Ang nababad na mansanas: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang mga mansanas ay itinuturing na isa sa mga pinaka malusog na prutas. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng bakal, na kinakailangan para sa proseso ng pagbuo ng dugo. Inirerekomenda ang mga mansanas para sa anemia, dahil inaalis nila ang paglabag na ito. Ngunit marami ang nagtataka kung ang nababad na mansanas ay malusog.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga mansanas, lalo na ang mga babad na babad, ay isang mahusay na meryenda, sapagkat naglalaman sila ng kaunting mga kaloriya, ngunit kahit na ang isang maliit na bilang ng mga ito ay nakakatulong upang muling lagyan ng suplay ng enerhiya at nutrisyon sa katawan.

Ang nababad na mansanas ay medyo mayaman sa komposisyon. Kasama nila ang mga sumusunod na bitamina at mineral:

1. Mga bitamina ng pangkat B. Kabilang dito ang B1, B2, B6 at B9. Ang lahat ng mga ito ay kinakailangan para sa sistema ng nerbiyos at maaaring maprotektahan ang katawan mula sa pagkapagod, mabawasan ang posibilidad ng pagkalungkot. Bilang karagdagan, nakikibahagi sila sa gawain ng utak, na sumusuporta sa aktibidad nito. Ang bitamina B9 ay folic acid, na kinakailangan para sa normal na paggana ng reproductive system. Sa kawalan nito, ang panganib ng hindi normal na pagbuo ng fetus ay nagdaragdag. Ang mga bitamina B1 at B2 ay kinakailangan upang mapanatili ang sistema ng cardiac. Kaya, mayroon silang isang kumplikadong epekto.
2. Bitamina C. Ito ay ascorbic acid, na tumatagal ng isang aktibong bahagi sa pagpapatibay at pagpapanatili ng mga panlaban ng katawan at may epekto ng antioxidant.
3. Bitamina A. Ito ay kinakailangan para sa katawan upang sirain ang "masamang" kolesterol, na clog ang mga daluyan ng dugo at nagiging sanhi ng mga stroke, atake sa puso. Gayundin, ang bitamina ay kasangkot sa mga proseso na nagaganap sa visual apparatus, at sumusuporta sa pangitain.
4. Bitamina E. Ito ay isang bitamina ng kabataan. Pinapabagal nito ang proseso ng pagtanda, nagpapagalaw sa balat ng kabataan at may epekto sa paglilinis, na tumutulong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan.
5. Bitamina K. Nakikilahok sa proseso ng pamumuo ng dugo. Bilang karagdagan, kinakailangan para sa pagpapagaling ng mga pagbawas, pagkasunog at sugat. Ang bitamina ay kasangkot sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga bato at atay.
6. Bitamina PP Naaapektuhan din nito ang antas ng kolesterol, kinakailangan upang mapanatili ang dami ng glucose, at mabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga tumor sa cancer.
7. Kaltsyum Ang isang sapat na elemento ng bakas ay isang mahusay na prophylaxis para sa pagpapaunlad ng mga sakit ng musculoskeletal system, dahil kasangkot ito sa istraktura ng mga buto at pagpapalakas ng kalamnan.
8. Bakal Ito ang pangunahing elemento na kasangkot sa proseso ng hematopoiesis. Ang kakulangan nito ay nagiging sanhi ng anemia (anemia). Ang kondisyong ito ay maaaring mapanganib, lalo na sa panahon ng pagbubuntis. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang mga mansanas para sa mga buntis. Ang elemento ng bakas ay tumutulong upang mapagbuti ang komposisyon ng dugo.
9. Potasa Ito ay may positibong epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos, kinokontrol ang aktibidad ng puso. Bilang karagdagan, ang potasa ay tumutulong na mapanatili ang balanse ng tubig-asin at alisin ang pamamaga ng mga tisyu.
10. Aluminyo Ang sangkap ay kasangkot sa pagpapanumbalik ng kalamnan at buto tissue pagkatapos ng mga pinsala at bali, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng mga glandula ng sistema ng pagtunaw at mga enzyme.
11. Iodine. Ang isang elemento ng bakas ay kinakailangan para sa wastong paggana ng endocrine system. Ngunit ang mga paglihis mula sa pamantayan ng nilalaman nito ay humantong sa mga malubhang sakit sa teroydeo.

Ang nababad na mga mansanas ay naglalaman din ng mga elemento ng bakas tulad ng sodium, sink, silikon. Kinakailangan nilang palakasin ang mga plato ng kuko, ngipin, buhok. Ang mga sangkap ay kasangkot sa maraming mga proseso ng katawan.

Bilang karagdagan, ang nilalaman ng calorie ng produkto ay 48 kcal bawat 100 gramo.Iyon ang dahilan kung bakit ang babad na mansanas ay isang mababang-calorie na produkto.

Ano ang mababad na mga mansanas?

Pangkalahatang benepisyo

Ang nababad na mga mansanas, tulad ng mga sariwang prutas, ay malaki ang pakinabang sa katawan dahil sa nilalaman ng isang sapat na dami ng mga elemento ng bakas, bitamina at hibla. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

1. Pagpapanatili ng sistema ng pagtunaw. Ang mga mansanas ay may maraming hibla, na kinakailangan para sa tamang pantunaw.
2. Pag-aalis ng tibi. Ang produkto ay may nakakarelaks na ari-arian, na tumutulong upang maalis ang mga hindi nagpapatuloy na mga proseso sa bituka.
3. Ang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit dahil sa sapat na nilalaman ng bitamina C. Ang paggamit ng babad na mansanas ay protektahan ang katawan mula sa mga sipon at mga virus.
4. Pagpapanatili ng malusog na kasukasuan. Ang pag-aari na ito ay dahil sa ang katunayan na ang produkto ay naglalaman ng mga bitamina at mineral na kasangkot sa istraktura ng musculoskeletal system. Maaari itong makabuluhang bawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng osteochondrosis, sakit sa buto.
5. Ang pagpabilis ng metabolismo sa katawan. Ang babad na mansanas ay inirerekomenda na kumain bago o pagkatapos kumain. Kaya mabilis na sumisipsip ng katawan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
6. Pagpapalawak ng balat ng kabataan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng ilang mga bitamina at mineral. Inaangkin ng mga beautician na sa regular na paggamit ng babad na mansanas, posible na mapupuksa ang acne, mga irregularidad ng balat at ibalik ang natural na kulay nito.
7. Pagpapanatili ng normal na kolesterol. Dahil sa nilalaman ng ilang mga sangkap sa komposisyon ng nababad na mga mansanas, ang dami ng kolesterol ay na-normalize. Nakakapinsala ito sa katawan, dahil nakalagay ito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at ini-clog ang mga ito. Bilang isang resulta, ang panganib ng pag-atake sa puso at stroke ay nagdaragdag nang maraming beses.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang nababad na mansanas, kung regular mong kinakain ang mga ito, pinapayagan kang mapanatili ang iyong kalooban, makayanan ang stress, dahil ang mga bitamina ng B sa sapat na dami ay kasama sa komposisyon.

Kaya, kahit na ang babad na mansanas ay may positibong epekto sa katawan at makakatulong na suportahan ang gawain ng maraming mga system at organo.

Para sa mga kababaihan

Ang isang produkto tulad ng nababad na mansanas ay mabuti para sa mga kababaihan. Kasama nila ang mga espesyal na sangkap na makakatulong upang pahabain ang pagiging kabataan ng balat, puksain ang acne at makinis na mga wrinkles. Sa regular na paggamit, ang isang makabuluhang pagpapabuti sa kondisyon ng balat ay sinusunod, ang likas na kulay na bumalik, ang pamumula at mga menor de edad na nagpapasiklab na proseso ay tinanggal.

Bilang karagdagan, ang folic acid ay naroroon sa mga mansanas. Kinakailangan na gumana nang maayos ang sistema ng reproduktibo, na lubos na pinatataas ang mga pagkakataong magkaroon ng isang malusog na sanggol.

Para sa mga kalalakihan

Ito ay pinaniniwalaan na ang babad na mansanas ay maaaring dagdagan ang potency, magkaroon ng isang positibong epekto sa sistema ng reproduktibo. Gayundin, ang paggamit ng produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang maibalik ang lakas at lakas pagkatapos ng isang mahirap na araw at mahusay na pisikal na bigay.

Ang mga sangkap na bumubuo ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo, na makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga stroke at atake sa puso.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang pagkain ng mga mansanas sa panahon ng pagbubuntis ay mabuti. Naglalaman ang mga ito ng bakal, na pinipigilan ang katawan mula sa anemia. Sa panahon ng pagbubuntis, maaaring mapanganib para sa bata. Naroroon din ang mga microelement sa produkto, na tumutulong upang mabawasan ang mga palatandaan ng toxicosis at pag-alis ng labis na likido.

Ang foliko acid ay naroroon din sa mga mansanas, na kinakailangan para sa pangsanggol na normal. Kaya, ang babad na mansanas ay dapat ding kainin sa panahon ng pagbubuntis, ngunit hindi sila dapat kainin sa maraming dami, dahil ito ay maaaring humantong sa isang reaksiyong alerdyi sa bata sa hinaharap.

Kapag nagpapasuso

Ang nababad na mansanas ay maaari ring kainin kasama ang pagpapasuso. Sinusuportahan nila ang digestive system, pinipigilan ang hitsura ng dysbiosis.

Ngunit maaari mong ipasok ang mga ito sa iyong diyeta nang mas maaga kaysa sa tatlong buwan pagkatapos ng kapanganakan. Ang unang bahagi ay hindi dapat malaki, dahil ang bata ay maaaring magpakita ng isang reaksiyong alerdyi. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng hitsura ng isang pantal at pamumula ng balat. Ang bata ay nagiging hindi mapakali, whining. Kung may mga hindi kasiya-siyang palatandaan, kinakailangang isuko ang pagkain ng mga mansanas. Matapos ang 2-3 buwan, maaari mo ring subukang ipakilala ang mga ito sa diyeta.

Kapag nawalan ng timbang

Ang nababad na mga mansanas ay mga pagkaing mababa ang calorie. Iyon ang dahilan kung bakit maaari silang maubos habang sinusunod ang isang diyeta na naglalayong bawasan o mapanatili ang timbang. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng produkto na pabilisin ang panunaw at metabolismo, linisin ang mga bituka dahil sa sapat na nilalaman ng hibla ng pandiyeta. Ngunit ang mga mansanas ay hindi maaaring maging batayan ng nutrisyon. Ginagamit ang mga ito bilang isang pandagdag sa pangunahing mga kurso at maaaring maging isang mahusay na meryenda.

Posible bang kumain ng babad na mga mansanas na may diyabetis

Maraming mga pasyente na mayroong type 1 o type 2 diabetes ay nagtataka kung ang produkto ay maaaring kunin.

Sinasabi ng mga eksperto na kapag inilalantad ang pangalawang uri ng sakit, ang mga mansanas ay tumutulong na muling lagyan ng suplay ang mga elemento ng bakas at bitamina sa katawan. Ngunit mahalagang isaalang-alang na kahit na sa unang uri ng sakit, bago ipakilala ang mga ito sa diyeta, kinakailangan na kumunsulta sa iyong doktor, dahil ang nutrisyon ay pinagsama-sama.

Mapanganib at contraindications

Sa kabila ng katotohanan na ang nababad na mansanas ay nagdadala ng napakahalagang benepisyo sa katawan, kung ginamit nang hindi wasto, maaari silang maging sanhi ng pinsala at magdulot ng malubhang komplikasyon o pagpalala ng maraming mga sakit.

Huwag kumain ng mga mansanas na may indibidwal na hindi pagpaparaan. Ito ay dahil sa ang katunayan na kapag ginamit, may mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi. Sa mga malubhang kaso, ang edema ni Quincke o anaphylactic shock ay ipinahayag. Ang mga kondisyong ito ay isang banta sa buhay ng tao, at kapag nangyari ito kinakailangan na tumawag sa isang ambulansya sa lalong madaling panahon.

Kasama sa mga contraindications ang mga sumusunod na kondisyon:

1. Ang pagtaas ng kaasiman ng tiyan, dahil ang mga sangkap na nilalaman ng mga mansanas ay nakakatulong upang madagdagan ang antas nito.
2. Kolitis, lalo na kung nangyayari ito sa talamak na yugto.
3. Urolithiasis at ulser sa tiyan.

Ang nababad na mansanas ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyente na nagdurusa mula sa anumang talamak na mga pathology na nasa talamak na yugto.

Ang labis na pagkonsumo ng babad na mansanas ay nag-aambag sa hitsura ng pagtatae, at sa panahon ng pagbubuntis ang produkto ay nagiging sanhi ng pamamaga ng mga tisyu at panloob na organo. Maingat na kumain ng mansanas ay dapat na kasama ng diyabetis. Sa kasong ito, kailangan mong pumili ng mga acidic na prutas na naglalaman ng kaunting asukal.

Paano mag-imbak ng babad na mansanas

Upang matiyak na ang produkto ay hindi lumala habang nag-iimbak, mahalaga na lumikha ng lahat ng mga kundisyon. Una sa lahat, dapat silang iwanan sa isang cool na lugar. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay itinuturing na mula sa +4 degree, ngunit hindi mas mataas kaysa sa +6 degree.

Gayundin, ang espesyal na pansin ay kailangang bayaran sa kapasidad. Maaari itong maging baso, kahoy, may enameled. Mas mainam na huwag gumamit ng mga lalagyan ng bakal, dahil inia-oxidize nila ang produkto, at ang plastik ay may ari-arian na ilabas ang mga lason.

Kapag nagluluto ng brine, lahat ng pinggan ay dapat isterilisado. Upang gawin ito, sapat na upang ibuhos ang tubig na kumukulo.

Sa panahon ng imbakan, ang foam o magkaroon ng amag ay maaari ring mabuo sa ibabaw ng brine. Kailangan nilang malinis nang regular, habang tinatakpan lamang nila ang ibabaw. Pagkatapos alisin, magdagdag ng pinakuluang tubig.

Dapat itong ididisimpekta at inaapi lingguhan. Maaari itong gawin gamit ang kumukulong tubig o isterilisasyon sa isang paliguan ng tubig.

Anong mga uri ng mansanas ang pipiliin para sa pag-ihi

Bago ka basa ang mga mansanas, dapat mong piliin ang tamang produkto, dahil hindi lahat ng mga varieties ay angkop. Ang pinakamahusay na mga pagpipilian ay:

• "Antonovka." Perpektong pinapanatili ang hitsura.
• "Puti si Anise." Ang mga differs sa puting pulp.
• Wagner. Kilala sa mayamang komposisyon nito.
• "Slav". Isang medyo pangkaraniwan.
• "I-Renet Simirenka." Maingat din na mapangalagaan kapag umihi.
• "Sarah Sinap." Ito ay may mahusay na panlasa.

Ang mga mansanas ay pinakamahusay na binili mula sa mga pribadong nagbebenta na nagbebenta ng mga kalakal mula sa kanilang plot ng orchard. Sa mga tindahan, hindi mo dapat bilhin ito. Ngunit sa kawalan ng isa pang pagpipilian, dapat silang payagan na humiga nang maraming araw pagkatapos ng pagbili. Pagkaraan ng ilang sandali, ang mga naka-layaw na prutas ay magiging mas kapansin-pansin.

Ang mga mansanas ay hindi dapat mapili sa hitsura. Hindi nila kailangang maging perpekto. Mas mainam na ihinto ang iyong pinili sa mga prutas na nondescript, dahil mas mababa ang antas ng mga nakakapinsalang sangkap sa kanila.

Paano gumawa ng babad na mansanas: mga recipe

Maraming iba't ibang mga recipe para sa pagtutubig ng mga mansanas sa bahay. Ang iba't ibang mga additives ay idinagdag sa brine upang mapabuti ang kakayahang umangkop.

Gamit ang mustasa

Ang mga mansanas at mustasa ay may ganap na magkakaibang panlasa, ngunit sa kabila nito perpektong pinagsama sa ulam na ito. Upang maghanda ng gayong kamangha-manghang ulam, kakailanganin mo:

• 10 kg ng mansanas;
• 5.5 litro ng tubig;
• 225 g ng butil na asukal;
• 100 g ng magaspang na asin;
• 100 g pulbos na mustasa;
• 50 g ng malt.

Ang recipe ay medyo simple. Ang teknolohiya at pagkakapareho ay dapat igalang. Una banlawan at ayusin ang mga prutas. Ang mga masasamang tao ay hindi dapat gamitin. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang asukal, tubig at asin. Pagsamahin ang malt sa 100 ml ng tubig, at pagkatapos ay idagdag ito sa brine na may asukal at asin. Sa ilalim ng isterilisadong lalagyan, maglagay ng isang layer ng dahon (maaari kang kumuha ng kurant) at mustasa na pulbos.

Malumanay itabi ang mga mansanas sa mga hilera, ang bawat isa ay binuburan ng pulbos at itabi ang mga dahon sa tuktok. Matapos punan ang lalagyan, ibuhos ito sa natapos na atsara upang sakupin nito ang mga prutas. Ilagay ang pang-aapi sa itaas. Maaari itong maging isang bato na dapat hugasan nang lubusan, o isang garapon na puno ng tubig. Iwanan ang lalagyan sa isang mainit na lugar para sa isang linggo, pagkatapos ay ilipat ito sa isang cool na lugar at iwanan ito ng 2 buwan. Sa panahong ito, ang mga mansanas ay magiging ganap na handa. Gayundin, ang mustasa na pulbos ay maaaring idagdag agad sa natapos na brine.

May honey

Ang mga mansanas ay maayos na may pulot. Ang produkto ng bubuyog ay hindi lamang nagpapabuti sa lasa ng mga prutas, ngunit mayroon ding walang alinlangan na mga benepisyo para sa katawan. Gamitin ito sa pambabad ng mga mansanas ay dapat lamang sa kawalan ng isang reaksiyong alerdyi sa honey.

Upang magluto ng masarap na mansanas ayon sa resipe na ito, kailangan mong gawin:

• tubig sa halagang 10 l;
• 320 g ng pulot;
• 160 g ng asin;
• 110 g ng malt.

Sa halip na malt, maaari kang kumuha ng harina ng rye. Kakailanganin mo rin ang mga mansanas na kailangang maayos muna, pumili lamang ng pinakamahusay. Ihanda ang mga dahon ng kurant, cherry, mint. Sa isang jar na dati nang isterilisado, ilagay ang dating hugasan ng mga dahon sa isang layer, pagkatapos ay mga mansanas sa dalawang layer. Ulitin ang buong proseso hanggang sa punan ng mga prutas ang lalagyan. Ilagay ang mga dahon ng mint sa itaas at ilagay ang isang garapon ng tubig bilang pang-aapi. Pagkatapos ihanda ang brine. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa isang lalagyan, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin at pulot, asukal. Palamig ang lahat, at pagkatapos ay ibuhos ang mga mansanas. Ang garapon ay dapat itago sa isang mainit na silid para sa 6 na linggo.

Sa harina ng rye

Ang Flour ay gagawing mas malasa, malambot at mabango ang mansanas. Upang ang mga prutas ay hindi magkakahiwalay, ngunit mapanatili ang kanilang hugis, cherry at currant dahon ay ginagamit.

Upang maghanda ng malusog na mansanas para sa resipe na ito, kakailanganin mo:

• 10 kg ng mansanas;
• 10 l ng tubig;
• 130 g ng asin;
• isang baso ng asukal at harina ng rye.

Hugasan at tuyo ang prutas. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa garapon kung saan sila maiimbak.Sa ilalim, ilagay ang mga dahon ng mga cherry at currant, mansanas, alternating layer hanggang sa puno ang lalagyan. Dapat mayroong mga dahon sa itaas. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng harina, asukal, asin, palamig. Pagkatapos ibuhos ang mansanas na may handa na mag-asim at maglagay ng pang-aapi. Itago ang mga ito sa isang linggo sa isang mainit-init na lugar, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang cool na lugar para sa 40-45 araw.

Sa repolyo

Ito ay isang medyo karaniwang recipe na ginamit sa mga nayon. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 2 kg ng repolyo;
• 300 g karot;
• 1 kg ng mansanas;
• 60 g ng asin;
• 30 g ng asukal na asukal.

I-chop ang repolyo, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang kudkuran, ihalo at magdagdag ng asukal at asin. Iwanan ang lahat hanggang sa tumula ang katas. Pagbukud-bukurin ang mga mansanas, hugasan ang mga ito. Sa isang garapon, maglatag ng repolyo na may mga karot at mansanas. Kapag puno ang lalagyan, ilagay ang pang-aapi at isara ang takip. Mahalaga na ang repolyo ay ang huling layer. Ilagay ang garapon sa isang cool na lugar, regular na pagtusok sa masa. Pagkaraan ng ilang sandali, ang katas ay tatayo, na magsasara ng lahat ng mga nilalaman.

Sa abo ng bundok

Ang recipe na ito ay sikat din at ginagamit sa maraming taon. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• mga mansanas sa isang halagang 20 kg;
• 10 l ng tubig;
• 3 kg ng ash ash;
• kalahati ng isang baso ng asin;
• 500 g ng asukal.

Ibuhos ang tubig sa isang kawali, dalhin ito sa isang pigsa, ibuhos ang asin at asukal. Kapag kumulo ang lahat, itabi at payagan na palamig. Maghanda ng mga mansanas at rowan. Ang pag-alternate sa mga ito sa mga layer, ilagay sa isang garapon at ibuhos ang lahat ng may brine. Siguraduhing ilagay ang pang-aapi sa itaas, at iwanan ang lalagyan sa loob ng dalawang linggo sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ay ilagay sa isang cellar o iba pang cool na lugar.

Sa mga bangko

Maaari kang kumuha ng tatlong litro lata. Ang recipe ay medyo simple. Para sa mga ito, kinakailangan ang 1 kutsara. asin at asukal, 2.5 litro ng tubig at 5 kg ng mansanas. Mas mainam na kunin si Antonovka. Una sa lahat, pakuluan ang atsara. Ibuhos ang asin at asukal sa tubig, dalhin sa isang pigsa at hayaang cool. Hugasan at tiklop nang mabuti ang mga prutas sa mga garapon. Ibuhos ang pag-atsara sa lahat ng paraan hanggang sa tuktok. Isara ang garapon gamit ang isang takip at ilagay ito sa ref. Maaari mong subukan ang mga ito pagkatapos ng 2 linggo.

Sa isang bariles

Ito ay isang medyo lumang recipe, na sikat din sa mga nayon. Ginagamit ito kapag kailangan mong gumawa ng nababad na mansanas sa maraming dami. Kumuha ito ng isang oakong bariles. Magbibigay siya ng karagdagang lasa sa mga mansanas.

Upang makagawa ng dessert kakailanganin mo:

• 130 g ng honey;
• 5 kg ng mansanas;
• 60 g ng asin;
• 4.5 litro ng tubig.

Ang mga dahon ng Cherry, cloves at kanela ay kinakailangan ding tikman.

Takpan ang ilalim ng bariles na may mga dahon ng cherry, na dapat hugasan nang maaga. Pagkatapos ay ilabas ang mga mansanas at lutuin ang atsara. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, asukal at honey, payagan na palamig. Ibuhos ang lahat sa isang bariles, at ilagay ang pang-aapi sa itaas. Ang mga barrels ay dapat itago sa isang cool na lugar. Ang pagluluto ng mga mansanas ayon sa mga recipe na ito ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ngunit sa parehong oras, ang mga prutas ay medyo masarap, mabango at malusog.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa mga mansanas

Ang isang prutas tulad ng mansanas ay kilala sa lahat. Halos lahat alam ang tungkol sa kanila. Ngunit narito ang ilang mga mas kawili-wiling katotohanan tungkol sa mga prutas na ito:

1. Ang prutas ay inilalarawan sa 80 coats ng mga armas.
2. Ang mga orchards ng Apple ay matatagpuan sa maraming mga bansa. Sinakop nila ang halos limang milyong ektarya ng buong ibabaw ng mundo.
3. Ang mga mansanas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, na sumusuporta sa immune system.
4. Ang mabilis na pagdidilim ng pulp o prutas mismo ay nagpapahiwatig ng kalidad at ang kawalan ng mga nakakapinsalang sangkap sa komposisyon nito.
5. Ayon sa mga eksperto, ang mga mansanas ay kumikilos sa katawan sa parehong paraan tulad ng isang tasa ng kape.
6. Sa ngayon, alam ng mga espesyalista ang higit sa pitong libong uri ng mansanas. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling panlasa, kulay, aroma.
7. Ang pinakalumang puno ng mansanas ay sa Estados Unidos ng Amerika. Siya ay nakatanim pabalik noong 1647. Nagdadala pa rin siya ng isang mahusay na ani ng mga prutas.
8. Sa mga sinaunang panahon, ang mga alchemist ay naniniwala na ang mansanas ay nagbibigay ng kaalaman. At hindi ito nakakagulat. Ang bagay ay ang mga sangkap na kasama sa komposisyon ay nag-aambag sa pag-activate ng utak.
9. Ang katotohanang kinain nina Adan at Eva ng mansanas, na kung saan sila pinalayas mula sa Hardin ng Eden, ay isang alamat lamang.Hindi ipinapahiwatig ng Bibliya ang bunga na kanilang kinain.
10. Ang pinakabigat na mansanas na may timbang na 1.3 kg.
11. Naniniwala ang mga siyentipiko na ito ay ang puno ng mansanas na ang unang puno ng tao na pinamunuan ng tao.
12. Naroroon si Pectin sa mga mansanas. Ito ang siyang ginamit upang gumawa ng pastille at marmalade.
13. Ang mga mansanas ay mas madalas kaysa sa iba pang mga prutas na nabanggit hindi lamang sa mga Russian folk tales (nakapagpapasigla mansanas), kundi pati na rin sa alamat ng ibang mga tao. Halimbawa, sa sinaunang Greece ito ay isang mansanas ng pagtatalo.

Ang mansanas ay hindi lumulubog sa tubig. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay binubuo ng 25% ng hangin. Sa katunayan, ang bunga ay kamangha-manghang. Ang prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mineral, mga elemento ng bakas at bitamina. Ang regular na paggamit ay nakakatulong sa pagpapanatili ng paggana ng maraming mga sistema at organo.

Ang mga mansanas ay dapat kainin nang regular, ngunit palaging nasa katamtaman. Kung ginamit nang tama, magkakaroon sila ng napakahalaga na mga benepisyo, lagyang muli ang supply ng mga kinakailangang sangkap at enerhiya, tulungan na mapabagal ang proseso ng pagtanda, at pahabain ang pagiging kabataan ng balat. Ang nababad na mansanas ay magiging isang mahusay na dessert na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Mahalagang tandaan na ang pang-aabuso ay hahantong sa pag-unlad ng ilang mga komplikasyon o exacerbation ng maraming mga sakit.

Mga larawan ng babad na mansanas