Mga mais: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Halos lahat ay nagmamahal sa mais. Ito ay hindi lamang masarap at makatas, ngunit din napaka nakapagpapalusog at malusog. Ito ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Hindi nakakagulat na tinawag siyang reyna ng bukid. Ngunit hindi alam ng lahat na maraming mais ang mais. Sa Russia lamang, 500 species ng pananim na ito ang kilala. Magkaiba sila sa bawat isa sa kulay, hitsura, panlasa, panahon ng pagkahinog at iba pang mga parameter. Hindi namin maaaring isaalang-alang ang lahat ng mga uri ng cereal na ito, samakatuwid ay tututuon lamang namin ang pinakakaraniwan.

Mga uri at uri ng mais

Baitang ng asukal

Ang pinaka-karaniwang uri, na may ilang higit pang mga pangalan: pagawaan ng gatas, matamis. Ang isang natatanging tampok ng mais na asukal ay isang mataas na porsyento ng asukal.

Mahalaga! Ang cob ng iba't ibang ito ay dapat na nakolekta bago ito ganap na hinog at subukang lutuin agad. Kung hindi man, kapag naghihintay ito ng ilang oras, ang asukal ay maaaring maging almirol. Kung gayon ang tainga ay hindi maaaring magamit bilang pagkain.

Ginamit ang cereal ng gatas:

• para sa pagkain;
• para sa canning;
• para sa pagyeyelo;
• para sa pagproseso sa almirol, harina.

Waks na grade

Ito ay hindi ang pinaka-karaniwang form, ngunit ito ay napaka-tanyag sa mga Intsik, maaari itong maging ng iba't ibang mga hugis at kulay. Ang isang tampok ng kulturang ito ay ang hitsura ng butil. Ito ay natatakpan ng isang dobleng layer na kahawig ng waks.

Ang pangunahing layunin ng mais na mais: ang paggawa ng almirol at alkohol.

Bursting grade

Ang view na ito ay may iba't ibang mga hugis at kulay. Ang pangkulay ay maaaring maging ordinaryong dilaw, o pula at kahit asul. Makikilala sa pagitan ng mga species ng bigas at perlas. Ang tainga ng bigas ay may matulis na dulo, habang sa perlas barley ito ay bilugan. Ang isang tampok ng popping mais ay isang mataas na porsyento ng mga compound ng protina.

Ang pangunahing direksyon ng paggamit:

• produksiyon ng popcorn at popcorn;
• produksiyon ng harina;
• paggawa ng cereal.

Iba't ibang starchy

Ito ay may ilang mga pangalan nang sabay-sabay: mealy at malambot. Ang isang natatanging tampok ng species na ito ay ang nilalaman ng isang malaking halaga ng malambot na almirol, hanggang sa halos 80%. Ang tainga ay payat na may malalaking butil. Walang halos isang protina sa iba't-ibang ito. Ang cereal ay huminahap ng huli, ngunit namamahala upang makamit ang sapat na paglaki at isang masaganang masa ng mga gulay.

Ang pangunahing direksyon ng paggamit: ang paggawa ng harina at alkohol.

Siliceous iba't-ibang

Mayroon itong isa pang pangalan - Indian. Ang isang tampok ng species na ito ay isang mataas na porsyento ng almirol, at sa solidong anyo. Ang kultura ay matigas, matured nang mabilis, mataas na ani.

Ang pangunahing direksyon ng paggamit:

• kumakain;
• cereal production;
• paggawa ng cereal.

Baitang ng ngipin

Nakuha ng mais ang pangalan nito dahil sa hitsura nito, dahil ang mga may malalaking malalaking butil ay may hugis ng isang ngipin. Ang mga species ay nakikilala sa pamamagitan ng pagbabata, isang mataas na antas ng pagiging produktibo. Ang halaman ay matangkad, matatag at medyo malakas.

Worth know! Sa ilang mga bansa, ang species na ito ay itinuturing na pinaka-pinakinabangang para sa pang-ekonomiyang mga kadahilanan, dahil, bilang karagdagan sa mga nakolekta na mga butil, maaaring makuha ang isang makabuluhang halaga ng pag-iilaw.

Ang pangunahing direksyon ng paggamit:

• harina, butil at produksyon ng almirol;
• kumakain;
• paggawa ng alkohol;
• feed ng hayop.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng feed mais at pagkain

Ang mais ay maaaring alinman sa kumpay o pagkain. Ano ang kanilang pagkakaiba? Ang mais na mais ay ripens sa simula ng panahon ng tag-init. Ang nasabing iba't ibang ay tinatawag na grade ng pagkain. Mayroon itong masarap at matamis na lasa. Sapat na magluto ng isang tainga sa loob ng mga 20 minuto. At sa kalagitnaan ng tag-araw isang matandang pag-aani ng pananim. Maaari rin itong magamit bilang pagkain, ngunit mas matagal na itong lutuin. Hindi ito kasing ganda ng pagkain, ngunit masarap din.

Sa mga tindahan sa kalagitnaan ng tag-init, maaari mong agad na makahanap ng dalawang uri ng mais: kumpay at pagkain. Paano makilala ang mga ito?

1. Sa hitsura. Sa kumpay, ang haba ng cob ay maaaring umabot sa 25 cm, habang sa mais, isang maximum na 15.
2. Para sa mga butil. Ang kultura ng kumpay ay may mga tuyong butil na may lasa tulad ng damo. Madilim na dilaw ang kanilang kulay. Ang mga lugaw sa mais na mais na asukal ay may isang maputlang dilaw na kulay. Matikman nila ang matamis.
3. Sa pagpindot. Kung kukuha ka ng isang butil ng nakakain na mais at madurog ito, ito ay magiging nababanat at ang juice ay mawawasak mula rito, dahil ang shell ay mabilis na masira. Ang mga butil ng feed ay magiging mas mahirap. Kung dinurog mo ito ng iyong mga daliri, kung gayon ang juice ay hindi mawawala sa kanila, ngunit lalabas ang likido ng almirol.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mais ay maaaring ligtas na maiugnay sa mga produktong pandiyeta, dahil ang nilalaman ng calorie ay 86 kcal. Ngunit ito ay nasa hilaw na mais. Depende sa paraan ng pagluluto, ang halaga ng enerhiya ng mais ay maaaring magkakaiba. Kumuha ng isang tinatayang pagkalkula bawat 100 g ng mga pananim na agrikultura at tingnan ang mga resulta:

• bastos - 86 kcal:
• pinirito o inihaw - 441 kcal;
• popcorn - 325 kcal;
• pinakuluang - 123 kcal;
• singaw - 131 kcal;
• de-latang - 119 kcal.

Komposisyon
Ang mais na butil ay isang kamalig ng masustansya at mahalaga para sa mga kapaki-pakinabang na microelement, mineral at bitamina ng tao. Isang sapat na halaga ng produkto:

• potasa;
• calcium
• magnesiyo
• bakal;
• posporus;
• asupre;
• tanso;
• siliniyum at iba pa

Sa mga pananim ng mais, maraming mga bitamina ng iba't ibang grupo, kabilang ang B, A, PP, D, at E. Ang protina na nilalaman sa butil ay naglalaman ng mga amino acid tulad ng tryptophan at kahit na lysine. Ang mais ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina:

• A;
• B1;
• H;
• E;
• B9;
• PP;
• D;
• K;
• C;
• beta karotina;
• choline at iba pa.

Ang halaga ng kulturang mais ay dahil sa ang katunayan na ang lahat ng mga sangkap at mga elemento ng bakas ay mabilis na nasisipsip sa katawan. Lalo na kapaki-pakinabang ang maze para sa mga kababaihan, dahil positibong nakakaapekto sa aktibidad ng reproductive system.

Ano ang kapaki-pakinabang na mais

Pangkalahatang benepisyo

Ang mga butil ng mais ay kapaki-pakinabang sa lahat ng mga tao, nang walang pagbubukod, dahil ang mga ito ay isang mapagkukunan ng isang sapat na bilang ng mga kinakailangan at mahalagang mga elemento ng pagpapagaling para sa mga tao.

Ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian ng kultura:

• perpektong nililinis ang katawan at lubusan na nag-aalis ng mga nakakapinsalang lason;
• pinapawi ang tibi;
• positibong nakakaapekto sa gawain ng digestive tract;
• ay may mga katangian ng choleretic;
• nagpapabuti ng memorya;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagpapalusog sa mga cell;
• tumutulong sa pagbuo ng mga fibers ng kalamnan, atbp.

Inirerekomenda ang mais para sa napakataba na mga tao. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga pasyente na may diabetes mellitus, maaaring makatulong sa mga pathologies ng atay, gout, jade.

Worth know! Ang regular na pagkonsumo ng pinakuluang o sariwang mais ay mabawasan ang panganib ng kanser. Ang mga stigmas ng mais ay maaaring gawing normal ang aktibidad ng bato, at ang langis ay magpapabuti ng pagpapaandar ng gallbladder.

Inirerekomenda ang mais para sa parehong mga matatanda at bata. Mahalaga ito lalo na sa mga matatanda, dahil maaari nitong dagdagan ang kaligtasan sa sakit at mabagal ang pagtanda.Ang komposisyon ng antioxidant ng mais ay nagbabagong-buhay ng mga cell, na lalong mahalaga para sa isang matatandang tao. Bilang karagdagan, ang mais ay babagal ang pagbuo ng atherosclerosis at pagbutihin ang memorya. Dahil sa sapat na dami ng bitamina A sa komposisyon ng produkto, ang ani ng butil ay magiging kapaki-pakinabang sa mga taong may mababang paningin.

Para sa mga kababaihan

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mais ay may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan. Isaalang-alang lamang ang ilan sa mga pinakamahalagang kadahilanan.

1. Ang produkto ay nagpapabuti sa kondisyon ng buhok, kuko at balat. Ang mga elemento na nilalaman ng mais ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda at aktibong lumalaban sa mga libreng radikal. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng produkto ay magiging isang mahusay na paraan upang maiwasan ang pagsisimula o pagbuo ng isang malignant na tumor.
2. Ang kultura ay maaring saturate ang katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina, mineral at mineral, kaya mabawasan nito ang gana at gawing balanse ang diyeta ng isang babae. Magbibigay ito ng kinakailangang pantunaw ng mga karbohidrat, protina at taba, at normal din ang digestive tract. Ito ay para sa kadahilanang ito na pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang mga kababaihan na mais upang makaramdam ng mahusay, palaging magkaroon ng isang payat at hindi makakuha ng labis na pounds.
3. Ang cereal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng sistema ng reproduktibo, dahil normalize nito ang paggawa ng mga hormone. Binabawasan ang sakit sa panahon ng regla at tumutulong sa mga kababaihan na makayanan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas na maaaring mangyari sa menopos.
4. Ang makatas na cereal ay hindi lamang pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, ngunit pinatataas din ang kalooban, at nakakatulong din na labanan ang stress, neurosis at stress, normalize ang pagtulog.

Para sa mga kalalakihan

Para sa mas malakas na sex, ang mais ay hindi magiging kapaki-pakinabang. Nilista namin ang maraming mga kadahilanan.

1. Ang mais ay tumutulong sa paglutas ng mga problema sa pag-andar ng reproduktibo. Inirerekomenda para sa mga kalalakihan na may mga problema sa kakayahang umangkop.
2. Mayroong sapat na protina sa butil ng butil, kaya't ang mais ay kinakailangan upang mapanatili ang kalamnan tissue.
3. Ito ay kilala na ang mas malakas na sex pagkatapos ng 40 taon ay nasa mataas na peligro ng pagbuo ng mga sakit sa puso at vascular. Dahil ang mais ay naglalaman ng magnesiyo, potasa at kaltsyum, ang regular na pagkonsumo ng kultura ay mabawasan ang panganib at palakasin hindi lamang ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, kundi pati na ang mga kalamnan ng puso.
4. Salamat sa choline, ang produkto ay nagawang malinis ang mga daluyan ng dugo at babaan ang kolesterol.

Sa panahon ng pagbubuntis

Pinapayuhan ng mga eksperto ang mga ina sa hinaharap na ubusin ang katamnan sa katamtaman. Ang cereal na ito:

1. Ito ay saturate ang katawan ng lahat ng mga kinakailangan at mahalagang sangkap para sa katawan ng tao, na kung saan ay kinakailangan para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.
2. Mayroon itong mga immunostimulate na katangian.
3. Balanse ang diyeta.
4. Pinaandar ang pagpapaandar ng gallbladder, bato, gastrointestinal tract, atay.
5. Pakikibaka na may kakulangan sa bitamina at anemia.
6. Tinatanggal ang hindi kinakailangang likido sa katawan at naglilinis mula sa mga lason.
7. Mayroon itong diuretic na epekto.
8. Tumutulong sa toxicosis at perpektong pinapawi ang pamamaga.

Kapag nagpapasuso

Tulad ng mga buntis na kababaihan, ang mga kababaihan sa panahon ng paggagatas ay makikinabang sa mais. Maaari mong ligtas na ipasok ito sa iyong diyeta at huwag matakot na maaaring makasama ito sa sanggol.

1. Tumutulong sa paggawa ng gatas at nagpapabuti hindi lamang sa dami ngunit kalidad din.
2. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
3. Pinapalusog nito ang katawan sa lahat ng mahahalagang elemento na mahalaga sa pagpapasuso ng mga ina.

Mahalaga! Sa kabila ng lahat ng mga positibong aspeto ng kultura, hindi mo dapat abusuhin ang produkto! Kinakailangan na kainin ito ng katamtaman at sa maliliit na dosis.

Para sa mga bata

Ang mais ay kinakailangan para sa isang bata, pati na rin ang isang may sapat na gulang. Ang kanyang pagbubuo ng katawan ay kailangang lagyang muli ang supply ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Halos lahat ng mga pagkaing butil ng mais ay magiging kapaki-pakinabang para sa bata. Nasa 8 buwan maaari kang magluto ng sinigang para sa kanya at subukang subukan siya. Ngunit mula sa edad na tatlong pinapayagan na magbigay ng pinakuluang mais. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa pag-moderate!

Gustung-gusto ng mga bata ang mga stick ng mais, ngunit ang mga ito ay hindi gaanong ginagamit, tulad ng mga butil. Subukang maghanda ng mga kagiliw-giliw na pinggan mula sa natural na butil at pakainin ito sa sanggol.

Worth know! Kung magpasya kang magsama ng mga cereal sa diyeta ng iyong anak, huwag mo silang bigyan ng agahan.Mas mabuti kung magluto ka ng cereal na may yogurt o yogurt at hayaang kumain ito sa tanghalian o sa pagitan ng tanghalian at hapunan.

Posible bang kumain ng mais habang nawalan ng timbang

Upang patunayan na ang mais ay isang produkto ng diyeta, maaari kang tumuon sa mga sumusunod na argumento:

1. Ito ay isang mababang-calorie na produkto - hindi hihigit sa 100 kcal bawat 100 g.
2. Mabilis nitong tinanggal ang pakiramdam ng gutom at saturates ang katawan na may mga sangkap na kinakailangan para sa buhay ng tao.
3. Pinapabuti ng mais ang sistema ng pagtunaw at pinapabilis ang mga proseso ng metabolic.
4. Ang katas ay perpektong naglilinis ng mga nakakapinsalang lason at iba pang mga compound.

Ang pinakuluang mais ba ay angkop para sa pagbaba ng timbang?
Dahil ang mga hilaw na tainga ay halos hindi na kinakain, ang mais na mais ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang lutong mais ay nawawala ang ilan sa mga mahahalagang sangkap, kaya ito ay pinakamahusay na kapag pinakawalan ito kapag nawalan ng timbang. Kinakailangan na kainin ito nang walang pagdaragdag ng asin, at kahit na higit pa - langis. Maaari kang magluto ng sinigang na mais sa tubig.

Ang de-latang mais ba ay angkop para sa pagbaba ng timbang?
Ang de-latang produkto, kung hindi ito napailalim sa paggamot ng init, ay angkop para sa pagdiyeta. Mahalagang pumili ng tamang pangangalaga upang walang artipisyal na mga additives na may isang katanggap-tanggap na buhay sa istante.

Maaari ba akong kumain ng mais para sa pagbaba ng timbang sa hapunan?
Ang isang welded cob ay magagawang palitan ang hapunan, kaya hindi ipinagbabawal na kumain bago matulog. Ngunit huwag mag-abuso at kumain ng higit sa 2 piraso.

Ang mais ay talagang kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng timbang, dahil ito ay isang mababang-calorie at pampalusog na produkto. Hindi lamang ito mababad sa katawan, ngunit mabawasan din ang gana sa pagkain.

Ang mga pakinabang at pinsala ng pinakuluang mais

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng pinakuluang mais ay maaaring pag-usapan nang walang katapusang. Ngunit i-highlight lamang namin ang pangunahing bentahe ng produkto. Ang regular na pagkonsumo ng lutong cereal sa pagkain ay nagpapabuti sa gawain ng kalamnan ng puso, tumutulong upang makayanan ang mga nakababahalang sitwasyon at pag-igting sa nerbiyos, at pinalakas ang immune system. Ang isang ani ng mais ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa malusog, kundi pati na rin para sa mga may sakit na nagdurusa sa diabetes mellitus, hypertension, atbp. Dahil ang pinakuluang mais ay may diuretic at choleretic na mga katangian, madali itong magamit upang makayanan ang edema at linisin ang katawan.

Ngunit hindi mo dapat ubusin ito para sa mga taong:

• mahinang coagulability ng dugo;
• thrombophlebitis;
• ugali sa trombosis;
• mahirap gana;
• exacerbation ng isang ulser sa tiyan.

Paano magluto ng mais

Maaari mong lutuin ang corncob sa karaniwang paraan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya sa tubig. Ito ay magpapasara sa isang masarap at malusog na paggamot. Ngunit mas mahusay na magluto ng isang produkto ng singaw upang mapanatili ang lahat ng mga mahahalagang sangkap sa cereal. Maaari kang magluto ng isang sariwang tainga nang hindi hihigit sa kalahating oras, minsan 15 minuto ay sapat na.

Kapag ang isang hindi-sariwang cob ay binili, ang oras ng pagluluto ay maaaring tumagal ng 2.5 oras. Kapag nagluluto, ang asin ay hindi dapat idagdag upang hindi matigas ang tainga. Ito ay mas mahusay na asin upang tikman ang naluto na produkto.

Aling mais ang mas malusog: hilaw o pinakuluang

Nang walang pag-aalinlangan, ang isang sariwang raw cob ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga mahahalagang elemento, ngunit hindi lahat ay magpapasya na kainin ito sa form na ito. Ang Raw cob ay may kakaibang lasa at hindi lahat ang nagustuhan nito.

Masarap ang isang lutong produkto, ngunit kapag luto na ito, halos 30% ng mga sustansya at bitamina ang nawala. Ang pangunahing mga mahahalagang elemento ay gayunpaman ay napanatili, kaya't ang mais ay hindi makakasama pa, sa kabilang banda, ito ay magbabad sa katawan at pagyamanin ito ng mahalagang mga elemento na mahalaga para sa buhay ng tao.

Kapaki-pakinabang ba ang de-latang mais?

Ang tinned mais ay malusog bilang pinakuluang. Hindi totoo na sa panahon ng pag-iimbak ang produkto ay sumasailalim sa espesyal na pagproseso, dahil sa kung saan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian ay nawasak. Hindi ito nangyayari sa mais, at ang dami ng mga kapaki-pakinabang na mineral, mga elemento ng bakas at bitamina ay nananatiling halos sa parehong antas, at ang konsentrasyon ng sodium, sa kabila ng lahat, ay nagdaragdag.

Paano mapangalagaan

Upang mapanatili ang mais sa bahay, kailangan namin:

• tubig - 1 l;
• asin - 1 tbsp. isang kutsara;
• asukal - 3 tbsp. kutsara;
• mga tainga ng mais - 8 mga PC.

Pagluluto:

1. Banlawan at alisan ng balat ang mais.
2. Pakuluan namin ang tubig at ibinaba ang mga tainga sa loob nito ng 2 minuto at agad na punan ang mga ito ng malamig na simpleng tubig.
3. Paghiwalayin ang mga buto at banlawan muli. Pagkatapos ibaba ang mga ito ng 2 minuto sa tubig na kumukulo.
4. Isterilisado namin ang mga garapon at punan ang mga ito ng kalahati o 2/3 ng mga butil.
5. Ibuhos ang tubig sa isang hiwalay na kawali, magdagdag ng asukal at asin. Naglagay kami ng apoy at dalhin sa isang pigsa. Ang pangunahing bagay ay ang mga butil ng asukal ay natunaw.
6. Ibuhos ang mga butil na may mainit na atsara at takpan ang mga garapon na may mga lids.
7. Inilalagay namin ang mga bangko ng 3 oras upang isterilisado sa tubig na kumukulo.
8. I-roll up namin ang mga lata, i-on ang mga ito sa mga lids at hayaan silang cool.

Sa parehong paraan, maaari mong mapanatili ang buong tainga.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng mais

Ang langis ay nakuha sa pamamagitan ng pagpindot mula sa mga buto ng mais. Naglalaman ito ng isang sapat na halaga ng E-bitamina, kaya matagumpay itong ginagamit sa cosmetology. Ito ay isang likas na produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng maraming mga sistema ng katawan.

Dahil sa nilalaman ng iba't ibang mga acid, ang langis ay nakapagpabalik at nag-activate ng mga proseso ng metabolic at umayos ang kolesterol. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga may diyabetis, dahil ito ay normalize ang mga antas ng glucose. Maaari itong ubusin hindi lamang bilang pagkain, ngunit ginawa din mula sa iba't ibang mga mask para sa balat at buhok. Pinapaginhawa nito ang mga panterong panter, ginagamot ang psoriasis at iba pang mga pantal sa balat ng balat.

Salamat sa lanolinic acid na bahagi ng produkto, maaari itong magamit upang labanan ang iba't ibang mga sakit. Inirerekomenda ng mga eksperto na i-apply ito nang regular sa mga taong nagdurusa sa sakit ng ulo, hindi pagkakatulog, hika.

Ang produkto ay perpektong nagpapagaling ng mga sugat at bitak, ay may maraming iba pang mga positibong katangian.

Mais sa gamot

Sa diyabetis

Hindi lamang posible ang diyabetis, ngunit kailangan ding gumamit ng mais. Ito ay isang malusog na cereal na maaaring gawing normal ang mga antas ng asukal. Ngunit mahalagang maunawaan na kailangan mo munang kumunsulta sa iyong doktor.

Sa regular na pagkonsumo ng mga pananim ng cereal, ang katawan ay puspos ng folic acid, ang apdo ay natunaw at pinalabas mula sa katawan, at ang pagpapaandar ng bato ay nagpapabuti.

Mahalaga: ang glycemic index ng mais ay 70 yunit.

Sa pancreatitis

Sa pancreatitis, pinapayagan ang mais, ngunit sa pag-moderate. Sa panahon ng pagpalala, mahigpit na ipinagbabawal ang produkto sa pasyente. Pinapayagan na ipakilala ang sinigang na mais sa diyeta, at kahit na sa maliit na bahagi. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga butil, popcorn o mais sticks, kung gayon ang mga naturang produkto ay dapat na ganap na ibukod mula sa iyong diyeta.

Na may gastritis

Maaari bang magamit ang mais para sa gastritis? Hindi ipinagbabawal, ngunit isang point ng moot. Malinaw na sa panahon ng exacerbation, dapat ibukod ang produktong ito. Pinahihintulutan ng mga espesyalista ang paggamit ng mga butil ng mais, dahil naglalaman sila ng isang sapat na halaga ng mga mahahalagang elemento. Ang mais, salamat sa mga compound ng protina at karbohidrat, ay nakapagpapalitan ng mga produktong karne. At bibigyan nito ang pasyente ng pagkakataon na bahagyang mapawi ang tiyan at lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa kanyang rehabilitasyon.

Para sa mga bituka

Ito ay kung saan ang mais ay walang alinlangan na maging kapaki-pakinabang. Hindi lamang nililinis nito ang katawan, ngunit nakakatulong din na maalis ang pagtatae. Mayroong sapat na dami ng hibla sa produkto, ang mga hibla na kung saan ay hindi naproseso sa tiyan, ngunit direkta sa bituka. Doon sila ay namamaga at nagpapabilis sa proseso ng pag-alis ng pagkain.

Para sa tibi

Sa kaso ng mga problema sa dumi ng tao, kailangan mong kumuha ng mais. Pina-normalize nito ang gawain ng malaking bituka at tumutulong upang makayanan ang problema. Ang mekanismo ay medyo simple. Ang mga butil ng mais ay linisin at gawing normal ang sistema ng pagtunaw, dahil sa kung aling mga proseso ng metaboliko ay pinabilis sa katawan. Upang makamit ang ninanais na resulta, mahalaga na sundin ang ilang mga patakaran ng pagkain ng mais:

• kumuha sa umaga;
• ipinapayong i-dilute ang mga butil ng mais na may langis;
• gumamit lamang ng mga sariwang cobs para sa pagkain.

Sa gout

Ang mga opinyon ng mga doktor sa isyung ito ay magkakaiba.Sa kabila ng lahat ng kapaki-pakinabang ng cereal, ang mais ay maaaring maging sanhi ng isang hindi kanais-nais na epekto sa gota. Ngunit walang mahigpit na pagbabawal sa bahagi ng mga espesyalista. Kung walang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, kung gayon ang paggamit ng mais ay pinapayagan.

Sa colitis

Pinapayagan ang mga doktor na gumamit ng mais na may colitis, ngunit sa anyo lamang ng gruel. Ang lugaw ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng mga karbohidrat at makakatulong sa pasyente na matanggal ang tibi. Maipapayo na kumuha ng produkto ng 2 oras bago kumuha ng pangunahing pagkain. Ngunit ang dami ng natupok na cereal ay limitado. Kung ang isang malusog na tao ay maaaring kumain ng hanggang sa 200 g ng produkto bawat araw, pagkatapos ng 2 kutsara ay sapat para sa isang pasyente.

Para sa atay

Dahil ang mais ay may diuretic at choleretic na mga katangian, inirerekomenda na gamitin ito sa katamtamang dosis sa mga pasyente na nagdurusa mula sa mga pathologies ng atay at biliary tract.

Sa mga almuranas

Karaniwang lumilitaw ang mga hemorrhoidal node sa mga taong patuloy na nagdurusa sa tibi. Samakatuwid, sa ganitong sakit, napakahalaga na sundin ang isang diyeta at pamunuan ang tamang pamumuhay.

Sa mga almuranas, ang mais ay inirerekomenda ng mga doktor, dahil maaari nitong linisin ang katawan at maalis ang pagkadumi.

Sa cholecystitis

Ang mais ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa mga butil, kundi pati na rin sa mga langis. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga di-fatty acid na mahalaga para sa mga tao, na kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic. Napakahalaga nito para sa cholecystitis, kaya inirerekomenda na regular na gamitin ng mga pasyente ang mais para maiwasan.

Mais sa cosmetology

Ang katas ay isang natatanging halaman ng cereal na natagpuan ang application nito sa maraming mga lugar: nutrisyon, tradisyonal na gamot, pagluluto, cosmetology, atbp. Dahil ang kultura ay mayaman sa iba't ibang mga langis, resins at acid, cream, scrubs at mask ay nagsimulang gawin mula rito. Ang kakaiba ng inihandang paghahanda ay ang mga ito ay mayaman sa bitamina E, mineral at iba pang mahahalagang elemento na kailangan ng ating balat.

Bilang pangunahing sangkap para sa paggawa ng mga mask sa bahay, ang mga kababaihan ay gumagamit ng mais na mais o cereal. Ang Flour ay mayaman sa mga hibla, protina at karbohidrat na compound, mga taba ng gulay at iba pang mga enzyme. Ito ay may isang buong kumplikadong mga bitamina na kinakailangan para sa balat, tulad ng C, mga grupo B, E, PP at iba pa, pati na rin ang beta-karotina. Isaalang-alang ang ilang mga recipe na madaling mailapat sa bahay.

Para sa mukha

Anti-Aging
Kakailanganin namin:

• whey o cottage cheese - 1 tbsp. isang kutsara;
• harina mula sa mais - 1 tbsp. isang kutsara;
• pulot (likido) - 1 tsp;
• tinadtad na asin o dagat asin - 0.5 kutsarita;
• langis ng oliba - 1 tsp.

Proseso:

1. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap at ihalo ang mga ito nang lubusan. Ang isang homogenous na masa na walang mga bugal ay dapat makuha.
2. Ang mukha ay paunang linisin at pahid na may nagresultang komposisyon ng mukha at leeg.
3. Humawak ng kalahating oras, pagkatapos ay alisin ang maskara gamit ang isang napkin. Banlawan ang iyong mukha at leeg at mag-apply ng isang pampalusog na cream.

Upang makamit ang ninanais na epekto, aabutin ng 10 session. Kinakailangan na obserbahan ang pagkakasunud-sunod at gumamit ng isang katulad na maskara 2 beses sa isang linggo, hindi na.

Pagtatapos
Kakailanganin namin:

• harina ng mais (mais) - 1 tbsp. isang kutsara;
• honey (likido) - 2 tbsp. kutsara.

Proseso:

1. Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at mag-aplay sa balat, pagmamasahe sa mukha. Bigyang-pansin namin ang mga lugar ng problema.
2. Iwanan ang komposisyon sa loob ng 10 minuto, maaari kang medyo mas mahaba, ngunit hindi hihigit sa 15 minuto.
3. Hugasan ang komposisyon na may maligamgam na tubig. Ang maskara na ito ay malumanay na nililinis ang balat at pinapalusog ito.

Kung ang balat ay may problema, pagkatapos ng ilang patak ng mahahalagang langis ay magiging sapat upang idagdag sa komposisyon. Maaari itong maging puno ng lavender, rosemary o tsaa.

Pagbawi
Kakailanganin namin:

• harina ng mais (mais) - 1 tbsp. isang kutsara;
• puting luad (kosmetiko) - 1 tbsp. isang kutsara;
• berdeng tsaa - 2 tbsp. kutsara;
• lemon juice (sariwang pisilin) ​​- 1 tsp.

Proseso:

1. Una, ihalo ang luad sa harina, at pagkatapos ay idagdag ang tsaa at lemon juice. Kung ang iyong balat ay tuyo, kung gayon ang lemon juice ay hindi maaaring gamitin. Sa halip, magdagdag ng yogurt nang walang mga preservatives o sweetener.
2. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ilapat sa mukha ng 20 minuto.
3. Hugasan ang maskara na may maligamgam na tubig, at pagkatapos ay mag-apply ng isang moisturizer o gatas sa balat.

Para sa buhok

Pagbawi
Kakailanganin namin:

• gatas - 1 tasa;
• harina ng mais - 2 tbsp. kutsara;
• mahahalagang langis (naaangkop na argan, rosemary, lavender o langis ng puno ng tsaa) - 2 patak.

Pagluluto:

1. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ang nagresultang komposisyon sa isang kawali. Itakda sa init sa mababang init.
2. Kapag pinainit, ang solusyon ay patuloy na pinukaw upang makabuo ng isang homogenous na masa. Sa sandaling makuha ang pagiging pare-pareho ng kulay-gatas, pagkatapos ay agad na alisin mula sa init.
3. Hayaan ang pinaghalong cool at ilapat ito upang linisin at tuyo ang buhok nang patayo gamit ang isang brush. Ang maskara ay maaaring mag-freeze, kaya dapat itong mailapat nang mabilis hangga't maaari.
4. Pagkatapos ay ibalot namin ang buhok ng isang pelikula o inilalagay sa isang ordinaryong sumbrero na plastik. I-wrap ang isang tuwalya sa tuktok ng ulo.
5. Tumayo kami nang isang oras at banlawan ng kaunting mainit na tubig.

Ang maskara na ito ay maaaring gawin 2 beses sa 7 araw.

Itlog
Kakailanganin namin:

• butil ng mais - 5 tsp;
• langis ng oliba - 1 tsp;
• itlog - 1 pc.

Pagluluto:

1. Gumiling butil sa isang blender.
2. Idagdag ang itlog at langis sa nagresultang halo. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
3. Mag-apply sa basa na buhok, na nagsisimula sa mga ugat.
4. I-wrap ang buhok sa plastic wrap at takpan ang ulo ng isang tuwalya.
5. Tumayo ng 30 minuto at banlawan ng kaunting mainit na tubig.

Pag-aayos
Kakailanganin namin:

• sibuyas - 1 sibuyas;
• pulot (likido) - 30 g;
• langis ng mais - 20 g.

Pagluluto:

1. Peel ang sibuyas at kuskusin sa isang kudkuran na may maliit na cloves.
2. Sa sibuyas ng sibuyas magdagdag ng langis at honey at ihalo nang lubusan ang lahat.
3. Inilapat namin ang nagresultang komposisyon sa buhok, nagsisimula sa mga ugat.
4. I-wrap muna ang buhok gamit ang isang pelikula, at pagkatapos ay may isang tuwalya.
5. Tumayo ng 30 minuto at banlawan ng cool o bahagyang mainit na tubig.

Mapanganib at contraindications

Ang mais ay halos walang mga kontraindiksiyon, ngunit may mga oras na kinakailangan upang tanggihan ang isang paboritong paggamot. Huwag abusuhin o huwag ibukod ang mais mula sa iyong diyeta para sa mga taong may:

• indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto;
• peptiko ulser ng tiyan;
• varicose veins;
• thrombophlebitis;
• nadagdagan koag ng dugo;
• pagkagusto sa mga alerdyi;
• mahirap gana.

At huwag kalimutan ang tungkol sa katamtaman. Ang mais ay maaaring maging sanhi ng flatulence kung inabuso. At para sa mga taong inireseta ng isang espesyal na diyeta, kinakailangang kumunsulta sa isang doktor kung posible na magsama ng isang halaman ng cereal sa iyong diyeta.

Paano pumili at mag-imbak ng mais

Upang hindi ka malinlang at "madulas" sa halip na pagkain ng mais sa tindahan, kailangan mong malaman ang ilang mga panuntunan sa pagpili.

1. Pormularyo. Tandaan na ang cob ay mas matagal. Kung nakakakita ka ng isang pahaba na hugis na higit sa 15 cm, pagkatapos ay hindi mo dapat bigyang pansin ito. Dumaan lang. Siyempre, angkop din ito para sa pagkain, ngunit kakailanganin ng mahabang oras upang lutuin, at ang resulta ay hindi isang napaka-masarap na produkto. Hindi ito magiging matamis at makatas. Pumili ng mga cobs na may haba na hindi hihigit sa 15 cm. Ang makatas na sugar sa mais ay mukhang isang bariles. Ito ay tulad ng isang tainga pagkatapos pagluluto na magiging mabango, mayaman at makatas.
2. Mga butil. Ang feed feed ay may maliwanag na butil, kung minsan kahit na may isang kulay kahel. Kailangan nating pumili ng mga butil ng maputlang dilaw na kulay. Kung maaari, maaari kang pumili ng isang butil at tikman ito. Ang sariwang mais na mais ay magiging makatas at matamis, habang ang lasa ng kumpay ng mga butil ay kahawig ng damo.
3. Pagkamahayagan. Ito ay isang mahalagang detalye. Ang hinog na mais ay may isang tainga ng mais, kung saan ang mga butil ay magkasya sa bawat isa. Dapat silang maging nababanat. Ang mga lugaw na nawala na katas ay gagamitin at ang kanilang balat ay kahawig ng waks.

Pumili ng mga tainga kung saan ang mga butil ay nababanat, nang walang mga dents, ay may isang maputlang dilaw na kulay at magkasya nang walang laban laban sa bawat isa. Kung gayon siguradong hindi magkamali at bumili ng hinog na makatas na sweetcorn!

Imbakan
Ang maize ay maaaring maiimbak sa maraming paraan. Ang tiyempo ay nakasalalay dito. Ang cob ay maaaring maging frozen, de-latang, tuyo o iniwan sariwa at nakaimbak sa ref. Maaari mong paghiwalayin ang mga butil, ilagay ito sa isang espesyal na lalagyan at mag-imbak ng ganoon. Ang babaing punong-abala mismo ang pipili kung aling pagpipilian ang nababagay sa kanya. Ang oras ng pagkakalantad para sa mga tainga sa ref ay hindi hihigit sa 3 linggo.Ang mga sariwang sariwang varieties ay pinakamahusay na mapangalagaan.

Ang pinakamahabang napanatili na produkto ay naka-kahong sa isang baso garapon. Ang term ay 3 taon. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pangangalaga sa isang lata ng metal, kung gayon ang panahon ay hindi hihigit sa 2 taon.

Posible bang i-freeze

Maaari kang mag-freeze ng mais, at nasa freezer na ang buhay ng istante ay tataas sa isang taon. Upang gawin ito, pinakamahusay na kunin ang mga butil at ilagay ito sa isang bag o lalagyan.

Mahalaga! Upang ang mais sa freezer ay hindi mawawala ang lasa nito, dapat itong ihanda nang maayos.

Upang magsimula, ang tainga ay dapat na malinis nang maayos ng mga hibla, mag-alis ng mga dahon, alisin ang mga nasirang butil. Gupitin ang dulo ng ulo. Pagkatapos ay banlawan ng tubig. Maghanda ng mga lalagyan na may malamig na tubig at magdagdag ng yelo doon. Ibuhos ang tubig sa isa pang lalagyan at pakuluan.

Una, ibaba ang tainga ng 2 minuto sa tubig na kumukulo at agad na ilipat sa isang lalagyan na may tubig na yelo. Kaya ulitin 4 beses. Pagkatapos ituro ang mga cabbage upang matuyo sa mga tuwalya ng papel. Pagkatapos matuyo, balutin ang repolyo sa isang pelikula at ipadala ito sa freezer.

Sa parehong paraan, ang mga butil ay inihanda para sa imbakan sa freezer.

Paano kumain ng mais

Karaniwan ang cob ay unang pinakuluang, at pagkatapos kumain. Ang mga grains sa kasong ito ay hindi dati pinaghiwalay. Ngunit kung minsan ito ay kinakailangan.

Paano alisan ng balat ang mais mula sa mga butil

Paghiwalayin ang mga butil na mas mahusay gamit ang isang kutsilyo.

1. Lutuin ang tainga at palamig sa temperatura ng silid.
2. Naglagay kami ng isang malawak na lalagyan sa harap namin.
3. Kumuha kami ng isang ulo ng repolyo sa aming kamay at malumanay sa matalim na pagtatapos ng isang kutsilyo na nagsisimula kaming pumili ng mga hilera ng mga butil. Maaari mong manu-manong paghiwalayin ang bawat binhi, ngunit ito ay magiging isang mahabang panahon.

Gaano karaming makakain bawat araw

Ang pinakuluang mais ay mataas sa mga calorie, kaya hindi inirerekomenda ang pagkain ng maraming. Halos 320 kcal bawat 100 g ng lutong produkto, at ito ay isang sapat na halaga. Sinasabi ng mga eksperto na higit sa 300 g ng mga butil ng mais ay hindi dapat gawin bawat araw. Pagkatapos ang figure ay mapangalagaan, at ang katawan mismo ay mapayaman sa lahat ng kinakailangang mga sangkap sa pagpapagaling.

Maaari ba akong kumain sa gabi at sa isang walang laman na tiyan

Walang mga pagbabawal sa bagay na ito. Nararapat lamang na alalahanin na ang isang pinakuluang produkto ay mataas na calorie, na nangangahulugang maaari itong ganap na mapalitan ang isang buong hapunan. Ang isang ulo ay sapat upang masiyahan ang gutom. Maipapayong kumain ng mais sa loob ng 3 oras bago matulog.

Ano ang maaaring lutuin mula sa mais: mga recipe

Ang katas ay isang natatanging produkto. Mula dito maaari kang magluto ng maraming masarap at malusog na pinggan.

Oven Bakong mais

Kakailanganin namin:

• mais - 4 na tainga;
• mantikilya - 50 g;
• asin - 0.5 tsp.

Pagluluto:

1. Nililinis namin ang mga sariwang ulo ng mais mula sa mga hibla at dahon.
2. Gupitin ang mantikilya sa hiwa.
3. Painitin ang oven sa 220 degrees.
4. Kuskusin ang cob na may langis at asin.
5. Pinakalat namin ang ulo sa foil at mahigpit na nakabalot.
6. Nagpapadala kami ng 20 minuto sa oven.
7. Pagkatapos magluto, hayaan ang repolyo na cool sa foil.

Handa na ang lahat, masarap ang gana!

Mais na may Tomato at Rice

Kakailanganin namin:

• de-latang mais - 1 lata;
• mga kamatis - 0.5 kg;
• sibuyas - 2 sibuyas;
• bigas - 250 g;
• matapang na keso - 100 g;
• mantikilya - 80 g;
• perehil, asin at paminta - sa paghuhusga ng hostess.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang bigas. Dapat tayong tubig na asin.
2. Ang sibuyas na arbitraryo, ngunit pino ang tinadtad.
3. Mga kamatis na dice.
4. Palayain ang mais mula sa likido sa garapon.
5. Pina-rub namin ang keso. Ang kudkuran ay dapat na kasama ng malalaking cloves.
6. Pinong tumaga ang perehil.
7. Fry lutong kanin sa langis. Doon namin idinagdag ang mga kamatis, pagkatapos ay ang mga sibuyas at ibuhos ang mais. Ginugulo namin ang lahat sa mababang init sa loob ng 7 minuto.
8. Ang mga nilutong gulay na may paminta, asin at magdagdag ng keso. Mag-iwan ng nilagang loob ng ilang minuto. Alisin mula sa init at maglingkod, pagkatapos ng pagwisik sa tapos na ulam na may perehil.

Isda salad na may mais

Kakailanganin namin:

• mga de-latang beans (puti) - 400 g;
• sprats - 150 g (1 maaari);
• mais (de-latang) - 170 g (1 maaari);
• matapang na keso - 100 g;
• mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
• puting tinapay - 100 g;
• asin - isang kurot;
• gulay para sa dekorasyon.

Pagluluto:

1. Dice tinapay, asin ng kaunti at ilagay sa oven upang makagawa ng mga crackers. Malakas na iprito ang mga ito ay hindi katumbas ng halaga, ang pangunahing bagay ay hindi sila malambot. Ang mga Rusks ay maaaring lutuin sa microwave. Ito ay magiging mas mabilis.
2. Ang mga bean at mais ay walang likido mula sa mga lata.
3. Kumuha ng mga sprats. Maaari itong gawin sa isang ordinaryong plug. Una kailangan mong alisan ng tubig ang langis mula sa lata.
4. Tinadtad na perehil at iba pang mga halamang gamot, kung mayroon man. Ang mga twigs ay maaaring iwanang para sa dekorasyon.
5. Keso hiwa sa maliit na cubes o kuskusin. Ang kudkuran ay dapat na kasama ng malalaking cloves.
6. Inihahanda namin ang mga handa na sangkap sa isang lalagyan at ihalo.
7. Magdagdag ng mayonesa.

Ang isang salad ng mais, beans at sprats ay handa na! Bago maglingkod, maaari mong palamutihan ito sa natitirang mga halamang gamot at magdagdag ng ilang mga crackers sa itaas.

Mga de-latang prutas na mais

Kakailanganin namin:

• gatas - 50 g;
• harina - kalahating baso;
• itlog - 1 pc .;
• de-latang mais - 180 g (1 maaari);
• langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
• berdeng sibuyas - 4 na balahibo;
• perehil, asin at paminta - sa paghuhusga ng hostess.

Pagluluto:

1. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang itlog at magdagdag ng gatas. Paghaluin ang lahat at asin.
2. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ang masa ay dapat na homogenous, nang walang mga bugal.
3. Palayain ang mais mula sa likido sa garapon at idagdag sa kuwarta.
4. I-chop ang berdeng sibuyas at perehil at ipadala sa masa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na paminta.
5. Init ang kawali, ibuhos ang langis.
6. Sinimulan namin ang pagprito ng mga pancake sa magkabilang panig upang lumitaw ang isang malulutong. Kaya't magiging mas kasiya-siya ang hitsura nila.

Para sa marami, ang ulam na ito ay isang tunay na pagtuklas! Ito ay hindi lamang napaka-masarap at maganda, ngunit kapaki-pakinabang din! Bon gana!

Mais na may mga sibuyas at beets

Kakailanganin namin:

• pulang sibuyas - 100 g;
• bawang - 1 ulo;
• de-latang mais - 300 g;
• beets - 300 g;
• langis ng gulay - 40 ml;
• asin, paminta at halaman - sa paghuhusga ng hostess.

Pagluluto:

1. 40 minuto, pakuluan ang mga beets, alisan ng tubig at maghintay hanggang sa lumamig ito.
2. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, maaari mong kalahating singsing.
3. Kuskusin ang bawang o pino.
4. Kapag ang mga cool na cooled, linisin namin ito at gupitin sa mga di-makatwirang medium-sized na mga cubes.
5. Pininturahan ang mga gulay.
6. Paghaluin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang hiwalay na lalagyan at ihalo.
7. Pinalaya namin ang mais mula sa atsara mula sa garapon at ipinadala ito sa mangkok. Paghaluin muli.
8. Punan ang lahat ng langis. Asin, paminta, kung nais mo. Paghaluin. Bago maghatid, ang salad ay maaaring palamutihan ng mga gulay.

Posible bang bigyan ang mga hayop na mais

Kung ang mais ay madaling hinihigop sa katawan ng tao, kung gayon ang mga alagang hayop ay maaaring magkaroon ng mga problema. Bago ka magsimulang pakainin siya ng mais, unang subaybayan ang kanyang reaksyon, bibigyan ng isang maliit na bahagi upang magsimula sa. Ang halaman ng cereal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol at karbohidrat, na maaaring hindi hinihigop ng hayop.

Kailangan mong malaman:

1. Ang Popcorn ay inihanda gamit ang espesyal na paunang pagproseso. Tiyak na walang makikinabang mula sa kanya.
2. Ang pagkain ng mais ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo at hindi pagkatunaw ng hayop sa hayop.
3. Ang mga butil ng butil ay maaaring makapinsala sa alagang hayop hindi lamang ng ngipin, kundi pati na rin ang panga. Ito ay maaaring humantong sa iba't ibang mga pamamaga.
4. At ang mga stick at cereal mula sa mais ay naglalaman ng sapat na asukal, na maaaring negatibong nakakaapekto sa kanilang pangitain.

Ito ba ay nagkakahalaga ng pagbibigay sa iyong alagang hayop ng mais, nagpapasya ang may-ari.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mais

1. Sa mga Indiano at Mexico, ang mais ay itinuturing na pangunahing pagkain. Una itong lumago sa Mexico. Nakilala ng mga taga-Europa ang halaman ng cereal salamat sa Columbus. Gayunpaman, ang Russia ay natutunan ang tungkol sa mais lamang sa simula ng ika-17 siglo.
2. Ang halaman na tinawag nating mais ay may gitnang pangalan, mais. Kaya tinawag ito sa lahat ng mga bansa.
3. Nasanay kami sa katotohanan na ang halaman ng cereal ay may dilaw na butil. Ngunit dumating sila sa iba't ibang lilim - itim, asul, puti, pula, makulay at guhit.
4. Ang mais ay maaaring umabot sa taas na 7 m, bagaman ito ay isang taunang halaman. 7 m ang taas ng isang dalawang palapag na gusali.
5. Ang mga Mexicans ay kumonsumo ng pinakamaraming mais. Ayon sa mga istatistika, 90 kg bawat Mexican bawat taon. Sa likuran nila ang mga Amerikano - 40 kg bawat tao, kung gayon ang mga Indiano - 4 kg bawat "kapatid".
6. Ang mais ay naglalaman ng sapat na asukal. Alam na ang 4 na mga balde ng lutong sariwang mais kernel ay maaaring magpapatamis ng 400 daang bote ng Coca-Cola. Kung ang tainga ay naiwan na walang binabantayan sa loob ng 5 oras, pagkatapos ay kalahati ng asukal mula dito mawawala.
7. Ayon sa mga arkeologo, ang mga Indiano ang unang nag-imbento ng popcorn. Kinokolekta nila ang mga butil ng mais, inilibing ito sa buhangin, at gumawa ng isang apoy sa malapit. Sa sandaling pinainit ang mga butil, nagsimula silang sumabog. Nahuli ng mga Indiano ang gayong mga bola at sinaluhan sila.

Larawan ng mais