马铃薯饺子咸度过高怎么办？
马铃薯饺子是很难用盐的。但它确实发生了。有几种检测问题的方法。
- 在揉捏过程中。
- 烹饪过程后。
在第一种情况下，过度腌制比较容易纠正。虽然第二种方案也能得到纠正。
如何摆脱多余的盐分的引力
- 如果在揉捏过程中加入过量的盐，可以增加比例。鉴于马铃薯淀粉会吸收它，即使是少量增加的部分也会挽救这种情况。
- 如果不是太咸，可以用酸奶油或无盐色拉来做这道菜。另一个选择是将马铃薯饺子蒸熟，或在锅中加水轻度炖煮。
- 另一个选择是改变菜肴的概念。如果马铃薯面团还没有油炸，可以将马铃薯面团放在模具中，用酸奶油和奶酪分层烘烤。
- 炸好的煎饼也可以放在烤盘里，浇上奶油酱，撒上奶酪，然后送进烤箱。
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