Mga karne ng crab: mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang karne ng crab ay isang napakasarap na katangian na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kakayahang umangkop at isang maselan na texture. Ang mga crab ay naninirahan sa sariwa at tubig sa dagat, ngunit ang mga naninirahan sa dagat ay higit na pinahahalagahan, dahil mayroon silang mas malinaw na panlasa. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng mas kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang karne ng crab ay nakuha mula sa mga claws at tiyan. Ang ganitong produkto ay madaling hinihigop ng katawan. Ang karne ay protektado ng isang shell, samakatuwid hindi matutunaw na mga elemento ay hindi nabuo sa loob nito. Pinapayaman ng delicacy ang katawan na may mga protina, mahahalagang amino acid at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang ganitong karne ay hindi lamang maaaring maging saturate, ngunit mapabuti din ang kalusugan.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng karne ng crab at mga stick ng alimango

Walang kinalaman sa pagitan ng karne ng crab at mga stick ng alimango. Ito ay dalawang ganap na magkakaibang mga produkto. Ang karne ng crab ay nakuha mula sa mga limbs at tiyan ng mga crab ng dagat, iyon ay, ito ay isang natural na produkto. Ang mga crab sticks ay hindi naglalaman ng anumang mga crab, sa halip na ang mga tinadtad na karne ng isda ay ginagamit. Kadalasan, ang mga crab sticks ay naglalaman lamang ng mga aromatic na sangkap at toyo na protina, na hindi nangangahulugang naturalness nito. Ang karne ng crab ay lubhang kapaki-pakinabang, naglalaman ito ng maraming iodine na naipon sa panahon ng buhay ng isang alimango sa dagat, at may mataas na gastos.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang karne ng crab ay may isang rich na komposisyon ng bitamina. Naglalaman ito ng halos lahat ng mga bitamina na kabilang sa pangkat B. Ang mga naturang sangkap ay kapaki-pakinabang para sa digestive tract, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos. Ang pakinabang sa digestive system ay ang pagkakaroon ng protina sa karne, na kung saan ay nasisipsip ng mga bituka nang mas mabilis kaysa sa karne ng manok o karne ng baka.

Naglalaman din ang produktong crab ng bitamina A, na mahalaga para sa paningin. Ang pangunahing papel ng produktong dagat ay nasa pagkakaroon pa rin ng mga fatty acid na omega. Ang mga elementong ito ay nag-activate ng utak, pinalakas ang proteksiyon na lamad ng katawan. Ang mga acid na ito ay nag-aambag sa pagpapabuti ng komposisyon ng dugo, nililinis ito ng kolesterol, pinoprotektahan laban sa pagbuo ng mga sakit ng cardiovascular system.

Bilang karagdagan, ang karne ay nailalarawan sa nilalaman ng iba't ibang mga mineral. Halimbawa, ang mga sangkap tulad ng yodo, tanso at posporus, komprehensibong nakakaapekto sa katawan, nagpapabuti sa aktibidad ng thyroid gland. Ito ay sapat na upang ubusin ang hanggang sa 50 g ng naturang karne upang mapuno ang pang-araw-araw na pamantayan ng yodo, na pinapayagan ang thyroid gland na synthesize ang kinakailangang mga hormone. Ang Niacin at nikotinic acid ay magagawang magsaya, mapawi ang hindi pagkakatulog at dagdagan ang pagganap.

Naglalaman din ang produkto ng zinc, selenium.

Ang calorie na nilalaman ng karne ng crab ay 70 kcal bawat 100 g. Ito ay sumusunod mula dito na maaari itong magamit bilang isang pagkain sa pagkain.

Ano ang kapaki-pakinabang na karne ng crab

Pangkalahatang benepisyo

Ang pagkain ng karne ng crab ay tumutulong na gawing normal ang proseso ng panunaw, at din ang pag-iwas sa bloating at constipation. Ang mga sangkap ng karne ay nagpapatibay sa cardiovascular system, makakatulong na mabawasan ang masamang kolesterol, magkaroon ng positibong epekto sa paggana ng nervous system. Pinabilis ng produkto ang proseso ng pagbawi pagkatapos ng sakit at operasyon.

Ang regular na pagkonsumo ng crab meat ay pinipigilan ang mga libreng radikal sa katawan ng tao. Ang produktong ito ay naglalaman ng taurine - isang amino acid na isang antioxidant.Pinipigilan nito ang mga libreng radikal, na pinoprotektahan ang katawan mula sa napaaga na pag-iipon at ang pag-unlad ng kanser. Ang amino acid na ito ay nagpapabuti din sa paningin.

Tinitiyak ng zinc sa napakasarap na pagkain ang normal na paggana ng utak at kalusugan ng sistema ng kalansay. Ang potasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa musculoskeletal system. Ang yodo sa seafood ay may pananagutan para sa kalusugan ng teroydeo. Mayroon ding mga sangkap na nagpapanatili ng balanse ng tubig-asin at gawing normal ang metabolismo.

Para sa mga kababaihan

Dahil sa mababang nilalaman ng calorie at mataas na nilalaman ng protina, tumutulong ang produkto sa paglaban sa labis na timbang. Ang katawan ay puspos ng isang maliit na halaga ng karne ng crab, habang nagbibigay ng kinakailangang antas ng protina.

Tulad ng anumang pagkaing-dagat, ang karne ng crab ay naglalaman ng maraming yodo. Ang sangkap na ito ay nag-aambag sa pagtatatag ng thyroid gland. Ang karne ng naninirahan sa dagat ay naglalaman ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa yodo, na kinakailangan para sa malusog na paggana ng endocrine system. Lalo na kapaki-pakinabang ang produkto para sa mga kababaihan na nakaranas na ng mga sakit sa teroydeo.

Ang mga bitamina, elemento ng mineral, amino acid at iba pang mga sangkap sa komposisyon ng produkto ng crab ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat, buhok at kuko plate.

Para sa mga kalalakihan

Ang kapaki-pakinabang na pag-aari ng karne ng crab para sa kalusugan ng kalalakihan ay ang produkto ay kumikilos bilang isang natural na aphrodisiac. Kinokontrol nito ang synthesis ng mga male sex hormones, nagpapabuti sa paggawa ng tamud at potency. Bilang karagdagan, ang produkto ay ang pag-iwas sa mga male pathologies at pinipigilan ang pagbawas sa sekswal na pagnanasa.

Ang karne ng crab ay naglalaman ng halos buong pangkat ng bitamina B. Ito ay responsable para sa normal na paggana ng nervous system. Ang kasiyahan ay magagawang mapabuti ang aktibidad ng utak, mapawi ang hindi pagkakatulog.

Ang Omega-3 at omega-6 acid ay tumutulong sa pagbaba ng kolesterol at linisin ang mga daluyan ng dugo. Ginagawa din nila ang mga vessel na mas malakas at pagbutihin ang kanilang pagkamatagusin.

Ang produktong dagat ay mabuti para sa mga atleta. Nag-aambag ito sa mabilis na pagbawi ng mga kalamnan pagkatapos ng ehersisyo. Ang paggamit ng naturang karne ay humantong sa pagtaas ng pagganap. Ang napakasarap na pagkain ng crab ay mababa-calorie, samakatuwid, ang labis na timbang ay hindi banta ito. Ang lahat ng mga kaloriya sa kasong ito ay magiging enerhiya, ay hindi ideposito sa anyo ng taba.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagdala ng fetus, ang isang babae ay maaaring kumain ng karne ng crab, gayunpaman, dapat itong may mataas na kalidad at luto kasama ang lahat ng mga patakaran. Bago isama ang naturang produkto sa diyeta, kumunsulta sa isang espesyalista.

Ang mga crab ay itinuturing na mapagkukunan ng mga fatty acid, protina, bitamina A at D. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay kasangkot sa pagbuo ng hindi pa isinisilang na bata. Ang mga amino acid at antioxidant ay tumutulong na maibalik ang enerhiya at palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Ang crab meat ay naglalaman din ng maraming bakal, na pumipigil sa pag-unlad ng anemia. Ang isang malaking halaga ng calcium sa seafood ay nag-aambag sa normal na pagbuo ng mga buto at ngipin sa pangsanggol. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ang isang babae ay hindi magkakaroon ng mga problema sa pagiging sobra sa timbang sa panahon ng pagbubuntis. Ang folic acid sa komposisyon ng mga crab ay tinatrato ang pumipigil sa iba't ibang mga pathologies ng nervous system sa hindi pa isinisilang na sanggol.

Upang maisama ang karne ng crab sa diyeta ng isang buntis, dapat kang pumili ng king crab. Ito ay ang pinakaligtas, ang natitirang mga species ay hindi ligtas, sapagkat maaaring naglalaman sila ng maraming mercury sa kanilang komposisyon. Ang mga Raw o hindi kumpleto na lutong crab ay maaaring mapanganib sa pagkakaroon ng mga parasito at microorganism na humantong sa pagkalason. Ang lahat ng ito ay nakakaapekto hindi lamang sa kondisyon ng babae, ngunit nakakaapekto rin sa pag-unlad ng sanggol. Ang frozen na karne ay hindi rin dapat kainin, dahil ang produkto ay maaaring mahawahan ng nakamamatay na mga microorganism.

Kapag nagpapasuso

Kapag ang karne ng crab ay ipinakilala sa isang babaeng nagpapasuso, mahalagang sundin ang ilang mga patakaran.Una sa lahat, kailangan mong tandaan na ang isang babae ay maaaring subukan ang mga crab at maraming iba pang mga pagkaing-dagat lamang mula sa anim na buwan pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol. At kailangan mo lamang gawin ito kung ang sanggol ay ganap na malusog. Ang unang bahagi ay dapat na napakaliit.

Kung kailangan mong subukan ang isang salad na may karne ng crab, kailangan mong tiyakin na ang ulam ay hindi naglalaman ng iba pang mga sangkap na magiging bago sa bata. Halimbawa, ang mais, na kadalasang ginagamit para sa mga salad, ay maaaring maging sanhi ng gas sa mga bata. Matapos ang unang paggamit, ang ilang mga araw ay dapat pigilin mula sa pagpapakilala ng mga bagong produkto upang masubaybayan ang kondisyon ng bata. Sa kaganapan ng isang allergy sa sanggol, ang karne ng crab ay dapat ibukod mula sa diyeta.

Para sa mga bata

Sa pagkabata, ang karne ng crab ay natupok lamang sa maliit na dami. Pinapalakas ng produkto ang proteksiyon na lamad ng katawan, nag-aambag sa pag-unlad at aktibong paglaki ng bata. Para sa isang mag-aaral, ang karne ng isang naninirahan sa dagat ay kapaki-pakinabang sa pagpapabuti ng aktibidad ng utak, bilang isang resulta kung saan mas mabilis na naaalala ng sanggol ang bagong impormasyon.

Maaari mong ipakilala ang karne ng crab sa diyeta ng bata mula sa edad na anim, kapag ang kanyang katawan ay ginagamit sa iba't ibang mga pagkain at madaling assimilates ang mga ito.

Para sa mga bata na sensitibo, ang produktong ito ay kontraindikado, dahil maaaring mangyari ang isang reaksiyong alerdyi.

Kapag nawalan ng timbang

Ang karne ng alimango ay hindi lamang may kaunting mga kaloriya, ngunit naglalaman din ng maraming protina, na mabilis na nasisipsip, pinapaputok ang katawan sa loob ng mahabang panahon. Ito ay mababa sa mga karbohidrat at taba, na humantong sa akumulasyon ng labis na timbang. Mula dito ay sumusunod na ang karne ng crab sa panahon ng pagbaba ng timbang ay napaka-epektibo. Ang pagkawala ng timbang sa naturang produkto ay medyo simple, dahil maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan mula dito. Ang kaselanan ay pinagsama sa mga gulay, bigas, maaari itong magamit bilang isang sangkap para sa mga salad. Maaari mong bawasan ang timbang sa pamamagitan ng pagluluto ng seafood, steaming. Kumpara sa manok o karne ng baka, ang produkto ng alimango ay halos walang magaspang na pandiyeta hibla, bilang isang resulta kung saan ito ay mabilis na hinukay at hinihigop ng katawan.

Sa kaso ng mga alerdyi sa iba pang pagkaing-dagat, ang karne ng crab ay dapat ding ibukod. Maaari rin itong mahawahan ng mga nakakalason na sangkap dahil sa polusyon ng tubig mula sa paglabas ng kemikal. Ang Crab ay nag-iipon ng naturang mapanganib na mga compound. Sa regular na paggamit ng isang nakakalason na produkto, maaaring mangyari ang matinding pagkalason.

Ang karne ng crab sa gamot

Ang hindi nabubuong mga fatty acid sa karne ng crab ay nag-normalize ng kolesterol, mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, pagbutihin ang pagkalastiko ng balat at maiwasan ang pagbuo ng mga sakit sa balat. Gayundin, binabawasan ng mga sangkap na ito ang panganib ng kanser.

Inirerekomenda ng mga eksperto na kumain ng ganoong karne ng maraming beses sa isang linggo, pinagsasama ito ng bigas at iba pang mga butil.

Ang karne ng crab ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis at sakit ng digestive tract. Naglalaman ito ng isang madaling natutunaw na protina na mabilis na hinukay, may malambot at malambot na istraktura, na hindi humantong sa pangangati ng mga pader ng bituka at karamdaman sa digestive tract.

Pinasisigla ng seafood ang paggawa ng testosterone, na nagpapanumbalik ng spermatogenesis, pinatataas ang libido at potency sa mga kalalakihan.

Ang nilalaman ng nikotinic acid, magnesiyo at iba pang mga sangkap sa karne ng crab ay nakakatulong upang mabawasan ang pag-igting ng nerbiyos at stress. Ang produkto ay nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan at nakakataas. Ang regular na pagkonsumo ng pagkain ng crab ay nakakatulong na mapabuti ang memorya.

Sa diyabetis

Ang pagkaing-dagat ay nailalarawan sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga nutrisyon, ay mabilis at madaling hinihigop ng katawan at, nang walang anumang mga paghihigpit, ay maaaring isama sa diyeta ng mga taong may diyabetis. Ang nasabing produkto ay naglalaman lamang ng isang maliit na bilang ng mga sugars. Gayunpaman, mahalaga na sumunod sa pamantayan, hindi ka dapat sumandal sa mga likas na produkto.

Mahalaga: ang glycemic index ng crab meat ay 0 yunit.

Sa pancreatitis

Ang karne ng crab ay itinuturing na isang magandang at napaka kapaki-pakinabang na napakasarap na pagkain, na naglalaman ng iba't ibang mga elemento ng bakas at bitamina. Ang mga crab ay isang mapagkukunan ng pagkain sa diyeta, tulad ng isang produkto ay naglalaman ng protina, isang maliit na halaga ng taba at walang karbohidrat. Ang nasabing karne ay maaaring natupok hindi lamang sa kaso ng pancreatitis, kundi pati na rin sa cholecystitis at iba pang mga magkakatulad na sakit. Mahalagang pakuluan ang isang masarap na pagkain ng crab bago gamitin sa pagkain at huwag gumamit ng pampalasa at mainit na pampalasa.

Ang karne ng crab ay maaaring maubos lamang sa panahon ng matagal na pagpapatawad ng pancreatitis, at maaari ka ring gumamit ng isang de-latang produkto para sa paghahanda ng mga salad at sopas.

Sa gout

Sa gouty arthritis, makakain ka ng pinakuluang crab meat o steamed. Ang mga piniritong, pinausukang at de-latang pagkain ay kontraindikado sa sakit na ito. Ang produkto ay pinayaman ng mga bitamina at mineral. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga doktor na isama ito sa diyeta na may kalmado na kurso ng gota o sa isang panahon ng matatag na pagpapatawad.

Mahalagang gamitin ang napakasarap na pagkain ng crab sa pagmo-moderate, dahil ang labis nito sa diyeta ay maaaring magdulot ng isang pagpalala ng patolohiya. Ang seafood ay naglalaman ng purines, ang pagkabulok kung saan pinalalaki ang nilalaman ng uric acid.

Sa panahon ng isang exacerbation, ang karne ng crab ay hindi dapat gamitin. Sa yugtong ito, mahalaga na sumunod sa isang mahigpit na diyeta. Ang sabaw at sabaw ng crab ay kontraindikado din dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng purine.

Mapanganib at contraindications

Sa katamtamang pagkonsumo ng karne ng crab, walang magiging pinsala sa katawan. Gayunpaman, hindi mo dapat gamitin ito sa diyeta ng mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi.

Ang mga crab ay likas na nilalang, kaya maaari silang maglaman ng mga radioactive compound at mahawahan sa mapanganib na bakterya. Ang kanilang karne ay maaaring mapanganib kahit na ang mga alimango ay nahuli sa kontaminadong tubig. Samakatuwid, bago bumili ng gayong kaselanan, dapat kang mangailangan ng isang sertipiko mula sa nagbebenta na nagpapatunay sa pagsunod nito sa mga kinakailangan sa sanitary.

Ang mga taong may allergy sa protina sa dagat ay ipinagbabawal na ubusin ang anumang pagkaing-dagat, kabilang ang karne ng crab.

Paano pumili at mag-imbak

Maaari kang bumili ng karne ng alimango sa frozen, sariwa o yari na form.

1. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagbili ng mga live crab. Kabilang sa nabubuhay na buhay sa dagat, kinakailangan na bigyang pansin ang mga mas bata at mas aktibong indibidwal, ngunit hindi sila dapat maliit.
2. Ang mga batang alimango ay maaaring makilala ng isang mas makapal na shell. Mas mainam na bumili ng mga lalaki, maaari mong makilala ang mga ito sa mga babae sa pamamagitan ng isang mas maikling buntot na nakabaluktot sa ilalim ng tiyan.
3. Ang katawan ng alimango ay hindi dapat masira, dahil ang nakakapinsalang bakterya ay natipon sa kanila, na maaaring makasama sa isang tao. Gayundin, ang karne ng tulad ng isang indibidwal ay hindi magiging masarap.
4. Kung mayroong isang malakas na "malagkit" na amoy, ipinapahiwatig nito na ang mga hayop ay naimbak nang mahabang panahon at hindi tama.
5. Kung may mga spot sa shell, mas mahusay na tanggihan ang naturang produkto.
6. Maaari mong makilala ang isang spoiled na produkto ng isang shell na nawalan ng kinang.

Sa temperatura ng silid, ang karne ng crab ay nakaimbak ng ilang oras lamang. Kapag natapos, ang produkto ay dapat na naka-imbak sa foil ng pagkain.

Inirerekomenda na gumamit ng mga plastik na lalagyan para sa pagyeyelo. Sa form na ito, ang mga crab ay maaaring maiimbak para sa isang taon. Ang karne, nalinis mula sa offal, ay nakaimbak ng dalawang araw na mas mahaba kaysa sa buong crab.

Ang mga live na indibidwal ay dapat itago sa ref ng mas mababa hangga't maaari upang maimbak nang mas matagal. Ang isang mahusay na lugar sa kasong ito ay mga kagawaran para sa mga gulay. Itabi ang produkto sa inasnan na tubig. Gayunpaman, ang maraming tubig ay hindi kinakailangan, magbasa-basa lamang sa mga bangkay nang hindi malunod ang mga ito. Ang mga nabubuhay na hayop ay nangangailangan ng pag-access sa oxygen.

Paano tunawin ang karne ng crab

Ang karne ng crab ay isang pagkaing-dagat, ang pag-defrost na dapat gawin sa maraming yugto. Una sa lahat, dapat mong ilipat ang karne mula sa freezer patungo sa tuktok na istante ng refrigerator sa loob ng maraming oras. Susunod, kailangan mo ng ilang oras upang bawasan ang produkto sa mas mababang istante. Sa kasong ito, ang crab ay maaaring mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mga katangian ng panlasa.

Hindi inirerekomenda na mapaglarawan ang isang napakasarap na pagkain sa mainit na tubig, sa temperatura ng silid o paggamit ng isang microwave. Ito ay sasamsam hindi lamang ang hitsura at panlasa ng produkto, ngunit nag-aambag din sa katotohanan na ang bahagi ng mga nutrients ay lumalamig.

Ano ang maaaring lutuin mula sa karne ng crab: mga recipe

Sa maraming mga bansa, ang karne ng crab ay ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang pinggan. Maaari mong gamitin ang seafood na ito sa pinakuluang o frozen na form, pati na rin ang de-latang pagkain. Maraming mga pinggan batay sa napakasarap na pagkain na ito, ang sangkap na ito ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto, maaari mo itong gamitin para sa pagluluto ng mainit at malamig na pinggan.

Salad

Upang maghanda ng isang salad ng karne ng crab, kailangan mong i-cut ang 0.5 kg ng natural na karne ng hayop na ito ng dagat na may manipis na chips. Susunod, pakuluan ang apat na itlog, itabi ang mga yolks, at gupitin ang mga protina sa mga guhitan. Pagkatapos nito, i-chop ang pulang sibuyas sa mga cubes at i-marinate ito sa suka sa loob ng 8-10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang gulay ay dapat hugasan sa ilalim ng tubig at tuyo. Kakailanganin mo rin ang dalawang mga pipino, mula kung saan dapat mong alisin ang alisan ng balat, at pagkatapos ay gilingin ito sa isang kudkuran. Ang parehong kinakailangang gawin sa 150 g ng matapang na keso. Ang mga durog na sangkap ay dapat na pinagsama sa isang mangkok, magdagdag ng tatlong kutsara ng mayonesa at ihalo. Bilang pagpipilian, ang pampagana ay maaaring palamutihan ng mga halamang gamot.

Mga cutlet

Ang mga cutlet ay maaaring gawin mula sa karne ng crab. Upang gawin ito, kumuha ng 200 g ng karne at gupitin sa maliit na piraso. Upang ito ay dapat na maidagdag ng isang tinadtad na sibuyas, dalawang pinakuluang itlog, pino ang tinadtad, 100 g ng keso na tinadtad sa isang kudkuran at dalawang cloves ng bawang. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho. Pagkatapos nito, sa nagresultang masa, kailangan mong magdagdag ng isang hilaw na itlog at bumuo ng mga cutlet. Susunod, ang mga bola ay dapat na ikulong sa mga tinapay na tinapay at bigyan sila ng kinakailangang hugis. Tumatagal ng halos 20 minuto upang magprito. Handa na ang ulam!

Sabaw

Ang sabaw ng karne ng crab ay pinahahalagahan ng mga mahilig sa seafood. Ang ulam na ito ay napaka magaan at nakabubusog. 300 g ng isang natural na produkto ng karne, tatlong cloves ng bawang, isang sibuyas, 150 g ng mga de-latang kamatis, 50 ml ng cream, pati na rin ang mga halamang gamot, asin at pampalasa upang tikman, dapat na ihanda mula sa mga sangkap. Kung ang produkto ng alimango ay binili ng sariwa, dapat itong isawsaw sa kumukulo, inasnan na tubig at lutuin sa loob ng 15-20 minuto. I-chop ang sibuyas at bawang at magprito sa langis hanggang malambot. Susunod, linisin ang alimango mula sa shell, i-chop at idagdag sa mga gulay. Ibuhos ang isang kutsara ng sabaw kung saan niluto ang alimango sa nagresultang masa at panahon na may mga pampalasa. Pagkatapos nito, ang mga tinadtad na kamatis ay dapat ilagay sa kawali, ibuhos sa isang litro ng magagamit na sabaw at lutuin ng limang minuto. Ito ay nananatiling lamang upang isama ang cream sa isang ulam, maglagay ng karne ng crab na may mga gulay at lutuin nang ilang minuto. Ang handa na sopas ay maaaring ihain kasama ng mga halamang gamot.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga crab

1. Mayroong higit sa 4.5 libong mga species ng mga crab. Maaari silang magkaroon ng ibang hitsura, ngunit ang bawat isa sa mga kinatawan ay may dalawang claws at walong binti.
2. Ang spider crab ay may pinakamahabang span ng paa, na halos apat na metro. Ito ay lumiliko na ang kanyang paa ay halos limang beses na mas mahaba kaysa sa mga paa ng isang tao. Ang bigat ng tulad ng isang residente ng dagat ay umabot sa 20 kg, ang mga naturang indibidwal ay nabubuhay nang halos kalahati ng isang siglo.
3. Ang pinakamaliit na miyembro ng pulutong ay ang pea crab, na may haba ng ilang milimetro.
4. Upang maakit ang atensyon ng mga babae, ang mga male crab ay nagsasagawa ng mga espesyal na sayaw, kung saan pinatok nila ang mga claws at rattle sa kanilang carapace.
5. Ang mga tao ay nagsimulang kumain ng mga crab sa mahabang panahon. Sa kasalukuyan, halos isa at kalahating milyong tonelada ng naturang mga hayop sa dagat ang kinakain sa buong mundo taun-taon.
6. Ang crab shell ay hindi maaaring lumaki kasama nito. Para sa kadahilanang ito, ang mga kinatawan ng mga crustacean ay patuloy na nababaluktot, na tinatapon ang lumang panlabas na balangkas at lumalaki ng bago. Sa edad ng isang taon, ang alimango ay namamahala upang baguhin ang shell 6-7 beses. Ginagawa ito ng mga may sapat na gulang na mas madalas - 1-2 beses sa loob ng taon.
7. Sa paglaban sa mga maninila, ang crab ay maaaring mawalan ng isang paa, ngunit sa lalong madaling panahon lumago ito. Ang nasabing buhay na dagat ay ginagamit upang mabuhay sa anumang kapaligiran. Inangkop nila ang nagyeyelo na tubig ng Antarctica, at sa mga kumukulong geyser na matatagpuan sa sahig ng karagatan. Maaari rin silang mabuhay sa mga bato, malayo sa tubig at maging sa guwang ng isang puno.
8. Ang mga ngipin ng alimango ay matatagpuan sa tiyan.

Larawan ng karne ng crab