Bayabas: ang mga pakinabang at pinsala sa katawan ng tao

Sa kauna-unahang pagkakataon na nakakakita ng bayabas, maaaring ipalagay ng mga tao na ito ay ilang mga bihirang iba't ibang mga peras o mansanas, ngunit ito lamang sa unang sulyap. Mayroon itong sariling natatanging lasa at uri ng sapal. Kaya ano ang kamangha-manghang prutas na ito? Paano ito mabuti para sa kalusugan, at kung ano ang maaaring makasama? Basahin mo.

Ano ang bayabas at saan ito lumalaki

Ang bayabas ay bunga ng halaman ng parehong pangalan, na kabilang sa mira. Ang puno ay berde at lumalaban sa mga mahabang pag-droughts. Namumulaklak ito nang ilang beses sa isang taon at nagbibigay ng napakalaking ani.

Ang unang katibayan ng bayabas ay lumitaw sa Middle Ages. Ang prutas ay natagpuan sa Peru, at kalaunan ay naging laganap sa Africa, Asya at timog Estados Unidos ng Amerika. Ang bayabas ay inihatid sa Russia mula sa Thailand, kung saan ito rin ay isang napaka sikat at tanyag na prutas.

Mayroong higit sa 100 mga uri ng bayabas. Ang mga prutas ay medyo katulad ng mga mansanas at may timbang na halos 100 g. Ang haba ng prutas ay maaaring mag-iba sa loob ng 15 cm.Ang ibabaw ng bayabas ay maaaring maging iba't ibang mga shade - mula sa maputlang berde hanggang sa maliwanag na prambuwesas.

Ang alisan ng balat ng prutas, sa kabila ng hitsura, ay medyo payat. Ang kulay ng sapal ay napaka-magkakaibang: ito ay maliwanag na dilaw, prambuwesas, seresa at peras. Sa loob mayroong maraming maliit at matigas na mga buto, ang bilang ng kung saan umabot sa 500, ngunit maaari kang makahanap ng ganap na walang kamalayan na mga varieties.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang bayabas ay mainam para sa pagkawala ng timbang. Ang calorie na nilalaman ng sariwang prutas ay tungkol sa 68 kcal. Bukod dito, naglalaman ito ng (g):

• protina - 2.75;
• karbohidrat - 10;
• taba - 1.

Sa katamtamang paggamit, bayabas ay makakatulong sa pagkawala ng timbang. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito. Ang isang may sapat na gulang ay maaaring kumain ng hanggang sa 4 na hinog na prutas nang walang pinsala sa katawan.

Ang bayabas ay lubos na mapagbigay sa mga bitamina at mineral:

1. Mga mineral (bawat 1 prutas): 235 mg ng tanso, 420 mg ng potasa, maraming bakal, sodium at sink.
2. Ang mga dahon at prutas ay mayaman sa pectin, fatty acid at mahahalagang langis.
3. Mga bitamina ng pangkat A, B, C (sa mas malaking dami kaysa sa mga prutas ng sitrus), E, ​​K at marami pang iba.

Ang natatanging aroma ng prutas ay ang merito ng mga compound ng carbonyl.

Mga Pakinabang ng Guava Prutas

Pangkalahatang benepisyo

1. Ang bayabas ay may higit pang bitamina C kaysa sa iba pang mga pagkain. Sa loob nito ay naabutan pa niya ang mga prutas na sitrus. Ang bitamina C ay kinakailangan para sa mga matatanda at bata araw-araw. Makakatulong ito upang mabuo ang kaligtasan sa sakit at ibalik ang lakas pagkatapos ng pisikal at mental na stress.
2. Ang potasa at bitamina C na magkasama ay tumutulong na palakasin ang cardiovascular system at makakatulong na labanan ang sakit. Ang patuloy na paggamit ng bayabas ay makakatulong sa gawing normal ang mga ritmo ng puso, pagbutihin ang nutrisyon ng myocardial at gawing mas nababaluktot at nababanat ang mga daluyan ng dugo.
3. Ang mga dahon ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang mga sugat at pagbawas, anesthetize ng ngipin at mapawi ang mga sintomas ng karaniwang sipon. Ang tsaa na gawa sa dahon ng bayabas ay nakakatulong upang palakasin ang ngipin, pagalingin ang mga ulser sa bibig na lukab at mapupuksa ang mga dumudugo na gilagid. Ang isang halo ng mga dahon at prutas ay nakakatulong sa pagtatae at tumutulong sa paggamot sa mga sakit ng gastrointestinal tract.
4. Ang bayabas ay mabuti para sa mga bituka at tiyan dahil sa pagkakaroon ng hibla ng pandiyeta. Ang prutas ay tumutulong upang mababad ang katawan at bigyan ito ng isang lakas ng lakas para sa buong araw.
5. Ang isang prutas na bayabas, kinakain bago matulog, ay magbibigay-daan sa iyo na makatulog nang maayos sa buong gabi, at kapag nagising ka sa umaga, nakakaramdam ka lang ng maayos.
6. Ang pulp ng pangsanggol ay naglalaman ng isang malaking halaga ng thiamine, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, at ang pectin ay tumutulong upang mapabuti ang panunaw at ibalik ang pagpapaandar ng bituka.
7. Ang mga pulang bunga ng bayabas ay mayaman sa beta-karotina, na aktibong kasangkot sa metabolismo. Makakatulong ito sa mga taong may karamdaman sa pagkain upang maibalik ang katawan.
8. Sa diyabetis, bayabas, dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, makakatulong sa pag-regulate ng pagsipsip ng glucose ng katawan. Tumutulong ang prutas na maiwasan ang pagbuo ng type 2 diabetes.
9. Ang isang mapagkukunan ng bitamina A, tulad ng bayabas, ay maaaring pabagalin ang pag-unlad ng mga cataracts sa mata, macular pagkabulok at sa pangkalahatan ay mapabuti ang kalusugan ng mata.
10. Ang pinakamahalaga at mahalagang pag-aari ng bayabas ay ang kakayahang pigilan ang paglaki at metastasis ng mga selula ng kanser. Pinatunayan ng mga pag-aaral ng mga pang-agham na institusyon na ang bayabas ay may positibong epekto sa paggamot ng oncology ng prostate at mammary gland, pati na rin ang cancer ng oral cavity. Ang langis mula sa mga dahon ng halaman ay pinipigilan ang paglaganap ng mga selula ng kanser at madalas na ginagamit sa gamot sa katutubong.
11. Ang tanso na nakapaloob sa bayabas ay pinasisigla ang thyroid gland, kinokontrol ang metabolismo at kinokontrol ang produksyon at pagsipsip ng mga hormones ng katawan.
12. Ang mga buto ng bayaw ay tumutulong sa paggamot ng tibi, habang nagsisilbi sila bilang isang mahusay na laxative.
13. Sa mga lamig, ang juice ng berdeng prutas at tsaa mula sa mga dahon ng halaman ay makakatulong na mabawasan ang ubo at pabagalin ang aktibidad ng mga microbes. Gayunpaman, sa panahon ng sakit, huwag kumain ng mga hinog na prutas, dahil maaari lamang nitong palalain ang sitwasyon.

Para sa mga kababaihan

Ang paggamit ng bayabas ay tumutulong sa mga kababaihan na makamit ang epekto ng pagpapasigla at mapanatili ang resulta dahil sa pagkakaroon ng mga amino acid at bitamina sa istraktura ng prutas. Ang tsaa at prutas ay isang mahusay na paraan upang maibalik ang siklo ng panregla.

Para sa mga kalalakihan

Ang pagkain ng mga prutas ng bayabas sa pagkain ay magpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang madalas na mga seizure, palakasin ang mga vascular wall at babaan ang kolesterol ng dugo. Ang lahat ng ito ay mag-aambag sa mahusay na paggana ng cardiovascular system, na kung saan ay ang susi sa mahusay na kakayahan.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga bunga ng bayabas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid na kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis. Nakakaapekto ito sa pangkalahatang kondisyon ng mga buntis na kababaihan, nag-aambag sa tamang pag-unlad ng fetus at binabawasan ang mga panganib ng mga sakit.

Kapag nagpapasuso

Ang talahanayan ng mga ina ng pag-aalaga ay kinakailangang kasama ang prutas. Ang malaking bilang ng mga bitamina at mineral na magagamit sa mga prutas ay gumagawa ng bayabas bilang isang mainam na katulong para sa immune system ng mga ina. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-iingat ng mga prutas nang may pag-iingat, at mas mainam na kumunsulta muna sa iyong doktor.

Para sa mga bata

Ang mga bitamina na nilalaman ng bayabas ay nag-aambag sa pag-unlad ng kaisipan ng mga bata, palakasin ang kanilang katawan at labanan ang mga lamig.

Kapag nawalan ng timbang

Ang bayabas ay perpekto lamang para sa pagdidiyeta. Ang mababang calorie at mataas na antas ng nutrisyon ay isang diyos lamang para sa pagkawala ng timbang. Ang mga prutas ay walang contraindications, at isang kaaya-ayang matamis na lasa ay makakatulong sa panghinaan ng loob ng mga cravings para sa mga nakakapinsalang produkto.

Ang bayabas na juice ay mabuti para sa iyo?

Ang bayabas na juice ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pinggan, syrups at inumin. Ngunit ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito? Posible bang gamitin ito sa dalisay nitong anyo?

1. Ang bayabas na juice ay may mahusay na mga katangian ng bactericidal. Ang fetus ay naglalaman ng mga sangkap na aktibo sa paglaban sa mga nakakapinsalang bakterya at mga virus, at tumutulong din na alisin ang mga nakakapinsalang lason mula sa katawan ng tao.
2. Ang natural na juice ay isang mahusay na katulong sa pagkawala ng timbang. Pinapayagan ka ng mataas na nilalaman ng hibla na alisin ang mga taba mula sa katawan, habang pinapanatili ito at nagbibigay ng isang supply ng lakas at enerhiya. Upang makamit ang tagumpay, kasama ang paggamit ng juice, mahalaga na mag-ehersisyo.
3. Ang mga type 2 na may diyabetis ay maaaring uminom ng juice ng bayabas nang hindi nakakasama sa katawan. Tinutulungan nito ang glucose na maayos na masisipsip sa dugo at sa gayon binabaan ang nilalaman nito. Ang juice ay dapat na lasaw ng tubig bago uminom.
4. Ang bayabas na juice ay nakakatulong na ihinto ang pag-unlad ng cancer at cancer dahil sa mataas na nilalaman ng lycopene, na isang malakas na antioxidant na tumutulong sa katawan na matanggal ang mga nakakapinsalang libreng radikal.Ang mga radikal na ito ay humantong din sa cancer.
5. Ang Influenza ay maaari ding pagalingin sa pamamagitan ng pag-ubos ng katas ng bayabas. Ang isang malaking bilang ng mga bitamina ay tumutulong sa immune system sa pagbawi at nag-aambag sa isang mabilis na pagbawi.
6. Ang juice ng bayabas, tulad ng mga prutas at syrup, ay tumutulong upang mapagbuti ang kondisyon ng balat at mapupuksa ang mga wrinkles, acne at black spot. Masikip nito ang balat at kalamnan dahil sa mga katangian ng astringent.

Mga Pakinabang ng Guava Syrup

Ang bayabas na syrup ay isang kaaya-aya na amoy at napakahusay na tropical delicacy. Ang parehong mga may sapat na gulang at bata ay mahal siya. Ang syrup ay ginawa mula sa bayabas na juice na may kulay-rosas na sapal. Nakakuha ito ng napakalaking katanyagan sa pagluluto, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ito ay mahusay na ginagamit sa paggamot ng mga sakit.

Kahit na matapos ang matagal na paggamot sa init, ang mga bitamina at mineral ay hindi nawawala kahit saan. Ang bayabas sa anyo ng syrup ay aktibong ginagamit upang gamutin ang mga sipon at ubo. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga ester ng mga kapaki-pakinabang na mga acid, pati na rin ang arabinose.

Ang paggamit ng mga prutas ng syrup at bayabas ay binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga malalang sakit. Ang guava syrup ay pumapatay ng mga mikrobyo at anesthetize, binabawasan ang mga cramp sa lalamunan. Ilang araw pagkatapos ng pagsisimula ng pagkuha ng malamig, nagsisimula itong lumala.

Ang isang sabaw batay sa mga dahon ng bayabas ay tumutulong din sa isang malakas na ubo, at lubos din itong kapaki-pakinabang para sa kanila na mag-gargle para sa pagdidisimpekta. Ang tsaa mula sa gayong mga dahon ay bumabad sa katawan na may mga bitamina. Kung inumin mo ito bago matulog, maaari mong makabuluhang bawasan ang panganib ng pagbuo ng mga sakit at tulungan ang katawan na mabawi kung ito ay na-impeksyon.

Ang bayabas ay halos walang mga kontraindiksyon at mga epekto, samakatuwid, ang syrup mula dito ay pinapayagan na uminom kahit sa pagbubuntis, pagpapasuso, at maaari rin itong ibigay sa mga bata mula sa 3 taong gulang para sa paggamot ng mga sipon.

Ang araw-araw na paggamit ng syrup ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng balat, tinatanggal ang mga facial wrinkles, nagbibigay ng isang pangkalahatang tono. Ang mga bitamina na nilalaman sa inumin ay nagpapabagal sa pag-iipon ng balat.

Ang labis na paggamit ng syrup ay maaaring humantong sa pagtatae at hindi pagkatunaw ng pagkain, kaya hindi mo rin dapat labis na labis.

Application sa tradisyonal na gamot

Ang bayabas ay walang paggamit sa opisyal na gamot, ngunit hindi ito nangangahulugan na wala itong kapaki-pakinabang na katangian.

1. Ang mga prutas ay isang napakahalagang pagkain na normalize ang pantunaw at nagpapabuti sa paggana ng puso at vascular system. Ang bayabas ay tumutulong na madagdagan ang pangkalahatang tono ng katawan, pinapalakas ang lymphatic system.
2. Ang mga tanso, na bahagi ng prutas ng bayabas, ay tumutulong na mapanatili ang isang epekto ng pagpapaputok, kaya maaari itong magamit para sa mga karamdaman sa pagtunaw. Pinapagana ng mga prutas ang paghinga sa pamamagitan ng pagpapakalbo at pagtanggal ng plema mula sa bronchi.
3. Ang bayabas ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Halimbawa, ang langis ng bayabas ay ginagamit para sa aromatherapy, dahil mayroon itong isang malakas na epekto ng antimicrobial.
4. Ang mga tradisyunal na manggagamot ay gumagamit ng literal na lahat ng mga bahagi ng puno ng bayabas, mula sa mga prutas hanggang sa bark at dahon. Ang mga decoction ng prutas ay sumusuporta sa katawan, makakatulong na ibagsak ang lagnat at gamutin ang mga sakit sa balat.
5. Ang mga taga-Brazil ay gumagamit ng bayabas sa paggamot ng pagtatae, tinatrato ng mga Panamanian ang hika, sakit sa bronchial, iba't ibang uri ng pulmonya at karaniwang sipon. Sa East India, tinatrato ng bayabas ang mga epileptikong seizure at nakasisiglang pagkontrata, habang sa Pilipinas pinapawi nito ang sakit sa puso at vascular.
6. Ang tsaa ng bayabas ay nagawang mapawi ang pagkahilo, pagalingin ang hindi pagkatunaw at mga bituka, tumutulong sa pagdidiyeta at may positibong epekto sa pagpapanumbalik ng siklo ng panregla.
7. Ang mga durog na dahon at katas ng bayabas ay nagpapagaling bukas at masayang sugat. Ang pag-iyak ng mga dahon ng halaman ay nagbabawas ng sakit sa ngipin, nagpapanumbalik ng mga gilagid.

Mapanganib at contraindications

Ang bayabas ay nagdudulot ng hindi kapani-paniwalang tulong sa katawan ng tao, kahit na ang mga buntis na kababaihan ay pinapayagan na kumain ng mga prutas. Ngunit, tulad ng anumang iba pang produkto, mayroon itong isang bilang ng mga contraindications:

1. Ang pinsala sa bayabas ay maaaring mangyari sa labis na paggamit. Maaari itong maging sanhi ng pagtatae at hindi pagkatunaw ng pagkain.
2. Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan, na ipinakita sa hitsura ng mga reaksiyong alerdyi.
3. Sa kabila ng mga benepisyo sa pagpapagamot ng diabetes, hindi ka dapat gumamit ng bayabas sa maraming dami, dahil mayroon pa rin itong mapagkukunan ng fructose.
4. Ang mga taong may karamdaman sa bato ay madaling makaranas ng pagbuo ng bato ay hindi dapat kumain ng prutas na guava.
5. Sa mga lamig, hindi mo kailangang kumain ng pulang matamis na prutas, upang hindi ito mapalala, dahil ang mga microbes ay may posibilidad na dumami nang mas mabilis sa isang matamis na kapaligiran.

Pinakamainam na kainin ang bayabas, na dati itong nilinis at hugasan nang lubusan, dahil ang balat ay maaaring maglaman ng mga lason na nagdudulot ng pagkalason sa pagkain. Ang mga lason ay lilitaw dahil sa paggamot ng kemikal ng mga prutas bago ang transportasyon sa mahabang distansya upang mapanatili ang pagiging bago.

Ang mga residente ng mga bansang Europa ay hindi ginagamit sa mga tropikal na prutas, kaya ang isang hindi bihasang organismo ay maaaring hindi lamang tumatanggap ng napakaraming bayabas.

Mahalagang kumain ng prutas nang may pag-iingat, dahil ang mga matitigas na buto ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin o kahit na masira o i-chip ang isang ngipin.

Paano pumili at mag-imbak

Ang bayabas ay medyo hindi mapagpanggap sa imbakan. Sariwang ito ay mabibili nang mura mula sa mga nagtitinda sa kalye sa Thailand, ngunit sa Russia, ang prutas ay tumitigil din na maging isang pambihira. Napakadaling pumili, kasunod ng mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Ang mga prutas ay dapat na makinis sa hitsura, magkaroon ng isang makinis na madilaw na kulay na walang mga spot.
2. Sa pagpindot, ang mga prutas ay siksik, ngunit hindi mahigpit, mayroon silang isang bahagyang malambot na istraktura.
3. Ang mga bayabas ay amoy ng hinog na makatas na mga strawberry at musk nang sabay.
4. Maliwanag, ngunit sariwang aroma, walang amoy na bayabas, malamang, ay overripe.
5. Ang mga overripe na prutas ay madaling nakikilala sa pagkakaroon ng mga brown spot at masyadong malambot na sapal.
6. Ang mga hindi prutas na prutas ay napakahirap at maasim, maaari lamang silang kainin ng asukal, asin o paminta, tulad ng ginagawa ng mga tao sa Asya.
7. Ang mga hinog na prutas ay may sobrang laman, malambot at masarap na laman.
8. Kung maaari, mas mahusay na kumain ng isang sariwang pinili na bayabas.

Itago ang tropical prutas sa mga plastic container o plastic bag sa temperatura na 8 ° C hanggang tatlong linggo. Ang pagtaas ng temperatura ng hangin ay nagpapabagal sa mga panahon ng imbakan!

Ang hypothermia o pagkakalantad sa prutas sa araw ay puno ng hitsura ng:

mga sakit sa fungal ng pangsanggol;

sunog ng araw sa ibabaw;

kupas na mga spot.

Sa temperatura ng silid, ang mga prutas ay maaaring maiimbak ng maraming araw, at pagkatapos ay magsimulang lumala. Para sa mas matagal na imbakan, ang bayabas ay maaaring maging nagyelo, habang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Paano kumain ng bayabas

Ang bayabas ay ayon sa kaugalian ay tinatanggap na kumain ng hilaw. Ang mga sariwang prutas ay may kaaya-ayang lasa. Ang pulp ay may pagkakapare-pareho ng asukal, na angkop para sa paghahanda ng mga pinggan, inumin at confectionery.

Sa mga bansang Asyano, ang bayabas ay isang ordinaryong, tulad ng mga mansanas. Karamihan sa mga hinog na prutas ay may pinakamaliit na halaga ng acid, maluwag na sapal at isang kaaya-aya na amoy. Ang mga hindi prutas na prutas ay hindi kinakain upang hindi makapinsala sa mga bato. Ang mga sariwang hiwa ng bayabas ay idinagdag sa mga salad, na ihain sa mesa nang hiwalay bilang isang independiyenteng ulam, bilang isang dessert.

Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang amoy ng prutas, kaya pinakuluang. Ang walang buto na nilagang bayabas ay isa sa mga pinakasikat na pinggan sa Timog Amerika. Sa mga tindahan, madalas kang makakahanap ng mga de-latang de-latang at frozen na prutas nang buo o sa mga hiwa.

Ang sariwang bayabas ay maaaring kainin ng asin, asukal, pampalasa at kahit na toyo.Ang mga prutas ay maaaring i-cut sa 4 na bahagi at natupok bilang isang pakwan, naiwan lamang ang alisan ng balat.

Maaari ba akong kumain ng mga buto

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang prutas ay may maraming mga buto, sila ay nakakain, ngunit hindi sila dapat chewed, dahil sila ay napakahirap at maaaring makapinsala sa kalusugan ng mga ngipin. Kapag chewing at nibbling ang prutas, hindi maaaring gumawa ng biglaang paggalaw dahil sa mga buto.

Sa pangkalahatan, ang mga buto ay hindi makagambala sa anumang paraan at maging kapaki-pakinabang sa kalusugan. Sa mga pinggan ng bayabas, ang lupa ay hindi masyadong napapansin. Ang ilang mga uri ng bayabas ay karaniwang naka-pitted.

Paano malinis

Ang bayabas na may isang alisan ng balat ay maaari lamang kainin sa mga bansang Asyano, kung saan hindi ito naproseso para sa transportasyon. Nag-aalok ang mga nagbebenta sa Thailand ng mga prutas na pagbabalat.

Sa paglilinis ng sarili, kailangan mong linisin ang prutas mula sa isang siksik na manipis na alisan ng balat at, kung nais, alisin ang bahagi na may mga buto.

Ano ang maaaring lutuin mula sa bayabas

Ang bayabas, dahil sa mataas na nilalaman ng pectin sa mga prutas, ay mahusay para sa paggawa ng mga jellies at jams. Ang mga jams mula sa prutas na ito ay maaaring maging mga additives sa pangunahing pinggan mula sa karne, at madalas ding kumakalat sa mga sandwich at naghain para sa tsaa. Upang ihanda ang mga ito, kailangan mo ng asukal, lemon juice at guava fruit.

Ang iba't ibang mga puro, marmalada at pinapanatili ay ginawa mula sa prutas, mainam para sa pagdaragdag sa mga pie. Ang mga inuming may pagdaragdag ng guava juice ay may isang sopistikadong panlasa, ito ay maaaring:

• compotes;
• milkshakes;
• alkohol na cocktail;
• fruit juice (kasama ang pagdaragdag ng mga juice ng iba pang mga prutas);
• tonics
• pag-inom ng mga yoghurts;
• mga smoothies ng prutas.

Ang guava pulp ay nagsisilbi bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa ng iba't ibang mga bar, jam, ketchup, langis, prutas na syrups. Ginagamit ito upang idagdag sa mga puddings, pie at ice cream. Ang Caramel ay isang mahusay na karagdagan sa bayabas.

Ang prutas na ito ay matatagpuan sa maraming mga cake, sarsa, mga pinggan sa gilid, sorbet at pastry. Mula dito gumawa sila ng pagkain para sa mga bata, ang bayabas ay nagpayaman ng mga soft drinks at iba't ibang pagkain na may bitamina. Ang mga prutas ay maaaring isailalim sa mabilis na pagyeyelo, tuyo at de-latang.

Ang bayabas ay napupunta nang maayos sa karne ng baka at tuna, ham, kamatis, pulang kampanilya at iba't ibang mga halamang gamot. Ang halaya mula dito ay perpekto bilang isang side dish para sa kamandag.

Sa Africa, ang alak ay gawa sa bayabas, at sa India, ang chutney ay isang espesyal na panimpla para sa iba't ibang pinggan.

Kagiliw-giliw na Mga Katotohanan ng Guava

Ang bayabas ay isang napaka hindi pangkaraniwang prutas na may malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian. Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa makahimalang halaman na ito:

1. Ang bayabas ay binansagan ng "apple of the tropics" sapagkat mayroon itong hugis na kahawig ng isang mansanas at maraming maliliit na buto sa loob.
2. Ang mga hindi prutas na prutas ay labis na pinahahalagahan sa mga bansang Asyano. Sa mga ito, ang lokal na populasyon ay gumagawa ng mga decoction at juice ng panggamot.
3. Ang mahahalagang langis ng halaman ay kasangkot sa paggawa ng mga pabango para sa mga interior ng kotse.
4. Ang halaman ng bayabas ay mukhang isang evergreen shrub o maliit na puno. Ang mga variant na ginagamit sa paglilinang ay maaaring lumago ng hanggang sa 4 metro pataas.
5. Ang makintab na dahon ng halaman, pagkakaroon ng isang madilim na berdeng kulay, ay madalas na hugis-itlog. Sa mga sanga ay matatagpuan sila sa tapat ng bawat isa.
6. Ang mga bulaklak ng bayabas ay puti, madalas na lumilitaw nang paisa-isa o matatagpuan sa mga kumpol. Maraming stamens at maliliit na pistil sa mga bulaklak.
7. Ang mga prutas ay hugis-itlog, bilog, pati na rin ang hugis ng peras. Ang mga hinog na prutas ay natatakpan ng isang balat ng madilaw, maputlang berde o madilim na bard shade. Ang pulp ay higit sa lahat puti, dilaw, pula o kulay-rosas.
8. Ang halaman ay nagsisimula na magbunga pagkatapos ng 2-8 taon mula sa sandali ng pagtatanim sa mga plantasyon. Ang mga prutas ay amoy na katulad ng mga strawberry, musk at lemon. Ang pulp ay creamy, matamis, bahagyang tart sa panlasa. Sa ilalim ng kanais-nais na mga klimatiko na kondisyon, ang mga puno ay maaaring magbunga ng dalawang beses sa isang taon.
9. Ang mga prutas, ayon sa mga mananaliksik, ay naglalaman ng mula 120 hanggang 546 maliit na buto na nasa pangunahing bunga.Medyo nakakain sila.
10. Ang mga ibon na naninirahan sa mga tropiko, pati na rin ang mga mammal, ay labis na mahilig sa bayabas at makakatulong sa pamamahagi ng mga buto.
11. Ang bayabas, dahil sa mataas na nilalaman ng iba't ibang mga mineral at bitamina, ay naglalaman ng maraming mga phytochemical at may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.
12. Madalas mong maririnig na ito ay isang uri ng "superfruit", dahil ito ay isang kampeon sa nilalaman ng bitamina C, umabot sa sitrus. Gayundin, ang prutas ay naglalaman ng higit pang mga hibla kaysa sa mga pineapples, mayroon itong makabuluhang higit na lycopene kaysa sa mga kamatis, at higit pang potasa kaysa sa mga saging.
13. Ang bayabas ay ginagamit hilaw o luto nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
14. Ang mga berdeng dahon ng halaman ay isang mapagkukunan ng itim na pigment na ginagamit ng lokal na populasyon sa paggawa ng mga tela.
15. Ang mga bunga ng bayabas ay tumutulong sa paggamot ng mga sakit ng cardiovascular system, pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo, pagbaba ng presyon ng dugo, paggamot ng tibi at pagtatae, at mga sakit sa paghinga.
16. Ang tsaa mula sa mga dahon ng halaman ay nagpapaginhawa sa mga sintomas ng sipon, lagnat, at dysentery.
17. Ang halaman ay maaaring mabuhay at magbunga hanggang sa 40 taon.

Larawan ng bayabas