sa mga lugar ng problema sa balat, humawak ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Para sa buhok

1. Ang mga beautician ay aktibong gumagamit ng mask na batay sa peras upang palakasin ang buhok at mapupuksa ang brittleness. Gayundin, dahil sa saturation na may mga bitamina at sustansya, lumilitaw ang dami, ang buhok ay nagiging masigla. Ang buong peras ay dapat na isawsaw sa tubig na kumukulo sa loob ng 30-40 segundo, pagkatapos ay ma-peeled at pitted, ground sa mashed potato. Upang maiwasan ang pinaghalong mula sa pag-draining, kinakailangan upang takpan ito ng isang kutsarita ng gelatin at pagkatapos ay mag-apply sa buhok mula sa mga ugat hanggang sa 15 minuto.
2. Upang maghanda ng isang regenerating mask, giling ang isang peras sa mashed patatas, magdagdag ng pula ng itlog at isang kutsara ng pulot. Paghaluin ang lahat at mag-apply sa hugasan lamang ng buhok. Sa pamamagitan ng oras, ang maskara ay gumagana ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.
3. Ang isang maskara na nagpapatibay ng buhok ay inihanda batay sa peeled peas na walang pinatuyong alisan ng balat, isang itlog ng manok, isang kutsara ng langis ng burdock at juice ng lemon. Gumalaw ng mabuti ang lahat at mag-apply sa buhok, at bahagi ng masa ay dapat na hadhad sa anit. Pagkatapos ng 20 minuto, banlawan ang maskara na may maligamgam na tubig.

Mapanganib at contraindications

Ang mga peras ay hindi inirerekomenda na maubos kaagad pagkatapos ng mataba o pinausukang pagkain, malubhang kumplikado nila ang panunaw sa kasong ito. Mas mainam na maghintay ng 2-3 oras, ang gayong pagpapasigla ay hahantong sa mahusay na pagtunaw ng mga mabibigat na pagkain, ang kawalan ng mga hindi gumagaling na proseso.

Ang overripe fruit ay maaaring makaipon ng acetic acid, ngunit ang konsentrasyon nito ay mababa at hindi gaanong mahalaga para sa isang malusog na tao.

Ang mga contraindications ay nalalapat lamang sa mga indibidwal na form ng paggamit. Kaya, sa isang ulser, gastritis at colitis, hindi ka makakain ng mga hilaw na prutas. Sa kaso ng tibi, hindi inirerekomenda na uminom ng pear juice o compote.

Maaaring magkaroon ng isang allergy sa peras

Ang peras ay isang miyembro ng pangkat ng prutas na hypoallergenic. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang isang kumpletong kawalan ng mga panganib. Ang mga kaso ng totoong mga alerdyi ay naitala minsan. Samakatuwid, kinakailangan na obserbahan ang mga hakbang sa kaligtasan at unang magbigay ng isang maliit na peras na pur, at pagkatapos ay tingnan ang kondisyon ng bata.

Paano pumili at mag-imbak ng peras

Ang pinaka masarap, mabango at malusog ay mga hinog na peras. Ngunit ang panahon ng pag-aani ay medyo maikli at sinusukat sa loob ng isang linggo. Samakatuwid, mahalaga na pumili ng isang mahusay at makatas na peras.

1. Sa una, kinakailangan upang madama ang fetus; hindi ito dapat maging mahirap o masyadong malambot.
2. Masusing tingnan ang texture: kung ang isang kapansin-pansin na butil ay lilitaw sa balat, kung gayon ito ay isang tagapagpahiwatig ng natural na pagkahinog, iyon ay, ang prutas ay hinog na sa isang puno.
3. Kapag nagsimulang lumitaw ang mga brown spot sa buntot, nangangahulugan ito na nagsimulang lumala ang peras na ito.
4. Sa kasamaang palad, hindi ka maaaring tumuon sa kulay, depende ito sa iba't-ibang, at hindi pagkahinog. Maipapayo na humiling ng isang piraso para sa isang sample o tingnan ang pag-incision. Ang prutas ay dapat na pantay na siksik, nang walang halatang malambot na mga spot. Ang tamis ay isang tagapagpahiwatig din, hinog na peras, mas matamis ito.

Ang isang hinog na peras ay nakaimbak ng napakaliit, sa loob ng maraming araw. Maaari kang makakuha ng mga hindi hinog na prutas, ang mga ito ay hindi mga pineapples, sila ay maghihinog sa isang madilim na cool na lugar, bagaman sila ay magiging mas mabangong kaysa sa mga hinog sa isang puno. Ang isang unripe pear sa ref ay maaaring magpahinog ng hanggang sa dalawang buwan.

Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mahusay na panlasa, aroma at nutrients para sa taglamig ay pag-iingat.

Posible bang i-freeze

Ang peras ay pinahihintulutan ang pagyeyelo sa anumang anyo - buo, gupitin sa hiwa, pinalamanan ng mga berry, na may syrup at asukal. Ito ay sapat na upang hugasan ang prutas, punasan at matuyo ng isang tuwalya, at pagkatapos ay i-freeze sa isang maginhawang form. Ang tanging caveat - ngayon inirerekomenda na gumamit ng mga lalagyan ng airtight o mga bag ng vacuum, kaya ang mga amoy ng iba pang mga produkto ay hindi tumagos sa peras. Maaari kang mag-imbak ng naturang hilaw na materyales hanggang sa isang taon.

Ang pinakamahalagang bagay ay ang defrost nang tama. Mayroong isang panuntunan na "Freeze mabilis, defrost mabagal". Hindi mo maaaring muling i-freeze ang produkto, kaya mas mahusay na agad na gumawa ng maliliit na bahagi. Ilagay ang billet sa isang plato sa mas mababang istante ng refrigerator. Dapat itong matunaw nang dahan-dahan, isa't kalahati hanggang dalawang araw. Pagkatapos ang hugis at pagkakayari ng pangsanggol ay mapangalagaan.

Ano ang maaaring lutuin mula sa mga peras: mga recipe

Ang mga peras ay aktibong ginagamit sa pagluluto, hindi lamang dessert, kundi pati na rin ang tanghalian. Gumagawa sila ng maraming kawili-wiling pinggan, gumawa ng mga tincture, cider at kahit alak. Ang peras ay natatangi sa maaari itong magamit upang lumikha ng isang tunay na obra sa pagluluto, at sa kalahating oras na may isang minimum na pagsisikap. Narito ang isang simpleng halimbawa na kakailanganin:

• tatlong peras;
• durog na mga mani;
• pulot;
• kanela
• puff pastry mula sa tindahan.

Kinakailangan na hugasan ang mga peras at gupitin ang kalahati. Alisin ang core at peduncle. Pagwiwisik ng pulp na may kanela, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet. Ang siksik na puff pastry mula sa tindahan nang mahigpit sa tuktok, itusok ito ng isang palito at ipadala ito sa oven 180 degrees. Matapos ang 15-20 minuto, handa na ang yummy. Lumiko, iwiwisik ng mga mani at isang kutsarita ng pulot. Simple, mabilis, maganda at napaka-masarap!

Pinapanatili

Mula sa mga peras, maaari kang magluto ng jam ng kamangha-manghang pagiging masarap. Hindi ito mahirap, ang prutas ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga matamis na pampalasa, mansanas, prutas ng sitrus at maraming mga berry. Ang klasiko at pinakasimpleng recipe ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• mga peras - 2 kg;
• asukal - 2 kg;
• kanela stick, ngunit maaari mo ring gamitin ang lupa;
• dalawang lemon;
• 200 ML ng tubig.

Mahalagang pumili ng mabuti at masarap na peras, hindi sila dapat overripe o nasira. Maaari silang i-cut sa mga cube o maliit na hiwa, nang direkta sa alisan ng balat. Ilagay ang mga ito sa isang palayok o mangkok at ibuhos ang 1.5 kg ng asukal, pagkatapos ay takpan at iwanan ng dalawang oras.

Alisin ang zest mula sa lemon, at pagkatapos ay alisin ang puting alisan ng balat at gupitin ang prutas sa mga bilog, alisin ang mga buto. Ilagay sa isang mangkok, takpan gamit ang natitirang asukal at umalis sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos maglagay ng apoy, ibuhos ang 200 ML ng tubig at dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay mapanatili ang kumukulo sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ang lahat ng mainit sa isang mangkok o kawali na may mga peras at iwanan mo pa rin ito para sa 4-5 na oras, hanggang umaga.

Ngayon ang oras upang ilagay ang buong komposisyon sa apoy, dalhin sa isang pigsa at iwanan upang kumulo para sa 10-12 minuto, malumanay na paghahalo. Pagkatapos ay i-pause muli para sa 4-5 na oras. Sa isip, gumastos ng 4 na mga bomba ayon sa pamamaraan na ito, kung gayon ang jam ay lunod at ganap na mapangalagaan. Sa ikatlong pagluluto, magdagdag ng isang stick o kanela sa lupa.

Maaari ka lamang maglatag sa isterilisadong garapon, at ang jam ay dapat maging mainit, mula lamang sa kawali.

Compote

Ito ay isang simple at napaka-masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang prutas na prutas ay maaaring lasing, at sapal na idinagdag sa pagluluto sa hurno, pancake, na ginagamit sa mga matamis na sarsa. Para sa pagluluto kailangan mo:

• mga peras - 10 piraso;
• asukal - 200 g;
• tubig - 2.5 l.

Maaari kang magdagdag ng isang maliit na banilya, kanela, at iba pang mga prutas. Mahalaga rin na pumili lamang ng buo at buo na prutas.Ang isang bulok na peras ay madaling sinasamsam ang buong garapon.

Hugasan at gupitin ang mga peras sa mga bahagi, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa kawali at ibuhos ang tubig na may asukal. Dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos, pagkatapos ng pagbabawas ng init, magluto ng 20 minuto. Ito ay sapat na upang maghalo nang isang beses, upang ang mga prutas ay hindi mahuhulog.

Ang compote ay maaaring maiimbak lamang sa mga isterilisadong garapon. Punan ito ng mainit, at ang likido ay dapat maabot ang mismong leeg, pagkatapos ay mahigpit na isara ang takip. Ang cooled compote ay handa na kumain.

Alak

Pinagsasama ng homemade pear wine ang isang katangi-tanging lasa na may katamtamang lakas, madali itong uminom at matutugunan na may malaking interes sa maligaya na talahanayan. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• peras, maasim o matamis at maasim - 10 kg;
• asukal - 5 kg;
• tubig - 10 l.

Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga sangkap, katas ng ash ash at lemon, mansanas, banilya, pulot. Ang iskedyul ng pagluluto ay hindi magbabago.

Para sa pagluluto, mas mahusay na magkaroon ng isang espesyal na kapasidad - pagbuburo. Ang ratio ng mga produktong ito ay mangangailangan ng 20 litro bote. Ang tubig ay dapat malinis malinis na sinala, ngunit hindi pinakuluang, halo-halong may asukal at ibuhos sa isang lalagyan. Peras sa hiwa at ilagay sa syrup. Gumalaw muli. Ang isang klasikong tagapagpahiwatig ng pagbuburo ay isang pangkaraniwang medikal na guwantes na may isang tusong daliri. Inilagay nila ito sa leeg ng lalagyan, kaya mas mahusay na gumamit ng malalaking bote.

Ang pinakamahalaga ay ang mga panlabas na kondisyon. Upang hindi masira ang masa, dapat mong mapanatili ang temperatura sa loob ng 19-24 degrees. Ang proseso ng pagbuburo ay magpapatuloy sa loob ng isang buwan o higit pa. Sa sandaling ang lahat ay huminahon, ang guwantes ay maubos. Kaya, maaari mong i-filter ang likido sa mga bote ng alak para sa pangmatagalang imbakan. Ang batang alak na peras ay maaaring maubos agad, ngunit pinapayuhan ng mga connoisseurs na makatiis ng isa pang 2-3 buwan sa bodega ng alak.

Cider

Ang isang malambot, napaka-mabango na mababang-alkohol na inumin ay maaaring gawin mula sa mga peras sa bahay. Mangangailangan ng oras para sa natural na pagbuburo, ngunit ang lahat ng mga operasyon ay elementarya. Mga pangunahing produkto lamang ang kinakailangan:

• mga peras - 8 kg;
• asukal - 1.3 kg;
• pasas - 50 g.

Maaari kang mag-eksperimento sa recipe, magdagdag ng iba't ibang mga pampalasa at sangkap.

Ang mga peras ay pinakamahusay na pumili ng maasim o matamis at maasim na mga varieties na may malambot na istraktura ng prutas. Alisin ang bahagi ng binhi at ang tangkay, gupitin sa mga quart sa ilalim ng isang gilingan ng karne o blender at kumuha ng isang homogenous gruel.

Magdagdag ng asukal sa masa at ihalo nang lubusan hanggang sa makinis. Ngayon ay maaari mong ilagay ito sa mga bote o garapon, magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga pasas at mashed pear na may asukal. Ang tren ay gumala, kaya dapat kang mag-iwan ng kahit isang third ng tank na walang laman.

Isara ang mga lata o bote na may gasa na nakatiklop sa 4-5 na mga hilera. Kinakailangan na maghintay para sa pagbuburo. Salain ang likido sa iba pang mga lata o bote. Kolektahin ang lahat ng laman sa isang gauze bag at pisilin nang lubusan hanggang sa huling pagbagsak. Ang karagdagang trabaho lamang sa likido - ang hinaharap cider. Ilagay ang lalagyan sa isang madilim at cool na lugar, halimbawa, sa cellar, at iwanan upang igiit hanggang sa isa at kalahating buwan.

Kapag natapos na ang lahat ng mga proseso sa likido, kinakailangan na muling pag-filter ang sedimentary fraction at ibuhos ang lahat sa mga bote. Ang mabangong peras cider ay handa na.

Jam

Masarap at mayaman na pear jam - mahusay na pag-aani para sa taglamig. Ito ay isang unibersal na dessert, maaari silang magamit sa mga pancake ng lasa, kumalat sa isang bun o gamitin bilang isang pagpuno sa pagluluto sa hurno. Upang maghanda ng tradisyunal na jam ng peras, kakailanganin mo:

• mga peras ng isang naaangkop na grado - 2 kg;
• asukal - 1 kg;
• lemon
• isang basong tubig.

Pear cut sa mga thirds o quarters, pag-alis ng core. Kung plano mong gumamit ng isang blender o isang gilingan ng karne para sa paggiling, mas mahusay na alisin ang alisan ng balat, kung ang pamamaraan ay napili sa pamamagitan ng paggiling sa pamamagitan ng isang salaan, kung gayon hindi mo ito matanggal.

Ilipat ang tinadtad na prutas sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at i-on ang init.Lutuin hanggang malambot ang prutas. Pagkatapos hilahin at gumiling sa mashed patatas. Maaari kang gumamit ng isang blender, panghalo, gilingan o giling sa pamamagitan ng isang salaan. Ipagpatuloy ang pagluluto ng mga peras ng halos isang oras, hanggang sa ang masa ay mabawasan ng kalahati. Magdagdag ng sitriko acid at asukal, ihalo at panatilihin ang apoy sa kalahating oras. Pagkatapos ibuhos sa isterilisadong garapon o maglingkod nang malamig.

Salad

Ang peras ay isang mahalagang bahagi ng maraming simple at eleganteng salad. Bukod dito, ang prutas ay maaaring magamit sa isang pinirito o inihurnong form. Gayunpaman, ang isang salad na Italyano na may arugula, peras at walnut ay ang pinaka-interesante, malusog at madaling maghanda. Ito ay kinakailangan:

• tatlo sa halip makatas na peras;
• mga walnut - 180 g;
• Parmesan o Dor Blue cheese - 100 g;
• sariwang arugula - 100 g;
• isang kutsarita ng mustasa ng Pransya;
• dalawang kutsarita ng pulot;
• juice ng isang third ng lemon;
• tatlong kutsara ng langis ng oliba.

Maaari kang magdagdag ng pinirito na buto, basil, spinach, allspice. Sa una, kinakailangan upang banlawan, tuyo at pilitin ang arugula sa maliit na piraso.

Gupitin ang mga peras sa mga hiwalay na hiwa, at mas mahusay na huwag alisin ang alisan ng balat. Bahagi ng mga walnut na nahati lamang sa malalaking piraso, halos isang third upang gumiling.

Gumawa ng isang dressing sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mustasa, honey, langis at pisilin ang katas ng isang third ng lemon. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis, maaari mong subukan at magdagdag ng anumang pampalasa.

Ang salad ay tipunin sa isang mangkok, ilagay ang mga dahon ng arugula sa ilalim, pagkatapos ay ang peras at gadgad na mga nuts. Ibuhos sa sarsa at ihalo nang malumanay. Pagwiwisik ng malalaking piraso ng mga mani sa itaas at maglingkod.

Makinis

Ang paggawa ng isang pear smoothie ay napakadali, gilingin lamang ito sa isang blender. Masarap maging kahit sa mga bata. Gayunpaman, ang isang tunay na elixir ng kalusugan at benepisyo ay inihanda sa yogurt at nuts. Mangangailangan ito ng mga sumusunod na produkto:

• isang gitnang peras;
• 20 g ng mga walnut;
• isang kutsara ng pulot;
• 250 ML ng puting yogurt.

Ang isang kapaki-pakinabang na batayan, iyon ay, yogurt, ay maaaring mapalitan ng kefir o yogurt. Ang mga mani ay dapat durog sa isang blender, gilingan ng kape o mortar. Ngayon ibuhos ang yogurt sa isang blender at idagdag ang peras nang walang alisan ng balat, pinutol ito sa mga hiwa. Talunin sa maraming paggalaw, ibuhos ang mga mani at pulot, matalo sa nais na pagkakapare-pareho ng maayos. Maaari mong ibuhos ito sa baso o baso ng cocktail, magdagdag ng isang dahon ng mint. Ito ay isang mahusay na cocktail sa umaga upang magsimula ng isang magandang araw.

Pear puree para sa taglamig

Ang masarap, mabango at malambot na peras na puro ay maaaring ihanda para sa buong taglamig. Ito ay magiging isang mahusay na dessert, maaari silang matikman ng isang tinapay o ginamit bilang isang pagpuno para sa mga pancake. Bilang paghahanda kakailanganin mo:

• 7 medium pears;
• 50 ML ng tubig o juice ng mansanas;
• kalahati ng isang limon;
• isang baso ng asukal;
• ilang banilya.

Para sa pangmatagalang imbakan, ang paggamot sa init ay sapilitan, samakatuwid, ang mga peras ay dapat i-cut nang walang alisan ng balat sa mga piraso na angkop para sa blender at ipinadala sa kawali. Ibuhos sa katas ng kalahati ng isang limon upang ang mga prutas ay hindi madilim, pati na rin ang tubig o juice ng mansanas. Mainit ang lahat ng ito at lutuin sa mababang init sa loob ng 20 minuto.

Bago ang pagpuputol, ang mga peras ay dapat lumalamig, pagkatapos ay kailangan lamang nilang ilagay sa isang blender at dinala sa isang maayos na balat. Pagkatapos ay kailangan mong ibalik ang masa sa kawali, magdagdag ng asukal at vanillin, lutuin hanggang makamit ang ninanais na pare-pareho, pagpapakilos nang regular.

Para sa imbakan, ang masa ay dapat ilagay lamang sa mga isterilisadong garapon na may selyadong lids. Mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar hanggang sa 8 buwan.

Pear tart-taten

Maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang pie mula sa isang peras, na magpapasaya sa lugar sa maligaya talahanayan. Ngayon ay napaka-simple, dahil maaari kang bumili ng isang mahusay na frozen na puff pastry (400 g). Ito ay nananatili lamang upang ihanda ang pagpuno, lalo:

• anim na peras;
• isang lemon;
• mga walnut - 100 g;
• mantikilya - 50 g;
• asukal - 100 g.

Ang vanilla at cinnamon ay napupunta nang mabuti sa tart-taten, maaari kang gumamit ng ilang pinatuyong prutas at ilang hiwa ng matamis na mansanas.

Peel at core ang mga peras. Gupitin sa hiwa, ngunit maaari mong gamitin ang isang malaking kubo. Alisin ang zest ng isang buong lemon, pagkatapos ay i-cut ang isang third at pisilin ang juice sa tinadtad na peras, ito ay mapapanatili ang kanilang ilaw at natural na kulay.

Ibuhos ang asukal sa isang sinigang, matunaw ito at lutuin ang karamelo. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, mag-zest at mag-acidise sa juice ng natitirang lemon. Pagkatapos ng paghahalo, magdagdag ng mga tinadtad na peras at lutuin sa loob ng 5-7 minuto.

Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang mga hiwa o malalaking cubes ng prutas at ilagay ang mga ito sa isang baking dish, na may langis. Pakuluan ang karamelo para sa isa pang 5 minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa mga peras. Pagwiwisik ng gadgad na mga walnut, kanela at banilya. Pagkatapos ay takpan ang puff pastry, pinihit ang mga gilid papasok, gumawa ng isang gilid at ipadala upang maghurno ng kalahating oras sa 180 degrees.

Ang tart-taten ay dapat i-on bago maghatid, maaari itong gawin nang direkta gamit ang baking sheet, hawak ang cake na may isang plato.

Pagkumpirma

Ang labis na malusog at masarap na kumpas ng peras ay maaaring gawin kahit na sa bahay. Ito ay katanggap-tanggap na magdagdag ng iba't ibang mga sangkap, tulad ng mga beans ng kape o karamelo. Ang lasa ay maaaring mag-iba nang malaki mula sa uri ng recipe. Sa iba pa, ang isang super-malusog na peras na may luya ay dapat na makilala, kung saan ang mga naturang produkto ay kinakailangan:

• matamis na peras - 1.5 kg;
• asukal, kayumanggi ay maaaring - 800 g;
• sariwang ugat ng luya - 30 g;
• kalahati ng isang limon.

Ang peras ay dapat hugasan at tinadtad sa isang kubo. Upang maiwasan ito mula sa pagdidilim, iwisik ang lahat ng lemon juice, ilang mga patak lamang ang sapat.

Ngayon kailangan mong pakuluan ang karamelo, ilagay ang asukal sa isang kawali, idagdag ang natitirang lemon juice at ibuhos ang 150 ml ng tubig. Lutuin ang karamelo sa medium heat hanggang luto. Magdagdag ng pino na gadgad na luya at pagkatapos ay mga cub cub. Paghaluin ang lahat nang hindi inaalis mula sa init. Ang prutas ay mabilis na alisan ng tubig ang juice at kahit na mukhang masyadong tubig, ngunit sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, ang pagkakapare-pareho ay babalik sa normal.

Ibuhos ang mainit na pagkumpirma sa mga isterilisadong garapon at agad na isara ito nang mahigpit. Ihain ang lamig na malamig.

Paano maghurno

Ang peras ay medyo madaling maghurno, ilagay lamang ang prutas sa oven na preheated sa 180-200 degrees. Ang average na oras ng pagluluto ay 20 minuto, ngunit maaari itong iba-iba, ang pagluluto nang mas mahaba para sa lambot. Pinakamainam na magluto ng masarap at malusog na dessert:

• mula sa isang malaking peras;
• mga kutsarang walnut;
• dalawang kutsara ng pulot;
• mga pinch ng ground cinnamon;
• kutsarita ng lemon juice.

Gupitin ang peras sa kalahati, i-scoop ang core na may isang kutsarita upang lumabas ang isang malinis na uka. Ang matigas na tangkay ay maaaring i-cut gamit ang isang kutsilyo.

Ilagay ang mga walnuts sa recess, ibuhos ang buong peras na may honey, iwisik ang kanela. Grasa ang isang baking sheet na may langis at itabi ang mga prutas. Maghurno sa oven sa mataas na init (180-200 degrees). Pagkatapos ng 15 minuto, bunutin, ibuhos ang lemon juice at honey. Magpadala upang maghurno para sa isa pang 5 minuto. Ang pagiging handa ay maaaring matukoy gamit ang isang palito.

Maglingkod nang mainit. Antas ng restawran - maghurno gamit ang isang kanela stick. Ang isang kutsara ng ice cream o madulas na cream ay mahusay na angkop para sa peras.

Paano kumain ng peras

Ang peras ay maaaring magamit sa anumang anyo at walang mga espesyal na paghihigpit. Ang tanging komplikasyon para sa panunaw ay mga espesyal na cell na may isang siksik na istraktura, naramdaman din nila sa bibig, tulad ng ilang mga mabibigat na pormasyon. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kumain ng peras kaagad pagkatapos ng mabigat at matigas na pagkain. Mas mainam na maghintay ng 2-3 oras, kaya hindi nito mai-overload ang digestive system, ngunit sa halip ay magpatuloy na pasiglahin.

Maaari kang kumain ng inihurnong peras sa panahon ng paggaling pagkatapos ng operasyon o pinsala, kahit na sa mga pinaka-mahigpit na diets. Sa kasong ito, walang pagkakaiba - sa isang walang laman na tiyan o sa iba pang pagkain.

Gaano karaming makakain bawat araw

Ang inirekumendang pamantayan para sa isang may sapat na gulang ay 1-2 peras bawat araw o isang paghahambing na halaga ng juice, compote, naproseso na mga produkto. Maaari kang kumain ng higit pa, ngunit dahil ito ay puspos ng mga bitamina at mineral, bababa ang pagiging kapaki-pakinabang.

Ang mga bata mula sa 8-10 na buwan ay dapat magsimula sa pinakuluang o inihurnong mga patatas na mashed sa halagang 30-50 g. Mula sa isang taon at kalahati, maaari kang magbigay ng hanggang 1 peras sa buong araw. Kaya ito ay magiging kapaki-pakinabang.

Maaari ba akong kumain sa gabi at sa isang walang laman na tiyan

Hindi inirerekomenda na kumain ng mga peras ng matitigas na varieties, mayroon silang masyadong matibay na mga hibla, na seryosong magagalit sa mga bituka at humantong sa kakulangan sa ginhawa.

May isang peras sa isang walang laman na tiyan at sa gabi - ito ay isang kondisyon ng ilang mga diyeta, na talagang ililigtas ka mula sa mga stagnant na proseso at tulungan kang mawalan ng timbang.

Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo na kumain ng isang peras sa umaga sa isang walang laman na tiyan, lalo na pagkatapos ng pista sa gabi na may mabibigat na pagkain. Mapupuksa nito ang pakiramdam ng kalubhaan, heartburn at tune ang digestive system para sa isang bagong araw.

Posible bang bigyan ang mga hayop ng peras

Lubhang inirerekomenda na isama ang isang maliit na plate ng prutas sa lingguhang diyeta ng mga pusa at aso, makakatulong ito sa panunaw at kabusugan ng mga kinakailangang sangkap. Ang fetus ay dapat i-cut at cored. Ang isang normal na diyeta ay 1-2 peras sa isang linggo, hindi na kinakailangan.

Ang mga hamsters at iba pang maliliit na hayop ay maaari ring magpakain sa isang peras, ngunit mas mahusay na huwag magpakasawa sa kanilang mga kagustuhan. Isang mahalagang punto: ang average na hamster ay maaaring kumain ng isang buong prutas sa isang araw. Gayunpaman, ito ay hahantong sa mga malubhang problema sa pagtunaw, kahit na ang kamatayan ay hindi pinasiyahan. Samakatuwid, hindi ka maaaring mag-iwan ng isang hayop na may isang peras na walang pag-iingat. Pinakamainam na bigyan ng bahagyang maliit na piraso sa rate ng isang quarter quarter per week.

Gustung-gusto din ng mga parrot ang napakasarap na pagkain na ito, lalo na ang mga buto. Hindi mo dapat bigyan sila ng labis, ngunit tiyak na nagkakahalaga ng pagpapakilala sa diyeta.

Kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa peras

1. Bago lumitaw ang tabako sa Europa, ito ay mga dahon ng peras na naninigarilyo. Sila ay tuyo, durog at pinausukang.
2. Mula noong sinaunang panahon, ang peras ay pinahahalagahan hindi lamang para sa mga bunga nito, kundi pati na rin sa kahoy, ito ay lubos na matibay at naka-texture. Ang mga musikal na instrumento, sopistikadong mga instrumento sa agham, tumpak na mga pinuno at mga kasangkapan sa hari ay ginawa mula dito.
3. Sa kauna-unahang pagkakataon, nagsimula ang paglilinang ng peras sa sinaunang Tsina sa paligid ng 1100 BC Ang prutas ay dumating sa Europa nang maaga, ngunit ang paglikha ng mga hardin ay nagsimula lamang noong 200s BC Hindi alam ng Amerika ang mga peras hanggang 1620, ngunit sa sandaling nakarating doon ang puno, perpektong nag-ugat ito at naging ninuno ng higit sa 500 na klase ng Amerikano.
4. Ang mga sinaunang Greeks ay naghain ng isang peras sa diyosa na sina Hera at Aphrodite, at sa Roma - sina Juno at Venus. Ang Homer sa kanyang likha na "Odyssey" ay tinawag ang mga bunga nito ng mga regalo ng mga diyos.

Larawan ng peras