Zucchini caviar: mga benepisyo at pinsala sa katawan
Ang Zucchini caviar ay isang simple at sa parehong oras masarap na ulam, na kung saan ay itinuturing na isang tunay na kamalig ng mga sustansya. Ang hindi pangkaraniwang lasa nito ay pamilyar mula noong pagkabata, dahil ang caviar ay palaging isang pangunahing bahagi ng menu ng pana-panahong. Ang kalabasa ng squash ay naglalaman ng mga protina, karbohidrat, asin ng kaltsyum, potasa, magnesiyo at iron, pati na rin ang mga pectins, B bitamina at ascorbic acid. Samakatuwid, ang mga pakinabang ng gulay na ito ay malinaw sa lahat.
- Komposisyon at nilalaman ng calorie
- Ano ang kapaki-pakinabang na squash caviar
- Pangkalahatang benepisyo
- Para sa mga kababaihan
- Para sa mga kalalakihan
- Sa panahon ng pagbubuntis
- Kapag nagpapasuso
- Para sa mga bata
- Posible bang kumain ng squash caviar para sa pagbaba ng timbang
- Squash caviar sa gamot
- Sa diyabetis
- Sa pancreatitis
- Na may gastritis
- Para sa tibi
- Sa gout
- Sa cholecystitis
- Mapanganib at contraindications
- Paano mag-imbak ng mga squash caviar
- Posible bang i-freeze
- Paano magluto ng squash caviar sa bahay
- Simpleng recipe
- Ang recipe ng taglamig
- Ano ang kinakain ng kalabasa?
- Posible bang kumain ng squash caviar sa isang post
- Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa zucchini
Komposisyon at nilalaman ng calorie
Kung umaasa ka sa GOST, kung gayon sa caviar ay dapat na sariwang zucchini, karot, sibuyas, kamatis o natural na tomato paste, asin at langis ng gulay.
Ang calorie na nilalaman ng squash caviar ay nakasalalay sa recipe ng pagluluto na ginagamit ng tagagawa. Ngunit sa average, ito ay 95 kcal bawat 100 g ng produkto, habang ang mga karbohidrat - 7.4 g, taba - 7.0 g, protina - 1.2 g.
Ano ang kapaki-pakinabang na squash caviar
Pangkalahatang benepisyo
Matagal nang itinatag ng mga Nutrisyonista na ang mga pakinabang ng squash caviar para sa katawan ay napakalaking. Ang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina at mineral ay ginagawang isang karapat-dapat na kahalili sa mga komplikadong bitamina sa parmasya. Lalo na mahalaga ay mga bitamina ng pangkat B, C, H, E at retinol.
Ito ay isang mababang-calorie na produkto na ganap na hinihigop ng katawan. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng potasa sa komposisyon, ang pagdaragdag ng isang ulam sa diyeta ay makakatulong na mapupuksa ang edema at mga problema sa gastrointestinal tract.
Ang Caviar ay mayaman din sa bitamina C, na, bilang karagdagan sa direktang pagpapahusay ng immune function, ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng cardiovascular system. Dahil sa epekto ng anti-namumula, ang mga caviar mula sa zucchini ay dapat na natupok ng mga taong nagdurusa sa talamak na reaksyon ng alerdyi, sakit sa buto at hika.
Itinatag na na sa mga sangkap ng zucchini pectin ay namamayani, na kinakailangan para sa pagbuo ng isang malusog na bituka microflora. Tumutulong sila na ibalik ang integridad ng mauhog lamad, pasiglahin ang peristalsis.
Pangkalahatang benepisyo ng produkto:
- normalisasyon ng metabolismo;
- mas mababang kolesterol;
- pag-stabilize ng trabaho ng lahat ng mga organo ng gastrointestinal tract;
- pinabuting hematopoiesis;
- pagpapalakas ng vascular;
- pagtaas sa pangkalahatang tono ng katawan;
- kumplikadong paglilinis ng mga panloob na organo at dugo;
- pag-alis ng labis na likido at asing-gamot.
Para sa mga kababaihan
Ang Zucchini caviar ay lalong mahalaga para sa mga kababaihan na may bitamina E na napanatili pagkatapos ng paggamot sa init.Ang mga benepisyo para sa katawan ay napakalaking:
- pinipigilan ang pag-iipon ng balat at ang hitsura ng mga spot edad;
- binabawasan ang mga pagpapakita ng premenstrual syndrome;
- normalize ang mga antas ng hormonal;
- Ito ay itinuturing na isang epektibong preventive agent para sa mga sakit ng mga babaeng glandula ng mammary;
- sa panahon ng menopos na bumabayad para sa kakulangan ng estrogen.
Para sa mga kalalakihan
Inirerekomenda ng mga eksperto na bigyang pansin ang zucchini caviar sa mga kalalakihan na nagdurusa mula sa isang maselan na problema bilang almuranas. Nag-aambag ito sa komportableng pag-alis ng mga feces at tumutulong sa paglaban sa talamak na pagkadumi.
Sa panahon ng pagbubuntis
Naglalaman din ang Caviar ng isa sa mga bitamina B - folic acid. Siya ang may pananagutan sa kalusugan ng reproduktibo ng parehong kalalakihan at kababaihan. Ang folikong acid ay dapat na naroroon sa diyeta ng isang buntis, dahil ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa mga malalaki na pangsanggol. Mahalaga rin ito sa kalusugan ng kalalakihan, dahil pinipigilan nito ang pagbuo ng prostatitis.
Ang Beta-carotene, na bahagi ng mga karot, ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may kapansanan sa paningin at mga buntis na kababaihan.Pinapabuti nito ang sirkulasyon ng dugo, binabawasan ang pagkapagod at nakakatulong upang malampasan ang hindi pagkakatulog.
Ang potasa ay isa sa mga kinakailangang elemento sa anumang yugto ng pagbubuntis. Siya ang may pananagutan para sa tamang pagbuo ng cardiovascular system.
Nabanggit na sa guya ay mayroon ding calcium sa sapat na konsentrasyon. Kung wala ito, imposible ang pagbuo ng balangkas ng isang bata at ngipin. Pinoprotektahan niya ang isang buntis mula sa edema.
Kapag nagpapasuso
Pinapayagan ang mga nutrisyonista na kumain ng squash caviar para sa mga kababaihan at sa panahon ng pagpapasuso. Bilang karagdagan sa pag-saturating sa katawan ng isang babae na may mga sustansya, nakakatulong din siya na gawing normal ang dumi ng tao, at ito ang isa sa mga pinaka-karaniwang problema na kinakaharap ng mga kababaihan sa paggawa. Ngunit mas mabuti para sa mga batang ina na iwanan ang binili na caviar, mas pinipili ang gawaing bahay. At hindi ito dapat labis - ang isang paghahatid ng 100-gramo bawat araw ay sapat na.
Para sa mga bata
Tulad ng para sa pagkakaroon ng mga squash caviar sa menu ng mga bata, pagkatapos ito ay nagkakahalaga din ng pagbibigay ng kagustuhan sa isang niluluto sa sarili. Ang kawalan ng anumang potensyal na mapanganib na mga sangkap na maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi o maging sanhi ng malubhang pinsala ay isang pangunahing punto. Samakatuwid, ang mga caviar ng tindahan ay maaaring ibigay sa mga bata mula 5 taong gulang at kung ligtas ang komposisyon.
Para sa mga bata, ang squash caviar ay kapaki-pakinabang na tiyak dahil sa mataas na konsentrasyon ng hibla ng pandiyeta na tumutulong sa normalize araw-araw na dumi ng tao. Ito ay partikular na malusog na pagkain para sa mga sanggol na kulang sa hibla. Pinapagpalakas ng bitamina C ang hindi pa kaligtasan sa sakit at tumutulong sa paglaban sa mga pana-panahong sipon. At ang mga bitamina B ay may maraming epekto ng katawan sa katawan: palakasin ang sistema ng nerbiyos, tulungan ang normal na pagsipsip ng bakal, bawasan ang panganib ng mga seizure.
Posible bang kumain ng squash caviar para sa pagbaba ng timbang
Ang caviar ng squash ay isang mahusay na produkto para sa mga taong sinusubaybayan ang kanilang timbang o nais na mawala ito, dahil sa kanilang mababang nilalaman ng calorie (hindi hihigit sa 95 kcal bawat 100 g). Nakakatulong ito upang makayanan ang maraming mga problema sa nutrisyon na maaaring mag-trigger ng pagtaas ng timbang. Halimbawa, dahil sa malaking dami ng mga hibla, ang caviar mula sa zucchini ay tumutulong upang palayain ang katawan ng mga lason at mga toxin, habang perpektong nagbibigay kasiyahan sa gutom.
Ngayon ay maaari kang makahanap ng isang natatanging diyeta na nakabase sa zucchini na makakatulong na mawala hanggang sa 5 kg sa isang linggo. Ang kakanyahan nito ay batay sa katotohanan na araw-araw para sa isang linggo kailangan mong kumain ng 350 g ng squash caviar kasama ang iba pang mga gulay. Sa kasong ito, kanais-nais na pansamantalang ibukod ang puting bigas, patatas, harina at anumang mga sweets ng tindahan. Kapag lumipat sa naturang nutrisyon, kinakailangan upang magdagdag ng protina - natural na gawa sa manok na manok o pabo. Ang isang malaking halaga ng malinis na inuming tubig kasama ang caviar ay mag-aambag sa natural na paglilinis ng katawan.
Squash caviar sa gamot
Sa wastong paghahanda at paunang paggamit ng mga produktong friendly na kapaligiran, ang mga squash caviar ay makakatulong sa paglaban sa isang bilang ng mga karamdaman. Ngunit hindi ka dapat umasa dito bilang isang buong gamot, ngunit sa halip bilang isang additive na may isang maliit na araw-araw na diyeta.
Sa diyabetis
Ang Zucchini ay isa sa mga gulay na dapat mong bigyang pansin sa diyabetes. Naglalaman ito ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa mga taong may mataas na antas ng glucose sa dugo. Magiging kapaki-pakinabang din ito sa diyabetis, na sinamahan ng edema, dahil inaalis nito ang labis na mga asing-gamot mula sa katawan.
Ang Zucchini ay may mababang glycemic index, ngunit pagkatapos ng paggamot sa init ay tumataas ito. Upang maiwasan ito, mas mahusay na magdagdag ng zucchini at repolyo, ngunit bawasan ang dami ng mga karot. Upang gawing mas kapaki-pakinabang na ulam ang mga squash caviar para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis, mas mahusay na palitan ang tradisyonal na langis ng mirasol sa malamig na pinalamig na oliba. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga sariwang damo at pampalasa sa panlasa.
Mahalaga: ang glycemic index ng squash caviar ay 75 na yunit.
Sa pancreatitis
Sinasabi ng mga doktor na ang zucchini, na sumailalim sa ipinag-uutos na paggamot sa init, ay maaaring naroroon sa diyeta ng mga taong may pancreatitis.Ngunit ang mga squash caviar ay kontraindikado sa mga exacerbations ng pancreas. Ito ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng langis, kamatis at karot, at sa ilang mga kaso kahit na ang suka ay idinagdag dito. Ang nasabing isang bilang ng mga kontrobersyal na sangkap ay maaaring makapukaw ng isang nagpapasiklab na proseso.
Pinasisigla din ng zucchini caviar ang paggawa ng pancreatic juice, at ang kanilang mga enzyme ay maaaring mapahusay ang patolohiya ng pancreas.
Paano magkasakit sa pagpapatawad? Kung ang pancreatitis ay hindi pumasa sa isang matinding anyo, ngunit sa kabaligtaran, mayroong isang kaluwagan sa kurso ng sakit, kung gayon ang isang tiyak na halaga ng cashar ng squash sa bahay ay pinapayagan sa diyeta. Ngunit kapag lutuin ito, mas mahusay na tumanggi sa pagprito, pagpili lamang ng nilagang sinigang.
Na may gastritis
Ang Zucchini at lahat ng mga pinggan na nagmula sa ito ay pinapayagan para sa gastritis. Ito ay dahil sa natatanging komposisyon ng gulay, na tumutulong upang maibalik ang nasirang mauhog na layer ng tiyan. Kinokontrol din nito ang mga proseso ng metabolic at, na may sistematikong paggamit, ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga sakit sa gastrointestinal. Ngunit mayroon ding mga pitfalls dito:
- Ang Caviar ay hindi dapat maglaman ng bawang at mainit na pampalasa - tiyak na mapukaw nila ang isang labis na pagkabulok.
- Hindi mo na kailangang magprito ng gulay nang labis - mas mahusay na gawing ito.
- Ang acid, kabilang ang suka, ay hindi kailangang idagdag sa natapos na homemade dish.
Para sa tibi
Sa ganitong mga problema, ang caviar mula sa zucchini ay isang mabisa, at pinakamahalaga, abot-kayang at ligtas na paraan para sa pag-regulate ng pang-araw-araw na dumi. Dapat itong idagdag sa bawat pagkain sa isang halaga ng hindi hihigit sa 2-3 kutsara. Mahalaga na huwag kumain nang labis at mabawasan ang dami ng mga karbohidrat. Kung walang iba pang mga problema sa tiyan o bituka (lalo na, hadlang sa bituka at pagdurugo), pagkatapos ay 1 kutsarang langis ng gulay ay maaaring idagdag sa caviar. Maaari itong maging flaxseed o oliba. Ang katiyakan ng mga langis ay halos lahat ng mga ito ay may isang laxative effect. Sa kumbinasyon ng mga hibla, ito ay mapadali ang pag-aalis ng mga feces.
Sa gout
Sa gout, ang pagsunod sa isang diyeta ay isang mahalagang kondisyon para sa pagpapanatili ng kalusugan at paggaling. Tulad ng para sa squash caviar na may tulad na isang kumplikadong sakit, nakakahiya para sa pagkakaroon ng mga kamatis dahil sa nilalaman ng mga purines sa kanila. Ngunit ang mga nagdaang pag-aaral ay nagpapatunay na ang isang maliit na halaga ng mga kamatis ay maaaring idagdag sa menu, ngunit hindi sa panahon ng exacerbation. Alinsunod dito, ang mga squash caviar ay maaaring kainin na may gout, ngunit sa isang minimum na halaga (hindi hihigit sa 100 g bawat araw) at hindi mas madalas nang maraming beses sa isang linggo.
Maipapayo na lumipat lamang sa mga gawang bahay na caviar, dahil sa mga produkto ng tindahan ay maaaring may bawang at mainit na pampalasa, na mahigpit na ipinagbabawal na may gout.
Sa cholecystitis
Sa cholecystitis, ang zucchini, karot at kamatis ay pinapayagan na gamitin. Tinatanggal ng Zucchini ang pagwawalang-kilos ng apdo at binabawasan ang pagkarga sa atay. Kahit na sa kawalan ng pantog ng apdo, ang mga produktong ito ay hindi makakasama sa katawan, ngunit upang hindi mabibigatan ito, ang lahat ng mga sangkap ng caviar ay dapat na nilaga, hindi pinirito. Ang pamamaraang ito ay magpapahintulot sa iyo na makatipid sa zucchini ang pinakamalaking bilang ng mga elemento ng micro at macro, pati na rin ang mga antioxidant na makakatulong sa paglaban sa pagtanda.
Mapanganib at contraindications
Ang paggamit ng squash caviar ay dapat iwanan sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap, lalo na para sa mga kamatis o karot. Bilang karagdagan, ang labis na halaga nito sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw.
Kadalasan, ang isang produkto ng tindahan ay maaaring maging sanhi ng pinsala. Ang mga preservatives at stabilizer ay maaaring naroroon sa naturang caviar. Ang mga ito ay nakakapinsalang additives na maaaring makapukaw ng cancer sa malaking dami. Kung hindi ipinapahiwatig ng bangko na ang produkto ay sumusunod sa pamantayan ng estado, nangangahulugan ito na ang almirol, harina, mga enhancer ng lasa at iba pang mga sangkap na hindi nagdadala ng anumang mga benepisyo sa kalusugan ay maaaring maidagdag dito. Samakatuwid, kung maaari, mas mahusay ang pagluluto ng caviar.
Paano mag-imbak ng mga squash caviar
Kapag bumili ng isang tapos na produkto, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa caviar sa mga garapon ng baso. Ginagawa nitong posible na biswal na subaybayan ang kulay, texture, idinagdag na halaga ng langis. Maaari mong matukoy ang kalidad sa pamamagitan ng petsa ng paggawa. Ang likas na cashar ng kalabasa ay dapat gawin sa nagkahinog na panahon ng pangunahing sangkap nito - kalabasa. Ang panahong ito ay tumatagal mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Kung ang produkto ay ginawa sa taglamig o tagsibol, kung gayon ito ay isang okasyon upang pagdudahan ang pagiging natural nito.
Ang petsa ng pag-expire ng squash caviar ay ipinahiwatig sa mismong bangko. Matapos buksan ito dapat itong maiimbak lamang sa ref sa ilalim ng dati (kung ang garapon ay may naaangkop na thread) o may isang takip na naylon nang hindi hihigit sa 3 araw. Ang isang sarado ay maaaring tumayo ng isang taon, sa kondisyon na ang temperatura sa silid ay hindi tumaas sa itaas ng +20 degrees. Gayundin, kinakailangang ipahiwatig ng bangko na ang caviar ay isterilisado. Kung walang nasabing inskripsyon, hindi maaaring maging tulad ang isang produkto.
Posible bang i-freeze
Ang cucar ng Zucchini ay maaaring maging frozen. Ngunit maaari lamang itong gawin sa caviar, luto sa bahay. Ang tapos na produkto ay kailangang palamig, ilipat sa mga plastic bag, mahigpit na nakatali at ilagay sa freezer. Kahit na matapos ang pagyeyelo, ang lasa nito ay hindi nagbabago, at ang pagkakapare-pareho ay hindi nagiging likido. Kung ang isang maliit na langis ay pinakawalan sa panahon ng defrosting, kailangan mo lamang ihalo ito. Tamang-tama kung mayroong isang makina para sa vacuum. Tinatanggal nito ang pakikipag-ugnay sa produkto na may oxygen, na nagpapalawak ng buhay ng istante nito.
Paano magluto ng squash caviar sa bahay
Simpleng recipe
Ang isa sa mga pinakamadaling recipe para sa paggawa ng mga squash caviar, na kahit na isang baguhan na babaing punong-abala ay mapanginoon.
Listahan ng Produkto:
- zucchini - 4-5 pcs .;
- karot - 4 na mga PC.;
- kamatis - 5 mga PC.;
- langis ng gulay - 2 tbsp .;
- asin sa panlasa.
Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:
- Maingat kong hugasan ang zucchini, maingat na alisin ang manipis na balat, alisin ang mga buto at gupitin sa maliit, ngunit magkatulad na mga cube.
- Hugasan din namin ang mga karot sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat at kuskusin. Ang laki ng kudkuran ay pinili ayon sa aming pagpapasya.
- Inilalagay namin ang kawali sa medium heat, ibuhos ang langis at idagdag ang zucchini at karot dito. Magaan na magprito hanggang malambot ang mga gulay.
- Bawasan ang init sa isang minimum at simmer gulay sa ilalim ng isang saradong takip para sa 1 oras.
- Dahil ang zucchini ay isang puno ng tubig na gulay, maraming tubig ang ilalabas sa proseso ng pagluluto. Kailangang maubos. Kung hindi man, ang caviar ay magiging sobrang tubigan at hindi masarap.
- Isawsaw ang mga kamatis nang ilang segundo sa tubig na kumukulo, alisin ang balat at kuskusin sa isang kudkuran. Ang nagresultang mashed patatas ay idinagdag sa mga karot at zucchini.
- Paghaluin nang mabuti ang lahat, asin ayon sa personal na kagustuhan at ihalo muli.
Ang recipe ng taglamig
Ang mga nais maghanda ng caviar para sa taglamig ay magugustuhan ang sumusunod na recipe:
- zucchini - 2 kg;
- karot - 1 kg;
- mga sibuyas - 0.5 kg;
- tomato paste - 1 kutsara o mga sariwang kamatis - 6 na mga PC .;
- asin - 2 tbsp .;
- asukal - 7 tbsp
Proseso ng pagluluto:
- Una sa lahat, inihahanda namin ang lahat ng mga produkto. Ang aking zucchini, alisan ng balat, kung mayroong mga buto, alisin ang mga ito. Pinutol namin sa maliit na cubes. Ang mga karot din ay lubusan na hugasan, na peeled at tinadtad. Isawsaw ang mga kamatis na may tubig na kumukulo, alisin ang alisan ng balat at giling sa isang estado ng puri. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes.
- Una, iprito ang mga sibuyas sa isang kawali hanggang sa ginintuang. Magdagdag ng mga pinalambot na kamatis o pasta dito at kumalma ng mga 10-15 minuto.
- Fry ang mga karot sa isang hiwalay na kawali hanggang luto. Inilagay ni Zucchini sa isang kawali ang isang makapal na ilalim at iprito ang mga ito sa natitirang langis ng mirasol.
- Pinagsasama namin sa kawali ang lahat ng natitirang mga sangkap. Paghaluin at pakuluan.
- Susunod, giling sa pare-pareho ang mga niligis na patatas. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa isang processor ng pagkain. Asin ang nagresultang masa at lubusan ihalo. Magdagdag ng asukal at ihalo muli. Bumalik kami sa kawali at nagluto ng isang oras.
- Matapos maikalat namin ang mashed patatas sa mga garapon ng kinakailangang dami (siguraduhin na palamutihan ang mga ito), i-roll ang mga ito, i-on ang mga ito upang ang takip ay nasa tuktok, takpan ng isang bagay na mainit.
Ano ang kinakain ng kalabasa?
Ang lasa ng squash caviar direkta ay nakasalalay sa mga sangkap na nananatili dito. Ang pinaka-unibersal sa mga tuntunin ng pagiging tugma sa iba pang mga produkto ay itinuturing na isang klasikong recipe na binubuo ng zucchini, karot at kamatis.
Pinakamainam na kumain ng squash caviar para sa agahan kasama ang mga protina at karbohidrat, tulad ng mga omelet. Mapapahusay din nito ang lasa ng anumang cereal - mula sa bakwit hanggang sa kanin ng anumang uri. Ayon sa kaugalian, ang mga kalabasa na caviar ay napupunta nang maayos sa inihurnong o pinakuluang patatas, adobo at mantika. Ang squash caviar ay magpapahusay sa panlasa ng anumang karne, at kung hindi ito pinirito na baboy, pagkatapos ay makakatulong din ito sa paglaban sa labis na pounds.
Ang lahat ng mga mahilig sa pasta ay maaari ring subukan na kainin sila ng caviar.
Posible bang kumain ng squash caviar sa isang post
Ang Zucchini caviar ay pinapayagan para magamit sa pag-aayuno. Ito ay mahusay na angkop sa parehong bilang isang independiyenteng ulam, at bilang karagdagan sa panig na pinggan. Bukod dito, perpektong nagbibigay kasiyahan sa gutom at maaaring maging bahagi ng anumang pagkain. Halimbawa, ito ay magiging isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na sandwich na may sausage at keso. Hiniwa sa isang maliit na hiwa ng buong tinapay na butil, ito ay magbabad at magbibigay ng lakas.
Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa zucchini
- Ang Zucchini ay unang dinala sa Europa noong ika-16 siglo at sa loob ng mahabang panahon sila ay lumago nang eksklusibo bilang isang halamang ornamental.
- Sa regular na paggamit ng zucchini, maaari mong antalahin ang unang hitsura ng kulay-abo na buhok.
- Ang lutuing Pranses ay may natatanging pinggan, ang pangunahing elemento na kung saan ay ang bulaklak ng zucchini.
- Sa kabila ng katotohanan na ang zucchini ay nakakaramdam ng ganap na acidic, mayroon itong napakataas na konsentrasyon ng bitamina C.
- Ang lugar ng kapanganakan ng zucchini ay Mexico. Gayunpaman, bago lumitaw ang mga unang mananakop, ang mga lokal na populasyon ay kumakain lamang ng mga buto, hindi laman.
- Ang una na natanto na ito ay ang sapal ng prutas na dapat kainin ay ang mga Italyano.
- Ang lasa ng zucchini ay lubos na nakasalalay sa kapanahunan nito. Ang pinaka masarap ay bata.
- Ang Zucchini ay isang mabilis na lumalagong gulay. Ang unang mga prutas ay lilitaw sa loob ng 45 araw pagkatapos ng pagtanim.
- Mask na gawa sa squash pulp ay mahusay para sa tuyong balat.
- Ang ilang mga varieties ay maaaring kainin hilaw.
- Sa buong mundo, ang katotohanan ng isang reaksiyong alerdyi sa zucchini ay hindi pa naitatag.
«Mahalaga: ang lahat ng impormasyon sa site ay ibinibigay ng eksklusibo sa paghahanap ng katotohanan mga layunin. Bago mag-apply ng anumang mga rekomendasyon, kumunsulta sa isang profile dalubhasa. Ni ang mga editor o ang mga may-akda ay mananagot para sa anumang posibleng pinsala na sanhi mga materyales. "