Kape: Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang kape ay isang napakagandang inumin na mahal ng maraming tao. Ngayon sa tindahan maaari kang makahanap ng iba't ibang mga uri at uri, na bawat isa ay natagpuan ang mga tagahanga nito sa mga mahilig sa kape. Nagtatalo pa rin ang mga eksperto tungkol sa mga pakinabang at panganib ng inumin. Ngunit sa isa sa kanilang mga opinyon ay sumasang-ayon sila: talagang nagbibigay lakas ang kape at, kung ginamit nang tama, ay hindi makakapinsala sa katawan.

Mga uri at uri ng kape

Ang kape ay lumaki ngayon sa maraming mga bansa. Ang mga Breeder bawat taon ay naglalabas ng mga bagong uri at lahi na naiiba sa panlasa. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang kape ay naiiba sa paraan ng litson.

Kabilang sa mga species, ang pinakasikat ay:

1. Arabica Ito ay isang kilalang-kilala at medyo tanyag na iba't-ibang. Mayroon itong banayad na lasa. Mayroon itong mababang nilalaman ng caffeine. Kapag gumagamit ng mataas na kalidad na mga butil, ang inumin ay makakakuha ng isang ilaw at kaaya-aya na aroma. Ang Arabica ay lumalaki sa mga mainit na bansa sa mga dalisdis ng mga bundok. Ang bawat puno sa loob ng taon ay nagdadala ng limang kilo ng mga butil. Kasabay nito, halos isang kilo ang angkop para ibenta.
2. Robusta. Lumalaki ang kape malapit sa Congo River. Ang puno ay hindi mapagpanggap. Madali itong makatiis ng biglaang mga pagbabago sa temperatura at pag-ubos ng lupa. Ngunit ang mga butil ay naglalaman ng sapat na caffeine. Ang Robusta ay madalas na ginagamit bilang isang additive sa iba pang mga varieties.
3. Liberica Ang halaman ay lumalaban sa mga microorganism at mga insekto na kumakalat sa sakit. Lumalaki ito sa Africa. Ginagamit din ang kape bilang isang additive upang bigyan ang inumin ng isang espesyal na aroma.
4. Excels. Ito ay kabilang sa pinakamahal na uri ng kape, dahil bihira ito. Marami ang naniniwala na siya ang naging ninuno ni Mocha, pati na rin ang maraming iba pang mga varieties na lumalaki sa India.

Marami ring klase ng kape. Lahat sila ay may sariling pagkakaiba. Ang pinakakaraniwan ay:

1. Medellin. Nakikilala ito sa kalidad nito. Lumago sa Colombia. Tanging ang pinakamahusay na mga butil ay pinili para ma-export.
2. Brazilian bourbon Santos. Ito ay kabilang sa mga pinakakaraniwang uri. Lumago sa Brazil. Mayroon itong lasa ng tsokolate at isang kamangha-manghang smack ng mga almendras na may sitrus.
3. Maragogype. Kilala sa tamis. Ang kape mula sa gayong beans ay lumiliko na medyo puspos, makapal, mabango at tart. Lumago sa Brazil, Mexico at Guatemala.
4. Colombia Excello. Mayroon itong lasa ng kakaw at isang maliit na kaasiman.
5. Maracaibo Ito ay itinuturing na mas mahusay na kalidad kaysa sa mga varieties mula sa Colombia. Lumalaki ito sa Venezuela. Ang isang inumin na ginawa mula sa naturang mga butil ay may banayad na lasa ng alak. Wala itong mga analogues.
6. Oksaka. Lumalaki ito sa Mexico. Ang inumin ay may lasa ng nutty at isang bahagyang kapaitan.
7. Ethiopia Mocha. Ang iba't-ibang ay may lasa ng prutas. Ito ay itinuturing na pinakapopular, karaniwang kape.

Ang bawat iba't-ibang at species ay may mga tagahanga sa mga mahilig sa kape. Ang ilan sa mga ito ay medyo mahal, ngunit, sa kabila nito, mabilis silang binili sa mga auction.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng freeze-tuyo at instant na kape

Marami ang interesado sa kung paano naiiba ang sublimated na kape mula sa instant na kape. Ang pinatuyong pinatuyong kape ay isang inumin na gawa sa maliit na butil. Mayroon silang isang light brown tint at ang hugis ng isang piramide o fragment at mabilis na matunaw kapag idinagdag sa tubig na kumukulo. Ginamit ang freeze-tuyo na kape kapag walang oras upang maghanda ng isang buong inumin. Ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa inihandang kape.

Ang natutunaw ay itinuturing na pinakapopular. Ang teknolohiya para sa paghahanda nito ay bahagyang naiiba kaysa sa sublimated na proseso ng pagmamanupaktura. Upang makuha ang pulbos, ginagamit ang mainit na hangin, sa ilalim ng impluwensya ng kung saan ang concentrate ay simpleng spray, bilang isang resulta kung saan nakuha ang pulbos.

Kaya, ang freeze-tuyo na kape ay isang iba't ibang mga instant. Ang teknolohiya para sa mga inuming paggawa ng serbesa ay hindi naiiba. Ito ay sapat na upang magdagdag ng 1-2 kutsarang kape sa isang tabo na may tubig na kumukulo at pukawin. Para sa panlasa, kailangan mong magdagdag ng gatas o cream, asukal.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang kape ay walang magkakaibang komposisyon. Ngunit naglalaman ito ng mga pinaka-karaniwang elemento ng bakas at bitamina na kinakailangan para sa katawan ng tao. Kabilang dito ang:

1. Trigonellinum. Ito ay isang alkaloid. Wala itong panlasa o amoy. Ngunit sa mga katangian nito, kahawig ito ng nikotinic acid, dahil naglalaman ito ng mga molekula. Kapag nakalantad sa mataas na temperatura, inilabas ito. Ang Niacin ay malawakang ginagamit sa cosmetology, dahil nakakatulong ito upang mapabagal ang proseso ng pagtanda.
2. Bitamina A. Ito ay tumatagal ng bahagi sa pag-unlad at paglaki ng katawan. Kinakailangan din ito para sa wasto at kumpletong asimilasyon ng calcium, iron. Ang elemento ng bakas ay tumutulong upang maibalik ang lakas at isa sa mga sangkap ng kagandahang babae.
3. Bitamina E. Ito ay isang stimulant ng kaligtasan sa sakit. Sa kakulangan nito, ang mga panlaban ng katawan ay hindi maaaring labanan ang mga virus, bakterya.
4. Mga amino acid at protina. Ang mga ito ay kinakailangan para sa katawan upang muling maglagay ng enerhiya. Nakikilahok din sila sa mga mekanismo ng cellular at sumusuporta sa immune system.
5. Magnesiyo Ang bakas ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa gawain ng kalamnan tissue. Ang kakulangan nito ay humahantong sa hitsura ng mga seizure ng mas mababang mga paa't kamay.
6. Kaltsyum Ang kape ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng kaltsyum, na siyang bloke ng gusali ng tisyu ng buto.
7. Bakal Ang isang elemento ng bakas ay kinakailangan para sa hematopoietic system. Kung wala ito, ang anemia ay bubuo, na tinatawag ding anemia.

Ang likas na kape ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Ito ay may positibong epekto sa katawan, may isang pag-aari ng antioxidant. Sa katamtamang paggamit nito, nagpapabuti ang kalooban, pagtaas ng pagganap.

Ano ang kapaki-pakinabang na kape

Pangkalahatang benepisyo

Nagtatalo pa rin ang mga eksperto tungkol sa kung ang kape ay mabuti para sa katawan o ang pinsala nito ay makabuluhang lumampas dito. Maraming tumutol na sa wastong at katamtamang paggamit, ang isang natural na inumin ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa katawan. Mga Katangian ng kape:

1. Pinasisigla ang gawain ng maraming mga organo. Ang komposisyon ay naglalaman ng caffeine, na pinupunan ang supply ng enerhiya. Aktibidad din ng aktibo ang sirkulasyon ng dugo, bilang isang resulta kung saan ang isang sapat na dami ng oxygen ay nagsisimulang dumaloy sa utak. Pinapayagan ka nitong mag-concentrate nang mas mabilis at dagdagan ang kahusayan.
2. Proteksyon ng stress. Ang komposisyon ng natural na kape ay may kasamang mga bitamina ng pangkat B. Mayroon silang positibong epekto sa sistema ng nerbiyos, pinipigilan ang pagbuo ng isang nalulumbay na estado, at bawasan ang antas ng stress.
3. Ang pagbabawas ng panganib ng isang bilang ng mga sakit. Kabilang dito ang sakit ng Alzheimer, diabetes, kapansanan sa pag-andar ng atay.Ang natural na kape ay nakakatulong din na mabawasan ang panganib ng hika.
4. Ang pag-neutralize ng mga mapanganib na radikal dahil sa nilalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na kaugalian ng mga antioxidant sa isang tasa ng inumin. Ang kape ay isa sa mga mapagkukunan ng mga likas na antioxidant.
5. Panatilihin ang isang normal na antas ng presyon. Ang kape ay tanyag sa mga taong nagdurusa sa hypertension. Matapos ang pagkonsumo ng aromatic na inumin, ang normalisasyon ng presyon ng dugo at pagpapabuti ng kagalingan.

Gayundin, ang isa sa mga pakinabang ng kape ay ang kakayahang alisin ang urolithiasis, dahil ang inumin ay isang diuretiko. Salamat sa mga pag-aari na ito, ang urinary tract ay nalinis ng buhangin at maliit na bato.

Para sa mga kababaihan

Ito ay pinaniniwalaan na ang kape ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang at maaaring magamit para sa pagbaba ng timbang. Gayundin, dahil sa mga pag-aari nito, ang inumin ay nag-aalis ng puffiness, dahil inaalis ang labis na tubig mula sa katawan.

Napatunayan na ang mga katangian ng antioxidant ng kape ay tumutulong sa paglilinis ng katawan ng mga lason, mga toxin at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.

Natagpuan ng mga espesyalista na ang kape ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapabagal sa pagkalat ng mga libreng radikal, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng oncology. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang panganib ng kanser sa suso ay makabuluhang nabawasan sa regular na paggamit ng inumin.

Ginagamit din ang kape sa cosmetology para sa paghahanda ng mga homemade mask para sa buhok, mukha at katawan. Tumutulong sila upang maalis ang ilang mga problema sa balat, gawin itong makinis, malambot at toned.

Para sa mga kalalakihan

Dito ay pinaniniwalaan na ang kape ay nakakatulong na madagdagan ang lakas. Ngunit ngayon napatunayan na ang gayong epekto ay panandaliang at gumagawa ng higit na pinsala. Ngunit ang kape ay naglalaman ng magnesiyo, kinakailangan para sa paglaki ng kalamnan tissue. Ang katamtamang pag-inom at regular na pagsasanay ay makakatulong na mapanatiling maayos ang katawan.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, hindi inirerekomenda ang pag-inom ng kape. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang inumin ay nag-aambag sa rate ng puso sa bata, na maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan.

Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo ng kape ay nagiging sanhi ng isang pagkakuha o napaaga na kapanganakan. Ngunit maraming mga hinaharap na ina ang may hindi mapaglabanan na pagnanais na uminom ng isang tasa ng isang masarap na inumin.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang kape ay dapat lamang na lasing na may cream o gatas. Bawasan nila ang negatibong epekto ng caffeine sa fetus. Hindi hihigit sa 2 tasa ang maaaring maubos bawat araw, at sa umaga lamang.

Kapag nagpapasuso

Kapag nagpapasuso, dapat ding itapon ang kape. Naglalaman ito ng caffeine, na maaaring makaapekto sa nervous system ng bata.

Maaari kang gumamit ng isang mabangong inumin sa panahon ng pagpapasuso lamang pagkatapos pakainin ang sanggol sa isang maliit na halaga kasama ang pagdaragdag ng gatas o cream. Ang susunod na pagpapakain pagkatapos ng kape ay dapat gawin nang mas maaga kaysa sa 3-4 na oras mamaya. Makakatulong ito na mabawasan ang negatibong epekto ng inumin.

Para sa mga bata

Hindi inirerekomenda ng mga espesyalista ang pagbibigay ng kape sa mga bata, dahil maaaring magdulot ito ng hindi masasamang pinsala sa bata. Ang bagay ay ang mga sangkap ng nasasakupan na nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos ng mga bata at maaaring mapukaw ang labis na pagkalasing.

Ang kape, lalo na ang natural na kape, ay maaaring matupok ng mga bata sa edad na 14-16, kapag ang katawan ay mas lumalaban sa caffeine. Ngunit dapat itong diluted na may cream o gatas.

Aling kape ang mas malusog

Para sa paghahanda ng isang kamangha-manghang at mabango na inumin, ginagamit ang instant o ground coffee. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian at nagdadala ng ilang mga pakinabang. Maraming tao ang nagtataka kung alin ang mas kapaki-pakinabang.

Ground

Upang ihanda ang inumin, ginagamit ang pulbos, na gawa sa pinirito na butil. Dapat itong gawing serbesa sa isang espesyal na makina ng kape o Turk. Ang nasabing kape ay naglalaman ng mas maraming potasa, na kinakailangan para sa kalamnan at buto tissue. Kasama rin ang magnesiyo. Ito ang sangkap na nag-aambag sa pag-ikid ng mga daluyan ng dugo, dahil sa kung saan bumababa ang presyon ng dugo.

Ang ground na kape ay itinuturing na mas natural, dahil naglalaman ito ng higit pang mga antioxidant kaysa sa instant na kape. Tumutulong sila upang maalis ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan at pinahina ang proseso ng pagtanda.

Sa ground coffee mayroong mga 300 iba't ibang mga sangkap na kasangkot sa mga proseso na nagaganap sa katawan. Ito ay tulad ng isang inumin na magiging kapaki-pakinabang kung natupok sa katamtaman.

Natutunaw

May pakinabang ito. Una sa lahat, ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ito ay sapat na upang ibuhos ang isa o dalawang kutsarita sa isang tasa at ibuhos ang tubig na kumukulo. Ngunit sa proseso ng paghahanda nito, kapag ipinapasa ng pulbos ang pamamaraan ng pagsingaw, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak.

Dahil dito, ang agarang kape ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa natural na kape. Ngunit dapat tandaan na ang lupa ay may mas malaking epekto sa katawan, kasama na ang negatibo. Samakatuwid, dapat itong gamitin nang may pag-iingat.

Ang mga pakinabang at pinsala ng berdeng kape

Kamakailan lamang ay nakakuha ng katanyagan ang berdeng kape. Nakuha ito mula sa mga hindi inihaw na beans. Hindi rin sila pinapagamot ng init. Ito ay pinaniniwalaan na sa ganitong paraan ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili, kabilang ang mga bitamina at antioxidant.

Ang pangunahing bentahe ng inumin na ito ay ang kakayahang mapurol ang kagutuman at pigilan ang gana sa pagkain. Sa kasong ito, ang inumin ay nagtataguyod ng pagkasira ng adipose tissue, na naipon sa ilalim ng balat, at pagbaba ng timbang.

Ngunit ang berdeng kape ay maaari ring makapinsala sa katawan. Una sa lahat, naglalaman ito ng maraming caffeine, na kung saan ay mas nakakahumaling. Ang ganitong inumin, kung regular na natupok, ay hahantong sa pag-ubos ng nervous system.

Mabilis din na tinatanggal ng berdeng kape ang calcium, magnesium at maraming kapaki-pakinabang na bitamina mula sa katawan. Sa paglipas ng panahon, ang mga ngipin ay nagsisimulang mabulok, ang osteochondrosis ay bubuo, na puno ng regular na sakit sa likod at mas mababang likod.

Sa kabila ng katotohanan na ang berdeng kape ay may mas maliwanag na lasa at aroma, dapat itong gamitin nang may mahusay na pag-aalaga.

Ang mga pakinabang ng kape na may iba't ibang mga additives

Ang kape ay lasing hindi lamang sa gatas. Ang iba pang mga additives ay idinagdag sa inumin, na nagbibigay ito ng mas malinaw na panlasa, aroma. Nagagawa din nilang makinabang at mapahusay ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kape.

Sa kanela

Ginagamit ito sa pagluluto bilang isang pampalasa. Madalas itong ginagamit para sa pagluluto ng hurno. Ang kanela ay maaari ring magamit sa kape. Nakakatulong ito upang mabawasan ang oxidizing effect ng caffeine sa katawan.

Ang cinnamon ay tumutulong din na linisin ang dugo ng mga nakakapinsalang sangkap, ibabalik ang sirkulasyon ng dugo. Ang suplemento ay may mga anti-inflammatory at warming effects. Pinapayagan ka nitong gamitin ito para sa mga layuning pang-medikal.

Ang cinnamon na kape ay mabuti para sa mga sipon, lalo na sa pag-ubo at isang runny na ilong. Salamat sa pandagdag, posible na maalis ang nagpapasiklab na proseso sa lalamunan at nasopharynx, upang mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon.

Ang kanela, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagbibigay sa inumin ng isang espesyal na aroma. Ang isang maliit na kurot ng ground cinnamon ay idinagdag sa isang tasa ng kape.

Sa lemon

Ito ay isang klasikong kumbinasyon. Ang inuming perpektong ay nagbibigay lakas, nakakatulong upang magising. Ang sitrus ay kilala sa mataas na antas ng Vitamin C, na sumusuporta sa immune system at tumutulong sa paglaban sa mga sipon. Ngunit pinapahusay nito ang epekto ng caffeine sa katawan.

Ang lemon sa kape ay mayroon ding positibong epekto sa kondisyon ng balat, na pumipigil sa pagtanda. Nakikinabang din ang sitrus sa tiyan sa pamamagitan ng pag-activate ng paggawa ng gastric juice. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang kape na may lemon pagkatapos kumain.

Sa isang tasa kailangan mong magdagdag ng hindi hihigit sa isa o dalawang hiwa. Pagkatapos ang inumin ay magiging mabango, malusog, at lemon ay hindi makagambala sa lasa ng kape.

Sa cardamom

Ang Cardamom ay ang pinakamahalaga at sinaunang pampalasa sa mundo. Tinatawag din siyang "hari ng pampalasa." Ang mga Arabe ay gumagamit ng cardamom upang makagawa ng espesyal na kape, na kung saan ay itinuturing na isang simbolo ng pagiging mabuting pakikitungo. Hindi isang solong kapistahan ang napupunta nang walang inumin.

Ang Cardamom ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, isinaaktibo ang pali. Bilang karagdagan, ang kape na may ganitong pampalasa ay perpekto bilang isang inuming umaga, dahil mayroon itong epekto sa paglamig.

Gumamit ng panimpla sa pinakamaliit na dami, dahil ang cardamom ay kilala sa malupit na aroma at lasa nito. Para sa isang tasa, huwag gumamit ng higit sa ¼ kutsarita.

Sa luya

Ginagamit din ang luya sa gamot upang gamutin ang mga sipon. Mayroon itong epekto na antibacterial at tumutulong na maalis ang ubo, runny nose. Samakatuwid, ang luya ay ginagamit din bilang isang additive sa kape. Ang ganitong inumin ay may nakapagpapasiglang epekto, pinapagana ang sistema ng pagtunaw.

Ang luya ay may epekto sa pag-init, na nagbibigay-daan sa iyo upang labanan ang isang sakit tulad ng brongkitis. Kapag idinagdag ang pampalasa sa kape, ang negatibong epekto ng caffeine ay nabawasan, ang mga sakit ng ulo ay maaaring mapawi at gawing normal ang metabolismo.

Ang kape na may luya ay ginagamit upang mapupuksa ang kawalang-interes, nakakapanghina, at pagkapagod. Ang inumin ay nakakatulong upang makaya ang pisikal na pagkapagod, pagkabalisa sa kaisipan. Ang isang tasa ay sapat na upang magdagdag ng isang maliit na piraso ng ugat. Ang inumin ay makakakuha ng isang kamangha-manghang lasa at aroma.

Sa cognac

Ang kape ay tanyag din sa cognac. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga, ang inumin ay nakakatulong na mapawi ang pagkapagod, maalis ang pagkabalisa at mapupuksa ang hindi pagkakatulog. Gayundin, ang kape na may cognac copes na may sakit ng ulo.

Ang inumin ay tanyag sa mga hypotensive, dahil sa isang maliit na halaga ng cognac pinalalaki nito ang presyon ng dugo at nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan.

Ngunit mahalagang tandaan na ang kape na may cognac ay hindi inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa mula sa mataas na presyon ng dugo, dahil ang suplemento ay nagpapadidhi ng mga daluyan ng dugo, na pinatataas ang presyon ng dugo. Ipinagbabawal din ang inumin para sa mga pasyente na nagdurusa sa mga sakit sa puso o tiyan.

Upang maging kapaki-pakinabang ang kape, magdagdag ng 30 ml ng cognac sa isang ode cup. Sa malaking dami, ang alkohol ay makakasama lamang.

Sa gatas

Ang kape na may gatas o cream ay itinuturing na pinakasikat na inumin. At hindi ito nakakagulat. Ang bagay na ito ay hindi lamang isang kamangha-manghang lasa at aroma, ngunit mahusay din para sa kalusugan.

Ang komposisyon ng gatas ay nagsasama ng isang malaking halaga ng calcium, na kinakailangan para sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, ang gatas o cream ay binabawasan ang mga negatibong epekto ng caffeine.

May honey

Ang kape na may pulot ay isang mahusay na lunas para sa mga sipon at trangkaso, dahil ang produkto ng paggawa ng pukyutan ay may mga katangian ng antiseptiko at may epekto na anti-namumula.

Para sa isang tasa, magdagdag lamang ng 1-2 kutsarita ng pulot at ihalo nang lubusan hanggang sa ganap itong matunaw. Sa kasong ito, ang asukal ay hindi kailangang maidagdag, dahil ang glucose ay bahagi na ng pulot.

Maaari ba akong uminom ng kape habang nawawalan ng timbang

Ito ay pinaniniwalaan na ang kape ay tumutulong upang mapanatili ang timbang. Ngunit hindi ito lubos na totoo. Ang bagay ay ang inumin ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapa-aktibo sa paggawa ng gastric juice. Bilang isang resulta, ang pagkain ay hinuhukay nang mas mabilis.

Kaya, pagkatapos uminom ng kape, ang isang tao ay mabilis na nawawala ang pakiramdam ng kapunuan. Samakatuwid, hindi ito nagkakahalaga ng paggamit nito para sa pagbaba ng timbang, dahil maaari itong humantong sa pagkakaroon ng timbang.

Inirerekomenda ng mga eksperto na uminom lamang ang inumin pagkatapos ng agahan at hindi hihigit sa isang tasa.

Kape sa gamot

Ang kape, kung ginamit nang tama, ay maaaring magamit sa pagkakaroon ng ilang mga sakit. Ngunit mahalagang tandaan na ang pag-obserba lamang sa dosis ay makikinabang sa katawan.

Sa diyabetis

Inirerekomenda ang kape para sa type 2 diabetes. Ang komposisyon ng inumin ay may kasamang mga sangkap na pumipigil sa akumulasyon ng mga sangkap ng protina, na pinalalubas lamang ang kurso ng sakit.

Bilang karagdagan, ang kape ay kapaki-pakinabang din para sa thyroid gland, na ang trabaho sa diabetes mellitus ay maaaring may kapansanan. Ang inumin ay may positibong epekto sa tiyan at pinipigilan ang pagkadumi. Ang mga sangkap na bumubuo ng kape ay tumutulong sa paglilinis ng mga bituka ng mga lason at mga lason.

Mahalaga: Ang glycemic index ng kape ay mula 40 hanggang 60 yunit.

Sa pancreatitis

Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-inom ng kape sa maraming dami na may pancreatitis. Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng nagpapaalab na foci, at ang paggamit ng isang inumin ay maaaring humantong sa pag-unlad ng isang bilang ng mga hindi kasiya-siyang sintomas.

Ang kape kapag nagtatatag ng pancreatitis ay maaaring maubos lamang sa gatas o cream sa maliit na dami. Tutulungan silang mabawasan ang mga negatibong epekto ng caffeine sa gastric mucosa at bawasan ang panganib ng mga palatandaan ng isang talamak na anyo ng sakit.

Na may gastritis

Ang gastritis ay ipinahayag sa anyo ng pinsala sa gastric mucosa. Kung hindi mababago, isang ulser ay nagsisimula na umunlad. Ang pag-inom ng kape na may gastritis, lalo na sa panahon ng isang exacerbation, ay hindi inirerekomenda, dahil ito ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang bunga.

Sa pagkakaroon ng gastritis, ang kape ay dapat itapon. Ngunit sa isang mahusay na pagnanasa, maaari kang uminom ng isang tasa ng inumin kasama ang pagdaragdag ng gatas, cream. Tutulungan silang mabawasan ang mga negatibong epekto sa gastric mucosa. Maaari kang uminom ng higit sa 1-2 tasa ng kape bawat araw.

Para sa mga bituka

Sa kawalan ng mga sakit ng digestive tract, kape, kung natupok sa katamtaman, makikinabang lamang. Ang inumin ay makakatulong na linisin ang mga bituka ng mga lason, mga toxin at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.

Naglalaman ang kape ng mga sangkap na nagpapabuti sa paggawa ng gastric juice, na tumutulong sa pagtunaw ng pagkain nang mas mabilis, masira ang mga taba. Kaya, ang kape ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga bituka, ngunit lamang kung walang mga sakit ng isang nagpapaalab na likas, lalo na sa talamak na yugto.

Para sa tibi

Kilala ang kape para sa kakayahan nito upang maiwasan ang paglitaw ng mga stagnant na proseso sa mga bituka. Ang regular na pagkonsumo ng inumin ay isang mahusay na pag-iwas sa tibi. Ito ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng mga espesyal na sangkap na makakatulong upang makayanan ang mga karamdaman sa pagtunaw.

Sa gout

Naniniwala ang mga eksperto na nakakatulong ang kape upang makayanan ang isang sakit tulad ng gout. Ngunit upang magamit sa pagkakaroon ng patolohiya na ito ay dapat lamang uminom na gawa sa ground powder.

Ang paggamit ng kape para sa gout ay dahil sa katotohanan na pinapayagan ka nitong alisin ang mga kristal ng asin mula sa katawan, na nag-iipon sa buto ng buto at ang sanhi ng mga hindi kasiya-siyang sintomas.

Bilang karagdagan, makakatulong ang kape na pabilisin ang sirkulasyon ng dugo at pagbutihin ang tono ng vascular. Bilang isang resulta, posible na maalis ang maliit na mga nagpapaalab na proseso.

Ang inumin ay naglalaman din ng mga sangkap na nagpapataas ng mga katangian ng antioxidant ng katawan. Ito ay isang mahalagang punto sa gota.

Kaya, ang katamtamang paggamit ng ground coffee ay makikinabang lamang sa katawan at makakatulong na makayanan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas. Sa kasong ito, ang isang natutunaw na inumin ay dapat ibukod mula sa diyeta.

Sa colitis

Sa pagbuo ng colitis, nangyayari ang pinsala sa mucosa ng bituka. Ang pag-inom ng kape sa kasong ito ay mahigpit na ipinagbabawal, pati na rin ang malakas na tsaa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang inumin ay negatibong nakakaapekto sa mauhog lamad ng organ at pinasisigla ang pagkalat ng proseso ng pathological.

Hindi ito dapat isama sa diyeta para sa colitis at kape na may gatas. Sa kabila ng katotohanan na binabawasan ng gatas ang negatibong epekto ng inumin, may kakayahang magdulot din ng hindi maibabawas na pinsala.

Para sa atay

Ang kape ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga bituka sa kawalan ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Inirerekomenda na gamitin ito upang mapanatili ang isang malusog na atay. Naglalaman ito ng mga sangkap na makakatulong na alisin ang mga lason mula sa katawan, na makabuluhang binabawasan ang pagkarga sa atay.

Gayundin, inirerekumenda ng mga eksperto na uminom ng kape sa maliit na dami at may sirosis, ang pagkakaroon ng iba pang mga sakit sa organ. Ang hibla ay naroroon sa inumin upang makatulong na linisin ang katawan.

Sa pagkakaroon ng isang bilang ng mga sakit sa atay at para sa pag-iwas, 2 tasa lamang ng kape ang dapat kainin. Hindi ito magkakaroon ng negatibong epekto sa katawan at magdadala lamang ng mga benepisyo.

Sa mga almuranas

Sa kaso ng almuranas, ang kape ay hindi isang ipinagbabawal na inumin.Maaari itong maubos, ngunit sa makatuwirang dami lamang, hindi hihigit sa 2 tasa sa umaga.

Ang inumin ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at pagbutihin ang tono ng vascular. Pinapayagan ka nitong ihinto ang menor de edad na pamamaga sa bituka at alisin ang hindi kasiya-siyang mga sintomas.

Sa cholecystitis

Tulad ng pancreatitis, sa kaso ng cholecystitis, ang kape ay maaari lamang lasing na may gatas at sa maliit na dami. Ang bagay ay ang inumin ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa mucosa ng bituka at pukawin ang hitsura ng mga hindi kasiya-siyang sintomas.

Kape sa cosmetology

Ang mga beans ng kape ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mask para sa mukha, buhok at buong katawan. Ang ibig sabihin ay makakatulong upang mapabuti ang kutis, maalis ang mga menor de edad na pamamaga, mga wrinkles, acne, split dulo, at ibalik ang sikat ng buhok.

Para sa mukha

Ang mga maskara batay sa mga beans ng kape para sa mukha ay popular sa cosmetology. Ang mga ito ay bahagi ng kanilang sariling paghahanda at paghahanda na ginawa ayon sa isang espesyal na recipe sa mga pabrika.

Sa bahay, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na recipe:

1. Upang mapupuksa ang mga wrinkles. Ang tool ay makakatulong din upang i-refresh ang balat, bigyan ito ng isang natural na kulay at lumiwanag. Para sa pagluluto, kailangan mong uminom ng 8 gramo ng instant na kape at 10 gramo ng banana pulp. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng labis na cream upang makakuha ng isang masa na kahawig ng puro sa pare-pareho. Ilapat ang maskara sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng tubig at mag-apply ng isang pampalusog na cream.
2. Para sa paghila. Sa puso ng maskara ang ground coffee sa isang halagang 16 gramo. Paghaluin sa parehong halaga ng anumang harina at maghalo sa langis ng gulay. Pagkatapos mag-apply, hugasan ang maskara pagkatapos ng 25 minuto.
3. Mula sa pamamaga. Ang tool ay makakatulong din na mapupuksa ang acne. Para sa pagluluto, kailangan mo ng 25 gramo ng pre-grated apple, 7 ml ng lemon juice at 15 gramo ng ground coffee. Paghaluin ang lahat at mag-apply sa mga paggalaw ng masahe sa mukha, mag-iwan ng 30 minuto.
4. Upang mag-exfoliate. Pagsamahin ang 40 gramo ng ground coffee na may 5 ml ng langis ng oliba. Sa produkto din magdagdag ng limang patak ng langis ng rosemary, lavender, ibuhos ang 10 gramo ng asin sa dagat. Paghaluin ang lahat at ilapat sa mukha na may isang siksik na layer. Hugasan gamit ang maligamgam na tubig pagkatapos ng 15 minuto.

Inirerekomenda na gawin ang mga naturang maskara dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo upang makamit ang pinakamahusay na resulta. Ang epekto ay kapansin-pansin pagkatapos ng 1-2 linggo ng paggamit.

Para sa buhok

Ang kape ay maaari ring maging kapaki-pakinabang para sa buhok. Ang ibig sabihin ay makakatulong sa moisturize, makayanan ang napaaga na pagkawala. Ang mga ito ay sikat din para sa pagpapanatili ng kagandahan ng tinina na buhok. Ang pinakamahusay na mga recipe ay:

1. Nourishing mask. Una sa lahat, magluto ng malakas na kape. Paghaluin ito sa dami ng 2 kutsara na may isang baso ng gatas. Magpainit ng lahat, magdagdag ng 1 kutsara ng pulot. Mag-apply sa buhok at mag-iwan ng 15 minuto. Pagkatapos ay banlawan ang iyong ulo ng shampoo.
2. Laban sa pagbagsak. Upang makakuha ng mga pondo, ihalo ang 1 kutsara ng mga bakuran ng kape, cognac at langis ng burdock, gadgad na sibuyas. Paghaluin ang lahat nang lubusan at kuskusin sa anit. Mag-iwan ng 15 minuto, balutin ang iyong ulo ng foil at isang tuwalya. Hugasan gamit ang shampoo.
3. Para sa tinina na buhok. Para sa paghahanda, ang mga bakuran ng kape ay ginagamit din sa dami ng 1 kutsara. Magdagdag din ng 1 kutsarita ng pulot, basma, henna at langis ng oliba. Gumalaw hanggang sa makinis, kumalat sa buong haba ng buhok. Hugasan pagkatapos ng 15 minuto.

Ang buhok ay magiging mas malakas, mas malakas, ay makakakuha ng maliwanag sa isang buwan mamaya pagkatapos ng paggamit ng mga maskara.

Para sa katawan

Ginagamit din ang kape upang maghanda ng mga produkto ng katawan. Karaniwan silang ginagamit bilang mga scrubs o masa para sa pambalot. Mga tanyag na recipe:

1. Exfoliating scrub. Ginawa ito mula sa isang quarter tasa ng asukal, 1 kutsarita ng kanela sa form ng pulbos, kalahating tasa ng ground coffee at isang tasa ng langis ng niyog. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang lalagyan ng baso. Sa kasong ito, ang kape ay hindi dapat matunaw. Gamitin kapag naliligo, gasgas na may maayos na paggalaw ng masahe.
2. Nangangahulugan para sa pambalot Paghaluin ang isang masa ng 3 kutsara ng brewed na kape at gatas upang makuha ang gruel. Mag-apply sa mga lugar ng problema sa balat, balutin ng isang pelikula.

Ang ibig sabihin ay makakatulong na maibalik ang katatagan ng balat, pagkalastiko, natural na malusog na kulay nito.

Mapanganib at contraindications

Nagtatalo pa rin ang mga eksperto tungkol sa kung gaano kapaki-pakinabang at nakakapinsalang kape. Kung ginamit nang hindi wasto, maaari itong maging sanhi ng hindi maibabawas na pinsala sa katawan. Samakatuwid, dapat itong gamitin nang may pag-iingat.

Sa maling dosis pagkatapos ng kape, ang mga hindi kasiya-siyang sintomas tulad ng tachycardia, nadagdagan ang presyon ng dugo, pagduduwal at sakit sa tiyan ay nangyayari.

Contraindications sa inumin:

• hypertension
• bato ng bato;
• panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
• talamak na sakit ng kalamnan ng puso.

Sa sobrang pag-iingat, ang paggamit ng inumin ay dapat na lapitan sa kaso ng mga sakit sa tiyan, lalo na sa talamak na yugto. Gayundin, ang kape ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pancreatitis.

Paano pumili at mag-imbak ng kape

Upang ang kape ay magdala ng higit pang mga benepisyo sa katawan kaysa sa pinsala, dapat mong piliin ito nang tama. Kapag bumili, mahalaga na bigyang pansin ang mga nasabing nuances:

1. Baitang. Ito ay walang maliit na kahalagahan. Ang mga tagahanga ng malalakas na inumin ay angkop sa robusta. Ang mga uri tulad ng arabica at liberica ay may mas banayad na lasa at aroma.
2. Pagagawang. Ang mga beans ng kape ay maaaring inihaw sa iba't ibang mga degree, kung saan mayroon lamang 4. Ang mas mababang tagapagpahiwatig, mas pinong ang lasa at aroma ng inumin.
3. Hitsura Ang ilang mga tagagawa ay nagpapahiwatig sa packaging ng isang grado, habang gumagamit ng isang mas murang. Maaari mong matukoy ang grado sa pamamagitan ng butil. Ang Arabica ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang kulot na strip sa gitna at pinahabang butil. Si Robusta ay may tuwid na guhit at bilog na butil.
4. Paggiling Malaki rin ang kahalagahan nito. Ang mas payat ito, ang mas mabilis na aroma at lasa ng inumin ay ipinahayag.
5. Gastos. Ang mataas na kalidad na natural na kape ay hindi maaaring magkaroon ng isang mababang gastos.

Ang isang natural na inumin, na kung saan ay may mataas na kalidad at kapaki-pakinabang sa kalusugan, ay hindi dapat maglaman ng mga lasa o tina, kabilang ang iba't ibang mga additives.

Pagtabi ng kape sa isang bag ng papel nang hindi hihigit sa 8 buwan. Dapat itong nasa isang tuyo na lugar, kung saan walang mga extrusion na amoy.

Paano uminom ng kape

Upang ang isang inumin ay makikinabang, dapat itong ubusin nang tama. Kung inumin mo ito sa maraming dami, maaari kang maging sanhi ng hindi maibabawas na pinsala sa katawan.

Gaano karaming maiinom sa bawat araw

Ang kape ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas, magsaya. Ngunit dapat itong ubusin lamang sa ilang mga dami. Kung inumin mo ito sa malalaking dosis, magiging sanhi ito ng pag-unlad ng isang bilang ng mga sakit, pagkapagod ng nerbiyos, pagkasira ng kagalingan.

Inirerekomenda ng mga eksperto na kumonsulta nang hindi hihigit sa 3 tasa bawat araw at umaga lamang. Ang dosis na ito ay itinuturing na pinakamahusay at hindi makapinsala sa katawan.

Maaari ba akong uminom sa gabi o sa isang walang laman na tiyan

Hindi dapat kainin ang kape bago matulog. Ito ay dahil sa ang katunayan na mayroon itong isang kapana-panabik na epekto sa sistema ng nerbiyos. Bilang isang resulta, ang pagkagambala sa pagtulog ay nangyayari, hindi pagkakatulog ang nangyayari, ang pagtulog ay nagiging sensitibo, magkadugtong.

Sa isang walang laman na tiyan, ang kape ay hindi rin dapat kainin. Ang bagay ay ang pag-inom ay nagpapabuti sa paggawa ng gastric juice. Matapos uminom ng isang tasa ng kape, sakit sa tiyan, pagduduwal, at gutom ay maaaring tumindi. Sa umaga para sa agahan, ang inumin ay dapat na diluted na may gatas. Makakatulong ito na mabawasan ang mga negatibong epekto ng caffeine, magkaroon ng positibong epekto sa tiyan.

Maaari ba akong uminom ng kape pagkatapos ng pagsasanay?

Pagkatapos ng pisikal na pagsusulit, ang isang tao ay nakaramdam ng pagod. Ang isang tasa ng mabangong kape ay makakatulong upang maibalik ang lakas at lakas. Ngunit ang pag-inom ng inumin ay pinakamahusay na pagkatapos ng isang oras o dalawa pagkatapos ng pagtatapos ng pag-eehersisyo.

Pagkatapos ng ehersisyo, ang rate ng puso ay nabalisa, at ang pag-inom ng kape ay maaaring maging sanhi ng tachycardia at dagdagan ang pagkarga sa kalamnan ng puso.

Kung ginamit nang tama, makakatulong ang kape na maibalik ang nawalang lakas at muling pagdidikit. Ito ay sapat na uminom ng isang buong tasa ng inumin kasama ang pagdaragdag ng cream, gatas, kanela o pulot.

Maaari ba akong uminom ng kape pagkatapos ng pagkuha ng ngipin?

Ang pagkuha ng ngipin ay isang uri ng operasyon ng operasyon, pagkatapos kung saan ang isang bukas na sugat ay nabuo sa gum. Kailangan ng oras upang higpitan ito. Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-inom ng inumin at pagkain sa loob ng 2-3 oras pagkatapos ng pamamaraan.

Huwag agad uminom ng kape pagkatapos ng pagkuha ng ngipin. Una sa lahat, ito ay mainit, na maaaring maging sanhi ng isang paso ng oral mucosa. Bilang isang resulta, ang sugat ay magpapagaling sa loob ng mahabang panahon, isang nagpapasiklab na proseso ang lilitaw.

Maaari ring mangyari ang sakit dahil sa pagpasok ng tubig sa sugat. Iyon ang dahilan kung bakit hindi dapat gamitin ang kape pagkatapos ng pagkuha ng ngipin. Maaari mo itong inumin pagkatapos ng 2-3 oras sa maliliit na sips. Ang inumin ay hindi dapat masyadong mainit.

Maaari ba akong uminom ng kape pagkatapos ng alkohol

Pagkatapos uminom ng alkohol, hindi ka dapat uminom ng kape. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang inumin ay nagpapabilis ng mga proseso ng metabolohiko, na maaaring humantong sa isang lumala na kondisyon. Mayroon din itong kapana-panabik na epekto, bilang isang resulta kung saan ang katawan ay nangangailangan ng higit na oxygen.

Gayundin, ang inumin ay lumilikha lamang ng epekto ng kalinisan. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga tao ang naniniwala na pagkatapos ng kape, lasing kapag nakalalasing, nangyayari ang paliwanag, posible na mangatuwiran nang mas matindi. Ngunit ito ay isang ilusyon lamang. Ang katawan sa parehong oras ay nakakaranas ng napakaraming mga naglo-load, na maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang panganib ng pag-inom ng kape pagkatapos ng alkohol ay ang tulad ng isang kumbinasyon ay maaaring humantong sa isang pagkawala ng malay. Ang alkohol, tulad ng kape, ay naghihimok ng pag-aalis ng tubig, matalim na pagpapalawak, at pagkatapos ay pag-ikid ng mga daluyan ng dugo, negatibong nakakaapekto sa gitnang sistema ng nerbiyos.

Samakatuwid, ang pag-inom ng kape mula sa isang hangover o kaagad pagkatapos uminom ng alkohol ay hindi dapat. Maaari itong maging sanhi ng hindi lamang mga komplikasyon, kundi pati na rin koma.

Maaari ba akong uminom ng kape bago mag-donate ng dugo?

Ang isang pagsubok sa dugo ay idinisenyo upang matukoy ang pagkakaroon ng ilang mga sakit, lalo na ang mga nagpapaalab na proseso, nakakahawang sugat. Upang ang resulta ay maging pinaka maaasahan, kinakailangan upang maayos na maghanda para sa pamamaraan ng pag-sample ng dugo.

Una sa lahat, para sa 8-12 na oras dapat mong tanggihan na kumuha ng pagkain at tubig, kabilang ang hindi pag-inom ng kape, tsaa at iba pang inumin. Ang bagay ay naglalaman sila ng iba't ibang mga sangkap na maaaring makaapekto sa resulta. Kadalasan ang kape ay natupok ng asukal, na nakakaapekto rin sa mga antas ng glucose.

Maaari kang uminom ng inumin pagkatapos ng donasyon ng dugo. Makakatulong ito na huwag papangitin ang mga resulta ng pagsusuri at gawin ang pinaka tamang diagnosis.

Maaari ba akong uminom ng kape na may mataas na presyon ng dugo

Tulad ng alam mo, ang kape ay tumutulong upang gawing normal ang presyon ng dugo. Ngunit hindi mo dapat inumin ito kung ang presyon ng dugo ay nakataas. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang inumin ay naglalabas ng mga daluyan ng dugo, pagtaas ng presyon.

Maaari itong humantong sa mga malubhang kahihinatnan, kabilang ang pagkasira. Ang pag-inom ay kapaki-pakinabang lamang kapag mababa ang presyon.

Maaari ba akong uminom ng expired na kape

Ang buhay ng istante ng kape ay nakasalalay sa paraan ng paggiling, uri, iba't-ibang at iba pang mga kadahilanan. Marami ang nagtataka kung maaari mong gamitin ang nag-expire. Tulad ng iyong nalalaman, ang mga pagkain ay dapat lamang ubusin sariwa, na ang buhay ng istante ay hindi nag-expire. Nalalapat din ito sa kape.

Ngunit kung ang butil o pulbos ay umabot sa oras ng pag-expire nito, hindi na kailangang itapon. Ginagamit ito para sa pandekorasyon na mga layunin, pati na rin para sa paghahanda ng mga pampaganda. Hindi ito makakaapekto sa kalidad at pagiging epektibo ng mga maskara at timpla.

Paano gumawa ng kape: mga recipe

Maraming mga recipe para sa paggawa ng masarap na kape. Ang bawat kape ng kape ay maaaring pumili ng inumin ayon sa kanyang panlasa.

Sa Turk

Ito ang pinakapopular na recipe. Ang pag-inom ng isang inumin sa isang espesyal na Turk ay hindi tumatagal ng maraming oras.Ang kaginhawaan ay namamalagi sa katotohanan na ang natitirang makapal na mga pag-aayos sa ilalim ng mga Turko at hindi nahuhulog sa tasa.

Pumili ng kape ay dapat na inilaan nang eksklusibo para sa paghahanda sa Turk. Pinakamabuting pumili ng mga butil at gilingin ang mga ito bago gawin ang inumin.

Ang paggawa ng kape sa Turk ay isinasagawa ayon sa sumusunod na teknolohiya:

1. Preheat Turku. Makakatulong ito sa mga beans ng kape upang ganap na ihayag ang kanilang aroma.
2. Ibuhos ang kape. Ito ay kinakalkula sa mga proporsyon ng 1 kutsarita bawat 100 mililitro ng tubig. Iba't ibang mga additives ay idinagdag. Maaari itong maging kanela, luya, cardamom.
3. Ibuhos ang tubig. Ang antas nito ay hindi dapat lumagpas sa isang makitid na leeg.
4. Ilagay sa isang mabagal na apoy at init hanggang sa isang form ng bula.
5. Alisin mula sa init at ibuhos sa bahagyang pinainit na mga tasa.

Bago ibuhos ang kape, maaari mong pindutin ang ilalim ng Turks sa mesa. Makakatulong ito na huwag makapasok sa tasa.

Sa isang makina ng kape

Ang makina ng kape ay isang makabagong tagumpay, na nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng iba't ibang uri ng kape, tulad ng latte, cappuccino at iba pa.

Upang makagawa ng kape, sapat na upang magtakda ng ilang mga parameter. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang kompartimento, ibuhos ang kape sa lupa sa isa pa. Pindutin lamang ang pindutan ng pagsisimula. Maaari mong tamasahin ang mabango na inumin pagkatapos ng ilang minuto.

Sa gumagawa ng kape

Ang paggawa ng kape sa isang tagagawa ng kape ay madali. Hindi ito mangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Ang bentahe ng paggamit ng makina ay pagkatapos mong mai-load ang lahat ng mga sangkap, maaari kang pumunta tungkol sa iyong sariling negosyo. Gagawin niya ang kanyang sarili.

Una sa lahat, ang kape sa lupa ay dapat ibuhos sa isang espesyal na kompartimento sa rate ng 1-2 tablespoons bawat tasa. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isa pang kompartimento na inilaan para dito. Pagkatapos nito, i-on lamang ang coffee machine. Pagkatapos ng paghahanda, ibuhos ang inumin sa isang tasa at opsyonal na magdagdag ng gatas, cream, honey at iba pang mga sangkap.

Cappuccino

Ito ay isang recipe ng Italyano. Ang inumin ay inihanda mula sa isang dobleng bahagi ng kape at mainit na gatas, na nailalarawan sa makapal na bula. Tulad ng paggamit ng mga additives cinnamon, orange o chocolate chips.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 60 ML ng gatas;
• 60 ml expresso;
• asukal sa panlasa.

Ang inihanda na expresso ay dapat ibuhos sa isang espesyal na baso na pinainit ng singaw. Mainit na gatas hanggang 60-70 degree at matalo gamit ang isang panghalo o whisk. Pagkatapos ay idagdag ito sa inumin, na sumusuporta sa foam na may isang kutsara.

Espresso

Ang klasikong recipe ay nagsasangkot sa paggamit ng isang makina ng kape. Ang bagay ay ang inumin ay inihanda sa ilalim ng mataas na presyon. Ngunit ngayon maaari itong maghanda nang walang paggamit ng mga mamahaling kagamitan. Mangangailangan ito:

• 2 kutsarang asukal;
• 2 kutsarang ground coffee;
• 2 gramo ng asin;
• tubig.

Ibuhos ang kape, asukal at asin sa Turk. Paghaluin ang lahat at ilagay sa kalan, i-on ang isang mabagal na apoy. Init ang kape upang ibigay ang lahat ng aroma nito. Kapag lumilitaw ang isang katangian ng amoy, ibuhos ang maligamgam na tubig, at dalhin ang halo sa isang pigsa.

Alisin ang Turk ay dapat na kapag ang mga bula ay umalis. Pagkatapos ay ibuhos ang kape sa isang tasa at takpan ng isang saucer sa loob ng 10 minuto. Bago gamitin, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga additives.

Latte

Inihanda ang inumin batay sa expresso. Aabutin ng halos 150 ML ng gatas at 60 ml ng espresso. Una sa lahat, ang gatas ay dapat sisihin, ibuhos ang kape sa isang tasa. Ibuhos ang gatas na may isang manipis na tubo upang ang mga likido ay ihalo at isang form ng bula sa ibabaw. Ang vanilla ay maaaring idagdag sa gatas bago latigo. Bibigyan nito ang inumin ng mas maliwanag na lasa at aroma.

Americano

Maaari mong lutuin ito pareho sa isang machine ng kape, at gamit ang isang klasikong recipe. Sa unang kaso, sapat na upang ibuhos ang kape sa isang espesyal na kompartimento at ibuhos ang tubig sa tangke.

Sa pangalawang kaso, ang espresso ay ginagamit bilang base. Magdagdag ng 180 ML ng tubig na kumukulo. Ngunit ang dami nito ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan.

Sa Turkish

Gayundin medyo isang tanyag na recipe na naimbento sa Turkey. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang Turk. Ibuhos ang kape sa ito sa rate ng 1 kutsarita bawat tasa. Punan ang lahat ng tubig at ilagay sa isang mabagal na apoy.

Sa sandaling magsimulang kumulo ang inumin, nabuo ang isang bula, alisin ang Turk mula sa init at alisin ang bula na may isang kutsara. Ilagay muli sa kalan. Bago ang mga boils ng kape, alisin ito sa init at ibuhos sa isang tasa, pagkatapos nito ay maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga filler.

Ano ang mas kapaki-pakinabang: tsaa o kape

Nagtatalo pa rin ang mga eksperto tungkol sa kung ano ang mas malusog, tsaa o kape. Naglalaman din ang tsaa ng isang tiyak na halaga ng caffeine, na nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos.

Naglalaman din ang tsaa ng isang sapat na dami ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan.

Ngunit ang kape ay mayroon ding ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kaya, mahirap matukoy kung aling inumin ang may mas malaking positibong epekto sa katawan. Ang labis na pagkonsumo ng mga inumin ay maaaring magkaroon ng ilang mga kahihinatnan.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa kape

Ang isang inumin tulad ng kape ay popular. Maraming tao ang nakakaalam tungkol sa pinagmulan nito, mga pamamaraan ng pagluluto, uri at uri. Ngunit narito ang ilang mga mas kawili-wiling katotohanan:

1. Pangalawa ang ranggo sa pagbebenta sa lahat ng mga produkto.
2. Ang unang webcam ay naimbento upang masubaybayan ang katayuan ng isang makina ng kape.
3. Humigit-kumulang 25 milyong magsasaka sa buong mundo ang nagtatanim ng kape.
4. Ang pinakamahusay na kape ay isa lamang na tipunin ng mga kamay ng tao. Sa isang araw ng pagtatrabaho, ang isang tao ay maaaring mangolekta ng tungkol sa 700 kg ng mga berry.
5. Ang tinatawag na mga butil ng kape ay isang berry. Upang makuha ang pinakamahusay na inumin, kailangan mong kumuha ng mga hinog na bunga lamang.
6. Ang kape ay naglalaman ng caffeine, na nagpapa-aktibo sa synthesis ng dopamine. Ang sangkap na ito ay tinatawag ding "hormone of happy." Samakatuwid, pagkatapos uminom ng isang mabangong inumin, tumataas ang mood.
7. Sa katamtamang halaga, ang caffeine ay maaaring makabuluhang bawasan ang panganib ng atake sa puso.
8. Ayon sa istatistika, ang sangkatauhan ay umiinom ng halos 600 bilyong tasa ng inumin bawat taon. Ang tagapagpahiwatig na ito ay patuloy na lumalaki, dahil ang pinakabagong mga makina ng kape ay nilikha taun-taon, na may kakayahang maghanda ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang uri ng inumin.
9. Ang pinakamalaking tabo ng kape, ayon sa Guinness Book of Record, ay naglalaman ng 13,000 litro ng inumin.
10. Ang gastos ng pinakamahal na kape ay 1100 euros bawat kilo ng beans.
11. Ipinagdiriwang ang International Coffee Day sa Oktubre 1. Ngunit sa iba't ibang mga bansa mayroon ding mga karagdagang pista opisyal na nakatuon sa kamangha-manghang inumin na ito.

Ang pag-inom ng kape ay dapat lamang sa pagmo-moderate, dahil ang labis na paggamit nito ay maaaring magdulot ng hindi maibabawas na pinsala. Dapat mo ring tiyakin na walang mga contraindications. Mahalagang tandaan na ang wastong paggamit ng isang napakagandang inumin ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Naglalaman ito ng iba't ibang mga sangkap na kailangan ng katawan. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay nagdaragdag lamang.

Larawan ng kape