过咸的煎或煮的饺子：该怎么办，如何解决这道菜？
过度腌制的食物是无味和不健康的。但你并不总是要扔掉这些混合物。有一些方法可以做出美味的晚餐。为了解决过咸的饺子，你可以使用一些简单的技巧。
煮熟的饺子盐分过高该怎么办？
如果饺子已经在锅里煮过了，就可以保存起来。减少菜肴咸度的几种方法。
更换股票。
改变煮饺子的水可以帮助减少锅里的盐浓度。你可以通过排空库存来做到这一点。你可以通过将饺子转移到另一个容器中来完成。将新水倒入锅中，并将其煮沸。把饺子放进去，稍作炖煮。加入月桂叶和黑胡椒以丰富味道。
加入土豆。
这种蔬菜含有淀粉，可以很好地吸收盐分。如果把几个去皮的块茎放在锅里煮一会儿，然后把它们取出来，将有助于减少菜肴的咸度。
使用大米
谷物和土豆一样，含有大量的淀粉。可以把它放在一个袋子里，在锅里煮几分钟。当高汤中多余的盐被吸收后，取出一袋米。
用水冲洗
要做到这一点，拿一个滤网，把饺子扔进去，像面条一样在流动的水中冲洗干净。之后，你可以在微波炉中完成饺子，或在锅中煎炸。如果需要，可添加蛋黄酱、酸奶油或番茄酱。
在烤箱中烘烤
将饺子放入锅中，用酸奶油涂抹，根据需要用洋葱和香料调味。将磨碎的奶酪洒在上面。烘烤数分钟。
如果盐味不是太浓，你可以在盘子里直接加入酸奶油、葱和其他草药来改善这道菜，这将冲淡咸味。
该方法取决于烹饪偏好和你有多少过量的盐。几种方法可以同时进行，例如，将煮过饺子的水放掉，用冷水冲洗，再放回锅里，倒入新的部分，然后煮沸。
如何解决咸水煎饺的问题
过咸的煎饺不一定要扔掉。为了补救这种情况，将它们转移到有沸水的容器中。在锅中煎炸洋葱和胡萝卜，然后放入汤汁。20分钟后，用带槽的勺子取出饺子，并将其放在一个单独的碗中。上菜时，加入酸奶油和草药。欧芹能特别好地吸收盐分。
不同的酱汁可以补救这种情况。饺子的最佳酱汁是南方酱汁：将番茄酱和酸奶油各2汤匙混合，加入碾碎的大蒜、辣椒、草药和盐调味。
通过添加蔬菜来缓解咸味。将洋葱和胡萝卜切碎，在锅中炖煮，并与煎饺结合。不要在蔬菜中加盐。加入一些大蒜和草药。
加入酸奶制品以丰富馄饨的味道。在锅中加入酸奶油、草药和奶酪碎末。在盖子下炖煮几分钟。酸奶油可以很好地中和咸味。
你也可以尝试一下食谱的变化。饺子煎好后，将开水倒在上面，放置5分钟。在这段时间里，它们会吸收水分，变得不那么咸。排出水。根据需要与不同的酱汁一起食用。
改善过咸饺子口味的另一个方法是添加香料。例如，胡椒、香菜、罗勒、小茴香、辣椒、月桂叶、百里香、肉豆蔻、姜和其他。它们将有助于使菜肴更有味道和口感。
烘烤的饺子食谱
在这个食谱中，盐渍饺子与蔬菜和奶酪皮一起在烤箱中烘烤。鲜嫩多汁，即使是最挑剔的美食家也会喜欢上它们的味道。
成分。
制备方法。
给土豆、胡萝卜和洋葱去皮。将胡萝卜磨碎，洋葱和土豆切成小方块。在煎锅中用油煎炸洋葱。加入胡萝卜，再炒几分钟。然后加入土豆和酸奶油，用盐和胡椒粉调味。用小火炖15分钟。让酱汁冷却。在磨碎机上磨碎奶酪。将饺子放在烤盘上。将酱汁倒在饺子上。撒上奶酪。放在加热到200度的烤箱中15-20分钟。
因此，利用这些技巧，不仅可以使产品免于丢弃，还可以大大改善菜肴的口感。
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