Mga sweets ng alkohol: mga benepisyo at pinsala

Ang lahat ng mga tao ay maaaring nahahati sa dalawang uri. Para sa mga humahanga sa natatanging lasa ng mga sweets ng alak, at para sa mga hindi maaaring tumayo sa kanila. Alamin natin kung ano ang dessert na ito.

Ano ang mga licorice sweets?

Ang licorice candy ay isang produktong confectionery na gawa sa ugat ng licorice. Sa terminolohiya ng gamot, ang halaman na ito ay tinatawag na licorice - isang pangmatagalang halaman na kabilang sa mga legumes. Sa Russia, kilala ito bilang licorice. Ang hindi pangkaraniwang mga sweets na may natatanging maalat na lasa ay itinuturing na isa sa mga pinong Pinlandes na delicacy, na nakakuha ng katanyagan sa Russia hindi pa katagal. Sa Finland, ang mga kendi ay ibinebenta pareho mula sa natural na licorice at mula sa artipisyal. Ang pangalawa ay tinatawag na salmiakki. Ang mga itim na sweets na may kakaibang lasa ay ang pambansang kaselanan ng Finland.

Sa amin, ang licorice ay matatagpuan sa bawat parmasya, dahil ang ugat ng licorice sa Russia ay ginagamit upang makagawa ng natural na ubo. Ang licorice sweets ay pangunahing ginagamit para sa mga layuning panggamot.

Ang ganitong kaselanan ay may kakaibang lasa. Ang licorice sweets ay karaniwang itim sa kulay at may hugis ng isang tubo. Ngunit kamakailan lamang, sa mga supermarket maaari kang bumili ng maraming kulay na Matamis na gawa sa pagdaragdag ng mga tina ng mga natural na kulay.

Ang lugar ng kapanganakan ng mga pagkaing licorice ay itinuturing na Inglatera, County Yorkshire. Kung saan nagmula ang alkohol. Ito ay pinaniniwalaan na ang ugat ng licorice sa Inglatera ay nagdala ng mga crusader o Dominican monghe. Dahil sa ang katunayan na ang Yorkshire ay may isang halip malupit na klima para sa pamumulaklak ng licorice, doon lamang nabuo ang mga ugat at rhizome.

Ano ang kanilang ginawa

Ang licorice sa dalisay nitong anyo ay bihirang ginagamit. Karaniwan ito ay ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng confectionery. Upang makakuha ng mga hilaw na materyales, ginagamit ang ugat ng licorice, na kung saan pagkatapos ay ibabad at alisan ng balat. Pagkatapos ito ay pinakuluang, na nagreresulta sa isang matamis na syrup, na makikipagkumpitensya sa asukal sa mga tuntunin ng tamis. Ang pangunahing sangkap ng licorice sweets ay ang pinakuluang ugat ng licorice. Ang nagresultang licorice ay karaniwang puspos ng itim at may hindi pangkaraniwang maalat na lasa.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang nilalaman ng calorie ng sweets ng alak ay 385 kcal bawat 100 g ng produkto.

Komposisyon:

• tubig
• licorice root extract;
• asukal at asin;
• molasses at starch;
• mga kulay ng pagkain at natural na mga additives;
• uling.

Karaniwang tinatanggap na ang mga matatamis ay nakakapinsala sa kalusugan, ngunit ito ay ganap na hindi ganoon. Ang mga sweets ay maaaring magsilbi upang palakasin at mapabuti ang katawan, protektahan laban sa ilang mga sakit, lalo na kung ginawa ito batay sa pinatuyong katas mula sa ugat ng licorice. Ang alak ay mayaman sa B bitamina: B1, B2, B3, B6. Dahil dito, kinakailangan para sa tamang operasyon ng lahat ng mga organo at katawan sa kabuuan. Ito ay sorpresa sa bilang at kagalingan sa mga katangian ng panggagamot. Mahirap makahanap ng isang sakit na hindi makaya ng halaman na ito.

Bakit maganda ang licorice sweets

Pangkalahatang benepisyo

Ang licorice ay hindi isang unibersal na lunas para sa lahat ng mga karamdaman, ngunit perpekto ito para sa pag-iwas sa mga sakit at pangkalahatang pagpapalakas ng katawan.

Ang Licorice ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

1. Tinatanggal ang plema mula sa baga. Kadalasan, ang licorice ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng sistema ng paghinga, dahil mayroon itong mga katangian ng expectorant.
2. Tumutulong na palakasin ang kalamnan ng puso.
3. Dagdagan ang presyon ng dugo.
4. Nagsisilbi para sa pag-iwas sa cancer. Ang delicacy ng licorice, ayon sa ilang mga eksperto, ay maprotektahan laban sa pag-unlad ng kanser.
5. Pinagamot nito ang mga sakit sa balat.Ang Licorice ay may positibong epekto sa balat, pinatataas ang produksyon ng collagen at kahit na ang tono ng mukha.
6. Pinasisigla ang pag-andar ng utak. Maaari mong isama ang licorice sweets sa iyong diyeta upang mapabuti ang aktibidad ng utak at kalusugan ng katawan.
7. Nagpapataas ng kahusayan.
8. Mayroon itong antiviral na epekto sa katawan.

Ang mga licorice goodies ay mabuti rin para sa digestive system. Ang alkohol ay maaaring kainin ng mga taong nagdurusa sa tibi, dahil mayroon itong banayad na laxative na epekto. Bilang karagdagan, makakatulong ito na linisin ang katawan ng mga lason at mga lason.

Ginagamit din ang Licorice para sa sakit sa paggalaw. Ang mga paggamot mula dito ay maaaring dalhin sa iyo sa kalsada, dahil ito ay isang mahusay na tool laban sa sakit sa paggalaw at pagduduwal.

Ang mga sweets ng alkohol ay naging paboritong itinuturing ng mga naninigarilyo, dahil tinutulungan silang alisin ang masamang hininga, puksain ang ubo at heartburn.

Para sa mga kababaihan

Ang ugat ng licorice ay nakakatulong upang makayanan ang nerbiyos at depression, dahil naglalaman ito ng isang sangkap - glycyrrhizin. Pinapabuti ng tambalan ang gawain ng mga adrenal glandula na gumagawa ng mga hormone ng stress. Tumutulong ang Licorice upang makayanan ang sakit sa panahon ng regla.

Ang ibig sabihin batay sa halaman na ito ay tumutulong sa paglaban sa taba ng katawan. Ang mga bahagi ng ugat na labanan ang subcutaneous fat sa cellular level. Dahil sa pagpapabuti ng sistema ng pagtunaw, ang mga mabibigat na karbohidrat at taba ay hindi nagiging labis na sentimetro sa katawan, ngunit nababago sa enerhiya.

Tumutulong din ang Licorice na dumikit sa isang diyeta, dahil binabawasan nito ang gana sa pagkain at pagnanasa para sa mga pagkaing mayaman sa calories.

Mga katangian ng therapeutic:

1. Nagpapabuti ng kalagayan ng buhok at binabawasan ang pagkawala ng buhok.
2. Ito ay positibong nakakaapekto sa katawan sa panahon ng mga yugto ng pagkabigo sa hormonal at menopos.
3. Tumutulong sa paggamot ng mga sakit sa balat, inaalis ang pantal at iba pang mga sakit.
4. Binabawasan ang mamantika na balat, ginagawa itong malambot at malambot.
5. Mayroon itong isang maliwanag na epekto sa mga spot edad at moles.
6. Pinatataas ang mga antas ng estrogen sa katawan, na tumutulong sa pagpaplano ng pagbubuntis, ayon sa isang pag-aaral ng Amerikano, pinasisigla ang sekswal na pagnanais sa mga kababaihan.

Para sa mga kalalakihan

Ang mga pakinabang ng licorice:

1. Tumutulong sa pag-aalis ng mga neoplasma.
2. Mga away sa stress.
3. Dagdagan ang pagganap sa pamamagitan ng pagpapasigla ng nervous system.
4. Nililinis nito ang katawan ng mga lason at lason, at nililinis din ang atay ng alkohol.
5. Naaapektuhan ang antas ng testosterone sa katawan.
6. Ito ay isang pag-iwas sa mga sakit sa prostate.
7. Napakahusay na nakakaapekto sa paggana ng urethra.
8. Nagpapabuti ng sekswal na pagpapaandar.
9. Isinasagawa ang paglaban sa kawalan ng katabaan sa isang maagang yugto ng pag-unlad.

Dapat pansinin na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng licorice ay nagsasama rin ng antimicrobial at antihistamine, na pinapayagan itong magamit sa paggamot ng mga ulser at eksema.

Tumutulong din ang alkohol sa mga aktibong aktibidad sa palakasan at nagbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na makayanan ang mataas na naglo-load, mahusay para sa pag-igit ng mga daluyan ng dugo at pagtaas ng kanilang pagkalastiko. Ito ay makabuluhang nagpapahaba sa pamantayan ng pamumuhay ng tao, na iniiwasan ang maagang pag-atake sa puso at stroke, at pinipigilan din ang mga sakit ng puso at mga sistema ng nerbiyos.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga buntis na kababaihan ay mahigpit na kontraindikado sa paggamit ng alkohol. Napag-alaman ng mga siyentipiko na ang licorice ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng mga intelektwal na kakayahan ng hindi pa isinisilang bata. Ang licorice ay hindi lamang maaaring negatibong nakakaapekto sa proseso ng pagbuo ng memorya ng isang bata, ngunit pinatataas din ang posibilidad na magkaroon ng pansin na kakulangan sa hyperactivity disorder.

Ang mga siyentipiko sa Finnish ay nagsagawa ng isang pag-aaral ang resulta ng kung saan ay nagpakita na ang mga bata na ang mga ina ay kumonsumo ng maraming licorice sa panahon ng pagbubuntis ay mas malamang na makayanan ang mga pagsubok na nagsilbi upang matukoy ang katalinuhan. Gayundin, ang mga bata ay hindi gaanong nakabuo ng memorya. Salamat sa mga eksperimento na kinasasangkutan ng mga hayop, posible na pag-aralan ang mekanismo ng pagkilos ng licorice. Ang isang sangkap tulad ng glycyrrhizin ay isang enhancer ng epekto ng stress hormon cortisol, pinipigilan ang mga enzymes na nag-deactivate nito. Dapat kong sabihin na ang cortisol ay kinakailangan para sa pagbuo ng fetus, ngunit sa labis na ito ay nagdudulot ng pinsala.Ang ilang mga siyentipiko ay naniniwala na ang mga sanggol na nakakaranas ng labis na cortisol sa sinapupunan ay mas malamang na magdusa sa ADHD. Ang mga batang may ADHD ay nahihirapan na mag-concentrate sa anuman. Sila ay mapusok at labis na aktibo.

Kapag nagpapasuso

Ang mga batang ina, bilang panuntunan, ay mas malamang na makaranas ng mga lamig. Ito ay dahil sa nabawasan ang kaligtasan sa sakit. Kung walang mga contraindications, pagkatapos ang licorice root sa panahon ng pagpapasuso ay maaaring magamit upang maalis ang pamamaga ng sistema ng paghinga at mapadali ang paglabas ng plema, ngunit pagkatapos lamang ng pagkonsulta sa iyong doktor. Pinakamabuting pumili na hindi isang gamot sa parmasya na may isang nilalaman ng alkohol, ngunit isang sariwang lutong halaman.

Kapag nagpapasuso, ang licorice ay may malawak na hanay ng mga gamit:

• nagpapabuti sa paggawa ng gatas ng dibdib;
• tumutulong sa paggamot ng mga sakit sa paghinga;
• ginamit para sa mga reaksiyong alerdyi;
• nagpapabuti ng paggana ng sistema ng nerbiyos;
• pinapawi ang pagkapagod at nagpapabuti sa mood.

Ginagamit din ang Licorice para sa mga problema sa dumi ng tao, na kadalasang nangyayari sa mga kababaihan pagkatapos ng panganganak. Ang halaman ay binabawasan ang spasms at may banayad na laxative effect.

Ang ugat ng licorice sa panahon ng pagpapasuso ay nagpapaganda ng kaligtasan sa sakit, at nagpapabuti din sa paggana ng endocrine system.

Contraindications sa panahon ng pagpapasuso:

• mataas na presyon ng dugo;
• ugali sa edema;
• isang ulser;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• sakit sa puso at bato.

Para sa mga bata

Bilang karagdagan sa masarap na tsokolate at sorbetes, gustung-gusto ng mga bata ang mga goodis ng licorice na naglalaman ng pagkuha ng ugat ng licorice. Ang alkohol ay may medyo kaaya-aya na amoy. Ang mga sweets mismo ay nakakatulong na maalis ang mga namamagang lalamunan, kadalian sa pag-ubo at may mga sakit sa gastrointestinal. Ang mga produkto ng licorice ay nakakaakit ng atensyon ng isang bata dahil sa ningning at natatanging lasa nito, lalo na dahil ang mga bata ay tulad ng pag-inat ng Matamis tulad ng chewing marmalade. At maraming mga dentista sa Europa ang naniniwala na ang licorice ay isang mabuting paraan upang labanan ang pagkabulok ng ngipin.

Kapag nawalan ng timbang

Ang ugat ng licorice, o licorice, ay matagal nang ginagamit sa gamot sa oriental. Naniniwala ang mga doktor ng Tsino na ang ugat ng licorice ay mabuti para sa pagpapanatili ng kagandahan at kalusugan. Ngayon aktibo itong ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng sistema ng paghinga, pati na rin upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at pagbutihin ang digestive tract. Tumutulong ang alak sa pagkawala ng timbang kapag ang sistema ng endocrine ay nagambala, at madalas itong sumasama sa hitsura ng labis na pounds (ang ugat ng licorice ay magagawang itama ito).

Tinutulungan ng Licorice na magpaalam sa sobrang pounds. Bilang isang patakaran, ang isang tao ay nagsisimula upang makakuha ng timbang dahil sa mga pagkagambala sa gastrointestinal tract. Samakatuwid, upang epektibong makitungo sa labis na timbang, kinakailangan upang magtatag ng panunaw. Ang isang natural na halaman at sweets mula dito ay nakakatulong upang makayanan ang gawaing ito.

Isinasagawa ng Licorice ang function ng paglilinis ng katawan, lalo na nakakatulong itong alisin ang mga lason at mga lason. Para sa mga nais na ayusin ang kanilang figure, kinakailangan na tandaan na ang halaman ay may isang bahagyang laxative effect. Tumutulong din ang alak na gawing normal ang kaasiman, kinokontrol ang paggawa ng gastric juice, kaya ang pagkain na pumapasok sa tiyan ay mas mahusay na hinuhukay. Matapos kumain ng mga pagkaing naglalaman ng inuming may alkohol, bumababa ang antas ng kolesterol. Ang lahat ng ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo. Ang wastong pantunaw, paglilinis ng katawan ng mga lason at pag-activate ng mga proseso ng metabolic ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang.

Pinapayagan ka ng Licorice na mag-ehersisyo nang mas mahaba, na nag-aambag din sa proseso ng pagkawala ng timbang. Ang mga kababaihan na nais na mawalan ng timbang ay gumagamit ng mga matatamis mula sa halaman na ito upang mabawasan ang kanilang gana at mabawasan ang mga cravings para sa mga nakakapinsalang pagkain.Ang pagkainis ng licorice ay tumutulong sa mapurol ang labis na pananabik para sa mga sweets salamat sa panlasa nitong lasa.

Ang Licorice ay isang epektibong tool sa paglaban sa akumulasyon ng taba, ngunit para dito kailangan mong kumain ng tama at mag-ehersisyo, kaya hindi mo dapat asahan na ang mga kilo ay aalis sa kanilang sarili.

Dapat pansinin na ang labis na timbang na umaalis na unti-unti ay hindi na makaipon muli.

Sa spa therapy, ang mga paliguan ng foam-licorice ay aktibong ginagamit. Ang katas, na nakuha mula sa ilalim na bahagi ng licorice, ay isang foaming ahente na malawakang ginagamit para sa therapy. Natutunaw ito sa mainit na tubig sa banyo, na nilagyan ng isang espesyal na grill. Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot sa paglubog ng pasyente sa malambot na makapal na bula at ganap na nakakarelaks doon nang ilang oras (karaniwang 10-15 minuto). Ang ganitong mga paliguan ay aktibong ginagamit sa gamot at cosmetology upang matanggal ang mga pasyente ng mga sakit sa balat, na ginagawang malusog at maayos ang balat. Ang mga paliguan ng foam-licorice ay makakatulong upang mapabilis ang metabolismo, alisin ang mga lason at mga toxin mula sa katawan, pati na rin bawasan ang timbang.

Kinuha nang may pag-iingat
Ang halaman na ito ay nagsasama ng maraming mga biologically important na sangkap na makakatulong sa mga nais mawala ang timbang. Gayunpaman, huwag masyadong madadala sa mga produktong ginawa batay sa licorice, dahil madalas itong lumalabag sa balanse ng tubig-mineral sa katawan, at nagiging sanhi ng pamamaga.

Upang mapupuksa ang taba ng katawan o isang pares ng labis na sentimetro, ang makatarungang sex ay madalas na pumili ng mga radikal na hakbang na negatibong nakakaapekto sa kanilang kalusugan. Gayundin, huwag kalimutan na ang tulad ng isang epektibong lunas sa pagbaba ng timbang ay may isang malaking bilang ng mga contraindications.

Mapanganib at contraindications

Mahalagang tandaan na ang licorice ay maaaring kapwa may mga nakapagpapagaling na katangian at makapinsala sa iyong kalusugan. Samakatuwid, bago gamitin ang mga produkto gamit ang nilalaman nito, kinakailangan upang maging pamilyar sa mga contraindications.

Para sa ilang mga tao, ang paggamit ng mga produkto na naglalaman ng licorice ay mahigpit na kontraindikado. Namely:

• mga buntis;
• mga batang wala pang dalawang taong gulang;
• mga taong napakataba, dahil ito ay isang produktong may mataas na calorie;
• nagdurusa sa diyabetis;
• mga taong may sakit ng cardiovascular system;
• mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto;
• mga pasyente na may sakit sa bato;
• mga taong nagdurusa mula sa Alta-presyon, cirrhosis, kakulangan ng potasa sa katawan;
• mga pasyente na may peptic ulcer ng tiyan at duodenum sa talamak na yugto.

Ang patuloy na pagkonsumo ng licorice ay maaaring humantong sa pagtaas ng presyon at pagbuo ng edema.

Paano gumawa ng licorice sweets sa bahay

Ang licorice sweets ay hindi lamang mabibili sa tindahan, ngunit ginawa din gamit ang iyong sariling mga kamay.

Recipe 1

Karaniwan, ang paghahanda ng licorice sweets ay nangangailangan ng pagkakaroon ng isang sariwang ugat ng licorice. Ito ay may problemang para sa mga nakatira sa lungsod. Ngunit huwag magmadali sa kawalan ng pag-asa. Bilang isang kahalili, maaari mong ligtas na gumamit ng gamot sa ubo - licorice root, na naglalaman ng mga durog na ugat ng licorice. Ibinebenta ito sa bawat parmasya sa isang abot-kayang presyo.

Mga sangkap

• mantikilya - 100 gramo;
• pagkuha ng licorice - 1 tbsp;
• condensed milk - 400 gramo;
• mais syrup - 1 tbsp .;
• itim na pangulay - 1 tsp;
• asukal - 200 gramo.

Paraan ng Pagluluto:

1. Matunaw ang mantikilya sa microwave.
2. Ibuhos ang natunaw na mantikilya sa isang kawali na may isang makapal na ilalim.
3. Magdagdag ng condensed milk at sugar.
4. Init ang syrup ng mais sa microwave.
5. Ibuhos ang syrup sa kawali.
6. Magdagdag ng licorice extract.
7. Ilagay ang kawali sa isang mabagal na apoy at pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
8. Magdagdag ng pangulay at dalhin ang masa sa 110 degrees.
9. Ibuhos ang masa sa isang baking dish, na may linya na may pergamino, at kaya iwanan muna ito sa kalahating oras sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay sa malamig na buong gabi.
10. Alisin ang hugis at gupitin sa maginhawang mga piraso.

Recipe 2

Mga sangkap

• Ang ugat ng licorice - 5 tbsp.
• Gelatin - 3 tbsp.
• Malamig na tubig - 1 tbsp.

Paraan ng Pagluluto:

1. Maglagay ng gelatin sa isang plato, pagkatapos ay ibuhos ito ng isang baso ng malamig na tubig at iwanan upang magtaas ng 20 minuto.
2. Painitin ang nagresultang masa sa microwave.
3. Gumalaw ng mainit na solusyon nang maayos upang mawala ang gelatin.
4. Magdagdag ng licorice at ihalo nang mabuti.
5. Init ang nagresultang solusyon sa microwave, at pagkatapos ay ihalo nang mabuti.
6. Ibuhos ang solusyon sa mga hulma, palamig ito sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref ng 2 oras.
7. Maghintay ng solidong kendi.

Recipe 3

Mga sangkap

• 1 tasa ng asukal.
• 1/2 tasa ng berry juice.
• 1/2 tasa ng syrup ng mais.
• 1/3 tasa ng tubig.
• 1/4 tasa ng anise extract at ang parehong halaga ng pulbos na may alkohol.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ibuhos ang syrup ng mais sa kawali.
2. Magdagdag ng asukal.
3. Magluto sa medium heat hanggang asukal ay ganap na matunaw.
4. Kapag ang masa ay nagsisimulang magpalapot, magdagdag ng licorice at anise.
5. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti at idagdag ang nagresultang masa sa amag.
6. Maghintay ng solidong kendi.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

1. Ang alkohol ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng saponins, na bumubuo ng isang bula. Salamat sa kanila, ang halaman ay idinagdag sa mga inuming beer at bula para sa mga pinapatay ng sunog.
2. Ginagamit ang licorice upang gumawa ng tinta, maskara, polish ng sapatos dahil sa natural na mayaman na kulay itim.
3. Ang mga residente ng Japan ay aktibong gumagamit ng licorice upang makagawa ng mga sigarilyo nang walang nikotina, at sa ibang mga bansa ito ay bahagi ng timpla ng tabako at ginagamit sa lasa ng tabako.
4. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang licorice bilang isang gamot ay nagsimulang magamit sa China ng ilang millennia BC. Ang Tsino na tumatawag ng licorice ang pangalawang ginseng.
5. Sa Inglatera, ang produktong ito ay lubos na pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
6. Ang mga sweets ng alkohol ay napakapopular sa mga bansa ng Scandinavia. Ang licorice sweets ay isang simbolo ng Finland.
7. Ang licorice sweets ay maaaring hindi lamang katamtaman na matamis na may maasim na lasa, ngunit maalat din at kahit na maanghang.
8. Karaniwan ang mga pawis ng licorice ay ginawa sa anyo ng mga tubes, ngunit dumating din sa anyo ng mga hayop at hindi lamang. Minsan, upang lumiwanag, ang mga licorice sweets ay pinahiran ng leafwax.
9. Natagpuan din ni Licorice ang application nito sa paghahardin bilang isang fixer ng buhangin.

Larawan ng licorice sweets