Celery: Mga Pakinabang sa Kalusugan

Alam ng lahat ang mga pakinabang ng berdeng gulay at prutas. Ilalarawan nang detalyado ng artikulo ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay. Sa ating bansa, ang halaman na ito ay nakakakuha ng higit na katanyagan at pamamahagi dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian at mayamang komposisyon. Ang kintsay ay bahagi ng maraming pinggan. Ito ay nilaga, inihurnong, pinirito, natupok ng sariwa at ginamit bilang isang pampalasa ng pampalasa.

Ano ang kintsay at kung ano ang hitsura nito

Ang kintsay ay isang berdeng gulay. Ito ay naka-pasa sa karamihan ng mga kaso dahil sa mga tangkay, na may mga kapaki-pakinabang na katangian at isang natatanging aroma. Ang panimpla na inihanda mula sa halaman ay may matamis na lasa na may mga tala ng kapaitan.

Ang kintsay umabot sa taas na 1 m at may hitsura ng isang halaman na may mataba na tangkay, malalaking dahon at isang malakas na ugat. Ang gulay ay kabilang sa pamilyang Umbrella at taunang at pangmatagalan. Ang anumang bahagi ng gulay ay maaaring magamit sa pagluluto. Sa lutuing European at Asyano, ang ugat, dahon, buto at mga tangkay ay ginagamit bilang isang mabangong karagdagan sa mga pinggan.

Ang ugat ng halaman ay natatakpan ng maraming mga buhok at may brown na tint. Pagkatapos ng paglilinis, nakakakuha ito ng isang puting kulay at magiging makinis sa pagpindot.

Marami ang naghahambing ng mga buto ng kintsay sa mga buto ng caraway. Mayroon silang isang katangian ng aroma, isang madilim na kayumanggi na tint at may isang pahaba na hugis na may paayon na ribbing.

Mga species

Mayroong tatlong uri ng mga halaman:

• ugat
• petiole;
• sheet.

Ang mga species ng ugat ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilog na laman ng ugat at isang masarap na kasiya-siyang lasa. Ito ay madalas na ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan, tulad ng sa panahon ng paggamot ng init, ang aroma ng ugat kintsay ay nagpapakita ng higit pa.

Ang Petiole celery ay ang pinaka-malawak na ipinamamahagi sa gourmet culinary art. Bilang karagdagan, ang species na ito ay naglalaman ng pinakamalaking dami ng mga sustansya.

Ang dahon ng hitsura ng halaman ay ginagamit para sa mga salad, pagluluto ng hurno, at bilang isang panimpla. Wala itong malalaking petioles at ugat. Ang pinaka-binibigkas na kapaki-pakinabang na mga katangian ay may batang dahon ng kintsay.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng kintsay at perehil

1. Ang mga perehil ay walang malaking tangkay.
2. Ang mga halaman ay may iba't ibang mga lasa.
3. Karaniwan ang mga wild species sa iba't ibang mga kontinente. Ang parsley ay matatagpuan sa Greece, Algeria, Spain at Macedonia. Lumalaki ang kintsay sa mga bansang Mediterranean, sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan, lalo na sa baybayin ng ilog.
4. Naglalaman ang ugat ng kintsay ng higit na sodium kaysa sa mga dahon ng perehil.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang 100 g ng halaman ay naglalaman ng 0.9 g ng protina, 0.1 g ng taba at 2.1 g ng mga karbohidrat. Ang halaga ng enerhiya ng produkto ay 13 kcal lamang.

Ang kemikal na komposisyon ay kinakatawan ng hibla ng pandiyeta, organikong mga asido, bitamina ng mga grupo B, A, C, E, PP, K. Bilang karagdagan, ang may kintsay ay mayaman sa mga elemento ng bakas, na kung saan ang pangunahing natutuyo ng sodium - 200 mg bawat 100 g ng produkto.

Ano ang kapaki-pakinabang na kintsay

Pangkalahatang benepisyo

Ang halaman ay may utang na kapaki-pakinabang na katangian nito sa mayamang komposisyon. Ang pangunahing benepisyo ng produkto:

• kinokontrol ang antas ng kolesterol;
• ay may diuretic at choleretic effect;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos;
• normalize ang presyon;
• saturates ang katawan na may bitamina at mineral;
• pinalalaki ang kaligtasan sa sakit.

Para sa mga kababaihan

Ang paggamit ng kintsay ay may sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto sa patas na kasarian. Produkto:

1. Mayroon itong negatibong nilalaman ng calorie, iyon ay, ang katawan ay gumugol ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw ng pandiyeta hibla na nilalaman sa kintsay kaysa sa mismong nilalaman ng gulay, kaya ang pagsasama ng produkto sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang isang payat na figure, na mahalaga para sa bawat babae.
2. Tumutulong upang alisin ang lahat ng labis na likido sa katawan.
3. Napakahusay na nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos, pinipigilan ang pag-unlad ng isang nalulumbay na estado.
4. Pinapagana ang premenstrual na kondisyon.
5. Nag-normalize ang presyon ng dugo.
6. Nagpapabuti ng kondisyon ng balat at buhok.

Para sa mga kalalakihan

Kapaki-pakinabang ang kintsay hindi lamang para sa babaeng katawan, kundi pati na rin sa mga kalalakihan. Sa regular na paggamit sa pagkain sa katawan ng kinatawan ng lalaki, ang mga sumusunod na positibong pagbabago ay sinusunod:

1. Bumaba ang presyon ng dugo.
2. Ang pag-urong ng uric acid mula sa katawan ay pinabilis.
3. Nagpapababa ng kolesterol.
4. Ang mga antas ng testosteron ay kinokontrol at pagtaas ng libog ng lalaki.
5. Ang proseso ng pagsipsip ng protina ay pinabilis.
6. Mas mabilis na bumabawi ang katawan pagkatapos ng mabibigat na pisikal na bigay.
7. Dahil sa makabuluhang konsentrasyon ng sodium, ang akumulasyon ng mga kristal ng uric acid ay pinipigilan.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae ay kailangang limitahan ang kanyang sarili sa maraming mga pamilyar na bagay. Ang diyeta ay napapailalim sa pagsasaayos. Ang kintsay ay isa sa mga pagkaing iyon na dapat mong ganap na pigilin habang isinasama ang iyong sanggol. Mayroong maraming mga kadahilanan para dito:

1. Ang mga sangkap ng produkto ay nagdaragdag ng daloy ng dugo sa matris at maaaring maging sanhi ng pagkakuha o pagsisimula ng napaaga na kapanganakan.
2. Ang mga mahahalagang langis ay maaaring maging sanhi ng matinding reaksiyong alerdyi.
3. Ang posibilidad ng pagbuo ng pagbuo ng gas ay nagdaragdag.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang kintsay ay maaaring mailapat sa panlabas. Ang mga cream o pamahid batay sa halaman na ito ay nagbabawas ng pamamaga. Ang tincture at celery juice ay nagpapabuti sa kondisyon ng nasirang balat dahil sa nilalaman ng zinc nito.

Kapag nagpapasuso

Tulad ng sa panahon ng pagbubuntis, kapag nagpapasuso, dapat mong iwanan ang paggamit ng kintsay, dahil ang mga sangkap na nilalaman ng anumang kinakain na pagkain ay tumagos sa gatas ng suso. Ang kintsay ay maaaring maging sanhi ng colic, flatulence at bloating sa mga sanggol. Bilang karagdagan, ang paggamit ng halaman ng ina ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa sanggol.

Ang isang babaeng nag-aalaga ay maaaring mag-aplay ng kintsay sa labas. Ang paggamit ng mga tincture na may katas ng halaman ay aalisin ng mga menor de edad na sugat sa balat.

Para sa mga bata

Maaaring idagdag ang kintsay sa diyeta ng isang bata na mas matanda kaysa sa anim na buwan. Ang pagpapakain ay dapat magsimula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng stem ng halaman sa puree ng gulay o sopas. Pagkatapos ay kinakailangan upang subaybayan ang reaksyon ng alerdyi sa araw. Hindi lahat ng bata ay gusto ang maanghang na lasa ng halaman. Kung ang isang bata ay tumangging kumain ng mga pinggan na may kintsay, huwag igiit. Pagkaraan ng ilang sandali, maaari mo ring subukang mag-alok sa kanya ng isang gulay na pananim.

Ang mga benepisyo ng kintsay ay ang mga sumusunod:

1. Sinusuportahan ang kinakailangang halaga ng mga bitamina at mineral sa katawan.
2. Pinahinahon ang sistema ng nerbiyos.
3. Tumutulong upang mapupuksa ang labis na timbang ng katawan kung ang bata ay napakataba.
4. Nagpapabuti ng pangangalaga ng mga mumo.
5. Ito ay pinapaginhawa ang sakit ng ulo nang hindi nagiging sanhi ng mga epekto, hindi tulad ng mga gamot.

Ang mga benepisyo ng mga dahon ng kintsay at tangkay

Ang paggamit ng mga dahon ng kintsay at mga tangkay ay may mga sumusunod na positibong epekto sa katawan:

1. Ang mga sangkap na naglalaman ng halaman ay nagdaragdag ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, kaya ang kanilang paggamit ay lalo na ipinahiwatig para sa mga matatanda.
2. Ang langis na gawa sa mga dahon at tangkay ng kintsay ay tumutulong upang mapagbuti ang kakayahan ng paggawa ng tao.
3. Binabawasan ang posibilidad ng arteriosclerosis, rayuma at gout.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay ugat

Ang pagsasama ng ugat ng kintsay sa diyeta ay nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog, nag-aalis ng labis na trabaho, pagkabagabag sa nerbiyos at pagkalungkot. Ang isang pagbubuhos na inihanda mula sa ugat ng isang gulay na gulay ay ginagamit para sa rayuma, gastritis na may nabawasan na kaasiman ng ginawa na gastric juice, at mga problema sa paghinga.

Celery juice: mga benepisyo at nakakasama

Ang juice mula sa halaman ay nakuha sa pamamagitan ng pagpiga ng mga petioles nito. Ang nagresultang inumin ay may mga kapaki-pakinabang na katangian:

1. Nililinis ang katawan ng mga lason at mga lason.
2. Pina-normalize ang nilalaman ng mga bitamina at mineral sa katawan.
3. Pinahinahon ang sistema ng nerbiyos.
4. Pinatunayan ito ng mga siyentipiko ng positibong epekto sa utak.
5. Nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon.
6. Nagpapanumbalik ng visual acuity.
7. Nagpapabuti ng estado ng mga daluyan ng dugo dahil sa mas mababang kolesterol.
8. Nagpapalakas ng immune system.
9. Pinabilis ang pagtanggal ng urea mula sa katawan at binabawasan ang sakit sa kalamnan tissue (nauugnay kapag naglalaro ng sports).
10. Ito ay may banayad na laxative effect.
11. Nagtataguyod ng isang pagtaas sa sekswal na pagnanasa.
12. Pinapanatili ang balanse ng tubig sa katawan.
13. Dahil sa nilalaman na bakal ito ay kapaki-pakinabang sa panahon ng PSM at menopos.
14. Ipinapanumbalik ang pagpapaandar ng reproduktibo.

Mahalagang obserbahan ang panukala kapag umiinom ng juice ng kintsay. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng inumin ay 100 ML.

Ang celery juice ay kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis, paggagatas at kabag na may mataas na kaasiman.

Paano gamitin ang kintsay para sa pagbaba ng timbang

Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo kabilang ang kintsay sa diyeta. Ang produkto ay may negatibong halaga sa nutrisyon, iyon ay, ang katawan ay gumugol ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw ng halaman kaysa sa natanggap nito. Ang gulay ay inihurnong, pinakuluang at ginawang sariwa. Ang mga bahagi ng halaman ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga dahon ay ginagamit bilang isang pampalasa na sarsa, at ang mga buto ay ginagamit bilang panimpla.

Inirerekumenda ang paggamit hindi lamang sa panahon ng diyeta, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na buhay. Nailalim sa mga pangunahing kaalaman ng wastong nutrisyon at pagsasama ng produkto sa diyeta, madali mong itapon mula 2 hanggang 3 kg bawat linggo.

Celery sa gamot

Dahil sa mayamang komposisyon ng kintsay ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang masa ng mga karamdaman.

Sa diyabetis

Inirerekomenda ng mga espesyalista na isama ang mga diyabetis sa lahat ng mga bahagi ng kultura ng gulay sa diyeta: dahon, tangkay, ugat. Tumutulong ang produkto upang gawing normal ang mga antas ng glucose ng dugo. Mayroon itong maliit na index ng glycemic, na 15 unit lamang, ay may mababang halaga ng nutrisyon. Bilang karagdagan, pinapataas ng halaman ang paggawa ng isang espesyal na lihim ng pancreatic na kinakailangan para sa pagkasira ng glucose.

Sa sakit, inirerekomenda na gumamit ng isang sabaw ng kintsay, na maaaring ihanda sa bahay. Upang gawin ito, lagyan ng rehas o pino ang chop 20 g ng ugat ng halaman. Magdagdag ng 250 ml ng likido at lutuin nang mga 15 minuto. Uminom ng 30 ml bago ang bawat pagkain.

Sa pancreatitis

Ang pamamaga ng pancreatic ay isang malubhang karamdaman.Upang mapabuti ang kundisyon ng pasyente, kinakailangan ang isang mahigpit na diyeta, at sa unang araw pagkatapos ng isang atake sa sakit, dapat na ganap na iwanan ang pagkain.

Sa talamak na anyo ng sakit, ang paggamit ng kintsay sa anumang anyo ay hindi kasama. Ang hibla ng pandiyeta ay maaaring makapukaw ng pagdurugo at makabuluhang mapalala ang kalagayan ng pasyente. Ang mga mahahalagang langis ay nagdaragdag ng paggawa ng mga digestive enzymes na sumisira sa pancreatic tissue.

Sa panahon ng pagpapatawad, inirerekomenda na gamitin mo ang sariwang gulay sa isang limitadong lawak, mas pinipili ang paggamot ng init. Maaari itong idagdag sa mga sopas, inihurnong, ginamit bilang pampalasa.

Na may gastritis

Sa sakit, mahalaga na obserbahan ang tamang diyeta, kung gayon ang kondisyon ng pasyente ay nagpapatatag. Ang kintsay ay naglalaman ng mahahalagang langis na maaaring dagdagan ang paggawa ng gastric juice, kaya dapat mong limitahan ang paggamit ng produkto para sa gastritis na may mataas na kaasiman.

Sa gastritis na may mababang kaasiman, pinapayagan ang paggamit ng kintsay, dahil pinapanatili ng isang kultura ng gulay ang kinakailangang antas ng kaasiman. Gayunpaman, dapat mong gilingin ang produkto, dahil ang magaspang na dietary fiber ay mahirap digest at maaaring mapalala ang kalagayan ng pasyente.

Para sa mga bituka

Ang kintsay ay naglalaman ng dietary fiber, na tumutulong upang maalis ang mga nakakalason na sangkap at mga slag compound mula sa katawan. Ang magaspang na hibla ay nagpapabilis din sa proseso ng panunaw. Bilang karagdagan, ang kintsay ay may isang anti-namumula epekto, kaya ang pagsasama ng isang kultura ng gulay sa diyeta ay nakakatulong na mapawi ang sakit at pagalingin ang mga nasirang pader ng bituka.

Upang maiwasan ang mga sakit ng gastrointestinal tract, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang pag-ubos ng juice ng kintsay. Upang ihanda ito, kailangan mong pisilin ang isang maliit na bilang ng mga tangkay ng halaman gamit ang isang juicer. Ang juice ay hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan, kaya inirerekomenda na lutuin ito kaagad bago gamitin. Inirerekomenda ang inumin na uminom ng 50 ml sa umaga at gabi.

Para sa tibi

Ang paggamit ng mga produktong naglalaman ng magaspang na hibla, ay ang pinakamahusay na pag-iwas sa paglaban sa tibi. Ang kintsay ay isang kampeon sa nilalaman ng hibla ng pandiyeta, kaya ang produktong ito ay perpekto para sa pag-alis ng isang hindi kasiya-siyang sakit. Ang ugat ng halaman ay may isang laxative effect. Samakatuwid, upang maalis ang tibi, inirerekomenda na maghanda ng pagbubuhos. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang 30 g ng ugat ng kintsay na may isang baso ng tubig na kumukulo at igiit ng dalawang oras. Kunin ang nagresultang pagbubuhos ng 25 ml bago ang bawat pagkain hanggang sa ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay tinanggal.

Sa gout

Ang gout ay tumutukoy sa mga sakit na hindi maaaring gamutin, maaari mo lamang mapawi ang kalagayan ng pasyente. Ang kintsay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sodium sa komposisyon nito, na nagpapabilis sa proseso ng pag-alis ng urea mula sa katawan, kaya ang mga pasyente na may gouty arthritis ay hindi dapat tumanggi na gamitin ang produktong ito. Bilang karagdagan, ang kintsay ay may mga sumusunod na positibong epekto:

• binabawasan ang sakit sa apektadong mga kasukasuan;
• pinapabilis ang pag-alis ng labis na likido mula sa katawan;
• nagsisilbing isang pag-iwas sa urolithiasis;
• nagpapanumbalik ng metabolismo.

Sa pamamagitan ng regular na paggamit ng kintsay, mapapabuti mo ang iyong kondisyon. Ang pinaka-karaniwang lunas para sa gout ay puro juice na gawa sa isang gulay na pag-aani. Inirerekomenda na kumuha ng 1 kutsara bago ang bawat pagkain.

Ang isang pagbubuhos ay makakatulong na mapupuksa ang labis na likido. Upang ihanda ito, 25 g ng mga buto ng halaman ay ibinuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at iginiit ng 5 oras. Kumuha ng tatlong beses sa isang araw para sa 1 kutsara.

Sa colitis

Ang Colitis ay isang sakit kung saan ang pamamaga at pinsala sa mucosa ng bituka ay sinusunod.Ang mahahalagang langis na nilalaman sa kintsay ay maaaring dagdagan ang kaasiman ng gastric juice, na isang agresibong daluyan at maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga proseso ng putrefactive. Maaari silang magpalala ng kurso ng sakit. Samakatuwid, kasama ang colitis, inirerekomenda na limitahan ang paggamit ng kintsay.

Para sa atay

Ang atay ay isang mahalagang organ ng katawan ng tao na synthesize ang apdo. Ito ay kinakailangan para sa pagtunaw ng pagkain. Ang mga sakit sa atay ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang stagnant bile ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa gallstone, na sinamahan ng matinding sakit. Upang maiwasan ang sakit, inirerekomenda na gumamit ng celery juice, bago simulan ang therapy, siguraduhing kumunsulta sa isang espesyalista.

Para sa pinakamahusay na pag-agos ng apdo, inirerekumenda na kumuha ng 25 ml ng puro na kintsay na daluyan ng dalawang beses sa isang araw bago kumain. Upang maghanda ng inumin, kinakailangan upang pisilin ang mga tangkay ng halaman at dumaan sa cheesecloth, nakatiklop nang maraming beses.

Sa mga almuranas

Ang kintsay ay maaaring makuha lamang sa paunang yugto ng almuranas sa isang limitadong halaga sa panahon ng isang patuloy na pagpapatawad. Sa talamak na anyo ng sakit, ang paggamit ng mga pananim ng gulay ay dapat na limitado sa maraming kadahilanan:

1. Tumutulong ang bitamina K na madagdagan ang coagulation ng dugo, kaya ang pagkain ng kintsay ay maaaring maging sanhi ng pagtaas sa almuranas.
2. Ang pagsasama ng kintsay sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng fibrin, na bumubuo ng batayan ng isang namuong dugo.
3. Ang mga hindi natitirang mga labi ng magaspang na hibla ay maaaring makapinsala sa mga almuranas, pinapalala ang kurso ng sakit na may hindi kasiya-siyang sintomas sa anyo ng pamamaga at pagdurugo.

Sa cholecystitis

Ang pamamaga ng mga dingding ng gallbladder ay isang malubhang karamdaman na maaaring maging sanhi ng pag-alis nito. Bilang karagdagan, ang cholecystitis ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng cholelithiasis.

Ang pagtanggap ng isang sabaw ng kintsay ay nagpapabilis sa pag-agos ng apdo at nakakatulong upang mabawasan ang nagpapasiklab na proseso. Maaari kang gumawa ng inumin sa bahay, para dito sapat na ibuhos ang 30 g ng ugat ng halaman na may isang baso ng tubig at pakuluan ng 10 minuto. Payagan na igiit hanggang sa ganap na palamig. Inirerekomenda ang sabaw na maubos ng tatlong beses sa isang araw 20 minuto bago kumain.

Sa anumang kaso, kinakailangan upang humingi ng payo ng isang dalubhasa, sa ilalim na ang pangangasiwa ng paggamot ng anumang sakit ay dapat isagawa. Pipili ng doktor ang pinaka angkop na regimen sa paggamot na hindi makakasama sa kalusugan.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot na batay sa kintsay

Sa premenstrual syndrome o menopos

5 g ng mga buto ng kintsay ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng 7 oras. Pagkatapos ay i-strain ang pagbubuhos sa pamamagitan ng cheesecloth. Kumonsumo ng 25 ml tatlong beses sa isang araw 20 minuto bago simulang kumain ng pagkain.

Para sa mga bato sa pantog

Ibuhos ang 20 g ng mga buto ng halaman na may isang baso ng tubig na kumukulo at ipadala sa kumulo sa singaw nang mga 20 minuto. Ang nagreresultang sabaw ay dapat gawin sa 50 ml umaga at gabi.

Sa prostatitis

Hiniwain ang 100 ml ng celery juice. Maaari kang gumamit ng isang juicer para sa mga ito. Hindi inirerekomenda ang juice ng gulay para sa pangmatagalang imbakan. Ang recipe ay nagpapahiwatig ng dami ng mga sangkap na kinakailangan upang ihanda ang pang-araw-araw na paggamit ng inumin.
Pagsamahin ang handa na juice na may 20 g ng honey at ihalo nang lubusan. Kumuha ng 25 ml tatlong beses sa isang araw. Ang natitirang halo ay dapat na naka-imbak sa ref para sa hindi hihigit sa isang araw.

Upang mabawasan ang kolesterol

Sa pantay na proporsyon pagsamahin ang juice ng kintsay, nettle at dandelion. Kumuha ng isang kutsarita bago mag-almusal.

Sa cystitis

Paghaluin ang mga buto ng kintsay at pulot sa pantay na sukat. Kumuha ng 5 g tatlong beses sa isang araw.

Sa pamamagitan ng isang pagkasira

Ibuhos ang 20 g ng mga tuyong dahon ng kultura ng gulay na may malamig na tubig at dalhin sa isang pigsa sa mababang init at alisin mula sa kalan. Pilitin at inumin ang sabaw bilang inumin ng tsaa.

Para sa mga sugat sa balat

Upang mapabilis ang pagpapagaling ng maliliit na sugat, kakailanganin mo ang 100 g ng mga pinatuyong dahon ng halaman at 200 ml ng tubig na kumukulo. Pagsamahin ang mga sangkap at hayaan itong magluto ng halos dalawang oras.Matapos lumipas ang kinakailangang oras, gumamit ng cotton pad upang magaan ang paglalagay ng pagbubuhos sa mga lugar ng problema sa balat.

Upang gawing normal ang aktibidad ng reproduktibo

Grind 50 g ugat kintsay. Sa nagresultang slurry magdagdag ng 400 ml ng likido at pakuluan nang isang minuto. Ang sabaw ay nahahati sa 4 na dosis at natupok sa buong araw.

Celery sa cosmetology

Dahil sa mayamang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian, ang celery ay natagpuan ang application hindi lamang sa mga adherents ng tradisyonal na pamamaraan ng paggamot, kundi pati na rin sa industriya ng kagandahan.

Para sa mukha

Paglilinis ng Scrub
Mga sangkap

• 5 g ng tuyo na kintsay ugat;
• 5 g ng honey;
• isang kurot ng pinatuyong luya;
• isang kurot ng nutmeg.

Gumiling ng ugat ng luya, pagsamahin sa iba pang mga sangkap at ihalo nang lubusan. Ang halo ay inilalapat sa mukha na may mga paggalaw ng masahe. Hugasan pagkatapos ng isang minuto.

Mask upang matanggal ang tuyong balat
Mga sangkap

• 10 g ugat ng kintsay;
• 10 g ng mataas na fat fat na keso;
• 10 g kulay-gatas.

Pagsamahin ang mga sangkap at ihalo hanggang sa makinis. Ilapat ang maskara sa mukha. Pagkatapos ng 5 minuto, banlawan ang komposisyon.

Refreshing mask
Mga sangkap

• 20 g ugat ng kintsay;
• 5 ML ng lemon juice;
• 10 g kulay-gatas.

Gilingin ang ugat ng kintsay at pagsamahin ang natitirang sangkap. Gumalaw ng halo hanggang sa makinis at mag-apply sa balat ng mukha. Hugasan pagkatapos ng 10 minuto.

Para sa buhok

Shine mask
Mga sangkap

• 25 ml ng celery juice;
• 1 hilaw na manok ng manok;
• 25 ML ng serbesa
• 20 g kulay-gatas.
• 2 patak ng tsaa mahahalagang langis.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at maingat na ilipat sa isang whisk o tinidor hanggang sa makinis. Ipamahagi ang maskara mula sa mga ugat hanggang sa mga dulo ng basa na buhok. Pagkatapos ng 15 minuto, hugasan ang komposisyon at hugasan ang iyong buhok ng shampoo.

Sabaw para sa pagpapalakas ng buhok
Mga sangkap

• 100 g ng mga pinatuyong dahon ng kintsay;
• 25 ml ng apple cider suka 6%.

Ibuhos ang 500 ML ng tubig sa mga dahon ng halaman at dalhin sa isang pigsa. Ipagpatuloy ang pagluluto ng 2 minuto at alisin mula sa kalan. Iwanan upang igiit hanggang sa ganap na palamig. Magdagdag ng suka sa isang cool na sabaw at banlawan ng malinis na buhok. Repeat therapy ng 2 beses sa isang linggo.

Mask para sa pampalusog ng buhok
Mga sangkap

• 20 ml ng celery juice;
• 1 hilaw na pula;
• juice ng kalahating lemon.

Pagsamahin ang mga sangkap at ihalo nang lubusan. Ilapat ang komposisyon sa buong haba ng buhok. Pagkatapos ng 25 minuto, banlawan at banlawan ang iyong ulo ng shampoo.

Mapanganib at contraindications

1. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat tumangging gumamit ng kintsay, dahil ang gulay ay naglalaman ng mga sangkap na nagdaragdag ng daloy ng dugo sa matris. Ang paglabag sa mga rekomendasyon ay maaaring maging sanhi ng isang pagkakuha sa maagang yugto at maging sanhi ng napaaga na kapanganakan sa ikatlong tatlong buwan ng pagbubuntis.
2. Ang daluyong juice ay maaaring maging sanhi ng paglipat ng mga bato sa bato. Ang prosesong ito ay sinamahan ng matinding sakit at maaaring magresulta sa operasyon.
3. Ang mga sangkap na nilalaman sa kintsay ay nagdaragdag ng kaasiman ng tiyan, kaya ang produkto ay kontraindikado sa gastritis na may mataas na kaasiman, gastric ulser at colitis.
4. Ang bitamina K, na bahagi ng halaman, ay nakakaapekto sa pamumuo ng dugo, kaya dapat mong iwanan ang paggamit ng kintsay na may mga varicose veins at almuranas.

Sintomas ng Celery Allergy

Ang mahahalagang langis na bumubuo ng kintsay ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Sa matinding pag-iingat, kinakailangan upang ipakilala ang produkto sa diyeta ng bata. Ang pag-akit ay dapat magsimula sa isang maliit na bahagi, maingat na subaybayan ang reaksyon sa araw. Ang pamamaraang ito ay nalalapat din sa isang may sapat na gulang, na sa kauna-unahang pagkakataon ay may kasamang pinggan na naglalaman ng kintsay sa diyeta.

Sa kaso ng hindi pagpaparaan sa isang ani ng gulay, maaaring mangyari ang iba't ibang mga reaksyon:

• urticaria (pulang tubig na acne, sinamahan ng matinding pangangati);
• dermatitis (pagbabalat ng balat ng mga kamay at paa);
• pagduduwal at pagsusuka
• hindi pagkatunaw
• paninigas ng dumi.

Paano pumili at mag-imbak ng kintsay

Kapag pumipili ng kintsay, kailangan mong gabayan ng maraming mga patakaran:

1. Ang sariwang halaman ay may maliwanag na lime shade at isang kaaya-ayang aroma.
2. Ang mga dahon ay tumingin nababanat at makatas, na walang madilim na lugar o pinsala.
3. Sa proseso ng paghihiwalay ng mga tangkay sa bawat isa, naririnig ang isang langutngot.
4. Ang isang bastos na halaman ay may madilim na nalalanta na mga dahon.

Kung walang paraan upang kumain ng kintsay sa malapit na hinaharap, pagkatapos ay mai-save mo ito. Upang gawin ito, dapat kang magsagawa ng isang serye ng mga pagkilos.

• Banlawan ang gulay nang lubusan.
• Patuyo sa isang tuwalya sa kusina.
• Ilagay sa aluminum foil para sa imbakan.
• Ipadala sa ref.

Ang pinatuyong kintsay ay maaaring maiimbak ng 12 buwan. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay maaaring matuyo. Upang gawin ito, ang gulay ay dapat hugasan at matuyo sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay alisan ng balat at i-cut sa maliit na piraso. Pagkatapos ay umalis upang matuyo sa isang mahusay na maaliwalas na lugar. Upang pabilisin ang proseso, maaari mong gamitin ang oven o isang espesyal na dryer para sa mga gulay. Kapag ang celery ay dries, dapat itong ilatag sa baso o ceramic container para sa karagdagang imbakan.

Palawakin ang buhay ng istante ng halaman gamit ang asin. Alam ng lahat na ito ay isang likas na pangangalaga. Para sa salting kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 kg ng kintsay;
• 200 g ng asin;
• ground black pepper;
• dahon ng kurant.

Paraan ng Pagluluto:

1. Gilingin ang halaman gamit ang isang blender o chop na pino.
2. Magdagdag ng asin (inirerekomenda na magaspang).
3. Punan ang isterilisadong garapon ng baso na may nagresultang masa at higpitan ang mga lids.

Posible bang i-freeze

Matapos ang pagyeyelo, pinananatili ang kintsay ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Samakatuwid, ang pamamaraan ay mahusay para sa pag-iimbak ng mga pananim ng gulay. Ito ay pinutol sa mga maliliit na piraso, inilatag sa mga lalagyan o mga espesyal na bag at ipinadala sa freezer. Ang mga dahon at ugat ay maaari ding maging frozen. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na gumamit ka ng isang malusog na produkto sa buong taon.

Paano kumain ng kintsay

Ang wastong paggamit ng mga produkto ay hindi makakasama sa kalusugan. Ang pinakamahalagang bagay ay ang pagsunod. Nalalapat din ang panuntunang ito sa kintsay. Ang labis na paggamit ng produkto ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga negatibong kahihinatnan:

• exacerbation ng urolithiasis;
• gassing sa bituka;
• ang hitsura ng colic sa sanggol;
• tono ng matris sa isang buntis.

Gaano karaming makakain bawat araw

Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo na ubusin ang hindi hihigit sa 200 g ng kintsay sa isang sariwa at lutong porma bawat araw. Ang rate ng puro juice ng halaman ay hindi dapat lumampas sa 100 ml.

Maaari ba akong kumain sa gabi sa isang walang laman na tiyan

Ang paggamit ng kintsay ay pumupukaw sa paggawa ng gastric juice, samakatuwid, tatlumpung minuto pagkatapos gamitin nito, inirerekomenda na magsimulang kumain.

Ang kintsay ay tinatawag na isang natural antidepressant. Nagpapakalma ang produkto ng sistema ng nerbiyos, nagbibigay-daan sa iyo upang malampasan ang stress at gawing normal ang pagtulog. Upang labanan ang hindi pagkakatulog, kailangan mong gumamit ng 50 g ng halaman para sa 1.5-2 na oras bago matulog. Ang kultura ng gulay ay may mababang nilalaman ng calorie, ang halaga ng kung saan ay 13 kcal lamang. Samakatuwid, ang pagkain ng kintsay huli sa gabi, hindi ka dapat mag-alala tungkol sa figure.

Posible bang kumain ng hilaw

Ang kintsay ay tumutukoy sa mga pagkaing kung saan nakakain ang lahat ng mga bahagi. Ang pinakadakilang dami ng mga nutrisyon ay matatagpuan sa isang sariwang halaman. Matapos ang pagpapatayo, pagyeyelo at paggamot ng init, ang ilan sa mga sustansya ay nabawasan, kaya mas mabuti na kumain ng kintsay sa hilaw na anyo. Ito ay idinagdag sa mga salad, ginamit bilang isang side dish, at ang mga juice at smoothies ay inihanda.

Paano linisin ang kintsay

Mahalaga para sa sinumang hindi pa sinubukan ang kapaki-pakinabang na produktong ito upang malaman kung paano maayos na maproseso ito bago simulan itong kainin.

Ito ay sapat na upang banlawan ang mga dahon sa ilalim ng tubig, ngunit sa mga ugat at Nagmumula ang tanong ay medyo naiiba. Ang root crop ay natatakpan ng isang medyo magaspang na balat, upang mapadali ang proseso ng paglilinis, dapat kang pumili ng isang gulay na may isang makinis at hindi gaanong magaspang na ibabaw. Ang mga gulay sa itaas na bahagi ay dapat magkaroon ng isang puspos na berdeng kulay at isang sariwang hitsura. Ang ganitong mga ugat ay mas madaling malinis at may mas kaunting mga paglilinis.

Kaya, upang linisin ang root kintsay, kailangan mong sundin ang mga hakbang na ito:

• Banlawan nang lubusan, alisin ang mas mababa at itaas na mga bahagi;
• gupitin ang balat ng isang peeler o kutsilyo na may makitid na talim;
• alisin ang anumang madilim;
• ibaba ang ugat na pananim sa isang lalagyan ng tubig upang hindi ito madilim.

Dapat malinis ang maliliit na kintsay kung ang ani ay matagal nang naani. Banlawan ang mga batang petioles sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig bago kumain.

Ano ang maaaring lutuin mula sa kintsay: mga recipe

Mula sa kintsay maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng isang malawak na iba't ibang mga pinggan. Isaalang-alang ang pinakapopular sa kanila.

Juice

Upang ihanda ang juice, sapat na upang pisilin ang mga tangkay ng kintsay na may isang juicer at pilay sa pamamagitan ng gasa. Ang inumin ay may isang tiyak na panlasa, kaya hindi madaling gamitin sa dalisay nitong anyo. Upang mapahina ang lasa, maghalo ng juice ng kintsay na may anumang juice ng prutas o tubig.

Salad

Mga sangkap

• 3 tangkay ng kintsay;
• 2 medium-sized na pipino;
• litsugas;
• mga kamatis ng cherry - 100 g;
• 30 ML ng langis ng oliba;
• asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto:

1. Dice mga tangkay ng kintsay at mga pipino sa mga cube at ilagay sa isang mangkok ng salad.
2. Mga dahon ng litsugas upang mapunit sa iyong mga kamay.
3. Tapusin ang langis ng oliba at panimpla sa panlasa.
4. Palamutihan ang salad na may mga kamatis ng cherry.

Sabaw

Mga sangkap

• 3 tangkay ng kintsay;
• 1 maliit na sibuyas;
• 3 medium-sized na patatas;
• 1 maliit na karot;
• 1 litro ng stock ng manok;
• 50 ML cream;
• 30 g mantikilya;
• asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto:

1. Magprito ng pino na tinadtad na sibuyas, gadgad na karot at diced kintsay sa mantikilya.
2. Magdagdag ng diced patatas sa sabaw. Pakuluan at ipagpatuloy ang pagluluto ng 10 minuto.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang pritong gulay sa kawali. Pagkatapos ng tatlong minuto, patayin ang kalan.
4. Magdagdag ng cream at pampalasa.
5. Ibabad ang isang blender sa isang kawali at talunin ang sopas hanggang sa makinis.

Ang sopas na puro ay handa na kumain.

Makinis

Mga sangkap

• 1 tangkay ng kintsay;
• kalahati ng isang mansanas;
• 1 maliit na karot;
• 1 kiwi
• 50 ML ng tubig.

Paraan ng Pagluluto:

1. Grate ang mga karot at ipadala sa mangkok ng blender.
2. Magaspang ang natitirang sangkap at idagdag sa mga karot.
3. Magdagdag ng tubig at talunin hanggang makinis.

Paano magprito

Bilang isang nakakain na bahagi ng pinggan, maaari kang magprito ng kintsay. Para sa Pagprito, kadalasang ginagamit ang mga tangkay ng halaman. Ang ulam ay maligayang sorpresa sa iyo sa pagiging simple ng paghahanda at kaunting mga gastos sa oras.

Mga sangkap

• 3 tangkay ng kintsay;
• 1 medium sibuyas;
• 1 maliit na karot;
• 200 g ng string beans;
• 30 g mantikilya;
• asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang mga gulay bago lutuin.
2. Grate ang mga karot, i-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
3. Init ang kawali at matunaw ang mantikilya dito. Magdagdag ng mga karot at sibuyas. Passivate ng dalawang minuto.
4. Gupitin ang kintsay sa mga singsing at ipadala sa kawali.
5. Magdagdag ng berdeng beans. Kapag gumagamit ng isang nagyelo na produkto, hindi kinakailangan ang paunang pag-aalis ng tubig.
6. Magdagdag ng asin at pampalasa. Ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa gintong kayumanggi sa loob ng mga 15 minuto.

Maaaring ibigay ang kintsay sa mga hayop

Ang mga alagang hayop ay nararapat na sakupin ang isang mahalagang lugar sa buhay ng kanilang may-ari. Sinubukan ng mga nagmamay-ari na gawin ang lahat para sa kalusugan at kaligayahan ng kanilang alaga. Ang mga pakinabang ng kintsay sa katawan ng tao ay malawak na kilala sa buong mundo. Samakatuwid, maraming mga tao ang interesado kung posible na isama ang isang kapaki-pakinabang na produkto sa diyeta ng isang alagang hayop.

Ang isang halaman ay maaaring ihandog sa isang hayop, ngunit hindi lahat ng alagang hayop ay gusto ng isang produkto na may maliwanag na aroma at isang halip na masarap na lasa. Dahil ang celery ay maaaring maging sanhi ng isang matinding reaksiyong alerdyi, kailangan mong simulan ang mga pantulong na pagkain na may isang maliit na piraso, at pagkatapos ay maingat na subaybayan ang kondisyon at pag-uugali ng alagang hayop. Kung walang mga pagbabago ay sinusunod, ang bahagi ay maaaring unti-unting madagdagan.

Baboy Guinea

Walang malinaw na mga contraindications para sa pag-ubos ng kintsay kasama ang mga guinea pig. Kung nagustuhan ng hayop ang halaman, hindi kinakailangan na pakainin lamang ito ng kintsay. Ito ay sapat na upang magbigay ng ilang mga piraso upang gumapang.Ang diyeta ng rodent ay dapat manatiling magkakaibang.

Ang kintsay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan ng mga baso. Maraming mga pang-industriya na feed na inilaan para sa mga rodents ay naglalaman ng katas ng kintsay.

Sa mga aso

Kung ang aso ay nagpakita ng interes sa kultura ng gulay, huwag tanggihan ang hayop na kasiyahan na subukan ang isang bagong produkto. Ang kintsay ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa normal na paggana ng sistema ng pagtunaw ng hayop. Bilang karagdagan, ang halaman ay makakatulong sa aso na may isang nagagalit na tiyan, mapawi ang tibi at kalmado ang nervous system.

Mahirap para sa aso na mabuhay ang mga tangkay ng kintsay na naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng hibla ng halaman. Samakatuwid, bago ibigay ang gulay para sa sample sa pet, dapat itong i-cut sa maliit na piraso. Maaaring ihandog ang hayop na hilaw na petioles o luto sa isang paliguan ng singaw.

Ang cut root ng aso ay magiging mahirap na ngumunguya, kaya dapat itong gadgad. Ang bahaging ito ng halaman ay i-refresh ang hininga ng alagang hayop at alisin ang plaka. Bilang karagdagan, ang pagsasama ng ugat ng kintsay sa diyeta ng isang hayop ay nagtataguyod ng pag-alis ng mga lason mula sa katawan, pag-iwas sa mga sakit ng genitourinary system at malusog na paglago ng buhok.

Ang produkto ay maaaring ipakilala sa diyeta lamang ng isang malusog na hayop. Sa anumang kaso dapat mong pilitin ang isang alagang hayop na kumonsumo ng isang halaman, dahil ang mga aso ay walang kaparehong pangangailangan para sa mga gulay tulad ng tao.

Ang mga dahon ng kintsay ay naglalaman ng isang mas mataas na konsentrasyon ng mga elemento ng bakas kumpara sa iba pang mga bahagi ng halaman, ngunit walang impormasyon tungkol sa kanilang epekto sa katawan ng aso. Kaugnay nito, hindi mo dapat ibigay ang bahagi ng halaman na ito sa hayop.

Pusa

Ang mga pusa ay may mas masungit na karakter kaysa sa mga aso. Ang mga hayop na ito ay hindi kapani-paniwalang picky tungkol sa pagkain. Imposibleng pakainin sila ng anumang produkto nang walang partikular na kadahilanan. Naniniwala ang mga beterinaryo na ang interes ng mga pusa sa mga gulay at gulay ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng mga bitamina at mineral sa katawan ng pusa. Ipinakita ng mga pag-aaral na ito ay totoo. Bilang karagdagan, ang likas na hilig ng hayop ay hindi mangloloko, samakatuwid, kung ang pusa ay nagpahayag ng pagnanais na kumain ng kintsay, kung gayon ito ay kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan.

Hamsters

Ang mga hamsters, tulad ng mga guinea pig, ay maaaring mabigyan ng kintsay. Walang mga tiyak na contraindications sa bagay na ito. Hindi nang walang dahilan, dahil ang mga tagagawa ay gumagawa ng feed para sa mga hamsters, na naglalaman ng isang katas ng halaman na ito.

Sa diyeta, mas mahusay na isama ang mga piraso ng mga batang petioles, sapat na upang bigyan ang alagang hayop ng ilang maliit na piraso. Ang planta ng hibla ay mabuti para sa rodent na ngipin, buhok at sistema ng pagtunaw.

Snails

Ang mga snails ay kontraindikado sa mga pagkaing naglalaman ng maraming asin. Sa kabila ng katotohanan na ang kintsay ay walang binibigkas na maalat na lasa, naglalaman ito ng isang makabuluhang konsentrasyon ng sodium. Ngunit hindi ka dapat mag-alala tungkol dito, tatanggi ng snail ang isang produkto na maaaring maging sanhi ng kamatayan nito, kaya maaari mong ligtas na isama ang kintsay sa diyeta nito.

Mga Kuneho

Ang mga rabbits ay may isang medyo pinong digestive tract, kaya hindi mo dapat bigyan sila ng kintsay, binili sa isang tindahan. Bilang isang panuntunan, para sa pangmatagalang imbakan, ang gulay ay ginagamot sa mga preservatives at kemikal. Ngunit ang tunay na lumalagong kintsay ay maaaring ligtas na isama sa menu ng hayop. Karaniwan, ang mga tangkay ng kintsay ay halo-halong sa iba pang mga gulay at prutas upang pakainin ang mga rabbits.

Naglalaman ang produkto ng isang malaking halaga ng hibla ng halaman, kaya ang paggamit ng isang malaking halaga ng kintsay ay nag-aambag sa mabilis na pagbuo ng mass ng kalamnan. Para sa kadahilanang ito, ang halaman ay madalas na ginagamit ng mga magsasaka na nagsasaka ng mga rabbits para sa karne.

Isang loro

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis, ang kintsay ay kontraindikado sa mga loro bilang isang produkto ng pagkain.Bilang karagdagan, walang maaasahang pag-aaral sa bagay na ito. Para sa kadahilanang ito, hindi mo dapat ipagsapalaran ang buhay at kalusugan ng isang alagang hayop.

Mga kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa kintsay

1. Ang isa pang pangalan para sa halaman ay mabangong perehil.
2. Ang produkto ay may tinatawag na negatibong nilalaman ng calorie. Iyon ay, ang katawan ay gumugol ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw ng pandiyeta hibla ng pagkain kaysa sa natanggap kapag kumakain ng mga halaman.
3. Naglalaman ang kintsay ng isang napakaliit na bilang ng mga kaloriya, 13 kcal bawat 100 g Samakatuwid, ang halaman ay madalas na naroroon sa menu ng mga taong sinusubaybayan ang kanilang figure.
4. Ang produkto ay binabawasan ang gana dahil sa ang katunayan na ang katawan ay kailangang gumastos ng maraming enerhiya sa pagtunaw ng mga magaspang na mga hibla ng halaman.
5. Ang mga adherents ng mga alternatibong pamamaraan ng paggamot ay tumatawag sa kintsay isang natural na antibiotic, dahil ang halaman ay may mga anti-namumula na katangian.
6. Ang mga antioxidant na nilalaman sa halaman ay sumusuporta sa mga kabataan at buhok ng kabataan.
7. Ang ani na kintsay ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng pitong araw, pagkatapos kung saan ang kanilang konsentrasyon ay makabuluhang nabawasan.
8. Noong unang panahon, ang juice ng halaman ay tinawag na isang inuming pag-ibig. Upang ihanda ito, 50 g ng celery juice, 25 g ng apple juice at 25 g ng peras juice ay halo-halong. Ito ay pinaniniwalaan na ang inumin ay nagdaragdag ng lakas ng lalaki.
9. Ang hibla ng halaman na nilalaman sa halaman ay nakakatulong upang maalis ang mga nakakalason na sangkap at mga slag compound. Samakatuwid, ang kintsay ay dapat na isama sa diyeta ng mga taong may masamang gawi.
10. Ang hibla ng halaman ay nagbibigay ng mabilis na paglaki ng kalamnan ng kalamnan, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nag-aambag sa pagpapanumbalik ng katawan pagkatapos ng mabibigat na pisikal na bigay. Para sa kadahilanang ito, sa sinaunang panahon, kintsay ay itinuturing na pagkain ng pinakamalakas na kalalakihan. Ang mga nagwagi ng mga kumpetisyon ng gladiatorial ay pinagtagpi ang mga dahon ng halaman sa mga wreath na kung saan iginawad sila.
11. Ang unang pagbanggit ng kintsay sa Russian Empire ay nagmula sa ika-17 siglo. Ang halaman ay nakakuha ng pinakamalaking katanyagan sa panahon ng paghahari ni Catherine II.
12. Si George Taylor, isang manlalakbay mula sa Scotland, ay nagpasimula ng mga malulusog na gulay sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo.
13. Ang kabisera ng kultura ng gulay ay itinuturing na lungsod ng Arvada, na matatagpuan sa Estados Unidos ng Amerika sa Colorado. Naglalagay ito ng isang museo na ganap na nakatuon sa kintsay.
14. Ang mga tagapagpagpalit sa Tsina ay pinarangalan ang halaman para sa kakayahang umayos ang presyon ng dugo. Ang mga modernong siyentipiko ay pinamamahalaang upang malaman na ang produkto ay talagang kinakailangang natupok ng mga taong nagdurusa sa hypertension. Bilang karagdagan, kinokontrol ng kintsay ang dami ng kolesterol.
15. Ang halaman ay nagpapaginhawa sa sistema ng nerbiyos, tumutulong upang maalis ang pagkalumbay sa mga unang yugto. Maraming mga tradisyonal na manggagamot ang gumagamit ng kintsay bilang isang herbal na natutulog na tableta.
16. Ang mga damit ng libing ni Tutankhamun ay pinalamutian ng mga wreaths kung saan ang mga dahon ng kintsay ay pinagtagpi.
17. Nabanggit ng mga gawa ni Homer ang buong larangan ng kintsay.
18. Ang Frenchwoman na si Madame de Pompadour, na isang kilalang courtesan at mahilig kay Louis XV, ay sadyang kumain ng sopas na kintsay upang mapagtagumpayan ang kanyang pagkawasak at maging ang pinaka-kaakit-akit na simbuyo ng damdamin, na tunay na karapat-dapat na pansin ng hari.
19. Ang kilalang-bayani sa buong mundo na si Casanova ay isang masugid na mahilig sa kintsay.
20. Upang mapalago ang isang malaking plantasyon, ang isang maliit na halaga ng mga buto ay sapat.
21. Ang ugat ng halaman ay maaaring maging sanhi ng matinding reaksiyong alerdyi. Kaugnay nito, ang pinakaligtas na mga bahagi na makakain ay mga tangkay ng kintsay.
22. Ang kintsay, sibuyas at karot ay bumubuo ng batayan ng lutuing Pranses.
23. Ang kintsay ay bahagi ng sikat na Bloody Mary na cocktail.

Mga Larawan ng Celery