Rice flour: pakinabang at pinsala sa katawan

Ang isang bahagyang pagbabago sa recipe ay maaaring radikal na ibahin ang anyo ng ulam, kaya kung pagod ka sa monotony sa menu o nais mong pagbutihin ang kalusugan ng iyong katawan, subukang palitan ang karaniwang harina ng trigo sa isang bigas. Inirerekomenda ang produktong ito para sa mga alerdyi sa gluten, pati na rin ang mga nais na mawalan ng labis na pounds. Ang bigas na harina ay mayaman sa mga bitamina at sustansya, habang ito ay magaan at kaaya-aya para sa panunaw. Dagdagan ang nalalaman tungkol sa hindi pangkaraniwang produktong ito mula sa aming artikulo.

Mga Uri ng Rice Flour

Ang Flour ay ginawa sa mga kondisyon sa bahay at pang-industriya, gamit ang iba't ibang mga uri ng bigas para dito. Ang puti at kayumanggi na harina, na inihanda, ayon sa pagkakabanggit, mula sa pinakintab at bran na bigas, ay naiiba sa panimula. Ang caloric content ng naturang produkto ay hindi talaga naiiba, ngunit nag-iiba ang komposisyon ng nutrisyon. Ang brown na harina ng bigas ay naglalaman ng mas mahalagang mineral, amino acid, at langis. Ang ganitong produkto ay karaniwang itinuturing na suplemento sa pagdidiyeta, maingat at maingat na nakaimbak, at mayroon ding isang order ng mas mataas na gastos.

Ang puting bigas na harina ay mas matipuno at matatag, gayunpaman, mayroon din itong mahusay na mga katangian ng nutrisyon, kaya hindi kinakailangan na regular na bumili ng isang produktong kayumanggi. Maaari kang pumalit ng iba't ibang uri ng harina ng bigas sa diyeta upang mapagbuti ang katawan na may isang suplay ng B bitamina at mineral upang mapabuti ang kagalingan, linisin at pagbutihin ang iyong kalusugan.

Paano naiiba ang harina ng bigas mula sa harina ng trigo

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng harina ng bigas sa trigo at iba pang mga puting butil ay ang kakulangan ng gluten. Ayon sa mga kamakailang pag-aaral, ang gluten ay nagdudulot ng pangangati ng bituka sa isang malaking bilang ng mga tao, ayon sa iba't ibang mga mapagkukunan, ito ay mula 80 hanggang 98% ng populasyon sa mundo.

Ang mga taong nagdurusa sa sakit na celiac - hindi pagpaparaan ng gluten, bumubuo lamang ng 1% ng populasyon (gayunpaman, ang tagapagpahiwatig na ito ay nauugnay din sa katotohanan na ang sakit ay halos hindi masuri sa Russia, ang mga bansa ng CIS, Africa at maraming iba pang mga bansa). Ngunit ang mga magagawang mag-assimilate na mga sangkap ng trigo ay madaling kapitan at hindi komportable.

Ang gluten at mga katulad na protina ay sumisira sa bituka villi, nakakasagabal sa normal na pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Dahil dito, ang mga toxin ay maaaring mabuo, ang metabolismo ay nabalisa, at nagkakaproblema sa kagalingan. Ang gluten ay madalas na nagdudulot ng pamumulaklak, mga sensasyong katulad ng pangangati at pagsunog, pagbagal ng peristalsis. Walang ganoong protina sa bigas, bilang karagdagan, mayroon itong kaunting halaga ng mga potensyal na allergy, kaya ang harina ng bigas ay itinuturing na isang pagkain at ligtas na pagkain.

Bilang karagdagan, ang harina ng bigas ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie, ay nasisipsip nang mas mabilis at gumagawa ng isang masamang epekto, kaya maaari itong mapabuti ang kagalingan sa pagtatae at pagkalason, gastritis at iba pang mga karamdaman sa pagtunaw, sa diyeta ng mga matatandang tao at sa mga pagbaba ng timbang.

Aling harina ang mas mahusay: bigas o mais

Ang sinumang nagtataguyod ng isang malusog na diyeta at naglalayong linisin ang katawan ay maaaring ligtas na makapasok sa diyeta kapwa ng mga ito ay mga analog na harina ng trigo. Hindi tulad ng mga oats, rye, barley at trigo, ang makatas na mais at bigas ay hindi naglalaman ng gluten at magkakatulad na mga protina, kaya hindi nila inisin ang mga bituka at hindi ginulo ang metabolismo.

Gayunpaman, ang mais ay maaari ring maging sanhi ng mga alerdyi, habang ang bigas ay isa sa pinakaligtas na butil para sa katawan.Ang bigas ay may masamang epekto, na pumipigil sa pagtatae at pagkalason, bilang karagdagan, ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie at nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Ang paghurno sa harina ng bigas ay hindi talaga nakakasama sa pigura, mabilis at madaling hinuhukay, nang hindi nagiging sanhi ng kalungkutan at kakulangan sa ginhawa.

Ang bigas ay naglalaman ng mas kaunting taba, hindi katulad ng mais, at ang tanging bentahe lamang nito ay ang pagkakaroon ng ginto sa komposisyon. Karaniwan, ito ay cereal ng bigas na inirerekomenda sa mga therapeutic diets, kahit na para sa mga nagpapaalab na sakit.

Mula sa isang culinary point of view, mas maginhawa upang gumana sa harina ng mais: naglalaman ito ng mas maraming almirol, ay may mas mataas na antas ng lagkit kapag basa at nananatiling pandiyeta. Mula sa cornmeal, ang mahusay na pagluluto ng anumang format ay nakuha: mula sa cookies hanggang sa mga cake. Samakatuwid, ang harina ng mais at mais ay madalas na halo-halong sa mga recipe para sa isang malusog na diyeta, at kung alin ang mas mahusay ay isang kamag-anak na tanong: ang bawat isa sa mga produkto ay mabuti sa sarili nitong paraan.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Tulad ng iba pang mga produktong cereal, ang harina ng bigas ay may isang mataas na calorie na nilalaman ng humigit-kumulang na 360 kcal / 100 g .. Depende sa iba't ibang bigas, ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring magkakaiba nang kaunti. Imposibleng tawagan ang paggiling ng bigas na tiyak na hindi nakakapinsala para sa isang figure, dahil ang mga butil at harina ay naglalaman ng halos 80 g ng mga karbohidrat, samakatuwid ito ay nagkakahalaga ng pag-ubos ng tulad ng isang produkto sa pag-moderate - pagkatapos ay ang paggamit ng cereal ay walang magdadala ng mga side effects sa anyo ng mga fat deposit.

Ang harina ng bigas ng protina ay naglalaman ng mga 6 g, at taba - hanggang sa 1.5, sa brown na harina ang mga figure na ito ay 1-1,5 g lamang ang mas mataas, at ang antas ng karbohidrat ay mas mababa - 76 g.

Ang brown na harina ay naglalaman ng mas mahalagang mahalagang amino acid at langis na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan. Ang parehong mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina B, na kasangkot sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit at malusog na metabolismo, at ang normal na paggana ng mga panloob na organo. Gayundin sa bigas mayroong maraming bitamina E, na kinakailangan upang mapanatili ang balanse ng tubig at kalusugan ng balat, ang pagpapatupad ng mga antioxidant at cleansing effects.

Gayunpaman, ang bigas ay hindi mayaman sa lahat ng mga bitamina: sa puti at kayumanggi na harina walang mga bitamina A at C, na palaging kinakailangan ng katawan, samakatuwid, inirerekomenda ng mga eksperto na huwag dumikit sa mga mono-diet na nakabatay sa bigas, ngunit gamitin ito sa pagsasama sa iba pang mga kapaki-pakinabang na produkto upang mabigyan ang lahat ng isang katawan kinakailangan.

Kasama rin ang harina ng tanso at tanso, iron, calcium, potassium, magnesium at posporus, sink manganese at selenium. Ang mataas na nilalaman ng tanso at ferrum ay nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong ayusin ang gawain ng cardiovascular system at bigyan ang katawan ng kinakailangang dami ng dugo.

Ang harina ng bigas ay may makabuluhang mas mababang supply ng protina kaysa sa iba pang mga pulbos ng cereal. Samakatuwid, sa nutrisyon sa sports at sa panahon ng pagbubuntis, dapat itong isama sa pagkain ng protina.

Ano ang kapaki-pakinabang na harina ng bigas

Ang pangunahing bentahe ng butil ng bigas ay ang epekto ng sorption nito. Ang bigas ay mas epektibo kaysa sa iba pang mga butil sa pag-alis ng mga lason at mga lason mula sa katawan, hindi natunaw na mga labi ng pagkain, protina at mga produktong breakdown ng taba, labis na likido at kahit na mga radionuclides. Sa anyo ng harina, ang cereal na ito ay may massaging effects sa pader ng bituka, pag-activate ng daloy ng dugo at pagpapabuti ng proseso ng panunaw.

Ang Rice ay ginagamit sa pagkain sa pagkain para sa maraming mga sakit:

1. Para sa paggamot ng atay at pag-iwas sa fibrosis, ang pag-alis ng mga naprosesong mga produkto at paglilinis.
2. Sa gastritis, pagtatae, utong at iba pang mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw, kasama ang glol intolerance. Ang bigas ay ang pinaka banayad na cereal sa mga kamag-anak nito, hindi inisin ang mauhog lamad ng mga panloob na organo, ay may isang nakapaloob na epekto, madaling hinuhukay, nang hindi nagiging sanhi ng heartburn at bloating, isang pakiramdam ng kalungkutan at iba pang hindi komportable na sensasyon.
3. Mula sa varicose veins at pamamaga. Ang harina na ito ay nagawang alisin ang labis na likido sa katawan at protektahan ang mga sisidlan, na ginagawa itong mas nababanat at malakas.
4. Para sa mga sakit sa puso, ang hypertension at atherosclerosis, ang harina ng bigas ay makakatulong upang maalis ang kolesterol, palakasin ang kalamnan ng puso, gawing normal ang daloy ng dugo at pagbutihin ang kalusugan ng tisyu.
5. Ang bigas ay tumutulong din na linisin ang balat, mapawi ang pangangati, makinis ang mga scars at iregularidad, mapanatili ang balanse ng tubig, at alisin ang mga bakas ng pagkapagod at talamak na stress.
6. Ang ganitong harina ay makakatulong na palakasin ang mga buto, kasukasuan, kuko at buhok.
7. Sa mga diyeta, ang bigas ay nagtataguyod ng mabilis na saturation, at "mahaba" na mga karbohidrat sa komposisyon nito ay hinuhukay nang dahan-dahan, sa mahabang panahon na nagpapalusog sa katawan na may enerhiya.

Ang Rice ay hindi inirerekomenda na maisama sa diyeta sa maraming dami na may isang nakaupo na pamumuhay, ngunit sa patuloy na aktibidad, nakakatulong upang ayusin ang ganang kumain at muling magbago ng lakas. Ang harina ng bigas ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata at matatanda dahil sa hypoallergenicity nito.

Ang pangunahing katangian ng pagpapagaling ng bigas ay:

1. Ang pagsabog ng mga negatibong elemento, asing-gamot ng mabibigat na metal at mga lason. Samakatuwid, ginagamit ito sa panahon ng sipon, pagkatapos ng pagkalason, pag-inom ng alkohol o isang mahabang kurso ng mga antibiotics. Karaniwan sa mga ganitong kaso ay sinamahan ito ng probiotics, mga produkto ng pagawaan ng gatas, sabaw ng manok, malusog na gulay at prutas. Maingat na nag-aalis ng mga lason sa katawan nang walang labis na pag-load ng mahina ang sistema ng pagtunaw at pinapayagan itong mabawi nang mas mabilis.
2. Pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, pag-alis ng edema.
3. Proteksyon ng sistema ng Digestive mula sa mga upsets. Ang Rice ay walang gluten, gluten at magkakatulad na mga protina, kaya hindi ito nagiging sanhi ng pagbuburo, gas at kakulangan sa ginhawa sa mga bituka. Ang harina ng bigas ay maaaring idagdag sa pagkain ng mga bata na may sensitibong bituka, ang mga matatanda at mga pasyente na may pancreatitis, na maaaring makaranas ng kakulangan sa ginhawa mula sa mabibigat na pagkain.
4. Kapag inilapat sa panlabas, ang bigas ay malalim na naglilinis ng mga pores, magbigay ng isang exfoliating at whitening effect, bawasan ang madulas na balat ng anit at mukha, kontrolin ang mga sebaceous glandula, sumipsip ng hindi kasiya-siyang amoy ng pawis at magbigay ng sustansiya sa balat at mga follicle ng buhok, habang pinapanatili ang kahalumigmigan na nagbibigay ng buhay. Samakatuwid, ang harina ng bigas ay madalas na ginagamit sa cosmetology sa bahay at salon sa buong mundo.

Rice flour sa pagkain ng sanggol: benepisyo o pinsala

Maaaring ibigay ang mga produktong bigas sa mga bata upang mapadali ang panunaw. Tiyaking inirerekomenda ng mga Nutrisiyo na pag-iba-iba ang diyeta ng mga bata, at sa mga unang taon ng buhay, maghalo ng trigo at iba pang mga sangkap na may harina ng bigas.

Sa Asya at Kanluran, ang harina ng bigas ay matagal nang ginagamit bilang isang ligtas na pampalapot sa mga mixtures para sa mga sanggol. Ang mga tagagawa ng domestic ay unti-unting nagsimulang suportahan ang kalakaran na may kaugnayan sa mga bagong pag-aaral tungkol sa epekto ng mga cereal sa katawan at pagtaas ng bilang ng mga taong alerdyi.

Maaari mong ipakilala ang harina ng bigas pagkatapos ng isang taon, pagkatapos kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Sa panahon ng colic, pagkalason at iba pang mga karamdaman sa pagtunaw, ang bigas ay makakatulong sa katawan ng bata na makayanan ang sakit nang mas mabilis at alisin ang mga nakakalason na sangkap.

Ang mga pakinabang at pinsala sa harina ng bigas para sa pagbaba ng timbang

Sa mga diyeta upang mabawasan ang timbang, ang bigas ay nagiging isang kailangang-kailangan na sangkap dahil sa malambot nitong hibla at "mabagal" na carbohydrates. Mabisang nililinis nito ang mga bituka, nagbubuklod ng labis na likido, at sumusuporta din sa lakas sa buong araw.

Ngunit may 2 mahahalagang aspeto na dapat isaalang-alang:

1. Hindi ka maaaring mawalan ng timbang sa bigas. Ito, hindi tulad ng maraming iba pang mga produkto, ay naglalaman ng isang hindi kumpletong spectrum ng mga bitamina, at ang katawan ay maaaring magsimulang kakulangan ng mga kinakailangang sangkap. Ang bigas ay mabuti para sa paglilinis ng katawan. Ang nasabing mga diyeta ay maaaring tumagal ng 2-3 araw, karaniwang isinasama nila ang sinigang na kanin na niluto sa tubig, o mga kefir na sabaw na may pagdaragdag ng masustansya at malusog na harina ng bigas. Ang nasabing paglilinis ay ginagawa isang beses tuwing anim na buwan - ito ay sapat na para sa isang buong detox, pagkatapos na magsisimula sila ng isang malusog na balanseng diyeta ng "mababang karbohidrat", na kumukuha ng maraming mga protina at gulay na may mga prutas.
2. Hindi dapat maraming sangkap ng bigas, dahil ang gayong pagkain ay nananatiling mahalaga sa buhay. Sa isang paglilingkod, dapat na hindi hihigit sa 80 gramo ng harina ng bigas, at kanais-nais na pagsamahin ito sa mga katamtamang high-calorie na pagkain, tulad ng mga mashed na gulay, itlog at magaan na mga sangkap ng pagawaan ng gatas.

Ang labis na pagkonsumo ng bigas sa panahon ng diyeta ay maaaring humantong sa tibi, pag-aalis ng tubig o mabagal na pagkawala ng labis na timbang.

Minsan ang pagbubuhos ng bigas ay ginagamit upang linisin at palakasin ang katawan. Upang gawin ito, ang 2-3 kutsara ng harina ng bigas ay ipinagtatanggol sa isang baso ng tubig sa loob ng maraming oras, pagpapakilos paminsan-minsan, pagkatapos nito ay mai-filter at lasing sa isang walang laman na tiyan. Nagbibigay ito ng isang nakapaloob na epekto bago kumonsumo ng matigas na hibla o acidic juice, kaya mas mahusay ang tolerates ng katawan sa pakikipag-ugnay sa mga agresibong sangkap.

Rice flour sa gamot

Ang bigas bilang isa sa mga klasikong cereal sa aming mesa ay kinikilala hindi lamang bilang mga tradisyunal na manggagamot, kundi pati na rin bilang mga doktor bilang isang kapaki-pakinabang na produkto ng pagkain. Matapos maghirap ng mga malubhang sakit at, kung kinakailangan, pagsunod sa isang mahigpit na diyeta, madalas na inirerekomenda na ipakilala ang mga produktong bigas sa diyeta, lalo na ang harina dahil sa malambot na pagkakapareho nito.

Ang bigas ay maaaring linisin ang katawan, ibabad ito sa kinakailangang enerhiya nang walang pinsala sa pangkalahatang kagalingan.

Sa diyabetis

Kung ikukumpara sa iba pang mga butil, ang harina ng bigas ay hindi masyadong mataas na glycemic index - 60 mga yunit, pinapayagan ka nitong epektibong mababad ang katawan nang walang jumps sa mga antas ng asukal, na mahalaga para sa mga diabetes. Gayunpaman, dapat mag-ingat ang isa at ubusin ang gayong harina sa limitadong dami.

Ang GI ay pantay para sa parehong brown na harina at magaan na harina, gayunpaman, maaari kang tumuon sa paggamit ng isang produktong kayumanggi upang makakuha ng mas maraming mineral mula sa pagkain. Ang paghahalo ng mga pinggan ng harina na may tamis para sa mga diabetes ay hindi inirerekomenda na ang antas ng GI ay hindi lalampas sa average - 70 puntos.

Ang harina ng bigas ay maaaring idagdag sa mga sopas at sarsa mula sa mga pagkaing mababa ang calorie, sabaw, mga nilagang gulay - ito ay madaragdagan ang halaga ng nutrisyon ng ulam at palapihin ang pagkakapareho, upang ang pakiramdam ng gutom ay mas mabilis na napawi.

Ang pagpapalit ng trigo at mais na harina sa bigas para sa mas madaling pantunaw ay makakatulong upang mapanatili ang isang matatag na estado ng kalusugan, maprotektahan laban sa labis na pagtaas ng timbang, maiwasan ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso, makakatulong na alisin ang kolesterol sa dugo, at makakatulong din na mapanatiling malusog ang balat.

Sa paggamit ng bigas, kinakailangan upang lagyan muli ng mga reserbang bitamina, dahil ang produktong ito ay may kakayahang alisin ang lahat ng hindi kailangan sa katawan.

Sa pancreatitis

Ang pamamaga ng Digestive, kabilang ang pancreatitis, ay nangangailangan ng isang mahigpit na diyeta. Para sa mga exacerbations ng sakit, inirerekumenda nila ang mga malambot na pagkain na walang labis na asukal at taba, na hindi mag-overload sa mga panloob na organo o magagalit sa mauhog lamad. Ang bigas ay isa sa pinakaligtas na pagkain: nakakatulong ito na kalmado ang tiyan at pabilisin ang pagbawi. Bilang karagdagan, ang bigas ay masustansya at tumutulong upang makakuha ng lakas para sa buong araw.

Ito ay harina na ginagamit bilang pagkain para sa pamamaga at pangangati ng digestive tract dahil sa malambot na pagkakapare-pareho nito. Sa batayan nito, maaari kang gumawa ng sopas ng cream na may sabaw ng gulay o niligis na patatas, sinigang tulad ng semolina o kama. Bawasan nito ang hindi kasiya-siyang bunga ng pagkain at ibalik ang malusog na pag-andar ng katawan.

Rice flour sa cosmetology

Ang Rice ay ginamit panlabas sa loob ng maraming siglo upang palakasin ang balat, buhok at mga kuko, saturate ang mga ito na may calcium. Ang bitamina E ay isang kailangang sangkap sa paglaban sa mga negatibong epekto ng kapaligiran. Tumutulong ito na maibalik ang pagkalastiko, isang malusog na balanse ng tubig sa mga cell, nag-trigger ng mga proseso at pag-renew ng antioxidant, na nagbibigay ng isang nakapagpapalakas na epekto at mahusay na proteksyon.

Mula sa harina ng bigas gawin:

1. Mga tincture upang punasan ang balat mula sa pangangati, acne.
2. Ang mga Tonics na makakatulong na higpitan ang balat, pakinisin ang mga iregularidad, gawing malambot at maselan ang texture nito.
3. Ang mga conditioner ng buhok na nagpapataas ng pagkalastiko at tinanggal ang epekto ng electrification.
4. Ang mga scrub para sa mukha at katawan, kahit na para sa pinaka dry at sensitibong balat, dahil ang bigas na harina ng pinong paggiling ay may pinakamalambot na texture at pinoprotektahan laban sa mga reaksiyong alerdyi.
5. Mga maskara sa mukha at buhok, bumabalot sa pagdaragdag ng pulot, mga herbal na pagbubuhos at mahahalagang langis, pati na rin ang mga mixtures ng masahe na epektibong gumuhit ng mga asing-gamot, nagpapainit sa balat, tumutulong na maalis ang cellulite, magpasigla, magpagaan ng balat at magpapanibago ng mga cell.

Gayundin, batay sa harina ng bigas, gumawa sila ng mahusay na mga anti-kulubot at mga spot edad, na may kaugnayan sa pag-iipon ng balat at pagbubuntis.

Ang mga potion na gawa sa bigas na gawa sa bahay ay halos hindi nakakapinsala at perpekto para sa lahat ng mga uri ng balat, binabawasan ang labis na taba, moisturizing, pagpapanumbalik ng pagkalastiko at paglaban sa mga pantal.

Ang nasabing sangkap ay idinagdag sa mga pang-industriya na pampaganda. Sa loob ng maraming siglo, ang mga resipe sa Asya ay gumagamit ng mga sinaunang resipe, at ngayon, ang mga tagagawa ng Europa, Western ay naghahanda ng mga matalinong produkto ng pangangalaga sa katawan na may harina ng bigas.

Mga maskara ng harina para sa mukha
Ang light hypoallergenic mask mula sa bigas ng otmil ay isang mahusay na tool para sa malumanay na paglilinis ng balat. Hinila nila ang lahat ng dumi mula sa mga pores, pinapaginhawa ang mga comedones, gawing makinis at malasutla ang balat, pinapanatili ang kahalumigmigan at tinatanggal ang mga inis. Ang epekto ng mask ng bigas ay katulad sa isang luad, habang ang gayong produkto ay mas abot-kayang at laging nasa kamay, dahil maaari mong giling ang harina sa bahay.

1. Para sa pagpapabata, ihalo ang 2 tsp. langis ng oliba, 1 tsp honey, 2 tbsp harina at isang maliit na cream o kulay-gatas upang makakuha ng isang komportableng pare-pareho. Ang isang halo ng langis at pulot para sa pinakamahusay na epekto ay maaaring ma-preheated sa isang paliguan ng tubig. Ilapat ang maskara sa loob ng 20 minuto, ulitin ang pamamaraan ng 3 beses sa isang linggo para sa isang buwan.
2. Upang makagawa ng isang banayad na scrub, ihalo ang harina na may tubig sa isang ratio na 1: 4, magdagdag ng kaunting nakapapawi na langis, tulad ng lavender o calendula, at isang maliit na bahagi ng shower gel, kung nais mong gumamit ng isang scrub sa katawan, o gatas para sa paghuhugas. Ang ganitong isang malambot na scrub ay angkop kahit para sa tuyo at sensitibong balat.

Mga maskara sa buhok

1. Upang palakasin ang mga follicle ng buhok at pagbutihin ang paglaki ng buhok, pati na rin bawasan ang langis ng anit, maaari mong matunaw ang 3-4 na kutsara ng harina sa mainit na tubig, igiit ng kaunti, magdagdag ng ilang patak ng langis ng suha at mag-aplay sa buhok, pag-massage sa lugar malapit sa mga ugat. Matapos ang ilang minuto, ang mask ay kailangang hugasan ng herbal na sabaw o tubig na may lemon juice - magbibigay ito ng liwanag sa buhok. Magandang payo: ang mga blondes ay maaaring gumamit ng harina ng bigas bilang isang dry shampoo. Ito ay sumisipsip ng labis na taba nang walang pag-bigat ng buhok, at tumutulong upang makalabas sa sitwasyon sa kawalan ng tubig.
2. Ang isang mask sa gatas ng niyog ay makakatulong na mapalakas at mapalusog ang buhok. Kinakailangan upang matunaw ang isang maliit na harina sa loob nito sa isang ratio ng 3: 1, mag-apply sa basa na buhok at hawakan ng 15-20 minuto, pagkatapos ay banlawan ng isang light solution ng shampoo. Ang ganitong maskara ay makakatulong na i-seal ang mga dulo at gawing malambot at makinis ang buhok.

Mapanganib at contraindications

Ang produkto ay itinuturing na halos hindi nakakapinsala, samakatuwid, ay maaaring magamit sa anumang diyeta. Ang tanging pagbubukod ay ang pagkakaroon ng isang allergy sa produktong bigas, na napakabihirang.

Gayunpaman, upang ang bigas ng bigas ay magdala lamang ng benepisyo, maraming mga nuances ang dapat isaalang-alang.

1. Ang Rice ay isang pag-aayos ng produkto. Kung mayroon kang isang ugali sa tibi o almuranas, mas mahusay na limitahan ang paggamit nito.
2. Ang harina ng bigas ay may isang average na nilalaman ng calorie, kaya ang mga pinggan na inihanda kasama ang karagdagan nito ay dapat kainin sa maliit na bahagi.
3. Sa mga kaso ng mga sakit sa gastrointestinal, pagkabigo sa bato at iba pang mga talamak na karamdaman, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa isang diyeta na may idinagdag na bigas.

Paano gumawa ng harina ng bigas sa bahay

Upang hindi lumampas sa mga produktong may branded, maaari kang gumawa ng harina ng bigas sa iyong sarili. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang blender o gilingan ng kape, pagpili ng naaangkop na mode. Bago ang pagproseso, ang bigas ay kailangang pinagsunod-sunod, hugasan at tuyo sa papel. Hindi kinakailangan ang init na paggamot ng butil.

Paano pumili at mag-imbak ng harina ng bigas

Kung mas gusto mong bumili ng yari na harina ng bigas, bigyang pansin ang packaging nito. Dapat itong mahigpit at mahigpit upang ang produkto ay hindi sumipsip ng mga dayuhang amoy at kahalumigmigan. Ang isang karton bag sa kasong ito ay hindi gagana.

Ang harina ay dapat na tuyo, nang walang mga bugal, uniporme at may magkaparehong kulay: puti o isang hawakan ng nasunog na asukal para sa brown brown. Ang brown na harina ay maaaring maiimbak ng halos 5 buwan dahil sa mataas na nilalaman ng langis at likas na kahalumigmigan. Samakatuwid, bigyang pansin ang petsa ng pag-expire na ipinahiwatig sa package. Walang mahigpit na mga deadline para sa puting harina.

Kung ang harina ay namamalagi sa iyong bukas na form sa loob ng mahabang panahon o naipon ang kahalumigmigan, maaari itong ma-calcined, sa gayon ay nagpapatagal sa pagiging angkop nito. Ngunit kung mayroong hindi kanais-nais na mabangong amoy, mas mahusay na itapon ang produkto.

Ang pagpapanatiling harina sa isang bukas na bag ay hindi inirerekomenda. Pinakamabuting ibuhos ito sa isang baso, seramik o plastik na garapon na may mahigpit na angkop na takip upang maprotektahan ang produkto mula sa kahalumigmigan. Ang mga flour mites o fungi ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa katawan, kaya maiwasan ang pagwasak sa produktong harina.

Ano ang maaaring lutuin mula sa harina ng bigas: mga recipe

Ang paghurno mula sa harina ng bigas sa dalisay nitong anyo ay hindi gumagana, dahil walang mga plastik na katangian sa butil. Samakatuwid, ang kuwarta ay nakatanim sa mga itlog o sa pagdaragdag ng almirol. Ang pagpipilian sa mais ay pinakamahusay. Ang pagdaragdag ng saging o isang halo na may harina mula sa iba pang mga butil ay maaari ring makatulong.

Mga Pancake ng Rice Libreng Rice

Upang maghanda ng isang meryenda sa pagkain, kakailanganin mo:

• harina ng bigas - 250 g;
• table starch - 25 g;
• asukal - 50 g;
• gatas - 0.5 l;
• langis ng gulay - 45 ML;
• itlog ng manok - 2 mga PC.;
• asin sa panlasa.

Ang mga malusog na nutrisyonista ay gumagamit din ng coconut coconut sa resipe na ito. Ang prinsipyo ng paghahanda ay tulad ng sa ordinaryong pancake.

Mga cheesecakes para sa mga vegans

Kakailanganin mo ang 1 saging, 200 g ng tofu, 1.5-2 kutsara ng harina ng bigas, asin, asukal at kanela upang tikman. Ang keso at saging ay kailangang ma-gadgad o giling sa isang tinidor, pagkatapos ay ipakilala ang harina at pampalasa, pagmamasa ng kuwarta. Ang mga pancake ng keso ay pinirito sa langis sa loob ng ilang minuto, ang recipe ay angkop para sa agahan.

Mga Rice Cookies mula sa Asya
Upang makagawa ng isang hindi pangkaraniwang dessert kakailanganin mo:

• asukal sa asukal - 125-150 g;
• harina ng bigas - 100 g;
• itlog ng manok - 1 pc .;
• hazelnuts - 45 g;
• kalahati ng isang kutsara ng baking powder;
• sariwang gadgad na luya - 2 tbsp.

Una kailangan mong matalo ang mga itlog na may asukal, pagkatapos ay ipakilala ang gadgad na nut at luya, mga tuyong produkto, ihalo ang lahat nang lubusan at igulong ang mga malinis na bola sa labas ng masa. Ang mga cookies ay inihurnong sa isang greased baking sheet para sa 10-15 minuto sa temperatura ng 180 degrees.

Ang tinapay ng dessert ay inihanda tulad ng sumusunod: 2 bahagi ng mantikilya, 2 - ng harina ng trigo, 1 bahagi ng harina ng bigas at 1 bahagi ng brown sugar. Una, talunin ang mantikilya na may asukal, pagkatapos ay ipakilala ang nabukad na harina, pagmamasa ang kuwarta, palamig ito ng halos kalahating oras. Pagkatapos ay 2 sheet ay ginawa mula sa masa, gupitin gamit ang isang kutsilyo, tulad ng pizza, sa 6-8 na bahagi, kumalat ng isang layer sa isang baking sheet, iwisik ang asukal, takpan ng isang pangalawang layer at maghurno ng mga 20 minuto. Pagkatapos nito, ang mga tatsulok ay pinaghiwalay sa bawat isa at pinapayagan na palamig ang tinapay.

Mga Fritters

Para sa mga pancake, kailangan mong uminom ng 1.5 tasa ng bigas at 2 tbsp. harina ng flax, 2 kutsarita ng baking powder, 2 itlog at kalahating tasa ng gatas.

Upang makagawa ng mga tortillas, kailangan mong paghaluin ang 1 itlog, isang kutsarita ng langis ng gulay, isang kutsara ng asukal at asin, 350 gramo ng harina, 2/3 tasa ng tubig. Ang mga manipis na sheet sheet ay pinagsama mula sa nagresultang masa at iprito ang mga ito sa isang greased pan, pagkatapos kung saan ang anumang pagpuno ay maaaring balot sa kanila.

Mga muffins ng saging

Ang mga banana muffins sa harina ng bigas ay maaaring ihanda mula sa mga sumusunod na sangkap: banana pulp - 80 g, bigas na harina - 50 g, isang kutsara ng mababang-taba na yogurt, 1 itlog, kalahati ng isang kutsara ng baking powder at banilya upang tikman. Maghurno ng muffins nang mga 20 minuto.

Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa bigas

1. Ang bigas ay isang matibay na materyal. Sa panahon ng kaguluhan sa pagitan ng China at ng mga lipi ng Mongol sa panahon ng pagtatayo ng Great Wall of China, ang bigas na bigas ay idinagdag sa mortar upang mas malakas ito. Ang parehong teknolohiya ay ginamit para sa maraming mga taon sa pagtatayo ng mga bahay at paglikha ng mga brick.
2. Sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan maaari kang makahanap ng harina mula sa ligaw na itim na bigas. Kailangan mong maunawaan na ito ang pangalan ng halaman, na sa katunayan ay walang kinalaman sa orihinal na cereal, kaya ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bigas ay hindi mailalapat sa itim na harina.
3. Sa loob ng maraming siglo, ang harina ng bigas ay ginamit bilang isang pulbos na antibacterial. Sinimulan ng geisha ang tradisyon na ito, pagkatapos nito ay kinuha ng mga aristokrat, artista, at pagkatapos ang lahat ng mga kagandahan ng Asya. Ngayon, ang harina ng bigas ay matatagpuan sa mga bahagi ng mga produktong pulbos. Pinapanatili nitong masikip ang mga pores, pinoprotektahan ang balat mula sa mga impurities at pinapawi ang pangangati.

Ang harina ng bigas ay isang ganap na ligtas at abot-kayang produkto na makakatulong na mapanatili ang kalusugan at pag-iba-ibahin ang diyeta, kaya subukan ang mga bagong recipe nang may kasiyahan!

Larawan ng harina ng bigas